Айсинг для пряников. Самые частые 5 ошибок почему айсинг желтеет, трескается, не сохнет, идут пятна
HTML-код
- Опубликовано: 12 сен 2024
- Как сделать айсинг / глазурь для пряников правильно. Как работать с айсингом и почему глазурь для пряников желтеет, трескается, появляются пятна -важная информация для начинающих в росписи пряников.
Разбираем 5 ужасных и частых ошибок моих подписчиков из рубрики в моих сторис "СОС пряничная банда "
(смотрите ее в моем Инстаграм / goloven_olga
Разбираем проблемы глазури для пряников каждую неделю, чтоб ваш айсинг блестел)
👍➕🔔
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Таймкод видео (просто нажми на синие цифры)
00:20 про мой рецепт айсинга
01:00 почему доверять советам
как правильно работать с айсингом
02:00 ошибка 1- в процессе приготовления глазури для пряников
04:20 ошибка 2 - почему айсинг желтеет
07:00 ошибка 3- почем айсинг пятнами
08:20 ошибка 4 - почему айсинг трескается
10:00 почему айсинг не сохнет
10:52 про мягкость пряников
11:23 ошибка 5 - почему глазурь на прянике становится рыхлой и начинает таять при рисовании красителями
14:30 кусабельный айсинг для цветов отзывы
15:00 Что важно в росписи пряников для новичков
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ПОЛЕЗНЫЕ стать по росписи пряников для новичков :
🔹КАКОЙ АЙСИНГ ЛУЧШЕ
Как выбрать лучший рецепт айсинга для себя
www.instagram....
🟢 мой СУПЕР РЕЦЕПТ АЙСИНГА купить можно ТУТ
pryanik.best/t...
🔹3 СЕКРЕТА, чтоб не испортить идеальный рецепт пряников
www.instagram....
🔹 5 ЗАЧЕМ ПРЯНИЧНИКУ РИСОВАТЬ
www.instagram....
🔹 Урок росписи пряников для новичков
www.instagram....
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
🟢 Скажите "СПАСИБО" за супер полезное видео
ПОДДЕРЖИТЕ развитие канала ДОНАТОМ.
easy-cookies.d...
Заранее благодарю! Это действительно важно для качественных видео уроков,
ведь я собираю на макбук - лучший инструмент для дизайна и монтажа. Без него, увы, ползу как улитка.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
#айсинг #пряники#пряникимбирный #айсингрецепт #росписьпряников #айсинг #пряникиуроки #урокиросписипряников #royalicing #cookiedecorating #глазурьдляпряников #белковаяглазурь #имбирныепряники #имбирноетесто #выпечка #глазурьдляпряников #десерты
Огромнейшее спасибо вам за такую работу в эфире!!! Замечательные уроки!
Кроме того что єто суперинформативно и полезно, єто еще и душевно и искренно!
- Как всегда полезно
- Большое спасибо за обзорное видео, ставлю лайк ❤
Спасибо большое, я услышала ответ на свой вопрос . У меня на пряниках на 3й день появились желтоватые пятна.
Умница!! Спасибо большое!!!
Большое спасибо!!! Давно искала такую информацию!!! Очень вам благодарна!!!
Что то у меня такого ни когда не было.Видимо хорошие учителя попадались, ну или я таких выбераю!)
У меня дело даже до айсинга не дошло, а только пряники не получаются, но что-то желание заниматься пряниками уже подутихло(( Спасибо, очень нужная информация!
жаль. возможно рецепт неудачный. я свой 3 года искала
@@Easy_cookies ого! Буду и я искать))
Мне тоже надоели пряники, какие-то не вкусные они. Печенье песочное очень хорошо и Айсинг на нём просто прелесть, разница только в сроке хранения.
@@user-yx4vj4ri3p украшать можно даже магазинное печенье глазурью 😬 главное чтоб красиво было
@@Easy_cookies Даже можно воопще без печенья и пряников, одну глазурь сделать и торт украсить или пироженки да что угодно. 👍☺️
Подскажите пожалуйста, почему айсинг на прянике при высыхании становится дубовым? Сам пряник при этом остаётся очень мягким.
Сушу в дегидраторе, пакую на следующее утро после росписи.
Работаю на айсинге -ILbakery
Заранее благодарю за ответ
можливо ви його не достатньо взиваєте. білий айсінг у вас коли висихає білий чи молочного кольору?
Умничка.
Спасибо за урок
Ольга, здравствуйте! Хочу приобрести Ваши курсы, ссылка в инстаграмм не активна. Сориентируйте меня, пожалуйста.
Здравствуйте. Не удалось подключиться к сайту для покупки рецепта айсинга
тому шо сайт післі початку війни не працює.
Ваше видео нужно смотрет 100 раз прррррр пррррр
А где ваши работы посмотреть?
в инстаграм например instagram.com/goloven_olga/
А можно пряники сушить не в духовке после покрытия
Так. Можливо. Але впевненість шо пару немає та вологість низька. Або постате поряд вентилятор шоб обдув повітрям був.
Информация классная,нужная,важная.Но вот скорость подачи.....так рассказывают о побочных эффектах от лекарств в рекламе.
Анна, да специально немного ускорена запись. Но вы можете нажать на колесико в правом нижнем углу и выбрать скорость воспроизведения 0,75 . надеюсь поможет
@@Easy_cookies а мне нравится с такой скоростью. И совет вы дали правильный, уменьшить скорость.
То есть здесь вы нам расскажете бесплатно одну информацию, а за деньги другую)))
Обсыпается айсинг почему? При прикосновении к прянику.
Перед айсингом покройте пряник сладкой смесью 1:1, вода+сахар. Это даст сцепление поверхности пряника с айсингом.
Почему глазурь на пряниках становиться матовой после высыхания, теряет глянцевость?
Є два шляхи як зберігати блиск: 1) під час замішуагня рецепту 2) під час сушки айсингу
@@Easy_cookies а можно на русском?
Все хорошо но мое здоровье не хочет этих пряников,не пряники а какое нано технологию кушать
Я пряники пеку для творчества, сама их есть не могу, твердые и голимый сахар😄
Почему айсинг при застывании становиться просто каменным или это нормально?
он должен быть твердым, но кусаться легко. Наверное не довзбили. или миксер слабый или дольше взбивать а может быть пропорции ингредиентов неправильные
Няма субтитири дори и на руски език. Ние вече сме възрастни и не чуваме добре. Преди 50 години съм учила руски език. Сложете субтитри поне на руски.
У меня Глазурь не затвердела, можно как-то исправить?
влажность или недовзбитость. по какому рецепту работаете?
Много пустой болтовни и пиарства
Что с речью? 😲
специально ускорено. можете в нижнем углу нажать на колесико и выбрать скорость воспроизведения 0,75
Не все понятно. Очень быстро говорит.
Я не пойму вы что на убыстрение видео сделали, что вы так тараторите....
Строчишь как пулемёт,вам не надо принимать участие в советах.
Спасибо, что нашли время написать комент