Найсмачніші оладки на молоці за 6 хвилин;)))

1 - яйце
125 гр - муки
50 гр - цукру
100 мл - молока
50 мл - олії
0,5 ч. л. розпушувача
сіль до смаку
Пишні та ароматні оладки! Прекрасний сніданок, перекус чи просто смаколик для дорослих та дітей. Рецепт розрахований на половину порції, можна все множити на два😋😋😋
Отже, відділяємо жовток від білка та перемішуємо жовток з цукром, а білок з дрібкою солі збиваємо до консистенції пишної маси. У миску з жовтком вливаємо олію, молоко та вмішуємо просіяну муку з розпушувачем. Добре все перемішати вінчиком, щоб не було грудочок та додаємо поступово у тісто білок, який ми попередньо взбили в окремій посудині.
За консистенцією тісто повинно бути як сметана, тому борошна краще багато не всипати, щоб оладки не втратили пишність. За допомогою ложки сформувати невеличкі оладки, викладаючи на сковороду тісто ложкою. Обсмажувати на середньому вогні 🔥 до готовності.
Смачного!
__________________________________________________________________________
1 - egg
125 g - flour
50 g - sugar
100 ml - milk
50 ml - oil
0.5 teaspoon baking powder
salt to taste
Lush and fragrant pancakes! A great breakfast, snack or just a treat for adults and children. The recipe is designed for half a serving, you can multiply everything by two😋😋😋
So, separate the yolk from the protein and mix the yolk with sugar, and beat the protein with a pinch of salt until the consistency of a lush mass. Pour oil, milk into a bowl with the yolk and mix in the sifted flour with baking powder. Mix everything well with a whisk so that there are no lumps and gradually add the protein to the dough, which we previously whipped in a separate bowl.
The consistency of the dough should be like sour cream, so it is better not to add a lot of flour so that the pancakes do not lose their splendor. Use a spoon to form small pancakes, spreading the dough on the pan with a spoon. Fry over medium heat 🔥 until cooked.
Delicious!