POLLO AL CHILINDRÓN. Receta de mi abuela y la más mediterránea, aceite de oliva, verduras y jamón

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  • Опубликовано: 7 янв 2025

Комментарии • 113

  • @LoliDominguezJimenez
    @LoliDominguezJimenez  5 месяцев назад +37

    POLLO AL CHILINDRÓN. La mejor receta de mi abuela. La receta más mediterránea, aceite de oliva, verduras y jamón serrano hace que esté guiso de pollo sea una de las recetas más tradicionales y deliciosas, mi abuela la aprendió de la suya y en casa siempre ha sido día de fiesta cuando se disfruta este riquísimo plato, utilizando ingredientes sencillos se obtiene mucho sabor porque combinan de maravilla, se puede tener hecho con tiempo de antelación y disfrutarlo en la comida o la cena, incluso frío esta delicioso, no dejes de probar esta recetas de pollo al chilindrón de mi abuela Espiri seguro que te encantará.
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    • @begonacubero9248
      @begonacubero9248 5 месяцев назад

      Que me gusta todo lo que haces.
      Sencillo, rápido y apetecible.
      Eres la mejor porque no te enrollas como otras recetas.❤

    • @begonacubero9248
      @begonacubero9248 5 месяцев назад

      Te espero

    • @silviapalaciosborras1640
      @silviapalaciosborras1640 5 месяцев назад

      Loli el alcohol no se evapora... solo lo hace una pequeña parte... por si no lo sabes.

    • @angiearlandis5183
      @angiearlandis5183 5 месяцев назад

      ​@@begonacubero9248si que s'enrolla si

    • @inesgp2828
      @inesgp2828 4 месяца назад

      BUENISIMO. QUE BIEN GUISAS LOLI. GRACIAS POR TU PLATO, YO TAMBIEN LO HAGO CON CONEJO, BESOS😍💋😍💚💥🍅🍅🌶

  • @cristinabonagracia7120
    @cristinabonagracia7120 5 месяцев назад +16

    Estimada Loli, éste plato es típico de Huesca, que se come por San Lorenzo¡Viva Huesca y Viva San Lorenzo!

  • @mariajesusrodriguez9166
    @mariajesusrodriguez9166 5 месяцев назад +6

    ,o,i e gustan mucho tus platos, y siempre me saca una sonrisa tu manolo, sois encantadores, a ver si algún día le ponemos cara a esa voz d manolo, cuidaros mucho❤

    • @TheLanenadeluz
      @TheLanenadeluz 5 месяцев назад

      Manolo salió una vez en un video,si no recuerdo mal fue en un mini reportaje muy chulo de su casa,en Navidad.

  • @dorimc6561
    @dorimc6561 5 месяцев назад +7

    Qué buena pinta tiene el pollo ,al chilindrón, Manolo estará muy contento con las recetas que haces

  • @joseantoniomartin7047
    @joseantoniomartin7047 5 месяцев назад +16

    Hola Loli: No puedo aguantar las ganas de felicitarte por haber compartido una receta tan tradicional y sencilla. Tus explicaciones son excelentes, tu dicción perfecta y las tomas de vídeo, siempre las más adecuadas. No se puede explicar mejor. Dominas el arte de hacer disfrutar de la cocina incluso a las personas más reacias a los fogones. Toda una maestra. Un placer seguirte.

  • @rosirodrigueztorrejon6627
    @rosirodrigueztorrejon6627 5 месяцев назад +4

    Loli muchas gracias por traerme esos recuerdos de mi madre lo hacia esactame igual q tu. y yo ahora se lo hago a mis nietos

  • @candidafernandezrubia8465
    @candidafernandezrubia8465 5 месяцев назад +1

    Loli q rico ese pollo buena idea para maña no sabia q acer de comida pues ya me la asdado gracias por conpartir un saludo para los dos❤

  • @mariacovadonga2768
    @mariacovadonga2768 5 месяцев назад +4

    Que delicia de pollo Loli 🤤con unas papitas arrugadas de vicio gracias mi niña por deleitarnos con tus espectaculares recetas 🤤👍👏👏👏👏🌹❤️

  • @maricarmenarcoscamacho4904
    @maricarmenarcoscamacho4904 5 месяцев назад +3

    Buenos días Loli. 😊
    Me encanta el pollo al chilindrón. Una receta tradicional, de toda la vida. A mí, particularmente , son las que más me gustan. Este tiene una pinta estupenda. 😋😋 El vino de Montilla, buenísimo. Doy fe. Como ya te comenté, mi madre era , igual que tú, de Córdoba. Era de la capital. Mis abuelos, de Zuheros. Un pueblo precioso, de postal. Igual que el tuyo, Espejo.
    Hoy, Loli, vamos a comer unos muslitos de pollo al estilo húngaro. Lo copié del canal de una compañera tuya de RUclips, "Las recetas de Esbieta". Muy rico también. 👌
    Muchas gracias por compartir. Un abrazo grande desde una calurosa Barcelona. 🥵😘😘

  • @isache
    @isache 5 месяцев назад +2

    Hola loli vaya receton de muslos de pollo se ven delicioso, que cosa más rica se ven que se me hace la boca agua gracias guapa 😘 💋

  • @gloriacobosburguillos5528
    @gloriacobosburguillos5528 5 месяцев назад +5

    Hola Loli!! Tiene que estar riquísimo ese pollo chilindrón gracias ❤

  • @LaCocinadelaAbuelaNina
    @LaCocinadelaAbuelaNina 5 месяцев назад +1

    ¡Qué delicia! Esta receta de pollo al chilindrón parece increíblemente auténtica y sabrosa. Me encantan los ingredientes frescos y los colores vibrantes. Definitivamente voy a probarlo pronto. ❤❤

  • @bepa61
    @bepa61 5 месяцев назад +4

    Hola Loli muyyy rico!!!
    Él pollo nos gusta a grandes y pequeños 👍👍👍👍👍

  • @mercedesdeossosauque8864
    @mercedesdeossosauque8864 5 месяцев назад +7

    Hola Loli te escribo desde Huesca, aqui es muy tipico para las fiestas patronales q son del 9 al 15. Y se hace el dia de San Lorenzo q es el dia 10.Exquisito

  • @merciperez7356
    @merciperez7356 3 месяца назад

    Hola Loly
    Que tal?
    Se ve estupendo
    Gracias por esas recetas fáciles y delicioso
    Un Domingo precioso para ti y tu familia
    Saludos desde Nueva York
    Bon día!

  • @katyasanro721
    @katyasanro721 5 месяцев назад +2

    Se ve delicioso yo tengo que hacerlo me imagino el sabor que le da el jamón 😋😋😋gracias por compartir sus platos culinarios ❤

  • @mercedesmorenoapio3588
    @mercedesmorenoapio3588 5 месяцев назад +1

    Deliciosa receta Loli , muchas gracias por compartirlas , me encantan tus recetas guapa 😘👍😋

  • @patriciasusanaperez5943
    @patriciasusanaperez5943 5 месяцев назад

    Veo la receta hasta que pruebas y es ahi dónde se me antoja hacerla ya, es muy tentadora tu forma de mostrarla. Gracias Loli!!!

  • @silviam1258
    @silviam1258 5 месяцев назад +3

    Una receta tradicional buenísima que mw gusta un montón a mi y a mi familia, como lo hacía mi madre

  • @silvanamaetinez3690
    @silvanamaetinez3690 5 месяцев назад +2

    Cada vez que veo tus recetas, me das muy buenas ideas para preparar un almuerzo graciiiiassss ❤

  • @silvanamaetinez3690
    @silvanamaetinez3690 5 месяцев назад +3

    Wuuuaaa.... Lolii que riquiiiiaima la receta.. Miam... Miammmm.. No dejaré de realizar.. Gracias.. Loli.... ❤❤❤

  • @vamp1569
    @vamp1569 5 месяцев назад

    Qué alegria encontrarme esta receta! Las veces que la he bsucado para encontrar variantes a como se hace en mi casa (que está buenísimo) pero no estaba segura si era la manera tradicional. En mi casa se hace igual (con mas cantidad de verduras) y se añade el vino y tomate natural triturado a la vez y se deja cocer y reducir. Sale muy rico. Lo probaré de esta forma también. Un slaudo!

  • @teresapineirosuarez520
    @teresapineirosuarez520 5 месяцев назад +1

    Vaya guiso tan rico ,gracias por compartir esta receta y tus explicaciones que sabes transmitir muy bien ,un saludo

  • @inocenciacaballero3530
    @inocenciacaballero3530 5 месяцев назад +2

    👍👏👏😋 otra buena receta me encanta como siempre buenísima la probaré 🙏💙💓🤗😉🌟✨😍💝😚💛🧡🤎💜😙💕😃🥰😘🙃😄💘💚☘️☺️💝💋🌹❤️

  • @AdySofyVlogs
    @AdySofyVlogs 5 месяцев назад +5

    Qué delicia de plato. Saludos desde Italia 👏

  • @ninarecetasfaciles-l7q
    @ninarecetasfaciles-l7q 5 месяцев назад

    ¡Qué receta tan deliciosa! El pollo al chilindrón es uno de mis platos favoritos y este vídeo me ha transportado a mi infancia. Se ve espectacular, con esos colores tan vibrantes y el aroma debe ser increíble. La combinación de aceite de oliva, verduras y jamón es perfecta, ¡muchas gracias por compartir esta receta familiar! ❤❤

  • @montserratgarciaausach7712
    @montserratgarciaausach7712 5 месяцев назад +3

    Las recetas tradicionales son muy buenas, siempre son muy apetitosas 👍🤩 IDEAL‼️😋😃
    Gracias LOLI ‼️ 🌹🙋🏼

  • @olgalinaresluis5026
    @olgalinaresluis5026 5 месяцев назад +3

    Buenas tardes Loli gracias por esa receta de pollo 🍗 🐥 🐣 genial 😁 😊😊😊

  • @balbinacorronunez9748
    @balbinacorronunez9748 5 месяцев назад +1

    Tiene que estar buenísimo,lo haré ésta semana,un besazo Loli❤

  • @carmend1846
    @carmend1846 5 месяцев назад +1

    Que buena pinta tiene ese pollo Loli lo haré gracias por compartir tus recetas un abrazo y hasta la próxima desde Badajoz

  • @montserratcardero9031
    @montserratcardero9031 5 месяцев назад +3

    Muy rico y fácil gracias como siempre no deftaudas .Saludos afectuosos para todos ❤❤❤❤

  • @anamariajuradoperez537
    @anamariajuradoperez537 5 месяцев назад +1

    Loli una receta espectacular ❤😊

  • @doloresromanparis7152
    @doloresromanparis7152 5 месяцев назад

    Loli me gusta este pollo te agradezco tus recetas y tu simpatía hasta la próxima y k os a probeche a manolo y a ti😂 gracias amiga 😊

  • @marialuisacervinocomesana4428
    @marialuisacervinocomesana4428 5 месяцев назад +4

    Grazas ❤ Hermosa Loli ❤perfecta 😅 Para festejar cualquier día ❤

  • @lidiaalvarezmasferrer3849
    @lidiaalvarezmasferrer3849 5 месяцев назад +2

    Que pinta este pollo y muy fácil de hacer gracias Loli❤❤

  • @AraceliVivancos
    @AraceliVivancos 5 месяцев назад +1

    Riquísimo Loli es una receta que a mí me encanta 😊

  • @brusmelgil4491
    @brusmelgil4491 2 месяца назад

    Espectacular sencilla y deliciosa. Me pegue un puntazo con esta receta gracias a ti. 🥰🥰
    Todo se 🔟

  • @unpereenlacocina4820
    @unpereenlacocina4820 17 дней назад

    para Navidad es la receta que voy hacer, Loli eres buena y me gusta tu estilo

  • @andresjavieralbasanchez8203
    @andresjavieralbasanchez8203 4 месяца назад

    Que hermosa señora española (loli Domínguez) encantado de ver sus ricas recetas saludos desde México

  • @antoniamaria104
    @antoniamaria104 5 месяцев назад +1

    🤤🤤🤤 pero que bueno que está, mañana mismo lo voy a preparar. Muchas gracias por tu receta Loli👍🩷✨

  • @edith-8955
    @edith-8955 5 месяцев назад

    Probé hacer el guiso de pollo y a mi familia le encantó gracias

  • @marialourdesmarquez4500
    @marialourdesmarquez4500 5 месяцев назад +1

    Que ricoo........muy sabroso!!!!....gracias.....Loli.....👍😋❤️

  • @mergilmo67
    @mergilmo67 5 месяцев назад +1

    Que buena pinta y económica,tiene lo probare a ver cómo me sale

  • @mariadelpilarramirez4881
    @mariadelpilarramirez4881 5 месяцев назад +1

    Que rico Loli, muchas gracias guapa 😘

  • @nicolasmedina1088
    @nicolasmedina1088 5 месяцев назад +1

    Tiene una pinta estupenda

  • @rosertorrella95
    @rosertorrella95 5 месяцев назад +2

    Hola Loli gracias por esta receta de pollo 🐓😋😋

  • @karmelakarmen3956
    @karmelakarmen3956 5 месяцев назад +2

    Gracias guapísima 👏👏👍👍🌹🌹🌹

  • @rosamariasalanperez5752
    @rosamariasalanperez5752 5 месяцев назад +1

    Hola Loli,otra buena receta para hacer cualquier día...gracias guapa !!

  • @Maria-sx5yn
    @Maria-sx5yn 5 месяцев назад +1

    Que delicia gracias loli por tu receta un abrazo para ti y tu manolo❤❤

  • @teresadegracia5273
    @teresadegracia5273 5 месяцев назад +1

    Gracias Loli por está receta. En Panamá se acompañan con arto blanco y una ensalada de vegetales,y tajadas de plátano maduros.
    Bendiciones amiga🫂🥰🇵🇦

  • @noradominguez4258
    @noradominguez4258 5 месяцев назад +1

    Espectacular receta Loli una delicia grcs por compartir 💓

  • @isabelcantero9702
    @isabelcantero9702 5 месяцев назад +1

    Lo probaré
    Tiene muy buena pinta 😋😋😋😋

  • @amalynmujica1645
    @amalynmujica1645 5 месяцев назад

    Luce de lujo y seguro que el sabor es de gloria !

  • @boreganboregan3542
    @boreganboregan3542 5 месяцев назад +1

    Un plato sencillo y riquisimo, yo lo hago.

  • @DarlynLazo
    @DarlynLazo 5 месяцев назад +1

    SABROSO SE MIRA ESE POLLITO SALUDOS Y BENDICIONES LOLI DOMINGUEZ ...

  • @lilianaguidi9869
    @lilianaguidi9869 5 месяцев назад +1

    Se me hace agua la boca!

  • @visicalerogil6264
    @visicalerogil6264 5 месяцев назад +1

    Riquísimo como siempre

  • @rockdelacruz6300
    @rockdelacruz6300 5 месяцев назад +1

    se ve delicioso, don Manolo agregele arroz blanco graneadito, como hacemos en Perú, y verá, pero se ve muy delicioso....saludos 🇵🇪😎

  • @Francisco-cs5zs
    @Francisco-cs5zs 5 месяцев назад

    Abuela?pero si está para enamorar.
    Enhorabuena por tu receta

  • @adelaperezdelarocha2976
    @adelaperezdelarocha2976 5 месяцев назад +1

    Que rico, me encanta 😍😍

  • @mercedesgarcia3251
    @mercedesgarcia3251 5 месяцев назад +1

    Buenísimo. Saludos.

  • @teresaquintanagarcia2467
    @teresaquintanagarcia2467 4 месяца назад

    Tremenda pinta que tiene, se ve delicioso.

  • @blancars9942
    @blancars9942 5 месяцев назад +1

    Loli desde que hago tus recetas ,subi de peso ii será que como mucho!! 😅bueno sigo no hay con que darles a tus recetas clarisima un abrazo❤❤desde argentina BsAs

  • @carmenysabel6544
    @carmenysabel6544 5 месяцев назад +1

    Se ve rico voy a probarlo 😊

  • @mariadolores6824
    @mariadolores6824 5 месяцев назад +1

    Nunca le habia puesto jamón, debe darle muy buen sabor. Es un plato sano, al quitarle la piel al pollo se le quita el 60% por ciento de la grasa , ( si no me equivoco), sabroso.
    Gracias Loli, un beso.

  • @daniafigueroa3067
    @daniafigueroa3067 5 месяцев назад +1

    Ammm sabroso almuerso grasias 🙋‍♀️

  • @carmengarciacasares4681
    @carmengarciacasares4681 Месяц назад

    Hola Loli te sigo muchísimo me encantan tus recetas 😊

  • @juanijimenez1761
    @juanijimenez1761 5 месяцев назад +1

    ¡Qué pintaza! 😋

  • @CarmenRodriguez-ni6fu
    @CarmenRodriguez-ni6fu 5 месяцев назад +1

    Manolo sin probar sabe que está riquísimo 😳

  • @marchu50
    @marchu50 5 месяцев назад +1

    Que rico!!

  • @susanagarciarodriguez7906
    @susanagarciarodriguez7906 5 месяцев назад +1

    Que rica receta, gracias.

  • @marielcolmegna3884
    @marielcolmegna3884 5 месяцев назад +1

    Gracias Loli!!!!❤

  • @avelinagomez279
    @avelinagomez279 4 месяца назад

    Que rico hoy domingo lo preparo 😋

  • @beatrizferreira7809
    @beatrizferreira7809 5 месяцев назад +1

    Que bueno se ve

  • @patriciarestrepo1428
    @patriciarestrepo1428 5 месяцев назад

    Huy.que.ricura.adoro.el.pollo.😅

  • @ysabelperea2765
    @ysabelperea2765 5 месяцев назад

    Hola loli!! Ése pollito se ve delicioso 😋

  • @MarianaVasilicaDelnita
    @MarianaVasilicaDelnita 3 месяца назад

    Me encanta esta receta

  • @evaalcantara6019
    @evaalcantara6019 5 месяцев назад

    Riquísimo gracias Loli

  • @mariaasuncionpueyopuy7177
    @mariaasuncionpueyopuy7177 5 месяцев назад +1

    Buenas tardes Loli
    Receta tradicional para el día de San Lorenzo, 10 de agosto en Huesca.

  • @montserratcardero9031
    @montserratcardero9031 5 месяцев назад +1

    Buen provecho 😂😂

  • @hunghunglin5122
    @hunghunglin5122 5 месяцев назад +1

    que rico

  • @montse1953
    @montse1953 5 месяцев назад +1

    Nyam nyam

  • @DanielaMagnetto
    @DanielaMagnetto 5 месяцев назад +1

    ❤❤❤❤❤❤

  • @javileonsotelo
    @javileonsotelo 5 месяцев назад

    Una sorpresa que lleve jamón! Fue un ingrediente sorpresa para mi …

  • @Toñi-i9s
    @Toñi-i9s 5 месяцев назад +1

    👍👍

  • @nicolasmedina1088
    @nicolasmedina1088 5 месяцев назад +1

    Olé

  • @anapino8759
    @anapino8759 5 месяцев назад

    Manjar 🌹🌹🌹🌹

  • @manuelamoreno7820
    @manuelamoreno7820 4 месяца назад

    Hola Loli, última mente te veo muy delgada, estás mala, por gusto no te veo bien, gracias por compartir tus recetas

  • @mariaeginer5897
    @mariaeginer5897 5 месяцев назад +1

    Vino blanco seco ??

  • @josefareyesgil4153
    @josefareyesgil4153 5 месяцев назад +1

    Está también muy bueno ,pero ese creo que no es vino blanco,se ve oscuro como si fuera Oloroso o otra clase de vino

    • @LoliDominguezJimenez
      @LoliDominguezJimenez  5 месяцев назад

      Es vino blanco, lo compro en pequeños barriles de 5 litros cuando voy a minpueblo Espejo que esta junto a Montilla y como tardo en gastarlo se pone un poco oscuro pero en vino fino😉

    • @josefareyesgil4153
      @josefareyesgil4153 5 месяцев назад

      @@LoliDominguezJimenez Perdóneme,muchas gracias por responder

  • @belendelgado7675
    @belendelgado7675 5 месяцев назад +2

    Es una receta muy aragonesa

  • @felixbarroeta8490
    @felixbarroeta8490 5 месяцев назад +1

    As pollo qué no se utilize aceite

  • @susananerin4158
    @susananerin4158 5 месяцев назад

    Y el chilidrón?

  • @l.alfonsoduluc6253
    @l.alfonsoduluc6253 5 месяцев назад

    No comprendo porqué en España insisten en mal llamar al pimiento CUBANELA como " italiano". NO ES de Italia ni na' ni na'. Díganle el nombre correcto con orgullo panhispánico, caramba. Mejor cara✓©.

  • @patriciarosillo3789
    @patriciarosillo3789 5 месяцев назад +1

    Que no son muslos son piernas

    • @LoliDominguezJimenez
      @LoliDominguezJimenez  5 месяцев назад

      Por costumbre le llamamos muslos y a lo de arriba contramuslos😅

  • @patriciarosillo3789
    @patriciarosillo3789 5 месяцев назад +1

    Muy delgada

  • @josex2958
    @josex2958 5 месяцев назад

    Enhorabuena por esta deliciosa receta. Sólo me falta hacerlo y probarlo. Muy bien explicado como debe ser. Muchas gracias y ya me he suscrito para seguirte la pista. Un saludo

  • @dianaibarra3227
    @dianaibarra3227 5 месяцев назад +1

    Yo quiero comer ese 🐔 se ve delicioso 🤤😋

  • @angiearlandis5183
    @angiearlandis5183 5 месяцев назад

    Oye loli al menos di las medidas para 4 personas