Home made PIZZA & OKTAY USTA

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 авг 2020
  • Pizza malzeme listesi
    Hamuru için;
    3 su bardağı un
    1 paket instant maya
    1 çay kaşığı tuz
    4-5 çorba kaşığı zeytinyağı
    250 ml su ( 1 su bardağından biraz fazla )
    Sosu için;
    1 çorba kaşığı salça
    1 ya da 2 domates
    2 diş sarımsak
    1 tutam fesleğen
    Zeytinyağı
    Tuz
    Karabiber
    Üzeri için;
    Sucuk
    Mantar
    Mısır
    Siyah zeytin
    Yeşil zeytin
    Kaşar peyniri
    Biber
    Domates
    Hazırlanışı; Bir kaba unu, mayayı ve tuzu döküyoruz. Karıştırıp ortasını açıyoruz ve üzerine zeytinyağı, ılık su ilave ederek kulak memesi kıvamına getiriyoruz. 3-4 dk yoğuruyoruz. Üzerine bez kapatıp dinlendiriyoruz. Sosumuz için; 1 çorba kaşığı domates salçası, küçükse iki domates, iki diş sarımsak, fesleğen, zeytinyağı (5 çorba kaşığı) tuz, karabiberi ekleyip parçalayıcından geçirip püre haline getiriyoruz. Üst malzemeleri hepsini ince olarak doğruyoruz. Hamuru ortadan ikiye bölüp merdane ile açıyoruz. Fırın tepsinin içi büyüklüğünde yuvarlak açıyoruz. Yağlı kağıt seriyoruz üzerine hamuru alıyoruz. Hamurun üzerine çatalla 8-10 yerine batırıyoruz. Bu şekilde kabarmasını önlemiş olursunuz. Hazırladığımız sosu eşit şekilde iki hamura bölüyoruz. Kaşık ile üzerine yayıyoruz. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiyoruz. Ve doğradığımız malzemeyi eşitçe yerleştiriyoruz. Üzerine biraz daha kaşar peyniri rendesi ve fesleğen yaprakları koyuyoruz. 10 dk pizzayı mayalandırıyoruz. Önceden ısıtılmış 240 derece fırına turbo kısmına atıp 10 ile 15 dk arası pişiriyoruz.
    Not; sosu pizzanın tam uç noktasına kadar sürmüyoruz. 1 cm mesafe kalmalı. Uçtaki sosun yanmasını bu şekilde önleyebilirsiniz.
    Ailenizin aşçısı mutfaklara geri döndü...
    Kanalıma ücretsiz abone olun;
    bit.ly/CHEFOKTAYUSTA
    Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin;
    Twitter: / chefoktayusta_
    Facebook: / chefoktayusta
    ınstagram: / chefoktayusta
    #pizza, #evyapımıpizza, #pizzatarifi

Комментарии • 3,4 тыс.

  • @m.firat2020
    @m.firat2020 3 года назад +351

    Her işine Bismillah ile başlayan güzel insan çocukluğumun en güzel köşelerinden birisin 👍🏻👍🏻❣️❣️

    • @aysealim8069
      @aysealim8069 3 года назад +3

      bu.poram. yenimi.çok. şey. öğrendim. allah. razı. olsun.oktay.ustam

  • @almulaabasikeles333
    @almulaabasikeles333 3 года назад +370

    14 yıl önce defterime yazmıştım hep yaparım bunu ustam iyiki geldiniz ortalık kaba saba şefle doldu özledik sizin gülen yüzünüzü

    • @hasibetaskiran4334
      @hasibetaskiran4334 3 года назад +14

      Evet bende tarifleri yazmak için büyük bi mücadele verirdim😊

    • @aysecelik6655
      @aysecelik6655 3 года назад +1

      Benim pizza tarifimde Oktay ustadan ...

  • @aysegulkara3718
    @aysegulkara3718 2 года назад +342

    Reyting uğruna şeflerin ve yarışmacıların birbirine saygısızlık yaptığı,hakaret ettiği ve gençlere kötü örnek olduğu programları tesadüfen görünce Oktay usta gibi değerli bir Ustanın değeri kat kat arttı gözümde,ruhunun güzelliği ve iman güzelliği yüzüne ve davranışlarına yansımış elhamdülillah, Allah sıhhat afiyet ve uzun ömürler nasip etsin Oktay usta

    • @bestteknik931
      @bestteknik931 Год назад +1

      Çok güzel oldu ellerinize ve yüreğinize sağlık..🤲🤲🤲

    • @cemileyaman2122
      @cemileyaman2122 10 месяцев назад +1

      ❤😊😊😊😊

    • @mervetr6966
      @mervetr6966 10 месяцев назад +1

      Şuan bu tarifi yapıyorum. Muhtemelen 30 kez bu tarifi denemişimdir. Ellerin dert görmesin ustam

    • @ozlemgenc6873
      @ozlemgenc6873 7 месяцев назад

      Gerçekten de öyle simdiki yemek yarışmalarında ne şeylerin yarışmacıya saygısı var nede yarışmacıların ne kadar saygılı beyefendi Oktay usta

    • @rehmanhasanoff7537
      @rehmanhasanoff7537 7 месяцев назад

      Cox sag ol Oktay usta ellerive saglıqAzerbaycanan coxlu selamlar

  • @ceylansaglam9317
    @ceylansaglam9317 2 года назад +67

    Mükemmel bir asci. Herkes yazmis hüzünlü diye, nasil olmasin. Bazi vicdansizlar mal varligina, emeklerine cökmek istedi, kim bilir neler yasattilar, insanlari isinden, ekmek parasindan ettiler.Böyle degerli insanlarin parasina cökenler, emegine cökenler umarim yargilanir. Oktay usta vatansever, milliyetci, yardimsever bir insan ve herkes tarafindan cok seviliyor.

    • @Debik666
      @Debik666 2 года назад +1

      Ustaya ne olmuw merak etdim?Azerbaycandan izleyirdim.hemiwe coxdandi yok

    • @rosec74
      @rosec74 2 года назад

      @@Debik666 fetö terör örgütüyle ilgili birseyler sanirsam

  • @aysekinsun1081
    @aysekinsun1081 3 года назад +289

    Kaçyıl öncesine dönüyorum saat 13.30 islerim bitmiş cayı yapmişım hadi itiraf ediyorm ev telefonunun fisini cekmisim kimse aramasin diye.Cocuklar kücuk defterim kalemim elimde Oktay usta anlatcak ben not alcam.Ayyy cok duygulandim.Oyle iste.Seviyoruz seni...

  • @tandart4070
    @tandart4070 3 года назад +600

    Yokluğunda demişler ki O'nun mutfağı öldü,
    Öyleyse şimdi yazsınlar, Kral geri döndü !!!

    • @nerimancan6268
      @nerimancan6268 3 года назад +5

      🤴🤴🤴🤲🏼🤲🏼❤❤👍👍👍👍

    • @ayselquliyeva2797
      @ayselquliyeva2797 3 года назад +12

      Kim demişse indi çatlasın.belə ustanın mutfağı ölmez

    • @hanmidman5632
      @hanmidman5632 3 года назад +11

      Allah'a çok şükür yıllar ca evrimin bir köşe sinde oglum diye izlediğim bir üstaydin çok seviyorum iyiki şimdi de telefon larimiza geldin hamdolsun 🤗👁️‍🗨️👁️‍🗨️👁️‍🗨️

    • @ririaoudia1372
      @ririaoudia1372 3 года назад +4

      👍👑

    • @aysemanap2576
      @aysemanap2576 3 года назад +8

      Bilmzlerki her tohum sonbaharda toprağa düşer ilkbaharda yeniden doğmak için

  • @progamerberkay1120
    @progamerberkay1120 2 года назад +4

    15 yasindayim lise son ogrencisiyim ve okadar zorluk cekiyorum ki disari cikamiyoruz ve ben evde yemek yapim dedimde omlet yada elma ile evde geçiniyoruz.Geçen pizza yiyelim demiştim ama hazir şehirden alamiyoruz disari cikamiyoruz,dedim RUclips dan bi piza tarifi bakim ve bu videoyu buldum.Ve izlemeye karar verdim.Bu videoyu izledikten sonra o kadar mutlu ve neseliydim ki aileme piza yaptim ve onlar beni alkisladi❤umarim bu zor gunlerden kurtuluruz hepimiz❤

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  2 года назад

      Sevgili takipçim teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun iyiki varsınız ellerinize sağlık sevgiyle hazırlamışsınız pizzayı
      Rabbim yeniden kavuşturdu sizlere şükürler olsun kendinize iyi bakın ailenize selamlar sevgiler

  • @haticea.9053
    @haticea.9053 Год назад +9

    Sizden şimdiye kadar ne denediysem (ilk aşuremi, sütlaç, pizza,...) elhamdülillah hep çok beğenildi. Bende 3 yaşındaki oğlumla birlikte severek yaptım sizin imanli ve tatlı konuşmalarınızla birlikte. Hem ona hem bana güzel örnek oluyorsunuz Besmele cekmelerinizle, güzel dualarınız ve tavsiyeleriniz ile. Allah sizden razı olsun.

  • @selmaakcay8735
    @selmaakcay8735 3 года назад +216

    Mekanın sahibi geri döndü çok şükür.Görünce çok duygulandım.

  • @nevintopaktas9869
    @nevintopaktas9869 3 года назад +834

    Nasıl anlatılır bu duygu bilmem. Oktay usta:Gözlerinden hüznü, omzundan yükü at. Daha rahat ve mutlu ol. Seviliyorsun. Çok özlenmiştin. Hiçbir yemek programı seninkinin yerini tutmuyor.

    • @kaanklc4264
      @kaanklc4264 3 года назад +15

      Çok şey ogrendik

    • @Marstabirbalik
      @Marstabirbalik 3 года назад +36

      Saçma sapan boş yapan programlar gibi değil. Samimi, güler yüzlü ve becerikli bir adam..

    • @berra1989
      @berra1989 3 года назад +22

      @@Marstabirbalik türkiyede temiz çalışan her şeyi yerli yerinde yapan çokk nadir cheflerden ...eldivene olan özeni beni çok mutlu etti nedir o masterchefte millet eliyle ayağıyla dalıyor ıyy

    • @zehraozkulluk6503
      @zehraozkulluk6503 3 года назад +17

      İnsan öz memleketinden gitmek zorunda bırakılınca haliyle omuzlarındaki yük de artıyor... Elif gibi dimdik 🤚🌹

    • @hacerayanck3429
      @hacerayanck3429 3 года назад +5

      @@zehraozkulluk6503 oktay usta şuan da nerede yaşıyor acaba

  • @seboz3609
    @seboz3609 2 года назад +16

    Çok fazla yemek programı izleyen biri olarak şunu söylemeliyim ki işini
    en güzel ,en düzgün yapan birisiniz
    Yani gerçekten ustasiniz.Baskalarinda seyrettigim bir yemeği bir de sizden seyredince
    farkı daha iyi görüyorum.İyi ki varsınız OKTAY USTA

  • @musicforeveryone2024
    @musicforeveryone2024 3 года назад +43

    Hep bu sadelikte olun ustam .yıllardır zerre değişmediniz .samimiyetiniz ekranlara yansıyor

  • @saglklnesiller6396
    @saglklnesiller6396 3 года назад +154

    Maşallah Barekallah... Yorumlara şöyle bir göz attım da ne çok seviliyorsunuz. Yokluğunda bu denli özlenip yolu gözlenen, bu kadar içten muhabbet duyulan kaç insan vardır acaba. Ne büyük mutluluk sizin için. Allah yolunuzu açık etsin. Hayırlı olsun🥰❤

    • @umutyolcusu1130
      @umutyolcusu1130 3 года назад +5

      Samimiyett
      Samimiyett
      Yapmacikliktan uzak Doğallık 👏👏❤

    • @m.i6664
      @m.i6664 3 года назад +7

      Merak etme fetoculeri ozlemedik buralar trol dolu.
      Adam hiç bir şey yokmuş gibi çıkıp yemek yapıyor ya hani açıklama nerede kendi nerelerdeydi ? lanetlese ya baş kardinali

  • @senasena1074
    @senasena1074 3 года назад +79

    İnanmıyorummm vay be ben şok Oktay usta 🤭nasıl severdim sizi nasıl üzüldüm siz ortadan kaybolunca adam bitti adı sanı kesildi dedim aşırı üzülmüştüm ve şuan kanala denk gelince o kadar sevindim ki gördüğüme cok mutlu oldum yapılcak en iyi şeyi yapıp kanal açmışsınız cocukluğumun lise zamanlarımın oktay ustası ramazanda oruç oruç dil dökerdi tansiyonu düşerdi oruçken dili ağzına dolanırdı programda yine de mesleğini layıkıyla yerine getirirdi mükemmel bi insan mükemmel tarifler inşallah tv kanallarında da tekrar programınızı görürürz en yakın zamanda yeşil elmayı çok ama çok özledik ne programdı ya o en sonunda tabağı dönen yere koyup döndürerek sunmanız ilk sizle başladı sunumu başlatan adamsınız iyi ki varsın oktay usta...ses tonu hitabeti mükemmel adam kalbi tertemiz yemeğe bismillahla başlayan gerçek şef 👍👏

  • @gizemlila
    @gizemlila 2 года назад +9

    Canım Oktay Ustacığım yeni evliyim bütün yemeklerimi senin tariflerinle yapıyorum muhteşem oluyor, bugün pizza tarifini denedik eşimle ve o kadar güzel oldu ki yediğimiz en güzel pizzaydı yerken bayıldık geri ayıldık tekrar yedik😅♥️

  • @user-lv3ny4cp6j
    @user-lv3ny4cp6j 5 месяцев назад +6

    Dua ile başlamanız,samimiyetiniz,sanki evden biri gibi çok seviliyorsunuz❤ çocukluğumuz sizinle geçti umarım bundan sonrasında da hep hayatımızın bir parçası olmaya devam edersiniz

  • @nurcangok.u.o.o4985
    @nurcangok.u.o.o4985 3 года назад +277

    hosgeldın oktay usta yesıl elmayı ızleyerek buyuduk cok sevındım senı gordugume

  • @nedimemenek5056
    @nedimemenek5056 3 года назад +228

    Türkiye'deki birçok kadına yemek yapmayı öğreten adam.hoş geldin aramıza

  • @aynurtekin86
    @aynurtekin86 2 года назад +18

    Ne kadar sevgiyle pişirdiniz. Fırın kağıtıyla bile hoş konuşma " canııım niye böyle yapmıyorsun?" 😍❤️ Elleriniz dert görmesin 🙏

  • @user-myworld38
    @user-myworld38 Год назад +6

    O kadar güzel oldu ki. Hayatımda ilk defa pizza yaptım, hamurunun bu derece yumuşak olacağını beklemiyordum. Hamur ve malzemeleri eşit pişiyor. Bayıldım. Bu gazla 2gün peşpeşe yaptım😀
    Teşekkürler güzel tarif için.

  • @braveheart9889
    @braveheart9889 3 года назад +216

    Allah'ın adıyla başlayan her işiniz rast gelsin MaşaAllah

    • @antigebal2411
      @antigebal2411 3 года назад +1

      Elmayı.neye.koysun.ne.geldise.o.elmadan.geldi.şef.usta.portret.ola.bilir👍🥰♥️

    • @nailegulacerbas1913
      @nailegulacerbas1913 3 года назад

      @@antigebal2411 Ne demek istediğinizi anlatamadım.

  • @gurbetciguru2259
    @gurbetciguru2259 3 года назад +57

    "Allah ne verdiyse..." Evdeki imkanlarla ortaya yemek çıkartmak büyük beceridir. Teşekkürler oktay usta.

  • @cocuklarinhayaldunyasitv683
    @cocuklarinhayaldunyasitv683 8 месяцев назад +4

    Şefimiz Ev halkından biri gibi,aklıma gelen tüm şeflerden çok farklı,örnek alınmalı .O besmele getirişi beni videolarına bağladı. Temiz imanlı bir insandan tarif almak, izlemek çok keyifli.samimiyeti hissettim.videoların devamı gelirse seviniriz😊

  • @reyhanbagr2238
    @reyhanbagr2238 2 года назад +5

    Ustalık zaten var mütevazi oluşunuz en güzeli rabbim gönlünüze göre versin bereketli olsun yıllardır izlerim

  • @meltemgunes1152
    @meltemgunes1152 3 года назад +236

    Şimdilerde dikkat ederseniz yemek programlarında yalnızca bir yemeğin tarifini verip sadece onu yapıyorlar ama Oktay usta dört beş çeşit yemeği tatlıyı aynı anda çıkarır ve harika bir şekilde sunardı👌 Düşünsenize bu kadar çeşit bir günde yapılırsa diğer günler ne yaparım diye şaşar insan.Ama O hergün farklı şeyler yapardı...İyi ki geldin üstad iyi ki varsın...Çok sevindim kendim ve sizin adınıza🤗

  • @rnfrt8378
    @rnfrt8378 3 года назад +95

    41 yaşımda ilk defa mutfağa girdim,sipariş vermek yerine Şefim tarifinizle pizza yaptim. evdekiler çok beğendi eşim artık mutfak senin dedi.çok teşekkürler;yaktın beni şefim 🙃🙂👍🏾🍕

  • @zehraozkulluk6503
    @zehraozkulluk6503 3 года назад +6

    insanlar hüznünüzü farketmiş ya da hepimiz biliyorduk, ayağınıza taş değmesin oktay usta, Allah var gam yok, iyi ki burdasınız, sesiniz uzaktan geliyor olsa da kalben hep bizimlesiniz, bayramınız mübarek olsun öperim maharetli ellerinizden

  • @seherklnc1354
    @seherklnc1354 Год назад +2

    Bu tarifi yıllar önce not almıştım senelerdir yapıyorum her yiyen beğeniyor. Geçmişe gittim sağol oktay usta eline sağlık

  • @flower43432
    @flower43432 3 года назад +1528

    Bir ses sizi alir geçmişe götürür. iyi ki geldiniz ustam🙂

    • @gulunaktas
      @gulunaktas 3 года назад +63

      Hatta bu yazdıklarınızı okuyunca duygulanıp aglayanlar vardır benim gibi😭

    • @oriononion9039
      @oriononion9039 3 года назад +26

      Yaşlandı millet hep

    • @aspendoss6198
      @aspendoss6198 3 года назад +16

      Aynennnn

    • @beyzakocagoz7935
      @beyzakocagoz7935 3 года назад +11

      Harikaaa !!

    • @ergunakn5936
      @ergunakn5936 3 года назад +18

      Sizinle yemek yapmak zevkli hale geldiHep dualarımızdaydın ustam

  • @ecece4664
    @ecece4664 3 года назад +144

    Kimse yokken oktay usta vardı hoşgeldiniz ustam🙌🏻

    • @sumeyye.104
      @sumeyye.104 3 года назад

      Neredeydi ki ?

    • @Marstabirbalik
      @Marstabirbalik 3 года назад +1

      @@sumeyye.104 Yıllar önce çalıştığı program kapanmıştı. Şimdi geri döndü o yüzden☺

  • @mertcuhadarr
    @mertcuhadarr 2 года назад +5

    O kadar sayfa gezdim hiç birinde hamuru tutturamadım ama Oktay ustanın anlatışı ve uygulamasıyla hamur yapmayı başardım sayenizde Oktay ustam 🙏😊

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  2 года назад +6

      Sevgili takipçim ellerinize sağlık başarılar diliyorum ailenize selamlar sevgiler

  • @seherdemir8573
    @seherdemir8573 5 месяцев назад +1

    Çocukluğumun ustası Oktay Ustam miss oldu miss eşim yer yemez " artık dışardan pizza almamıza gerek yok" dedi . Öyle ki güzel oldu çok çok teşekkür ederiz Allah yolunuzu açık etsin ..

  • @efe17
    @efe17 3 года назад +87

    Çocukluğum geldi aklıma evde kitapları hala durur ustanın.Sabah programlarında babaannem ile izlerdik.

  • @hasibeturan5345
    @hasibeturan5345 3 года назад +125

    Oktay ustam şu anda annem sizi izleyip iç çekiyor, çok özlemiş sizi,sizi çok seviyoruz hep bizimle kalın biz her daim sizinleyiz 🙏

    • @nerimancan6268
      @nerimancan6268 3 года назад

      🤲🏼🤲🏼🤲🏼❤❤

    • @kurtadam4564
      @kurtadam4564 2 года назад

      Bu senin gerçek fotoğrafın değil

  • @SefanurAvc
    @SefanurAvc 2 года назад +1

    Tarifi bugün denedim. Çabucakta yaptım o kadar lezzetli oldu ki. Hamuru incecik oluyor. Çok malzeme doldurmayın. Özellikle biber ve mantar biraz sulandırabiliyor. İlkinde fazla malzeme koydum. Ustü hafif sulu kaldı. Fazla pişerse hamur kurur diye aldık yedikm Ikinci de Oktay usta kadar yapınca yeterli geldi. Doğru da pişirdi mi hazırdan farksız. Birebir uygulamak lazım. Zaten Usta uyarıyordu da işte büyük sözü dinlemek lazım. Velhasıl çok güzel oldu. Tarif defterime eklendi.

  • @zeyneptopcu
    @zeyneptopcu 12 дней назад +1

    Sayende yine döktürdük ev halkı mutlu biz hanımlar mutlu evimizin aşçısı iyiki varsınız 🍀

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  12 дней назад

      Zeynep hanım teşekkür ederim ellerinize sağlık❤️🌟

  • @bilgebilge6754
    @bilgebilge6754 3 года назад +443

    "Eldeki ve evdeki imkanlara göre..." Oktay ustanın naifliği ve ince düşüncesi.. 👏

    • @G_R_L2023
      @G_R_L2023 2 года назад +1

      Merhaba sizi Turkiyede acilacaq Faberlic kosmetik şirketine uye olmaniz icinrahatsiz ediyorum. 1000 tl urun icin sadece 500tl odeme edeceksiniz

    • @nurgulkaradogan11
      @nurgulkaradogan11 2 года назад

      @@G_R_L2023 am

    • @serpilbaytar6090
      @serpilbaytar6090 2 года назад +1

      Ellerine sağlık ustam

    • @nezaket252
      @nezaket252 Год назад

      fəsləən bitkisi hansidir. Bakıdan yazıram əcaba bizdə fesləənə nə deyirlər 😍🙈🙊

    • @ra7173
      @ra7173 Год назад

      @@nezaket252 reyhan olabilir

  • @Feride_-wi6it
    @Feride_-wi6it 3 года назад +170

    Ustaaaam sanki ailemden biri evime misafirliğe gelmiş gibi oldu, sizi görünce Avustralya'dan sevgiler saygılar ustama🙌👍💫💎

  • @merikuri0
    @merikuri0 3 года назад +15

    O kadar özlemişiz ki Oktay Ustam, geçte olsa sizi tekrar bulmak ne güzel. Nolur gözlerinizdeki eski neşe geri gelsin, iyi ki varsınız

  • @aylinbalc8555
    @aylinbalc8555 2 года назад +1

    Kızım bu saatte canı pizza çekti ve ben üşenmeden yapmaya çalıştım ve tarif aradım kolay evde olan malzemeler. Ve bu tarif karşıma çıktı hemen yapı verdim. Keşke resm Ata bilsem keşke tatini anlata bilsem. Muhtesemden öte bisey anlatılmaz sadece yapilir ve yapıldığı an biten. Ellerine saglik

  • @elifparmaksz999
    @elifparmaksz999 3 года назад +109

    Yılların ustası hoşgeldin iyiki geldin mutfağımıza...

  • @furkansadk1156
    @furkansadk1156 3 года назад +342

    Usta tezgaha bi yesil elma koyuver hatıra si var 🤗

  •  2 года назад +2

    Türkiye ve Türk Bayrakları harika bir ayrıntı. tebrik ederim.
    tarifi çocuklarıma deneyeceğim.

  • @sevilxanimbagirzade9224
    @sevilxanimbagirzade9224 2 года назад +1

    Salam hərkəsə Türk qardaşlarımıza Azərbaycandan❤️ Gözəl insan, çox sağ olun. Mən də sizi usağlığdan izliyirəm. İndi ailəliyəm və ailəm üçün sizin gözəl tarifiniz ilə pizza edirəm və nəticə mükəmməl olur.Allah razi olsun sizdən ustam ❤️ Uğurlarınız daim olsun İnşAllah 🌹

  • @Nobody-rt9gj
    @Nobody-rt9gj 3 года назад +91

    Annemin en çok sevdiği şefsiniz annem videonuzu görünce hemen abone olduk çok mutlu oldu ve bende mutlu oldum

  • @ozlemylmaz2190
    @ozlemylmaz2190 3 года назад +6

    Tevafuken tanışma fırsatım olan güzel insan... Ekranda olduğundan çok daha samimi,içten ve mütevazi.Neşesi ve enerjisi ile benim ve ailemin karanlık günümüzü aydınlatmıştı. Sizi her daim hayırla anıyoruz. Allah yolunuzu açık etsin.

  • @gulputun2635
    @gulputun2635 2 года назад +21

    20 yıl önce televizyon aracılığıyla sizden aldığım pizza tarifini yapıyorum. Emeğinize sağlık.🍕🍕🍕

    • @MuratA-un5qm
      @MuratA-un5qm 2 года назад +1

      Bende kitaplarını almıştım. Her tarifmi mükemmel olur. 20 yıldır aynı devam Oktay usteyla

  • @violinistzeynep8588
    @violinistzeynep8588 Год назад +3

    Sesinizi duyunca sizi ne kadar özlediğimi fark ettim 🙏😔

  • @gulendamnpratikmutfag1145
    @gulendamnpratikmutfag1145 3 года назад +187

    Cocukluğumun Oktay ustası sizin yolunuzda ilerliyorum sizden çok şey öğrendim Oktay ustam sizi gördüğüme çok sevindim❤

    • @yusufhan3
      @yusufhan3 3 года назад +5

      Oktay ustam hep hayatımda bir eksiklik var diyordum, senin videolarınla beraber tamam oldu

    • @ertugrulgazi1220
      @ertugrulgazi1220 3 года назад +3

      Fedöcümüsünüz

    • @gulendamnpratikmutfag1145
      @gulendamnpratikmutfag1145 3 года назад +5

      @@ertugrulgazi1220 Çok şükür değilim siz fetöcümüsünüz sizde Benim gibi Oktay ustayi çok özlemişsin heralde profiline girip yorumlarını okuduğuna göre tıpkı bende sizin gibi profiline girdim ve yorum yaptım😉

    • @ertugrulgazi1220
      @ertugrulgazi1220 3 года назад

      @@gulendamnpratikmutfag1145 hanımefendi 10 yaşındaki oğlum yazmış çok çok özür dileriz efendim

    • @ertugrulgazi1220
      @ertugrulgazi1220 3 года назад

      @@suflesufle9318 sapık mısınız ya hanfendi

  • @fatihkocabay8264
    @fatihkocabay8264 3 года назад +134

    Öyle ozlemisimki görür görmez açıyorum videoyu ustaların ustası güler yüzlü şeker usta

    • @esengul3234
      @esengul3234 3 года назад

      Öyle özledim ki yarasurallah albeni yanına yarasürallah fetocular yavaş yavaş hortluyo

    • @rukiyemuhiddinoglu9699
      @rukiyemuhiddinoglu9699 3 года назад +3

      Esen Gül Ey Rabbim bu kulun nasıl dua edeceğini bilmiyor ama sen onun duasını tez vakitte kabul eyle, çok amin 😁

    • @fuadcemaleddinov5495
      @fuadcemaleddinov5495 3 года назад +1

      @@rukiyemuhiddinoglu9699 Allah güldürsün sizi

    • @esengul3234
      @esengul3234 3 года назад

      @@rukiyemuhiddinoglu9699 gerizekalı o ilahi abdurahman önülün dua degil

    • @rukiyemuhiddinoglu9699
      @rukiyemuhiddinoglu9699 3 года назад +1

      Esen Gül Ey güzel Allah’ım! Abdurrahman kulunu ilahi diye böylesi saçmaladığı için bağışla, çok amin 😁

  • @bilginizolsun4342
    @bilginizolsun4342 2 года назад +1

    normalde hiç uzun video izlemem sıkılırım sürekli atlarım ama oktay ustanın o güzel sesini o kadar özlemişizki video 10 saat bile olsa sıkılmadan izlerim

  • @depresyondabiri
    @depresyondabiri 3 года назад +16

    pizza yapıyordum ama bir türlü olmuyordu meğerse tamamen yanlış yapıyormuşum 😊 Tarifinizi birebir yaptım ve harika oldu. Geçmişlerimizin canına değsin ustam ❤️

  • @aysedemirtas3254
    @aysedemirtas3254 3 года назад +67

    Sürpriz bir şekilde karşıma çıktınız! O kadar sevindim o kadar mutlu oldumki! Sanki hazine bulmuş gibi oldum. Hosgeldin oktay ustam hosgeldin.Besmeleyle başlayan şükür ile işini bitiren oktay ustam. Seni çok seviyorum iyiki seni tesadüfen gördüm. Başarılar diliyorum iyi yürekli güzel insan 👍👏🧿

    • @aysegulozcivelek8449
      @aysegulozcivelek8449 3 года назад +1

      Aynen bende çok sevindim hemen abone oldum.

    • @aynurtavukcu6422
      @aynurtavukcu6422 3 года назад

      O kadar çok sevindim o kadar çok sevindim anlatamam birden çıktınız karşıma çok özlemiştik çooookkk👏🤗

  • @hulyaa9888
    @hulyaa9888 3 года назад +24

    Kalbimiz birmis ben de bugün pizza yaptım. Sizi çok özlemişiz. Allah sağlıklı uzun ömürler versin...

  • @user-rp8tm6il5w
    @user-rp8tm6il5w 14 дней назад +1

    Aktay usta gördüğüm en iyi insanlardan birisin seni n yemek porogramlarini izlemeyi çok özlemişiz

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  11 дней назад +1

      Sevgili takipçim hoşgeldiniz yeniden birlikteyiz👨🏻‍🍳🌟❤️

  • @berivancakl6679
    @berivancakl6679 3 месяца назад +2

    O kadar pizza hamuru denedim hiçbiri güzel tutmadı ve hep sert oluyordu ama bu tarifle denedim ilk defa bu kadar yumuşacık lokum gibi çok güzel bir hamur yaptım bu tarifle tabii ki. Çok sağ ol Oktay Usta Allah razı olsun❤

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  3 месяца назад +1

      Sevgili takipçim çok teşekkür ederim Allah razı olsun ellerinize sağlık sevgiyle hazırlamışsınız afiyet olsun👨🏻‍🍳🌸⭐️❤️🍀

    • @berivancakl6679
      @berivancakl6679 3 месяца назад

      @@CHEFOKTAYUSTA çok teşekkür ederim ☺️ varolun 🥰💝

  • @lewo9600
    @lewo9600 3 года назад +123

    Sadece senin videolarda reklamları sonuna kadar izliyorum ustacım. Umarım daha çok kazanmana yardımcı olabiliriz.

  • @nesrin4770
    @nesrin4770 3 года назад +77

    Oooyy canım oktay ustam seni görmek sesini duymak öyle guzelki cookk sevinçliyim hemen 2 kardeşime gönderdim abone olun oktay ustam buldum dedim sevinçten ağlayasım geldi çünkü her günüm sizi beklemekle geçerdi tv de defterimi kalemimi alıp hiiç kaçırmadan yazardım cookk yemekler öğrendim inan ustam hakkını helal et allah razı olsun artık burdayım lütfen bizi bırakmayın biz hiiicc bırakmayız agbim allahım cook mutluyum sen Kral sin ustam seni cookk seviyorum kesinlikle bu pizzayı aileme yapcam inşallah cookk özlemişim be ustam 👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍❤❤🙏🙏🙏🙋‍♀️

    • @aspendoss6198
      @aspendoss6198 3 года назад +7

      @@tripottv7222 konuşma bu adam bizim cocuklugumuz eskiler her zaman insanı mutlu eder

    • @the_minecraft_legend9839
      @the_minecraft_legend9839 3 года назад

      @nesrin aynen katılıyorum kardeşim

  • @okuyanbiryolcu
    @okuyanbiryolcu 3 года назад +4

    Öyle bir duygu ki anlatılmaz Oktay Usta...

  • @montajadam7593
    @montajadam7593 Год назад +3

    Pizza yapacak imkanım yok ama izlemesi bile karnımı doyuruyor Allah razı olsun ustam beni geçmişe götürdün. İnsan videoda bir ünlünün gelip boş boş konuşurken ona cevaplar vermenizi arıyor. Son 15 dakika maratonunu ve de en önemlisi çocuklarla olan programlarınızı özlüyorum. İyi ki varsınız ustam.

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  Год назад +6

      Sevgili takipçim teşekkür ederim Allah razı olsun sağ ol varol iyi ki varsınız elimden geldiğince sizlere yardımcı olmaya çalışıyorum Rabbim evinize bolluk bereket huzur versin kendinize iyi bakın ailenize selamlar sevgiler

  • @sultanbaran1868
    @sultanbaran1868 3 года назад +98

    Mutfakta çareler tükenmez sesi hala kulağımız da ustam 😂😂 iyiki geldiniz 👏

    • @nerimancan6268
      @nerimancan6268 3 года назад +3

      AYNENNN BENİMDE🙋‍♀️🙋‍♀️

    • @sulekaptan1726
      @sulekaptan1726 3 года назад +3

      Aynenn ustamızdan öğrendik bizde kullanıyoruz ve bunsoxum sahibi ustamızı her daim anıyorduk, Elhamdulillah yuotobeda artık dün gece gördüm yanl8s mı görüyorum dedim .ama yeni olduğunu hemen farketim şimdide video gelmiş önceden gelmişse seyrediyorum, Rabbim.her daim.yolunu huzurla, hayırlı bir şekilde açık etsin.

    • @user-wn1si7kx5b
      @user-wn1si7kx5b 3 года назад

      Her zamanda söylerim.

    • @hulyabayram4131
      @hulyabayram4131 2 года назад

      Aynen bende hep ondan ogrendim mutfakta careler tukenmez

  • @bilmemneidik
    @bilmemneidik 3 года назад +349

    Master chef'ler görsünler burada ordinaryus varr 💣

    • @b-m-z2703
      @b-m-z2703 3 года назад +11

      O programı Mehmet şef izletiyor. Ki kendisi de Bolu lu ve çok büyük bir şef

    • @gulsahsensozcuer
      @gulsahsensozcuer 3 года назад +33

      Masterchef bir cacık olmaz. Tek şefim Oktay Ustam

    • @serapka3772
      @serapka3772 3 года назад

      @@gulsahsensozcuer ve daha

    • @serapka3772
      @serapka3772 3 года назад

      Evet @@b-m-z2703 ve

  • @rumeysa8295
    @rumeysa8295 2 года назад

    4 veya 5 yasindayken hep annem sizi izlerdi bende annemin yanında izlerdim cok hosuma giderdi suan yasim 18 cok duygulandim 😥

  • @dilekcetinkaya8985
    @dilekcetinkaya8985 3 года назад +4

    Allah ne verdiyse...Sabrınız,şükrünüz ve başarılarınız daim olsun inşallah.Hoşgeldiniz iyi ki geldiniz❤️

  • @seyhanaltntas37
    @seyhanaltntas37 3 года назад +66

    iyi ki geldiniz hoşgeldiniz çok mutlu oldum saygılar sevgiler 🤗🙏

  • @ebrugun1659
    @ebrugun1659 3 года назад +14

    Resmen Oktay ustanın sesini duyunca bi duygulandım özlemişiz

  • @selmaerdem2984
    @selmaerdem2984 3 года назад +2

    Sizin tariflerinizle yaptıklarım tam kıvamında oluyor elleriniz dert görmesin oktay usta.

  • @elfidaacar6424
    @elfidaacar6424 3 года назад +3

    Oktay Ustam; eski sevincin ve enerjin belki yok ama biz seni hüzünlü ve anlamlı yüzünle de çok seviyoruz. Tatlı dilin ve samimiyetin her şeyin önünde. Yemek açıkçası 2. Sırada benim için. İyi ki döndün🙏💕

    • @zehraozkulluk6503
      @zehraozkulluk6503 3 года назад +1

      kolay şeyler yaşamadığını düşünüyorum, canım ustam, değerli abim, saygıdeğer büyüğüm iyi döndünüz

  • @nuriibeden8157
    @nuriibeden8157 3 года назад +124

    Tarif bi yana da ben gibi duygulananlar var mi???

    • @denizehedov8206
      @denizehedov8206 3 года назад +5

      Nurii Beden bir proqromda söylemişdi işi yoktu iş vermiyorlar bu gün gördüm hemen abone oldum kiminse suçunu masum insanlar çekmemeli

    • @nuriibeden8157
      @nuriibeden8157 3 года назад +3

      @@denizehedov8206 ben suçu varmi yokmu bilemem tabi ama olsun cocuklugum annemle birlikte izlediğim o programlar tarifler falan geldi aklima guzel gunlerdi

    • @hulyacanannmutfagndan7626
      @hulyacanannmutfagndan7626 3 года назад +1

      Hoş geldin oktay ustam hayırlı olsun sizi gördüğüme çok sevindim çok özlemiştik ellerine emeğine sağlık 🙋‍♀️

    • @cigdemcakmak2901
      @cigdemcakmak2901 3 года назад +3

      Sesini bile duymak yetti

  • @ibelinbaronu8330
    @ibelinbaronu8330 3 года назад +14

    Şans eseri keşfettim yıllar yıllar önce izlerdim samanyolunda hey gidi günler hey şimdi yaşım 23 zamana meydan okuyan şefim .

  • @filizsarioglu6830
    @filizsarioglu6830 2 года назад +4

    Çocukluğumsun hocam. Allah sağlık sıhhat versin. Bol bol yemek tarifleri izleyelim❤️

  • @rabia3771
    @rabia3771 Месяц назад

    Senelerdir bu tarifi yapıyorumm eksiksiz çok güzel oluyorr başka bi tariften hiç denemedim bekarken yapıyordum evde çok seviliyordu şimdi evliyim eşimle yapıyoruz harika sadece ekleyeceğim bir kısım var oktay ustam hamuruna 2 su bardağı koyuyor ben 1 veya 1.5 kullansam yetiyor siz ayarlayabilirsiniz bu kısmı kendinize göre 🌺

  • @nurettinkoc916
    @nurettinkoc916 3 года назад +16

    ustam sizi tekrar televizyonda görmek istiyoruz gençligim hep sizi izlemekle geçti gerçekden güzel gunlerdi inanmiyorum hiç kaçırmazdim ellerinize sağlik

  • @usen2239
    @usen2239 3 года назад +62

    Seviyoruz seni Oktay Usta.. ellerine saglik..

  • @edaalhas2
    @edaalhas2 3 месяца назад

    RABBIM razı olsun ustam gönül rahatligi ile uyguladım pişiyor emeğinize sağlık

  • @senaytumbay5988
    @senaytumbay5988 2 года назад +43

    Her zaman naif, düzeyli, evdeki malzemelerle en güzel tarifleri veren, tek kelimeyle işini en güzel şekilde yapan Oktay ustamız 👏👏👏👏

  • @oyundefteri2814
    @oyundefteri2814 3 года назад +25

    Yeşil elma programından bir defter dolusu tarif yazmıştım ozamanlar akıllı telefonlar yoktu sizi yutubda görünce cok sevindim ustam iyiki dndünüz hep bemele çekişiniz ağzı dualı oluşunuz çok hoşuma gidiyor aramıza hoş geldiniz

    • @mehmetdag4472
      @mehmetdag4472 2 года назад

      Aynen bende bir defter doldurdum yeşil elma programında

  • @meryeminci3771
    @meryeminci3771 3 года назад +32

    Oktay usta sevenler sok oldum gercekten seviliyosunuz bidaha gitmeyin yeriniz dolmuyor

  • @sevcandogan1661
    @sevcandogan1661 3 года назад +9

    Her seferinde ayrı bir keyif izlerken 😍 şükürler olsun Rabbim sağlık versin size ellerinize sağlık babacan Oktay Ustam sizi çok seviyorum 👨🏼‍🍳🍕

  • @AcelyAcelya
    @AcelyAcelya Год назад +2

    Hep ramazan ayı bayramlar gelir oktay ustayı izleyince hele o huzur dolu sesi heryerde tanirim duysam Allah sağlık versin daha nice uzun yıllara inşallah hep birlikte amin

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  Год назад

      Âmin teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun iyi ki varsınız hayırlı bayramlar diliyorum

  • @SaimeNur
    @SaimeNur 3 года назад +59

    Tarif kısmında '' Ailenizin ascisi mutfaklara geri döndü.'' yazmışsınız.. Gerçekten de öleydi ustam. İyiki döndünüz.. ❤Ellerinize sağlık bu arada

    • @ersehers2723
      @ersehers2723 3 года назад +1

      Orkide sağlıkla, güvenle...

  • @mizantropkedi
    @mizantropkedi 3 года назад +35

    Özlemiştik sizi 😊 öğlenleri annemler yeşil elmayı açar izlerdi ben resmen sizinle büyüdüm annem kanalınızı görünce çok sevindi❤

  • @z_k_k4638
    @z_k_k4638 Год назад

    Çok fazla övgü mesajı var, haklılarda ama yapanların yorumlarını göremiyoruz. O yüzden sizin tariflerinizi yapınca muhakkak yorum yapıyorum. Çok güzel oldu. Ben 2 bardak undan bir tane yaptım. Yuvarlak tepsinin arkasında pişirdim. Sosunu fazla yapmışım koymaktan çekinmiştim ama bol bol konulabilirmiş çok güzel bir lezzet kattı. Fesleğen yoktu, kekik koydum. Üst malzame zaten evde ne varsa. Ben tek pizza yaptığım için normal pizza oldu. Ben ince dilim severim. O yüzden bir dahaki sefere daha az unla yapcam. Ama bundan sonraki pizza tarifim budur.

  • @cananesmer188
    @cananesmer188 3 года назад

    O kadar mutlu oldum ki sizi görünce sanki çok sevdiğim bir tanidigimi uzun yıllar sonra görmüş gibi.. Hoşgeldiniz gönlümüze ve bize..

  • @gultacmmmdova3461
    @gultacmmmdova3461 3 года назад +21

    Oktay usta sizi cok ozlemisdik.Gorduyumuze cok-cok sevindik.Nasilsiniz?İyisiniz insallah.Kanal acdiqiniza gore sizi tebrik edirik.Uqurlu olsun.Her zaman sesiniz gelsin.Ozlemisdik.Azerbaycandan can kardeslerimize selamlar,sayqilar.

  • @asesdede1315
    @asesdede1315 3 года назад +15

    Oktay ustam video boyunca yuzumde tebessum seni izliyorum geçmişi güzel gunleri hatirliyorum.Insallah beraber cok daha guzel gunlerimiz olur

  • @nevindurak8037
    @nevindurak8037 3 года назад

    Bugün tarifi aynen uyguladım inanılmaz lezzetli oldu. Sağol, varol Oktay Usta.

  • @e.lara.
    @e.lara. 3 года назад +2

    o kadar güzel, o kadar güzel oldu anlatamam. Ama bize yetmedi. Ben 13 yaşındayım. Bizim evdeki şahıslara yaptım, diğeri pişerken pizzayı yemişler ardından annem "Yemeği yaptın bulaşıklar da sende" dedi, o sırada diğer pizzayı da yediler bana kalmadı. Bu kadar lezzetli yapmak zorunda mıydın ?? :)

  • @msaidcetin7507
    @msaidcetin7507 3 года назад +9

    Usta eline koluna yüreğini sağlık, mükemmel oldu. Tarifte 2,5 su bardağı su dedin ama dilin sürçtü galiba zira su göstergesi 700 den 450 ye indi 250 ml yani 1,25 bardak eder. Az daha hamur Ziyan olacaktı 🙂👌

  • @nerimanagayev8612
    @nerimanagayev8612 3 года назад +49

    OKTAY USTA XOS GELDINIZ.MUTFAQ SIZE SIZ DE MUTFAGA YARASIRSIZ. COX SUKUR QAYITDINIZ!...

    • @antishanti5466
      @antishanti5466 3 года назад +1

      ustam o kara biberin yerine o kadar kirilacak sahtekar hirsizlar varki kara bibere yazik olacak

  • @nailebulduk8192
    @nailebulduk8192 Год назад +3

    Oktay ustam ben 10 yaşında senin takipçinim ve tümtariflerimi senden bakarak yapıyorum seni çok seviyorum Oktay ustamm🙂🙂❤️❤️

  • @sevimbahadr7912
    @sevimbahadr7912 2 года назад

    Canim ustam senin tariflerine büyüdüm şimdi kuzularimi senin en doğal şifalı uygun vesenden aldığım samimiyetle buyutuyorum seni çok özlemi sim

  • @musabvemuazkardesler6093
    @musabvemuazkardesler6093 3 года назад +4

    Her gün annemle birlikte izlerdik. Bir insan çizgisini, duruşunı hiç mi bozmaz. Siz öylesiniz. Allah razı olsun ellerinize sağlık. Selam ve dua ile

  • @arlenastuart1522
    @arlenastuart1522 3 года назад +26

    Körili tavuğu denedim enfes oldu pizzayı da en kısa zamanda yapacağım 😍

  • @songulocak6316
    @songulocak6316 10 месяцев назад +14

    Güler yüz ve muhteşem sunumuyla en çok da sevgiyle yapması mükemmel iyi ki varsın Oktay ustamız 🎉

  • @bek3567
    @bek3567 3 года назад +1

    Tarifi saniye saniye izleyerek yapiyorum ve tam oluyor
    Emeginizs saglik
    Tarifler tam oluyor

  • @eylemkiris2742
    @eylemkiris2742 3 года назад +32

    NASIL MUTLU OLDUM SİZİ GÖRDÜYÜME ANLATAMAM...AŞIRI MUTLU OLMAK NEYDİ UNUTMUŞUM HİÇ GİTMEYİN SİZİ ARTIK BURDA VE İNŞALLAH EKRANLARDA DA GÖRÜRÜZ...😇😇😇😇😇😇😇😇😇

  • @anti-american1576
    @anti-american1576 3 года назад +6

    BU ADAMIN SESİYLE BERABER YAŞANAN NOSTALJİDE BİR CİGARA YAKIVERDİM FARKINDA OLMADAN.

  • @huzur427
    @huzur427 2 года назад +1

    Bugün yaptım eşimle birlikte bayıldık bu kadar lezzetli olanı dışarıda bile yememiştik çok teşekkür ederim çocukluğumun en yüce şefi her daim hayatımızda olma dileğiyle 🤲🤲🌼🌼

  • @sumeyracakr4676
    @sumeyracakr4676 Год назад

    Bugun ilk defa denedim bu tarifi hamur tam ölçüde oldu tadı müthiş ve bütün püf noktalarini vermeniz de çok güzel.💚