Cалат с хрустящими баклажанами от шеф-повара

Этот рецепт из жаренных хрустящих баклажанов с сыром и шпинатом удивит вас своим изумительным вкусом 🔥
Каждый ингредиент в нем как будто точно создан друг для друга 😍
Баклажаны получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри. Пикантный соус придает оригинальный вкус. Томаты привносят яркую свежую нотку в блюдо 🤤
ШЕФ-ПОВАР: Ильшат Сапуев
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Баклажаны 230 г
• Шпинат 50 г
• Крахмал кукурузный 80 г
• Помидоры черри 4 шт
• Сливочное масло 15 г
• Сыр пармезан (натёртый) 20 г
• Соус терияки 50 г
• Соус чили сладкий 50 г
• Соль
• Растительное масло (для жарки)
Для украшения при подаче:
• Кунжут
• Редиска
• Микрозелень
#салат #баклажаны #рецептсалата #необычныйсалат