Торт Футбольный МЯЧ⚽. Как разместить пятиугольники ровно?
HTML-код
- Опубликовано: 14 июн 2024
- В этом видео мы подробно покажем вам как расположить элементы на мяче, чтобы они выглядели симметрично, процесс темперирования шоколада быстрым способом, расскажем, как можно длительное время сохранять его в текучем состоянии в домашних условиях не повторяя процесса темперирования заново, а также покажем полный процесс от изготовления шоколадных сфер, сборке торта, велюровое покрытие и создание декора.
⚽Поликарбонате формы для сферы:
20 см- итоговый вес торт выходит 2,7кг (мы использовали данную)
18 см- итоговый вес торта выходи 2,2 кг
⚽Расход шоколада на сферу:
Для сферы диаметром 20 см - 800 г шоколада
Для сферы диаметром 18 см - 600 г шоколада.
Сюда уже включен шоколад для опоры торта и место для вкручивания бенгальского огонька
😘💕Поблагодари нас за полезные советы и получи бонус.
Подробнее:
/ @sestry_cakes
✅❗Другие полезные видео:
Торт БОМБА Венстдей👇
• Торт БОМБА🎇. Темпериро...
Торт БОМБА Майнкрафт👇
• Торт МАЙНКРАФТ 🤑 . Т...
Как выровнять торт? Крем чиз для выравнивания торта👇
• Как выровнять торт? К...
Цветной мох👇
• Съедобный МОХ за 3 мин...
Идеальное пряничное тесто👇
• Рецепт имбирных пряник...
Домашняя соленая карамель👇
• Соленая карамель. Кара...
Торт ОСТРОВ👇
• Торт ОСТРОВ! Чем покры...
Декор "Коробка с цветами"👇
• Торт «Коробка с цветам...
🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁
Все наши видео тут www.youtube.com/@sestry_cakes...
Подписывайтесь💖💖💖👇👇👇👇👇
Instagram / sestry_cakes
youtube / @sestry_cakes
TikTok www.tiktok.com/@sestry_cakes?...
📍Мы сделали видео удобным и можно кликнуть на время и вы попадете на нужный вам отрезок в видео.
00:00 Торт футбольный мяч
01:23 Темперирование шоколада
05:16 Создание шоколадных сфер для торта
07:56 Конструкция торта шар
11:07 Сборка торта бомба
13:27 Как склеить 2 половинки сфер в торте
14:24 Велюр для торта
16:53 Как разместить шестиугольники на торте мяч ровно
20:08 Как разрезать торт бомбу
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
Контакты:
Сотрудничество и реклама h.evgeniya89@gmail.com
Instagram @sestry_cakes
#тортшар #студиясестры #тортбомба #мккондитер 
Развлечения
Дай Бог здоровья вам,сестры,сколько полезной информации мы получаем от вас)Спасибо)
Всегда пожалуйста⚽😍
Как же у вас хорошо получается все объяснить и показать, спасибо огромное!!! Удачи вам в этом не легком труде!!!
Спасибо за ваш приятный комментарий💕😍
Спасибо большое за такие уроки, вы так ясно всё рассказывайте, что не устаёшь слушать ❤
Спасибо. Рады, быть полезными🤗
Девочки, удачи и только успехов! Очень люблю ваш канал!
Спасибо большое. А мы любим наших зрителей💕
Спасибо ❤
Девочки успехов в работе
Благодарных клиентов ❤
Спасибо💕
Боже,какой же ,Вы, чудесный человечек ❤❤❤. Всё спокойно,понятно,доступно объясняете.Вы , ЛУЧШИЕ!!!
🤗🤗🤗😍Спасибо
Отличный МК!!! Спасибо Вам огромное!!!!😘👍
Ура, спасибо большое! Я просила , вы сняли видео. Благодарю вас! 🥰😊
Очень рады, снимать полезный контент😊
Вы лучшие !!!!!!!
Спасибо! Очерь познавательное видео!
Всегда пожалуйста)
Спаибо огромное за полезные советы 👍👍👍
Всегда пожалуйста!😊
Очень понравилось видео!!!
Шикарное видео, такие подробные объяснения. Спасибо большое, очень интересно было смотреть, хоть сама и не решусь на такое наверно.
Стоит попробовать. Всегда страшно что-то новое начинать, но потом какая гордость за себя!😊
Спасибо большое ❤
Спасибо❤
Супер торт! 🤩
Мы видим, что вы стали спонсором нашего канала. Благодарим 🤗😘. От нас приоритетный ответ на ваши вопросы в комментариях!
Круто!!!!
Спасибо!
Спасибо ❤
Круто🎉шедевр
Спасибо за Ваши рецепты, очень помогает в работе❤, а где Вы покупали термометр погружной какой фирмы, спасибо за ранее🔥🔥🔥
Погружной термометр - ИКЕА. И всегда пожалуйста!💕
🔥🔥🔥🔥🔥🔥
❤
Спасибо большое,за такой подробный разбор процесса! Подскажите пожалуйста, если шар ставить на обычный торт сверху, нужна какая то опора под него?
Если шар с тортом внутри, то это уже получится как ярусный торт. Тогда под шар нужна маленькая подложка и опоры в нижний ярус.
Скажите пожалуйста, какие Вы используете красители для велюра, которые очень яркие (малиновый, фиолетовый)
У вас торт яркий фиксии ывет есть, что за краситель?
Очень любим марки koko blesk. Для получения фиолетового смешиваем ярко-розовый и немного синего. Выходит идеальный цвет.
подскажите, пожалуйста, себестоимость данного торта
Высший клас! а размер сопла подскажите пожалуйста
Размер сопла уже и не помним. Можете по модели посмотреть Patriot SG 450
Добрый день, подскажите пожалуйста, а шоколадную глазурь для данного торта можно использовать?
Добрый день. Можно, но будет не вкусно, ведь это глазурь. Лучше все же шоколад.
Zdravstvuyte,a skolko wokolada nujno? Mojno vse normalno napisat inqridieti?
В описании под видео все указано.
Для сферы диаметром 20 см - 800 г шоколада
Для сферы диаметром 18 см - 600 г шоколада.
Сюда уже включен шоколад для опоры торта и место для вкручивания бенгальского огонька
Спасибо за МК!
Если декор из мастики, то зачем велюром покрывать?
Велюр нужен для красоты- чтобы сделать бархатную поверхность и скрыть шов.
Подскажите пожалуйста название белого шоколада ❤
Мы используем фирмы спартак и комунарка
Здравствуйте, подскажите пожалуйста в чём может быть причина сильного конденсата на шоколаде(глазури) внутри торта?с наружи он тоже присутствует но внутри сильнее(((Когда разбиваешь торт то на шоколаше(глазури)прям капли,а если внутри декор из мастики то она прям таят там
Тоже интересует почему глазурь после морозильки покрывается конденсатом?Из за перепада температуры скорее всего) а что делать чтоб такого не было?
Это нормально. В торте влага, она испаряется а деваться ей некуда, тк шоколадный корпус. Внутри торта используйте фигурки из шокомастики, они таять не будут.
Если вы достаете из морозилки и сразу капли на поверхности, то из-за сильного перепада температур. Сейчас холодно, попробуйте открывать окно и опустить температуру в помещении прежде чем доставать торт из морозилки.