Это видео недоступно.
Сожалеем об этом.
خبز الشعير الخفيف بطريقه سهله وسريعة | ٣ طرق تحفه
HTML-код
- Опубликовано: 4 сен 2022
- طريقه عمل خبز الشعير
فوائد خبز الشعير الخفيف بطريقه سهله وسريعة
#خبزالشعيرلمرضىالسكري #خبزالشعيرالصحي #خبزالشعيربدونخميرة #خبزالشعيربدوندقيقابيض #خبزالشعيرلمرضىالسكر #خبزالدار
المقادير
1 كيلوا شعير
9جرام خميرة
15 جرام ملح
620 جرام ماء
معلقة زيت زيتون
100% شعير
في الدول المتقدمة مثل "السويد" وغيرها من الدول "الاسكندنافية , لا تشاهد في أسواقها إلا خبز الشعير أو خبز الشوفان.
لازمك تعرف اللي
"السويد" هي الدولة المسؤولة عن الغذاء العالمي ،
كيما هي "بريطانيا" مسؤولة عن الطيران العالمي ،
خبز الشعير يحتوي على مادة "اللايسين" التي تشد العظم وتطوله وتقويه وهي موجودة في الشعير بأعلى نسبة.
فلا أثر لعنصر "اللايسين" في الخبز الابيض حتى في كل ما يطبخ من الدقيق (الطحين) الأبيض .
ولهذا السبب ,
صغرت بنية الجسم في بلادنا لدى الأجيال الحديثة وخاصة البنات ،
إذ ظهرت عليهم حالة التقزم والإنكماش لأنهم غفلوا عن فائدة الشعير والشوفان لدى أجدادنا .
وللعلم ,
فإن قوة الحصان تعود بالدرجة الأولى لأكله الشعير . ولو كان علفه غير الشعير , لما كان بهذه القوة والتحمل .
وما يلفت الأنتباه إلى أن الأجسام لدى الأمريكان والألمان وبعض الدول الأوروبية طول مواطنيهم
وهذا ناتج عن كثرة شربهم المشروبات المصنوعة من الشعير .
لقد دفعني لكتابة هذا المنشور ، هو عند مشاهدتي أمهاتنا وأخواتنا وبناتنا كأنهن طالبات في المرحلة المتوسطة بينما يبدو على شبابنا ضيق الكتف و قصر القامة وضعف المناعة
بسبب إعتيادهم على تناول الخبز والحلويات المصنوعة من الطحين الأبيض في وجبات غذائهم اليومي تاركين القمح والشعير والشوفان الغنية بالألياف ,
وينكبون على شراء الطحين الأبيض المحرم في اوروبا،
هنا تحكيلو على الحامضة والفطيرة ولحرشة و هو يقلك تخلف.
منقول يتداول الآ
كثير من الأشخاص يلجأون لتناول خبز الشعير باعتباره صحي أكثر من الأبيض، لكن ما هي فوائد خبز الشعير وما
طريقه عمل خبز الشعير والنسبه النبويه وفوائد عظيمه بابسط طريقه
خبز الشعير يحتوي على مستويات عالية من الشعير (Barley) وهو من أنواع الحبوب، ويوجد بشكل أساسي في الخبز والمشروبات
فوائد خبز الشعير
يعد الشعير واحد من أكثر أنواع الحبوب استهلاكًا في العالم، ويمتاز بالعديد من الفوائد الصحية، وذلك لاحتوائه على الكثير من العناصر الغذائية المختلفة.
تمثلت أبرز فوائد خبز الشعير في الاتي:
يضبط مستويات ضغط الدم
يحتوي خبز الشعير على مستويات جيدة من البوتاسيوم، والكالسيوم، والمغنيسيوم، وهذه المعادن تعمل على خفض مستويات ضغط الدم المرتفعة.
كما وجد أن تناول الحبوب الكاملة التي تحتوي على الألياف الغذائية يساعد في ضبط مستويات ضغط الدم والتحكم بالوزن.
============================================
=========
المقادير بكل سهوله :
الافضل 60% دقيقالقمح الكامل 40% دقيق الشعير
لكن اذا كان 50% دقيق القمح الكامل 50% دقيق الشعير النتيجه ممتازه برضه
======================================================
موسوعه التوفى والكراميل اربع انواع كراميل لكل المستويات طريقة عمل توفي كراميل
• عمل التوفى والكراميل ب...
Kanelbullar Swedish Buns رول القرفه السويدى سينابون
• رول القرفه السويدى سين...
Banana bread بنانا بريد كيكه الموز
• كيكه الموز كيكتي المفض...
جميع انواع الجليز الرخامى بالنباج الرخامى وكل تفاصيله واسرارة
• جميع انواع الجليز الرخ...
Eggless cinnamon cakeبدون بيض كيكه القرفه
• Eggless cinnamon cakeب...
جرينتالا سبريد بستوا السعادهArucla Pesto
• جرجير سبريد بستوا السع...
موسوعة الاكلير والشو وعمل الطبقه المجعدة (الكركلان) فكر جديد ومقادير ناجحه من اول مرة
• !ألذ و أسهل إكلير (الش...
لا تنسى الاعجاب والاشتراك فى القناة وتفعيل زر الجرس 🔔 ليصلك كل جديد
من فضلك أدعي لابي و أمي بالمغفرة من قلبك
=============================================
STAY CONNECTED 🙋♂️
👉Facebook page : / ahmedabdelsa. .
خبز الشعير للرجيم
#خبزالشعير #فوائدالشعير #خبزدقيقالشعير #الشعير #خبزالشعيرلمرضىالسكر #خبزالشعيرللرجيم #خبزالشعيرلمرضىالسكري #خبزالشعيرلانقاصالوزن#الشعير
#خبز_الشعير_واستخدماته
#احمد_عبدالسلام_يونس
#ahmed_abdelsalam_younes
#sugar_emperor
#معجنات_سهلة_سريعة_هشه
#فوائد_الشعير
#الشعير
#حبز_شعير_كامل
#طريقة_خبز_الشعير
#الخبز_الكامل
احنا في الجزائر نخبزوه في طاجين الطين او الفخار ونعملوه كثيرا لكل من تعرض لكسر في العظام نسميه خبز الرغدة وناكلوه مع اللبن والزبدة لتقوية العظام. ويكون الدقيق خشن قليلا نبله بالماء الساخن ويترك ليختمر.الف تحية للشاف
شكرا شكرا لذوقك
ممكن طريقه خوي
تسلم ايدك يا شيفنا كلامك مظبوط بالنسبةاللشعير وانه زى القمح وماينفعش لمرضى السكر 🌷🌷
تسلم الايادي
بارك الله فيكم
ruclips.net/video/mxaNQLJFv6Q/видео.htmlsi=D-vWIP1RCEZnapHj
جزاكم الله خيرا،،، ورحم والديك ووالدينا ،،،،،
اللهم امييين
بارك الله بك
الاكل الصحي أصبح ضرورة بعد تفشي الأمراض
والتوعية ضرورية
اتمني من الجميع انلن يهتم بلاكل الصحي للحفاظ علي نفسه وأسرته
اللهم ارحم واليك واب وامي اللهم آمين
اللهم ارحم موتانا و موتى المسلمين اجمعين
رحم الله والديك رحمة واسعة واسكنهم الله الجنة ..برحمة الله رب العالمين
جزاك الله خيرا
اللهم امين وايكم شكرا جزيلاا للمتابعه 🙏💐
الله يرحم والديك ويرزقك الأموال بغير حساب ويسكنك الفردوس الأعلى
اللهم امين احنا واياكم
الله يحفضك ويوفقك
اللهم امين امين احنا واياكم
الله عليك يا شيف
شكرا جزيلا
الله يرحم والديك وينعمك برضاهم
اللهم اميييين
نحن في الانتظار يامبدع وتسلم ايدك ياشيف وغفر الله لوالدينا ووالديك آمين يارب العالمين 🙏
سلم ايديك يارب العالمين طريقة جميلة فعلا
شكرا شكرا لذوقك
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
تسلم الايادي جميل جدا
الله يسلمك من كل سوء شكرا جزيلاا أختنا العزيزة شرفت القناة 🙏💐💐💐💐
رحم الله والديك ووالدينا والمسلمين اجمعين يارب العالمين ❤🎉
ruclips.net/video/aL4BR6G8bWQ/видео.htmlsi=a9CKPBeBjcuQO0mc
جزاكم الله خيرا حضرتك محترم بتشرح بضمير اللهم ارحم والديك وامواتنا جميعا
بارك الله فيك
🌸
أنعم الله عليكم بالرضى وسهل لكم أمور الدنيا ورزقكم حلالها وجنبكم حرامها أسأل الله باسط الأرض
ورافع السماء أن يرزقكم الطمأنينة وأن يملأ بالإيمان قلوبكم وينور دروبكم ويجعل العافية ثوبكم والفردوس الأعلى من الجنة منزلكم آمين يارب العالمين
🌹🌹
اللهم امين امين احنا واياكم
شكرا جزيلا لك خبز سريع وصحي.الله يعطيك العافيه
شكرا لمتابعتك وشرفتو القناه 🌹
اللهم ارحم والدك ووالدتك رحمة واسعة وارزقهم الفردوس الاعلى وارم امواتنا واموات المسلمين
اللهم امين وايكم شكرا جزيلاا أختنا العزيزة شرفت القناة 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐
الله يرحم الوالدين،ويجعلهم من أهل الجنة
اللهم امين احنا واياكم
رحم الله ولديك واسكنهم فسيح جناته اللهم ارحم جميع اموات المسلمين اللهم اجعل قبورهم روضه من رياض الجنة اللهم ابدل سيئتهم حسنات وارحمنا الى صرنا الى ماصارو اليه آآآمين يارب العالمين.جزك الله خيرا
اللهم امين وايكم شكرا جزيلاا 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
رحم الله والديك وبارك فيك واولادك واخواتك
اللهم امين
كلك ذوق ياشيف.. شكرا للاهتمام والرد وذادك علم ومعرفه
ربنا يكرمك ويرحم والديك و والدينا يا رب العالمين
اللهم امين واياكم وشكرا جزيلاا للمتابعه 🙏🙏
@@ahmedabdelsalamyounes حضرتك محترم جدا
اللهم يرحمهم ويغفر لهم ويدخلهم الفردوس الاعلى من الجنة وجزاك الله كل خير
اللهم امين واياكم وشكرا جزيلاا للمتابعه 🌹💐💐
ماشاءالله تبارك الله😍😍 اللهم صل وسلم على سيدنا محمد
تسلم الأيادي اشيف
شكرا للمتابعه
اللهم ارحم والديه واسكنهما فسيييح جناتك وجميع موتى امة سيدنا محمد صل الله عليه وسلم
اللهم امين احنا واياكم
ربنا يرحم والديك ووالدينا ويكتبها من اهل الجنة
اللهم امين واياكم وشكرا جزيلاا للمتابعه 🙏
صل الله عليه وآله وصحبه وسلم تسليما كثيرا
شكرا جدا على، الفيديو التعليمي، ده.
بارك الله فيك
جزاكي اله خيرا بارك الله فيكي وفي والديكي
ربنا يباركلك ويرحم امواتك واموتنا جميعا
اللهم امين احنا واياكم
الله يرحم والديك ووالدينا
اللهم امين وايكم اختي الكريمه
جزاك الله خيرا..ورحم الله والديك واسكنهم الله فسيح جناته.
اللهم امين واياكم وشكرا جزيلاا للمتابعه 🙏💐
اللهم ارحم امك وابيك واغفر لهم واسكنهم فسيح الجنات وتعيش وتفتكر وتترحم عليهم وربنا يصبر قلبك على الفراق
شكرا شكرا لذوقك
تسلم ايدك
تسلم من كل سوء وشكرا لمتابعتك 🌹
جزاك الله كل خير
الله يرحم والديك وان شاءالله من أهل الجنة
ليوم جبت طحين شعير ورح جرب
الف هناء وشفا
رحمه الله على والديك
اللهم امين واياكم وشكرا جزيلاا للمتابعه
بارك الله فيك
اللهم امين وايكم شكرا جزيلاا للمتابعه 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
رحمة الله علي والديك اللهم ارزقهم الفردوس الاعلى من الجنه
اللهم امين احنا واياكم
ممتاز .. هاجربها
ادعى لامى وابى بالرحمه
وعليكم السلام.. الله يجزاكم خير
اللهم امين يارب
الله يجزاك خير اتمنى يتوفر خبز وتوست الشعير في كل بقالات الاحياء بالسعودية 💔😔 اللي بدل اكلنا في السعودية من الشعير الى القمح منهو ؟؟
ان شاء الله يقدم النافع
@@ahmedabdelsalamyounes شيف ده يلي كان يأكله النبي صلى الله عليه وسلم
@@user-vi1oi4dc8h اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
الله يرحم والديك
اللهم امين واياكم
مشأ الله تبرك الرحمن عليك حفظك الله
جزاكي الله خيرا
تسلم ايدك يا شيف
شكرا جزيلاا 🙏🙏🙏
اللهم صلى على محمد وعلى ال محمد كما صليت على ابراهيم وعلى ال ابراهيم انك حميد مجيد وبارك على محمد وعلى ال محمد كما باركت على ابراهيم وعلى ال ابراهيم انك حميد مجيد.عدد خلقه ورضا نفسه وزينة عرشه و مداد كلماته
اللهم اغفر لوالدينا ووالديك يارب العالمين
اللهم امين امين شكرا جزيلاا أختنا الكريمة جزاكم الله خيرا وشكرا للمتابعة
جزاك الله خيرا
خيرا جزاكي أختي الكريمة
جزاك الله خيرا .ربنا يرحم والديك رحمة واسعة
اللهم امين
رمضان مبارك عليك الشهر
شكرا جزيلا
الله يرحم والديك ويعطيك الصحه والعافيه
ruclips.net/video/x3C5KZhg5-c/видео.html
اللهم امين وايكم اختي الكريمه شكرا جزيلا
ماشاء الله تبارك الله اللهم بارك طرح وأسلوب راقي شكرآ جزيلاً على المعلومات القيمة التي تقدمها رحم الله والديك رحمةواسعة وجعلهم الله ممن يدخلون الجنة بلا حساب ولا سابق عذاب آمين يارب العالمين
شكرا جزيلا خبز راءع
شكرا اخي الفاضل
شكرااا لك
ruclips.net/video/wjAYwqeph_Q/видео.htmlsi=MNL9_0ly4Fdo7-CQ
ربي يرحم والديك ووالدي ويسكنهم الفردوس الأعلى من الجنة يارب العالمين
اللهم امين احنا واياكم
❤❤❤❤❤
💐💐💐💐💐💐
تسلم ايدك يااعظم شيف خبز رائع
شكرا لامانتك وحسن اسلوبك
شكرا 🙏
@@ahmedabdelsalamyounes لسه عاملاه وباظ ولا نفش ولا استوى من جوه
الله يرحم والدينك و يسكنهم جناته العالية
اللهم امين احنا واياكم
شكرا لك
الشكر لله
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ...الله يعطيكم الصحه والعافيه ..المشكله يا اخواني في الخميره هي المضره في الصحه ..انا اعمل خبز الشعير بدون خميره ..في الخلاط احط كوب ماء وكوب طحين الشعير ورشة ملح وملعقتين اكل زيت زيتون واخلط المقادير وبعدين اضيف ملعقه اكل كبيره سمسم وملعقة بذور الشيا وملعقه بذور الكتان واخلطهم بالملعقه جيدا ..واحضر جهاز الشباتي ومتوفر في كل محلات الكهربائيه...واضع كميه صغيره في الجهاز بعد تسخينه ..و نحصل على اقراص مثل خبز الرقاق باحجام حسب كميه العجينه اللي حطيتها ..ومن تجربتي اقراص لذيذه افطر فيها كل يوم ولاحظت ان السكر نزل عندي ..كان التركمي عندي ٩ واحيانا ١٠ ..وبعد ان غيرت من الخبز الي اقراص الشعير صار التراكمي عندي ٧ ..والحمدلله والشكر والفضل والمنه
يااختي وانا جربت عملتها نفس طريقتك بس داخلها يكون مثل العجين مع اني انحفها مره ممكن تفيدني وين الغلط
الخميرة الفورية غير صحية لكن الخميرة البيرة الطبيعية هي فيها كل الفائدة-إن شاءالله-☝️
قصدج الجهاز يعني يستو مثل الطاوه
اللهم ارحم الوالدين و اجعل مثواهم الجنة ان شاء الله
اللهم امين شكرا جزيلاا للمتابعه شرفت القناة 🙏🙏🙏🙏🙏💐💐💐
الله يرحمهم ويغفر لهم هم وامي وابي اللهم امين
اللهم امين وايكم اختي الكريمة شكرا جزيلا
الله يرحم والدينا ووالديك
اللهم امين امين احنا واياكم
اني طحنت شعير محلي لكن طلع اسمر زايد لكن طعمه طيب، صح الخبز صعب لكن تحس انو هو صحي وتاكل منه قليل مثلا 50او 100غرام باليوم وجبة وحده بس
شكرا 🙏
بعد ما اطحن الشعير انخله بالمنخل.
ربي يدخلهم جنة رضوان .ربي يحفظكم 🌷🌷♥️
تسلم ايدك ❤
باكل عيش شعير ومش بيعمل اي مشاكل مع السكر اطلاقا وعن تجربه شخصيه
ربنا يتم شفائك علي خير
مخلوط مع دقيق القمح ؟
@@mariamhussein2992 لا بدون قمح نهائيا
@@moomar6451
هل تقصد الشعير الكامل مع قشوره أخي الكريم ؟
انا ايضا اكل خبز شعير لاني مريضة سكر بدل خبز الدقيق الاليض
اللهم أرحم جميع أموات المسلمين والمسلمات والمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات .
اللهم امين. شكرا جزيلاا 🌹🌹💐💐
الله يرحم والديك 🤲❤️
اللهم امين احنا واياكم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مشاءالله تبارك الرحمن اللهم ارحمهما يارب ورحم والدي وجميع موتى المسلمين والمسلمات الأحياء منهم والأموات يارب العالمين وجزاك الله خير الجزاء 🤲🤲🤲
اللهم امين احنا واياكم
رحم الله والديك
اللهم امين احنا واياكم
الهم اغفرلمهم والمسلمين والمومنون
اللهم امين احنا واياكم
رحمة الله على والديك 🌷🌷🌷
شكرا 🙏
Tusen takk ❤
🌹🌹🌹🌹
اللهم صل على سيدنا ونبينا وحبيبنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين اللهم ارحم والدينا اجمعين يارب العالمين
شكرا 🙏
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
شكرا جزيلا علي الفيدويات الجميلة و المفيده. حاولنا عمل الخبز الشعير الكامل ولكن طلعت العجينه عندنا ناشفه بعد التخمير وعند الفرد تقطع. الخبز طلع غير منفوخ و ناشف
الرجاء الافاده
ruclips.net/video/_c7X4lGDf6g/видео.htmlsi=ygMDd9tFkq_bbIxt
يرحم والديك
اللهم امين امين احنا واياكم
تحية طيبة . هل ضروري نعمله بالخميرة ؟ يعني الا يمكن الاستغناء عن الخميرة ؟
يمكن
عجبتني الوصفة شيف ان شاء الله نجربها
يا رب يعجبك باقي الوصفات شكرا جزيلا للتعليق
كيلو دقيق الشعير
باكو خميره
معلقه ك ملح
نص كيلو ميه ممكن يحتاج 100ج ميه تانى
معلقه زيت زتون
ونعجن فيهم لمده 5 دقايق تتغطا لمده 45 دقيقه ثم يشكل بقالب او خبز
هذا الخبز ولا التوست؟
مبدع كعادتك يا شيف.. هو ممكن تعملنا وصفة ال grädde och creme Fraiche في البيت ولا صعب.. لأني حاليا برة السويد وصراحة اشتاقت استخدم المكونات دي مش لاقيه نفس طعمها هنا بتركيا
موجوده فى القناه شوفها
انا كنعمل خبز الشعير لكن بالخميرة الطبيعية اللي كنعملها فبيتي باش اكون أكثر صحي
فعلا الخميره الطبيعية صحيه
حاولت اصنع الخميرة الطبيعية لعشرات المرات و ما نجحت العملية للأسف
@@user-uk3tb6dj8g علاش منجحتيش كيف كديريلها راها ساهلة جدا جدا بغيت اي معلومة نعطيهاليك اختي
@@User-nd3xq7uu2k28
اشرحيلي طريقتك بالضبط يا اختي و جزاك الله خير
@@user-uk3tb6dj8g اختي انا كنجبيب كأس دقيق مع ملعقة صغيرة عسل وماء نخلط نحصل على عجين هادشي لكنقلك كيف ديري تربي الخميرة اول مرة المهم من بعد ديريها تخمر فمكان مظلم لمدة 24 ساعة والى كان الحال سخون تقدر تخمرليك قبل من بعد مادوز هذه المدة زيدها مرة أخرى دقيق شي ثلاثة معالق والماء وتخليها تخمر لليوم ثاني وتمشي بهاد طريق لمدة حمسة ايام علاش باش كتقوى الخميرة ديالك ديك ساعة تعجني بيها خبزك . دبا نجيو العجين الخبز منين تعجني قبل ماضيفي الملح حيدي منها واحد الكرة وديريها فقرعة زجاج والى ثلاجة كنديرها انا فالثلاجة والى بغيتيها تبقى تخمرليك يوميا عطيها دقيق والماء وخا غير شوية باش كتنشطي البكتريا اللي فيها عطيها تعطيك النتيجة زوينة وباش متبقاش تحمضليك الخبز .المهم ها انتي عجنتي بيها وخليه اخمر وعاد قرسيه ويخمر مرة اخرى الى كنتي غطيبيه فالمقلة اخمر غير شوية طيبيه والى فالفران خليه يخمر وعاوت ماشي اخمر بزاف صافي هادشي اللي كاين وهاديك الخميرة اللي فالثلاجة منين تبغي تعجني جبديها وعطيها الدقيق والماء مثلا انا الى بغيت نعجن بالليل ونخليه اخمر فالثلاجة كنشطها مع العصر والى كنت غنعجن فالصباح كنشطها مع الفجر باش مكتبقاش الحموضة وكتخمر دغيا هذه هي طريقتي الى مفهمتيش شي حاجة قليهالي.بالنسبة لدقيق باش تربي الخميرة الشعير او القمح .
عاشت ايدك
شكرا شكرا لذوقك
الله يجزاك الف خير 🌱تو طحت على قناتك وبعتمد كل طرقك حابه احسن اكلي واخفف قمح وقلوتين لان فعلا يتعبون القولون 😥
شكرا جزيلاا أختنا العزيزة شرفت القناة 🙏🙏🙏🙏🙏🙏💐💐💐💐💐💐
اشكد مدة التخمير
ساعه في الاجواء الحارة والمتوسطة
تسلم ايديك شغل نضيف وبشهي، بس يا شيف فيني استغني عن الخميرة؟
لا
السلام عليكم شيف ممكن درجة حرارة الفرن لخبز القالب لي يتخمر ساعة وعشرة دقائق
١٨٠ درجه
هل هذا فقط شعير بدون اضافة طحين حنطة لان الشعير ليس له مطاطية كيف يمط بيدك
لازم تعجن فتره كبيره حتى تتماسك شبكه الجلوتين
تسلم ايديك شاف اختك من المغرب خبز صحي ياريت تكمل بالخميرة بلدية عندنا في المغرب تعمل في البيت
موجود على القناه اتفرج على
ارجوك شافنا الفاضل ماذا رشيت على العجينة والفورمة هل بس زيت؟ ماشاءالله اللهم بارك بارك الله فيك
الفيديو واضح وقولت كل شى مش معقول احط حاجه وما اقولها فى الفيديو كده يبقى حرام على
الرشة التي زادها الشاف لتحضير الخميرة هو نشاء الذرة احنا نسميه عندنا مايزينة.شكرا للشاف الله يرحم والديك و يسكنهم جنات الخلد.
رينا يبارك لحضرتك ويرحم والديك ويجعلهم من اهل الفردوس الأعلى يارب ووالدينا جميعا والمسلمين
سوال من فضلك يا شيف . لو انا هعمل العيش ٥٠ % دقيق الحبه الكامله لو لقيته و ٥٠ % دقيق شعير
الكيلو هيبقه خمس اكواب
٢٠٠ جرام للكوب الواحد صح ؟؟
دور على جوجل تحويل الكيلو الى كوب
حاضر يا فندم وشكرا على الرد . وربنا يبارك في أمثال حضرتك الناس اللي عندها علم
من فضلك ياشيف الخميرة الطازجة استعمل منها كم جم مع كيلو دقيق الشعير
٢٥ جم
@@ahmedabdelsalamyounes اشكر حضرتك
كيفيه عمل دقيق الشعير من حبوب الشعير
تجيب الشعير واطحنه في مطحنه قويه
ممكن نستعمل الخميره الطبيعيه؟
طبعا ممكن ويفضل ذلك
الله يرحمهم
اللهم امين وايكم
بتفرده على دقيق شعير برضو ا
مش هتفرق
السلام عليكم ،، دقيق الشعير مايتمسك ولا يتلم زي اللي عملته انت !! هل اضيف عليه دقيق قمح او بر عشان يتمسك وينفش لمن يتخمر ؟؟
ممكن تضيف نص الكميه دقيق البر بس لو عجنته لمده ٢٠ دقيقه متصله هايبرد شبكه الجلوتين
طيب لو بدنا نحط خميرة طبيعية (البلدية )كم غرام لازم نحط
من ٥٠ إلى ٧٥ جم لكل كيلو دقيق
الخميره... خميره بيره ولا ياكينج بودر
اكتبي احمد عبدالسلام يونس خميرة و هيظهرلك اكثر من فديو فيه شرح كامل
من فضلك اعملناتوست الشعيربالخميرة الطبيعية من فضلك
هو ده نفس الفيديو بدل خميره بودر حط ٥٠ جم خميره طبيعي