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9:44 The way they switch the wok was so SMOOOOOTH😋😋😋
炒飯炒麵 便宜又美味 好多好吃的美食 。
感覺都是年輕人炒飯麵都好好吃的樣子
出鍋裝盤很帥
Great skill in cooking👍👍
Really looks delicious !!!
Welcome to Taiwan and try it
炒飯炒麵在台灣算很普通的小吃，不好吃的不用多久就倒了！尤其是炒麵，食材新鮮很重要，我最喜歡海鮮炒麵，雖然一份要九十到一佰元，但用料實在好吃！
沒停過欸超猛
美味しそう‼️
8:32 that is teamwork.. guy tosses food off the stove, swaps wok with guy next to him and both continue cooking
Delicious 😋😋😋
yummy.......
Yummy💛❤🧚♀️🧚♀️🧚♀️🧚♀️
中後段越來越有看頭...精彩
好像上傳作者曾過拍炒飯幾乎沒有飯粒掉出來的廚師，那一位技術更厲害
台中一中街的二口 說真的以前還好一點 近幾年他的炒飯 真的不好吃..味道太淡不然就是炒太久飯太濕 或是炒的太乾 一直翻鍋或是炒太久 並不會讓炒飯比較好吃
要怎麼炒才會粒粒分明
😊😊👍👍👍
QR Code在制服後面是要別人怎麼掃
點了豬肉絲炒飯，因為沒洗鍋，結果變成牛豬肉絲炒飯，害人破戒
真正持戒者，是不會去此家採食的。都會選擇有認證的…你多想咯？
炒飯，胡椒粉等要起鍋時再放，味道會更好。
聽你咧喇叭
要一開始就放才有香氣
幾点到那時休息丫，辛苦了老板
２４小時全年無休
看起來好吃的樣子，請問這店家是在哪裡啊？謝謝
資訊欄好像有寫!🥴
@@blackhole034 感謝喔👍
台中一中街
炒的好
I want to challenge Gordon R.
請問這是台灣哪裡?
小北京 😁
@@千葉傳奇-e9z 圆环 周因来 路
以前很好吃 現在越炒越難吃了
Como se llama ese plato? No se distingue muy bien los ingredientes.
Beef and preserved vegetables egg fried rice? Si? 🤪
人就是一個機器，用什麼什麼原料標準那裡，故定好的
二口美食
請問 有住址嗎? 我想應徵 能私訊我嗎?
有點可惜 那裡不知道有沒有老師傅在場 不然炒的順序.翻鍋次數讓經驗老道的師傅看到 會直接被電道起非 我也曾經被電到起飛翻鍋以單數為主1 3 5 7(他說翻雙數=沒翻) 再來炒的順序蛋炒香0:36那就不錯了 可是還要在5秒左右 在下料先放能爆香的先下看那個像似青椒肉絲炒飯 因該肉絲炒香 在下青椒翻5次 下飯加鹽.胡椒(正確)在炒散 最後階段倒醬油從鍋邊到內圈(他醬油太早放了)如果有老師傅在場因該會.....還有他們手婉建議帶個那個啥繞一圈黏起來的 可以減少手的負擔 不然以後會有職業病
有人能吃得出來從中心加醬油跟從外側加醬油的差別嗎
@@奇奇-s4h 老師傅應該吃的出來😂😂😂
醬油跟從外側加醬油的差別嗎 ：最後起鍋前從鍋邊下醬油則可使醬油瞬間燒焦味的美味，炒飯又可粒粒分明。1 回覆1 回覆
從中心淋也有焦香跟粒粒分明阿😥😥😥醬油又不是高湯 從中心淋也不可能淋太多讓飯變軟爛😂😂😂
老師傅炒法好精密😱😱😱連翻幾下幾秒 都有sop 老師傅有說蛋要從cos45度角下 醬油要從sin35度角淋入嗎😂😂😂
這炒麵.....感覺像湯麵了
炒麵要水多吖，炒麵沒水太乾粘不好吃
我也覺得太乾..。不好吃.~看人喜好吧~
炒麵要炒煮到麵黏出來，才好吃
在那丫，住址呢?好想吃Y
@@mazdaspeed45960 店名:二口
@@user-null000 有店名就更好找了，感謝提供資訊👍
@@mazdaspeed45960 不會不會，能幫助到你就好😊😊
@@mazdaspeed45960 台中就去找張家屯八 雖然一份炒飯很貴 但是很有價值 蠻好吃的
老闆，可以多一些青菜入鍋炒嗎？🙄🙄🙄🙄
這是炒飯阿 炒飯要看類型否則不加青菜 通常是另外買青菜盤炒得~你很少吃炒飯吧
加青菜會煮出水吧 這樣炒飯就濕掉了
美兒
關閉不留言！
看完眼睛都酸了，，手不會酸喔，照這樣炒下去，是不用吃飯抽菸了喔
炒麵過溼了，應該算是燴麵了
麵會吸水 這樣剛好
乾乾的炒麵超難吃，炒麵就是要有足夠的湯汁才好吃
何來炒麵？🙄🙄🙄
有啊！你沒看到？😂
乾嗎
不要加味精~拜託！！凌晨2點的吶喊
屁孩美
,🤪😖 stop
지저분하게 한다 그냥 막한다 국자 좀 딱아가면서 하지 참..
很不講究的店，炒完不洗鍋，味到鬥混在一起，負評!
How freaking lazy are you that the eggs for the day are pre-cracked and floating in who knows what in a pot.
9:44 The way they switch the wok was so SMOOOOOTH😋😋😋
炒飯炒麵 便宜又美味 好多好吃的美食 。
感覺都是年輕人
炒飯麵都好好吃的樣子
出鍋裝盤很帥
Great skill in cooking👍👍
Really looks delicious !!!
Welcome to Taiwan and try it
炒飯炒麵在台灣算很普通的小吃，不好吃的不用多久就倒了！尤其是炒麵，食材新鮮很重要，我最喜歡海鮮炒麵，雖然一份要九十到一佰元，但用料實在好吃！
沒停過欸超猛
美味しそう‼️
8:32 that is teamwork.. guy tosses food off the stove, swaps wok with guy next to him and both continue cooking
Delicious 😋😋😋
yummy.......
Yummy💛❤🧚♀️🧚♀️🧚♀️🧚♀️
中後段越來越有看頭...精彩
好像上傳作者曾過拍炒飯幾乎沒有飯粒掉出來的廚師，那一位技術更厲害
台中一中街的二口 說真的以前還好一點 近幾年他的炒飯 真的不好吃..味道太淡不然就是炒太久飯太濕 或是炒的太乾 一直翻鍋或是炒太久 並不會讓炒飯比較好吃
要怎麼炒才會粒粒分明
😊😊👍👍👍
QR Code在制服後面是要別人怎麼掃
點了豬肉絲炒飯，因為沒洗鍋，結果變成牛豬肉絲炒飯，害人破戒
真正持戒者，是不會去此家採食的。都會選擇有認證的…
你多想咯？
炒飯，胡椒粉等要起鍋時再放，味道會更好。
聽你咧喇叭
要一開始就放才有香氣
幾点到那時休息丫，辛苦了老板
２４小時全年無休
看起來好吃的樣子，請問這店家是在哪裡啊？謝謝
資訊欄好像有寫!🥴
@@blackhole034 感謝喔👍
台中一中街
炒的好
I want to challenge Gordon R.
請問這是台灣哪裡?
小北京 😁
台中一中街
@@千葉傳奇-e9z 圆环 周因来 路
以前很好吃 現在越炒越難吃了
Como se llama ese plato?
No se distingue muy bien los ingredientes.
Beef and preserved vegetables egg fried rice? Si? 🤪
人就是一個機器，用什麼什麼原料標準那裡，故定好的
二口美食
請問 有住址嗎? 我想應徵 能私訊我嗎?
有點可惜 那裡不知道有沒有老師傅在場 不然炒的順序.翻鍋次數讓經驗老道的師傅看到 會直接被電道起非 我也曾經被電到起飛
翻鍋以單數為主1 3 5 7(他說翻雙數=沒翻) 再來炒的順序蛋炒香0:36那就不錯了 可是還要在5秒左右 在下料先放能爆香的先下
看那個像似青椒肉絲炒飯 因該肉絲炒香 在下青椒翻5次 下飯加鹽.胡椒(正確)在炒散 最後階段倒醬油從鍋邊到內圈(他醬油太早放了)
如果有老師傅在場因該會.....還有他們手婉建議帶個那個啥繞一圈黏起來的 可以減少手的負擔 不然以後會有職業病
有人能吃得出來從中心加醬油跟從外側加醬油的差別嗎
@@奇奇-s4h 老師傅應該吃的出來😂😂😂
醬油跟從外側加醬油的差別嗎 ：最後起鍋前從鍋邊下醬油則可使醬油瞬間燒焦味的美味，炒飯又可粒粒分明。
1
回覆
1
回覆
從中心淋也有焦香跟粒粒分明阿😥😥😥醬油又不是高湯 從中心淋也不可能淋太多讓飯變軟爛😂😂😂
老師傅炒法好精密😱😱😱連翻幾下幾秒 都有sop 老師傅有說蛋要從cos45度角下 醬油要從sin35度角淋入嗎😂😂😂
這炒麵.....感覺像湯麵了
炒麵要水多吖，炒麵沒水太乾粘不好吃
我也覺得太乾..。不好吃.~看人喜好吧~
炒麵要炒煮到麵黏出來，才好吃
在那丫，住址呢?好想吃Y
台中一中街
@@mazdaspeed45960 店名:二口
@@user-null000 有店名就更好找了，感謝提供資訊👍
@@mazdaspeed45960 不會不會，能幫助到你就好😊😊
@@mazdaspeed45960 台中就去找張家屯八 雖然一份炒飯很貴 但是很有價值 蠻好吃的
老闆，可以多一些青菜入鍋炒嗎？🙄🙄🙄🙄
這是炒飯阿 炒飯要看類型否則不加青菜 通常是另外買青菜盤炒得~你很少吃炒飯吧
加青菜會煮出水吧 這樣炒飯就濕掉了
美兒
關閉不留言！
看完眼睛都酸了，，手不會酸喔，照這樣炒下去，是不用吃飯抽菸了喔
炒麵過溼了，應該算是燴麵了
麵會吸水 這樣剛好
乾乾的炒麵超難吃，炒麵就是要有足夠的湯汁才好吃
何來炒麵？🙄🙄🙄
有啊！你沒看到？😂
乾嗎
不要加味精~拜託！！凌晨2點的吶喊
屁孩
美
,🤪😖 stop
지저분하게 한다 그냥 막한다 국자 좀 딱아가면서 하지 참..
很不講究的店，炒完不洗鍋，味到鬥混在一起，負評!
How freaking lazy are you that the eggs for the day are pre-cracked and floating in who knows what in a pot.