Que es CMC - Para que y como se usa? Tutorial didáctico Fondant Pegamento comestible Pasta de goma
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- Опубликовано: 8 сен 2024
- En este tutorial de cocina encontraras una explicación dinamica y didactica de CMC. Y como se aplica en las masas de fondant, pasta de goma, pegamento comestible y pastillaje.
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Buenos días 🌻 gracias por su información sobre el CMC , lo había escuchado pero no sabía nada sobre el producto, tenía dudas pero usted me las aclaró 💕 bendiciones 🙌 desde Venezuela 🇻🇪.
Con el video del crsmor y este te ganaste mi suscripción, muy buenos videos, veré todos!!!
Hola Eric, me alegra que te haya gustado, muchas gracias por suscribirte.
Un gran abrazo,🌸🤗
Cecilia
felicidades , es usted muy buena profesora .
Solange, estoy muy agradecida por tu comentario.
Un abrazo cariñoso,
Cecilia
Le miré a la NOVIA del pastel CARITA de TRISTEZA 🤔😁😂
Gracias por su excelente explicación,aclara muchas dudas, Dios te bendiga siempre
Felicitaciones es usted muy buena dando una explicación es de esas profesoras que no tiene uno que volver a preguntar porque entendió todo a la primera explicación mis respetos.
Hola Ana, muchas gracias por tu comentario es una gran motivación para mi. Me alegra mucho que te haya gustado😊
Un abrazo,🙋♀️ 🌸
Cecilia
Buenos días. Por favor quisiera preguntar sobre el uso especifico de este producto CMC en la elaboración de helados de frutas naturales para la venta en forma de paleta o en bolsistas (chupi) Por lo que escuche en otros vídeos el CMC ayuda a evitar que se formen cristales de hielo en los helados y permite que haya una consistencia suave y no deja que el helado se quiebre. Puede darme indicaciones en qué cantidad a utilizar por litro de mezcla, considerando que el helado es a base de agua y llevará trocitos de fruta y en caso que sea a base de leche o contenga leche o derivados sería igual en la misma proporción. Gracias por la ayuda.
La mejor explicación que he escuchado... Mil gracias por compartir sus conocimientos... Me ha ayudado mucho en las dudas que tenia. Mil mil gracias.
Hola Lilia, me alegra mucho que te haya gustado, te agradezco tu lindo comentario me puso muy contenta😊
Un abrazo cariñoso🙋♀️🌺
Cecilia
@@Entremasasydemases Si... Como no agradecer que en tu video pude aclarar todas mis dudas.. Ahora ya pude elaborarles paletas deli cosas a mis nietos y se deleitan ya es una forma de hacerles la estancia en casa más amena. . En verdad que muchas gracias por tu ayuda me encanto tu forma de explicar.
Muchas gracias Lilia por compartirme tu experiencia, me alegra mucho que hayan disfrutado de una ricas paletas,🥰
Un abrazo gigantezco🤗🌺
@@Entremasasydemases Muchissimas Gracias y deseo que esté muy bien y Bendiciones para usted. Me ha echo mi cuarentena más feliz.. Haciendo lo que me gusta y deleitar a la familia cuídese mucho y que Dios le regale mucha Salud.
Bendiciones para toda tu familia y muchos cariños🙋♀️❣🌻😘
Excelente explicación, porque mencionó varios datos que desconocía, pero he sabido que es muy difícil disolverlo y me extraña que que haya dicho que se disuelve fácilmente en agua.
súper buen explicado❤ gracias por el contenido
Muy bien esplicado seño que dios te bendiga a ti y a tu familia hasta luego cuidate mucho desde uriangato guanajuato México
Hola Jerry, muchísimas gracias por tu lindo comentario, muchas bendiciones para ti y tu familia tambien, que tengan un precioso año 2018!!!😊
Un abrazo cariñoso desde Chile!🌸
Cecilia
Tremenda explicación mas claro no se puede felicidades me encantó su vídeo y lo claro que especifica para que se usa el producto gracias por fin aclaro mis dudas gracias!😉👍
Hola Leo, que bien que te haya sido de ayuda y que te haya gustado, eso me pone muy contenta 😊😊😊
Cariños,🌸
Cecilia
1--'xxc. Gracias P..p9i22 El con la
Sacaste todas mis dudas perfectamente...gracias
Excelente mensaje es x el aro que quiero a RUclips felicitaciones
Uuuhhh, por favor haz más videos, los ame♥️♥️
Felicitaciones. Logré entender con una facilidad abismal
Los maestros deberían ser como usted xD
Hola Anthony, muchísimas gracias por tu comentario, me alegra mucho que te haya gustado el video... eso es muy importante y motivador para mi.
Un abrazo,🙋♀️ 🌸
Cecilia
Buenas tardes me gustaría seguir aprendiendo con usted la verdad qué es una buena profesora y me acabo de sus cribir a su canal felicidades un saludo desde Vizcaya
Muchas gracias por contestarme. No soy de Chile pero admiro tu pais, soy mexicana pero radico en Houston Tex. Buscaré en Cmc. Saludos afectuosos lindos tus videos
Angelica muchos cariños para ti desde Chile.🌸
Cecilia.
Buenas noches interesante la información tenía duda para consumirlo ... gracias!!!!
Muchas felicitaciones me encantó su forma de explicar y más ver que se toma el tiempo de responder los comentarios Dios la bendiga muchas gracias
Excelente, me vino en el fondant y no tenia idea como usarlo y Hasta me sirvió de pegamento, de gran ayuda tu explicación. Gracias
Hola Mady, me alegra mucho que te haya gustado y te haya sido de utilidad. Muchas gracias por visitarnos😊
Un abrazo cariñoso🙋♀️🌺
Cecilia
Muy bien explicado... gracias...me has quitado muchas dudas
Hola Carmen, me alegra mucho que te haya gustado, muchas gracias por visitarnos😊
Un abrazo cariñoso🙋♀️🌺
Cecilia
Que maravilloso estás explicaciones ame esto
Te felicito, porque tus vídeos están muy bien explicados y entregas muy buenos fundamentos a las preguntas que te hace la gente. Saludos!
Muchísimas gracias Angelica por tan motivador comentario, lo valoro enormemente.🌸🌸🌸
Un abrazo cariñoso
Cecilia
Felicidades muy buena explicación. Y muy clara y bonita voz
Hola Irene, agradezco tu comentario😊, muchas gracias por visitarnos🤗❣️
Cariños,🙋♀️ 🌸
Cecilia
Gracias por ampliar nuestro conocimiento saludos desde Guatemala
Muchas gracias Flako, me alegra que te haya gustado.
Un abrazo y cariños desde Chile.
🙋♀️ 🌸
Cecilia
Gracias por compartir Bendiciones
Mil gracias por los videos...solo a usted explica con claridad sobre estas sustancias. saludos
Muchas gracias a ti por visitarnos y comentar, me alegra muchísimo que haya sido de tu gusto lo hacemos con harto cariño.
Un abrazo,🙋♀️ 🌸
Cecilia
me es un placer el aprendizaje de su pagina
Hola José, te agradezco tan hermoso comentario.
Cariños,🙋♀️ 🌸
Cecilia
También se utiliza en tortillas de harina de trigo y maíz, da cuerpo, suavidad y textura, chequelo hasta en el recalentado
Hola Gustavo, muchas gracias por aportarnos con información adicional, excelente!!!
Un abrazo cariñoso,🙋♀🌸
Cecilia
Gracias,excelente explicación, quedo mas que claro profesora,quiero seguir aprendiendo para hacer figuras.mil Gracias👌☺
Hola Mónica, me alegra mucho que te haya gustado, muchas gracias por visitarnos.😊
Un abrazo,🙋♀️ 🌸
Cecilia
Felicidades me encanta este canal porque explica cientificamente, yen forma muy sencilla!!!!
Hola Margarita, me alegra mucho que te haya gustado. Muchas gracias por visitarnos
Cariños,🙋♀️ 🌸
Cecilia
Muchas gracias......por la informacion......🤗🤩
Gracias por desasnarme fue tan clara un abrazo desde Perú
Hola Norma, me alegra mucho que el video te haya sido de utilidad, te envio un enorme abrazo desde Chile.🤗😘
Cecilia
Graciosas por la información
muy bien explicado gracias por sacarnos de la dudas bendiciones.
Muchas gracias por tu comentario :)
Un abrazo cariñoso,
Cecilia
Gracias por la información me es de Gran utilidad
Muchas gracias por la informacion es clara 🙏bendiciones
grasia por calar mis dudas
Muy buena explicación, muchas gracias, me ha quedado super claro.
Hola Rosalia, me alegra mucho que te haya gustado, muchas gracias por visitarnos.😊😊😊
Cariños,🌸
Cecilia
Tienes una nueva suscritora ❤️
Maravillosa explicación.muchas gracias
Buena explicación
Gracias por su explicación venezuela
Hola María, me alegra que te haya gustado, muchas gracias por visitarnos😊
Cariños 🙋♀️🌺
Cecilia
Excelente explicación me ha sacado todas las dudas que tenia. Muchas gracias.
Hola Andrea, me alegra mucho que te haya sido de utilidad😊. Muchas gracias por visitarnos.
Cariños 🙋♀️ 🌸
Cecilia
Gracias por la explicación
Muchas gracias por su valiosa información wow 😮 importante
Gracias bendiciones muy buena explicación
Hola Migdalia, me alegra mucho que te haya gustado... muchas gracias por tu comentario y por visitarnos😊.
Cariños y bendiciones para ti 🙋♀🌸
Cecilia
Muchas gracias!
Te felicito al grano y claro
Hola Enrique, me alegra que te haya gustado, muchas gracias por visitarnos.
Un gran abrazo,🌸🤗
Cecilia
Extraordinaria explicación ❤️
Hola mil gracias. Por tu repuesta.
Muchísimas gracias por su interesante y magnifico Tutorial, grandes bendiciones! 😇🌺🌈
Hola Rosa, muchas gracias a ti por tan positivo comentario. Bendiciones para ti también.
Cariños,
Cecilia
🌺
Muchas gracias por la explicación amiga
Hola!!! me alegra que te haya gustado😊 , muchas gracias por visitarnos.
Cariños,🙋♀🌸
Cecilia
👍👍👍 muchisimas gracias me ha servido de mucho tu explicacion
Hola Nora, me alegra mucho que te haya sido util, muchas gracias por visitarnos.
Un abrazo,🙋♀️ 🌸
Cecilia
gracias por explicar. pero quiero saber si se puede usar en la elaboración de tortillas de harina de trigo
Buenísimo tu video!!
Simplemente... excelente!!!
Hola Maria, me alegra mucho que te haya gustado, muchas gracias por visitarnos.
Un abrazo,🙋♀️ 🌸
Cecilia
Muchas gracias 😊💖
Hola muy bueno,su video mi Consulta tiene vencimiento CMC
Gracias muy bien la instruccion.
Hola Orlando, me alegra mucho que te haya gustado... muchas gracias por tu comentario y por visitarnos 😊.
Cariños 🙋♀🌸
Cecilia
muy buenos gracias por su informacion clara y precisas
Hola Jesus, me alegra mucho que te haya gustado, gracias por visitarnos.
Cariños, 🙋♀️ 🌸
Cecilia
Mui vien esplicado muchas gracia
gracias muy buena explicacion
soy de Ecuador
Hola Said, Muchas gracias a ti por visitarnos.
Cariños,🌸
Cecilia
Entre masas y demases Hola disculpe con que otro nombre se conoce soy de Ecuador
muchas gracias q estés bien
Igualmente :)
Cariños,
Cecilia
MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR SUS CONOCIMIENTOS ES GENIAL 🤗
Hola Davos, me alegra mucho que te haya gustado, muchas gracias por visitarnos.
Un abrazo cariñoso 🤗🌸
Cecilia
Súper explicación gracias
Hola Martha, me alegra que te haya gustado, muchas gracias por visitarnos.
Un gran abrazo,🌸🤗
Cecilia
Excelente Información. Muy Instructiva la recomendare su pagina a nuestros clientes.
Muy agradecida por recomendarnos, me alegra mucho que te haya gustado 😊
Cariños,🌸
Cecilia
muchas gracias amiguita...muy agradecida
Hola Emily, me alegra mucho que te haya gustado el video, muchas gracias por visitarnos.😊
Cariños,🌸
Cecilia
Excelente explicación muchas gracias
Hola Lisbeth, muchas gracias por tu comentario, me alegra mucho que te haya gustado.😊
Cariños,🌸
Cecilia
muchas gracias por el video es bueno saber bien los detalles de su uso... saludos
Hola Claudia, me alegra que te haya gustado el video. Muchas gracias por visitarnos.
Cariños,🌸
Cecilia
Excelente video 👍 buena explicación gracias por compartirla
Muy pero muy interesante , gracias por intruirnos.
Hola Vanessa. me alegra mucho que te haya gustado. Muchas gracias por visitarnos.
Un abrazo🙋♀️ 🌸
Cecilia
hola,nunca hice pastas de goma ni fondant pro me gustaria mucho aprender. La explicación de este video sobre el CMC me aclaro muchas dudas. muchas gracias
Hola Milagros, me alegra mucho que te haya gustado, gracias por visitarnos.
Cariños,🌸
Cecilia
Te felicito muy buena informacion
Hola Liz, me alegra que te haya gustado, gracias por visitarnos.
Cariños,🙋♀️ 🌸
Cecilia
GraaaciAs bella explicacion !
Hola Reina, muchas gracias por tu comentario, me alegra que te haya gustado😊
Un abrazo,🙋♀️ 🌸
Cecilia
Me gusto no sabia que era 😅😌
Hola Patricia, me alegra que te haya gustado 😊 muchas gracias por visitarnos!
Cariños y saludos,🙋♀️ 🌸
Cecilia
Buen video yo lo usaba como espesante en los desinfectantes para piso que fabrico. Desconocia su uso en la comida te felicito buen video te sigo a partir de hoy
Hola Andres, desconocia su uso como desinfectamente imagino se debe usar en su estado mas crudo o natural... Te agradezco mucho el comentario, me alegra que te haya gustado y más aún que nos sigas.😃
Muchos cariños,🙋♀🌸
Cecilia
@@Entremasasydemases como desinfectante como tal no se lo usaba para espesar la mezcla, también para hacer jabón para las manos de igual forma para espesar el producto ya que con esto no se le adiciona sal al jabón
@@andresmindiola5027 Muy interesante que además tengas la práctica del CMC en esas áreas... yo sé que el CMC tiene multiples aplicaciones -en su estado crudo- aunque solo conozco su practicidad en el mundo de la repostería. Debe ser un espesante extraordinario para que tenga tal alcance. Gracias por contarme aquello.
Muchos cariños 🙋♀️ 🌸
Cecilia
Gracias por su información
Hola Alma, muchas gracias por visitanos y comentar nuestro video.
Un abrazo,🙋♀️ 🌸
Cecilia
muy interesante..,,, gracias despeje mis dudas.
exelente video gracias
Hola Evita, me alegra mucho que te haya gustado, muchas gracias a ti por visitarnos.😊😊😊
Cariños,🌸
Cecilia
Muy instructivo el video saludos 👍
Hola Asali, me alegra mucho que te haya gustado el video, muchas gracias por visitarnos.🤗❣️❣️❣️
Cariños,🙋♀️ 🌸
Cecilia
gracias por todo la información
Me alegra mucho que te haya gustado. Gracias por visitarnos 😊
Cariños,🌸
Cecilia
muchas gracias
Hola buenos días. Se podría usar CMC para estabilizar una crema chantilly?
Quisiera saber tqmbien
MUY BUENAS RECETAS FELICIDADES !
me gusto mucho
Muchas gracias Maria Eugenia.
Abrazos,
Cecilia
Gracias ..sos una genia
Muchas gracias Patricio por comentar, me alegra mucho que te haya gustado.
Cariños,🌸
Cecilia
Gracias x la información, tiempo que lo uso pero no sabia de donde venía, soy Rolando en español, me dedico hacer tortas de matrimonio y cumpleaños, te sigo desde Japón 🇯🇵 pero soy peruano, el problema que tengo es el idioma hay productos que no se como se llama en japonés,nuevamente mil gracias y muchos éxitos
Hola Rolando, wooooo que maravilla tu emprendimiento y en Japón, eso requiere de harto esfuerzo y valor, te felicito👏👏👏...
Claro lidiar con el idioma no debe ser nada fácil aunque en la actualidad existen esos traductores de voz que son portátiles, son bien buenos muchos extranjeros lo usan.
Un abrazo cariñoso desde Chile, que todo salga muy bien para ti!
Cariños, 🙋♀️ 🌸
Cecilia
Perdón tu me podrías colaborar diciéndome como logro estabilizar mi crema de mantequilla que quede suave sedosa y manejable y resistente al calor para poder decorar mis tortas ??? Muchas gracias!!
Me encanto el vídeo, me sirvió mucho de ayuda :D
Me alegra mucho que te haya gusta. Muchas gracias por visitarnos.
Cariños,🌸
Cecilia
Gracias.
Gracias!,
Gracias por su enseñanza
Una pregunta yo hago chocolate y me gusta pegarle figuras al chocolate me sirve para pegarlos
Maravilosa!
Muy buena exposición le saluda Carlos desde Quito Ecuador una consulta se puede usar el CMC para preparar emulsión para serigrafia
Clarísimo!!! Muchas gracias 😊
Gracias a ti por visitarnos,
Cariños,
Cecilia
Que horror saber lo que comemos. Felicidades a ti por tu excelente explicación.
Hola Angeles, muchas gracias por comentar y visitarnos.😊
Un abrazo,🙋♀️ 🌸
Cecilia
Que interesante gracias
Hola Luz, me alegra mucho que te haya gustado. Muchas gracias por visitarnos
Cariños,🙋♀️ 🌸
Cecilia
Muchas gracias.👏🏻👏🏻🌷
Hola Graciela, muchísimas gracias por tu comentario😊😊😊
Un gran abrazo,🌸
Cecilia
bendiciones buen video
Hola Alvaro, muchísimas gracias por tu comentario.
Cariños,
Cecilia
mil gracias madre