📣İZLEDİĞİNİZ EN İYİ PİZZA TARİFİ BU OLACAK✅️
HTML-код
- Опубликовано: 7 сен 2024
- #pizza #pizzatarifi #pizzahamuru
RUclips'un Fırını Sanal Fırın'a Hoşgeldiniz
Un ve unlu mamüller Chef'i olarak kanalımda her hafta en az iki yeni tarif paylaşmaktayım, bu tarifler bazan siz değerli takipçilerimin istekleri, bazen de günün şartlarına göre yaptığım 100% orjinal tariflerdir; bu tariflerden sürekli haberdar olmak için kanalıma abone olup bildirim zilini açın.
Web Sitemiz
www.sanalfirin.com
Daha fazla tarif'e aşağıdaki oynatma listesi linklerinden ulaşabilirsiniz
/ sanal fırın
Ekmek & Ekşi maya bit.ly/2R3tziF
Börek poğaça tarifleri bit.ly/2v8wf5X
Pasta & cheesecake tarifleri bit.ly/2M3Uhdd
Kurabiye tarifleri bit.ly/2UjmCLT
Tatlı tarifleri bit.ly/2ORHgFR
Süt tatlıları bit.ly/317QPkU
Organik ürünler bit.ly/2KbfCPE
Pide,Pizza,Lahmacun bit.ly/2Ys5B9D
Bizi diğer sosyal ağlardan takip etmeyi unutmayın
/ sanalfirin
/ skillful08
/ pins
Web Sitemiz: www.sanalfirin.com
Yeni videoları kaçırmamak için
/ sanal fırın tıklayarak abone olabilirsiniz
İZLEDİĞİNİZ EN İYİ PİZZA TARİFİ BU OLACAK
REÇETE
Gram Ölçüsü Ev Ölçüsü
300gr un 3 su bardağı un
180ml su 1 su bardağı su
20ml zeytinyağı 1/4 çay bardağı z. yağı
7gr yaş maya 2 çay kaşığı kuru maya
7gr tuz 2 çay kaşığı tuz 
Хобби
Enn gerçek tarifleri veren nadir usta şef teşekkür ediyorum ❤❤
Çok teşekkür ederim
Teşekkür ederim bu tarz çocukların sevdiği tariflerin artması dileğiyle. Kırıkkale'den selamlar
Şefim affına sığınarak yazmak istiyorum ; Hamuru iyice mayalandırdıktan sonra beze yaptınız bu pizzada hamur açmayı zorlaştırır. Normalde çift sıfır 00 un kullanılır yumuşak, ekmek unu daha kalın ve gluten oranı daha yüksek bu dahada zorlaştırıyor Hamuru açmayı.
1 gr. Maya kullanıp Hamuru 10 dakika dinlendirdikten sonra hemen beze yapıp 0-4 derecede 2 gün bekletin o zaman daha mükemmel olur. Saygılar.
Kral adamsın ustam be her ayrıntıyı paylaşıyorsun 👏🏻
Elinize saglik nefis olmus bende dolaba hamuru koyup denicem insallah
Emeğinize sağlık çok güzel olmuş
Güzel bilgi teşekkürler
Kanalı yeni keşfettim bu tarifler çok işime yarayacak ve ek olarak elinize sağlık
Teşekkür ederim, Hoşgeldiniz
Ustacım streç dandik değil eller yağlı 😅 eline sağlık. İnce ayrıntılı anlatım için teşekkürler ☺️
Ellerinize emeğinize sağlık 👏👏👏
Dün akşam gerçek İtalyan pizası videonuzu izlemiş ve bugün yapmaya başlamıştım bugün bir pizza videosu daha geldi 😁😁😁
Orjinali o bu da orjinale en yakın olan
@ Ben onu deneyeceğim. Bu arada pizza tepsiniz delikli görüyorum, ben de deliksiz tepsimi matkapla deldim umarım güzel olacak.
@@keremvural06😂
Of of of süper olmuş ellerinize emeğinize sağlık ustam çok güzel olmuş 👏👏💅
Спасибо, Шеф! Отлично выпечка ! 👍Thank you Chief! Excellent baking!
Çok güzel ellerinize sağlık
Onnumara
😊 Çok iyi yapılmış, tadı lezzetli
Teşekkür ederim
Eline sağlık hamur buzdolapta soğuk alıyorsa şişiyor mu
Ben bu adam hayranım
Elinize saglık
Abi ellerine sağlık.Senden ricam ev şartlarında tel kadayıf nasıl yapılır.Tarifini verirsen tşk ederim.Tatlıcılar satmıyor ne yazık ki. Bir arkadaşımda tatlıcı işletiyor uzak olduğu için rica ettim gelen kadayıf bayağı sarı taze tel tel, yufkacıdan satılan ve hazır kadayıflar arasında abartısuz 10 kat lezzet farkı var.Tahminim proteini oranı yüksek sert buğday unundan yapıyorlar ama tarif verirsen
süper olur mesajın altına da yazabilirsin ellim yatkın.Sayende çok somun ekmek yaptık pandemide.Diyarbakırdan selamlar😀
Aleyküm selam, RUclips arama motoruna Sanal Fırın kadayıf yazı video çıkar
@ Eywallah sayın abim ben bunu denedim çokda güzel oldu ama o tatlıcıların içinde başka bir şey var sanki dedim acaba içine başka bir şey mi koyuyorlar.Usta olarak acaba katkı maddesi ya da püf noktası mı var?ondan sordum.İpek gibi bir kadayıftı.Bu tarifinizi pet şişeyi delip gö,zleme tepsininde yapmıştım.Çok sağ olasın😀
Hocam güzel bir makarna hamuru tarifi verebilir misiniz?
Ustam size sorum olacak cevapmyazarsanız sevinirim, malum ramazan yaklaşıyor buzluğa atmak istiyorum daha önce klasik pizza hamırundan yapıp üzerine malzemesini koyup donduruyordum ama tam istediğim gibi pişmiyor onun bir püf noktası varmıdır acaba hazır pizzalar alıp fırına atıyoruz onun gibi olmuyor sebebi nedir bir çok kişiyede bu bilgi çok faydalı olacak şimdiden teşekkür ederim inşallah hemen görür dönüş yaparsınız
Usta slmün aleyküm.unlardaki rutubet değeri normali kaç olmalıdır birde protein değeri normali yani dengeli olanı ev için kaç olmalıdır.
profesyonel durmuyor.
Elinize sağlık fesleğen ve mozarella eklenirse lezzetini çok artırıyor
Özellikle de bahçede yetiştirilen fesleğen
Çok güzel bir noktaya parmak bastın. Bende yaptığım domates sosuna kurutulmuş fesleğen katıyorum. Pizzanın lezzetine lezzet katlanıyor. Bir baharat pizzaya bu kadar mı yakışır.
İzlemeden yorum yapıyorum çünkü biliyorum senin tarifler hep ön numara ustam
Teşekkürler iyi ki varsınız 🎉
Once 2,5 3 saat mayalicaz
Havasini alcaz
Sonra dolapta 24 saat mayalicaz
Kaba yağ sık ...sar sarmala😊
Yag sık tezgaha bezele...
Yine dinlendir 2 saat
Irmik,misir unu,ya da un ile aç
efsane oldu be
napoli pizza hamuru nasıl yapılıyor anlatabilir misiniz
Pizza tepsiye nereden bulabiliriz birde fırın tepsisi ne kadar herhalde sizde vardı
Usta sizin bütün videolarınızı beğenerek izliyorum fakat bu videodaki pizza hamuru çok sert olmuş en son yaptığınız bezelerin daha çok beklemesi gerekirdi yada hamuru ilk yaparken yumuşak yapmalıydınız saygılar
Ustam pizzayı fırın telinin üüzerine mi koydunuz
Eli yatkın sabırlı bi adam bu kanala bakarak meslek sahibi olabilir
Katılıyorum 😊 olanlar çok oldu işyeri açanlar da
Usta dondurulmuş yapıcam dolaptan çıkınca çözmesini beklemelimiyim hamurun
Ustam pizza telini pide yapmada da kullanabilirmiyiz
Tabiki
Merhaba ellerinize saglik pizza sosu arşivinize baktim havuclu bir domates sosu paylaşmişsiniz o mu acaba
Evet
ustam pizza dahangı unu kullanayım piyale un olmadı sinangil un olmadı bana ne olur tavsıye edın
P ile başlayan on cidden sorun yalnız diğer unda sorun olmamalıydı söke unu Bi deneyin ozaman
Eline sağlık kardeşim beğenerek takip ediyoruz kusura bakmasın birkac önerim olacak
Ustam 326 bin abonen var izlenme ve beğenin gerçekten az sana önerim videoları biraz renklendirmen tadım için bir aile büyüğün olabilir sevimli yavrular insan birisi olabilir bazen dışarıda çekim yap mesela köylerde ki kara odun firinlarinda ürün çıkart tezgah duvar un kabı tepsi hep aynı çok iyi bir ustasin ama satışın biraz zayıf
Kızma bana seni seviyoruz severek takip ediyoruz ilerlemeni isteriz yapıcı bir elestiri olarak algila
Bak kardeşim Tuba Özmen kocaman ida takip ediyoruz senden aldığı tarifle izlenmesi senden fazla uzun yıllar beraber olmak dileğiyle selamlar hayırlı ramazanlar
RUclips beni öne çıkarmıyor ne yapsam boş
@ yahu kardeşim öyle şey olurmu bu kadar abone biryerlerde bir yanlışlık olmalı içeriklerin güzel Umudunu kaybetme ben yaptığın ise güveniyorum işin rast gelsin
abi 3 saat mayalanmaya bıraktıktan sonra bi çevirip tekrar 24 saat koyuyorsun aynı kaba, direk 24 saat koymak arasında o kadar fark var mı ?
Pizza ustasının ama İnternette pizza tarifi geziyorsun hayırdır? Bi vedeo da sen çek de ilham alalım. Daha iyi ise onu yapmaya çalışırız. Yada evet bizim yapacağımız iş değilmiş diyelim. Böyle olmaz deyip kesip atma emek var ortada.
@@crushvoyage :D
Elinize sağlık. Pizza teli olmazsa iyi sonuç alamaz mıyız?
Pizza teli pişirme süresini kısaltıyor. Biz tepside yapıyoruz altının pişmesini geciktiriyor. Hamur pişmeden garnitür daha çabuk pişiyor. O yüzden kuruyabiliyor. Tel yüksek derecede hızlı ve eşit oranda çabuk pişmesi için önemlidir.
@@ona2000/Bı durumda; önce hamuru 5-10 dakika ön pişirme yapıp; sonrasında sos ve malzemeleri ekleyip tekrar pişiriyoruz.
4dk ön pişirme yapabilirsiniz bizzat zaten 8dk tamamen pişiyor
Ben o yüzden pizza teli bakıyorum şimdi 😊 ısı geçirgenliği hem pişirme süresini hemde eşit pişirmeyi sağlıyor 👍
Usta yanlış yapıyorsun peyniri pizzayı fırında 6 dakika bekletip yarım pişirip öyle koyacan 😊
Hangi unu kullandınız ekmek unu mu
Evet
abi hamuru nasıl saklayacağız ?
Dolapta
Usta bı pizza hamuru tuttun 3+24+2=29 saat sonra işledın sencede normami
Gayet normal, işletmelerde sabah hamur dolaptan çıkarılıp bezelenir 2 saat sonra başlayıp akşama kadar durmadan pizza yapılır gün içinde de bir sonraki günün hamuru hazırlanıp dolaba atılır
Selam Ustam öncelikle iyi pizza için iyi hamur, iyi fırın gerek. Fırın çok muhim. 3/4 dk da pizzayı çıkartırsınız.
Pizza hamuruna esmerleşmesi için biraz bal ekleyebilirsiniz.
Kaşar peynirini rendeleseniz yeterdi. İlla mozarella peyniri olmasına gerek yok
Sizi çok seviyorum ama izlediğim en iyi pizza değil. Kolay gelsin.
💯
Mantarsız pizza düşünemiyorum
Usta ya 24 sat hamur mu bekler, ben yoğuruyorum, mayalanıyor yapıyorum
Pizza var pizzacık var
Pizza boyle olmaz. Ben pizza ustasiyim Italian restorantinda. Pizza yapmak bir zanaatir. Oyle herkez bu isi ustaca yapamaz. Ustanin yaptigi islem dolapta 12 saat bekletmesine kadar dogru ama sonrasi yanlis. Birde her undan oyle guzel Pizza olmaz. Her unun suyu cekme ozelligi farklidir. Bunun icin Pizza icin ozel unlar vardir sadece onlari kullanirsaniz guzel Pizza cikartirsiniz .Birde Ev friniyla hic bir zaman guzel Pizza yapamazsiniz.
Nasıl bir fırın olacak usta?
Siz tarif verirmisiniz
Kesinlikle ev fırınıyla taş fırın çok farkettiriyo
300 Gr un eksik geliyor
🙏🙏🙏👍
👍👏🌹🤲🧿
👌👏👏👏🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇹🇷🇹🇷🇹🇷
👍👀👍👀👍❤❤🙃
😂
Gülme 😡
Taş gibi pizz mı olur
Sen yapma gardaş
Usta o duvar kağıdını kim yaptıysa.. neyse. Videodan soğuttu beni.
🌹🌹🌹🖤🖤🖤🇹🇷🧿
çöp
İzlediğim en kötü tarif, yaptığın kesinlikle pizza hamuru değil.