シェフの深夜飯【娼婦風プッタネスカ】食材を1つ加えたらアホウマかった

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  • Опубликовано: 24 ноя 2024

Комментарии • 167

  • @ChefRopia
    @ChefRopia  2 года назад +66

    イタリア人が怒るかもしれない!けど美味しいだろうなってレシピをこの深夜飯では作っていこうかなと思うのでリクエストあったらどうぞ^^
    この一人ぶつぶつ撮影がなんだか昔を思い出して楽しい

    • @マーボー-k1g
      @マーボー-k1g 2 года назад

      深夜シリーズ!! こういうのもいいですね。
      スープパスタのレシピは見てみたいです。

    • @dongri88
      @dongri88 2 года назад

      家飲み需要も増えたので、サッと作れるお酒に合う料理とか知りたいです!

    • @kaz2661
      @kaz2661 2 года назад

      リゾッタータみたいなワンパンで作れるのも見てみたいです

    • @Meatian
      @Meatian 2 года назад +1

      「イタリア人が怒るかも」の最たるものは「ナポリタン」でしょう!

    • @sekiaji55
      @sekiaji55 2 года назад

      イカの塩辛とか納豆を使ったパスタを見てみたいです。

  • @ふじゆき-u3h
    @ふじゆき-u3h 2 года назад +3

    同年代のサラリーマンです
    久々動画が楽しいってコメントみて、共感というか好きで始めた仕事が好き以上に他の感情も覚えるようになってきました
    深夜に好きなことだけできる時間を大事にしていって下さい

  • @ぽんたぽんた-n8l
    @ぽんたぽんた-n8l 2 года назад +15

    深夜のシェフ食堂めっちゃおちつくー
    仕事終わった後寝る時にこれめっちゃ落ち着きます。。続けてほしい

  • @kentaro830
    @kentaro830 2 года назад +31

    この動画はシリーズ化してほしいです!

  • @gkh12191
    @gkh12191 2 года назад +9

    早速作ってみました!
    イタリア料理には邪道かもしれませんが家庭での楽しみ方を考えた時に、プッタネスカがもっと魚介の香りが欲しいと思い、ナンプラーを隠し味で入れたり、オイスターソースを入れたりして楽しみました。味にエスニックな風味と深みが増して美味しかったです。

  • @ryo-syu
    @ryo-syu 2 года назад +1

    イタリア料理、ロピアシェフと日高シェフの動画見るようになってから 家でマネして作ってみたりと日々楽しくなりました。  だけどどーしても苦手なのがオリーブの実、 年々歳重ねるごとに 好みの味や好むものの変化があるので、いつか美味しい!となる日を楽しみにしてます🥹

  • @末廣肇-z9m
    @末廣肇-z9m 2 года назад +3

    このシリーズ、確かに良いですね。お父さんの独り言も聞けて。
    何だか、ひそひそ話している気がして、良い感じです。

  • @PocoViento
    @PocoViento 2 года назад +11

    このシリーズ好きです〜。
    自分もお店終わったあと、一人で食べてたのが懐かしいです😂

  • @ちいプリ
    @ちいプリ 2 года назад +9

    今日もお疲れ様です!更新頻度が高くとても嬉しいです。暑くなったり寒くなったりで辛い時期でもありますので、シェフ含め皆さんお身体ご自愛ください。
    今日は厨房片付いているんだろうかなんて思ってましたが、さすがでしたねwスタッフの皆さんの反応も目に浮かぶようで面白かったですw

  • @鈴木実-p9o
    @鈴木実-p9o Год назад

    パスタって本当に美味しいです

  • @issy-20
    @issy-20 2 года назад +1

    どことなく昔ニコニコしていた時代を思い出すような動画でこのスタイルもとても好きです!

  • @-rtyu5792
    @-rtyu5792 2 года назад +2

    個人的にプッタネスカ大好きだからこれは嬉しい

  • @OP-dp4bn
    @OP-dp4bn 2 года назад +3

    あ!また自由に料理するテイストの動画だ!待ってました!!
    何かお酒でも飲みながら、観ると楽しめそう!

  • @だいたい店長
    @だいたい店長 2 года назад +3

    このシリーズの気取らずゆったりした雰囲気が大好きです!
    片付けのくだりは自分も意識してやってますね。食べ終わって満足してるところで洗い物の山みるとうんざりして台無しになりますし😅

  • @Taiyo.iyoiyotaiyo
    @Taiyo.iyoiyotaiyo 2 года назад +1

    深夜シリーズ待ってました!!
    次回も楽しみです♥️

  • @meganeharada
    @meganeharada 2 года назад +2

    シリーズ面白いです!楽しみにしてます!
    他のシリーズも営業風景も大好きです!

  • @コマ-m3y
    @コマ-m3y 2 года назад

    このシリーズ好きかも!

  • @flowerchocola
    @flowerchocola 2 года назад +1

    邪道シリーズ大好き🔪もちろん基本を大切に🍳ドライフルーツ合いそうナッツも良さそう😋シェフの発想豊かな料理がこれからも楽しみです🎵

  • @fujiwara_shino
    @fujiwara_shino 2 года назад

    週末に作ってみます。

  • @村人-j7e
    @村人-j7e 2 года назад +6

    深夜シリーズは野郎が深夜に一人前作るって言うのがいいですね
    酒にも合うし真似しやすい

  • @yakubushuaibu8407
    @yakubushuaibu8407 2 года назад

    I really like you guys

  • @htanayan9089
    @htanayan9089 2 года назад +5

    このシリーズ良いっすわ〜☺️
    クリーム系のパスタを是非お願いします!

  • @ケンシロウ-o3q
    @ケンシロウ-o3q 2 года назад

    おつかれ様です。
    唐辛子とオレガノも入れたい
    動画最高です。

  • @koht872
    @koht872 2 года назад +3

    この方式の動画めっちゃ好きっすw

  • @maroz469
    @maroz469 2 года назад

    コンロのくだりがメッチャ好きです😆

  • @fubrizioromuno93
    @fubrizioromuno93 2 года назад

    こんな一線でやってる人の詳しい話聞きながら作り方、歴史やらなにやら学べる動画が15秒の広告で見れるんだからほんまにいい時代だよな

  • @innocentphilip6245
    @innocentphilip6245 2 года назад

    Sweet I love this

  • @まーく-k3j
    @まーく-k3j 2 года назад

    このシリーズ続けて下さい!

  • @koumei7077
    @koumei7077 2 года назад

    深夜のシェフ食堂最高です!

  • @GGA-oz6hy
    @GGA-oz6hy 2 года назад

    楽しむのが1番ですねー

  • @0トントン
    @0トントン 2 года назад

    プッタネスカ好き🥰

  • @jiro9975
    @jiro9975 2 года назад +1

    イタリア、ナポリのナポリピッツァは
    ナポリピッツァと名乗るにはガチガチの定義があって、ピッツァの形やら石窯にも決まりがあり、日本で作るのは難しいんですよね
    お酒に合いそうな辛めのおつまみで、ンドゥイヤとか使ったピッツァ
    見てみたいです!

  • @makeupunivasity
    @makeupunivasity 2 года назад

    Thank you for this video...

  • @麦わらの七味-f9b
    @麦わらの七味-f9b 2 года назад +1

    肉と魚の組み合わせ、目から鱗でした。
    イタリアにも蕎麦粉のパスタがあると聞きます。蕎麦処長野のロピアさんならではの蕎麦粉パスタを是非お願いします。

  • @taktaktak36
    @taktaktak36 2 года назад +5

    「コンロの上大丈夫やろな!」って言ったのは絶対にライさん

  • @olumbah104
    @olumbah104 2 года назад

    I love Chinese food

  • @berniceezeifo1440
    @berniceezeifo1440 2 года назад +1

    Nice kitchen

  • @shunpoyoyoyoyo
    @shunpoyoyoyoyo 2 года назад

    最近またイタリアン
    たくさん作ってくれてうれしい
    昔やってた絵を描きながらの質問コーナー
    やってほしい

    • @ChefRopia
      @ChefRopia  2 года назад

      懐かしいっw
      今やっても成立しますかね?w

    • @shunpoyoyoyoyo
      @shunpoyoyoyoyo 2 года назад

      @@ChefRopia 刺さる人はきっといます、、、 
      ちなみに昔325さんにズームされて
      怒ってた(?)のを見てハマりました

    • @CommandoChicken.
      @CommandoChicken. 2 года назад

      ここにささる人います~

  • @higamix
    @higamix 2 года назад

    腰痛、お大事にして下さい。
    来月、お店に行きま~す‼️(愛知より)

  • @泉-q8b
    @泉-q8b 2 года назад +5

    プッタネスカまたメニューに入れて欲しいな〜。食べたくて仕方ない…自分でも作るけど、やっぱり違うんだよね(´ω`)

  • @penchan09
    @penchan09 2 года назад

    最近シェフの動画見て仕事のモチベーション上げてる(自分も飲食業)

  • @notesreborn3656
    @notesreborn3656 2 года назад

    バジルフレッシュすぎん…??
    すげえ採りたてだ

  • @gbangbayauisreal4889
    @gbangbayauisreal4889 2 года назад

    Satisfying

  • @gtyngus2156
    @gtyngus2156 2 года назад

    美味そう‼️
    イタリア人からしたら邪道かもしれないけど、美味しいが正解だと思います‼️

  • @ushurhetaiwobenedicta1824
    @ushurhetaiwobenedicta1824 2 года назад

    Good food

  • @sk-lo4uv
    @sk-lo4uv 2 года назад +1

    いい意味でですが、深夜飯を広めるのは悪意あるなと思ってますが、このシリーズ楽しみです!
    でも美味しい晩御飯もいいですが、お酒にあるおつまみシリーズをリクエストします!

  • @ae86tamio
    @ae86tamio 2 года назад +3

    ガチ勢としてはこういう食レポはそそられる❗
    この間のアマトリチャーナにバルサミコじゃないですけど、レーズンは数粒を刻んで混ぜてあげるとトマトソースに深みが出そうな気がする🤔

  • @sophiascruise2888
    @sophiascruise2888 2 года назад

    So cool

  • @keiichi217
    @keiichi217 2 года назад +2

    この深夜動画はクセになります。笑
    そして美味しそう。。

  • @blessingilogu6529
    @blessingilogu6529 2 года назад

    Great!!!

  • @hi-dex8415
    @hi-dex8415 2 года назад

    楽しい料理ですね。料理苦手な自分でも頑張れるかな???

  • @goodnessjohn7999
    @goodnessjohn7999 2 года назад

    This video should be a series

  • @光弘-q1g
    @光弘-q1g 2 года назад

    日本人の味覚は、世界を変える力がありますよね!?
    きっと。

  • @bellevuehospital2297
    @bellevuehospital2297 2 года назад

    From my look it will bé délicieuse

  • @user-qo8us6dc7z
    @user-qo8us6dc7z 2 года назад

    プッタネスカ美味しそうです!作ってみます!
    いつもケーパーを余らせてしまうので使い方教えてほしいです😂

  • @saisii-hn4ij
    @saisii-hn4ij 2 года назад

    ヤァァーー!!!ハッ(笑顔)尚ツッコミ不在🤣

  • @SungyoDon
    @SungyoDon 2 года назад

    コンロの上大丈夫か?はウケるwww

  • @loldibs7563
    @loldibs7563 2 года назад

    Wonderful

  • @FITNESSANDMASSAGETHERAPIST
    @FITNESSANDMASSAGETHERAPIST 2 года назад

    Good one

  • @sshhoo1106
    @sshhoo1106 2 года назад +2

    初コメです。
    このシリーズ好きです!独り言感があって楽しく見てます。
    ただ,1人だとトマトのホール缶とかを1回で使い切れないので,それをどうやって保存すればいいかなど教えてください!
    1回で使いきれない材料の保存方法がわかるとありがたいです。

  • @Mrwarthogv16speed
    @Mrwarthogv16speed 2 года назад

    Amazing

  • @yusufopeyemi3546
    @yusufopeyemi3546 2 года назад

    Fantastic

  • @olabisiibironke5810
    @olabisiibironke5810 2 года назад

    Good

  • @stephennnamdi4223
    @stephennnamdi4223 2 года назад

    Great

  • @allact09
    @allact09 2 года назад

    最初のタイトルコールのときの安倍晋三感が凄い笑

  • @samuel.a.omotayomobilerepa5493
    @samuel.a.omotayomobilerepa5493 2 года назад

    ropiaa yeah

  • @sheriwell
    @sheriwell 2 года назад

    私はプッタネスカのベースに粒マスタード入れて作ったことありますが美味しかったですw 邪道最高!

  • @heiwanasekai148
    @heiwanasekai148 2 года назад +1

    んふー癖がすごい笑

  • @yoshihirowashizaki
    @yoshihirowashizaki 2 года назад

    薄暗い中、気の向くまま撮ってる感じが素敵です。こちらも気負いなく見れるのが良いです!
    シリーズ化期待してます!

  • @roughrough7639
    @roughrough7639 2 года назад +1

    アルミ鍋欲しくなるなー

  • @abifarinsamuel4279
    @abifarinsamuel4279 2 года назад

    How do we get all these?

  • @akazao1026
    @akazao1026 2 года назад +2

    ロピニキの深夜食堂(笑)

  • @oluwatobioni7234
    @oluwatobioni7234 2 года назад

    Nice

  • @ekureedafedaniel2622
    @ekureedafedaniel2622 2 года назад

    Cool

  • @howksnowbushu5592
    @howksnowbushu5592 2 года назад

    娼婦風パスタ・・・ジョジョの奇妙な冒険4部で知ったメニューです。
    ロピアさんの動画見て、トマトソース作ってみて初めて作ったパスタでした。
    ジョジョの奇妙な冒険4部のイタリアンを食べに行こうの回は、食リポの参考に、是非読んでほしいです(笑)

  • @ryryn1
    @ryryn1 2 года назад

    鰹節と醤油の猫まんまに絶対うまいからって豚挽肉のそぼろを混ぜられたら
    ちょっと猫まんまとしては邪道でそれって豚ひき肉の旨味やん、猫まんまじゃないやんってなるもんね。

  • @kirin2254
    @kirin2254 2 года назад

    なんか時間がゆっくりしてていいです。説明も入ってくる。

  • @SheerHumid
    @SheerHumid 2 года назад

    トマト缶ってクエン酸入ってるのと塩だけのやつあるよね

  • @龍-x5t
    @龍-x5t 2 года назад

    イタリア人に聞いてみたはどんな反応するのか見たすぎる‼️

  • @dexterolowo2807
    @dexterolowo2807 2 года назад

    Fabulous

  • @cholnovelie
    @cholnovelie 2 года назад

    娼婦風アマトリチャーナってことかな?
    何となくベーコン入れちゃうんでうちもプッタリチャーナになってますw

  • @drredwrc
    @drredwrc 2 года назад +2

    あ、またこのシリーズ♪
    いいですねー。
    僕は若い頃はクリーム系のパスタが一番好きだったんですが、おっさんになってからはプッタネスカが大好物になりました。

  • @adamuumar5079
    @adamuumar5079 2 года назад

    Good morning my love

  • @takasea
    @takasea 2 года назад

    このあいだ作ったタコ入りのプッタネスカも美味しかったです!

  • @inemdaniel531
    @inemdaniel531 2 года назад

    👍

  • @Spmnsan
    @Spmnsan 2 года назад

    ジョジョのトニオさんが作ったことでお馴染み

  • @Kametyam
    @Kametyam 2 года назад +1

    守破離の破!

  • @森山天貴
    @森山天貴 2 года назад

    楽しそうで何よりです

  • @joshuamaxwell1908
    @joshuamaxwell1908 2 года назад

    💖

  • @とびちゃん-f2b
    @とびちゃん-f2b 2 года назад +1

    動画楽しいし嬉しいけどシェフ太りますよ〜

  • @__Marimo__
    @__Marimo__ 2 года назад

    イタリアンシェフが作るうどん料理が見てみたいです
    パスタとうどんの違いって卵の有無だと思うのですがその違いがソースにどう現れるのか興味があります

  • @BOY-pi4ff
    @BOY-pi4ff 2 года назад

    うまそー

  • @ベタ-n4x
    @ベタ-n4x 2 года назад +1

    先土曜日お店へお伺いしました!
    シェフはご不在でしたが、食後に店内を案内して頂きました☺️☺️
    ライさんがコップにお冷やを入れ忘れるボケをして下さったのが印象的です(笑)
    初めて見る厨房なのに見慣れた厨房でした!
    またぜひシェフいらっしゃる際に伺いたいです!

    • @ChefRopia
      @ChefRopia  2 года назад

      ご来店ありがとうございました😊
      是非今度はお会いできれば嬉しいです♪
      見慣れた厨房をまた見にいらして下さい^_^

  • @ailaratola4092
    @ailaratola4092 2 года назад

    ❤️💚💚

  • @ronaldroland7064
    @ronaldroland7064 2 года назад

    🔥

  • @utas381
    @utas381 2 года назад

    たらこペペナーラとか凄いギルティ

  • @きうちさん
    @きうちさん 2 года назад

    まだ腰大丈夫な時に撮ったんですかね😓
    前の動画で腰痛そうだったので…お大事になさってください🙆
    そしてまたゴルフ動画でもあげてください😁

    • @ChefRopia
      @ChefRopia  2 года назад +1

      腰はだいぶ良くなりました💦
      ゴルフ動画のリクエストとは珍しいです!なんか撮る気出ちゃうじゃないですか(笑)

    • @きうちさん
      @きうちさん 2 года назад

      @@ChefRopia
      何気にゴルフ動画心待ちにしておりますので是非ともお願いします🏌‍♂🙆

  • @佐原まさつ
    @佐原まさつ 2 года назад

    弓削さんのアルミパンみたい

  • @josephine-31
    @josephine-31 2 года назад

    こんばんわ、いつも動画楽しく拝見してます。自分は目があまり良くないので最近投稿されてるような黒背景に白字字幕はとても見やすいです!今回のお話にあった事で、うちでは彼女のリクエストでソーセージとエビやシラスを合わせてます。?マークを浮かべながら作ってます。シェフはどう思いますか?

    • @ChefRopia
      @ChefRopia  2 года назад

      イタリア人の中でも多数意見というのは存在しますが、個人レベルで意見を聞くと人によってはタブーでさえもokだったりします^_^
      最終的には自分が美味しく感じるかどうかで良いのかなと思います!

    • @josephine-31
      @josephine-31 2 года назад

      @@ChefRopia
      ありがとうございます!これからもシェフの動画を参考に色々作ってみようと思います。
      深夜シリーズでタコやサルシッチャを使ったレシピが見てみたいです、機会があったらお願いします。

  • @spruceog1767
    @spruceog1767 2 года назад

    🌹