The thin apple pie

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  • Опубликовано: 4 ноя 2024

Комментарии • 86

  • @lapatededom
    @lapatededom  2 года назад +28

    Bonjour, pour débuter cette rentrée, je commence avec une vidéo de recette très simple par manque de temps.
    Je suis actuellement en train de refaire entièrement mon site web, et comme je suis un homme j'ai du mal à faire 2 choses à la fois. Plus sérieusement, le site me prend énormément de temps mais je souhaite le faire vivre par la suite ... Il devrait être fini dans le courant du mois et comportera plein de nouveautés, donc patience ;)
    A très bientôt
    Dom

    • @marieantoinettev712
      @marieantoinettev712 2 года назад +3

      J’adore ta chaîne, le professionalisme , la passion, la maîtrise , la générosité , un vrai artiste

    • @kingk2405
      @kingk2405 2 года назад +1

      J’aime bien laisser macérer les rondelles de pommes dans du Calvados avant de les disposer sur la pâte .

    • @jocelyneperier1561
      @jocelyneperier1561 Год назад

      ​@@marieantoinettev712vous avez bien résumé la bonté de Dom....

    • @jocelyneperier1561
      @jocelyneperier1561 Год назад

      Je t ai envoyé la photo l as tu vue et qui l à fait c moi....

  • @vickyukraine3926
    @vickyukraine3926 3 месяца назад +1

    Wow! c'est exactement ce que je cherchais pour notre fête de rue! Merci ❤

  • @vincentreveillaud3250
    @vincentreveillaud3250 2 года назад +2

    Coucou Dom. Oh la la. On a toujours autant envie de croquer chaque seconde de tes images.
    La rareté de tes fabuleux tours de mains, tours de magies en fond une qualité !
    Prend ton temps, épate nous 🥲
    Respectueuse bise.

    • @lapatededom
      @lapatededom  2 года назад

      Merci énormément Vincent pour ce message qui me touche vraiment !

  • @ML-sm8zc
    @ML-sm8zc 2 года назад +5

    Bonne rentrée RUclipssque Dom ! Que cette année voit décoller le nombre de tes admirateurs et admiratrices et que tes réalisations à venir nous fassent encore plus rêver, si c'est vraiment possible de faire mieux !
    Merci de garder ce format de vidéo, sans blabla. Juste l'essentiel, enrobé de tant de douceur, beauté.
    Et comme à chaque fin de vidéo.... un Québécois t'écrirait probablement Criss que tu nous agaces avec tes dégustations !!! :-)

    • @lapatededom
      @lapatededom  2 года назад +1

      Haaaaa je te remercie beaucoup !!! Pas d'inquiètude pour le format des vidéos, c'est ce qui m'intéresse ...
      Actuellement je bosse à temps plein sur mon futur site web qui sera en intéraction avec ma chaine.
      J'ai hâte de reprendre les vidéos car je commence à en avoir marre de faire mes fiches recettes ....
      A très bientôt et merci encore
      Dom

  • @gerardjohnson2106
    @gerardjohnson2106 2 года назад +2

    Oh yes. It is a beautiful tart. Love the thin crispy crust. Thanks for sharing.

  • @bibianesaussez2600
    @bibianesaussez2600 11 месяцев назад +1

    Bravo cela semble délicieux et croquant 😋😋😋😋❤️

  • @gladysnuzzaco8447
    @gladysnuzzaco8447 2 года назад +1

    Bella, facile e veloce. Grazie ancora una volta. Lei, come sempre, geniale 🙏🙏🙏

  • @LatynaH
    @LatynaH 2 года назад +1

    merci bcp !! j'avais vu une vidéo de Cedric Grolet il y a quelques jours, et je savais pas comment faire

  • @dadodala2371
    @dadodala2371 2 года назад +2

    Very good 🤠🤠

  • @rolandguyonvernier7087
    @rolandguyonvernier7087 2 года назад +1

    Comme ça fait plaisir de vous revoir merci pour ce partage 🤝👍

  • @corinnecaufourier8328
    @corinnecaufourier8328 2 года назад

    Toujours aussi beau !! Truc de malaaaaade!! Simple effectivement mais ,cette pâte qui gonfle comme ça, c est super beau à regardé !! MAIS!!!!!!!!LA MANDOLINE EN GROOOOS PLAN!ALORS ÇA NON! Cela me donne une montée d'adrénaline de dingue !! HEIN DOM STOOOOOOOOOP.

  • @lisav834
    @lisav834 2 года назад +3

    Wow juste magnifique, ça donne envie car c’est fait avec amour et respect, merci de partager avec nous votre passion pour la pâtisserie ☺️

  • @sayabandithsouvanthong9688
    @sayabandithsouvanthong9688 2 года назад +1

    magnifique

  • @bebelleadam7798
    @bebelleadam7798 2 года назад +1

    Délicieuse recette 😋 merci pour ce beau partage 🤗, contente de te revoir 😍

  • @janinegrignon1381
    @janinegrignon1381 2 года назад +1

    Coucou Dom 😃 un grand plaisir de te retrouver .

    • @lapatededom
      @lapatededom  2 года назад

      Coucou, je te remercie beaucoup 💕

  • @sylviethos3422
    @sylviethos3422 2 года назад +1

    Coucou Dom !
    Simple et efficace...
    et le craquant de la pâte wouah !
    Ça donne envie !
    Très heureuse de te revoir !
    Belle soirée Dom !

  • @kahinamohame3715
    @kahinamohame3715 2 года назад +1

    Comme d'habitude toujours au top...bravo DOM...très heureuse de voir vos merveilles

  • @jeanmichellouis4
    @jeanmichellouis4 2 года назад

    Bonjour dom tu es comme moi ,j’adore la tarte aux pommes 🍎 avec une pâte feuilletée Simple mais terriblement bon 🙏 merci et vivement la prochaine recette.

  • @agarziz
    @agarziz 2 года назад +1

    mmmmmmmmm! magnifique! ça donne envie!

  • @teod.2779
    @teod.2779 2 года назад +2

    Bonne rentrée, Dom! Merci pour cette magnifique présentation! Au top, comme toujours! Et bon succès avec le site!

    • @lapatededom
      @lapatededom  2 года назад +2

      Merci à toi ! J'y passe tout mon temps sur ce site ... je n'en vois pas le bout lol

  • @latatinpom8577
    @latatinpom8577 2 года назад +7

    Salut Dom, enfin démasqué, tu es le prof qui entraîne les MOF pâtisserie à passer le concours ! C'est plus de la pâtisserie mais du yoga, une gestuelle d'une sérénité bienfaisante. Et le son du croustillant dans la dernière seconde, une dose de diabolicitè🤪

    • @lapatededom
      @lapatededom  2 года назад +3

      Ptdr ! Je suis loin d'avoir le savoir faire d'un pro, mais l'amour que j'y apporte fait certainement toute la différence ;)

    • @hairoutdoha3362
      @hairoutdoha3362 2 года назад

      Je confirme vivement .bravo je vous respecte

  • @tatacastillejos6839
    @tatacastillejos6839 10 месяцев назад +2

    Los vídeos son un regalo para la vista 😍

  • @mariacoppa4097
    @mariacoppa4097 Год назад +1

    Qué delicadeza tus tartas y productos de pastelería.

  • @jocelyneperier1561
    @jocelyneperier1561 Год назад +1

    Je viens de la faire en rectangle excellente merci Dom

    • @jocelyneperier1561
      @jocelyneperier1561 Год назад +1

      Dommage je ne peux pas te l envoyer 😊

    • @lapatededom
      @lapatededom  Год назад

      Ha si tu peux par mail : contact@lapatededom.fr
      Je confirme que ce genre de dessert ultra simple, fait parti de mes préférés !!!!

  • @homerscream
    @homerscream 2 года назад +2

    Bonjour, je ne commente jamais mais vos vidéos sont incroyable
    Juste j'ai une demande pouvez vous faire une vidéo recette forêt noire ?
    Sur internet, je trouve aucune recette qui amène un résultat et un goût parfait

    • @lapatededom
      @lapatededom  2 года назад

      Bonjour, je vous remercie beaucoup.
      Le forêt noire fait partie de mes projets mais je n'ai pas encore trouvé LA recette. C'est ce qui est le plus compliqué 🙄

  • @arenje1
    @arenje1 2 года назад +1

    Une de mes chaînes préféré.

  • @olgitaeymeri741
    @olgitaeymeri741 2 года назад +1

    Bravo comme d'habitude. 😊

  • @marinA16190
    @marinA16190 2 года назад +1

    Très simple...si on a fait d'abord une pâte feuilletée inversée ! Quand même !😁 Sinon, très belle vidéo comme toujours !

  • @claudeballandras8580
    @claudeballandras8580 2 года назад +1

    Simple mais terriblement efficace ! Merci ! Et hâte de voir la nouvelle version du site. 👋 from Sydney.

    • @lapatededom
      @lapatededom  2 года назад

      Merci infiniment ! Whaouuu Sydney, je rêverai d'y aller !

  • @nassimadjeribi
    @nassimadjeribi 2 года назад +1

    C’est bon ,je viens de la voir Merci ☺️

  • @paulolinger3999
    @paulolinger3999 2 года назад +1

    Merci pour cette nouvelle vidéo ! Petit détail mais qui a son importance : bien vu pour l'utilisation de la grille à 8:22 pour permettre de filmer le dessous de la tarte et voir la coloration de la pâte après cuisson ! Je pense que cet "outil" de prise de vue pourra être très utile sur les prochaines recettes !

    • @lapatededom
      @lapatededom  2 года назад +1

      J'y penserai ;) Merci beaucoup.

  • @nadamartin3602
    @nadamartin3602 2 года назад

    Bonjour et merci pour cette vidéo 🌹🌹🌹

  • @TWFactory
    @TWFactory 2 года назад +1

    Salut Dom, j'ai une petite question concernant le glacage (désolé rien a voir avec la recette en vidéo)
    J'aimerais faire un glaçage a la framboise (sans pépins), j'aimerais qu'il soit figé mais très légèrement coulant. Pour 300g de framboise, tu me conseillerais combien de feuilles de gélatine?
    Merci a toi et toutes tes recettes! ^^

    • @lapatededom
      @lapatededom  2 года назад

      Bonjour, comme je n'ai jamais testé je ne peux répondre à ta question, désolé !

  • @crunchlechat7372
    @crunchlechat7372 2 года назад +1

    Meme avec le plus simple vous restez pro. Merci pour cette recette je teste ce WE

  • @patriciasaulais9269
    @patriciasaulais9269 2 года назад

    Sous-titre poudre de vanille ? Ce n’est pas de la cannelle 😉 plus tôt ? Très belle tarte fine.

  • @Quandjeseraigrandejeseraipatis
    @Quandjeseraigrandejeseraipatis 2 года назад +1

    Ah super l astice avec la mandoline je vais tester
    Est ce qu on peut faire ainsi pour Le Cap patissier? Merci vos videis sont supers instructives j adore les regarder🙏

    • @lapatededom
      @lapatededom  2 года назад +1

      Merci beaucoup ! Pour le CAP, je ne sais pas du tout car je n'ai aucune formation 😅
      Par contre si j'étais amené à faire une reconversion pro un jour, je penserai à le passer. Et je pense que je ferai des vidéos dédiés au CAP dans ce cas. Mais je n'en suis pas encore là 🤗

    • @Quandjeseraigrandejeseraipatis
      @Quandjeseraigrandejeseraipatis 2 года назад +1

      @@lapatededom vous avez un niveau de fou vous l auriez sans problème
      Merci encore🙏

    • @lapatededom
      @lapatededom  2 года назад

      C'est marrant, j'en suis pas si sûr. J'ai sûrement pris de mauvaises habitudes et comme ils sont très protocolaires, pas sûr qu'ils apprécient ;)

  • @corinnecaufourier8328
    @corinnecaufourier8328 2 года назад +1

    Bonjour Dom, toujours aussi beau! La transparence de la pâte !!! Truc de malaaaaaade !! Direct le pommier. Ah!! Juste une petite remarque! La mandoline en gros plan!!!!!et les gants ?

    • @lapatededom
      @lapatededom  2 года назад

      Coucou, merci beaucoup ! Oui j'avoue pour la mandoline, c'était juste pour vous stresser un peu ... et au pire cela aurait pu faire parti de l'exemple à ne pas reproduire ;)

  • @garyrebholz4139
    @garyrebholz4139 Год назад +1

    A flour tortilla works too (Jacques Pepin recipe).

  • @MadWinter889
    @MadWinter889 2 года назад +1

    Absolument superbe, même si ni simple, ni rapide lol.

    • @lapatededom
      @lapatededom  2 года назад

      Merci beaucoup 😊 ça rest à la portée de tout le monde quand même ;)

  • @lilaleiloucha2838
    @lilaleiloucha2838 2 года назад +1

    Bonjour, où peut on se procurer ces reglettes qui permettent d'abaisser la pâte à la bonne mesure svp ? Merci pour vos recettes !

    • @lapatededom
      @lapatededom  2 года назад +1

      Bonjour, vous pouvez les trouver ici : amzn.to/2O8qfCe

  • @tloseb2125
    @tloseb2125 2 года назад +1

    belle réalisation dom, mais j'attends ta tarte citron.....😉

    • @lapatededom
      @lapatededom  2 года назад

      Lol ce ne sera pas non plus la prochaine vidéo 😅

  • @sebastiengross7849
    @sebastiengross7849 2 года назад +1

    Ça fait envie comme toujours 😋.
    7:28 attention aux sous-titre en anglais, "terrible" n'a pas le même sens qu'en français 😉

    • @lapatededom
      @lapatededom  2 года назад

      Tu as raison 😅 faut que je change cela 🤗

    • @sebastiengross7849
      @sebastiengross7849 2 года назад +1

      @@lapatededom oui "terrific" serait plus approprié. Après je n'ai pas senti la cuisson, je ne peux que supposer que ça sentait très bon.

    • @lapatededom
      @lapatededom  2 года назад

      J'ai mis so good .... au moins ça limite les contre sens 😅

    • @sebastiengross7849
      @sebastiengross7849 2 года назад

      @@lapatededom après si ça se trouve ça ne sentait vraiment pas bon 🙂

    • @lapatededom
      @lapatededom  2 года назад +1

      Rhoooo 😅

  • @jpmaillot3351
    @jpmaillot3351 2 года назад +1

    Dom bonsoir
    Très dangereux de couper tes pommes sans protection , Quand j'été chef de cuisine , j'ai pas eu le temps de finir ma phrase, envers un apprentis que le mal était déjas fait . . Attention prendre LA PROTECTION DE LA MANDOLINE , trop tard deux bouts de doigts en moins. . A part ça très belle vidéo comme toujours .Bravo

    • @lapatededom
      @lapatededom  2 года назад

      On est d'accord, j'y ai déjà eu le droit .... maintenant je fais super attention !

  • @didierdelelis2237
    @didierdelelis2237 2 года назад

    je le fais en allongé pas de mandoline mais coupé à la main

  • @DocLitz
    @DocLitz 2 года назад +1

    04:10 Manche de bistouri n°3 + lame n°15 !

  • @heikeferdinandt7258
    @heikeferdinandt7258 2 года назад +1

    🙏🙏🙏❤️❤️❤️

  • @thierrythierry5313
    @thierrythierry5313 2 года назад +1

    renversant la recette de quoi tomber dans les pommes