Доброго времени суток. Какая разница, итальянская чиабатта или нет, главное с какой любовью и душой всё это делается. Парень умничка. Респект! Всем мира и добра!
@slavasevastopol так в детстве моем говорили, но я это слово давно забыла , а тут прочла в вашем комментарии и улыбнулась. В детство вдруг оккнулась 😊❤
Спасибо))) я точно также делаю и хлеб всегда получается. Пеку уже года 3 наверное. И в виде порционных батонов делала и так как вы. Я только расстойку делаю на вафельном полотенце (низ) а на противень ложу низом вверх (скатываю с полотенца) тогда вафельный рисунок получается сверху. Ну так тоже красиво, а главное хлеб действительно вкусный.
Не надо говорить ерунду.В деревнях у нас по-другому пекли хлеб.Как в Дагестане пекут не знаю,не была там.Вспомните ,если видели, сколько ваши бабушки вымешивали тесто,потом уминали его ,когда подойдет и не было оно таким жидким .Моя бабушка пекла хлеб в русской печке.И на свадьбы пекла громадные хлеба с различными украшениями из теста. А это итальянская чиабата.Спасибо за простой рецепт .Вообще с ней очень много мороки,а здесь всё просто.Надо попробовать.
Чиабатты получились великолепные! Слопали за вечер ! И хлебушек ваш на дрожжах вышел-выше всяких похвал! Продолжаю готовить по вашим рецептам, сегодня печем плетенку 😊 Александр, если будет возможность и желание-выложите, пожалуйста, рецепт блинов на закваске. Очень хочется вспомнить детство в деревне. У меня прабабушка пекла на закваске в печи, а рецепт давно утерян
Александр!!! Будьте здоровы!! Такую вкуснятину сметут за миг И что будет ,после съеденного в таком к-ве из о дня в день Спасибо взяла на заметку. Буду печь❤❤❤❤❤
Александр, доброе время суток. Спасибо за новое видео. Вы все делаете с любовью., Все от души. Внимательно смотрела рецепт. Увидела большой пузырик. Ну.думаю, сейчас напишу, как с ним поступить😅? И тут вы показываете, как это сделать деликатно. Класс❤
Обычный классический рецепт, мне 85 всю жизнь пеку по такому рецепту, как и моя бабушка, спасибо интересно показываете молодым пригодиться, только не надо называть иностранными словами, просто хлеб подовой.
по структуре обычный вкусный хлеб. технология чиабаты не совсем соблюдена, так как , зачем то было перемешано тесто ( пусть и мягко), и структура воздушных пузырей была нарушена. Делал такое же, но без перемешивания теста, после всхода, потом выливал на слой муки и сворачивал. Хотя тут может еще влияние дрожжей. Их активности сильно отличается. Но подача рецепта и приятный голос это круто- редко встречаются такие душевные видео. Пойду смотреть остальные (это случайно нашлось)
добрый вечер. я сейчас в интернете увидела ваше видио чиабатты на закваске но описания не было . что нам делать?вот сегодня сделала по вашему чудесном рецепту чиабатты на дрожжах. хотелось бы на закваске. жду с нетерпением вашего рецепта. ваша чиабатта на закваске выглядит потрясающе
Оооооо вот рассмешили😂😂😂, у нас в Дагестане, такие чиабатты пекут уже тысячу лет, ... Так что мы ваших Итальянцев такому научим,, и ещё многому чему.... Да и пиццу наши бабушки такие вкусные пекли и по сей день пекут..... Ммммм пальчики оближете. 😅
Да правда 😅 пишут научил итальянский повар , французкий ,турецкий , скажу вам наши бабушки , пекли в русских печах такой хлеб что французам и итальянцам не снилось 😅а наших республиках готовили блюда пекли хлеб ,лепешки ,и много чего ,так что не говорите про французкий турецкий и т д .смешно😅😅😅
Почему то моя бабушка и моя мама пекли только домашний хлеб, я ребенком наблюдала этот удивительный процесс, выпечки хлеба в русской печи, сложившийся в нашем роду несколько веков, как говорила бабушка, но ни о каком таком названии из Италии , не было и речи. Одним словом хлеб, хлебушек. Свои наблюдения всего процесса я до сих пор помню , как виртуозно работали руки с тестом, вымешивалось тесто, как обминался ,как ждал своей очереди в печь. И ожидание когда его достанут из печи, такого хрустящего с дырочками разных размеров. Это наслаждение.
Спасибо за рецепт,это просто хлебушек😂я из деревни Волгоградской области, и мы донские Казаки свои традиции не меняем у нас хлеб,,компот, сало, просто помидоры и просто Кисломолочные продукты. ❤
Спасибо большое за прекрасные простые рецепты! Благодаря вам, снова появилась надежда испечь настоящий хлеб. Раньше -не получалось( Подскажите, пожалуйста, а если в муке белка будет больше, допустим 12-14-нужно корректировать воду?
Итальянцы произносят это слово " чьабатта",что в переводе обозначает тапочек..это такая булочка,которую нужно сьесть свежей сегодня,потому что на следующий день,она твердая как подошва.
Молодец!❤
Такой хлеб любит только добрых людей!❤
Благодарю 🙏👍🥰
Доброго времени суток. Какая разница, итальянская чиабатта или нет, главное с какой любовью и душой всё это делается. Парень умничка. Респект! Всем мира и добра!
Спасибо 🙏👍🥰❤️❤️❤️
Очень приятно смотреть
Сотворено с любовью! Вкусный хлебушек!
Благодарю 🙏👍🥰
Александр!
Руки золотые, душа чистая, а работа творческая! Вот чем заниматься надо , а н5 смерть сеять вокруг.
Спасибо Александр,молодец
Благодарю 🙏👍🥰
Спасибо 🙏👍🥰
Мне 59, ни за что не догадалась бы перевернуть в верх тормашками противень. Рецепт бомба, в копилку. Завтра сделаю. Спасибище
Тормашки 😂
@@ElenaElena-sl5luа что Вас так рассмешило? Тормашки?
@slavasevastopol так в детстве моем говорили, но я это слово давно забыла , а тут прочла в вашем комментарии и улыбнулась. В детство вдруг оккнулась 😊❤
В 59 лет собираетесь научиться хлеб испекать 😂😂😂😂
Век живи- век учись😊@@Бытыный
Ваш приятный голос с коментариями и вид свежеиспеченного хлебушка просто завораживает.❤ Октябрь, самое время печь хлеб.❤
Благодарю 🙏👍🥰очень приятно 🙏❤️
У меня такие же ощущения
Обязательно попробую спасибо вам за такое подробное видио
Только что испекла. Все получилось, с дырками.Жаль что не могу фото прикрепить. Спасибо за рецепт. Обожаю ваш канал. Всё всегда получается.
Благодарю 🙏👍🥰очень рад за Вас 🙏❤️
Благодарю Вас Александр за доступный рецепт такого чудесного хлеба!! Думаю научиться печь как Вы!!
Здравствуйте! Конечно у Вас все получится 🙏👍🥰спасибо ❤️
Вы большой молодец,очень понравилось,с какой любовью вы готовили этот хлеб,я обя зательно его приготовлю,завтра
Благодарю 🙏👍🥰
Красиво Вы с тестом работали! Обязательно попробую именно так!😊 Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт испеку обязательно
Делаю так давно.Получается изумительный белый хлеб.С ьедается вместе с крошками.
Да это точно 🙏👍🥰❤️
Очень вкусно показываете! Спасибо за видео!🔥👍
Пожалуйста 🙏👍🥰
Обычно 3 раза складывают каждые 30 мин,у вас суперский рецепт.
Спасибо 🥰
Спасибо за рецепт! Обязательно сегодня спеку!
Пожалуйста 🙏👍🥰 всё получится 🙏❤️
Спасибо))) я точно также делаю и хлеб всегда получается. Пеку уже года 3 наверное. И в виде порционных батонов делала и так как вы. Я только расстойку делаю на вафельном полотенце (низ) а на противень ложу низом вверх (скатываю с полотенца) тогда вафельный рисунок получается сверху. Ну так тоже красиво, а главное хлеб действительно вкусный.
Здравствуйте! Домашний хлеб на закваске не с чем не сравнимо 🙏👍🥰
И В МУЗЕЙ ПОТОМ?
Очень прекрасный хлебушек у вас получился!!! 👍😊❤️
Спасибо за рецепт! Всё легко, просто, а самое главное вкусно 🔥🔥🔥
Александр! Всегда радуюсь, когда вижу новый рецепт ! Вы самый лучший!
Спасибо 🙏 👍🥰очень приятно 🥰❤️
Александр благодарю за рецепт!!!Обязательно испеку!!!!🤗
Пожалуйста 🙏👍🥰
Спасибо за рецепт,поднялось настроение,иду печь 🍞
Здравствуйте! Пожалуйста 🙏 все получится 👍🥰❤️
Благодарю! Уже пекла такой хлебушек, очень вкусно 💯🔥👍
Спасибо 🙏🥰
Боже, какой аппетитный хруст!!!
Спасибо 🙏👍🥰
Супер, пеку хлеб уже давно но такой не пекла, спасибо за мастер класс👍👍👍👍
Пожалуйста 🙏👍🥰
Прекрасный хлеб получился …спасибо
Спасибо 🙏👍🥰
Спасибо большое,самый лучший,доступный рецепт!!!
Пожалуйста 🙏 🥰
Спасибо, замечательный рецепт, а голос еще лучше . Обязательно сегодня булу печь.❤
Благодарю 🙏👍🥰❤️
Спасибо за рецепт! обязательно попробую испечь ❤
Пожалуйста 🙏👍🥰
Спасибо за рецепт Александр. 👍Здоровья вашим рукам, так говорят мастерам и мастерицам в Турции.🙏🤲 Обязательно испеку деткам❤.😊
Благодарю 🙏👍🥰❤️
@@aleksandrflimin. Испекла всем понравилось, буду печь хлеб домашним. Спасибо за рецепт Чиабатты.🤲👍😘
Шикареый хлебушек! ❤❤❤ Александр, благодарю за рецепт!
Пожалуйста 🙏 🥰
Так хорошо испекли хлеб "чиабата" будем знать как печь.Спасибо.,🙀🤯🧚🌾🍁🌅😁🌺
Пожалуйста 🙏🥰
Я очень люблю чиабатту,я могу ее просто так съесть,без всяких оливок и вяленых помидор,очень вкусно.❤❤❤
Согласен 🙏👍🥰
Посмотрела все ваши видео-ВСЕ ПРОСТО И ВКУСНО!!!!
Благодарю 🙏👍🥰❤️
Обожаю чиабату, пеку часто, вкуснотень!😊
Александор если можно пишите в пропорциях сколько приблизитель градусов вода
Не надо говорить ерунду.В деревнях у нас по-другому пекли хлеб.Как в Дагестане пекут не знаю,не была там.Вспомните ,если видели, сколько ваши бабушки вымешивали тесто,потом уминали его ,когда подойдет и не было оно таким жидким .Моя бабушка пекла хлеб в русской печке.И на свадьбы пекла громадные хлеба с различными украшениями из теста.
А это итальянская чиабата.Спасибо за простой рецепт .Вообще с ней очень много мороки,а здесь всё просто.Надо попробовать.
Спасибо большое за рецепт ❤получился с первого раза 👌🏻👍🏻
Пожалуйста 🙏🥰
Александр,спасибо за очередной простой без заморочек рецепт.
Благодарю 🙏 🥰👍
Етот хлебушек заслужил подписку❤
Спасибо 🙏👍🥰
Обожаю такой хлеб, самый любимый❤
Благодарю 🙏👍🥰мы тоже обожаем этот хлеб ❤️❤️❤️
Спасибо за видио!
Хлеб пеку давно и всегда добавляю в тесто отруби разные, пшеничные, овсяные или ржаные ❤
Пожалуйста 🙏🥰
Как приятно смотреть 👏
Чиабатты получились великолепные! Слопали за вечер ! И хлебушек ваш на дрожжах вышел-выше всяких похвал! Продолжаю готовить по вашим рецептам, сегодня печем плетенку 😊
Александр, если будет возможность и желание-выложите, пожалуйста, рецепт блинов на закваске. Очень хочется вспомнить детство в деревне. У меня прабабушка пекла на закваске в печи, а рецепт давно утерян
Щиро дякую, здоров'я вашим рукам🙏
Благодарю 🙏🥰❤️
Благодарю! Все получилось с первого раза! Очень вкусно!
Пожалуйста 🙏🥰
Надо попробовать испечь, правда, ни разу не пекла 🍞❤
У Вас все получится 🙏👍🥰
Александр!!!
Будьте здоровы!!
Такую вкуснятину сметут за миг
И что будет ,после
съеденного в таком
к-ве из о дня в день
Спасибо взяла на
заметку.
Буду печь❤❤❤❤❤
Александр,как все отлично!Обожаю Вас слушать и смотреть и печь по Вашим рецептам!Удачи Вам🌹
Спасибо 🙏 👍🥰очень приятно читать такие комментарии 😉❤️
Здорово,шедевр.Спасибо за рецепт.
Пожалуйста 🙏🥰
Александр, спасибо огромное за рецепт!🙏❤️ Чиабатта великолепная получилась!
Пожалуйста 🙏 👍🥰
Будем пробовать, спасибо🙏💕!
Молодец ❤❤❤❤❤ Узбекистан Раиса...
Спасибо 🙏👍🥰❤️❤️❤️
Мм маладец, проста Удар, Супер!!!!
Спасибо,очень вкусно!
Большое спасибо 👍
Пожалуйста 🙏👍🥰
Воопще Мужчинам респект, творческий поход во всем
Спасибо 🙏👍🥰
Александр, доброе время суток. Спасибо за новое видео. Вы все делаете с любовью., Все от души. Внимательно смотрела рецепт. Увидела большой пузырик. Ну.думаю, сейчас напишу, как с ним поступить😅? И тут вы показываете, как это сделать деликатно. Класс❤
Здравствуйте ! Пожалуйста 🙏 👍🥰❤️спасибо 🙏🥰
Обычный классический рецепт, мне 85 всю жизнь пеку по такому рецепту, как и моя бабушка, спасибо интересно показываете молодым пригодиться, только не надо называть иностранными словами, просто хлеб подовой.
@ВалентинаОрлик-н2ж Благодарю ❤️❤️❤️
Я пеку такой хлебушек, но в тесто изначально добавляю жареный лук. Вкуснота....
Это очень вкусно) мы тоже так любим🙏👍🥰
Спасибо большое!! Завтра решила сделатт по вашему рецепту 🌷🤔
Здравствуйте! Все получится 🙏👍🥰❤️
ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ, СПАСИБО!
Пожалуйста 🙏👍🥰
У меня бабушка в деревне такой же хлеб пекла ❤
Классно 🙏👍🥰
БРАВО!!!
Сколько раз пеку такой хлеб- оказывается это чиабатта😮! Спасибо за информацию.
Увы, молодёжь, особенно, на зарубеж ориентир, чаабатты, пиццы, ризотты, ролы..., евроремонты, евросеконхенды и т.д.и т.п., увы...иностран.муз., фильмы...... русские корни обрываем, увы....
Успехов и продвижения вашему каналу !
Благодарю 🙏👍🥰
Молодец,какую красоту печет.А название-шут с ним,свой хлеб вкуснее, неважно,дрожжевой или заквасочный.Всем всех благ и здоровья.
Спасибо 🙏👍🥰
Моя бабушка в деревне пекла такие, но называла их пышки.
по структуре обычный вкусный хлеб. технология чиабаты не совсем соблюдена, так как , зачем то было перемешано тесто ( пусть и мягко), и структура воздушных пузырей была нарушена. Делал такое же, но без перемешивания теста, после всхода, потом выливал на слой муки и сворачивал. Хотя тут может еще влияние дрожжей. Их активности сильно отличается. Но подача рецепта и приятный голос это круто- редко встречаются такие душевные видео. Пойду смотреть остальные (это случайно нашлось)
Хлеб для диабетиков можно показать?
добрый вечер. я сейчас в интернете увидела ваше видио чиабатты на закваске но описания не было . что нам делать?вот сегодня сделала по вашему чудесном рецепту чиабатты на дрожжах. хотелось бы на закваске. жду с нетерпением вашего рецепта. ваша чиабатта на закваске выглядит потрясающе
Оооооо вот рассмешили😂😂😂, у нас в Дагестане, такие чиабатты пекут уже тысячу лет, ... Так что мы ваших Итальянцев такому научим,, и ещё многому чему.... Да и пиццу наши бабушки такие вкусные пекли и по сей день пекут..... Ммммм пальчики оближете. 😅
Да правда 😅 пишут научил итальянский повар , французкий ,турецкий , скажу вам наши бабушки , пекли в русских печах такой хлеб что французам и итальянцам не снилось 😅а наших республиках готовили блюда пекли хлеб ,лепешки ,и много чего ,так что не говорите про французкий турецкий и т д .смешно😅😅😅
😂😂😂😂😂😂😂😂😂👍👍👍
Подтверждаю, в Дагестане и такой хлеб и пиццу пекут не одно столетие, только называются иначе.
Делаете хлеб и будьте счастливие,зачем смотрите здесь
@@Babulita000радуйтесь,что делаете хлеб
Суперовий хлеб.
Благодарю 🙏🥰❤️
Обалдеть!
Благодарю 🙏 🥰
Спасибо большое ❤
шикарный хлеб
Делали свои дрожжи хмель с отрубями и на этих дрожжах делали опару а дальше каждая хозяйка по своему.хлебушек отменный.
Александр, а есть рецепт хлеба на ржаной закваске? Благодарю за ответ.
Здравствуйте!да конечно заходите к нам на канал есть подробное видео 🙏👍🥰
Спасибо!👍👍👍
Пожалуйста 🙏👍🥰
Ура!,я первая посмотрела! Вы Саша,как всегда молодец! Как же я жду,Ваши рецепты! Огромное спасибо,Вам!!!🤗🤗🤗
Благодарю 🙏 👍🥰❤️очень приятно 🥰
Спасибо 🌾❤️👍
Пожалуйста 🙏👍🥰❤️
Супер браво ❤
Благодарю 🙏🥰
Температуру в помещений пожалуста очень прошу вас.❤
Причем тут итальянцы, у каждого свой рецепт, мужчина молодец, спасибо
Благодарю 🙏👍🥰❤️
Пеку хлеб но никогда не готовила с аромвтным подсолнечным спасибо Вам
Всё делаю так же,не знала,что это ..чиабато😂
50 лет такой хлеб выпекаю. Он наш Российский 🇷🇺 любимый хлебушек. 🍞
А что другой народ хлеб не пекут что ли🤯🤯🤯
Ну вот и идите на родные российские одноглазники или ВК, что вы в АМЕРИКАНСКОМ YT забыли?
Почему то моя бабушка и моя мама пекли только домашний хлеб, я ребенком наблюдала этот удивительный процесс, выпечки хлеба в русской печи, сложившийся в нашем роду несколько веков, как говорила бабушка, но ни о каком таком названии из Италии , не было и речи. Одним словом хлеб, хлебушек. Свои наблюдения всего процесса я до сих пор помню , как виртуозно работали руки с тестом, вымешивалось тесто, как обминался ,как ждал своей очереди в печь. И ожидание когда его достанут из печи, такого хрустящего с дырочками разных размеров. Это наслаждение.
Наш родной хлебушек на закваске!! Как говаривала бабка моя : " Буду тесто ТВОРИТЬ.
@@jillmaikls7776 А давайте вы не будете указывать кому куда ходить, а то так ненароком и вас кто-нибудь не дай Бог на хуй послать может.
Благодарю
Здравствуйте, скажите пожалуйста,а из муки второго сорта получится или нужно смешать с мукой высшего ?
Спасибо за рецепт,это просто хлебушек😂я из деревни Волгоградской области, и мы донские Казаки свои традиции не меняем у нас хлеб,,компот, сало, просто помидоры и просто Кисломолочные продукты. ❤
@@Будьтесчастливы-ж7б пожалуйста 🙏👍🥰❤️
Спасибо большое за прекрасные простые рецепты! Благодаря вам, снова появилась надежда испечь настоящий хлеб. Раньше -не получалось(
Подскажите, пожалуйста, а если в муке белка будет больше, допустим 12-14-нужно корректировать воду?
Пожалуйста 🙏👍🥰нет не нужно 👍❤️
GENÇLIYIMIN EN COX SEVILEN COREYI.
Александр доброе утро а ржаную чабатту можно делать по вашему рецепту
Александр, скажите пожалуйста, а можно сделать Чаобатту на живой закваске? Без дрожжей.
Спасибо
С цельнозерновой мукой можно делать тесто?
Можно 🥰
Итальянцы произносят это слово " чьабатта",что в переводе обозначает тапочек..это такая булочка,которую нужно сьесть свежей сегодня,потому что на следующий день,она твердая как подошва.
Спасибо. Скажите, какие вы используете дрожжи?
Здравствуйте! Любые свежие дрожжи все хорошо работают🙏🥰👍
Супер
Благодарю! 🙏👍🥰