[米粉麺］ 熱々で美味しく 麺が切れない米粉麺を作るには😋

#米粉#米粉麺#米粉うどん
ドロドロの生地をソースディスペンサーで 沸騰した お湯に落として米粉うどんを作る動画です😃
• 道具１つで作る高品質な米粉うどんは生地を捏ね...

[@artemis.13.72]

動画　編集　お疲れ様です😊
あったかい　米麺
美味しそう👍
鍋のシメに食べたいです😄😊

[@tenobe-ramen]

それ！最高のやつですね😋イケると思います！😄

[@katakoriitai]

米の粉に分量分の熱湯をいれて、どろっとしてものに
少し冷まして片栗粉を後入れにしてこねたらどうでしょう？？
お団子を作るとき、とにかく熱湯を入れろと母に言われていました。
熱湯を入れたらとにかく手で素早くこねる、そのあとに丸めて茹でたらもちもちのお団子になると。蒸す燃料代と時間がもったいないので母が祖母から、祖母は曾祖母から、伝えられてきた方法でした。

[@tenobe-ramen]

代々受継がれる方法🤩いいですね！参考にさせていただきます😄ありがとうございます。