СОЛИМ ЛОСОСЬ|КАК ПРОСТО И ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ ТОФУ
HTML-код
- Опубликовано: 9 фев 2025
- ЮЖНАЯ КОРЕЯ. ДОМАШНИЙ ВЛОГ. РЕЦЕПТЫ
ПО ВОПРОСАМ РЕКЛАМЫ И СОТРУДНИЧЕСТВА
pianist196854@gmail.com
INSTAGRAM kasiakim41
ДЛЯ ТЕХ, КТО ХОЧЕТ ПОДДЕРЖАТЬ НАШ КАНАЛ
www.donational....
#южнаякорея#жизньвюжнойкорее#касяким#тренд#рекомендации#лосось#тофу
SOUTH KOREA. THE LIFE OF IMMIGRANTS. HOME VLOG. RECIPES
FOR ADVERTISING AND COOPERATION
pianist196854@gmail.com
INSTAGRAM kasiakim41
FOR THOSE WHO WANT TO SUPPORT OUR CHANNEL
www.donational....
#southkorea#trends#lifeinsouthkorea
Рыба возьмёт всю соль.2 стол.ложки соли и 1 песка на кг.рыбы.Я сбрызгиваю лимоном.Получается очень нежная и малосольная.Привет из Подмосковья
Лидия Ивановна и Кира! Я живу в Хабаровском крае у нас река Амур ,у нас летом идет горбуша,затем летняя кета,а осенью снова кета ,но осенняя,ее заготавливаем на зиму так же солим,затем коптим и в вакуум в у нас есть специальная машинка ,хранится рыбка очень хорошо ,всю зиму едим с картошкой,а так же пресервы делаем,свежую замораживаем в ларе и тоже всю зиму делаем пельмени и котлеты просто обьеденье,а так же зимой ловится щука и всякий частик,короче Амур - батюшка нас кормит,вам всем здоровья ,творческих успехов в вашем блогерстве,Данечке в будущем успешной работы,он у вас красавец и умница,вам всем земных благ.
Добрый день дорогие, я солю рыбу так, нарезаю сразу ломтиками и пересыпаю солью и сахаром , контейнер убираем в холодильник и через три часа рыба готова, объедение
В интернете посмотрите, как надо солить, чтобы не было червей. Я купила форель, тоже хотела посолить, но побоялась, в духовке делаю.
Я тоже так солю,очень вкусно получается.Буквально вчера солила.
Здравствуйте,наши милые Друзья❤Все правильно Вы солите,получится объедение...Я обожаю Вашу семью и всегда умиляюсь,наблюдая за вашими роликами...Привет с г. Полярные Зори,Мурманской обл.❤❤❤
Кася такая своя в доску,что мне кажется,что я ее всю жизнь знаю-по голосу,по диалекту по природе такая близкая и родная🎉😂❤
Какие шикарные куски лосося, глазами можно есть. А соус для тофу так аппетитно смотрится, что хочется попробовать. Приятного вам аппетита!
Приятного аппетита! Добра и здоровья!
Лидия Ивановна, я тоже варю с хребтов и плавников суп, вкусно... Надеюсь, что в Вашем возрасте тоже буду есть только красную рыбу😅❤😊
Очень красиво и аппетитно выглядит.
Зд те! Бурятия смотрит вас!удачи вам всем ,здоровья.Дане всего самого наилучшего!❤🎉
Добрый день! Такая рыба сейчас везде есть, дорого, не каждому по карману , я предпочитаю покупать небольшими кусочками , съесть свеженькую и купить свежую!
Я выросла во Владивостоке, рыбку и икру ЛЮБЛЮ!
Всех вам благ!!!
Какой молодец кассир, вторую рыбину сам доложил. Я не уверена в честности наших, кое-кто может и схитрить "в свою пользу"😅
Приятно, когда честно обслуживают клиентов 👏
Привет с Якутии, сильно много соли насыпали, будет сильно соленая,, подержать 40 минут а потом промыть от соли, порезать кусочками и здобриьь маслом и луком, будет очень вкусно❤❤❤
Отличный подарок подарили.Даниилу. Мой сынок попросил такой айфон, но в Алматы к сожалению.такой модели телефона нет. В переводе на тенге телефон не дорогой мы бы с удовольствием купили такой. Даниил.поздравляем и ждем новостей о Вашем месте работы.
Обжариваю тофу с овощами-морковью, сельдереем, сладким перцем и добавляю фунчозу. Очень вкусно. ❤
Привет из Белорусии. Лидия Ивановна, я верю, что это будет очень вкусно. Я очень люблю вас слушать, вы так красиво говорите, ябы вас часами слушала.
❤😂Ой,пробовала я этот Тофу....не хочу ничего говорить 😂...мягко говоря...проглотила кусочек...с трудом 😂
На 400 г рыбы надо взять 1 ст ложку соли , 1 чл сахара . Положить в холодильник на сутки, после вылить жидкость и ещё положить на день.
Вроде бы простой рецепт , а получается лучше и вкуснее , чем способом, которым посолили вы. Я раньше также делала , а потом подруга подсказала мне и я очень довольна.
а про какую жидкость Вы пишете, я недавно солила, у меня никакой жидкости не было
В Испании испанцы также не едят и не ловят речную рыбу.Запрещено. И поэтому её много в реках и озёрах. Но наши русскоговорящие ловят и едят. Много очень сомов доходят до 50 кг одна рыба, толстолобик, лещ. Испанцы вначале предупреждали что нельзя есть речную рыбу, крутили пальцем возле виска, а нашим по барабану.
❤❤❤❤
Лосось отменный ,буквально вчера солила.Сеголня утром бутербротик делала с рыбкой.
Посмотрите в Коско в отделе замороженной рыбы филе дикой рыбы с Аляски : нерка и треска. Дикая рыба всё лучше искусственно выращенной. Я из нерки делаю малосольную, утром на хлеб из тостера с авокадо и творожным сыром - объедение.
Добрый день! Солю много лет по рецепту: 1 ст.л. соли + 1/ 1.4 ст.л сахар = малосольная или 1х1 . Ее можно замораживать, она не теряет вкуса. Очень хочется посмотреть, жалко. что не попробуем ваш рецепт. Удачи вам и новых рецептов. *** Санкт- Петербург.
Три части соли плюс одна часть сахара. Смесью обмазать, сложить в тройную марлю, на дуршлаг и в холодильник на 2 дня. Лишняя жидкость сойдет и рыба готова
Советую приобрести крышку сетку для сковородки - при жарке защищает от летящих брызг жира;)
Смотрю , любуюсь и завидую !😅Думаю надо жарить в кастрюльке с толстым дном , не так будут брызги лететь .
Добрый день приятного аппетита , здоровья и всех земных благ❤❤❤
Очень люблю обжаренный тофу до хрустящей корочки, когда остынет вообще вкуснятина 😋
Здравствуйте Лидия!!У нас красная и белая рыба вполне доступна Каждый день не едим но можем себе позволить У нас все есть главное работать
Двумя жесткими лопаточками, удобнее переворачивать всё. Или вилкой помогать. Я теперь только двумя лопатками перемешиваю, макароны, картошку, рис.
В Казахстане тоже продается лососевая рыба,дороговатая.Скоро куплю для приготовления суши-роллов.Оксана
Тоже не проблвала ни разу, не знаю есть ли в Астане, надо поинтересоваться 😊😊😊
Рада вас видеть,и слышать голос Киры❤
❤❤❤❤
Добрый день. Не перестаю аосхищаться Вами. 😘
Thank you for amazing video 🎉 I like fish so much. When I come to my mother’s house, my father often fries fish for me. He always buys live Amudarin fish, cuts them and fry them immediately. Now we live in another country and I really miss my dad’s fish.
2 соли+1 сахара на 1 кг рыбы,и гнет надо поставить , в холодильник..Через сутки можно кушать.
Всегда когдасолят сухим посолом берут пропорции 2 на 2. С сахаром и в холодильник
Здоровья и блага.
Кира,спасибо вам за прекрасное видео Попробую потом посолить лосось по рецепту мамы вашей
Никогда не ела тофу. И даже не знаю что это такое. Но попробовать желаю, конечно.
Меч сестра научила солить такую рыбу соль и сахар один к одному если ложка соли+ложка сахара.
❤❤❤❤❤
А я ещё чуть перчиком присыпаю и пару листиков лаврушки перекладываю. Ну кто как хочет конечно. А вам удачи!
Норвежский лосось- фермерский, а не дикий..выращивают его на кормах.Мясо его в отличии от дикого, более бледное но и более нежное
Здравствуйте!❤️🌹
❤️❤️❤️
Мой врач гомеопат рекомендовал тофу употреблять в пищу, очень полезный продукт! Но он у нас, на Урале, очень дорогой.
У нас в Коми республике в реке Печора , водится рыба красная сёмга,она наиного дороже,чем норвежская.
Добрый день,мои дорогие.❤❤❤
Спасибо, огромное за видео, которые помогают познавать мир. У меня небольшая просьба: когда называете корейскую цену , пожалуйста, если Вам несложно, переводите сразу в долларовый эквивалент. Я из Украины, может, много зрителей из разных стран. Легче ориентироваться в долларах и переводить каждому на свою валюту. Спасибо Вам! Вы и вся Ваша семья очаровательны!
❤
Мария🤗🤗🤗.
А сахар не забыли в лосось положить?
Есть перец острый с черными семенами,возможно это такой сорт
У нас в Казахстане Караганде
Стейки по 9 тысяч за кг это 20 долларов
Добрый день абожаю рыбу приежяйте к нам в Бурятию на Байкал одахнёте порыбачите
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Завтра уже будет готова.
Можно два слоя Кира.Точно можно
Мы солим в России соль сахар и чёрный перчик можно чесночек
И на три дня в холод
Никогда в жизни не пробовала Тофу, не знаю 🤷 какое тофу на вкус.
Кто знает есть корейский сайт типа АлиЭкспресс это китайская.Из Сеула заказать хотим
К жареным тофу я не прикасаюсь...
В Финляндии белая рыба дороже лосося и форели
А я еще сахвр добавляю
Я жарю рыбу на пергаментной бумаге, вообще без жира. И нет брызг вообще. Ключевое слово ВООБЩЕ.
Надо попробовать!Спасибо за совет
Запах тины убирает лимонный сок
У Америке называется сэлмон
У нас горбуша 230руб за кило форель 700руб
vkusnieje,kogda po połam sól s sacharom...
Уживительно, никто не сказал про гнет. Хотя это обязательная часть посола рыбы. Без гнета, консистенся рыбы становится рыхлой, гнет(груз)составляет 5% от количества рыбы
Попробуйте.
Рыбу солят:на 1кг 20грамм соли,10грамм сахара.
Никогда не пробовала жареный тофу.
Нижний кусок будет соленющий а верхний никакой 😢
микрофон подключить забываете... Кира громко, а Вы слабо, надо постоянно звук переключать. Как отвернетесь, то совсем не слышно
Ой достала,то так то такнет мамочке покоя,делай сама
Лосось называется охлаждённый