Самый Дешевый Торт | Сколько Стоит? Разберемся!
HTML-код
- Опубликовано: 24 авг 2024
- В этом видео я покажу как сделать самый дешевый торт, и мы узнаем сколько он будет в себестоимости.
На форму для выпечки диаметром 21 см нам понадобится:
Бисквит:
7 шт. яйцо
210 гр сахарного песка
210 гр муки
Сироп для пропитки:
150 гр воды
150 гр сахарного песка
Крем:
400 гр шантипака
70 гр сахарного песка
Пеку торты на заказ!Мой опыт говорит мне о том ,что вкусный торт дешёвым не бывает.
Ничего подобного.🙄 Простите меня, конечно, но я согласна с Алексеем. У нас торт, даже более несъедобный, с кучей наворотов сверху, и маленькой вкусняшкой внутри, стоит в 10 раз больше, чем классический бисквитный. Я пеку так же, только крем сбиваю масло + сгущёное молоко. В прослойки добавляю грецкий орех и шоколадную крошку. Чуток дороже, но улетает на раз. И на 10 челрвек хватает за глаза. На рубли выходит около 280-300, не больше. Когда заказные, простите ещё раз, стоят в 10-12 раз больше.
@@Charly-jork. в заказных вы платите за работу, время, амортизация инструментов, электричество, коробки, подложки и пр. Кому-то легче заказать и сэкономить время, кому-то самой сходить в магаз, украсить, перемыть посуду. Хотя, завышать в 10 раз, это, конечно, перебор.
Смысл домашнего торта - получить качественный и вкусный продукт без химии, отличный в корне от магазинного. Поэтому никогда не стану экономить, используя растительные сливки и другие ингридиенты, удешевляющие не только стоимость, но и качество изделия. Бисквит классный! Он реально недорогой, но вкусный. Действительно, 140р за кг - именно в таком виде, без заморочек, можно сделать дома. Только надо учесть электричество, воду, расходники для объективности. Сейчас самый дешевый торт в магазине из непонятно чего стоит не менее 450-500 р за кг. Если есть желание и время, конечно, лучше печь самим. Ну, если руки из того места растут))))
Электричество, вода, амортизация приборов, трудозатраты и другие расходы, видимо, не считаются.
Я тоже ждала что будет полная себестоимость, а не только продуктов
+
Алексей, но ведь вы посчитали магазинный торт. Ни один уважающий себя кондитер делать такой торт не будет. Да вы и сами все прекрасно знаете 🍰🎂♥️
Чтобы торт можно было есть, в нем не должно быть сливок Шантипак 🤦♀️😂😂😂😂😂
Я подсчитала, что производители тортов закупают все продукты оптом, используют продукты более низкого качества и вес торта от 600 гр, то себестоимость торта в магазине а-ля Пятерочка 20 руб..... 😱😱😱😱😱 вот такая пертушка, господа!
Пеку для семьи и очень редко для знакомых. Дешёвых тортов не бывает!!! Благодарю за ваши видео. Несмотря на Вашу занятость (я предполагаю) спасибо что находите время для нас.
Привет, привет, привет!!! Сначала лайк, потом просмотр 👋👋👋
Спасибо конечно,но как же надо себя не любить,чтобы делать и есть этот крем
Спасибо за интересный эксперимент. Да, возможно, для желудков адаптированных к маркетовской кондитерки это вариант. Но, блин, я врагу не сделаю такой крем))) не то чтобы ещё и для ребёнка.
Качественная кондитерка дорогая, но и есть её каждый день не стоит - в двери не пройти будет. Но по особому случаю, не скупитесь, у проверенного кондитера заказывайте и радуйте себя и своих близких. И не стоит бояться в торте обилия сахара, сливок, сл, масла, шоколада и орехов если такой вкусняхой баловать себя не часто.
Самый дешевый торт-это постный бисквит(кстати, очень вкусный и лёгкий), и заварной крем(либо смешанный с сахаром). Если ещё какао добавить, то вообще сказка
Спасибо большое!! Я Вас обожаю! Все рецепты рабочие. Очень вкусно все получается с первого раза. 😍 ❤ 👍 💖 💝 💞 🌹
Мне понравилось видео. :) Ну, очарование ведущего. Торт я, конечно, ни домой, ни на заказ такой делать не буду. Но интересно было посмотреть, сколько это стоит))
Лайк за интересную работу и , конечно, за объективность)
Не посчитали электроэнергию и воду, плюс время на закупку и бензин))
Вот это нормальный чувак
Девочки, это же не рецепт, это демонстрация. Ведь прямо так и говориться, что обычно делается гораздо дороже!
Vse vashi video klassnye i originalnye,! Spasibo, Aleksei!
А вообще у нас на работе была сотрудница она да же такой торт не сделает для неё это что то заоблачное. У неё торт это магазинные готовые коржи промазанные готовыми сливками из болончика. Во где гадость и это она делает на День Рождение своему сыну и с гордостью говорит что она испекла торт. Так что этот вариант для таких как она.
Мы же все понимаем что это эксперимент и хорошая хозяйка такое на стол не поставит
А за видео лайк. Развлекли
Спасибо за видео. Как хорошо, что я стала делать домашние торты! Я предполагала, что мне в магазинный не положат "ннаку" , но чтобы так. Я на продажу не делаю, но угощаю качественными и вкусными тортами своих близких. Начала делать и шоколадные конфеты - и у вас подсмотрела определённые тонкости по шоколаду. Всегда с удовольствием смотрю ваши ролики. Жаль только довольно редко выходят. Спасибо!
Уменя часто заказывают торт на 700 -1000 р ,хотя объясняю ,что уменя только домашние торты.Вот я таким клиентам и буду готовить такой торт 🙄
Мне очень нравится этот крем. Для домашнего пользования...вообще шикарен! Детишкам нравится очень. В магазинах вам ещё и в бисквитах и в пропитках консервантов насуют и "ешек" !!! Поэтому крем ни самое ужасное, что вы можете съесть.
И мне тоже нравится ,,Шантипак,, ! По вкусу не уступает натуральным сливкам, с ним можно замесить и крем-чиз, туда добавляла арахисовую пасту, вообще классно получилось!)))
Как можно таким кремом кормить детишек?посмотрите видео из чего делается шантипак. И сто раз подумайте ,стоит ли этим кормить детишек!
Лёша, я печь начала, чтобы эти шантипаки не есть. Всё правильно, это для тех, кому всегда все дорого. Но после Ваших роксов это вообще дно))
Классный ролик! Все по существу! Да все понимают что есть такое Шантипак. Но правда в том что много кто его использует. А на производстве тем более. И сама видела как месили бисквит из порошка и воды! Так что да, все кричат как плохо, но так или иначе это едят. И согласна с тем что он удобен в роботе и достаточно стабилен, например для финишного покрытия, особенно в жаркое время года. P.S. У меня лично есть знакомы которые обожают растительные сливки такого формата в тортах
Подписалась) ирония зачётная. И да, чем плох то такой тортик желающим денюжку сэкономить?).
Блиин. Почему ты никогда не показываешь как разбиваешь последнее яйцо ?🤷♀️ всегда жду этого момента 😃
огромное спасибо за инфу про силу муки
А какой хороший крем можно сделать для этого бисквита? Не нравится шантипак. Спасибо большое!
спасибо, просветили
Никогда не делю яйца для бисквита, просто взбиваю их 5-7 мин на высокой скорости и всыпаю тросниковый не рафинированный сахар. А муку беру цельнозерновую. Такого крема у нас нет, ну я бы его и не купила хотя да очень дёшево выходит. В пропитку люблю добавлять очень крепкий сваренный кофе.
Найдите канал "А поговорить", интервью "Алексей Ковальков: вся правда о калориях, детоксе, годжи, зеленом кофе" ruclips.net/video/2rBTQXAOU-A/видео.html
про сахар смотреть со времени 7:43
@@Nadezhda-Nadezhdina_0623 это все интересно хотя не все утверждения верны как показывает мой опыт чистого питания (не путайте с ПП питанием) и да нами управляют гормоны. И правильно подобранные продукты чистые без химии помогают вернуть гормональный фон в норму. Наши предки не ели рафенированные продукты, колбасу с кучей химии для долгого хранения, копчености с жидким дымом, мука была из цельного зерна без отбеливателей и антислеживателей и они были здоровей нашего поколения.
Спасибо!
Здравствуйте. Дайте пожалуйста рабочий рецепт ВЕГЕТАРИАНСКОГО бисквита - без яиц и желатина. Чтобы хорошо пропекался и был похож на бисквит с яйцами. Спасибо.
Алексей, здравствуйте! Скажите, ваша кондитерская сейчас функционирует? Если разрешите, я бы очень хотела поработать у вас в помощниках бесплатно для опыта🙏😇 (я тоже из Нижнего, если что)
Люблю печь для души, и очень хочется работать в кондитерской🤗 ответьте, пожалуйста, если вас не затруднит 🙈
Здравствуйте. Мы сейчас на карантин закрыты, и ни конца ни края не видно... Может быть в другой раз, ближе к декабрю нам обычно требуются лишние руки.
@@Bro-lo5tp хорошо, поняла вас, спасибо
Сделайте пожалуйста видео торта" Рафаэлло".
сколько грамм яиц надо?
Сложно понять как есть растительные сливки. На вкус как будто рапсовое масло с пленкой из под молока и сахаром смешали. Редкостная гадость
А можно добавить в него (бисквит) разрыхлитель или соду с уксусом?
Соду с уксосом нельзя, а разрыхлитель можно)
Ого го !😃👍
Знаю как готовить Бисквит с 8 лет! Крем🙂😛
Мне жалко своего времени на такой торт
Тоже люблю торты с карамелью,муссом,малиновым кули
Согласна с вами!
Лишний раз убеждаюсь в преимуществе домашних тортов из натуральных ингредиентов! Кондитерские в погоне за прибылью злоупотребляют химией!
😊😊😊😊😊😊😊😊
Такой торт я даже даром не буду брать.Растительные сливки это же химия
Тоже думала, каким бы вышел самый дешевый торт, но я хотела сделать эксперимент с белковым заварным, может и дешевле бы получилось )
Я прикидывал, плюс минус также получается, смотря почем яйца купить, и почем шантипак. Если яйца купить по 6 р, шантипак по 200, то белковый чуууть дешевле. Но яйца по 6 р сейчас фиг найдёшь уже, а шантипак реально и за 160 р купить.
@@Bro-lo5tp Тут как повезет, я все время (и в карантин) беру нулевки по 65 примерно (Москва). Но да, с шантипаком не в пример проще, зато с заварным не будет столько бухтежа в комментариях на тему "фу, как можно" х)
Странный подсчет.Многое не учтено и цена шантипака за упаковку 160руб.минимум.
Ну тут считается не за целые пачки продуктов, а за использованное количество
@@birdiambird а сколько в упаковке миллилитров?
@@user-uu7ft8kz2g 1 литр, меньше не видела)
Бисквит хороший, а вот крем., как магазинный... Это не домашний торт..
🤦🏼🤦🏼🤦🏼
Много лишней болтовни не относящееся к названию ролика ! диз!
7 яиц - дёшевый торт????????