डाळभात कोशिंबीर विसरून फक्त भाजी पोळीच खावीशी वाटेल एवढी चविष्ट लाल भोपळ्याची भाजी|pumpkin subji

Today I am sharing recipe
of Vidarbh style pumpkin
subji with special
freshly made Bakhar Masala
try it..
Don't forget to like and share
this recipe
Also subscribe my channel
for more videos
your precious comments
are highly appreciated.
Ingredients:
For 3 - 4 serving
For bakhar masala
. 3 Tbsp grated dry coconut
. 1 & 1/2 tbsp sesame seeds
. 1 tbsp charoli (chironji)
. 1/2 tsp poppy seeds
. 1 tsp coriander seeds
. 2 cloves,4 black paper,
small piece cinnamon stick
For subji
. 250 gms pumpkin
. 3 - 4 chopped green chilly
(less spicy)
. 4 -5 curry leaves
. pinch of asafoetida (hing)
. pinch of turmeric powder
. pinch of mustard seeds
. pinch of cumin seeds
. pinch of fenugreek seeds
. 1/2 tsp grated ginger
. Red chilly powder
as per taste
. 1 tsp garam masala
. 1 tbsp tamarind pulp
(as per taste)
. 1 & 1/2 tbsp jaggery
(as per taste)
. salt
(as per taste)
. 3 - 4 tbsp oil
. chopped coriander
Method:
. Dry roast chironji
on low flame and
keep aside.
. Transfer grated coconut
in pan and saute it on
low flame till turns
light brown.
. Add poppy seeds and saute
for few minute and transfer in
a plate.
. Dry roast sesame seeds
on low flame and keep
a side .
. Dry roast coriander,black
paper,cloves and cinnamom
on low flame.
. Transfer half amount of
chironji and all above
roasted ingredents in mixture
jar and grind for fine powder.
. Bakhar masala powder
is ready.
. Now cut pumpkin in
pieces.
. Heat oil in pan.
. Add mustard,cumin,
fenugreek seeds and
allow to crackle it.
. Add chopped green chilly,
hing,turmeric powder,
ginger and saute it.
. Add red chilly powder
and pumpkin pieces
and mix it.
. Add hot water as per
requirement.
. Allow to start boiling,
then add remaining
chironji,salt and freshly
grinded bakhar masala
and mix it.
. Add tamarind pulp and
jaggery and mix it.
. Cover with lid and allow
to cook it on medium - low
flame.
. When pumpkin becomes
soft and thicker greavy
is ready,switch
off flame.
. Again cover with
lid and allow to
rest for 3 - 4 minutes.
. Lastly add coriander
leaves and mix it gently.
. Pumpkin subji is ready.
.Enjoy with chapati,roti,
dal rice..
Thanks..
#लाल_भोपळ्याची_भाजी,
#तांबड्या_भोपळ्याची_भाजी,
#गंगाफळाची_भाजी,
#काशीफळाची_भाजी,
#कोहळ्याची_भाजी,
#डांगराची_भाजी,
#बाकर_भाजी,
#बाखर_भाजी,
#लाल_भोपळ्याची_बाकर_भाजी,
#कोहळ्याची_बाखर_भाजी,
#विदर्भ_विशेष_रेसिपीज,
#pumpkin_subji,
#kaddu_ki_subji,

[@urmilakulkarni7678]

छान बाखर भाजी ताई आपली सांगण्याची पद्धत चांगलीच आणि आवाजही ऐकावासा वाटतो

[@jyorabthatte3397]

खूप खूप छान..आता पर्यंत मी 3 वेळा केली.सगळ्यांना खूप आवडली.thanks ताई

[@SwarasArt]

Thanks..😊

[@smitajadhav5874]

भोपळ्याची,भाजी,अप्रतिम, खुपच छान 👌

[@himanipatwardhan7161]

Tried and exactly followed the recipe. Very tasty !! Absolutely luved it!! Thankyou.

[@SwarasArt]

Thanks for feedback😊

[@sushama4714]

विदर्भातील ही अप्रतिम रेसिपी दाखवल्या बद्दल धन्यवाद

[@SwarasArt]

धन्यवाद🙏

[@amrutagadekar6532]

Tumhi kadunimba mhanalat . Tyala vidarbhachya bhashet godnimb kivva kadhipatta ase mhantat .bhaji khup mastch👌👌👌

[@SwarasArt]

कडुनिंब नाही कढीलिंब म्हटलं आहे
कढीलिंब सुद्धा बरोबर आहे, गुगलवर बघू शकतात.
गोडलिंब पण आहे
पण कढीपत्ता हिंदी आहे ना..👍

[@anupamatondulkar5473]

खूप सुंदर दिसत आहे ही भाजी मस्तच आहे आता बनवून बघणार.... आभारी आहे ही विदर्भ मधली रेसिपी दाखवल्या बद्दल...

[@SwarasArt]

धन्यवाद🙏

[@snehakatkamwar6821]

Khup Chan
Vidharbhat banwachi aai

[@SwarasArt]

Thanks..😊

[@neelimakulkarni373]

वाह!मस्त रेसिपी👌👌

[@SwarasArt]

धन्यवाद

[@prabhakarprabhudesai7864]

मस्त भोपळ्याची भाजी झालेली आहे

[@spp4708]

स्वराताई मी तुमची सिंगापूरहून असलेली एक subscriber आहे.... मी आज तुमची ही भाजी करून बघितली ... खूपच सुंदर झाली होती... awesome.. yummy.

[@SwarasArt]

आपल्या अभिप्रायाबद्दल मनःपूर्वक धन्यवाद..😊🙏
खुप छान वाटलं..👍

[@gayatriverkhedkar5253]

Tried your recipe. Came out awesome

[@tanvijadhav8085]

मस्त nvin prakar bhajicha. 👌👌

[@SwarasArt]

Thank you..👍

[@kalyanipatil6487]

Khup ch chhan receipe 👌👌👍

[@SwarasArt]

Thank you..😊

[@taheraansari7837]

Nicely explained liked ur recipe i will surely try it thanx

[@mangaltemkar4241]

छान रेसिपी आहे

[@SwarasArt]

Thanks..😊

[@swapnapurandare1938]

Lal bhopla postik ahe bhajichi recipe khup chan ahe nakki karun bhghin👍👍

[@SwarasArt]

Thank you..😊

[@seemagavade-khompi5379]

Wow ! Bhaji mast diste.
Bhoplyachi sal ka kadhu naye?

[@darshanadeolekar4812]

Toning मध्ये बोलल्यावर भाजी चविष्ट होते kay.

[@savitamarne5574]

Chan aahe 👍👍

[@SwarasArt]

Thank you..😊

[@aparnahardikar5936]

Awesome recipe

[@SwarasArt]

Thank you..😊

[@shubhdapurandare8026]

छान रेसिपी भोपळ्याची स्वरा ताई🙏

[@shubhangikalantre7947]

Mastach bhaji

[@SwarasArt]

Thank you..😊

[@sangitaranbhare9539]

Khup mast

[@SwarasArt]

Thanks..😊

[@ushasupe9275]

लाल भोपळ्याची भाजी उत्तम

[@SwarasArt]

धन्यवाद🙏

[@madhuriaras6532]

Presentation khup chhan

[@merratandale6756]

😋😋👌👌👌farch Chan 👍

[@SwarasArt]

Thank you..😊

[@lataadhangle7481]

भुरके पाठीचा भोपळा छान लागतो चविष्ट गावठी असतो

[@manasipatwardhan6678]

खूप छान बनवली.

[@SwarasArt]

Thanks😊

[@priyankasatale7154]

Chan bhagi Karun bagnr. thanks

[@SwarasArt]

All the best..👍

[@reetadesai5462]

Very nice recipe

[@navinrao3853]

Very tasty excellent

[@SwarasArt]

Thank you..😊

[@radhikagaekwad6489]

Khup chan 🎉

[@revatikolekar4256]

खूप छान छान

[@anjalijoshi2904]

Chhan Recipe

[@SwarasArt]

Thank you..😊

[@vaishalijawale6474]

Khup chan recipe. Nakki karun baghanar. Wegali aahe.

[@SwarasArt]

Thank you..😊

[@sunilabhise3014]

खुप छान

[@SwarasArt]

धन्यवाद

[@Swareshpawari]

Mast❤

[@smitawarang4324]

Tumcha tikhtacha rang chan aala

[@padmavatidivekar4468]

Very nice

[@SwarasArt]

Thank you..😊

[@rajkumarkalantre1833]

मटणा पेक्षा भारी.

[@veenaulman6334]

Yamme mouth watering

[@SwarasArt]

Thanks..👍

[@rajkumarkalantre1833]

व्हेरी nice

[@soniyanalawale5666]

Kup chan

[@SwarasArt]

Thanks..🙏

[@gaikwadprakash1710]

Mst ahe tai aaj krto ghari

[@SwarasArt]

Thanks..😊

[@anitaambavanekar2636]

Mast

[@SwarasArt]

Thanks..😊

[@pranjalsfunandentertainmen3967]

Awosome

[@SwarasArt]

Thanks..😊

[@kartiktv2002]

Mast ✨✨

[@SwarasArt]

Thanks..😊

[@komalchavan851]

चारोळी नसेल तर काय वापरावे

[@SwarasArt]

काजू घाला

[@urmilakamble452]

👍

[@SwarasArt]

🙏

[@sureshshinde6980]

Rahileli charoli kadhi ghatalit?

[@SwarasArt]

Video purna bagha tyat dhakhvile ahe.

[@abcdabcd6006]

👌👌👌👌

[@SwarasArt]

🙏

[@ANIBHO]

Nice

[@SwarasArt]

Thanks..😊

[@meghashyamsupe1530]

Very nice recipe 😋😋

[@SwarasArt]

Thank you..😊

[@ubhagwat4306]

Amhi konkanat hi bhaji karato thoda masala vegala ahe n kharach khup chan lagate bhaji...

[@SwarasArt]

Thank you..😊

[@EasyCookingMarathi]

Nice recipe
#easycookingmarathi

[@sunilshitode8715]

Khup surekh..
Racipae

[@vrushalisupe6323]

Khup ch Masta,👍👌👌

[@SwarasArt]

Thank you..😊

[@gayatriverkhedkar5253]

Tried your recipe. Came out awesome. Thank you for the precise recipe. Followed it to the T.

[@SwarasArt]

Thanks for feedback..😊👍

[@minaksheepatil5955]

Kup Chan mala kadi pasun ashi Bhaji chi resipi havi hoti naki Karun Baghel 👍

[@SwarasArt]

Thanks and All the best..👍

[@anjalimodak8793]

एकदम छान आहे. फक्त एक सुचविते, ढवळताना लाकडी उलथनं वापरलं तर बरं होईल. ढवळताना स्टीलचा आवाज बरा नाही वाटत.

[@SwarasArt]

सुचनेबद्दल खुप खुप धन्यवाद.. मी आता लाकडी उलथनं वापरेल..😊👍

[@shilpagayakwad4264]

स्वयंपाक करताना थोडा फार आवाज हा होणारच. तो नाद ऐकायला छान वाटतो. त्या काही भांड्यांची आदळापट करत नाही आहेत.

[@sonalimajgaonkar4927]

Any replacement for khus khus and charoli?

[@jaydipkadam8828]

Rgn Dr Dr uh uuh ok I is in line is that o ii ii oo lip oo quite the contrary 8

[@rajnirmale1378]

Kadulimb nhi kadiptte pan boll chukun kontar tuz ekun kadulimb takaych

[@SwarasArt]

मी कडुनिंब नाही कढीलिंब बोलत आहे..

[@scpanandikar]

Good recipe.

[@abcdabcd6006]

Kohala chi pn recipi dakhava na

[@SwarasArt]

Ho nakki

[@monoj3299]

🙏🙏🙏🕉🔱🚩🌸🌼

[@meditationforrelaxmind9550]

कडू लिंबाची पान 🤣😂

[@madhavikulkarni570]

2 veles keli khup bhari lagte nevedyala keli aj Kanda lasun nahi mhanun

[@SwarasArt]

Thanks for feedback..😊🙏

[@mahalleshruti]

Kadulimba nahi goadlimba

[@sagardoke9579]

लाल भोपळा गोडच असतो चवीला मग गुळाने भाजी अजूनच गोड नाही का होणार ?
👍

[@SwarasArt]

गुळ थोडाच घालावा
चिंच, गुळाची चांगली चव येते किंवा आवडत नसेल तर नाही घातला तरीही चालेल..👍

[@minakshichouthe275]

1 nvin recipe milali

[@SwarasArt]

Thanks..👍😊

[@kulkarnip.a.576]

चविने खाऊन निरोगी राहणे शक्यच नाही..!
जिभेमुळेच हल्लीच्या पिढ्यांच्या आरोग्याची वाट लागली आहे..!!

[@kirtikadam8033]

.

[@kumudzope3744]

Uhh app

[@rajanikawathekar935]

भोपळ्याची भाजी खूप छान आहे रेसिपी आवडली धन्यवाद 🙏

[@smitakharche8505]

Mast

[@SwarasArt]

Thanks..🙏

[@ratnamalasarode1375]

Nice

[@SwarasArt]

Thanks..😊👍

[@rajeshreewaikar7959]

Mast

[@SwarasArt]

Thanks..🙏