Creme Patisserie (Pastry Cream) TOP SECRETS: How to Make It? Types, Recipes, Tips, Tricks

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 дек 2024

Комментарии • 565

  • @ozlemkalaycioglu5382
    @ozlemkalaycioglu5382 Год назад +84

    Bu videodan sonra baska pastaci kremasi tarifi izlemeye gerek yok. Cok faydali bir calisma olmus. Tebrikler.

    • @oncebiranla...3821
      @oncebiranla...3821 7 месяцев назад

      Kesinlikle katılıyorum. Defalarca yaptım. Profiterol için kullandım, yaş pastalarda kullandım, krema girecek her yerde kullandım açıkçası 😊

    • @nurrr61
      @nurrr61 2 месяца назад

      Köstebek pasta için unlusunumu nisastalisini mi yapmaliyim

  • @son_of_time_traveler
    @son_of_time_traveler 10 месяцев назад +25

    1. Sınıf pastanelerde bile artık pastacı kreması diye bir şey yok. Krem şanti basıyor herkes. Evde yapmak için güzel bir rehber olmuş. Teşekkürler

  • @elif_elif_elif
    @elif_elif_elif 3 года назад +72

    Tarife geçerken kullanılan müziğin hüzünlü olması beni ağlatacaktı neredeyse :)

  • @fromrenea
    @fromrenea 3 года назад +104

    belgesel gibi olmuş hayran kaldım. işte yemekcom farkı. süpersiniz.

  • @simayldrm
    @simayldrm 3 года назад +138

    Umarım bu kanal hak ettiği yere gelir. Ellerine sağlık Ferhat Şefim :))

  • @saniyegures2435
    @saniyegures2435 Год назад +7

    Ya çok teşekkür ederim size. Pastacı kreması tariflerine baktığımda herkes farklı yapıyor. Neden böyle diye hep kendime sorarken bu videoyu buldum. Damak zevkime hitap eden o pastacı kremasını bulamıyordum.siz o kadar güzel ve detaylı anlatmışsınız ki. Tabi sizin gibi başarılı bir şefin tercihleride önemli benim için Fikir edinmek anlamında. Çok çok teşekkür ederim emeğinize sağlık🙏🙏🙏

  • @vangoghie6885
    @vangoghie6885 3 года назад +7

    Şefim öyle güzel anlattınız ki, adını ilk defa duyduğum temperleme işlemini yaptım bugün sayenizde. Gerçekten soğuk başlanan pastacı kremasıyla arada çok büyük bir fark var. Hayran kaldım. Normalde bu işlemi başka bir yerde görseydim muhtemelen "Ne gerek var böyle artistliklere" diyip uygulamazdım. Ama konu bu kanal olunca ağzınızdan çıkan herşeye harfiyen uymaya çalışıyorum. Size ve tüm ekibe teşekkür etmek istiyorum, ilginiz, emekleriniz ve diğer herşey için...

    • @yemekcom
      @yemekcom  3 года назад +1

      Çok teşekkür ederiz!

  • @myway_35
    @myway_35 2 года назад +3

    Bütün yumurta nişasta ve un üçlüsünü denedim muhteşem bir tat ve görüntü oldu. Mükemmel.

  • @HabibenurBodur
    @HabibenurBodur 8 месяцев назад +2

    Yumurta sarısı+nişastalı pastaci kremasini dün denedim. Tadı mukemmel ve tencere dibini kazıtacak kadar yogun ama bir o kadar hafif bir aroması var. Bundan sonraki surecte puding niyetine bile yapmayi dusunuyorum. Asla yumurta kokusu yoktu. Fakat tarifi harfi harfine ve sabırla yapmaniz gerekiyor. Tarif için gerçekten çok teşekkür ederim.Elinize emeğinize sağlık 🙏

  • @maviboncuk777
    @maviboncuk777 3 года назад +1

    Bir krema 15 dk olur dedim 😌😌 Ve muhallebi / krema yaparken "niye yumurta kirarlar ki ne değişecek yumurtaya yazık" derdim . Baaazen koyardim oda sarısını akı çöp olurdu.Favorim 1. Tarif . Çikolatalıyı yerken en samimi olduğunuz tatdı. Teşekkürler.

  • @salihanc21
    @salihanc21 2 года назад +16

    Bu tarifleri farklı farklı yerlerde görüp hangisini yapacağıma bir türlü karar veremiyordum videonuz ilaç niteliğinde oldu, gerçekten çok ciddi ve güzel bir emek vermişsiniz teşekkür ediyorum ✨✨

    • @yemekcom
      @yemekcom  2 года назад +2

      Bizler asıl teşekkür ederiz, ellerinize emeğinize sağlık 😍

  • @Duygu489
    @Duygu489 3 года назад +43

    Efsane bir video olmuş. Diğer kanallarda bu kadar bilgilendirici bir video yok. Herkes tek bir tarif verip geçiyor. Bu kadar detaylı bir video için bile abone olunur 😍😎👌🏼👍🏼👍🏼

  • @berrin6842
    @berrin6842 8 месяцев назад +1

    İlk tarifi yaptım yarım ölçüden çok da güzel tuttu lezzeti de iyiydi diğerlerini de yaptıkça güncelleyeceğim

    • @RudyMudy
      @RudyMudy 3 месяца назад

      Ben de cikolataliyo yarim olcuden yapmaya calisicam umarim olur kucuk bi pasta icin tam olcu fazla olcak

  • @ayseakdemir151
    @ayseakdemir151 3 года назад +11

    Bu diplomat kremayı ben malesef sizden önce keşfetmiştim 10 yıldır mutfaktayım ve hep pastalar anne usulü muhallebilerle hazır kremalarla doluyordu. Dönüm noktası oldu benim için. işte bu içeriklerke görmek istiyoruz şefim aşçılık dersi alır gibi hissettim :) HAMUR TİPLERİ, CHEESECAKE YAPIM ŞEKİLLERİ güzel konular olabilir❤️

    • @ayseakdemir151
      @ayseakdemir151 11 месяцев назад

      @@KevserAri-b7x ben başka bir tarifle denemiştim videodakilerden değil de, yumurta sarili unlu bi tarifti yanlış hatırlamıyorsam

    • @gurkanyanar1296
      @gurkanyanar1296 6 месяцев назад +1

      merhaba bu kremalar ile pasta kaplanabilir mi yoksa sadece icine mi tesekkurler​@@ayseakdemir151

  • @ismailhakkboyuker740
    @ismailhakkboyuker740 10 месяцев назад

    Emekli ve meraklı bir amatör olarak Ferhat şefimin sayfasını yeni tanıdım bu benim ayıbım,deneme yanılma yöntemiyle dogru tarifi bulmak çok zor oluyordu artk denemeye son,Not'lar sayfamdaki tüm tarifleri siliyor Ferhat şefimin izinden gidiyorum..Elinize,dilinize,emeginize saglık..Teşekkürler şefim..

  • @seraptekin1471
    @seraptekin1471 Год назад +2

    Her zaman doğum günlerimizde bütün yumurtalı krema ile çok güzel pastalar yaparım. Evde aynı tarifle ekler profiterol magnolya vs vs birsürü tatlı yapıyorum. Farkları hep merak ediyordum bu videoyu nasıl daha önce görmemişim dedim 🤗 Pasta üzeri süsleme içinde böyle bir video çekseniz harika olur. Mesela krem şanti, prenses krema, ganaj gibi gibi harika olur 😊

  • @dogukanozdemir2016
    @dogukanozdemir2016 3 года назад +15

    VİDEODAN MİSLER GİBİ EMEK KOKUSU GELİYOR KAÇ KERE ŞU İŞLEMİ YAPTIN HELAL OLSUN FERHAT ABİ

  • @mervesarylmaz5723
    @mervesarylmaz5723 10 месяцев назад +2

    Ne kadar öğretici ne kadar detaylı ve fikir verici bir çalışma olmuş, harika.

    • @yemekcom
      @yemekcom  10 месяцев назад

      Çok teşekkürler Merve Hanım 🙏🏼❤️

  • @gulsumcilingir6879
    @gulsumcilingir6879 3 месяца назад +1

    Kızımın doğum günü için kullandım. İlk kez yapmama rağmen efsane lezzetli oldular. Her türlü detayını o kadar güzel anlatmışsınız ki herkes çok beğendi. Çok teşekkür ederim. Elinize, emeğinize, ağzınıza sağlık. 😊

  • @zeynepk.7013
    @zeynepk.7013 2 месяца назад

    ya sen harikasın, yarın kardesimin doğum günü evde yapayım dedim pastayı, mükemmel oldu kremam. çikolatalıyı 2 ölcek yaptım. çikolatasını az daha arttırdım, şekeri bence gayet yerinde oldu, tarife sadık kaldım ama sanki yarım corba kasıgı nişasta daha eklenebilirmis gibiydi.
    üstüne de ganaj oturdum mini mini bi 17 cmlik pasta oldu💚

  • @denizayla3607
    @denizayla3607 Год назад +1

    Bugün oğlumun doğum günü pasta kreması arıyordum kakaolu istedi bunu muhakkak yapacağım elleriniz dert görmesin Adana'ya Tekrar bekleriz

  • @eliftaskran5494
    @eliftaskran5494 3 года назад +7

    Paylaştığınız tariflerinizin yanı sıra verdiginiz püf noktaları da ayrı bir güzellik ellerinize sağlık

  • @eminekozbek
    @eminekozbek Месяц назад

    Dün bu videonuzu izleyerek hayatımda ilk defa pastacı kreması ve yaş pasta yaptım. Krema tam kıvamında oldu, pürüzsüz. Video gerçekten çok net ve bilgilendirici, başka bir video izlemeye gerek kalmıyor. Çok teşekkürler ☺️

  • @dilanaltntas1145
    @dilanaltntas1145 2 года назад +11

    Bu videoyu izledikten sonra krem diplomatı kaç kere yaptım bilmiyorum yedikçe yedirten bir şey mükkemmel

    • @yemekcom
      @yemekcom  2 года назад +3

      Harikasınız Dilan Hanım, bu dönüşler bizi ekipçe o kadar mutlu ediyor ki, ellerinize sağlık 💞 Güzel bir pazar geçirmenizi dileriz!

    • @melekeviren5566
      @melekeviren5566 7 месяцев назад +1

      Hangi kremai kullandiniz yumurta sayisi farkli hrpsinde

  • @merveatak5724
    @merveatak5724 Год назад

    Bu videoyu beğenmeden geçene Allah sorar. Böyle bir emek, böyle bir bilgi akışı olamaz. Bütün ekibin eline sağlık

  • @Mervenurbak
    @Mervenurbak Год назад

    Çikolatalı pastacı kremasını denedim sadece 2 değil 1 yumurta attım kalan malzemeler tamamen aynı.20 cmlik kalıpta 3 yumurtalı pandispanyadan 3 katlı yaptığım pastanın ara kreması olarak azcık fazla bile geldi.Harikaydı lezzeti, koydum kaseye supangle gibi yedim.Supangle tarifim de buna benziyordu ama un vardı bence gerek yok bundan sonra hem pasta kreması hem supangle olarak bu tarifi kullanacağım ÇOK LEZZETLİYDİ..

    • @KevserAri-b7x
      @KevserAri-b7x 11 месяцев назад

      Ne kadar cikolata ekkediniz chef yazmamis yazarmusinuz

    • @Mervenurbak
      @Mervenurbak 11 месяцев назад

      @@KevserAri-b7x Ne kadar koyduğunuz aslında size bağlı ben sadece 1 tablet 70 gr olanlardan koymuştum, hatta evde dibi kalmış sürülebilir çikolata varsa o da koyulabilir bi ara onu koydum dibi yenmiyordu, o bile çok güzel oldu

    • @KevserAri-b7x
      @KevserAri-b7x 11 месяцев назад

      @@Mervenurbak tskr ederim

  • @Nerisgzd
    @Nerisgzd 4 месяца назад +1

    Ferhat Bey, bu video ne zaman karşıma çıksa pasta yapmak zorunda hissediyorum kendimi.
    gecenin 1.30unda krema yaptım. 2 saat soğumasını beklemek zorundayım. Beklerken kurabiye yapmaya karar verdim. En iyisi youtube dan çıkayım. Sabaha çocuklar şeker komasına girecek 😂

  • @ruveyda7690
    @ruveyda7690 3 года назад +45

    Lütfen ekler tarifi yapabilir misiniz 5 defa yaptım bir kez çok güzel oldu diğerleri hiç güzel olmadı çok seviyorum ama olmayacak diye yapamıyorum

  • @spirit8497
    @spirit8497 6 месяцев назад +1

    Alnından öpücem varya. Şunları eğitimlerde bile söylemiyorlar. Ağzına sağlık ❤

  • @deniz-n3t
    @deniz-n3t 6 дней назад

    Ben her seferinde birinci tarifi yapıyorum. Çok güzel ve hafif oluyor.

  • @furyatasa6497
    @furyatasa6497 2 года назад +3

    Bütün yumurta ile yapılan kremayı yaptım ve gerçekten güzel oldu teşekkürler (Bu arada şekerli vanilin kullanarak yaptım ve yumurta biraz soğuktu ama beklediğimden iyi oldu ayrıca mikser ile çırparken içine krema da koydum )😋😋😋😍

  • @pelincinar07
    @pelincinar07 Месяц назад

    Butun yumurta+nisasta+un olan pastaci kremasindan yaptim ve tadi muhtesem❤ otur hepsini ye 😅 ben pandispanya ara kati yapicam tam kivaminda. Tesekkurler tarif icin

  • @elaarran7695
    @elaarran7695 Год назад +3

    Bu kadar faydalı ,ayrıntılı güzel bir video az bulunur,harika bilgiler gerçekten. teşekkürler sağolunnn

  • @aslhanguner3928
    @aslhanguner3928 9 месяцев назад

    Bugün limonlu olanı yaptım, kıvamı ve dokusu gerçekten çok güzeldi 💜

  • @gurselsen7059
    @gurselsen7059 Год назад +3

    Şefim harikasınız. Çok detaylı tarifler veriyorsunuz. Hakkınızı helal ediniz. Çok teşekkürler

  • @zahidesar6830
    @zahidesar6830 Год назад

    Ya Pasta Tarifi Bakıyorum Bildiğimiz Yemek Tariçilerinden Bildiğin Muhallebili Yapıyor Pandispanya ya sürüyor dışıda Krem Şanti sürüyor. Muhallebisini Sizden Çok Farklı Gördüm Şimdi Tekrar Baktım İzledim İşin Doğrusu Bu Zaman Size Bakarak Pasta Yapılır.. Ucuz Bol Krem Şantili Pasta Yememek İçin Pahalısına da Para Veremiyorum.. Demek Tadı Damagında Kalacak Pastacı Kremasını Siz Yapıyorsunuz Artık Bu Krema Tarifi İle Pasta Yapılabilir. Nefis Yemek tarifleri Kızları Direk Muhallebi Gibi Krema Yapıyorlar. Sizin Tarif İle Efsane Pasta Olur

  • @asudebinay200
    @asudebinay200 3 года назад

    SÖYLEMEDEN EDEMEYECEĞİM VER FIRINADAN BERİ SİZİ O KADAR ÇOK SEVİYORUM Kİ ŞAHSEN TANIŞMASAK DA GÖNÜL BAĞIMIZ VAR ŞEFİM ALLAH YOLUNUZU BAHTINIZI AÇIK ETSİN ❤

  • @dirittoo
    @dirittoo 3 года назад +4

    Daha özenli bir video olamazdı. Eline emeğine sağlık. Her bi videon ferhat şefim takdire şayan. Teşekkürler ✌🏼

  • @sibelyilmaz36
    @sibelyilmaz36 9 месяцев назад +1

    Çok çok teşekkür ederim her izlediğimde hem tarif hem teknik öğreniyorum emeklerinize sağlık ❤

  • @nesrinsaral2987
    @nesrinsaral2987 3 года назад +9

    Teşekkürler temel bir pastacı kreması dersi gibi olmuş,bir çok çeşit de bonusu🥳başarılar dilerim haydi kanalı 1milyon ve üstüne taşıyalım👏🏻🌸🌺

  • @fatmahanim6384
    @fatmahanim6384 8 месяцев назад +1

    Şantili mantılı abdal saptan krema tarifleri var bu çok mükemmel oldu bayıldım İlk fırsatta deneyeceğim teşekkürler❤

  • @aysedogan4170
    @aysedogan4170 3 года назад +6

    Ferhat şefim pastacı kreması dedin beni benden aldın. Şuan bittim ben!!!!!!!!💣💣💣💣💣💣💥💯

  • @ozlemdemirli4781
    @ozlemdemirli4781 9 месяцев назад

    Yaa😍aklımdan pastacı kreması tarifi arayayım derken,youtube'u açtığım anda karşıma çıkan mükemmel video😮🥹Elinize sağlık👏🏻👏🏻

  • @NavruzKılıç-u3c
    @NavruzKılıç-u3c 2 месяца назад

    Yumurta sarisi kremaya çok güzel bir kıvam ve tat veriyor,ellerinize sağlık

  • @merihdag2484
    @merihdag2484 2 года назад +1

    Tam aradığım video. Pastacı kremaları ile ilgili âdeta bir masterclass niteliğinde... Abonenizim ama bu videoyu neden daha önce izlemediğime hayıflanıyorum.Çok teşekkür ederim. Elinize emeğinize sağlık🙏👍👏

  • @ruveyda.34
    @ruveyda.34 Год назад +2

    İşin tekniğini öğreterek tarifleri vermeniz çok faydalı. Beğenilere aldım ki unuttukça tariflere bakabileyim diye ❤

  • @aysenaydn7931
    @aysenaydn7931 3 года назад +1

    Yemek com harikasınız.Butun kremalarla degisik degisik pasta yapasım var şu andan itibaren.

  • @ebunka
    @ebunka 3 года назад +1

    Açılış konuşmasını taklit etmeye çalıştım ama o kadar üstüste “ pastacı kreması” diyemedim😅 tekerleme işinde de usta şefimiz👏👏👏

  • @sgarchitecture7628
    @sgarchitecture7628 Год назад +2

    Sadece yunurta sarısı ve nişastalı olani yaptım. İcine ekstra 2 kaşık tuzlu tereyağı da ekledim. Lezzetti harika oldu.
    Video anlatımı da şahaneydi. Hic bir aşaması sürpriz olmadı.
    Bir kaç saat sonra bu kremanın yaklaşık 3/4 ü trifle uzerini kapatak :)) kalaniylada krem diplomat olarak üzerine bir kat daha cikicam :)

  • @Nerminiko
    @Nerminiko Месяц назад

    1. Bütün yumurtalı olan tarif favorim, teşekkür ederim.❤

  • @zehz2143
    @zehz2143 3 года назад +1

    Bundan sonra yapacağım tatlılar pastacı kreması içeriyorsa, tarifi için tereddütsüz bu videoya geleceğimi biliyorum. Emeğinize sağlık böyle bir videoyu sanmıyorum ki başka kanallarda bulabilelim. Teşekkürler 💃🏾

  • @songulbasturk9767
    @songulbasturk9767 14 дней назад

    Şefim Ellerinize sağlık okadar iyi ettinizkii bu videoyu çekmekle detaylı anlaşılır çok ama çok teşekkür ediyorum süpersiniz ❤

  • @fatosorhan7645
    @fatosorhan7645 2 месяца назад +1

    Birtek video ile pastacılık okulunu bitirmiş gibiyim 🤭elinize emeğinize sağlık👏🏼

  • @alimrustmov575
    @alimrustmov575 2 года назад

    Azərbaycanda biz en iyi pastacı kremasını böyle yaparız
    3 yemek kaşığı un,3 yemek kaşığı nişasta, süt reçeli,1 litre süt,2 yumurta,2 yemek kaşığı tereyağı,vanilin. Soğutuktan sonra 2 paket krem şantini qatı kremayla çırpıb sonra birlikte təkrar karıştırın. Enfes bir şey oluyor. Ben zevke göre azacık susam tahini ve beyaz çikolata da koyuyorum.

  • @happydaytok
    @happydaytok 3 года назад +1

    Yaa Ferhat Şefim bu neee körün aradığı bi göz... muazzam video..

  • @meralguner3578
    @meralguner3578 8 месяцев назад

    İşte bu! Hazır krema kullanmadan yapıldığı için Ferhat şefimize teşekkürler.

  • @kezbanozdenakyon1718
    @kezbanozdenakyon1718 2 года назад

    Limonlu ve çikolatalı kremayı iki kez ayrı zamanlarda yaptım mükemmel sonuç aldım. Aynı pastada iki kremayı da kullanıyorum ve sonuç harika! Tarif vazgeçilmezim olacak çok teşekkür ederim Ferhat şef🙏🏻🥰

    • @KevserAri-b7x
      @KevserAri-b7x 11 месяцев назад

      Ne kadar cikolata koydunuz chef yazmamis kac gr lutfen yazarmidiniz

  • @hamzauslu9110
    @hamzauslu9110 3 года назад +29

    Pandispanya tarifi de gelsiiin

    • @nur-vb4bm
      @nur-vb4bm 3 года назад

      @@gurkansimsek8079 tariff

    • @ervayigit1001
      @ervayigit1001 3 года назад

      @@gurkansimsek8079 tarifi verebilir misiniz

    • @ervayigit1001
      @ervayigit1001 3 года назад +1

      @@gurkansimsek8079 ben üstteki yorumunuzu görmemişim sizi yormak istemem oradan bakarım

    • @ervayigit1001
      @ervayigit1001 3 года назад +1

      @@gurkansimsek8079 teşekkürler💕

    • @papatya9917
      @papatya9917 3 года назад

      @@ervayigit1001 chef onur balıkçının pandispanya tarifine de mutlaka bakın kabartma tozu normalde konulmaz

  • @mehmetparlar412
    @mehmetparlar412 2 месяца назад

    Hepsi birbirinden lezzetli vazgeçilmez tarifler, 😊 sevenler için limon veya portakal ile aroma da leziz oluyor ince kısımda rendeleyin ama 😉

  • @oncebiranla...3821
    @oncebiranla...3821 2 года назад +1

    Bütün yumurtalı kremayı defalarca yaptım. Ekler ve profiterol dolgusu olarak kullandım. Her seferinde de çok güzel oldu. Şaşmayan tarifler için takip edin derim😉👍🙂

    • @ranaeker3687
      @ranaeker3687 2 года назад

      Yaptıktan sonra sıvı kremada ekliyor musunuz içine bazı kişiler öyle yapıyormuş

    • @oncebiranla...3821
      @oncebiranla...3821 Год назад +1

      Hiç birinde krema kullanmadım çok da güzel oldu

  • @elifnurrs
    @elifnurrs 9 месяцев назад

    Aşırı güzel bir video olmuş tart kek yaptım dün tarifindeki kremayı yapmak istemedim ve çikolatalı pastacı kremasıyla yaptım muhteşem oldu sadece az olur mu diye endişe etmiştim fakat fazla bile geldi bugün de kaşık kaşık yiyeceğim bundan sonra kullanacağım pastacı kreması reçetesi bunlar olacak sıradaki denemek istediğim krema ise limonlu olan 🥰 Teşekkürler Fırat şef 🙏🏻

  • @Warprein
    @Warprein 3 года назад +1

    Bugün yarınki aile toplantısı için paris brest hazırladım. RUclips'a girdim ve bu video çıktı. Mükemmel bir tesadüf😊

  • @denizakgol2688
    @denizakgol2688 2 года назад

    Geçen gün unlu nişastalı olanı başka kanaldanda tarifini aldım yaptım bildiğiniz muhalebi oldu kekle muhalebi yedim unlu olanı tavsiye etmem

  • @hilalturkylmaz3204
    @hilalturkylmaz3204 3 года назад +6

    Gerçekten tüm alkışları hakediyorsunuz tebrik ederim 👏🏻

  • @leylavarloglu6719
    @leylavarloglu6719 4 месяца назад

    Emeğinize sağlık muhteşem bir anlatım ve tüm tariflerinizde aynı keyif nezaket içtenliği bulmak işi dahada keyifli kılıyor

  • @beyzatoprak5273
    @beyzatoprak5273 2 года назад

    Tarife tam uyarak çikolatalı pastacı kremasını yaptım, aşırı lezzetli oldu kaşık kaşık yenir yani çok güzel bir şey

    • @yemekcom
      @yemekcom  2 года назад +2

      Ellerinize sağlık!

    • @sahra3333
      @sahra3333 2 года назад

      Pastanın dış kaplaması içinde kullanabilir miyiz bu kremayı ?

  • @zelihakalayc4601
    @zelihakalayc4601 9 месяцев назад

    Elleriniz dert görmesin.Bilgi ve tecrübeleriniz için çok teşekkür ederim🎉

  • @ibrahimxcakir
    @ibrahimxcakir 2 года назад

    Usta hakkaten de bu meslek sana verilik, çok profesyonelsin.

  • @Chi-for-4
    @Chi-for-4 2 года назад

    Bu tam aradığım bölüm oldu. Eşimin doğum günü için limonlu yaş pasta yapmayı düşünüyordum. Tarif ve bilgiler için çok teşekkür ederim.

  • @haticebusra8366
    @haticebusra8366 3 года назад +1

    Bugüne kadar beklediğim ve aradığım bütün bilgiler burada gerçekten yemek emektir, bu video emek kokuyor.

  • @mervemerve3359
    @mervemerve3359 11 месяцев назад

    Bir pastacı olarak yazıyorum bu taktire şayan bilgileriniz için teşekkürler 🙏 gerçekten ders niteliğinde emeğinize sağlık

    • @Smyyyye
      @Smyyyye 7 месяцев назад

      merhaba ilk tarifle pasta kaplaması olur mu

    • @mervemerve3359
      @mervemerve3359 7 месяцев назад

      @@Smyyyye iç krema bunlar kaplama olmaz

    • @Smyyyye
      @Smyyyye 7 месяцев назад

      Dış kaplama için ne kullanabilirim acaba

    • @mervemerve3359
      @mervemerve3359 7 месяцев назад

      @@Smyyyye ganaj kullanabilirsiniz 200 ml krema 200 ml çikolata

    • @Smyyyye
      @Smyyyye 7 месяцев назад

      Çok teşekkür ederim

  • @muntehamedinekara1771
    @muntehamedinekara1771 Год назад

    Artık hazır pastacı kreması almıyorum. Tam kıvamında tutuyor. Çok teşekkür ederim.

    • @yemekcom
      @yemekcom  Год назад

      ellerinize sağlık, şahanesiniz 💜

  • @aykzcan5596
    @aykzcan5596 3 года назад

    O kadar sevindim ki bu videoya her yerde krema tarifi var ama hepsi birbirinden farklı bu video benim çok işime yaradı sağolun:)

  • @baklavacsadeogullar6687
    @baklavacsadeogullar6687 3 года назад +1

    Ustam Allah razı olsun senden sayende on numara bir krema elde ettim

  • @dilektatarogullar7054
    @dilektatarogullar7054 3 года назад +4

    Ferhat bey gerçekten emeğinize sağlık , bu tür videolar ne kadar aydınlatıcı , söylediğiniz herşey püf noktası, sizi dinlemeye bayılıyorummm!! Vereceğiniz bilgileri can kulağı ile dinliyorum, HARİKA BİR VİDEO OLMUŞ ! 🌸

  • @yemekcom
    @yemekcom  3 года назад +13

    Bu videoyla pastacı kremasının ilmini kapıp şöyle enfes bir pandispanya tarifi arayanlar, sizi hemen böyle alalım! 👉 ruclips.net/video/4fe_ydlsSWA/видео.html

  • @fatmaakguc3470
    @fatmaakguc3470 3 года назад +2

    Çok teşekkür ediyorum hepsinin bir videoda olması müthiş.elinize emeğinize sağlık

    • @yemekcom
      @yemekcom  3 года назад

      Beğendiğinize çok sevindik, teşekkür ederiz!

  • @sibelgurel2802
    @sibelgurel2802 Год назад +1

    Emeğinize yüreğinize sağlık! Kremalarda ki kafa karışıklığından kurtarmış oldunuz beni :

  • @sypha3492
    @sypha3492 3 года назад

    Sefim bence hangisini hangi pastalarda/tartlarda vs kullanacagimizi anlattiginiz daha detayli bir video gelse harika olur

    • @yemekcom
      @yemekcom  3 года назад +1

      Ferhat Şef tadımlar sırasında kremaların hangi tatlılarda veya hangi durumlarda kullanılması gerektiğinden bahsediyor aslında. Pastacı kreması ile ilgili bundan daha detaylı bir video daha yapılabilir mi emin değiliz :-)

    • @sypha3492
      @sypha3492 3 года назад

      @@yemekcom evet dogru;) deneye deneye ogrenilir aslinda. Yanit icin cok tesekkurler:p

  • @benbirgurgendalym3413
    @benbirgurgendalym3413 3 года назад +1

    Seker süt ve yumurta tüketmedigim halde ilgiyle izledim. İşinizi çok iyi yapıyorsunuz.

  • @hanne585
    @hanne585 10 месяцев назад

    mükemmel video pasta kremasiyla ilgili sorunları tekte çözmüş her şey için teşekkürler

  • @ecemzingi3529
    @ecemzingi3529 Год назад

    Ferhat şef ne yapsa lezzetli oluyor gerçekten tariflerine güvenim tam ✨

  • @nilufererdogan7859
    @nilufererdogan7859 2 года назад +1

    Şefim size sonsuz teşekkürederim bu tarifleri bir arada anlatmanız işimi çok kolaylaştırdı🙏👍👍

  • @zeynepersoy7368
    @zeynepersoy7368 3 года назад +13

    Hâlâ 1 milyon olmadığına şaşırıyorum bu kanalın 🙄

  • @medihakaya4593
    @medihakaya4593 3 года назад

    Super guzel. Diplomat versiyonu benimde favorim. Profiterol cukulata sosu videosi cok iyi olur. Herkes nedense sir Gibi sakliyor. Hic kimse dogru duzgun bir tarif vermiyor. Birde suzden alakim bu cukulata sosunu. 😉

  • @asumanerdas7316
    @asumanerdas7316 2 года назад

    Olculeri soylemedin bugun ama yine zeka kupu ve gorunen kremalar kadar tatli anlatiminiz icin tesekkur ederim ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

    • @yemekcom
      @yemekcom  2 года назад

      Bizim her videomuzda ölçülü malzeme listesi açıklamalarda çünkü 💜

  • @ebrucoskun4738
    @ebrucoskun4738 3 года назад +2

    Ovarlokçu ayağımıza gelmiş :) Teşekkürler pastacı kremasına dair her şey var.

  • @evcim02
    @evcim02 10 месяцев назад

    Yıllardır yumurta sarısı+nişastalı pastacı kremasını kullanmayı tercih ediyorum ama mutlaka ilave tereyağı ile
    İnanilmaz lezzetli

  • @aysecan5022
    @aysecan5022 2 года назад +1

    Bütün püf noktaları ile yine ve her zaman 1 numarasınız Ferhat Şefim 👏👏👏⭐ teşekkürler

  • @nefisyemekevi
    @nefisyemekevi 3 года назад +1

    Ellerine emeklerine sağlık 💯

  • @Harveyspecter41
    @Harveyspecter41 3 года назад

    Yaşadığım şehirde iyi bir pastacılık kursu ararken yüklenen videoya bak. Harika yine bir şeyler öğrenmiş olduk

  • @dt3911
    @dt3911 3 года назад

    Farkli pasta krema tariflerinin kıyaslamasini yaptiğiniz icin tesekkürler, hep aradaki farkı merak etmiştim

  • @dkatranci
    @dkatranci 3 года назад +2

    Bu tüt bilgileri sizden almak çok kıymetli, teşekkürler 😊

  • @rabiakaya420
    @rabiakaya420 3 года назад +12

    Ülkece ihtiyacımız olan bir konuydu.😌

  • @ad.2328
    @ad.2328 2 года назад +1

    Resmen bir ders niteliğinde idi. Çok teşekkür ederiz. Emeğinize sağlık. Harika 💕

  • @duyguozdemir5770
    @duyguozdemir5770 2 года назад +1

    Ders niteliğinde bir video olmuş resmen.ellerinize sağlık

  • @ayfercimen7930
    @ayfercimen7930 2 года назад

    Hic bu kadar detaylı mükemmel tarif izlemedim tebrik ederim ,çok teşekkürler ...

  • @haticeylmaz7918
    @haticeylmaz7918 3 года назад

    Hep bu ayrımları merak etmiştim yumurta sarısı ve tamamı konulursa ne olur diye çok teşekkür ederim🙏

    • @yemekcom
      @yemekcom  3 года назад

      Videoyu beğendiğinize çok sevindik Hatice Hanım, sevgiler 💞

  • @nalangorucu4071
    @nalangorucu4071 2 года назад

    En mükemmel anlatan şefsiniz yine harika anlatım

  • @berraakcay2303
    @berraakcay2303 3 года назад +6

    eline saglik ferhat sef Pandispanya da yaparmisiniiiiz😊😍

    • @yemekcom
      @yemekcom  3 года назад +1

      Ferhat Şef'ten evde yapabileceğiniz en iyi pandispanya tarifi geldi, iyi seyirler! 👉ruclips.net/video/4fe_ydlsSWA/видео.html