三樣材料就能完成!自製草莓果醬好吃又安心~

#草莓果醬 可利用不同的熬煮法,在🍓草莓熬煮後依舊能保持完整的形狀及色澤，做出草莓醬中的貴族💝也就是沒有添加物、完美保留草莓顆粒的「法式草莓果醬」💕每一口都是100%的天然果醬, 吃得到整顆草莓果粒的口感喔😋
材料: 此比例約 草莓1:糖 0.6
草莓 400g(去蒂後的重量)
糖 250g
檸檬汁 一顆份(約20cc)
📣如使用的糖較少，就會甜度不夠，果醬也容易腐敗，一定要熬煮果膠釋出變濃稠狀❤

[@user-yr4zf3ul3e]

吃得到整顆草莓耶🍓🍓🍓
剛買了一藍回家小顆的
跟著老師學做看看🥰

[@amy.kitchen]

哇~希望您會喜歡這道草莓果醬喔💖😉

[@user-ws8sm3yv7d]

好厲害👍

[@user-he6vl2kj9b]

請問為什麼要煮一煮放一晚，到隔天再煮？

[@user-vi9zn3vr4n]

味道會更加均勻
放過一晚後沉澱 也讓風味更有層次

[@user-jh3dq4vk7c]

沒有說多少草莓

[@amy.kitchen]

影片最後的畫面有材料表喔☺️
草莓 400g