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イタリア人が怒るかもしれない！けど美味しいだろうなってレシピをこの深夜飯では作っていこうかなと思うのでリクエストあったらどうぞ^^この一人ぶつぶつ撮影がなんだか昔を思い出して楽しい
深夜シリーズ！！ こういうのもいいですね。スープパスタのレシピは見てみたいです。
家飲み需要も増えたので、サッと作れるお酒に合う料理とか知りたいです！
リゾッタータみたいなワンパンで作れるのも見てみたいです
「イタリア人が怒るかも」の最たるものは「ナポリタン」でしょう！
イカの塩辛とか納豆を使ったパスタを見てみたいです。
イタリア料理、ロピアシェフと日高シェフの動画見るようになってから 家でマネして作ってみたりと日々楽しくなりました。 だけどどーしても苦手なのがオリーブの実、 年々歳重ねるごとに 好みの味や好むものの変化があるので、いつか美味しい！となる日を楽しみにしてます🥹
同年代のサラリーマンです久々動画が楽しいってコメントみて、共感というか好きで始めた仕事が好き以上に他の感情も覚えるようになってきました深夜に好きなことだけできる時間を大事にしていって下さい
深夜のシェフ食堂めっちゃおちつくー仕事終わった後寝る時にこれめっちゃ落ち着きます。。続けてほしい
早速作ってみました！イタリア料理には邪道かもしれませんが家庭での楽しみ方を考えた時に、プッタネスカがもっと魚介の香りが欲しいと思い、ナンプラーを隠し味で入れたり、オイスターソースを入れたりして楽しみました。味にエスニックな風味と深みが増して美味しかったです。
パスタって本当に美味しいです
このシリーズ、確かに良いですね。お父さんの独り言も聞けて。何だか、ひそひそ話している気がして、良い感じです。
どことなく昔ニコニコしていた時代を思い出すような動画でこのスタイルもとても好きです！
おつかれ様です。唐辛子とオレガノも入れたい動画最高です。
このシリーズの気取らずゆったりした雰囲気が大好きです！片付けのくだりは自分も意識してやってますね。食べ終わって満足してるところで洗い物の山みるとうんざりして台無しになりますし😅
この動画はシリーズ化してほしいです！
邪道シリーズ大好き🔪もちろん基本を大切に🍳ドライフルーツ合いそうナッツも良さそう😋シェフの発想豊かな料理がこれからも楽しみです🎵
コンロのくだりがメッチャ好きです😆
このシリーズ好きです〜。自分もお店終わったあと、一人で食べてたのが懐かしいです😂
今日もお疲れ様です！更新頻度が高くとても嬉しいです。暑くなったり寒くなったりで辛い時期でもありますので、シェフ含め皆さんお身体ご自愛ください。今日は厨房片付いているんだろうかなんて思ってましたが、さすがでしたねwスタッフの皆さんの反応も目に浮かぶようで面白かったですw
深夜シリーズは野郎が深夜に一人前作るって言うのがいいですね酒にも合うし真似しやすい
週末に作ってみます。
このシリーズ好きかも！
深夜シリーズ待ってました！！次回も楽しみです♥️
I really like you guys
あ！また自由に料理するテイストの動画だ！待ってました！！何かお酒でも飲みながら、観ると楽しめそう！
こんな一線でやってる人の詳しい話聞きながら作り方、歴史やらなにやら学べる動画が15秒の広告で見れるんだからほんまにいい時代だよな
個人的にプッタネスカ大好きだからこれは嬉しい
シリーズ面白いです！楽しみにしてます！他のシリーズも営業風景も大好きです！
肉と魚の組み合わせ、目から鱗でした。イタリアにも蕎麦粉のパスタがあると聞きます。蕎麦処長野のロピアさんならではの蕎麦粉パスタを是非お願いします。
最近またイタリアンたくさん作ってくれてうれしい昔やってた絵を描きながらの質問コーナーやってほしい
懐かしいっw今やっても成立しますかね？w
@@ChefRopia 刺さる人はきっといます、、、 ちなみに昔325さんにズームされて怒ってた(？)のを見てハマりました
ここにささる人います～
イタリア、ナポリのナポリピッツァはナポリピッツァと名乗るにはガチガチの定義があって、ピッツァの形やら石窯にも決まりがあり、日本で作るのは難しいんですよねお酒に合いそうな辛めのおつまみで、ンドゥイヤとか使ったピッツァ見てみたいです！
この方式の動画めっちゃ好きっすw
腰痛、お大事にして下さい。来月、お店に行きま～す‼️(愛知より)
Sweet I love this
このシリーズ続けて下さい！
このシリーズ良いっすわ〜☺️クリーム系のパスタを是非お願いします！
バジルフレッシュすぎん…？？すげえ採りたてだ
深夜のシェフ食堂最高です！
プッタネスカ美味しそうです！作ってみます！いつもケーパーを余らせてしまうので使い方教えてほしいです😂
プッタネスカ好き🥰
美味そう‼️イタリア人からしたら邪道かもしれないけど、美味しいが正解だと思います‼️
I love Chinese food
ヤァァーー!!!ハッ(笑顔)尚ツッコミ不在🤣
楽しむのが1番ですねー
「コンロの上大丈夫やろな！」って言ったのは絶対にライさん
いい意味でですが、深夜飯を広めるのは悪意あるなと思ってますが、このシリーズ楽しみです！でも美味しい晩御飯もいいですが、お酒にあるおつまみシリーズをリクエストします！
ガチ勢としてはこういう食レポはそそられる❗この間のアマトリチャーナにバルサミコじゃないですけど、レーズンは数粒を刻んで混ぜてあげるとトマトソースに深みが出そうな気がする🤔
初コメです。このシリーズ好きです！独り言感があって楽しく見てます。ただ，１人だとトマトのホール缶とかを１回で使い切れないので，それをどうやって保存すればいいかなど教えてください！１回で使いきれない材料の保存方法がわかるとありがたいです。
How do we get all these?
Thank you for this video...
Nice kitchen
楽しい料理ですね。料理苦手な自分でも頑張れるかな？？？
最近シェフの動画見て仕事のモチベーション上げてる（自分も飲食業）
Satisfying
薄暗い中、気の向くまま撮ってる感じが素敵です。こちらも気負いなく見れるのが良いです!シリーズ化期待してます!
From my look it will bé délicieuse
私はプッタネスカのベースに粒マスタード入れて作ったことありますが美味しかったですw 邪道最高！
日本人の味覚は、世界を変える力がありますよね!?きっと。
Good food
この深夜動画はクセになります。笑そして美味しそう。。
This video should be a series
なんか時間がゆっくりしてていいです。説明も入ってくる。
So cool
Great!!!
娼婦風パスタ・・・ジョジョの奇妙な冒険4部で知ったメニューです。ロピアさんの動画見て、トマトソース作ってみて初めて作ったパスタでした。ジョジョの奇妙な冒険4部のイタリアンを食べに行こうの回は、食リポの参考に、是非読んでほしいです(笑)
鰹節と醤油の猫まんまに絶対うまいからって豚挽肉のそぼろを混ぜられたらちょっと猫まんまとしては邪道でそれって豚ひき肉の旨味やん、猫まんまじゃないやんってなるもんね。
Good one
最初のタイトルコールのときの安倍晋三感が凄い笑
Wonderful
トマト缶ってクエン酸入ってるのと塩だけのやつあるよね
Amazing
んふー癖がすごい笑
アルミ鍋欲しくなるなー
このあいだ作ったタコ入りのプッタネスカも美味しかったです！
Good
あ、またこのシリーズ♪いいですねー。僕は若い頃はクリーム系のパスタが一番好きだったんですが、おっさんになってからはプッタネスカが大好物になりました。
Fantastic
Great
イタリア人に聞いてみたはどんな反応するのか見たすぎる‼️
ropiaa yeah
娼婦風アマトリチャーナってことかな？何となくベーコン入れちゃうんでうちもプッタリチャーナになってますｗ
ジョジョのトニオさんが作ったことでお馴染み
コンロの上大丈夫か？はウケるwww
イタリアンシェフが作るうどん料理が見てみたいですパスタとうどんの違いって卵の有無だと思うのですがその違いがソースにどう現れるのか興味があります
ロピニキの深夜食堂(笑)
Nice
楽しそうで何よりです
まだ腰大丈夫な時に撮ったんですかね😓前の動画で腰痛そうだったので…お大事になさってください🙆そしてまたゴルフ動画でもあげてください😁
腰はだいぶ良くなりました💦ゴルフ動画のリクエストとは珍しいです！なんか撮る気出ちゃうじゃないですか（笑）
@@ChefRopia 何気にゴルフ動画心待ちにしておりますので是非ともお願いします🏌♂🙆
動画楽しいし嬉しいけどシェフ太りますよ〜
Cool
プッタネスカまたメニューに入れて欲しいな〜。食べたくて仕方ない…自分でも作るけど、やっぱり違うんだよね(´ω`)
弓削さんのアルミパンみたい
先土曜日お店へお伺いしました！シェフはご不在でしたが、食後に店内を案内して頂きました☺️☺️ライさんがコップにお冷やを入れ忘れるボケをして下さったのが印象的です（笑）初めて見る厨房なのに見慣れた厨房でした！またぜひシェフいらっしゃる際に伺いたいです！
ご来店ありがとうございました😊是非今度はお会いできれば嬉しいです♪見慣れた厨房をまた見にいらして下さい^_^
ミキサーブレンダー無しで簡単に作るジェノベーゼパスタって出来ますか？家族は苦手で自分一人で食べたい時用です😅
本来の古典レシピでは小さなすり鉢を使うので手間はかかりますがそんな方法があります^_^ネットでも買えますがちと高めです。
日髙シェフの動画でも、すり鉢で作るジェノベーゼありましたね。
こんばんわ、いつも動画楽しく拝見してます。自分は目があまり良くないので最近投稿されてるような黒背景に白字字幕はとても見やすいです！今回のお話にあった事で、うちでは彼女のリクエストでソーセージとエビやシラスを合わせてます。？マークを浮かべながら作ってます。シェフはどう思いますか？
イタリア人の中でも多数意見というのは存在しますが、個人レベルで意見を聞くと人によってはタブーでさえもokだったりします^_^最終的には自分が美味しく感じるかどうかで良いのかなと思います！
@@ChefRopia ありがとうございます！これからもシェフの動画を参考に色々作ってみようと思います。深夜シリーズでタコやサルシッチャを使ったレシピが見てみたいです、機会があったらお願いします。
うまそー
たらこペペナーラとか凄いギルティ
素朴な疑問なのですが、一日どれくらいのオリーブオイル消費していますか？イタリア料理はオリーブオイルいっぱい使うイメージがあるので気になりました。
確かに気になる。
Fabulous
守破離の破！
作り置きできるイタリア料理ってありますか？日本でいう肉じゃがや筑前煮的なやつ。パスタは作り置きできそうにないから他のイタリア料理をお願いします
マルコさんかな！？イタリアの方！だったら好き同士のコラボでいいな！
カルボナーラにニンニク入れても美味いですよね確実にイタリア人に殴られそうですけど
Good morning my love
イタリア人が怒るかもしれない！けど美味しいだろうなってレシピをこの深夜飯では作っていこうかなと思うのでリクエストあったらどうぞ^^
この一人ぶつぶつ撮影がなんだか昔を思い出して楽しい
深夜シリーズ！！ こういうのもいいですね。
スープパスタのレシピは見てみたいです。
家飲み需要も増えたので、サッと作れるお酒に合う料理とか知りたいです！
リゾッタータみたいなワンパンで作れるのも見てみたいです
「イタリア人が怒るかも」の最たるものは「ナポリタン」でしょう！
イカの塩辛とか納豆を使ったパスタを見てみたいです。
イタリア料理、ロピアシェフと日高シェフの動画見るようになってから 家でマネして作ってみたりと日々楽しくなりました。 だけどどーしても苦手なのがオリーブの実、 年々歳重ねるごとに 好みの味や好むものの変化があるので、いつか美味しい！となる日を楽しみにしてます🥹
同年代のサラリーマンです
久々動画が楽しいってコメントみて、共感というか好きで始めた仕事が好き以上に他の感情も覚えるようになってきました
深夜に好きなことだけできる時間を大事にしていって下さい
深夜のシェフ食堂めっちゃおちつくー
仕事終わった後寝る時にこれめっちゃ落ち着きます。。続けてほしい
早速作ってみました！
イタリア料理には邪道かもしれませんが家庭での楽しみ方を考えた時に、プッタネスカがもっと魚介の香りが欲しいと思い、ナンプラーを隠し味で入れたり、オイスターソースを入れたりして楽しみました。味にエスニックな風味と深みが増して美味しかったです。
パスタって本当に美味しいです
このシリーズ、確かに良いですね。お父さんの独り言も聞けて。
何だか、ひそひそ話している気がして、良い感じです。
どことなく昔ニコニコしていた時代を思い出すような動画でこのスタイルもとても好きです！
おつかれ様です。
唐辛子とオレガノも入れたい
動画最高です。
このシリーズの気取らずゆったりした雰囲気が大好きです！
片付けのくだりは自分も意識してやってますね。食べ終わって満足してるところで洗い物の山みるとうんざりして台無しになりますし😅
この動画はシリーズ化してほしいです！
邪道シリーズ大好き🔪もちろん基本を大切に🍳ドライフルーツ合いそうナッツも良さそう😋シェフの発想豊かな料理がこれからも楽しみです🎵
コンロのくだりがメッチャ好きです😆
このシリーズ好きです〜。
自分もお店終わったあと、一人で食べてたのが懐かしいです😂
今日もお疲れ様です！更新頻度が高くとても嬉しいです。暑くなったり寒くなったりで辛い時期でもありますので、シェフ含め皆さんお身体ご自愛ください。
今日は厨房片付いているんだろうかなんて思ってましたが、さすがでしたねwスタッフの皆さんの反応も目に浮かぶようで面白かったですw
深夜シリーズは野郎が深夜に一人前作るって言うのがいいですね
酒にも合うし真似しやすい
週末に作ってみます。
このシリーズ好きかも！
深夜シリーズ待ってました！！
次回も楽しみです♥️
I really like you guys
あ！また自由に料理するテイストの動画だ！待ってました！！
何かお酒でも飲みながら、観ると楽しめそう！
こんな一線でやってる人の詳しい話聞きながら作り方、歴史やらなにやら学べる動画が15秒の広告で見れるんだからほんまにいい時代だよな
個人的にプッタネスカ大好きだからこれは嬉しい
シリーズ面白いです！楽しみにしてます！
他のシリーズも営業風景も大好きです！
肉と魚の組み合わせ、目から鱗でした。
イタリアにも蕎麦粉のパスタがあると聞きます。蕎麦処長野のロピアさんならではの蕎麦粉パスタを是非お願いします。
最近またイタリアン
たくさん作ってくれてうれしい
昔やってた絵を描きながらの質問コーナー
やってほしい
懐かしいっw
今やっても成立しますかね？w
@@ChefRopia 刺さる人はきっといます、、、
ちなみに昔325さんにズームされて
怒ってた(？)のを見てハマりました
ここにささる人います～
イタリア、ナポリのナポリピッツァは
ナポリピッツァと名乗るにはガチガチの定義があって、ピッツァの形やら石窯にも決まりがあり、日本で作るのは難しいんですよね
お酒に合いそうな辛めのおつまみで、ンドゥイヤとか使ったピッツァ
見てみたいです！
この方式の動画めっちゃ好きっすw
腰痛、お大事にして下さい。
来月、お店に行きま～す‼️(愛知より)
Sweet I love this
このシリーズ続けて下さい！
このシリーズ良いっすわ〜☺️
クリーム系のパスタを是非お願いします！
バジルフレッシュすぎん…？？
すげえ採りたてだ
深夜のシェフ食堂最高です！
プッタネスカ美味しそうです！作ってみます！
いつもケーパーを余らせてしまうので使い方教えてほしいです😂
プッタネスカ好き🥰
美味そう‼️
イタリア人からしたら邪道かもしれないけど、美味しいが正解だと思います‼️
I love Chinese food
ヤァァーー!!!ハッ(笑顔)尚ツッコミ不在🤣
楽しむのが1番ですねー
「コンロの上大丈夫やろな！」って言ったのは絶対にライさん
いい意味でですが、深夜飯を広めるのは悪意あるなと思ってますが、このシリーズ楽しみです！
でも美味しい晩御飯もいいですが、お酒にあるおつまみシリーズをリクエストします！
ガチ勢としてはこういう食レポはそそられる❗
この間のアマトリチャーナにバルサミコじゃないですけど、レーズンは数粒を刻んで混ぜてあげるとトマトソースに深みが出そうな気がする🤔
初コメです。
このシリーズ好きです！独り言感があって楽しく見てます。
ただ，１人だとトマトのホール缶とかを１回で使い切れないので，それをどうやって保存すればいいかなど教えてください！
１回で使いきれない材料の保存方法がわかるとありがたいです。
How do we get all these?
Thank you for this video...
Nice kitchen
楽しい料理ですね。料理苦手な自分でも頑張れるかな？？？
最近シェフの動画見て仕事のモチベーション上げてる（自分も飲食業）
Satisfying
薄暗い中、気の向くまま撮ってる感じが素敵です。こちらも気負いなく見れるのが良いです!
シリーズ化期待してます!
From my look it will bé délicieuse
私はプッタネスカのベースに粒マスタード入れて作ったことありますが美味しかったですw 邪道最高！
日本人の味覚は、世界を変える力がありますよね!?
きっと。
Good food
この深夜動画はクセになります。笑
そして美味しそう。。
This video should be a series
なんか時間がゆっくりしてていいです。説明も入ってくる。
So cool
Great!!!
娼婦風パスタ・・・ジョジョの奇妙な冒険4部で知ったメニューです。
ロピアさんの動画見て、トマトソース作ってみて初めて作ったパスタでした。
ジョジョの奇妙な冒険4部のイタリアンを食べに行こうの回は、食リポの参考に、是非読んでほしいです(笑)
鰹節と醤油の猫まんまに絶対うまいからって豚挽肉のそぼろを混ぜられたら
ちょっと猫まんまとしては邪道でそれって豚ひき肉の旨味やん、猫まんまじゃないやんってなるもんね。
Good one
最初のタイトルコールのときの安倍晋三感が凄い笑
Wonderful
トマト缶ってクエン酸入ってるのと塩だけのやつあるよね
Amazing
んふー癖がすごい笑
アルミ鍋欲しくなるなー
このあいだ作ったタコ入りのプッタネスカも美味しかったです！
Good
あ、またこのシリーズ♪
いいですねー。
僕は若い頃はクリーム系のパスタが一番好きだったんですが、おっさんになってからはプッタネスカが大好物になりました。
Fantastic
Great
イタリア人に聞いてみたはどんな反応するのか見たすぎる‼️
ropiaa yeah
娼婦風アマトリチャーナってことかな？
何となくベーコン入れちゃうんでうちもプッタリチャーナになってますｗ
ジョジョのトニオさんが作ったことでお馴染み
コンロの上大丈夫か？はウケるwww
イタリアンシェフが作るうどん料理が見てみたいです
パスタとうどんの違いって卵の有無だと思うのですがその違いがソースにどう現れるのか興味があります
ロピニキの深夜食堂(笑)
Nice
楽しそうで何よりです
まだ腰大丈夫な時に撮ったんですかね😓
前の動画で腰痛そうだったので…お大事になさってください🙆
そしてまたゴルフ動画でもあげてください😁
腰はだいぶ良くなりました💦
ゴルフ動画のリクエストとは珍しいです！なんか撮る気出ちゃうじゃないですか（笑）
@@ChefRopia
何気にゴルフ動画心待ちにしておりますので是非ともお願いします🏌♂🙆
動画楽しいし嬉しいけどシェフ太りますよ〜
Cool
プッタネスカまたメニューに入れて欲しいな〜。食べたくて仕方ない…自分でも作るけど、やっぱり違うんだよね(´ω`)
弓削さんのアルミパンみたい
先土曜日お店へお伺いしました！
シェフはご不在でしたが、食後に店内を案内して頂きました☺️☺️
ライさんがコップにお冷やを入れ忘れるボケをして下さったのが印象的です（笑）
初めて見る厨房なのに見慣れた厨房でした！
またぜひシェフいらっしゃる際に伺いたいです！
ご来店ありがとうございました😊
是非今度はお会いできれば嬉しいです♪
見慣れた厨房をまた見にいらして下さい^_^
ミキサーブレンダー無しで簡単に作るジェノベーゼパスタって出来ますか？
家族は苦手で自分一人で食べたい時用です😅
本来の古典レシピでは小さなすり鉢を使うので手間はかかりますがそんな方法があります^_^
ネットでも買えますがちと高めです。
日髙シェフの動画でも、すり鉢で作るジェノベーゼありましたね。
こんばんわ、いつも動画楽しく拝見してます。自分は目があまり良くないので最近投稿されてるような黒背景に白字字幕はとても見やすいです！今回のお話にあった事で、うちでは彼女のリクエストでソーセージとエビやシラスを合わせてます。？マークを浮かべながら作ってます。シェフはどう思いますか？
イタリア人の中でも多数意見というのは存在しますが、個人レベルで意見を聞くと人によってはタブーでさえもokだったりします^_^
最終的には自分が美味しく感じるかどうかで良いのかなと思います！
@@ChefRopia
ありがとうございます！これからもシェフの動画を参考に色々作ってみようと思います。
深夜シリーズでタコやサルシッチャを使ったレシピが見てみたいです、機会があったらお願いします。
うまそー
たらこペペナーラとか凄いギルティ
素朴な疑問なのですが、一日どれくらいのオリーブオイル消費していますか？
イタリア料理はオリーブオイルいっぱい使うイメージがあるので気になりました。
確かに気になる。
Fabulous
守破離の破！
作り置きできるイタリア料理ってありますか？
日本でいう肉じゃがや筑前煮的なやつ。
パスタは作り置きできそうにないから他のイタリア料理をお願いします
マルコさんかな！？イタリアの方！だったら好き同士のコラボでいいな！
カルボナーラにニンニク入れても美味いですよね
確実にイタリア人に殴られそうですけど
Good morning my love