Кабардинка приготовила Джэд Лыбжьэ!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 дек 2016
  • Этот ролик обработан в Видеоредакторе RUclips ( / editor )
    Я ВК vk.Com/id201425333
    По вопросам сотрудничества писать на мою страницу Вконтакт.
    Для желающих поддержать канал Яндекс деньги money.yandex.ru/to/410014147860568
    Номер кошелька410014147860568
    Ссылка на мой второй канал / channel

Комментарии • 180

  • @user-vy2fg8go9j
    @user-vy2fg8go9j 5 лет назад +6

    Сегодня искал как сделать курицу по кабардински везде находил рецепты от людей которые не жили в Кабарде и случайно услышал бешеный акцент Олега .Короче посмотрел и сделал только на костре .Бомба.Я много раз ел потому что жил в Нальчике район Искож.Спасибо Фатя!!

  • @galinagalina8776
    @galinagalina8776 7 лет назад +18

    на картинке готового блюда мне показалось что там мышки с хвостиками.

    • @vfhctkm77
      @vfhctkm77 7 лет назад +2

      +Galina Galina ха-ха-ха.... это очень смешно, но мне тоже. Не родись я в Нальчике, и не будь это блюдо моим любимейшим, я бы очень удивилась, что подобный рецепт выкладывают в инет , да ещё и нахваливают.

    • @user-kz9yn4ct6x
      @user-kz9yn4ct6x 4 года назад +1

      Сами мышки

    • @user-hm7bd5wy8t
      @user-hm7bd5wy8t 3 года назад +1

      Кто так делает джэд лыбжьэ?будто в шыпс плавают лягушки. Не позорте адыгскую кухню .не умееш не делаи .горелая мука для нее вкусное. Ха ха.

  • @olgayugay9537
    @olgayugay9537 7 лет назад +3

    я готовила сегодня по этому видео. вкусненько вышло. спасибо вам! Фатима, ждем новых рецептов;)

  • @user-xg9jo1hk6r
    @user-xg9jo1hk6r 5 лет назад +7

    Ой-ой-ой, на старом обжаренном масле, не убрала лук после зажарки, мясо перегорело, его вообще то варят и в чесночном соусе подают отдельно от соуса, и зачем в сам соус чеснок??? И почему вода? Готовится на бульоне от проваренной курицы. Это нальчинский вариант? Все неправильно, а люди это смотрят и думают, что так и надо. По ходу будем открывать кулинарный канал классической адыгской кухни, а то все начали творить...только вот непонятно что, девочки уже забыли классические рецепты от наших бабушек. А так успехов, вы сами позитивные и это все перекрывает))))

    • @user-vj4td7xg7z
      @user-vj4td7xg7z 4 года назад

      В разных сёлах делают по разному. В данном случае очень близко к кухне малой Кабарды, а там делают самый вкусный гедлибже👍

    • @user-xg9jo1hk6r
      @user-xg9jo1hk6r 4 года назад

      @@user-vj4td7xg7z я уважаю твоё мнение, ты имеешь право думать как тебе хочется, я же останусь при своём, как и всегда!!!!

  • @user-bu7tn5gt9k
    @user-bu7tn5gt9k 5 лет назад +1

    MAGNIFICENT ..🙇‍♀️🙇‍♂️
    С Новым годом Фатя и Олег ..
    желаем вам успехов в свинке ..
    много ваших передач ..нужных и интересных ..🍾🥂🍓🎉🎊🎁🎀🎗🏆

  • @taimurknife2341
    @taimurknife2341 7 лет назад +7

    Очень все красиво и с душой! Я предпочитаю не жарить лук мелко порезанный (мне не нравится когда частицы лука в сметанном соусе попадается ) ! сколько людей столько и рецептов! В любом случае спасибо за рецепт!

  • @user-qd7bx2gy6x
    @user-qd7bx2gy6x 4 года назад +1

    Наконец-то настоящий рецепт . спасибо! Этот рецепт могу показать друзьям .

  • @fabata9454
    @fabata9454 5 лет назад +1

    Делала по рецепту очень вкусно!Спасибо!

  • @user-dn7tl1ds3j
    @user-dn7tl1ds3j 4 года назад

    Хороший рецепт! Вкусно получилось! Пересматриваю , чтобы приготовить ещё раз) спасибо!)

  • @user-kd2sz4ck1v
    @user-kd2sz4ck1v 7 лет назад +1

    Спасибо за рецепт обязательно приготовлю

  • @ilgarkuliev2901
    @ilgarkuliev2901 6 лет назад +1

    Нравится вот такие домашние,семейние видео,удачи вам.

  • @innaivanova6021
    @innaivanova6021 6 лет назад

    Одно из любимых моих блюд👏👏👏Спасибо за рецепт❤

  • @dotsenko2360
    @dotsenko2360  7 лет назад +33

    Всем спасибо за поддержку нам очень приятно что вы нас поддерживаете и смотрите наш канал!!!
    ждите новые видео на нашем канале!!!

    • @dotsenko2360
      @dotsenko2360  7 лет назад +1

      Вот ты Придурок!

    • @user-jt4oj8pc2d
      @user-jt4oj8pc2d 7 лет назад +1

      +Top Kavkaz Постыдились бы! Не засоряйте этот высокоинтеллектуальный канал!

    • @user-jt4oj8pc2d
      @user-jt4oj8pc2d 7 лет назад +6

      салам олег! сразу блокируй хейтеров!

    • @user-gx6jr4st8l
      @user-gx6jr4st8l 6 лет назад +2

      Олег Доценко Олег ,вы не кабардинец разве ,почему по-кабардински не разговариваете, хотя бы иногда.

    • @user-vw5gg4wd3q
      @user-vw5gg4wd3q 6 лет назад +2

      а что, это как то принижает его достоинства? просто на кабардинском нет таких слов как айфон, интернет, и т д, а есть только мамалыга кубган и сигар мудэг

  • @oksi3596
    @oksi3596 6 лет назад +1

    Чуть слюной не подавилась)) Да разве ж можно так вкусно готовить и есть!!!))

  • @peace4798
    @peace4798 5 лет назад +2

    Черкесская кухня вообще вкусная .Отличное приготовление . Как в детстве

  • @user-ki4lc9iq4t
    @user-ki4lc9iq4t 7 лет назад +11

    нет кулинарного канала кабардинской кухни.подумайте об этом.даже если будут готовить другие

    • @YoutubeTar
      @YoutubeTar 3 года назад

      ruclips.net/user/indilar07 посмотрите тут

  • @user-vm2zw9fo4l
    @user-vm2zw9fo4l 3 года назад +1

    Я извеняюсь Олег вы русский?Фамилия русская,ну Фатима я поняла кабардинка вам повезло с женой она вкусно готовит я ваша землячка из Майского и люблю кабардинские блюда спасибо вам за ваш канал я буду ждать новых видео 🥰🥰🥰

  • @idaridar161
    @idaridar161 7 лет назад +5

    Почти час ночи, смотрю видос и мысли только о том чтоб пойти пожрать! И все виноваты вы😂

  • @user-jt4jl7dg6q
    @user-jt4jl7dg6q 7 лет назад +11

    с пастой очень вкусно, давно не ел(

  • @user-vg2wk4zl4z
    @user-vg2wk4zl4z 4 года назад +1

    Вы вернули меня на Кавказ 😋😋😋😋😋😜😜обожаю либжэ

  • @letsGO-pi3lp
    @letsGO-pi3lp 6 лет назад +1

    Ням , ням очень вкусно!!!я очень курицу в подливе. Часто готовлю детям , мужу вообщем семье. Умница Фатима!!!!!!

  • @zamaten6085
    @zamaten6085 6 лет назад +1

    Солнце светит прямо в глаз,ни фига себе жара...;))))))

  • @zarimagetokova702
    @zarimagetokova702 3 года назад +1

    Домашнюю надо варить так как она быстро как бойлер не жарит я. Во вторых надо полпачки сливочного масла для запаха, лука побольше жарим с красным острым чуть и пошёл вкусный запах лук желто золотистый жарим муку и разбавляем сметаной и выкладываем курицу и на медленный огонь. Никакой воды

  • @zamaten6085
    @zamaten6085 6 лет назад +2

    Курочка по-колено в сметане;)))
    Фатя умничка!

  • @жиесть
    @жиесть 7 лет назад +14

    Олег точно подметил, Фатима давай подробный рецепт кабардинских лукумов! пойду поем, че то аппетит после видео разыгрался.

  • @user-si5fr6cc9n
    @user-si5fr6cc9n 5 лет назад +2

    Подлива должна быть жидкая и не сильно много муки ложить

  • @elina_foxy
    @elina_foxy 2 года назад +1

    Захожу в этот рецепт три года 🤣

  • @user-vh5uw6pv9s
    @user-vh5uw6pv9s 7 лет назад +19

    вот у тебя акцент Олег )))

    • @milanakipova9514
      @milanakipova9514 5 лет назад +10

      Нормальный такой кабардинский акцент у Олега )) Хочу заметить, что у многих русских-славян в КБР есть этот акцент. Видимо передаётся вместе с щыпсом, лакумами и пастой )

    • @user-nn5zf7fg3t
      @user-nn5zf7fg3t 5 лет назад +5

      Нальчикская манера речи

    • @fekratko
      @fekratko 4 года назад +3

      20 лет живу в Германии, я даже на немецком говорю с акцентом, ибо там родилась и тоже 20 лет прожила)))это уже в крови ( с кабардинским акцентом сказала)

  • @user-qd7bx2gy6x
    @user-qd7bx2gy6x 4 года назад +2

    Олег , просьба приготовить кабардинское блюдо ( к своему стыду , не помню как называется ) со сметаной ,яйцами и манкой . Заранее спасибо .

    • @user-bn8lh6if1e
      @user-bn8lh6if1e 4 года назад +2

      Жамуко по кабардински .канал есть поесть

  • @anatoliykazara
    @anatoliykazara 6 лет назад

    Супер!

  • @amatullahdodunova4454
    @amatullahdodunova4454 4 года назад +12

    Кабардинская кухня- очень вкусная.

  • @user-jv5cd5kc1x
    @user-jv5cd5kc1x 7 лет назад +5

    Фатима большое спасибо за видеорецепт!В детстве жила в Нальчике и бабушка часто готовила его.Запомнилось именно это блюдо,очень вкусно!Теперь приготовлю сама.Спасибо!

  • @user-tf9gs7yj4p
    @user-tf9gs7yj4p 7 лет назад +14

    С удовольствием будем ждать готовку следующих блюд от Фати)))

  • @user-hb5fw4dj1p
    @user-hb5fw4dj1p 2 года назад

    Любимое блюдо с самого детства🤤😍😍😍

  • @user-vj4td7xg7z
    @user-vj4td7xg7z 4 года назад +2

    Жалко-пасту не сделали

  • @user-pj5vw1fh2e
    @user-pj5vw1fh2e 5 лет назад +1

    С пастой очень вкусно. А ещё можно с чебрецом.

  • @fokus_mokus7755
    @fokus_mokus7755 5 лет назад +2

    Бомба , обязательно я лично приготовлью , только я ел без лука чисто чеснок,. Ф1ы псоу

  • @user-zh4pk5xh5h
    @user-zh4pk5xh5h 6 лет назад

    Класссссс! )))

  • @nalzik7052
    @nalzik7052 Год назад +1

    Вкуснота

  • @user-cb2ru5qv1v
    @user-cb2ru5qv1v 6 лет назад +1

    я тоже хочу такую терку😊

  • @user-zh4pk5xh5h
    @user-zh4pk5xh5h 6 лет назад +3

    Покажите уже как выглядит Фатима!

  • @standoff.907
    @standoff.907 Год назад

    Отличное блюдо. С пастой или лакумом бомба. Кабардинцы его готовят со сметаной как в ролике

  • @user-zd7qi7pk3y
    @user-zd7qi7pk3y 7 лет назад +3

    Ваши коменты за кадром Фатя👍👍

  • @user-fo3ey1cu7o
    @user-fo3ey1cu7o 5 лет назад +1

    спасибо фатя .я живу далеко от росии и приготовил шыпс с мяса

  • @user-he3jm4wt8t
    @user-he3jm4wt8t 6 лет назад +1

    Молодец.

  • @hifsied8519
    @hifsied8519 5 лет назад

    Олег Шериев как положено ответил .Я ценю когда правду говорят .Прошу не обижаться тов.Олег Доценко.

  • @astemagedgafov6852
    @astemagedgafov6852 7 лет назад +8

    только это джэд шыпс называется 😊

    • @dianakyralova6855
      @dianakyralova6855 7 лет назад +2

      Astema Gedgafov да но это блюда не так готовят

    • @xmurikgt6396
      @xmurikgt6396 6 лет назад

      Это называется Чэт лыбжьэ

    • @mlm6163
      @mlm6163 5 лет назад +1

      Черкесы варят курицу, лук обжаривают на топленом масле с добавлением муки, а потом уже разводят бульоном до нужной густоты!!! Можно добавить паприку, ещё есть приправа , именно для этого блюда, не знаю , как называется на русском языке. ( джэдгын) Вареное мясо курицы засыпается солью с чесноком и это обязательно!!! Пока готовится щипс или либжа(называют и так , и так), курица с чесноком настаивается!!! Если есть паста или мамалыга -просто песня! Паста -это вареная каша кукурузная, мелкого помола, когда остывает , она застывает, потом режут на кусочки и подаётся с либжей или с щипсом.

    • @user-lf1fg7qe7u
      @user-lf1fg7qe7u 5 лет назад +1

      А перец красный то есть паприка сладкая где? Цвет белый не очень

    • @mlm6163
      @mlm6163 5 лет назад +2

      Людмила Шорова У кабардинцев так! А вот черкесский джэдшипс с паприкой , потому и цвет не такой белый.

  • @user-cf1yv2hz7f
    @user-cf1yv2hz7f 7 лет назад +3

    Фатя умничка👍. Спасибки за видио рецепт, всегода хотела увидеть как готовится это блюдо. Вы оба красавчики👌💑

  • @greatnation6393
    @greatnation6393 6 лет назад

    Почему Фатю не снимаешь? Я тоже жил на Щаденко может знаю её.

  • @user-bk3sx2jf7m
    @user-bk3sx2jf7m 2 года назад +1

    вкусная блюдо

  • @ignat0761
    @ignat0761 Год назад

    *- Ой, нет, такой **-хоккей-** не аутентичный рецепт нам не нужен...* 🤥

    • @dotsenko2360
      @dotsenko2360  Год назад

      Согласен. Перемудрили

  • @user-te5zr9ds2t
    @user-te5zr9ds2t 4 года назад +2

    Не пиликате там, не нравятся не смотрите, чё вы за люди

  • @ko-o5428
    @ko-o5428 7 лет назад +3

    Фатя )) просим Вас продолжить кулинарную рубрику) очень приятно смотреть и слушать)

  • @zarimagetokova702
    @zarimagetokova702 3 года назад +1

    И чеснок туда не кладется

  • @zlata632
    @zlata632 4 года назад +1

    Можете рассказать про ддэдгъын джэдгъын? Из чего специя это; одни говорят, что это эстрагон (тархун), другие отрицают это, утверждая, что это чабрец, хотя чабрецом не пахнет. Или может это смесь трав?

    • @user-pp9wi7ro9r
      @user-pp9wi7ro9r 9 месяцев назад

      Джэдгын это перемолотый вручную культурный чабрец, выращенный на огороде, не дикий, не полевой чабрец, ароматы и вкусы различаются, хотя что-то схожее есть.

  • @user-dn5mt9ex9u
    @user-dn5mt9ex9u 7 лет назад

    Ну ты приедешь ?! Естественно!!!!!!!!!!!!!!))))))))))))))))))))))

  • @wwiinse4789
    @wwiinse4789 6 лет назад

    Вы кабардинцы , я кабардинка в Нальчике живу

  • @timorsaieg5545
    @timorsaieg5545 6 лет назад +1

    фатя молодец :-)

  • @user-nx3jq6cd1g
    @user-nx3jq6cd1g 6 лет назад

    Это уже второе видео, где Олег обещал рецепт лакумов.... 🙁 С тех пор прошёл целый год!!! Обещанного 3 года ждут? 😶

  • @fekratko
    @fekratko 4 года назад +1

    Было бы неплохо, если бы уточнили, на каком масле жарили курицу. А так лайк и подписка.

    • @user-wn5iy1hg2o
      @user-wn5iy1hg2o Год назад +1

      На топленном масле объязательно.

  • @magnumtv4459
    @magnumtv4459 7 лет назад +2

    Снимите видео со своей дочкой

  • @alan1707
    @alan1707 6 лет назад

    Молодец

  • @IM-cz7sf
    @IM-cz7sf 3 года назад

    👍👍👍👍👍

  • @user-fc7qg2kk6n
    @user-fc7qg2kk6n 7 лет назад +1

    Фатя когда нас угостишь?😊

  • @Pizzdoss
    @Pizzdoss 2 года назад

    А вы добавляете чабрец?

  • @user-un7cz3im8v
    @user-un7cz3im8v 7 лет назад +8

    да, да !!!! лакумы ждем!!!!!!

  • @pchelka_c_chelkoi
    @pchelka_c_chelkoi 5 лет назад

    Где лакумов рецепт? 2 года прошло

  • @unabella9760
    @unabella9760 7 лет назад +7

    Фатя!!!!!! умничка😘

  • @user-sz9fd4id1j
    @user-sz9fd4id1j 5 лет назад +1

    Олег ты кабардинец?

  • @timurbalaty
    @timurbalaty 6 лет назад +1

    Сам из Нальчика, спасибо за рецепт, но у меня от муки получаются комочки...Как избежать их???))

    • @zoyaberezikova1732
      @zoyaberezikova1732 5 лет назад

      Мешать чаще иподливать

    • @milanakipova9514
      @milanakipova9514 5 лет назад +2

      Что бы не было комочков, муку нужно развести в воде комнатной температуры, размешать до однородности затем только выливать в сковородку. 100% никаких комков не будет.

    • @olegpilipchuk5385
      @olegpilipchuk5385 4 года назад

      Блэндером разотри

    • @user-wn5iy1hg2o
      @user-wn5iy1hg2o Год назад

      @@milanakipova9514 муку надо пожарить в масле и никогда не будет комочков добавить надо не воду а бульон.

  • @user-sp7qb1gj3b
    @user-sp7qb1gj3b 6 лет назад +2

    Блюдо из детства))) любим и часто готовим.

  • @asmolovanatalya6759
    @asmolovanatalya6759 4 года назад +1

    А с мясом индейки так можно приготовить?

  • @nailnail1986
    @nailnail1986 6 лет назад +1

    Хоть я и кабардинка. Я этот жир никогда не понимала. После изога

  • @daur2009
    @daur2009 5 лет назад +3

    оно не очень вкусное, а очень очень вкусное блюдо, сам я казах, а мама черкешенка, и на кавказе когда приезжаю всегда кушаю либжу супер!!!!

  • @zuhrashurdumova7313
    @zuhrashurdumova7313 7 лет назад +5

    очень аппетитно, на здоровье.

  • @user-oy5bb9fx9d
    @user-oy5bb9fx9d 5 лет назад +3

    У нас так не готовят.Мясо варят заправляют чесночной солью.Зажарка ..лук..красныц перец ..муку жарят и БУЛЬОН 😊

  • @nailnail1986
    @nailnail1986 6 лет назад

    Все конечно вкусно .Но Увы.

  • @user-tj2qw2mp2t
    @user-tj2qw2mp2t 4 года назад +1

    👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼🤤🤤🤤🤤👌

  • @petromarko1814
    @petromarko1814 4 года назад

    Напишите рецепт пож лакумы

  • @user-hm7bd5wy8t
    @user-hm7bd5wy8t 3 года назад +1

    Ты не попробовала чаиник грязныи помыть?

  • @cvetoksireni9846
    @cvetoksireni9846 4 года назад +4

    Фатима действительно очень грубая ,что не подобает и не красит женщину.вы сильно подавляете своего мужчину... не хватает женственности!

    • @user-rx1ol8sr8l
      @user-rx1ol8sr8l 2 года назад

      Сильного мужчину не подавить а укрепит

  • @user-tf9gs7yj4p
    @user-tf9gs7yj4p 7 лет назад +6

    Здорово 👍👍👍 На здоровье ! В очередной раз хочу похвалить и поблагодарить Фатю, прям подробно показала все , до мелочей . Фать , ты просто чудесная. Олег , не упускай ее, держи покрепче ! Прям как я готовлю все и с чесноком , правда , я добавляю еще щепотку паприки и красного перца ☺️ Удачи вам во всем !

  • @user-uw4wl1hv9l
    @user-uw4wl1hv9l 5 лет назад

    Точно Патя грубая 😊

  • @svetal6270
    @svetal6270 7 лет назад +3

    Прекрасный совершенно канал. Фатиме спасибо огромное за рецепт.

  • @moty1ek
    @moty1ek 6 лет назад +1

    Это перепёлки

  • @user-by9ce2lq2b
    @user-by9ce2lq2b 7 лет назад +1

    супер.

  • @ziberman8706
    @ziberman8706 6 лет назад +2

    это очень ВКУСНО!!!

  • @gmurik12
    @gmurik12 7 лет назад +1

    А паста?

  • @olegpilipchuk5385
    @olegpilipchuk5385 4 года назад

    Курица по колено в сметане если просто в сметане то это не гедлибже

  • @hillayaclinton9747
    @hillayaclinton9747 7 лет назад +2

    Ай Олег, ай молодца! Вы тут спрвляйтесь, а я на всё готовое вернусь!
    Фатима-вах! И шэф, и повар! Осторожнее с тёркой! Одно не ловкое движение и прощай ноготь с маникюром! Лучше спецприспособление для давки чеснока. Одно движение и 2 дольки в фарш!
    Видимо, с такой подливой, блюдо супер калорийное, такое только по праздникам-береги талию, Олег!
    Вообще, молодцы ребята-порадовали!

  • @----3678
    @----3678 5 лет назад

    ну а где про лакумы жена моя ждет рецепт

    • @dotsenko2360
      @dotsenko2360  5 лет назад

      Мы все этот рецепт ждём.

  • @stanislavsemenenko5936
    @stanislavsemenenko5936 7 лет назад +3

    Кока колу увез)) Блюдо конечно интересное, вот только я бы его сделал не из домашней курицы ..именно домашняя курица на любителя..хорошего бройлера! Как нидь попробую. Еще удивило что оно без перца ...

  • @tatianadiverchy5298
    @tatianadiverchy5298 2 года назад

    ❤️🌍❤️🌏❤️🌎❤️

  • @EduEdu-sh7xk
    @EduEdu-sh7xk 7 лет назад +3

    Фатя красава.

  • @user-jq3vy1tu7u
    @user-jq3vy1tu7u 6 лет назад

    Это не джэд лыбжьэ , а джэд шыпс

  • @letsGO-pi3lp
    @letsGO-pi3lp 6 лет назад

    извените "люблю пропустила.

  • @user-hd9qf4xy4c
    @user-hd9qf4xy4c 6 лет назад

    а мне птичку жалко..

  • @norikzargatyan4371
    @norikzargatyan4371 7 лет назад +1

    Priatnva apetita! jna toja doma gatovit no seravno ne paluchaeca kak doma evrope netu damacnva kurica I smetana

  • @abimbolatshabalal535
    @abimbolatshabalal535 7 лет назад +2

    от кого от кого...но от меня она точно не ждет коментарий ))

    • @user-oy2bi7cs6z
      @user-oy2bi7cs6z 7 лет назад +1

      Abimbola Tshabalal точно ждет! раз вспоминает про тебя!

  • @user-jw6mo2lc2c
    @user-jw6mo2lc2c 5 лет назад

    Понты это всё, в сковородке он у неё белый, а на тарелке уже другого цвета, и щипс вообще не так готовиться