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A DELIGHT OF FRENCH PASTRY... 🇫🇷PARIS BREST🇫🇷 VIDEO RECIPE.
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- Опубликовано: 24 ноя 2022
- 🇫🇷PARIS BREST🇫🇷
Today I bring you a classic of French pastries… the Paris Brest. It is a delicious, light, elegant cake with a flavor that is both delicate and captivating. It consists of a crown of choux pastry filled with hazelnut praline cream and decorated with toasted flaked almonds and icing sugar. You will love it... it is not very difficult to make so I encourage you to make it at home... you will surely succeed!
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INGREDIENTS (you will get two Paris Brest):
For the praline:
200g toasted hazelnuts.
100g of sugar.
10ml of sunflower oil.
For the pastry cream:
500ml of whole milk.
115g of sugar.
45g cornstarch.
4 egg yolks.
For the choux pastry:
100ml of water.
100 ml of whole milk.
90g of butter.
110g of strong flour.
4 eggs.
1 pinch of salt.
1 pinch of sugar.
For the praline cream:
The pastry cream made above ⬆️
300g cold unsalted butter.
150g of praline made above ⬆️ (or purchased if you don't want to do it).
For decoration:
Raw flaked almonds.
Powdered sugar.
An egg beaten with a little milk and a pinch of salt.
Que grande Pelayo!
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Jejeje. Gracias Carlos! Me alegro de que te guste 🥰
¡Madre mía, madre mía, qué locura!
De mis favoritos Lola. Te lo recomiendo!
Deliciosa!!!Tengo que hacerla ya estas fiestas!!!
Claro que si. Está increíble. Esa crema de praline es adictiva!
Muy bien explicado ! Me gustó mucho ! Espero hacerlo y que me quede tan delicioso como el de usted ! Le mando un abrazo ! Felicidades
Muchas gracias Roberto! Anímese a prepararlo… si sigue los pasos ya verá que no es nada difícil… y una cosa si le aseguro… está delicioso! Ya me contará!
Excelente Postre Que Rico .Primera vez q lo veo Gracias Saludos desde Venezuela
Gracias a ti! Está súper rico… te recomiendo que pruebes a hacerlo
Muy bien elaborado tanto la masa como la crema y muy bien explicado. El resultado final es de reposteria fina. Gracias y saludos.
¡Extremadamente tentadora...!
Muchas gracias!!!
Qué bonito de Roscón
Menudo roscón! Por la pintaza y lo sencillo que lo explicas, me suscribo. 👌
Jajaja… bueno, realmente no es un roscón pero es cierto que se le parece mucho. Muchas gracias por tu comentario… me alegra que te haya gustado y espero que te animes a hacerlo… te va a encantar porque es una delicia 😘
Gracias por tus ricas recetas saludos de una venezolana pero estoy en España
Gracias a ti Yudith por tomarte la molestia de responderme. Espero seguir encontrando cositas ricas para compartir con vosotros. 😘😘😘
Hola tesoro me acabo de subscribir y ya tienes una alumna nueva.😁😁😁 Muchísimas gracias por aportar y regalarnos tu experiencia y conocimientos y sobre todo cuídate muchísimo.❤️💕❤️💕 Un saludo una alumna con muchísimas ganas de aprender. 😜😜😜⛄🎅❄️🎄☃️🎉⛄🎄❄️❄️Estoy esperando con muchísimas ganas que nos vas a enseñar para estas navidades. 😜😜😉😉😘😘😁😁😁😇😇🤤🤤
Wow, te agradezco muchísimo este mensaje cargado de cariño… sin duda me anima a compartir lo poco que sé y a seguir aprendiendo. Por supuesto prepararé cositas ricas para estas navidades y seguro que con comentarios como el tuyo estaré encantado de seguir compartiéndolo. Gracias de corazón 🫶🫶
😍 *¡Pero que delicia!* 🤤
Muchas gracias Gabriela. De verdad está súper rico, anímate que no es muy difícil. Un abrazo 🫶🫶🫶
Muy genio! Que bien se ve eso por dios! me cuesta un poco lo dulce pero tengo unas recetas espectaculares por si queres ver, te invito a mi canal 😉😉
Muchas gracias! Claro que si. Me paso a verte!