【英國煎釀三寶】生菜魚肉|起膠科學|手打蝦滑|3分鐘無痛起膠|攪拌機安全使用貼士|免粉免蛋免冰|輕鬆成功第一步|簡單步驟|DSE放榜|價錢|英文|英國生活|買餸|移民|廚職背遊梁芷靈

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 1 фев 2025

Комментарии •

  • @hazelngwong
    @hazelngwong 6 месяцев назад +70

    Hi 芷𩆜, really 欣賞你,可愛,很有 heart, 每一句說話都很用心, 很有生命的人 👍👍👍👍 Keep it up

    • @davewong4834
      @davewong4834 6 месяцев назад

      When the breaking news last week, about most of the Chinese truck drivers using the petro oil truck to deliver the cooking oils for decades, consummers all over the world stop buying those MADE IN CHINA processed foods and prepared foods, Canned foods frozen foods , soup bases.and oiling oils Try something from Japan, Korea, and Taiwan, just to be safe!

  • @sofar4sogood
    @sofar4sogood 6 месяцев назад +56

    旺角 feel 好似👍 如果買到豆卜, 可以斜角對切再反轉 (即油滑的一面在內) 然後釀入魚滑/蝦膠煎炸, 個皮會好脆口, 好好食, 不妨一試😋

    • @davewong4834
      @davewong4834 6 месяцев назад

      When the breaking news last week, about most of the Chinese truck drivers using the petro oil truck to deliver the cooking oils for decades, consummers all over the world stop buying those MADE IN CHINA processed foods and prepared foods, Canned foods frozen foods , soup bases.and oiling oils Try something from Japan, Korea, and Taiwan, just to be safe!

  • @Jojo-mc7qs
    @Jojo-mc7qs 6 месяцев назад +30

    芷靈真係在英港人心靈雞湯,感謝你❤

  • @lee1207lee
    @lee1207lee 6 месяцев назад +26

    最後一段勉勵說話,真係好有意思,要捉我個細路聽吓 👍🏼😄

  • @ETWETC
    @ETWETC 6 месяцев назад +21

    真心欣賞你!除咗教整嘢食之外,每次切嘢都一定提醒大家要墊毛巾喺砧板底固定砧板,安全第一,真係好難得!

  • @wondermama7086
    @wondermama7086 6 месяцев назад +18

    感覺就快有魚肉燒賣介紹啦
    多謝芷靈,魚肉同蝦膠真係好好嘅推介

  • @NgKenny-m3j
    @NgKenny-m3j 6 месяцев назад +11

    最重要係分享了一些竅門, 等無太多煮餸經驗的香港人明白👍

  • @chans112
    @chans112 6 месяцев назад +10

    Thanks

    • @BackpaCooking
      @BackpaCooking  6 месяцев назад

      🥰thank you so much for the support

  • @babyauntie5905
    @babyauntie5905 6 месяцев назад +8

    港寶 煎釀三寶 萬歲,任何地方都做到就更加 萬萬歲。love you 芷靈 一解港味之苦,重學到 科學與烹飪 的奧妙。
    Remark: 以前,長者教加塩水 便成魚旦都一樣好好味,但就只知其一,不知其二。❤

    • @MayChan-jk5rk
      @MayChan-jk5rk 6 месяцев назад

      整魚旦加幾多水?😀

  • @6489-c5i
    @6489-c5i 6 месяцев назад +15

    芷靈好掂👍🏻睇到都流口水😂

  • @adriankan6970
    @adriankan6970 6 месяцев назад +7

    呢個餸係我最喜愛之一,我好miss呢D餸,以為冇乜可能響英國食到,好多謝你教我整到。😘😘

    • @BackpaCooking
      @BackpaCooking  6 месяцев назад +4

      多謝你! 我都好鍾意煎釀三寶,因為我以前都以為無可能,所以成功研究到咁方便簡單嘅方法之後,特別開心!希望大家都覺得輕鬆容易!

  • @yanlai625
    @yanlai625 6 месяцев назад +6

    機會留俾有準備的人 未來的路仍然漫長 時刻提醒自己 保持好奇心 學習新事物 只要努力了 結果都值得驕傲😊

  • @ivanwong6041
    @ivanwong6041 6 месяцев назад +3

    多謝!

  • @jcheung4307
    @jcheung4307 6 месяцев назад +14

    好滋味、好吸引🤤 謝謝芷靈😊🙏🏻

  • @PriscillaTam-rm9zf
    @PriscillaTam-rm9zf 6 месяцев назад +9

    我好鐘意食煎釀三寶😍😋, 芷靈教魚肉起膠簡單步驟, 感覺就好似上緊生物堂😂

  • @sukitwm
    @sukitwm 6 месяцев назад +1

    好多謝你用心製作❤

  • @taofamily556
    @taofamily556 6 месяцев назад +2

    謝謝芷靈每集都用心分享,一直陪著移英香港人煮大家掛念的香港美食❤。我可能技術問題,魚肉唔太彈牙。我會努力再鑽研😊。

    • @BackpaCooking
      @BackpaCooking  6 месяцев назад

      實在好多謝你讚賞同埋一齊試!如果你唔介意,歡迎詳細少少話我知你買咗咩魚、做嘅步驟,等我都可以一齊睇睇下次有咩可以改善,等魚肉快啲得到你想要嘅效果😁

    • @taofamily556
      @taofamily556 6 месяцев назад

      @@BackpaCooking 我在Costco 買嘅一包魚和你介紹嗰隻都好似,不過我切時發覺質地應有分別,魚肉本身較硬身,唔似我在香港買嗰種越南魚柳。攪拌後都唔太稀爛,有較大粗粒,我再攪多幾次。煮後只覺唔太爽彈。味道都可以。我會在英國超市再買你介紹嘅魚柳再試。多謝你的回覆。🫶🏻

  • @joselee0000
    @joselee0000 6 месяцев назад +5

    謝謝芷靈用簡單方法教整生菜魚肉同煎3寶..... 正 💯

  • @carody3320
    @carody3320 6 месяцев назад +3

    ありがとうございます!

  • @milytedocampo
    @milytedocampo 6 месяцев назад +1

    保持好奇心,發掘無限的可能,多謝你教我們煑煎釀三寶,我真要試吓整虾滑 ! !

  • @thsusan
    @thsusan 6 месяцев назад +2

    謝謝!好實用❤

  • @josephinewong6413
    @josephinewong6413 6 месяцев назад +4

    巴沙🐟又缺貨啦!🍆🫑🦐🥢實在好想食!❤謝謝梁芷靈!🔍🔬繼續科學原理煮嘢食📡🪐!

    • @tchiang2592
      @tchiang2592 6 месяцев назад

      Avoid eating seafood from contaminate Vietnam water.

  • @jfung630
    @jfung630 6 месяцев назад +2

    睇完真係頭頂💡一聲,之前整在幾次都唔成功,看來申經你一指點,我看來明白了,聽日就去買料整返轉先,謝謝芷靈。

    • @BackpaCooking
      @BackpaCooking  6 месяцев назад +1

      多謝你!希望收到你嘅好消息💪🏻

  • @mimihello4410
    @mimihello4410 6 месяцев назад +4

    謝謝分享~魚膠做法好易明~芷靈食譜真好高質~~

  • @helenhogreentea
    @helenhogreentea 6 месяцев назад +1

    呀~🥹🥹今次呢條片簡直拯救咗無數在英港人對香港街頭小食嘅思念。😘😘🫂🫂🫂

  • @lolorlokhoyeah1633
    @lolorlokhoyeah1633 6 месяцев назад +1

    好欣賞你d 食譜咁貼地,用最簡單嘅工具同最易買嘅食材❤做得好好呀

    • @BackpaCooking
      @BackpaCooking  6 месяцев назад

      好多謝你欣賞呢一點!

  • @Becky._.C
    @Becky._.C 6 месяцев назад +2

    多謝芷靈,第一次見原來燈籠椒可以咁樣切👍🏻

  • @AllyWeng
    @AllyWeng 5 месяцев назад +1

    Thank YOU so much, 芷𩆜!! Im Taiwanese living in London, your homemade food made me thinking of Hong Kong, now I can follow your step by step to make this 煎釀三寶 😍😍 thank YOU!!!

    • @BackpaCooking
      @BackpaCooking  5 месяцев назад +1

      Thank you! I love Taiwan so much. So glad you enjoyed the video 😍 謝謝你

  • @marseolongktravel
    @marseolongktravel 6 месяцев назад +4

    前日整完碗仔翅,下次整埋魚肉,可以一齊食, 正

  • @winniechow5297
    @winniechow5297 6 месяцев назад +1

    芷靈,你好sweet呀,煑食有道,為人善良有理,加油❤

  • @ywinton
    @ywinton 6 месяцев назад +6

    ❤❤❤ I also love stuffed bitter melons, I find bitterness goes very well with 魚肉, but that's an acquired taste 。Stuffed jalapenos are good too.

  • @ClaireLeung-pj2ri
    @ClaireLeung-pj2ri 2 месяца назад +1

    Thank you 芷𩆜。Love how you explain the science of prepping process thus achieving the desired texture & taste.👍🩷

  • @Wingaling_L
    @Wingaling_L 6 месяцев назад

    Thanks for all vids and support keep going 💪🏼

    • @BackpaCooking
      @BackpaCooking  6 месяцев назад +1

      Thank you ❤️❤️❤️

  • @lovestization
    @lovestization 6 месяцев назад +1

    謝謝!

  • @kittytsang4893
    @kittytsang4893 6 месяцев назад +5

    終於等到我嘅摰愛:煎釀三寳😋🎉

  • @ABEMANYEE
    @ABEMANYEE 6 месяцев назад +2

    你好叻呀,原來打魚滑同蝦滑可以好簡單,今次又學到嘢,多謝你😘

  • @winwin-ru6js
    @winwin-ru6js 6 месяцев назад +1

    芷靈, 多謝你咁用心製作同大家分享❤

  • @jasonlucas2328
    @jasonlucas2328 6 месяцев назад +3

    感謝分享。 試過整魚塑,但失敗。 好影片!👍👍👍

  • @LW-uv2dh
    @LW-uv2dh 6 месяцев назад +2

    謝謝你用心製作🙏🏻既有資訊性又鼓勵人心❤

  • @utube4fei
    @utube4fei 6 месяцев назад

    芷靈真係正到暈,聰明細心勤力謙虛,有你做節目真係我哋福氣!多謝芷靈🥰❤

    • @BackpaCooking
      @BackpaCooking  6 месяцев назад +1

      實在好多謝你嘅欣賞🥹🙏🏻

  • @testtest-tz7ur
    @testtest-tz7ur 6 месяцев назад +3

    我最鐘意食煎釀三寶,終於有教材啦😊

    • @BackpaCooking
      @BackpaCooking  6 месяцев назад

      多謝你久等啦!因為用咗唔少時間研究一個簡單方便嘅版本,所以咁遲先可以同大家分享,希望你鍾意啦😁

  • @Michael852
    @Michael852 6 месяцев назад +3

    喜歡你的解說,給人大量信心去做,有機會請講講牛丸和豬肉丸, thanks

  • @pourquoipa5
    @pourquoipa5 6 месяцев назад +1

    I really love that you take the time to explain the food science/principles behind everything. Keep it up!!

  • @Hmsfnd-Mark
    @Hmsfnd-Mark 6 месяцев назад +6

    😆😆, 真係有心❤️, 😋😋😋👍👍👍💪💪💪 , ㊗️㊗️🎊🎊

  • @lee1207lee
    @lee1207lee 6 месяцев назад +3

    煎釀三寶,真係好掛住呀 👍🏼😋

  • @MC-kz6zr
    @MC-kz6zr Месяц назад +1

    多謝分享, 辛苦曬!

  • @Alpacas168
    @Alpacas168 6 месяцев назад +1

    有個煮嘢叻嘅另一半真係好幸福❤

  • @qqhk9647
    @qqhk9647 2 месяца назад +2

    請問芷靈你可否講怎樣自製三文魚旦才彈牙爽口呢?謝謝你。祝你身體健康及生活愉快。😀😀🙏🙏

  • @charliesin1987
    @charliesin1987 3 месяца назад +1

    呢一句正(好似去咗旺角)謝謝分享

  • @cecilia8520
    @cecilia8520 6 месяцев назад +2

    Job well done! Thanks for sharing! Keep up your great effort and take good care, 芷靈!

  • @kelvinyuen5194
    @kelvinyuen5194 6 месяцев назад +2

    一路睇一路流口水

  • @zxi-oz2fg
    @zxi-oz2fg 6 месяцев назад +1

    多謝芷靈,令英國都有港味 🥰

  • @Malauwang
    @Malauwang 6 месяцев назад +2

    佩服你既分柝能力

  • @davidc5438
    @davidc5438 6 месяцев назад +3

    芷靈好! 大家好! 早/午/晚上好!

  • @kitlingyau5811
    @kitlingyau5811 6 месяцев назад +2

    喜歡食辣的朋友,可以用尖椒。非常好味。

  • @jennylok1867
    @jennylok1867 6 месяцев назад +7

    又咁快有新片! 💪🏻💪🏻💪🏻

    • @BackpaCooking
      @BackpaCooking  6 месяцев назад +3

      🔥🔥🔥🔥🔥✂️✂️✂️✂️✂️

  • @snowcatwa
    @snowcatwa 6 месяцев назад +4

    越睇越肚餓

  • @ustoysoldier
    @ustoysoldier 6 месяцев назад +1

    蝦滑唔使用機都得,優先要試👍👍

  • @susanna6103
    @susanna6103 6 месяцев назад

    Wow, my trips to the supermarket is so much more fun now. Thank you for your creativity and tenacity. Love it!

    • @BackpaCooking
      @BackpaCooking  6 месяцев назад

      Thank you! Really glad to hear that 🥳

  • @whitewolfhongkong
    @whitewolfhongkong 6 месяцев назад +7

    見到都好想食😂

  • @edge8912020
    @edge8912020 6 месяцев назад +3

    你好犀利咁都諗到代替品❤等我週末試試

  • @EW-Poodle4
    @EW-Poodle4 6 месяцев назад +1

    謝謝芷靈。非常用心嘅製作👍🏻

  • @fannyyik37
    @fannyyik37 6 месяцев назад +1

    我好鐘意食才魚肉,會試正❤

  • @cynhwon
    @cynhwon 6 месяцев назад

    次次睇你教學都令我好有信心煮嘢食🥹thank you🙏🏻

  • @lywong9202
    @lywong9202 6 месяцев назад +1

    多謝芷靈,又有新食法啦,番工一類快靚正餐😋

  • @donald9159
    @donald9159 6 месяцев назад

    芷𤫊拍D片好好睇👏🏻表達又清楚👍🏻

  • @mctang4536
    @mctang4536 6 месяцев назад

    嘗試用你的方法做魚滑,果然輕鬆方便,容易做到;我們食完好鍾意,多謝😊❤

  • @Juana-n1u8q
    @Juana-n1u8q 4 месяца назад +1

    Followed your way to do shrimp paste without food processor, fried with bean curd, tasty and easy. Thank you for your sharing.

    • @BackpaCooking
      @BackpaCooking  4 месяца назад +1

      好開心聽到你一齊整😍希望你食同煮都開心滿足!

    • @Juana-n1u8q
      @Juana-n1u8q 4 месяца назад

      @@BackpaCooking 我住澳洲,不太懂煮食,看你的影片介紹簡單易做又有營養的餸菜,解釋清楚,很合適。

  • @user-tt9gn3by4w
    @user-tt9gn3by4w 6 месяцев назад +2

    直頭好似聞到旺角街頭嘅味道😊

  • @har28ho26
    @har28ho26 3 месяца назад

    好耐之前👍咗未睇,今日至睇返,真係正!😍
    你部攪拌機太細啦😅,壞咗既話就換部大啲啦,我用緊2L容量,打500g免治牛整牛肉乾都只係啱啱好咋!

  • @iceice8173
    @iceice8173 6 месяцев назад +3

    好正。會唔會用呢個原理教整魚肉燒賣

  • @carsky7909
    @carsky7909 6 месяцев назад

    Hi 芷靈😊我終於成功咗la 好多謝哂你呀 我向你身上學到好多野🎉感激不盡 永遠支持你❤⋯⋯加油👏🏻🎉

    • @BackpaCooking
      @BackpaCooking  6 месяцев назад

      實在好多謝你一齊煮!聽到你話成功咗真係好開心

  • @WaiLing-c3l
    @WaiLing-c3l 4 месяца назад

    好叻女!佩服!後生可畏

  • @今晚想食咩TonightsDinner
    @今晚想食咩TonightsDinner 6 месяцев назад

    呢個正! 童年回憶呀 🤘

  • @john.s111
    @john.s111 6 месяцев назад +1

    好嘢,實用👍👍我覺得依款eggplant始終皮有少少厚,所以我都會批走少少皮😊😊

  • @DIO.Passenger
    @DIO.Passenger 6 месяцев назад

    你讀書時啲相真係百看不厭,好smart 好有個人魅力。如果世界末日要逃離去另一個星球,我一定會選你做領袖。😆

  • @Cher-zc8wt
    @Cher-zc8wt 6 месяцев назад +2

    芷靈, 感謝你❤

  • @mekattolivia9959
    @mekattolivia9959 6 месяцев назад +2

    正呀!想學整三寶好耐!😃😃😃😃🙏🏼

  • @courtneykoon150
    @courtneykoon150 6 месяцев назад +5

    好正👍👍

  • @AppleDailyFriends
    @AppleDailyFriends 6 месяцев назад

    教得好好,好用心,撐芷靈💪🏻💪🏻💪🏻💛🍎

  • @ZomB2ByriL
    @ZomB2ByriL 6 месяцев назад +4

    我好掛住碗仔翅😆

    • @BackpaCooking
      @BackpaCooking  6 месяцев назад +3

      咁事不宜遲 去片🥳【英國臘味糯米飯】懷舊碗仔翅|8.75英鎊秋冬暖身孖寶|簡易潮式炸花生|100%就地取材|30分鐘搞掂|極簡單|廚職背遊梁芷靈
      ruclips.net/video/oTF_lO9CfCw/видео.html

  • @bilyan19
    @bilyan19 3 месяца назад

    好正呀,睇到都想食

  • @angelchan7550
    @angelchan7550 6 месяцев назад +2

    只有一個字,勁!

  • @laichan4524
    @laichan4524 6 месяцев назад +1

    多謝你今集的介紹,是我們香港人的回憶,我都立即買材料回家整來吃,但我整的魚肉很彈口,想請問是什麼原因? 怎樣可以整得軟身一點?

  • @KeungWai-qt8mn
    @KeungWai-qt8mn 6 месяцев назад

    多謝芷靈,多謝分享,加油👍👍👏👏🙏🙏❤

  • @MC-kz6zr
    @MC-kz6zr 6 месяцев назад +3

    多謝分享❤

  • @evawong152
    @evawong152 6 месяцев назад +3

    thanks for your sharing

  • @LiKo-c3b
    @LiKo-c3b Месяц назад

    想請教一下,淡豉油係就咁溝水?

  • @stacychau4825
    @stacychau4825 6 месяцев назад

    試左,好得! You are a legend! 以後有得食魚滑了!🎉

    • @BackpaCooking
      @BackpaCooking  6 месяцев назад

      多謝你一齊試!好開心聽到你話好得🥳

  • @kkcheng43077
    @kkcheng43077 6 месяцев назад

    😊聽日試下先,多謝分享

  • @Sam-st1fs
    @Sam-st1fs 5 месяцев назад

    好正!!!多謝你嘅分享!!❤

  • @Frbvh485_ludop
    @Frbvh485_ludop 6 месяцев назад +1

    高汁節目👍🏽👍🏽👍🏽

  • @rosachan9937
    @rosachan9937 6 месяцев назад +1

    好開心,好容易整呀❤❤

  • @xva
    @xva 6 месяцев назад +1

    我在香港好容易買到煎壤三寶,不過睇完你教學之後, 真係心癢癢想自己整嚟食😍

    • @BackpaCooking
      @BackpaCooking  6 месяцев назад

      多謝你話我知😍 好開心聽到你咁講!

  • @waiwaiw9129
    @waiwaiw9129 6 месяцев назад +4

    勁💪🏻💪🏻💪🏻 我啲至愛🥰

  • @catslover1401
    @catslover1401 6 месяцев назад

    多謝你!今晚成功整到魚餅呀😋

  • @neroliash2968
    @neroliash2968 6 месяцев назад +2

    正!! 多謝你呀 ❤

  • @miko8956
    @miko8956 6 месяцев назад +1

    Thank you 芷靈 sharing .
    😋😋😋🤤🤤🤤

    • @miko8956
      @miko8956 6 месяцев назад +1

      唔好意思,借個位
      香港電影節(澳洲)
      Sydney 7 月 12-14
      Brisbane 7 月 19-21
      Melbourne 7 月26-28
      電影包括:
      年少日記 ,從今以後,好好拍電影,命案,填詞 L ..... 😎😎
      呢個電影節係無ETO支持㗎。
      Thanks again 芷靈 🙇🙇

  • @johnchai8546
    @johnchai8546 6 месяцев назад +4

    支持芷靈 ~❤~❤~❤

  • @smchan9756
    @smchan9756 6 месяцев назад +2

    支持芷靈,加油。