САМЫЙ ЛЕТНИЙ РЕЦЕПТ! РАТАТУЙ! ВКУСНОЕ И ПОЛЕЗНОЕ БЛЮДО!

❤️РАТАТУЙ❤️
⠀
Привет, дорогие!
Продолжаю тему с кабачками (и не только ) ❤️
⠀
Приготовим мы с вами отличное блюдо - рататуй (кстати, смотрели мультик? ).
⠀
Там как раз маленький мышонок-повар его и готовил ))).
⠀
Кстати, ничего сложного в нем нет: нужно красиво нарезать овощи, аккуратно разложить по форме и запечь 😍
⠀
Поехали?
_____
Подписывайся на мои соц.сети :
🔸Телеграм с рецептами : t.me/happy_swe...
🔸Инстаграм : ...
🔸RUclips : / @happysweets7131
Сотрудничество: [e-mail]
______
ИНГРЕДИЕНТЫ
⠀
🔸1 средний кабачок
🔸1 средний баклажан
🔸3 средних помидора
⠀
Для соуса:
⠀
🔸масло для жарки
🔸 4 помидора
🔸 2 перца
🔸специи: прованские травы, чеснок, соль, перец.
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
⠀
🔸 Сперва приготовим томатный соус: на растительном/ топленом масле поджарить помидоры (кожицу снять ), добавить перец, посолить, поперчить, добавить специи, тушить до готовности.
⠀
🔸Измельчить в блендере до состояния густого соуса.
⠀
🔸Выложить соус на дно формы (я немного оставила, чтобы полить овощи сверху)
⠀
🔸Аккуратно нарезать основные овощи колечками (примерно одинаковой толщины).
⠀
🔸Поверх соуса выложить в форму колечки овощей, чередуя их между собой.
⠀
🔸Сверху полить оставшимся соусом.
⠀
🔸Можно сверху закрыть фольгой (я не закрывала, все пропеклось и так) и поставить в разогретую до 180 градусов духовку 30-40 минут.
⠀
Приятного аппетита ❤️
______
⠀
Если пост был полезный и вы его сохранили, оставьте какой- нибудь смайл в комментариях😻😻
_
⠀
❓ Как вам рецепт, будете готовить? Много овощей уродилось в этом году? Какие рецепты нужны?

[@Helen-el4mq]

А сколько времени у вас пошло на нагревание и при какой температуре?