家裡有米就能做的小糕點,無油少糖,鬆軟香甜,越吃越香

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  • Опубликовано: 24 ноя 2024

Комментарии • 38

  • @anca0713
    @anca0713 8 месяцев назад +1

    想到用月餅模具,真的很厲害

  • @于華-b4m
    @于華-b4m 10 месяцев назад +4

    謝謝你的作品這個會試

  • @yindu_Weige888
    @yindu_Weige888 10 месяцев назад +6

    *很精美的糕点啊!💓*

  • @nhan771125
    @nhan771125 10 месяцев назад +2

    謝謝你分享

  • @leesandy3094
    @leesandy3094 8 месяцев назад

    好喜歡食這餅、我也來試試做吧

  • @魏莉莉-h8c
    @魏莉莉-h8c 8 месяцев назад +1

    像鬆糕

  • @lping9943
    @lping9943 5 месяцев назад +1

    若不用糯米粉,可用什麼粉代替🙏

  • @svan4086
    @svan4086 9 месяцев назад +6

    我做大松糕大米粉与糯米粉比例是1:1,很好吃,软糯松软度非常好。你这个大米粉:糯米粉接近3:1,口感会不会不够糯软?

    • @dlyam8888
      @dlyam8888 8 месяцев назад

      大米粉是什么粉?好像没看到过,可以用大豆粉代替吗

    • @svan4086
      @svan4086 8 месяцев назад +4

      大米粉就是粘米粉。

    • @grayh2875
      @grayh2875 8 месяцев назад

      @@dlyam8888 大米粉就是吃的大米磨成的粉,有用粳米(北方和西南常见)磨的和籼米(南方主要)磨的,籼米粉一般叫做粘米粉。不可以用大豆粉代替,大豆的淀粉含量并不高,蛋白质和脂肪含量高,不过你非要用豆粉,可以用绿豆粉代替,风味可能不一样,绿豆是常见的淀粉豆,可以用来做绿豆糕,绿豆凉粉,绿豆粉丝。

    • @dlyam8888
      @dlyam8888 8 месяцев назад

      @@grayh2875 非常感谢您详细的解答!

  • @lid7213
    @lid7213 10 месяцев назад +1

    Good idea👍传统的松糕是不能压的,我也曾经想过月饼模具,就是不知口感上跟平时的大松糕有啥区别?

  • @kolloyansuos342
    @kolloyansuos342 10 месяцев назад

    Merci madame

  • @bijing1017
    @bijing1017 10 месяцев назад +4

    大米粉那裏買

    • @k.kdowning3284
      @k.kdowning3284 9 месяцев назад +3

      也就是粘米粉

    • @grayh2875
      @grayh2875 8 месяцев назад

      网购或者用料理机自己打。

  • @Frances6889
    @Frances6889 8 месяцев назад

    鬆糕?

  • @Fl28006
    @Fl28006 9 месяцев назад

    请问脱模不干净是什么原因?

  • @meinafeng8740
    @meinafeng8740 9 месяцев назад

    謝謝你詳細的分享,請問你的蒸炉是什麼牌子子,也是烤爐嗎? 我也希望能找到一個有夠強勁的蒸烤箱。

    • @karinaho4943
      @karinaho4943 8 месяцев назад

      In HK, I use Akai, multi function, very good

  • @richietico2
    @richietico2 9 месяцев назад

    成品好像茯苓糕

  • @jiranma
    @jiranma 9 месяцев назад +3

    家里有米就能做。。。没大米粉啊。得磨呀!

  • @myrealtor1429
    @myrealtor1429 10 месяцев назад +1

    大米粉是粘米粉嗎?

    • @haiwei1821
      @haiwei1821 10 месяцев назад +4

      是的!
      (彩虹极少及时回复,我回答了你见谅)

    • @myrealtor1429
      @myrealtor1429 10 месяцев назад +1

      @@haiwei1821謝謝你

    • @jessy7373
      @jessy7373 9 месяцев назад +1

      印度食品处也有一种大米粉,应该一点也不粘

    • @rosachai728
      @rosachai728 7 месяцев назад

      模具那里有售卖

    • @jessy7373
      @jessy7373 6 месяцев назад

      @@rosachai728 拼多多temu,ebay都有,店里可以用鬼佬蛋糕模具,或者日本店压寿司的

  • @吳-w1n
    @吳-w1n 9 месяцев назад +1

    🤤🤤🤤😛😜😝🤪😋😋😋👍👍👍

  • @samlinkheng5266
    @samlinkheng5266 10 месяцев назад +1

    請問可以用椰奶代替水嗎?謝謝。

  • @dannadjd2263
    @dannadjd2263 10 месяцев назад +1

    請問放在蒸龍蒸可以?因沒有像你的蒸氣箱

    • @c.p.s8860
      @c.p.s8860 10 месяцев назад

      当然可以😊

  • @孟陈平
    @孟陈平 4 месяца назад

    根本脱不了

  • @Sharon.8258
    @Sharon.8258 6 месяцев назад +1

    这就是所谓的桂花糕吧!

  • @瓊瑤鍾
    @瓊瑤鍾 10 месяцев назад

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