[Subtitled] The Most Famous Russian Cookie: Pryaniki Cookie Recipe

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 9 июл 2024
  • Ferhat Chef is an expert in changing the course to different cuisines. :) Today, we are going to Russia to trace a delicious cookie in our kitchens. It has a different technique. Thanks to this technique, the cookies remain fresh from the oven for a really long time. So, Pryaniki is suitable to keep in jars. When you want cookies in your teatime, this cookie recipe will blink at you. You will smell the scent of different spices abundantly. Moreover, there is no fat in this cookie recipe! What else could you ask for? Let's make a delicious, cake-alike cookie in our homes today. Here comes one of the classic desserts of Russian cuisine: Pryaniki!
    Materials
    For liquid dough:
    1 glass of milk
    3/4 glass of flour
    1 glass of granulated sugar (heaped)
    3 tablespoons of cocoa (heaped)
    1/2 slender-waisted teacup of sunflower oil
    4 cardamom
    3 cloves
    1 teaspoon of ginger powder
    1 teaspoon of ground cinnamon
    1/2 grated nutmeg
    1 egg yolk
    1 packet of baking powder
    1 teaspoon of baking soda
    1 tablespoon of lemon juice
    2 glasses of flour (heaped)
    For its coating:
    1 glass of powdered sugar
    1 egg white
    1 teaspoon of lemon juice
    For the written recipe; yemek.com/tarif/pryanik-kurab...
    Subscribe for new videos from Yemek.com: bit.ly/1MH0ZfU
    Check out our website: www.yemek.com
    Visit our website: www.yemek.com
    To access all the recipes of Chef Yasemin: yemek.com/profil/yasemingursu...
    To access all the recipes of Chef Ferhat: yemek.com/profil/ferhatbora/
    SOCIAL MEDIA ACCOUNTS
    • Instagram: / yemekcom
    • Facebook: / yemekcomm
    • Twitter: / yemekcom
    • Tiktok: / yemek.com
    Check out our sponsor Vestel's (Turkish home and professional appliances manufacturing company) products that are used in Yemek.com kitchen:
    Vestel Refrigerator: bit.ly/37job4E
    Vestel Built-in Dishwasher: bit.ly/37sqO4s
    Vestel Built-in Stove: bit.ly/2jwAcLK
    Vestel Built-in Oven: bit.ly/37lq4Ok
    Vestel Microwave Oven: bit.ly/2AqZM11
    Vestel Turkish Coffee Machine: bit.ly/2Q9MfiA
    Vestel Fresh Coffee Machine: bit.ly/2XRUzZa
    Check out the super creative team painted the colorful mural of Yemek.com's new studio: / boya.banada
    00:00 Intro
    00:47 Base Mixture
    02:26 Spices
    03:28 Cookie Dough
    05:43 Spreading Dough
    07:07 Shaping the Dough
    07:57 Time to Cook!
    08:51 Coating
    10:53 I Will Eat It! & Outro
    #cookierecipes
  • ХоббиХобби

Комментарии • 1,1 тыс.

  • @yemekcom
    @yemekcom  3 года назад +20

    Pastacı kremasında ustalaşmak, evinin pastacısı olmak isteyenler Ferhat Şef'in hazırladığı Pastacı Kreması Özel Dosyası kaçırmayın 👉 ruclips.net/video/DX7n9fOQbzE/видео.html

    • @kubrametin9836
      @kubrametin9836 2 года назад

      Şefim midesi baharat kaldıramayanlar baharatları koymasa olur mu? Lütfen cevabınızı bekliyorum

    • @mariadamedecoeur
      @mariadamedecoeur 2 года назад

      Castanhas?!? 😳 That's the same name in Portuguese

    • @mahmutdogan9389
      @mahmutdogan9389 Год назад

      @@kubrametin9836 bkaç bhuer

  • @anoniempje5510
    @anoniempje5510 3 года назад +930

    Bizde 1 ay kurabiye durmaz yapilan gun biter 😳😅

    • @albinaquliyevavlog9559
      @albinaquliyevavlog9559 3 года назад +2

      Pranik🇦🇿🇹🇷

    • @zelihasahbaz312
      @zelihasahbaz312 3 года назад +8

      Yaa ben de duruyor cünki bende baska yiyen yok 😅😅

    • @sweeteagle405
      @sweeteagle405 3 года назад +4

      Saniyede

    • @Mustafa06AI
      @Mustafa06AI 3 года назад +14

      valla bizde bir oturuşta bitiyor :)

    • @anoniempje5510
      @anoniempje5510 3 года назад +1

      @@zelihasahbaz312 senin evdekiler cok sey kaciriyor , neyse daha iyi hepsi sana kaliyor. Bizim ev kurabiye canavarlariyla dolu

  • @mertcanyilmaz3949
    @mertcanyilmaz3949 3 года назад +9

    Fırından çıkardığımda baharatlarıyla kokusuyla lezzetiyle on numaraydı. Hatta yapıp yediğim en güzel kurabiyesi diyebilirim. Tam tarife göre yaptım. Ancak ne zaman ki o beyaza bulama işlemini gerçekleştirdim o lezzet gitti yemin yemin ediyorum nerdeyse iki saat fırında kaldı kurumadı. Sonra dışarda sabaha kadar beklettim hala ele yapışan halde. Üstelik o katmanın tadı da kurabiyenin tadını değiştirdi sanki. Bilmiyorum belki ben bir yerde yanlış yaptım. Ama kesinlikle tekrar yapacağım ve beyaz katmana bulamadan tuketeceğim. O şekilde efsane bir kurabiye. Elinize sağlık hocam.

  • @aynur2415
    @aynur2415 3 года назад +60

    Azerbaycanda cox sevilen pryannik😍 super lezzet. Coxlarina nostalji hisler yasadir. Cocuklukdan gelen bir tat

  • @EMIR-zd9lv
    @EMIR-zd9lv 3 года назад +124

    Kekrabiye.

    • @zehragul5049
      @zehragul5049 3 года назад +2

      Evet garip bir lezzeti var ama mantar kurabiye benim için hala daha güzel bundan

  • @sureh4898
    @sureh4898 2 года назад +12

    ..Çocukluğumun kurabiyesi..."pryanik"😍 Ben Moskova'da büyüdüm.Biz küçükken bu kurabiyeye bayılırdık! Hatta Üç çeşit vardı, hala aklımda; çikolatalı, tarçınlı ve sade.. mmmmm😋 teşekkürler 🙏

  • @bestcondoms
    @bestcondoms 3 года назад +67

    Şimdi pıt pıt diger yemek kanalları da yapmaya başlar. Az bilineni sunmak çok , başarılısınız 👏🏻

    • @ebranurarvas5673
      @ebranurarvas5673 3 года назад +3

      Bu kanalı çok severim ama daha önce bir çok türk kanalında gördüm

    • @betulzengin4889
      @betulzengin4889 3 года назад

      Aynen ben de çok gördüm bu kurabiyeyi

    • @evrenabla5828
      @evrenabla5828 3 года назад

      Başladılar bile

  • @zehrasumer4170
    @zehrasumer4170 3 месяца назад +1

    Çok güzel oldu yiyenler bayildi. Kaplamasi yetmedi ama, üç kere daha yaptim. Çay bardagi ile sekil verdim, bir dahaki sefere daha kucuk bir kesecek alip oyle yapacağim. Çok sevdim ben. Hamura şekil verirken yagli kagit kullandim kolay oldu. Teşekkürler şefiiiimmmm

  • @gulnurguzeldal7013
    @gulnurguzeldal7013 3 года назад +15

    Bayılıyorum bu kanala yaa😍 özellikle de Yasemin ve Ferhat şefe gerçekten işlerini çok iyi yapıyorlar 🌻

  • @lvyem807
    @lvyem807 3 года назад +7

    Küçükken rahmetli dedem okul çıkışında alırdı o yüzden pryanik yediğimde hep dedemle o anılarımızı hatirlarim. Yaşadığım ülkede satılmıyor, teşekkür ederim tarif için 🙏

  • @esmaalen
    @esmaalen 3 года назад +19

    Pencerede kar, bir fincan kahve ve pryanik 🤗 daha ne olsun. Ellerinize sağlık şefim 💜🌸

  • @dopamindenyoksun2426
    @dopamindenyoksun2426 3 года назад +80

    00:00 Yabancı Dil öğretmenimin gözüne girmeye çabalarken ben (Şefim bu arada bu çaba hoşumuza gitti 😌)

  • @tugbadrs9445
    @tugbadrs9445 3 года назад +3

    Almanya'da büyüdüm bu kurabiyeyi çok seviyorum, burda da bir kaç sefer yaptım ama misafirlerim pek bişey anlamadı. Kesinlikle tavsiye ederim yeni tatlara açık olanlar mutlaka denemeli 😋
    Siz de çok güzel yaptınız elinize sağlık

  • @chefferhatbora
    @chefferhatbora 3 года назад +297

    “Şefim muskat,kakule koymasak olur mu??” sorusu zirveye oynuyor 🙂
    Bu kurabiyenin temel lezzetti içindeki baharatlardan geliyor. Size tavsiyem en azından tarçın,zencefil ve karanfili mutlaka kullanmanız olur. 🤙🏼 Vanilya,limon kabuğu gibi farklı aromalar da size yardımcı olabilir. 😉

    • @zeynepyldz9950
      @zeynepyldz9950 3 года назад +3

      Malzeme listesi yazsanız ne kadar iyi olur. Ellerinize sağlık nefis görünüyor 👏🏻👏🏻

    • @yemekcom
      @yemekcom  3 года назад +30

      Sanırız videolarımızın açıklamalar kısmına göz atmadan yazdınız 😉

    • @motocat1212
      @motocat1212 3 года назад +17

      @Deney videosuz 100 abone doğru söylüyorsun! Rusçası" pryanik"- baharat yüzünden, çünkü pryanıy- baharat ile demek)
      ( Rusum ben, biliyorum 🤗)

    • @abcdfj1009
      @abcdfj1009 3 года назад +1

      @@motocat1212 я этого не знала🤔

    • @ilknurbirsen9789
      @ilknurbirsen9789 3 года назад +1

      Neden kupkuru oldu fırından tam vaktinde çıkardım derece ayarıda aynı. Neyse asıl soruya geleyim ben bu kurabiyeleri nasıl degerlendireyim. Önerilerinizi bekliyorum şefim

  • @aysegulyildirim782
    @aysegulyildirim782 3 года назад +154

    Cheff bu arada bir konuya değinmek ıstiyorum, dunya mutfağından tatlilar paylasmanizs bayılıyorum özellikle bu anlamda türkçe içerikler bulmak çok zor oluyor ama tabbi ki bizim Ferhat Cheffimiz sagolsun...
    Teşekkür etmek istedim, varolun
    🐰🍓🙏

  • @abrakadavra3133
    @abrakadavra3133 3 года назад +25

    Videoyu bile izlemeden bunu yapıcam çok güzel görünüyor demistim ama sondaki "brownie ile zencefilli kurabiyenin çocuğu gibi" benzetmesi o kadar hoşuma gitti ki bir an önce denemek istiyorum😂

  • @gulaysancak4838
    @gulaysancak4838 8 месяцев назад +1

    Ben yaptım kızım hastası oldu baska tariflere de baktım en guzeli bu,yalnız şefim ben kalipla falan ugrasmiyorum artan hamurlar basima bela oluyo acip kare kare kesiyorum bir de üstünün kaplamasini miksersiz yaparsam bi türlü olmuyor cirpinca hem kivami guzellesiyor hem de kabariyor ve kurabiyelere anca yetiyor.cesareti olmayanlara sesleniyorum kesinlikle uğraşmanıza degiyor👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @muhammetorazyw2161
    @muhammetorazyw2161 3 года назад +6

    Ayy çocukluğuma gittim resmen her hafta sonu okuldan sonra çarşıya gidip bu kurabiyeden alırdık kesinlikle deneyeceğim tarifi harika gözüküyor

  • @aysegulb.875
    @aysegulb.875 Год назад +9

    yaparken canım çıktı, tezgaha o kadar çok yapıştı ki bi yerden sonra bütünleştiler sandım, ama tarifle alakası yok benim beceriksizliğime denk gelmiş. çok un ekledim kıvam tutmadı diye, uyarılarınızı dinledikçe kahrolarak ekledim ama korktuğum gibi sertleşmedi. bi de annem yumurta akı kokar diye üstüne glazürünü yaptırmadı, çikolata sosu buladık :(( gelen misafirler de kek diye yedi, diyemedim ablalar amcalar bu rus tatlısı pryanik. neyse sağlık olsun, güzel tarif annemden habersiz glazürlüsünü yapıcam. böyle de 14 15 yaş gibi oldu, 20 yaşındayım ama anneleri bilirsiniz :)) elinize sağlık.

    • @xyzxyz8269
      @xyzxyz8269 3 месяца назад

      😂😂😂😂

    • @bahadirduran
      @bahadirduran Месяц назад

      Glazurle cık güzel oluyor. İçinize sınmiyorsa 2-3 dakıka fırının 50 derecesın bekletin. Glazurle yanı.

    • @bahadirduran
      @bahadirduran Месяц назад

      Glazurle vanılyada ekleyin. Limon asıt olduğu ıcın yumurta beyazının mıkroblarını öldürür bence

  • @user-ch6ym3du9j
    @user-ch6ym3du9j 2 года назад +3

    Sayısız tarifinizi denedim şunu çok net söylüyorum tutmayan tarif yok harikasınız💕

  • @aysegulyildirim782
    @aysegulyildirim782 3 года назад +31

    Dostoyevski'nin yazdığı 2. eser olan 'Öteki' den geliyorumm(bu tatlidan orada bahsediliyor), teşekkürler cheff🧡bizi farklı ülkelerin tarifleriyle tanışırmanız harikaaa

  • @ferhatt9346
    @ferhatt9346 3 года назад +39

    izlemeden begeniyorum o derece yani :)

  • @nyks5624
    @nyks5624 3 года назад +266

    "Yapmiycam ama izliyorum " diyenler butonuyum.

    • @metehantans7852
      @metehantans7852 3 года назад +1

      @@furkankorkmaz7173 koşmaktan yorulmuyor musun?

    • @kara7513
      @kara7513 2 года назад +1

      Yapar yerim neden sadece izleyeyim ??

  • @hkbr1681
    @hkbr1681 3 года назад

    Bir kurabiye delisi olarak denemesem olmazdı:) tarifi ikiye böldüm. Yarısını kakaolu ve baharatlı diğer yarısını da vanilya ve limon kabuklu yaptım. Hamurunu yapmak sekillendirmek göründüğü kadar zor değil. Mümkün olduğunca ince yaptım ve çay bardagiyla kestim. Davlumbaz fırın kullananlar için makul bir tarif :) Kakaolu 7-8 dakikada, vanilyalı 6 dakikada pisti. Tabiki önceden baya bir ısındı fırın. Yumurtayla kaplama bizimkilere iyi gelmeyeceğini düşündüm ama koruyucu olsun diye yine de bir kaşık kadar yumurta akı koydum. Yarım çay bardağı da su kullandım. Tadı güzeldi. Şefim elinize sağlık 🌼

  • @gulnar9252
    @gulnar9252 3 года назад

    En en en sevdiyim. Çocukluğumdan beri. Ellerinize sağlık🌹

  • @roxette1297
    @roxette1297 3 года назад +3

    Bu kanaldan hangi tarifi yapsam acayip güzel oluyorr

  • @ceydaaksu7328
    @ceydaaksu7328 2 года назад +4

    Bizim memlekette Özbekistan da çok severek tüketiliyor. Tadı harika

  • @nedinnedin5758
    @nedinnedin5758 3 года назад +1

    bu kurabiye hemen denedim çok nefis oldu , herkes beğendi , elinize sağlık , selamlar 🇲🇦🇹🇷

  • @spacelover2545
    @spacelover2545 3 года назад +1

    Ya müthişsiniz 🤩, bu güzel, değişik ve farklı yapımlı tarif için teşekkürler, mutlaka deneyeceğim, tatmak için sabırsızlanıyorum ... 🙆🏻‍♀️💜

  • @cheburashka2758
    @cheburashka2758 3 года назад +7

    Her kese tavsiye ederim, yapın, mükemmel tadı var pryannikin. P.S. post sovet ülkelerinde de çok tüketilmektedir ve bir çok çeşiti var. Şefim, ellerine sağlık.

  • @aysenurr02
    @aysenurr02 3 года назад

    Kesinlikle yapın, deneyin. Muhteşem oldu. Ferhat şefim ellerine sağlık.

  • @valentinagarchu99
    @valentinagarchu99 3 года назад +1

    Evet bu bizim lezetli pryanikler. Teşekkürler efendim 👍

  • @petrichor5234
    @petrichor5234 3 года назад +5

    Akşam çayıyla beraber efsane oldu cidden. Baharatla aram pek iyi olmadığı için baharatını minimum seviyede tuttum. Ölçüler tam. Her şey kıvamında. Elinize sağlık şefim 👍🏻

  • @nigar.englishworld
    @nigar.englishworld 3 года назад +6

    Çok severim пряники :) Çocukluğumun lezzeti. Ellerinize sağlık, mutlaka deneyeceğim.

  • @kiraz5005
    @kiraz5005 2 года назад

    Bu gün denedim ve harika oldu,bizleri bu lezzetle tanıştırdığınız için çok teşekkürler.Birdaha yaparsam baharatlarını bir çorba kaşığı koyacağım.

  • @sayalibagirli
    @sayalibagirli 3 года назад

    Ben denedim,süper oldu. Ellerinize sağlık,yeni keşfim için çok teşekkür ederim🙏❤️

  • @emel3335
    @emel3335 3 года назад +41

    "Ne yumurta dedi yine!?" 😂😂 Bi de bu dünyanın farklı yerlerinden tarifler veriyorsunuz ya, gidip hepsini yerinde yiyesim geliyor, içimdeki gurmeyi uyandırıyorsunuz. 😂 Enerjiniz yine harika, teşekkürler. 😊

    • @fatmayoldas4849
      @fatmayoldas4849 3 года назад +1

      Çok güzel ye ye doymazsınız inanılmaz tadı var 🤗🤗

  • @resulcavan
    @resulcavan 3 года назад +3

    En sevdiyim 3 tatlidan biri. Super gozukuyor. Bunun farkli renkde farkli aromalarda olan cesitleride oluyor. Cocukluguma gittim)

  • @sumeyyeincir4170
    @sumeyyeincir4170 3 года назад

    Sefim yaptım yaparkende tedirgin oldum tarifinize birebir uydum anlatmaniz uygulamanız muhtesem sonucta muhtesem elliniz emeginize saglık 👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻

  • @aysunsozlu244
    @aysunsozlu244 2 года назад

    Yaptım dışını kaplayamadan nutelleyla bitirdik.. cokk güzel oldu teşekürler şefim

  • @ceydaylmaz4655
    @ceydaylmaz4655 3 года назад +3

    Yaptım ve öyle lezzetli ki❤️

  • @saniyamuhammedemin7008
    @saniyamuhammedemin7008 3 года назад +5

    Rusyanın Medovik pastası aşırı güzel😍

  • @zelisaslan94
    @zelisaslan94 3 года назад

    Bu pryanik benim memleketimin kurabyesi.Yiller in vaz gecilmes bir tadi.Ellerina sağlik şefim.

  • @esrannyemekkitab394
    @esrannyemekkitab394 3 года назад +1

    Şahane gözüküyor Ferhat bey👌Ellerinize sağlık👏🏻

  • @semrabudagli2040
    @semrabudagli2040 3 года назад +5

    Aaah söylemeden edemicem, çocukluk kabusum🙈 bizde çok tüketildiğinden sevmiyorum herhalde. Ülke genelinde sevilir, bana bakmayın siz😀denenmesi gereken bi tat ve gerçekten de haftalarca bozulmaz. Azerbaycandan sevgiler❤

  • @user-dw6dm2tl1l
    @user-dw6dm2tl1l 3 года назад +4

    Ben kazakistan'da yaşıyorum ama burda her yerde satılır ve ben çok severim ismi prainik bayatlamayan kek olmasına gerek yok çünkü biz alırız ve bir öğünde bitiririz çok lezzetli

  • @mervellilili8909
    @mervellilili8909 3 года назад +1

    Şefim aşırı samimisin ya bir mutfakci olarak seninle bir tatlı yapmayı çok isterdim☺️

  • @Hayaldunyamburasi
    @Hayaldunyamburasi 3 года назад

    Ay hemen deneyeceğim süper orjinal bir tarif gerçekten bayıldım 😍

  • @lamiaaaaaaaaa
    @lamiaaaaaaaaa 3 года назад +62

    Evet bu kurabiye Azerbaycanda da mehşur. Biz çok yeriz😍

    • @doga1068
      @doga1068 3 года назад +2

      yumurta kokuyor mu acaba?

    • @madina6528
      @madina6528 3 года назад +9

      @@doga1068 kokmuyor

    • @doga1068
      @doga1068 3 года назад +3

      @@madina6528 tesekkur ederimmm

    • @huriye8724
      @huriye8724 3 года назад +4

      @@doga1068 yumurta beyazı kokmaz ayrıca pudra şekeri ve limon da onu pişiriyor bende yumurta sevmiyorum :)

    • @lamiaaaaaaaaa
      @lamiaaaaaaaaa 3 года назад +20

      @@mersuyumi5993 bunun sömürgüyle hiç bir alakası yok. Bizim mutfak çok zengin ve yörel yemeklerle beraber başqa ülkelerin yemeklerini de yapıyoruz. Ayrıca kaç sene müstemleke altında kalmağımıza rağmen Azerbaycan mutfağımın kendina has pişirme yöntemleri ve kullandığı kaplar var ki bunu ne rusyada bula bilirsiz ne de başqa bir yerde.

  • @velicelal7690
    @velicelal7690 3 года назад +10

    Yediğim en güzel şeylerden biriydi. Çayla beraber süper gidiyor.

    • @sabina_828
      @sabina_828 2 года назад

      Rus kizlarda iyidimi))

    • @velicelal7690
      @velicelal7690 2 года назад

      @@sabina_828 orası bana kalsın xaxax

  • @Melihinkuslari
    @Melihinkuslari 7 месяцев назад

    Çocukluğumun tadı bu, azerbaycanda büyüdüğüm için orada bu tatlı marketlerde aşırı çok, içi meyveli ve üzeri çikolatalı olanlar en güzelleri ❤

  • @_bengisu_6521
    @_bengisu_6521 3 года назад

    Çok güzel bir kurabiye ellerimize sağlık mutlaka deneyeceğim.

  • @madinanabiyeva3084
    @madinanabiyeva3084 3 года назад +72

    Azerbaycanda da satılıyor bunlar, Moskovoda da yemişliğim var, çok severim. Sizinkiler de orijinali gibi oldu sadece kakaosu azıcık fazla, içi o kadar koyu kahverengi olmaz, hatta dediğiniz gibi hiç kalaosuz, beyazı da çok yapılır

    • @noname-tv8ps
      @noname-tv8ps 3 года назад +9

      Çok doğru bende çocukluğumda çok yedim bunlardan .. пряники 😅

    • @oylesine4520
      @oylesine4520 3 года назад +3

      Bizde yeriz ama sanki orjinali biraz daha sert oluyordu

    • @gulbakhorsattarova5922
      @gulbakhorsattarova5922 3 года назад +6

      Eskiden hamurunda toprak tadını veren taneli tohum karışımlı olanı da vardı. Çok hoşuma gidiyordu...

    • @zhra8307
      @zhra8307 3 года назад +3

      @@oylesine4520 hə

    • @madinanabiyeva3084
      @madinanabiyeva3084 3 года назад +1

      @@oylesine4520 bunlar yeni pişti, bir kaç gün kalırsa öyle sert olur zaten

  • @tubauzun7805
    @tubauzun7805 3 года назад +4

    Video girişinde öyle bir hoş geldin deniyor ki gerçekten oradaymışız gibi :D

  • @nuriuslu2432
    @nuriuslu2432 3 года назад

    Yaptım biraz önce Süper oldu sadece tarçın vardı baharat olarak evde ondan koydum kıvamı lezzeti harika Tarif için Teşekkürler😊

  • @user-sd4cy2en1h
    @user-sd4cy2en1h 2 года назад +1

    러시아에서 정말 맛있게 먹었었는데 몇 년이 지났는데도 또 생각이 나더라고요^^ 잘 만들어 먹을게요 감사합니다👍

  • @albinaquliyevavlog9559
    @albinaquliyevavlog9559 3 года назад +7

    Azerbaycandan Turkiyeye salamlar 🇦🇿🇹🇷

    • @Batuhan16BURSA
      @Batuhan16BURSA Месяц назад

      Aleyküm selam BURSA'DAN DA AZERBAYCAN'A SELAM 😢

  • @nesiabdullayeva9520
    @nesiabdullayeva9520 3 года назад +5

    bayilirim. Azərbaycanda da cok meshur kurabiyedir pryanik. aksamlr canim yagli yemek cekmezken aciktigimde cay ile cok guzel gider. (bu yuzden karantinde kilo aldim :DDD ).

  • @busrayarli5435
    @busrayarli5435 2 года назад

    Favori tariflerim arasında. ❤️❤️ Elinize sağlık

  • @hamiyetozdemirci3752
    @hamiyetozdemirci3752 2 года назад +1

    Hem tatlı dil hem hünerli eller daha ne olsun harikasın şefim ömürlü ol 🧿🧿🧿🧿🧿

  • @sweetdreamsaremadeofthis3082
    @sweetdreamsaremadeofthis3082 3 года назад +20

    Dünyanın en tatlı şefi gelmişş 😚 Yorumlarda “bizde kurabiye 1 günde biter” yazmışlar ama bizim evde öyle olmuyor, genelde ben yapıyorum herkes birer tane alıp bırakıyor ben hepsini yiyene kadar da bayatlıyorlar 😄 Benim için mükemmel bir tarif o yüzden, en kısa zamanda deneyeceğim 🥰💜

    • @Selin-bz7nx
      @Selin-bz7nx 3 года назад +1

      Bizde de öyle oluyor. Artık yenmiyor diyerek yaptırmıyorlar.

  • @user-eo5qp3ny6d
    @user-eo5qp3ny6d 3 года назад +4

    Музыка супер! 🥳💖Повар супер!🥰 Пряник отпад!👍

  • @azimekaradavut6398
    @azimekaradavut6398 3 года назад

    Harika bı tarif denedim sonuç gayet başarılı...Bu güzel tarifler için teşekkürler.

  • @gulizaksakal5555
    @gulizaksakal5555 2 года назад

    Şimdi yaptım 🤩 harika oldu. Teşekkürler

  • @asumana4905
    @asumana4905 3 года назад +21

    Trabzonun sarı kurabiyesinden de yapsanız bi gün Ferhat Şefim

  • @fragmanhanem2903
    @fragmanhanem2903 3 года назад +133

    Nobody:
    Yunanlar: Piryaniki
    ( Yorum Tutmuş Bi Kalp atmamışsın ayıp ediyorsun )

  • @jasminnet7941
    @jasminnet7941 Год назад

    Tarifinizi uzun zamandır denemek istiyordum gerçekten güzel oldu içindeki baharatlar çok yakıştı kek ve kurabiye arası ellerinize sağlık sayenizde harika tarifler denemiş oldum hepsi birbirinden lezzetli oldu

  • @lidacaki3809
    @lidacaki3809 Год назад +1

    Yaptım ve şahane oldu harikasınız bayılıyorum tarifleri böyle kolay anlatmanıza 🙏🏻😊

    • @yemekcom
      @yemekcom  Год назад

      ellerinize sağlık!

  • @baharecee
    @baharecee 3 года назад +3

    Her zaman olduğu gibi bu tarif de harika görünüyor! Bu arada Google Translate doğru çevirdi😅

  • @sudenaz-nw4ms
    @sudenaz-nw4ms 3 года назад +9

    Ferhat Şeff keşke abim olsaydın eminim birlikte çok eğlenirdik clsmfldöxlsm

  • @haticeoz9829
    @haticeoz9829 Год назад +1

    Harikasınız ya sizi dinlemek mükemmel kurabiye yapmıyanın bile yapası gelir

  • @gunelaziz3852
    @gunelaziz3852 2 года назад +2

    Azerbaycanda çox məhşurdu bu kurabiye 😋Ellerinize sağlık 🤩

  • @oncebiranla...3821
    @oncebiranla...3821 3 года назад +24

    Şefim sen ayrılma burdan hiç

  • @raufhayrullah
    @raufhayrullah 3 года назад +47

    Pryanik hayatımda yediğim en iyi kurabiye kesin deneyin

    • @jumahaljumayewa2130
      @jumahaljumayewa2130 3 года назад +3

      Да особенно сделанные в росии , их вкус неповторима,как я везучая что всю жизнь пробую российские прянники

    • @gogaasnazi5716
      @gogaasnazi5716 3 года назад +1

      @@jumahaljumayewa2130 самые вкусные - домашние пряники сделанные на сметане с мятной эссенцией.

  • @bayraktarbayraktar96
    @bayraktarbayraktar96 3 года назад

    Ben azerbaycanliyim bizde bu kurabiyeden çok yapiyoruzz ayni bizim gibi yapmişsiniz ellerinize sağlik❤

  • @fatosfatos8478
    @fatosfatos8478 2 года назад

    Elinize sağlık muhteşem görünüyor

  • @meltemklc07
    @meltemklc07 3 года назад +6

    Ve sabah izleyip öğlen yapan birisi olarak kupkuru oldu yapamadım, benim morali sifir sifir sfir 🥺

  • @mervekaraca7677
    @mervekaraca7677 3 года назад +8

    pazartesi finallerim başlıyo ben Ferhat Şef izliyorum :)

  • @dunyanurbekar9211
    @dunyanurbekar9211 3 года назад

    Bunu hemen deneyeceğim, baharatların hepsi varken, yaşasın şefim, tarifleriniz hep başarılı.. sevgilerimle

  • @bediaozatay8086
    @bediaozatay8086 3 года назад

    Merhaba çok merak ediyordum bu kurabiyeyi tsk. Çok da güzel sunumunun. Yolunuz açık olsun

  • @mraz2866
    @mraz2866 3 года назад +3

    Ben bir keresinde yaptım aldığı kadar un dediler ekledim ve kurabiye bildiğin ekmek oldu

  • @ceydabesik7025
    @ceydabesik7025 3 года назад +3

    Biraz önce yaptım. Yumuşacık, baharatları çok güzel geliyor muskrat ve kakule koyamadım ama yine de çok güzel şeker dengesi de çok güzel. Böyle tariflerinizi bekliyoruz Fırat şefim 👍🤩( bayatlamamasını tecrübe edemedim maalesef gününde bitti 😂)

    • @yemekcom
      @yemekcom  3 года назад

      Ellerinize sağlık 💞

    • @rabiaerdem7637
      @rabiaerdem7637 2 года назад

      Bende yapacağım da buzlukta muhafaza edilir mi acaba bir bilginiz varmı yardımcı olur musunuz acaba 🤔

    • @ceydabesik7025
      @ceydabesik7025 2 года назад +1

      @@rabiaerdem7637 uzun zaman önce yaptım ama bence edilebilir bir sıkıntı olmaz diye düşünüyorum

    • @rabiaerdem7637
      @rabiaerdem7637 2 года назад

      @@ceydabesik7025 teşekkür ederim

  • @ilknurtopatan2672
    @ilknurtopatan2672 Год назад

    Ne yerdik zamanında .прияники спасибо за рецепт 👍

  • @meltemtu.5892
    @meltemtu.5892 3 года назад +1

    Offf bu harikaaa bizim is yerinde bir Rus abla var yapip getiriyor okadar güzelki tadi 😍😍😍😍

  • @sacideseckin3265
    @sacideseckin3265 3 года назад +3

    Kurabiye yapmasam bile yaparken aldığın keyfi seyretmek çok güzel. Ve tabi ki yapıcam.zencefil,kabule,tarçın işin içindeyse ben de varım

  • @rafetrafi
    @rafetrafi 3 года назад +3

    Şefim iyi dedin hoş dedin de bizde ne arar kakule muskat :D :D

  • @nb23261
    @nb23261 Год назад +1

    Şefleriniz muhteşem, onlar sayesinde başka yemek tarifleri sitelerini solladınız 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @hayriye8568
    @hayriye8568 3 года назад

    Denedim, harika oldu. Teşekkürler

  • @ceren.kantarci
    @ceren.kantarci 3 года назад +16

    elinize kahve aldığınız bi an stüdyodaki çalışanları tanıtın kimmiş neymiş...(dış ses, şefler, tadanlar, çekenler...)

  • @gokce4335
    @gokce4335 3 года назад +5

    Dövme yakışmış şef :)

  • @kudretlimutfak
    @kudretlimutfak 3 года назад

    Waaww diyorum ellerinize sağlık şefim 👏🏻👏🏻

  • @canansonmez1114
    @canansonmez1114 3 года назад

    Yaptım ve muhteşem oldu çok teşekkür ederim 👩🏻‍🍳😄🙋🏻‍♀️

  • @emrecaglar7123
    @emrecaglar7123 3 года назад +6

    sefim tuz atmayı unuttunuz dmslkfdklsld

  • @sevilayacar2188
    @sevilayacar2188 3 года назад +32

    Herkes ilktir ta ki sayfayı yenileyene kadar

    • @klipokoresunbae6059
      @klipokoresunbae6059 3 года назад +1

      Jekdlsşw aynen

    • @cemre9124
      @cemre9124 3 года назад +1

      TA Kİ YAZIM YANLIŞI YAPANA KADAR YANİ SEN ELENDİN

    • @klipokoresunbae6059
      @klipokoresunbae6059 3 года назад

      @@cemre9124 djslşsşwş tdk yargı dağıtıyor dikkat edelim

    • @klipokoresunbae6059
      @klipokoresunbae6059 3 года назад

      Ay küçük harfle yazmışım yaa offf....

    • @cemre9124
      @cemre9124 3 года назад +1

      @@klipokoresunbae6059 tamam uzatma reis gözümüz kanadı onu belli ettik sana noliy

  • @Alaska-fo5tw
    @Alaska-fo5tw 3 года назад

    Ferhat Şef keşke iyilik perisi gibi hep yanımda dursan ve günümü aydınlatsan.. yemin ederim çevresine bu kadar çok aydınlık ve enerji saçan kimseye rastlamadım

  • @gulhanakkaya1912
    @gulhanakkaya1912 3 года назад +1

    Haftalardır izlemiyomusum izlemedigik tüm videolara like attim persembe finallerim bitiyo gelip hepsini izlicem 😍😍😍

  • @suigeneris2682
    @suigeneris2682 3 года назад +7

    Yumurta akına buladiktan sonra tekrar pisirsek azcik olmaz mı 😭 çiğ yumurta akı yenir mi ya hem çiğ hem bir ay nasıl durcak şefim nasıl :((( yumurta hassas noktam

    • @chefferhatbora
      @chefferhatbora 3 года назад +35

      Yumurta beyazı %90 su %10 amino asit (protein) içerir 1 yumurta beyazı ortalama 30 gram gelmekte....bu da 27 gram su kuruyup buharlaştıktan sonra sadece 3 gram saf proteini üzerinde bırakır... içerisine koyduğumuz limon ve şeker de bu miktar malzemenin bozulmasını kolayca önler 👍🏼konu çok daha bilimsel ama kısaca böyle açıklayabilirim... yumurta sarısı için aynı durum söz konusu değildir belirtmek isterim 🤙🏼

    • @suigeneris2682
      @suigeneris2682 3 года назад +4

      @@chefferhatbora Bu bilgi yumurtayla ilgili fikirlerim için devrim niteliğinde oldu teşekkürler ಥ‿ಥ

    • @zhra8307
      @zhra8307 3 года назад

      Ben bunu çok sevirom ve şimdi bildim usdundəki şey yumurda oldugun.sadəcə budura şəkər bilirodum

    • @Nilgunes777
      @Nilgunes777 3 года назад

      Çok lezzetli oluyor ve kesinlikle kokusuzdur. Tarifi görmeden yeseniz üzerinde yumurta akı olduğunu anlayamazsınız

    • @zhra8307
      @zhra8307 3 года назад

      @@Nilgunes777 evet

  • @senaarslan5375
    @senaarslan5375 3 года назад +3

    New York Magnolia Bakery’den orijnal muzlu magnolia yapıp yiyelim şefim pozhaluysta!

  • @hulyaengin4166
    @hulyaengin4166 3 года назад

    Ben yaptım efsane güzel oldu çok anlaşılır anlatmışsınız teşekkür ederim 😊

  • @pastaderyam9358
    @pastaderyam9358 2 года назад

    Vallahi bu saatte deneyecektim ama kakule muskat olmadığı için yapamadım, dış teknik çok ilgimi çekti, krwç görevi görmüş, kuruyunca, harika görünüyor elleriniz dert görmesin