Pintade rôtie aux Bleuets
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- Опубликовано: 6 сен 2024
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![ARGENTINA vs. CHILE [3-0] | RESUMEN | ELIMINATORIAS SUDAMERICANAS | FECHA 7](http://i.ytimg.com/vi/De3AWmXzhuA/mqdefault.jpg)
Chef je me propose pour un stage à durée indéterminée et non rémunéré pour contrôler la cuisson des plats à la place des petits couteaux :D Merci pour ces plats, bon appétit!
: Vous etes angagé sur le champ mais la maison ne paye pas les billets d'avions ni les transferes de l'aéroport a la maison voila pour les infos a tres bientot,Michel.
La bénédiction divine illumine ce cuisinier d'exception
Chef Michel vous etes vraiment le meilleur chef cuisinier sur RUclips, votre passion et professionnalisme culinaire me fait toujours fascinait : )
Je vous remercie grandement pour ces vidéos qui à chaque fois, nous fait saliver . Bonne soirée
: En effet la grande majoritée des youtubers que ce soit amateurs ou proffesseurs de cuisine ne jurent que par les cubes de bouillons de grandes surfaces ou par des poudres infectes mal diluées donc je vous comprends tres bien, a tres bientot,Michel.
J'ai fait un tabac ici avec tes cigares au chou ! Quatre ans déjà ! Merci pour cette belle recette. Amitiés du Lot-et-Garonne.
: Merci pour me suivre meme loin de la Suisse:) donc a tres bientot Ralph, Michel.
J’adore l’authenticité qui se dégage de vos plats. On pourrait presque les sentir. Merci pour cette belle recette
Mes amitiés de Palerme. Adriano
: Merci beaucoup pour la liste des compliments vous etes tres sympa et biensur a tres bientot mon ami,Michel.
Chef vous avez vraiment un don ! Vous donnez une envie de cuisiner et de faire tant de chose ! Vraiment je ne me lasse pas de vous voir à l'oeuvre et d'admirer votre savoir qui est tout simplement incroyable à regarder ! Vous méritez toutes les étoiles ! Continuez encore à nous régaler les yeux et surtout de nous offrir encore ce savoir mythique ! :)
: Merci beaucoup pour la longue liste de compliments ca me fait vraiment tres plaisir, donc a tres bientot, Michel.
Chef ! Vos vidéos sont exceptionnelles, chapeau :)
Je travaille en psychiatrie ou je suis diététicien, j'utilise vos astuces pour mes ateliers cuisine thérapeutique avec mes patients.
Bonjour Chef, et merci beaucoup pour cette recette qui tombe à point nommé pour moi pour ce soir je vous souhaite un excellent réveillon de jour de l'an, à bientôt!!
😉🌮🇲🇶🍜🍖🇨🇵🍝😘
Je me suis beaucoup améliorer en cuisine grâce à vous ! Et préparer ne fait plus peur ! Merci beaucoup chef !
Bravo et merci ❤
Merci Chef Michel, cette recette est une petite merveille et le travail comme toujours est impeccable !🌟🌟🌟🌟
Bonjour Michel
Encore une superbe recette pleine de générosité
Ça a l'air délicieux, moi qui adore les volailles et le sucré salé
À bientôt, ne changez rien, merci l'ami
: Excusez moi pour la réponse non personalisée de ce matin mais avec une centaine de commentaires a répondre en 2 a 3 heures je dois prendre des racourcis avec les coeurs donc voila et a tres bientot pour un éventuel suivi comme d'habitude,Michel.P.S sans sirop d'érable le sirop de canne ou le miel fera tres bien l'affaire et pour les bleuets prenez des myrtilles congelées style IQF ( individual quick frozen) et pour l'alcool biensur celle de myrtilles voila a tres bientot,Michel.
@@ChefMichelDumas Merci pour vos conseils et votre sympathie à bientôt l'ami
Et aucun problème pour le commentaire je comprends
Pour ce midi ma belle pintade va être préparée selon votre recette Chef 👍
Je me demande en quoi le chef Michel est-il le plus adroit ? En cuisine ou au lancer de couteaux et d'ustensiles en tous genres.. ^^
Merci encore pour vos recettes et votre bonne humeur. Terminé!
Bravo Chef ! Deja un plaisir a regarder :)
Je vous kiff chef grâce à toi je trouve que le métier de cuisine est passionnant 😍😍😍😍😍 sa doit être un plaisir d'être ton commis
Super chef ! Il fut un temps où je faisais de la pintade au porto servi avec des pâtes. C’est pas mauvais. Bonne continuation à vous
Merci beaucoup Chef Michel c'est un plat MIAAAM! appétissant et chic 👍👒de toute ma vie je n'ai jamais mangé la pintade 😭😭c'est quoi comme goût ?? Bon vendredi béni à toi et toute ta famille bisous 👏🌟👍🌹🙋🐔🐓🐣
Prochaine fois je l'essai mais votre recette de soupe aux pois super bonne merci
: Merci beaucoup pour le suivi de la soupe vous etes vraiment génial donc a tres bientot pour d'autres, Michel.
Je suis tombé sur vous au hasard. Je suis resté scotché par la précision de votre travail. Bravo et merci.
Je vais "essayer" de refaire l'une de vos recettes... ;)
: En effet les grammages et timming précis sont assez rares sur youtube et pourtant c'est la base de la cuisine et pour les standardiser ca prend des années d'expériences:) donc merci beaucoup pour les appréciations et aussi pour me suivre dans la foulée je vous souhaite la bienvenue sur ma chaine donc a tres bientot peut etre demain a 10h AM heure locale de Montréal pour ma nouvelle vidéo:)?,Michel.
@@ChefMichelDumas Avec grand plaisir. :-)
Tourne et retourne et dieux créa le chef Michel🇫🇷 encore un régal.
Rose Marie Olivieri tout à fait ça 👍👍
Vous êtes exceptionnel .. Je vous adore ... encore une très bonne recette .. A bientôt et gros bisous ...
: Merci beaucoup pour les appréciations et biensur a tres bientot,Michel.
Comme toujours, ça donne envie !!! Merci pour cette recette !!!!
Merci encore chef pour cette recette qui met l'eau à la bouche ! Je viens de préparer plusieurs vidéos sur le thème du bœuf que je vais mettre en ligne prochainement et je suis en overdose de viande rouge 🤢 Votre vidéo est une bouffée d'air frais !
: J'irai voir des que j'aurai une minute donc a tres bientot,Michel.
Parfait. Avec toi on va finir par devenir touses pro. Merci Michel
J'adore votre diction Chef, elle fait tout votre charme
Super cool
Bonjour chef comme toujours délicieux très bonne recette très bonne qualité merci Michel Dumas bon week hend★★★★
: Merci beaucoup et merci aussi pour me suivre donc a tres bientot,Michel.
Bonjour Chef de maman et moi, intéressante cette recette, à tester rapidement :) Bonne fin de semaine. Merci
Hummm ! Une bonne pintade j’adore ! Merci pour vos conseils chef Michel 😋
Merci pour cette recette
très bonne recette 👍j ai jamais vu ce genre de pomme de terre , on dirait des betteraves. 😘😘
: En fait on en trouve en Bretagne et dans les Ardennes a bientot,Michel,XX.
Chef Michel Dumas mercii pour ces précisions 🙏😘
Bravo chef pour cette formidable recette ! COMME CA !
: Merci beaucoup j'apprécie énormément donc a tres bientot,Michel.
J'adore votre façon de vous exprimer c'est drôle, en tout cas vos recettes donne envie sa à lair bon chef
Délicieuse recette , Merci chef. 👍💟
Bonjour chef, pouvez vous par hasard nous montrer comment vous faites un bouillon de légume, ou comment vous utilisez vos épluchures ? ça serait vraiment top ;)
Continuez c'est super niquel !
Chef t un tueur tu me ravis à chaque vidéo merci à toi
bonsoir chef michel merci pour cette sublime recette ! cela doit etre un regal ! merci aussi pour vos petites astuces cela aide beaucoup pour cuisiner ! amicalement a tres bientôt Nelly
Bravo Michel.
J'adore ta manière de presentation 😍
: Merci beaucoup pour l'appréciation et biensur a tres bientot,Michel.
Un tueur ...simple et funky
Une autre belle recette à faire pour épater les amis en fin de semaine !!!! Merci pour les salutations, je demeure dans les Laurentides
: Pour les pommes de terre bleue je les ai trouvées au marché Jean-Talon dans l'allée du milieu a droite du troisiemme stands a légumes:) et pour la dédicace c'est un peut normal car dernierement mon audience Québécoise vient tres tranquilement sur ma chaine donc je me dois de l'encourager:) donc voila pour les infos et biensur a tres bientot pour les éventuels suivis, Michel.
très bon pour un dimanche familiale
Miam super cool, pouce bleu, comme ça, merci chef!
: Merci beaucoup pour l'appréciation vous etes tres sympa donc a tres bientot,Michel.
Rien que de regarder faire cette recette j'ai les papilles en fêtes ,merci chef Dumas mes amitiés .
: Allors ca sera peut etre votre repas pour les fetes qui s'en viennent a grands pas:)? donc a tres bientot pour le suivi, Michel.
Surement avant chef j'aime découvrir merci .
Merci chef 👩🍳
: Tout le plaisir est pour moi donc a tres bientot en vous remerciant pour me suivre, Michel.
Encore une appétissante recette (et visuellement très belle, en plus !), que je ne vais pas tarder à faire.
Meilleures amitiés de Belgique.
Coucou chef,
Je n'aime pas la pintade mais préparer par tes soins, ça me donne envie 😁
: A poid égal le poulet fera tres bien l'affaire et pour les pommes de terre bleue les blanches style BF15 seront tres bien aussi donc voila pour les infos a tres bientot chez toi, Michel,XX.
Merci pour cette appétissante recette. Une de plus que je garde précieusement pour des invités qui aiment le sucré-salé. Bon we et encore bon anniversaire au fiston :)
bravo Michel...a quand une bonne recette de paupiettes de veau...la saison s'y prete bientot
: Ca sera pour plus tard donc a tres bientot,Michel.
Belle recette quel talent? Bravo
Slt slt
Encore une belle idée de recette pour le repas de dimanche
Bonne soiree
Bon week end
Salutations des deux Sèvres
wow quelle belle recette!! Dans la belle région de Charlevoix où je reste on a beaucoup de bleuets... peut-on faiire cette belle recette avec des bleuets congelés? merci pour le partage!
: En effet les bleuets congelés style IQF[ individual- quick- frozen ] feront tres bien l'affaire pour moins cher car au marché Jean-Talon a Montréal ils se vendent plus de 25$ le kilo:) un pagnier de 3.8 kilo 90$ j'ai frolé la crise cardiaque:) et pour l'alcool prenez le Vol Bleu il est meilleur que celui que j'ai utilisé a la SAQ biensur d'ailleurs vous le verez dans ma vidéo magret de canard aux bleuets voila pour les infos et pour le sirop d'érable je vous fais confiance vous connaissez le dossier:)) donc a tres bientot pour le suivi,Michel,P.S. le tablier est parti mardi:) A+Michel.
: Excusez ce n'est pas Vol Bleu mais Reve Bleu A+ Michel.
j'adore le concept !
Excellent
Ummm j’en ai l’eau à la bouche 😂
Incroyable chef! C'est presqu'une recette canadienne, avec le sirop d'érable, non? Je me demande si je peux trouver ces patates bleues en France... Je n'en ai jamais vu mais ça a l'air délicieux.
: Prenez des pommes de terre style BF15 vous en avez en France ca sera la meme technique et le meme gout donc a bientot pour le suivi,Michel.
Chef Michel Dumas Merci!
Nickel !
Très belle assiette, (la pintade, ça me fait penser à mon insupportable voisine) mais promis, j'irai en acheter une chez le volailler... Merci pour la recette Chef !
C'est possible avec de la bétrave rouge et une sauce au Bleu?
: Biensur que oui mais la cuisson sera différente donc a bientot pour le suivi, Michel.
Merci chef.
J'adore vous voir cuisiner.
Si on devrait remplacer le vin dans votre sauce à l'érable, vous me suggerez quoi s'il vous plait?
: N'en mettez pas et voila c'est aussi simple que ca a bientot,Michel.
Super vidéo chef merci chef :)
Merci chef comme toujours ^^
: Tout le plaisir est pour moi et merci a vous aussi pour les commentaires donc a tres bientot,Michel.
Petite question sans lien avec ce vidéo pour vous Chef Dumas. Mis à part une crème de céleri, que peut-on faire d'autre avec du céleri ?!?! On s'en sert parfois comme aromate ou pour une mirepoix mais à part ça, je trouve ce légume tellement insignifiant! Avec-vous des idées?? Merci pour vos vidéos et tous vos trucs!!!
: En effet je déteste aussi le céléri d'ailleurs il est quasiment inexsitant dans mes vidéos a par celui de mon bouillon de légumes donc voila une option pour vous a tres bientot,Michel.
Superbe ! Merci Chef =)
: Merci beaucoup pour l'appréciation et biensur a tres bientot,Michel.
Chef, j'ai cru à première vu que c'était des betteraves, ahahahha. Je ne connaissais pas la variété des pommes de terre rouges, c'est la première fois que j'en vois... est ce que les pommes de terre rouges sont sucrées ou bien elle sont comme les pommes de terre traditionnelles ? c'est bien des myrtilles que vous faites cuire ? car je les utilise en confiture... le poulet il est magnifique... vous nous invitez à manger chez vous Chef ;) . Je vous donnerai ma commande hihihi ;)
: En fait ce sont des pommes de terre bleues et non rouges et elles ont le meme gout que les blanches voila pour l'info et d'ailleurs vendredi vous verez aussi qu'elles font de l'éxcellente purée comme toutes les sortes de pommes de terre le truc c'est la technique, donc a tres bientot,Michel.
Bonjour merci pour cette recette pourriez-vous s'il vous plaît nous faire la recette de la poutine merci
T'es le meilleur continus comme ça !!!
: Merci beaucoup pour le compliment et biensur a tres bientot,Michel.
😍😍😍 miam miam toujours du Sénégal
Salut Michel encore une belle recette qui donne envie de manger bon & sain . 🤔 Ph
bjr chef. les bleuets est ce comme le cassis ? MERCI POUR VOS RECETTES
: Comme les myrtilles a bientot,Michel.
Bonjour Chef Michel,
Il faut que j'aille au magasin de bricolage acheter de la peinture bleue pour les pommes de terre ;-) Merci pour cette recette qui est bien appétissante, La sauce aux bleuets (myrtilles?) doit être super bonne, il faut que j'essaye !
A mardi et d'ici là portes-toi bien
: En fait avec vos pommes de terre style BF15 que vous avez en France ca sera la meme technique donc a tres bientot,Michel.
Merci Michel, bonne continuation ;-)
Bonjour chef !! Ici en Lorraine je trouve des myrtilles dans les montagnes vosgienne mais pas d'alcool de bleuets !! Par quoi je pourrais le remplacer ?? Merci beaucoup et encore bravo pour vos vidéos
: Remplacez par de l'alcool de myrtilles voila, a tres bientot,Michel.
@@ChefMichelDumas oui c'est vrai que c'est logique !! Lol merci
Exquisito !!!!!
Bonjour chef, cuisson à la graisse de canard, vous avez travaillé dans le Sud-Ouest ?
: En fait je viens du Sud-Ouest voila le truc a tres bientot,Michel.
Merci chef
Ça donne enviiiie 😀😀👍👍👍👍
Good job again
: Thank you very much and see you later,Michel.
Hummm ça doit être trop bon .....
Merci sa me donne envie cette sauce bleuet bises
: Tout a fait c'est tres bon et pour les bleuets les myrtilles feront tres bien l'affaire ainsi que l'alcool de myrtilles donc a tres bientot,Michel.
Les bleuets sont difficiles à trouver en France , peut -être dans les surfaces Bio , merci chef Dumas pour la bonne recette.
Les myrtilles surgelees fonctionnent très bien
: En fait les myrtilles congelées feront tres bien l'affaire donc a bientot pour le suivi, Michel.
Tres original comme toujiurs
: En effet ce genre de truc est assez rare sur youtube:) merci pour me suivre et biensur a tres bientot,Michel.
Miam Miam :p ça donne faim tout ça ❤️
trop classe la flamme violette
Bonjour. Pourquoi ne servez-vous que la table 55 dans toutes vos émissions ?
Miam
Chef pouvez-vous nous montrer comment faire une Panna Cotta et le coulis ? =D
: Je ne connais pas donc a tres bientot,Michel.
J'ai une question chef, ça sert à quoi de flamber?
: Faites comme ca, vous me demandez de faire un cour de cuisine d'une heure pour y répondre en deux lignes:)? a tres bientot,Michel.
Chef Michel Dumas pourriez vous faire la recette de crème anglaise
: Allez voir ma vidéo [creme glacée a la vanille] et vous comprendrez donc a bientot pour le commentaire,Michel.
Chef, vous n'accompagnez plus vos démonstrations culinaires de clavecins et autres musiques classiques? C'était bien pourtant, ca donnait un certain cachet à vos recettes :)
: En fait certaines musiques avaient des droits d'auteurs voila la raison du changement donc a tres bientot en vous remerciant aussi pour me suivre, Michel.
Je suis sûr que vous pouvez trouver des musiques libres de droits. Ca serait trop chouette. Merci pour vos recettes chef!
: On va y voir mais pour l'instant on prend des musiques que youtube propose voila le truc donc a tres bientot,Michel.
Salut je te suis depuis Marseille et aimerais que tu fasse ta meilleur recette de poulet mariné stp
: Allez voir mon poulet grillé a la grecque a bientot pour le commentaire,Michel.
délices chef
: Merci beaucoup,en effet nous nous sommes régalés donc a tres bientot pour un éventuel suivi, Michel.
Y’a encore de la place à la table 55 chef ?
: Non c'est complet les réservations se font 3 ans a l'avance:)) a tres bientot,Michel.
miam miam
Rien que la présentation des ingrédients, je bave.... comme ça.... la bise au moustachu!!!!
Bonjour Chef,
J'ai voulu faire votre carré aux dattes.
Comme je n'avais pas tous les ingrédients ni de plat carré, j'ai fait un "rond aux fraises".
Les fraises étaient fraîches, j'ai ajouté un peu de rhum quand je les ai cuites.
Bien que j'avais 500 grammes de fraises, je pense que je manque de fruits, la prochaine fois je pousserai a KG
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Merci encore pour toutes vos recettes et à la semaines prochaine.
: Le résultat est tres bien quant meme donc merci beaucoup pour tout les suivis et aussi les photos a tres bientot,Michel.
gare à vous les vollailes le Chef arrive !
Bonsoir chef vous nous epattez avec vos recette savoureuses et si mouelleuse que jai decider de vous remercier car ce que vous faites ce nest pas rien
: Merci beaucoup pour les appréciations vous etes vraiment tres sympa donc a tres bientot cher ami, Michel.
Bonjour chef! Pourquoi pas une recette étudiante bonne et pas cher quand on a pas de four pour la prochaine vidéo?
: Allez voir ma vidéo [ omelette baveuse ] donc a tres bientot pour le commentaire,Michel.
@@ChefMichelDumas Merci chef!
Bon... Je vais devoir passer en cuisine. Ca va être de votre faute Chef si je grossis haha.
Sirop d'érable, environ 50 000 l mdrrrrrr oh top les vidéos
Poulet, canard, pintade..... Prochaine étape, des pinsons...?