Receta de RATATOUILLE de la película! 🐭 🍅 🍆
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- Опубликовано: 5 сен 2024
- En este video les enseño a hacer la receta de ratatouille de la película.
Ratatouille es un plato típico francés que poco tiene que ver con esto que les muestro. O sea: si alguien que sepa cocina francesa ve como hacer ratatouille en este video se muere. Este plato es la receta de ratatouille de la película, que es la reintepretación del plato de un famoso chef.
Sea como sea, es una receta con verduras hermosa, que para mí lo mejor que tiene es que lleva su tiempo y que demuestra cuanto influyen los tiempos de la cocina en el sabor de los platos.
En fin, más allá de si buscan como hacer ratatouille o una simple receta de verduras, no dejen de ver este video ya que es genial!
También se lo dejo especialmente a quienes buscan recetas de berenjenas, que siempre me piden!!!
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💁SOBRE PAULINA COCINA
Paulina Cocina es mi canal de RUclips. Aquí preparo recetas fáciles, postres rápidos y recetas de comidas sencillas que te sacarán de apuro más de una vez. RUclips es, además, el sitio en el que definitivamente doy rienda suelta a mi boluda interior. Ya verán que la tengo muy a flor de piel.
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Qué se venga la serie "comidas de películas " 😉😋💚✌
Sii ojala
Como si te leyera
@@almendramendez8315 eexkx dd x fjnnv
G
6
Siiiii
@@almendramendez8315 jmk ñ
Gracias Paulina quedó una locura. Le hice un pequeño retoque, cómo indicaste le di 2 horitas de horno a 150-160° , pero 10 minutos antes de sacarlo le tiré una lluvia semi-generosa de parmesano. Locura total. Increíble éxito en un hogar 100% carnívoro.
Exijo un guía de verduras... Ser vegetariana sería más rico!! Me encantaría algo así 😍
Adhiero. La necesitamos
Adhiero yo también! 🐣
Ni mamado
Sii💗
Siii a mi hija menor no le gusta la carne ni la verdura . Pastas pollo y papas . De hay no puedo sacarla
Tengo un hijo diabético y siempre busco recetas ricas con verduras, espero tu vídeo Paulinaaaaaa!!!! 😘
Amé, la voy a tener que hacer! Me lo imagino a Ego esperando dos horas que le traigan la comida, con razón le gustó tanto! Una lija tenía pobre 😂
Jajajaja
Dos horas por una comida de mierda
@@chanchomalo9579 jaja raja de acá
@@chanchomalo9579 Loro cerra el pico
en la película se ve que estaba comiendo algo, deseguro una entrada como una sopa o un guiso, el rataruille sería el platillo principal
Me encantan este tipo de recetas... Una vuelta de tuerca a los vegetales y sin complicaciones...
Me encantó lo de "dato de vital importancia para la trama"
Te lo resumo así nomás ❤️💚
Soy vegetariana y me encanta que Paulina también hace recetas para nosotros 💚
Paulina: Corten todo bien finito
Mi cuchillo: pues no mi ciela
Afilador 😀👍
Jajajaja mí cuchillo tampoco me lo permite...
para mi cumple del año pasado pedí una mandolina. no me arrepiento de nada! mejor cumpleaños ever!
@@Lulaa_the_human yo pedí para mi cumple un centrifugador de verduras .. lo amo.. y siempre pido cosas para la cocina...
@@myfranai me encanta!!
Genial Paulina, guía sencilla de verduras, porque a mis hijas les gustan las verduras pero intento no repetir la preparación para que no se aburran, mi esposo es otra historia.
Yo hago la crema de zanahoria con; y una papa pequeña, zanahoria, cebolla, sal pimienta y cocino todo y luego licuo, y al momento de servirla le coloco trocitos de queso y que con el calor de la crema se derrite y eso para mi es el orgasmo total, porque me encanta esa crema.
Dato de vital importancia para el desarrollo de la trama 🤔, te lo resumo así nomas so vo?? Jajaja genia Paulina
Me encantan todas tus recetas Paulina, porfis recetas con pescado saludables, recetas en la freidora de aire.
Sos mi Ídola Paulina.
Te tiro un secretito.
Si cocinas mirando la Película, la comida te sale mucho mas rica.
Te inspiras mas.
Q flashas Mariano????????¿¿
@@brekawonheda9392
Fumate un churro.
Que maravilloso que existen personas como tú ayudando al prójimo siempre te veo tus programas lo repiten como 3000 veces en mi país pero yo no me aburro de verte ver esa. Sonrisa bella mucho amor y luz para tu vida
Paulina ya precalente mi horno y mientra compartí tu receta en mi Facebook
🤩🤩🤩
Paulina me contestó,eso vale mucho para mi,soy susana de Medellín Colombia
Hermoso te quedo !!! Parese una bufanda...multicolor!!! Jiji!!! Lo voy hacer ! Gracias Paulina
Wtf yo justo estos dias iba a hacer ratatouille te amo Paulina 😔😔❤
Yo también! Lo iba a cocinar mañana! Que buen timing! Gracias Paulina
Re turbio wacho ahr
yo tambien justo lo iba a hacer q casualidad
@@KarLiTatd yo también
Nunca probé. Es rico el ratatouille?
Me encanta cocinar com verduras que buenas ideas
Sobre las verduras: coincido, la cocina vegetariana (e incluso vegana), es muy rica; precisamente por la dedicación en la preparación de las verduras. Cuando era un gurrumín que no entendía nada, lo único que comía era tomate y papa. Hoy por hoy no hay compra que me guste más que la de verdulería (y eso que como carne de lo que sea, y me encanta).
Ah, dato: si alguien no probó la sopa de brócoli de Paulina... vayan ya a comprar brócoli.
Amo la peli amo a Paulina Cocina.Muy buen video
Sí, Paulina, hacé los videitosssss. En casa somos re verduleros 😊👏👏👏
Siii quiero ver recetas de verduras!!!!!!!!! Que buena está esta!!!
No soy vegetariana pero soy de meter verdura y siempre me inspiran tus recetas xq nunca me desilucionates negri. Amo tus ediciones, las referencias de vital importancia y tu humor en general.
GENIA!!
Yo a todo le hecho verdura, lo hago para cuidarme pero a veces se me acaban las ideas 🤣🤣🤣
Por qué la gente piensa qué hay que ser vegetariano para comer verduras? 😂
@@martinpibotto no lo se, solo se que si que si solo dependiera de comer vegetales no me da la imaginacion. Caeria muy rapido a comer solo harinas, que es lo q esquivo con todas mis fuerzas.
roxana poblete es que podes ser vegetariano y no comer muchos vegetales tampoco. La cuestión es que pruebes las maneras de cocinarlo que más te gusten porque son fundamentales para tener salud! Seas vegetariano o no, y si lo sos no dependes solo de vegetales porque necesitas otras cosas también!
@@martinpibotto claro, soy conciente de eso, me consta que como mas vegetales q muchos vegetarianos. Lo que digo es que muchas recetas son muy poco variadas de verduras y Paulina siempre te tiras mas opciones para improvisar.
Hoy lo hice y quedó riquisimo! Le agregue un toque propio, a la media hora de estar en el horno, le puse unos cuadraditos de mozzarella x arriba, quedó buenisima!
Te lo resumo así no más :¿Qué veo un rival? Jsjaja♡
🤣🤣🤣🤣🤣
No entendí ;-;
@@Claudiagarcia-ho4pp ella en un momento dice una frase típica que dice el canal te lo resumo así nomas
Siiiii..hace el video..aveces no se que cocinar con las verduras! Te adoroooo paulina!!
“A la verdura hay que ponerle onda y cariño” AMÉN HERMANA
Mejor ponerle sal y aliño. La onda y el cariño no son sabores
Excelente la receta y lo mejor es la explicación, muchas gracias por transmitir el amor a las verduras!!!
hace falta zanaoria
Buenisimo Paulina, genial que nos des esas ideas tan prácticas de cómo preparar y condimentar verduras! Gracias! 😍
Me encantó está receta, la hice anoche.... riquísima, fácil, a mi hijo le gustó!!!!!
"Dato de vital importancia para el desarrollo de la trama"
Entendi la referencia #TeLoResumo
Te juro que pense lo mismo jajajaja
Gracias Diosa... es muy ricooo😊👍💖👍
Hace un mil preparacionesde platitos de verduras.
espectacular paulinaaaaa, soy vegetariana amante de la berenjena, la verdura con ganas tiene sabores espectaculares
2:35 El tomate tiene una cara y cuando lo corta parece que llora JAJJA
Que turbio 🙈 pobresito
JAJAJAJAJAJAAJJAJA SII
Lo hice y salvando la presentación... nos encantó, quedo muy copado y no extrañamos la carne para nada
Buenísimo!!! Gracias por compartir !! Bendiciones 👌😁🇨🇷
Lo hice Paulina. Espectacular,tanto solas como con un poco de arroz de acompañamiento o algo de carne.😋😋😋
Me encanta❤ ( yo la hago con papa, zapallito, berenjena y muzza por encima, nunca lei una receta de vaga😂. Ahora la haré bien gracias Paulina❤)
Quería cocinar algo diferente y te encontré de nuevo. He preparado un poco de tus recetas. Gracias. 👏👏
Wao nunca pensé que Paulina dijera lo del saludo y del horno después de comentarlo 😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻🤯
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Que lindo quedó y esos colores!!😋😋
Hermosaaa! Ademas me encanto que usaste los pedacitos de pimiento morron , como dices, que se ven que fue que te sobraron de otra cosa. Es muy importante usar lo que nos queda, NO desperdiciar!! Muy buena receta y muy buen video!!! Encantada con tu canal! Saludes desde Holanda!!
Como amo tu buena onda Paulina. MENCANTAAAA!!!!
Paualina estaría bueno hacer esta receta con el "aparato" ese que cocina sin energía
Estaría bueno de ver esos videitos de recetas com verduras
Querrás decir el "Coso" 🤣
@@blackrose_cba 🤣🤣🤣
Aguante el 'Coso'
Si!!! Hace videos platos de verduras!!! Sos lo más!
Siiii queremos ese vídeo, y recetas de platos típicos españoles 🙊
me encanto!!!!! siiii mas verduras!!!!!! porfi!!!!
Geeeeenial para revivir la peli, un clásico 👌😔💞 comiendo Ratatouille mientras ves Ratatouille xdxd 🐀🐀🐀🐀
Y esa escena en la que el crítico vuela a su infancia al probar el Ratatouille no tiene par! La adoro y me emociona cada vez que la veo, me hace recordar el aroma de la cocina de mí hermana y cómo me gustaba su comida...
Lo voy a hacer Paulina!! SOS una genia! Hago todas tus recetas jaja y mi familia se deleita! Ya mi hija de 24 te sigue! Graaaaciaaaaass genia!!!!
TE AMO PAULINA SOSS HERMOOSAAA ME HACES EMOCIONAR COMO HABLAS DE LA VERDURAAS CUANDO ESTOY INTENTANDO SER VEGETARIANA POR 27918918297391283 VEZ
Es riquisimo,yo lo hacia siempre despues de ver por primera vez la peli,pero yo le agrego queso en medio del zuquini,el tomate y la berengena y queda tambien riquisimo
@@edithq3776
" siempre después de ver por primera vez la peli'
Hay una gran contradicción en tu comentario.
@@marianoyuliano4003 como seria profe
@@marsaz
Te lo explicaría pero no lo vas a entender debido a tu humilde capacidad mental.
Traeme un papel y crayones, asi te lo explico con un dibujito.
Dale es hermoso... hay un mundo de sabores no te vas a arrepentir.... hacelo
Paulina . Hermoso acento. Me encanta. Eres super simpática. Las recetas increíbles.Saludos
Te paso una receta de arroz chino que es riquísima
Ingredientes:
50g de morrón rojo
50g de coliflor
1 zanahoria
50g de arvejas
150g de arroz
2 huevos
Aceite
Sal
Pimienta
Salsa de soja (opcional)
Cortas la zanahoria en palitos, después separas la coliflor (no la cortes), cortas el morrón en cuadraditos. Después sofreis el morrón y la coliflor con un poco de sal, pones a cocinar el arroz y cuando esté listo lo pones en un bowl y lo mezclas con los 2 huevos. En una sartén con un poco de aceite y a fuego alto tiras el arroz con los huevo, tenés que revolver todo el tiempo para que no se haga una tortilla de arroz, cuando esté cocido el huevo tiras la coliflor con el morrón, la zanahoria, y las arvejas, lo condimentada y si querés le tiras un poco de salsa de soja, queda riquísimo.
Me encanto ! Gracias por la receta
@@silc2600 de nada!
No entendí lo de separar la coliflor pero no cortarlo
@@brendacarolinarodriguez2858 tenés separar las cabezas del coliflor, no sabía cómo explicarlo
@@brendacarolinarodriguez2858 separar los "arbolitos" del tallo y esos cocinarlos como indica la receta. Implica que no piques el coliflor.
Sii subí!! Amo las verduras!! Yo hago salteados los repollitos de bruselas. Y el sabor me han dicho que es mucho más rico, para los que no les gustan o no estan acostumbrados, que el que esta hervido. Salteados con sal, pimienta y si hay unas semillas. Sería muy copado tener más ideas
Maravilla!! Amo como haces las cosas bien, con medidas justas (mucha gente hace como dos litros de la salsa y te dicen que lo guardes -_-) me encanto el video 💜
Y obvio si haces mas ya para el proximo plato te ahoreaste de hacer la salsa un paso menos que hacer
@@gustavom7914 o sea, si quieres hacer más, está bien. Pero en esos videos hacen DEMASIADO, y honestamente dudo que hagas ratatouille cada semana
Siii Paulina, subí un video con varios videitos de verdura. Hace 27 años q soy vegetariana. Mis hijos tambien son vegetarianos.
Sueño con cruzarte en la calle y decirte "Paulina ya precalenté el horno"
hace falta zanaoria
Gracias, Gracias, toda la razón¡!¡!, los vegetales son un desafío. Rica receta, a comer verduras, saludos Chile
Yo: debo hacer la tarea
*Llega notificación de Paulina Cocina*
Yo: la tarea puede esperar :D
Te amo Paulina uwu
Me pasó lo mismo pero si chiste quemado culiado hecho cagar todo xd
@@policane3101 no pues como ordene la señora
@@lausdeo2347 wey , bonita foto de perfil . Ya me suscribo a ver tus animaciones uwu
Que Rico me encanto. Gracias por compartir. Yo lo hice en estufa y Micro. Le puse queso y orégano a la salsa. sin horno. Si masa recetas de Verdura sin horno.
Elvia Guadalajara.
Panqueques de zanahoria Paulina! Rayas una zanahoria, le tirás perejil picado y un huevo y lo mandas a la sartén. Si le ponés queso arriba y lo doblás por la mitad te queda omelette de zanahoria : D
es rico??? me dio entrega capaz mañana lo hago en el desayuno
@@nicolebraiz393 Riquísimo. Pero un consejo, hay que dejar que se haga bien de un lado antes de darlo vuelta, sino se rompe
Gracias.
"Rallas" (no aguanté decirlo)
Siiii amaría que hagas platitos con verduras
Vegetarianos a favor de la miniserie verduril! 👍💪🍆🥒🥕🥑
Vegan
Comida sin crueldad
@@chanchomalo9579 chancho que comida tiene crueldad? 🤣
Hola Paulina, yo le puse por encima queso y toda mi familia quedó encantada hasta los más chicos, o una salsa blanca y queda fantástico
"dato de vital importancia para el desarrollo de la trama" es como lo que dice el de te lo resumo así no más jsjsjs que ahora que recuerdo igual es argentino
amo tu canal pauli, saludos desde Chile ♡
Me encantó el video y el dato de siempre precalentar el horno. Hay un vegetal al que siempre le tuve mucho asco por el olor que tiene y es el coliflor que empecé a comerlo cuando en un libro de cocina francesa descubrí esta sopa de coliflor al comino super rica, fácil y cremosa: en una olla rehogas una cebolla grande en aceite de oliva con 2 cucharaditas de granos de comino a fuego suave hasta que quede transparente la cebolla, agregas 500 gramos de coliflor con 700 ml de leche, 200 ml de agua y sal y pimienta a gusto. Cocinas a fuego lento 20/25 minutos hasta que la coliflor este hecha y después con la pimer mixias hasta obtener una sopa crema y la servís donde más te guste.
Paulina: f. Del latín, Pau que significa la mejor cocinera y youtuber.
💖✨💖✨💖
Asi cara chata
Hola.¿Como estás?
¿Vos perteneces a la comunidad LGBT?
@@marianoyuliano4003 que esinifica lgbt
@@leidylauramachado3036 Buenas noches lau.
Significa:
Lesbianas
Gays
Bisexuales
Transexuales
@@marianoyuliano4003 por qué esa pregunta? Jajaj
Holaaa ya...precalente el horno!!! Hoy hice la reseta...deliciosa 🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Hola paulina!
Te comparto 2 de mis recetas favoritas de verduras:
Mayo de zanahoria:
Pongo a hervir 2 zanahorias medianas cortadas en trozos. Una vez que estén cocidas las pongo en la licuadora con un bien chorro de aceite de oliva, sal, una pizca de pimienta y una pizca de cúrcuma. Queda deliciosa. Puedes agregarle más aceite si sientes que lo necesita.
2
Verduras al horno:
Corto brócoli, zanahoria, cebolla, repollo, pimentones, tomate, berenjenas, zapallito italiano, todo en tiras no muy finas.
Las ubico en el horno por sección, no todo mezclado. Le agrego aceite de oliva y sal y al horno hasta que se vea que estén un poco doradas lo que le va a dar una cosa crujiente.
Quedan deliciosas para acompañar una carne, una tortilla, un arroz.
Besos desde Chile!!
Mi variación a esta receta: en la asadera (uso una de vidrio tipo Pirex) un poco de aceite de oliva, sobre eso una capa generosa de puerros (o cebolla de verdeo) arriba de esa capa, las verduras mezcladas: tomate perita (sin semillas), rodajas de zanahoria, tiras anchas de morrones rojos, zapallo inglés en cubitos, repollo, flores de brócoli y coliflor, si les gusta berenjenas, choclo cortado en rodajas de unos 5 cm más o menos, como dije todo en cubitos (excepto el choclo, la coliflor, el brócoli y el repollo). Poner un poco de sal, pimienta negra molida y un poco de tomillo. Rociar con otro chorrito de aceite de oliva y cubrir la asadera con papel de aluminio. En media hora más o menos (depende del horno) las sacas y retirás el papel de aluminio. Si las querés crujientes, nuevamente al horno un rato hasta que se doren. Si te queda, las guardas y al otro día te hervis unos fideos y los mezclas con las verduras y con el jugo de las verduras. Quedan muy ricos!
ame!!! queremos el video y esta pelicula es mucho para mi la vi en mi cursada en iag y antes me senti tan genial ame q la hiceras con mamá t amamos y todos los findes hacemos minimo una receta tuya! gracias grosa!
UN DATAZO DE CUCHILLERO: cuando corten morrón, pimiento, tomate o cualquier otro vegetal con ese tipo de cáscara, usen un cuchillo de serrucho (tipo tramontina) porque si no los de filo liso de desafilan muy fácil 🤗
hola buenas tardes, mi opiñon como usuario de cuchillo es que mientras sepas mantener un filo, el cuhillo no pierde el filo ... saludos !
Nunca me terminaban de convencer los rellenos tradicionales de tarta de verdura.Descubrí que amo las verduras grilladas a la plancha así que ahora hago todo así primero y después armo tortilla, tarta o lo que sea, esa cosa crocantita le cambia bocha el sabor y además no te chorrea la tarta por el agua de la verdura. Es genial!
JAJAJAJ me acordé de cuando Angie Velasco hizo esa receta, sos grande Paulina te quiero ❤️
Jajajjaja yo también
Fue lo primero q pensé jajajaj
Valentín Mechaluca JAJAJAJAJ x2
Busco receta de Ratotuille en RUclips y primera quien sale? Paulina señoresssss y claroooo la reina indiscutida de la cocina! Soy super inutil pero lo explicaste super bien, arranco a hacerlo en 3..2..1 . Deseenme suerte :)
3:10
Imaginate, el Jorge estaba re caliente, usaron una referencia suya!!!
¡¡¡¡ Sos muy capa Paulina !!! Y siii, queremos màs verdura !!!!!
Cuenta la leyenda que si llegas temprano Paulina te da ❤️❤️❤️
Hermosa receta , si queremos platos con verdura
Hola paulina, una pregunta que no tiene nada que ver con este video.
¿Has utilizado esos cuchillos de cerámica?
Si la respuesta es si, ¿qué te parecieron? ¿valen la pena? ¿qué tal son en general?
No soy Paulina, pero llevo usándolos cinco años. Son una compra genial, no se desafilan, cortan super bien
y los podes lavar sin dramas.
En casi diez años juntos, compramos 3 cuchillas y la última tiene cinco años y contando, todo porque nunca perdió el filo (y xq yo no sabía comprar y no compré las buenas sino unas más económicas)
@@elizabethorfalo Gracias por responder, tenía ganas de comprarme uno para probar que tal, viendo que no tengo que renegar con el filo y por lo que he leído voy a hacer la prueba.
@@DanielGSamborski los cuchillos de cerámica son buenisimos, pero hay que tener cuidado por ejemplo con los huesos, si usas mucha fuerza para romperlos te quedas sin cuchillo!
@@elizabethorfalo Imagino que es así, pero, si no pierden filo. Para despiezar un pollo, por las articulaciones, no debería representar mayor problema. En cuento averigüe algunos precios veré de comprarme al menos uno para probarlo.
@@elizabethorfalo Mi vieja compró un par y por ahora bien. Pero a mi me queda una duda, si se llegan a desafilar, se pueden afilar??
Me encanta el Pisto Manchego!!! Siempre lo preparo!!!!
Dudo encontrarte algún día en la calle, estamos muy lejos, y aunq no mató la posibilidad mejor te lo mando por aquí 😅
Ya puse el horno a calentar Paulina!🤣🤣
Gracias por la receta, no sabes cua ta duda tenia de esa receta🤔😅❤👍
Gracias paulina !!! 🤩 primera vez que lo hago y quedó 10/10👩🏽🍳
Aprobado por la familia 👌
Me encantaría ver a Paulina cocina haciendo platos de películas de Disney
gracias Paulina!! me encanta tu onda... siempre y ...tan, en todos estos años siempre tu frescura y saber cómo acompañar nuestro día a día... para atesorar tus recetas y regalar oportunamente... gracias!!
Paulina ya precalente el horno, me encantó.
Me gustan tus cucharaaaaas
Pd: esas patas me hicieron cagar de risa xD
Siii yo quiero ver platitos con verduras sencillos
Ésta es la historia de un pibe que quería ser chef, por eso hoy en Te Lo Resumo Así Nomas... ¡¡¡Ratatouille!!!
JAJAJA
Vivan las verduras!!!!!!
Pintaza la receta
"dato de vital importancia para el desarrollo de la trama" me resumiste esta receta XD
Que bonita la presentación! Gracias!!!
Tenemos la misma pimer Paulina. Nada, a nadie le importa este dato pero te lo quiero dejar. Te sigo desde cemento
Siii video de las recetitas con verduras!!!
Excelente! Queremos platitos de verduras rapiditos y rrrricos!
Porfa porfa ver-du-ras, ver-du-ras, ver-du-ras! Gracias a tus recetas cada vez hago más verduras, más ricas! Amo tus sopas! Porfa poné muuuuuchos acompañamientos de verduras!
Solo con ver la miniatura se me hizo agua la boca😋
te amo paulinaaaaa!!!! reeeee quiero el video de las verduras!!! lo necesito!!!! reduci mi consumo de carne y quiero aprender a cocinar BUENAS VERDURAS
Hola Paulina!!!yo le agregaria una feta de muzarela o queso cremoso.Gracias por tu buena onda!!!aprecio tu recetas y dedicacion.Abrazos soy Mary de BSAS privincia de Entre Rios
Paulina me encantó esta receta muy saludable y rica😍
Jaja sos una genia Paulina!! Gusteau te hubiese contratado de una!! La verdad que es divertido verte más allá de aprender a cocinar nos cambias el ánimo!!! Gracias!!!
Hola Paulina.Sería bueno que publiques esos vídeos de platitos con verduras que decís en este video. Excelente receta! Mañana la preparo a mis viejes.¡ Gracias por eso y la buena onda!