COCIDO MADRILEÑO | Receta Fácil en Olla Express
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- Опубликовано: 11 сен 2024
- Fabulosa receta para Cocido Madrileño en olla express. Puedes ver los ingredientes aquí debajo:
- 300 grs de garbanzos
- 1 chorizo fresco asturiano
- 1 morcilla asturiana
- 150 grs de tocino
- 80 grs de jamón
- 1 hueso de jamón
- 80 grs de panceta
- 100 grs de espinazo
- 2 zanahorias
- 2 patatas
- fideos para sopa
- sal
Exquisito ese cocido madrileño!😋👏
Menuda pinta tiene!! El cocido madrileño es de mis platos preferidos :) Muchos besos
Gracias!!!! Muchísimos besos para ti también 😘😘😘
Un like porque no hay dos mi paisana. Q he explicas como los ángeles ,, me encanta ese cocido y tomo nota , es una súper receta, tomo nota,, la mía se quedo obsoleta
Muchísimas gracias, paisano, cuando la hagas me cuentas que tal😉
Termino de quitar la mesa ,, me salió clavada!!!! No sé si sabe mejor el caldo o los garbanzos, los comensales repitieron (es mi trofeo) y el seguro de q me lucí ,,,GRACIES TÍA GRANDE un 🤗
Hola. Otra receta que me encanta sobre todo porque se hace en una olla express. Muchas gracias por compartir. Besitos.
Muchísimas gracias, Josine!😘
Que tengas un buen día. 😘♥️
Este cocido....apetece un monton....buenissimoooo
Graciasssss!!!!!
Delicioso el cicido!! Lo como cada vez que voy en Madrid! ❤️
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻cuando vengas a Madrid, tendríamos que cocinar juntos. Muchísimas gracias, Marco
Gracias guapa lo has hecho muy facil
Riquísimo, a mí también lo que más me gusta es la sopita de fideos, besitos guapa
Muchísimas gracias, guapa!!!
Que rico!como lo echo de menos el de mi madre,por Dios!
Pues ahora no tienes excusas, ya sabes cómo hacerlo a la manera tradicional y en olla express 🚀. Muchísimas gracias y un besazo
Este plato es el mejor del mundo mundial
Además de verdad. Besazo enorme 😘
Extraordinari
Muy rico asi estara😊👍👍
Tiene que estar muy rico 😋😘
Esta muy rico!!! Un besazo 😘
Hola, muy buena receta, muy rica. Saludos!!
Muchísimas gracias!!!
muchas gracias
Hola Cristina, este tipo de potaje, ¡ qué palabra tan asturiana!, o como decía mi tía Argentina, ¡potaxón!, es el que hacemos en casa, en olla expres, es la única legumbre que le gusta a mi mujer, que es de Madrid, y es mi plato preferido de domingo. Yo le añado con las carnes, tres buenas morcillas ASTURIANAS, que vamos, le dan una vida que quita el sentido. Como le digo a mi gatita, si hay algo bueno, con un toque asturiano, siempre es mejor. Para los vuelcos, utilizo una olla con vaporera, de modo que cuelo con ella el caldo y luego saco las carnes y verduras con una pinzas. Las troceo y las dejo a parte. Para servirlo a mí me gustan los garbanzos con caldín, y la carne a parte, y luego hacer un bocadillín con la morcilla. Mi mujer que es de Madrid , nunca le ponía la dosis generosa que yo le pongo de morcilla, y la pobre no sabía lo que se perdía. Suerte de que me tiene en la cocina y se lleva estas alegrías. Bueno, pues nada, que me encanta contar contigo los lunes. Un abrazo virtual desde Girona.
Por cierto este verano cuando vaya por casa, ya estaré atento en el parche por si te veo, para poder saludarte in person.
Muchísimas gracias, José Luis, la verdad es que a mi los platos de cuchara me vuelven loca. Lo del bocadillin de morcilla!!! Con eso me ganaste, eso está de muerte!!!!
Bueno, pues a ver si nos vemos por el parche cuando vengas por Avilés 😉
WoW!!!
Buenísimo.
Gracias!!!!
Q es morcilla?
La morcilla es un embutido Español a base de sangre cocida, generalmente de vaca, de color caoba oscuro. Suele mezclarse con grasa de cerdo, y además, contiene algún otro ingrediente no cárnico para aumentar su volumen, como arroz u otros cereales, miga de pan o cebolla.
Si los ojos son el espejo del alma, tienes un alma preciosa!
Gracias 😊
Que rico jjjjajajja
Muchísimas gracias 😍😘