Si comes CRUCÍFERAS mejorará tu SALUD | Lo mejor de las coles | Alimentación real saludable
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- Опубликовано: 3 окт 2024
- Si comes crucíferas mejorará tu salud | Lo mejor de las coles | Alimentación real saludable
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Los estudios científicos que se realizan con diferentes verduras, en este caso con verduras pertenecientes a la familia de las crucíferas, hacen referencia a los beneficios para la salud asociados al consumo de estas verduras de manera habitual.
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✦ Graduada en Nutrición Humana y Dietética
✦ Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Una crucífera no valorada es la berza gallega y una de moda es la kale./ Ignoraba que la rúcula, los rabanitos, el nabo y la mostaza fueran crucíferas: siempre es útil ver sus videos.
Estamos en invierno en este lado del mundo y es la época de las coles de Bruselas. Hice la semana pasada y me alcanzó para tres comidas. Las amo. Consumo rúcula, kale, rabanitos, coliflor y brócoli. El nabo me parece insulso, también uso semillas de mostaza. Cocino al vapor. Lo que no entiendo es por qué me caen mal la col blanca y la morada. Gracias por este completo informe.
Me encantan las crucíferas crudas! 😊
Impresionante
Creo recordar Mónica,que en otro video tuyo dijiste que para evitar los antinutrientes había que desechar el agua de cocción ...me quedo con la duda ahora y no sé si debería añadirla a las sopas en invierno o mejor no.
muy interesante como siempre
Me gustaría mucho que hicieras un video sobre el agua embotellada. pues hay alguna de mineralizacion débil y otras no. me gustaría que explicaras cual es mejor .gracias
La coliflor me inflama el colon. Como se cocina para evitar esto?