БИТВА ДРОЖЖЕЙ #2 ТУРБО ДРОЖЖИ БИТВА НА КРЕПОСТЬ! Самая крепкая брага для самогона.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 31 окт 2020
  • Бесплатные консультации по оборудованию самогонщика - samogontimofei@yandex.ru
    Или в ВК - vk.me/prostosamogon
    Или на сайте Самогон Клуб samogonclub.ru/
    Поддержи канал подпиской на наши соцсети!
    Дзен: dzen.ru/samogonshiktimofei
    Телеграм: tele.click/samogonclub
    группа ВК для общения: samogonshiktimofei
    группа ВК для ваших видео: samogonvideo
    группа про аппараты prostosamogon
    группа ОК: ok.ru/group53291962138864
    Самогонщик Тимофей Вконтакте ru.samogonshiktimofei
    В этом видео мы тестируем дрожжи спиртовые Pathfinder TY48, Double Dragon, Bragman, турбо дрожжи Double Snake, Puriferm, Alcotec. Гидромодуль 1/1,9 это не просто сахарная брага, это сироп. Какие дрожжи лучше справятся? Смотрите наш новый ролик БИТВА ДРОЖЖЕЙ #2 ТУРБО ДРОЖЖИ БИТВА НА КРЕПОСТЬ! Самая крепкая брага для самогона • БИТВА ДРОЖЖЕЙ #2 ТУРБО...
    Смотри первую битву - ТУРБО ДРОЖЖИ БИТВА НА ВРЕМЯ! Самая быстрая брага для самогона • ТУРБО ДРОЖЖИ БИТВА НА ...
  • ХоббиХобби

Комментарии • 554

  • @samogonshiktimofei
    @samogonshiktimofei  2 месяца назад

    Бесплатные консультации по оборудованию самогонщика - samogontimofei@yandex.ru
    Или в ВК - vk.me/prostosamogon
    Или на сайте Самогон Клуб samogonclub.ru/
    Поддержи канал подпиской на наши соцсети!
    Дзен: dzen.ru/samogonshiktimofei
    Телеграм: tele.click/samogonclub
    группа ВК для общения: vk.com/samogonshiktimofei
    группа ВК для ваших видео: vk.com/samogonvideo
    группа про аппараты vk.com/prostosamogon
    группа ОК: ok.ru/group53291962138864
    Самогонщик Тимофей Вконтакте vk.com/ru.samogonshiktimofei

  • @user-mn3wx9zx3s
    @user-mn3wx9zx3s 3 года назад +26

    Отснимите перегон этих браг и результат по объёму и вкусу

  • @user-ex8lw1pv9d
    @user-ex8lw1pv9d Год назад +2

    Спасибо. Доброй ночи.
    Мне было интересно и познавательно.
    Всех Благ тебе.

  • @user-pv1iv3jk9s
    @user-pv1iv3jk9s Год назад +3

    Благодарен за такой жесткач. Круто задумано и исполено. Заставило задуматься о выборе. Тем не менее, эксперимент нагляден и понятен. Браво!

  • @user-ei5zt3ln1e
    @user-ei5zt3ln1e 2 года назад +2

    Одназначно лайк за такой замороченный эксперимент👍

  • @user-xc6gm1kk7q
    @user-xc6gm1kk7q 2 года назад +2

    Спасибо за этот эксперимент, очень много для себя прояснил.

  • @levIakov
    @levIakov 3 года назад +2

    Алхимия вкуса, настойка на перегородках грецких орехов с добавлением специй! Вопрос Puriferm "Москва" и Puriferm UK-48, это если не одно и тоже, то очень похожи, ваше мнение. Еще хотелось бы, если возможно, услышать пару слов о запахе (и вкусе) браги, а также что будет после первого и второго перегона, думаю это многим интересно! Эксперимент годный, если будет возможность хотелось бы продолжения с гидромодулем 1/3, думаю для турбо это потолок. Возможно многим интересно получить максимум продукта при минимуме затрат (в расчет берем не только финансовую, но и временную составляющую), какие дрожжи, при этом, дадут приемлемую ароматику как браги, так и готового продукта.

  • @TheAdvoCam
    @TheAdvoCam 2 года назад +2

    Отличный эксперимент!!! Спасибо!

  • @anatolich5306
    @anatolich5306 3 года назад

    Благодарю за труды очень нужный и показательный эксперимент 👍

  • @user-tx2qb3zd7n
    @user-tx2qb3zd7n 2 года назад +4

    Это же надо так заморочится, спасибо за видео, пью рюмочку за Вас, от начинающего самогонщика

  • @user-if1os9zo4r
    @user-if1os9zo4r 3 года назад

    Очень полезное видео! Спасибо за ваши труды.

  • @user-qg8hm2og7e
    @user-qg8hm2og7e 2 года назад

    Подскажите можно смешать дрожжи Брагман и Патфаендер, нехватает немного бля затора сахарной браги.

  • @SegaGooranoff
    @SegaGooranoff 3 года назад

    Спасибо. Сначала был возмущён таким диким гидромодулем, но досмотрев до конца понял суть задуманного. Оказалось полезно. Успехов.

  • @user-ll9km2kv3s
    @user-ll9km2kv3s Год назад

    Здравствуйте с48 перестали бродить , когда вскаласеваешь выделяются газы это нормально ?

  • @glazevi
    @glazevi 3 года назад

    Спасибо за труды! С меня жирный лайк. Сам бы точно так не заморочился.

  • @user-qp3ut4mt3u
    @user-qp3ut4mt3u 3 года назад

    Алхимия вкуса. Да, эксперименты с дрожжами прошли великолепно! Спасибо за труды. Было очень интересно.

  • @sin_dd
    @sin_dd 3 года назад +1

    Алхимия вкуса. Интересный эксперемент.
    Ещё больше интересно показания рефрактометр и ареометра. Дичайшая разница показаний, в конце ровно в два раза.... При изготовлении вина пользовался ареометром, заказал с али рефрактометр как в видео, ещё не получил. Получается пока нет в соке градуса мерить ареометром, когда сок перебродит и превратится в вино, ареометр врет получается и нужен оптический рефрактометр? Или на оборот. Запутался.... Надо будет поставить эксперементы когда оба приборы будут на руках

  • @user-kn7nm5zm8b
    @user-kn7nm5zm8b 2 года назад +2

    👍👍👍 информативно однако и наглядно 😉

  • @user-jp7dm4et9k
    @user-jp7dm4et9k 3 года назад

    Здорово что вы это делаете нам облегчаете выбор дрожжей

  • @user-sp3qp4uz8p
    @user-sp3qp4uz8p 3 года назад

    Алхимия вкуса. Спасибо, посмотрел с удовольствием,ваш эксперимент подтвердил мои предпочтения.

  • @user-gy5oh4lq8t
    @user-gy5oh4lq8t 3 года назад +3

    Просмотрел обе части. Очень познавательно, трудоёмко. Огромное спасибо автору. От себя добавлю. Попал на дрожжи Пайтфайндр. Делаю пачка на 11 кг сахара, остальное вода. Ёмкость 50 литров. Бродят 2.5 суток. Сбраживают в ноль. Выход отличный. Не на что не претендую. Меня все устраивает.

  • @user-ut5zj1tu7k
    @user-ut5zj1tu7k 3 года назад

    Очень интересное видео, спасибо!

  • @user-jp9er1ux7x
    @user-jp9er1ux7x 3 года назад +1

    Спасибо за работу

  • @johnsilver5295
    @johnsilver5295 3 года назад

    Алхимия вкуса. Настойки вишневка и на клубнике.
    Я тоже проводил эксперимент с такими же дрожжами Bragman 48 Universal!
    Вопрос: какое количество браги при максимальном гидромодуле с бродит одна пачка дрожжей Bragman 48 Universal?
    Условия: две пластиковые 30-ти литровые пивные кеги (одна коричневого цвета, другая прозрачная светлая), примерно по 23-24 литра воды и по 9 кг сахара в каждую кегу. Кеги были почти полные. На весах поделил одну пачку дрожжей ровно пополам на две кеги.
    Итог: приборами не мерил, но на вкус брага из коричневой кеги горькая, спиртовая. Из прозрачной светлой кеги на вкус чувствовалась немного сладость. Перегонял всё сразу. После общей перегонки практически 60-ти литров браги до 5% об. в струе, получил 20 литров спирта сырца крепостью 50% об..
    Вывод: Пачка этих дрожжей гарантированно с бродит 16 кг сахара при гидромодуле 1/3.

  • @LLlkoJlbHuk
    @LLlkoJlbHuk 10 месяцев назад

    Очень полезной видео, как раз завтра собирался сделать именно с таким гидромодулем турбодрожжи. Понял что не надо) спасибо

  • @user-sl1ev9vr9v
    @user-sl1ev9vr9v 3 года назад

    Спасибо крутой эксперимент!!! СПАСИБО

  • @user-hk6ec7qt5v
    @user-hk6ec7qt5v 3 года назад

    Спасибо за эксперимент !

  • @kotvalmon
    @kotvalmon 3 года назад

    Спасибо было интересно.

  • @elenakochubei1455
    @elenakochubei1455 3 года назад

    Следующую хочу поставить на муке. Буду использовать 6 кг.кукурузной муки,3 кг.пшеничной муки и 1 кг.ржаной муки. Всё это проверю добавлю компоненты А и Г и буду использовать дрожжи Alcotec виски 73 грамма и добавлю 40 литров воды. Скажите пожалуйста нужно ли добавить сахар, если надо то сколько или пусть будет так, подскажите кто делал на них.

  • @user-ss5jr2xo8n
    @user-ss5jr2xo8n 2 года назад +1

    Громадный респект за такой труд!

  • @user-pb4fz6ns9j
    @user-pb4fz6ns9j 3 года назад

    Океющки.
    Спасибо .
    Завашь эксперимент.
    Уважуха.
    И
    Только.
    Спасибо

  • @user-gv1yh8gd2v
    @user-gv1yh8gd2v 3 года назад

    Вопрос. Сколько все таки способна пачка дрожжей переработать сахара.

  • @user-bc4ir5sm3q
    @user-bc4ir5sm3q 2 года назад

    Спасибо за эксперимент. Лично я пользуюсь брагман такие как у вас представлены все очень нравится выход большой бродят быстро!

  • @user-du4tk2gz2q
    @user-du4tk2gz2q 3 года назад +6

    спасибо за эксперимент. для полноты картины надо сделать1 к 2.5. спасибо и удачи.

    • @exxzz13
      @exxzz13 3 года назад +3

      Да чего там всухую замешать с сахаром)))

    • @user-ex6qq1jp8y
      @user-ex6qq1jp8y 3 года назад

      При гм 1 к 2,5 дрожжи брагман 10 кг сахара съедают в сухую

  • @user-rb2cx6ps8z
    @user-rb2cx6ps8z 2 года назад +1

    Алхимия вкуса. С азартом болельщика, как за лабимую футбольную команду, посмотрел ролик битву дрожжей, познавательный эффект на лицо. Спасибо за проделанную работу. Привет с берегов Амура.

  • @_MT-LB_REGION_86
    @_MT-LB_REGION_86 2 года назад +2

    Я ставлю брагу только на дрожжах брагман , купил как то на удачу и понравились , гидромодуль 1 к 3,5 выбраживают в ноль и другие не разу не пробовал.

  • @desant38643
    @desant38643 3 года назад

    Алхимия вкуса.Обожаю вишнёвку.Спасибо за труды.

  • @user-re7ke3ob5z
    @user-re7ke3ob5z 3 года назад

    Спасибо за неплохое видео, за проделанную работу. Мною были перепробованы большинство представленных дрожжей, использую Брагман. А нравится шоколадный, абрикосовый и яблочный мацерат и самодельный виски из бочки.

  • @user-dg4ir6ju8b
    @user-dg4ir6ju8b 3 года назад

    Молодец подошел к эксперименту основательно, посмотрел с интересом,лаайк!

  • @user_alex174
    @user_alex174 Год назад +2

    Браво Timm !!!

  • @zoon_video
    @zoon_video 3 года назад +1

    Отличный ГМ для битвы! 👍 Понятно, что до 0 не выбродят.
    Но, все равно, лайк, все дрожжи неплохие, при ГМ, хотя бы в 3,5, всё выбродит в 0.

  • @user-wq1gi4wn3e
    @user-wq1gi4wn3e 3 года назад

    Алхимия вкуса. Правда интересно. Спасибо.

  • @STEPA660
    @STEPA660 3 года назад

    Алхимия вкуса. По совету купил набор для настойки- КЮММЕЛЬ называется, понравилась, но откуда такое название ?

  • @user-yc6jg6et5o
    @user-yc6jg6et5o 3 года назад

    Алхимия вкуса! Пьяная вишня, копчёная груша. Спасибо за ваши эксперименты, очень познавательно. Респект и уважуха!!!!!!

  • @thealf651
    @thealf651 3 года назад

    Алхимия вкуса, мне нравится ледяная малина! и анисовая.
    Спасибо за тесты дрожжей!!

  • @user-xu8sd5jy1e
    @user-xu8sd5jy1e 2 года назад +3

    доброго времени суток,отличное видео,но вот интересно сбродят брагман гидромодуль 1:2,2 (это как раз получается 21%) как заявляют они сами на своей упаковке?

    • @vovacherepannikov1756
      @vovacherepannikov1756 Год назад

      Здравствуйте, я сейчас налил 24 литра воды 💧на 9 кг дрожжей, как вы думаете от играют дрожжи с таким гидромодулем?
      Дрожи как на видео 🎥хорошие

    • @LLlkoJlbHuk
      @LLlkoJlbHuk 10 месяцев назад

      @@vovacherepannikov1756ну как, отыграли?

  • @proenduro3222
    @proenduro3222 3 года назад

    Алхимия вкуса. Люблю хреновуху по вашему рецепту отличный напиток. 👍👍👍

  • @user-vf3hb2kp7w
    @user-vf3hb2kp7w 3 года назад

    Алхимия вкуса . познавательный ролик !

  • @seregamelnickow4628
    @seregamelnickow4628 3 года назад

    Го теперь на винных! Очень крутой видос! Болел за панфайдер))

  • @user-zo6dh6do2q
    @user-zo6dh6do2q 3 года назад +2

    Алхимия вкуса. АВСТРАЛИЙКА: на 1л сортировки (42-43 об) скорлупа микодамии от 10 орехов (скорлупу можно предварительно прокалить в духовке) + 1 ч/л сахара; КЕДРОВКА: на 1л сортировки (42-43 об) 17 гр скорлупы кедрового ореха + 1 ч/л сахара + 10 горошин перца душистого + 10 горошин перца черного + 2 шт гвоздики + 30 ягод можжевельника (горошины и ягоды раздавить/разрезать ножом); ПЕРЦОВКА: на 1л сортировки (43-45 об) 1 стручок перца острого (можно варьировать в зависимости от остроты до 2-3 стручков) + 1 ст/л меда + 1 ст/л копченой паприки + 3 горошины перца душистого + 3 горошины перца черного + 2 см палочки корицы + цедру 1/5 среднего лимона + ванилин на кончике ножа; РАТАФИЯ: берем спирт и натуральный ягодный или фруктовый сок, смешиваем спирт и сок до крепости 38-42 об., регулируем сахаром сладость конечного продукта, настаиваем и фильтруем. Все настойки держу 2 недели в темном месте, 1 неделю взбалтываю, потом фильтрую и оставляю на 2 недели еще на успокоение.

  • @BorisThird
    @BorisThird 3 года назад +1

    За труд - спасибо! Поставить эксперимент - сколько возни, а снять и смонтировать ещё два раза по столько.
    Это не разглагольствовать под картинкой, где капельки из трубочки в баночку капают!

  • @alexkhomutov7970
    @alexkhomutov7970 3 года назад

    Алхимия вкуса! Хотел бы грушу попробовать)

  • @Ubili-negra
    @Ubili-negra 3 года назад +1

    Почему у всех турбо заводятся через пол дня? Как так? У меня патфайндеры, всегда через час, два, уже хрюкают(гидрозатвор булькатит), как моя ненаглядная говорит.

    • @pioner13
      @pioner13 2 года назад

      Гидромодуль

  • @user-ig5ds5sm2p
    @user-ig5ds5sm2p 3 года назад

    Спасибо за правильный подход к делу, помогли развеять кое какие сомнения и сделать выводы. Зимой все настойки по своему хороши, особенно когда есть выбор. Летом перехожу на пиво и сухое свойское вино.

  • @user-ln9py5uu8b
    @user-ln9py5uu8b 3 года назад

    Во всех видео брагу ставят в основном в пластиковых ёмкостях. У меня есть алюминиевый бак на 40л. Можно ли сахарную брагу поставить в алюминиевой ёмкости ?

    • @denisjah2055
      @denisjah2055 3 года назад

      можно, но не нужно. лучше всего стекло, на втором месте эмаль, на третьем нержавейка, на четвертом (но тоже в данном случае призовом) месте пищевой пластик

  • @user-df6mu5lr1t
    @user-df6mu5lr1t 3 года назад

    Супер видос!!!

  • @user-us5be2iv9z
    @user-us5be2iv9z Год назад

    Приветствую я поставил равномерно в комнатной температуре с48 одна в ванной вторая в детской и она на 2ой день сутки перестала бурлить? В чем может быть проблема а та на 3ри дня больше бродила

    • @samogonshiktimofei
      @samogonshiktimofei  Год назад +3

      Я бы не ставил в детской брагу. Возможно это ангелы хранители ваших детей спасли.

  • @user-de7dt7tj7d
    @user-de7dt7tj7d 3 года назад

    Алхимия вкуса!
    Очень люблю Перцовку, хорошо согревает!!!
    Спасибо за эксперимент!

  • @DnevnikAveryanova
    @DnevnikAveryanova 3 года назад

    Мега крутой эксперимент. 👍👍👍

  • @samogonshiktimofei
    @samogonshiktimofei  3 года назад +5

    Победители розыгрыша:
    1 - Evgenii Lesnov
    ruclips.net/video/CfRDzrguvb4/видео.html&lc=Ugy7SfOy4F9VLlEe7UR4AaABAg
    2 - Валериан Иванов
    ruclips.net/video/CfRDzrguvb4/видео.html&lc=UgxV8FWzYSRtGBs0X1t4AaABAg
    3 - Igor Seleznev
    ruclips.net/video/CfRDzrguvb4/видео.html&lc=UgyPzisOxrkKjd6fgaJ4AaABAg
    Каждый из победителей получает по три пачки настоек Алхимия вкуса.

  • @valeribologov7332
    @valeribologov7332 2 года назад +4

    Интересный познавательный ролик.

  • @user-jx8zn6ix1w
    @user-jx8zn6ix1w 3 года назад

    Сахарная брага, гидромодуль четко по инструкции Спиртовые дрожжи Alcotec Turbo Classic 24, 175 г температура в кубе поднялась до 43 градусов, вопрос, не убьют ли дрожи сами себя?

  • @batiskaf68
    @batiskaf68 3 года назад +1

    Алхимия вкуса. Я делаю сахарный самогон с добавлением дробины, оставшейся после производства пива. Дрожжи тоже пивные, уже отработавшие в пивном сусле. На 500 мл этого самогончика я подвешиваю один лайм на 5 дней. Нравится то, что цвет не меняется, получается чистая как слеза лаймовая вкусняшка)))

  • @user-dz6cc3cj1h
    @user-dz6cc3cj1h 3 года назад +1

    Привет с КМВ! Интересный эксперимент. Хоть я дрожжи и не приемлю, но для экстренного случая на заметку взял. Спасибо!
    P.S. В азартные игры не играю...концентраты настоечек (тинктуры) предпочитаю делать сам из натуральных ингредиентов .В настоящее время готовлюсь к холодам и делаю концентрат водки "Охотничья", которую любил Л.И. Брежнев.

  • @user-oh3ql5sk3w
    @user-oh3ql5sk3w 3 года назад

    Алхимия вкуса, смородиновая. Очень познавательный ролик.

  • @Sasha77476
    @Sasha77476 3 года назад

    Алхимия вкуса. Джин, Граф Разумовский , а видео как всегда интересное и полезное. Благодарю.

  • @user-xe9pb1ho6w
    @user-xe9pb1ho6w 3 года назад +1

    Из всех мне понравились дрожжи YES в красной упаковке. Очень быстро и качественно отрабатывают сахар. Попробуйте!!!!! У меня знакомые все на них переходят. И самогон получается с запахом дюшеса. Еле еле заметный запах.

  • @user-pb4fz6ns9j
    @user-pb4fz6ns9j 3 года назад

    Больше таких ДЕЛ.

  • @user-du6rt2fs9k
    @user-du6rt2fs9k 3 года назад

    Алхимия вкуса. Хочу попробовать копченую грушу. Спасибо за эксперимент.

  • @user-jf3js5wk2m
    @user-jf3js5wk2m 3 года назад

    Тимофей здравствуйте.Тимофей,у Вас есть ролик такой же битвы,но чисто дрожжевых культур от разных производителей?Спасибо за ответ.

  • @user-hg4es2dy1y
    @user-hg4es2dy1y 3 года назад

    Алхимия вкуса. Аквавит. Хорошая настойка. В холодный осенне-зимний день согревает. Всем нравится.

  • @user-oj9xn9vx5j
    @user-oj9xn9vx5j 3 года назад

    Алхимия вкуса.очень подробно всё рассказано.

  • @user-by7hy3hk5w
    @user-by7hy3hk5w 3 года назад +3

    Алхимия вкуса. Настойка на ПЕРЛОВОЙ крупе. Самогон 40с* - 1л., Перловая крупа - 20гр., Тмин - 3гр., Кориандр - 4 гр. 10 грамма крупы обжарить на сковороде до коричневой корки, 10 грамм крупы обжарить до жжёной, чёрной корки. Все ингредиенты в ёмкость на 14 дней. Получается обалденная настойка с запахом орешков))

  • @user-iv4eh1ps9z
    @user-iv4eh1ps9z 3 года назад

    Алхимия вкуса!!! Люблю делать лимончелло, на 2 месте кедровая настойка, на 3 месте копчёная груша, по хорошему дал бы им 1 место всем, спасибо быть добру.

  • @sumrak2014
    @sumrak2014 3 года назад

    Алхимия вкуса. Интересно попробовать Малиновку, Клубниковку и Смородиновку.

  • @ramilgov3006
    @ramilgov3006 3 года назад

    Алхимия вкуса. Моя любимая настойка копчёная груша. Очень приятная на вкус и цвет настоечка. Советую тем кто ее ещё не пробывал ее стоит попробовать. Всем удачи.

  • @user-bs8nt1xr7v
    @user-bs8nt1xr7v 3 года назад +2

    Есть мнение, что дрожжи дабл снейк, брагман, алкотек, пуриферм одинаковые, дают одинаковый результат при равных условиях и сделаны в одном месте в Великобритании, как написано на пачках.

  • @user-lb3bm2pq8h
    @user-lb3bm2pq8h 3 года назад

    Очень полезное видео!

  • @user-cq7by9ix6h
    @user-cq7by9ix6h 3 года назад

    Алхимия вкуса,по описанию все понравились,хочу все попробовать

  • @STEPA660
    @STEPA660 3 года назад

    Алхимия вкуса. Люблю делать и пить разные настойки. Нравится на сушёном шоколадном абрикосе, кедровка, калгановка и тд. В этом дачном сезоне впервые наделал мацераты из разных настоек. Очень понравились прозрачные, ароматные и крепкие напитки получились, хорошо заходят советую всем попробовать.

  • @user-pb4fz6ns9j
    @user-pb4fz6ns9j 3 года назад

    Спасибо В ТВОИХ делах.

  • @user-yc1zf5hb3y
    @user-yc1zf5hb3y 3 года назад

    Алхимия вкуса. Бехеровка, хреновуха, перцовка. Спасибо за видео, как всегда "огонь".

  • @sglushkoff76
    @sglushkoff76 3 года назад

    Алхимия вкуса, нравятся любые настойки, но предпочтение острым, как перцовочка, хреновуха и т.п.👋👋👋👍👍👍

  • @user-rp2dz1jw7x
    @user-rp2dz1jw7x Год назад

    Спасибо зв опыт которым делитесь

  • @user-ut5zj1tu7k
    @user-ut5zj1tu7k 3 года назад

    Алхимия вкуса! А у алхимии есть набор для приготовления настойки Графа Разумовского?

  • @user-wr9vf2ns4q
    @user-wr9vf2ns4q 3 года назад +2

    Андрей, спасибо за интересные ролики! По потере массы браги еще можно оценивать качество работы дрожжей. "Облегчилась" брага на 500 г. - значит один кг сахара выброжен.

    • @user-vf4cp3zy1h
      @user-vf4cp3zy1h 2 года назад

      А если 10 кг то и десять килограмм минус???

  • @user-ik3ce7nz5v
    @user-ik3ce7nz5v 3 года назад

    Алхимия вкуса. Срасибо за эксперимент. Полезная информация. Любимая настойка клюквенная. На 3 литра 45 град. самогона 250 грамм сушеной клюквы. Месяц стоит. Сливаем и на ягоды добавляем 250 грамм сахара и стакан воды. 2 недели стоит. Сливаем, смешиваем. При необходимости фильтруем. Кому нравится добавить мяты, только немного.

  • @dionysus330
    @dionysus330 3 года назад

    Спасибо за видео! Кстати дрожжи brag man у меня сбраживают уже третью бутыль 22 лит.,по 5 кг.сахара с 2.5кг.концентр.сока, и всё ароматнее кажись становится напиток ...

  • @user-dj2wr9co3o
    @user-dj2wr9co3o 3 года назад +1

    Алхимия вкуса. Готовил много разных настоек, из последних - Клюковка. Сейчас отдыхает.
    Рецепт такой: 500 гр клюквы слегка растолочь, переложить в трёх литровую банку, добавить 15 столовых ложек сахара и залить до верха самогоном 45 градусов. Настаивать под вакуумной крышкой 5 дней. После отформатировать и дать отдохнуть. Ни разу не пользовался покупными наборами настоек, интересно было бы попробовать.

  • @user-xi6xh9sn5r
    @user-xi6xh9sn5r 2 года назад +3

    Молодец!!!! Палец вверх

  • @user-gx9wg2ce8h
    @user-gx9wg2ce8h 3 года назад

    Давно с алкотека перешёл на брагман. Ромовые, вискарные, турбо все отличные дрожжи и стоят относительно конкурентов недорого. Думаю ещё дрожжи Yes надо в гонку включить, интересно, что они из себя представляют.

  • @user-kn1bn2nd9r
    @user-kn1bn2nd9r 3 года назад

    Алхимия вкуса!!! Малиново-миндальный коньяк, Вишня на коньяке, Черри Бренди 👍😋

  • @Gansalis
    @Gansalis 3 года назад

    Алхимия вкуса , в фаворитах у меня чесночная настойка и хреновуха .
    По ролику : круто , сразу сделал ставку на брагман и не прогадал , к стати мои любимые дрожжи .
    Спасибо за видео 👍👍👍

  • @user-ne8jp3qc7c
    @user-ne8jp3qc7c 3 года назад

    Алхимия вкуса . За труды и опыты 👍

  • @AzbukaVinokura
    @AzbukaVinokura 3 года назад

    👋👍
    Брагманом пользуюсь иногда, но не с таким гм🙂

    • @samogonshiktimofei
      @samogonshiktimofei  3 года назад +1

      Этот ГМ для того, чтобы было понятно, что слишком хорошо, это уже плохо.

  • @user-on5eh4qn5x
    @user-on5eh4qn5x 3 года назад

    Алхимия вкуса,заценил кальвадос,нравится)

  • @user-px2bi3fb6r
    @user-px2bi3fb6r 3 года назад

    Вчера только открыл бочку с брагой проверить. Активное брожение закончилось три дня назад. Дрожжи Брагман индастриал, все по инструкции, без эксперементов. Углекислота ударила в нос, на вкус сладкая, идет шипение! Но АС-3 показывает НОЛЬ!!!! Долго думал что не так, но сегодня увидел ваше видео!!! Расхождение с профессиональным рефрактометром в разы!!!! Спасибо за такой подробный эксперемент!!!!👍👍👍👍

    • @user-qd6zf6xe3b
      @user-qd6zf6xe3b 3 года назад +1

      Алхимия вкуса, вишню и рябину

  • @konstantinlukyanov4612
    @konstantinlukyanov4612 3 года назад +1

    Алхимия вкуса. Соседи по даче часто спрашивают, что лучше пить - первый перегон или второй? Я считаю, что пить лучше то что есть: если есть первый - первый, если есть - то второй, ну а если ничего нет - то и выпить не получиться!) хаха. Настоек много делал. запомнилось реально: (1) мандарины целые заливает "что есть" и делаем в них дырочки вилкой (2) мораловый корень, или на худой конец жень-шень (деревяшечкой отдает) (3) мед/жгучий перец - самое ходовое в семье (4) на пчелах (подмора нужно побольше) очень крутой вкус - нужно обязательно сем попробовать (5) перепонки грецкие - не очень (6) на сосновых шишках - очень круто, лесом и хвоей отдает, очередь у меня за "шишками" вытроилась ... пейте с умом!)

  • @vadimfesenko7223
    @vadimfesenko7223 3 года назад

    Печалька , температура не указана. Наверное комнатная 22-24 ?

  • @user-uj6mg1fh3x
    @user-uj6mg1fh3x 3 года назад

    Алхимия вкуса. Выбрал бы "Старый Таллин". Просто ностальгия. Особо поразило наличие специального мешочка в каждом наборе.