Doner recipe in the wood fired oven - Grillers birthday cake | Grill philosophy

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 июл 2020
  • Doner recipe in the wood fired oven - Grillers' birthday cake. As for us, we even grill our birthday cakes... in a recipe-gift by George Karagiannis, friend and partner on our channel Grill philosophy. Watch a unique old doner recipe, not grilled on rotation this time but cooked in the wood-fired oven. It's made of mix minced meat mutton and beef with an exquisite spice and herb mix, among other ingredients. Find in the recipe link below all the ingredients and preparation in detail as well as the cooking process. An idea for every griller who wants a different kind of birthday cake.
    Happy cooking and grilling everyone!
    Ντονέρ σε κυκλοθερμικό φούρνο - Γενέθλια για ψήστες. Εμείς και την τούρτα μας την ψήνουμε, σε μια συνταγή δώρο του Γιώργου Καραγιάννη, φίλου και συνεργάτη του καναλιού μας. Δείτε μια μοναδική παλιά συνταγή για ντονέρ, με τη διαφορά πως εμείς εδώ δε θα την ψήσουμε με περιστροφή, αλλά στον κυκλοθερμικό φούρνο. Είναι μια μείξη κιμά πρόβειου και μοσχαρίσιου, με μια μοναδική σύνθεση μπαχαρικών, μυρωδικών και άλλων υλικών. Δείτε στο παρακάτω link της συνταγής όλα τα υλικά και τον τρόπο προετοιμασίας αλλά και τον ιδιαίτερο τρόπο ψησίματος. Μια ιδέα για ψήστες που θέλουν να κάνουν πρωτότυπα γενέθλια!
    Καλά μαγειρέματα και ψησίματα σε όλους!
    ➧ READ the RECIPE here: amberq.gr/en/grillphilosophy/...
    ➧ CONTACT US / ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ:
    e-mail: info@amberq.gr
    Website (English): amberq.gr/en
    Ιστοσελίδα (Ελληνικά): amberq.gr
    Fb page / σελίδα: Greek bbq club
    Fb group / ομάδα : Grill philosophy
    _____________
    ➧ Watch GRILL RECIPES step-by-step:
    - Pork cheeks spit roast kontosouvli: • Pork cheeks spit roast...
    - Greek tzatziki sauce recipe: • Tzatziki sauce recipe ...
    - Greek black pork spit-roast kontosouvli: • Greek black pig pork s...
    - Adana kebab recipe: • Άδανα κεμπάπ - Τα μυστ...
    - Homemade gyros with mutton: • Gyros homemade recipe ...
    - Beef homemade gyros: • Gyros homemade recipe ...
    - Spicy mutton spit roast with sumac: • Spicy mutton spit roas...
    - Beef homemade gyros recipe: • Gyros homemade recipe ...
    - Greek souvlaki traditional original way: • Greek souvlaki - Tradi...
    - Whole lamb roast step-by-step: • Whole lamb roast rotis...
    - Original Greek kokoretsi step by step - 6 secrets: • Kokoretsi on charcoal ...
    - Scented pork grill recipe kondosouvli (large spit): • ΚΟΝΤΟΣΟΥΒΛΙ ΧΟΙΡΙΝΟ ΑΡ...
    ➧ Watch RECIPES in the WOOD FIRED OVEN:
    - Beef brisket oven recipe: • Beef brisket oven reci...
    - Greek fasolada (white beans) soup recipe: • Greek fasolada white b...
    - Greek patsas soup: • Greek patsas soup reci...
    - Zucchini Greek pie "Mpatzina" Thessalias: • Greek zucchini pie "Mp...
    - Sardines with tomato in the wood-fired oven: • Sardines with tomato i...
    - Mutton with trahana in the wood-fired oven: • Mutton meat with traha...
    - Spetzofai (sausage, peppers, and tomatoes): • Spetzofai Greek tradit...
    - Pork knuckle in wood-fired oven Greek recipe: • Pork knuckle recipe in...
    - Mutton in parchment paper Greek recipe: • Wood fired oven recipe...
    - Rabbit stew in wood-fired oven Greek recipe: • Rabbit stew in wood fi...
    - Cow head in wood-fired oven Greek recipe: • Cow head recipe in tra...
    - Fish with greens Greek recipe: • Fish in the wood fired...
    - Lamb with green beans in the wood-fired oven: • Lamb with green beans ...
    ___________________
    ➧ MUSIC written for our channel by our friends and musicians:
    - Giannis Poulios (Γιάννης Πούλιος) - Violin: / @giannispoulios7460
    - Manousos Klapakis (Μανούσος Κλαπάκης) - Toubeleki, Rek: / @polisensemble
    - Tasos Poulios (Τάσος Πούλιος) - Canonaki: / @tasospoulios8987
    - Alexandros Kapsokavadis (Αλέξανδρος Καψοκαβάδης) - Mainland laouto (lute), Lavta (lute from Constantinople), Guitar: / alkapsokavadis
    --- Τη ΜΟΥΣΙΚΗ ειδικά για το κανάλι επιμελήθηκαν οι φίλοι μουσικοί:
    - Γιάννης Πούλιος - Βιολί: / @giannispoulios7460
    - Μανούσος Κλαπάκης -Τουμπελέκι, Ρεκ: / @polisensemble
    - Τάσος Πούλιος - Κανονάκι: / @tasospoulios8987
    - Αλέξανδρος Καψοκαβάδης - Στεριανό Λαούτο, Πολίτικο Λαούτο (Λάφτα), Κιθάρα: / alkapsokavadis
    #doner #ντονέρ #ψησταριες #grillphilosophy #amberq #greekbbqclub #grills #tenderloin #malliorasbrothers #charcoalgrill
  • ХоббиХобби

Комментарии • 187

  • @user-xb5cd9sf3y
    @user-xb5cd9sf3y 4 года назад +21

    It's 11 p.m. in Korea right now. I can't sleep after watching this video. Take responsibility.

    • @sotiriospapafragkou4422
      @sotiriospapafragkou4422 4 года назад +2

      What brought you here?

    • @user-xb5cd9sf3y
      @user-xb5cd9sf3y 4 года назад

      @@sotiriospapafragkou4422 'Recipe'

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 года назад +1

      Welcome Down's Road in our company! Happy grilling my friend!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 года назад +1

      We also uploaded the recipe in English (link in the description). English subtitles are also on the way!

    • @user-xb5cd9sf3y
      @user-xb5cd9sf3y 4 года назад +1

      @@Grillphilosophy Today, I'm going to sleep late at night. thank you:)

  • @kostaskopelos5669
    @kostaskopelos5669 4 года назад

    Πολυχρονος Γιωργο. Με υγεια σε σενα και σ'ολη την οικογενεια και καλα ψησιματα με πολυ κεφι.

  • @vstrombill1107
    @vstrombill1107 4 года назад +1

    Χρονια σου πολλα Γιωργο να τα εκοτοστησεις να εισαι παντα καλα εσυ και οικογενεια σου, καλα ψησιματα παντα με ομορφη παρεα.

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 года назад

      Σ ευχαριστώ πολύ καλά ψησίματα με καλή παρέα πάντα

  • @manoskoytsakis8981
    @manoskoytsakis8981 4 года назад +1

    Χρονια πολλα και καλα παντα χαρες ευχομαι σε ολους σας!!!!!!!!!

  • @mariahliopoulou2765
    @mariahliopoulou2765 4 года назад +1

    Χρόνια σου πολλά Γιώργο,να είσαι πάντα δυνατός και να κάνεις αυτό που αγαπάς! Να σε χαίρονται οι αγαπημένοι σου!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 года назад +1

      Σ ευχαριστώ πολύ, καλά ψησίματα

  • @aggelikiraptaki7558
    @aggelikiraptaki7558 4 года назад +1

    Τι λόγια να πει κάποιος, όλα υπέροχα όπως πάντα! Πάντα με υγεία χαρά, ευτυχία και καλές δουλειές! Το αξιζετε, είσαστε πολύ καλοί επαγγελματίες και νοικοκυρηδες! Μπράβο σας!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 года назад +1

      σ ευχαριστούμε πολύ Αγγελική, να είσαι πάνα καλά, καλά ψησίματα ευχόμαστε με καλή παρέα πάντα

  • @manosniotakis
    @manosniotakis 4 года назад +1

    Χρόνια πολλά! Με υγεία και καλή τύχη σε όλη την οικογένεια!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 года назад

      Σ ευχαριστώ πολύ καλά ψησίματα

  • @nikolaosm.4545
    @nikolaosm.4545 4 года назад

    Χρόνια πολλά . Να έχετε υγεία και ευτυχία με τις οικογένειες σας!!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 года назад +1

      Ευχαριστώ πολύ Νίκο, καλά ψησίματα

  • @mictop
    @mictop 4 года назад

    Πολύχρονος με υγεία και δύναμη για καλά ψησίματα. Και του χρόνου!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 года назад

      Σ ευχαριστώ πολύ, να είσαι καλά

  • @stefanos-kritsas1859
    @stefanos-kritsas1859 4 года назад +1

    Χρόνια πολλά κύριε Γιώργο Πολύχρονος να είστε να τα εκατοστησεται και ότι επιθυμείτε δικό σας!!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 года назад +1

      ευχαριστώ πολύ στέφανε, καλά ψησίματα

  • @user-yb3xo6ch6x
    @user-yb3xo6ch6x 4 года назад

    Πολύχρονος Γιώργο!!! Να είσαι πάντα γερός κι ευτυχισμένος!!! Ευχαριστούμε τον αδερφό σου κι εσένα για τα πολύ ωραία βίντεο!!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 года назад

      Να είσαι καλά Κυριάκο, σε ευχαριστούμε πολύ, καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @johnpoul8355
    @johnpoul8355 4 года назад

    Χρόνια πολλά και καλά, πάντα τέτοια.

  • @vaggelistriantafyllidis9063
    @vaggelistriantafyllidis9063 4 года назад

    Χρονια σου πολλα γιωργο...να χαιρεσαι την οικογενεια σου..με υγεια

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 года назад

      ευχαριστώ πολύ, καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @user-ms7xm6ix4m
    @user-ms7xm6ix4m 7 месяцев назад

    Χρόνια πολλά φίλε Γιώργο ότι επιθυμείς υγεία ευτυχία πάντα άξιος να χαίρεσαι την οικογένεια σου επαγγελματίες άξιοι και ικανοί και τα δύο αδέλφια και πεδία και γυναίκες να σας ευλογεί ο Θεός ❤❤❤❤❤🎉

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  7 месяцев назад

      Να 'σαι καλά, σ' ευχαριστούμε πολύ! Καλά ψησίματα με υγεία και καλή παρέα πάντα!

  • @memesfantasy4081
    @memesfantasy4081 4 года назад

    *Grill philosophy* Cool !! keep doing

  • @Tonia-ei2tl
    @Tonia-ei2tl 3 года назад

    Πάντα τετοια με υγεία και χαρά

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 года назад

      Ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @geopap1965
    @geopap1965 4 года назад

    Γιώργη, χρόνια σου πολλά και ευλογημένα. Υγεία και ευτυχία με καλά ψησίματα!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 года назад

      σ ευχαριστώ πολύ Γιώργο, καλά ψησίματα

  • @MichalisKalos
    @MichalisKalos 4 года назад

    Πολύχρονος! Να έχετε υγεία, ευτυχία και μία όμορφη ζωή! Για όλους σας και για τις οικογένειές σας!!
    Να είστε πάντα καλά!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 года назад

      σ ευχαριστούμε πολύ Μιχάλη, καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @files5141
    @files5141 4 года назад

    Χρόνια πολλά με υγεία!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 года назад

      ευχαριστώ πολύ Βαγγέλη, να είσαι καλά

  • @georgepsilos7763
    @georgepsilos7763 4 года назад

    Πολύχρονος κε Γιώργο να είσαστε πάντα γερός και ευτυχισμένος.

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 года назад +1

      Ευχαριστώ πολύ καλά ψησίματα

  • @fwteinitsotsou1817
    @fwteinitsotsou1817 4 года назад

    Χρόνια πολλά πάντα με υγεία κ πάντα με καλή παρέα 💯💯💯💯💯🎂🍰🍰

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 года назад

      Ευχαριστώ πολύ φίλε να είσαι καλά, καλά ψησίματα

  • @vaggelistsintzouras3623
    @vaggelistsintzouras3623 4 года назад

    Happy birthday!!🎉🎂🍾!! Εύχομαι ότι καλύτερο ,υγεία πάνω απ’ όλα και ότι στόχους έχεις να τους πραγματοποιήσεις ειλικρινά! Συνεχίστε να μας εκπλήσσεται να είστε καλά και να περνάτε ακόμη καλύτερα!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 года назад

      Σ ευχαριστώ πολύ Βαγγέλη, να είσαι καλά, καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @vanartgr
    @vanartgr 4 года назад

    Πολύχρονος Γιώργο, πολλές ευχές για υγεία και ...καλά ψησίματα !!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 года назад

      σ ευχαριστώ πολύ Βαγγέλη, καλά ψησίματα

  • @ΓΕΡΑΣΙΜΟΣΣΤΡΑΓΓΑΣ
    @ΓΕΡΑΣΙΜΟΣΣΤΡΑΓΓΑΣ 4 года назад

    Χρόνια σου πολλά ότι επιθυμείς πάντα τέτοια

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 года назад +1

      Ευχαριστώ πολύ, καλά ψησίματα

  • @user-hc8fe1ec7w
    @user-hc8fe1ec7w 4 года назад

    Χρόνια πολλά πολύχρονος με υγεία . Καλά ψησίματα!!!!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 года назад

      ευχαριστώ πολύ, καλά ψησίματα

  • @thomasmichail6832
    @thomasmichail6832 3 года назад

    Είστε άρχοντες χρόνια πολλά!!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 года назад

      ευχαριστούμε πολύ, καλά ψησίματα

  • @AR-ti1bx
    @AR-ti1bx 4 года назад

    Χρονια πολλα ΚΓιωργο να τα 100στησεται υγεια χαρα και ευτυχια σας ευχομαι και καλο καλοκαιρι να μας δειχνεται τις ωραιες συνταγες σας🎂🥂🍾🌹

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 года назад +1

      Ευχαριστώ πολύ, να είσαι καλά

  • @sevengoals
    @sevengoals 4 года назад +3

    Happy Birthday Γεώργιος!
    Best wishes from Perchtoldsdorf!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 года назад

      Thank you, happy grilling my friend

    • @sevengoals
      @sevengoals 4 года назад +1

      @@The_Greek-Austrian_Guy Australian Greek

  • @kiliopou
    @kiliopou 4 года назад

    Πολύχρονος Γιώργο με υγεία και χαρά!!! Να είστε καλά!!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 года назад

      Σ ευχαριστώ πολύ, καλά ψησίματα

  • @xristosflessias1092
    @xristosflessias1092 4 года назад

    Συγνωμη για την καθυστερηση Δασκαλε....Να τα 100στησεις και να χαιρεσαι την Ομορφη Οικογενεια σου και να σε χαιρομαστε και εμεις με την σειρα μας...Παντα χαρες και επιτυχιες ευχομαι ΦΙΛΕ ΓΙΩΡΓΟ

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 года назад +1

      Σ ευχαριστώ πολύ Χρήστο, καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @gileou.3507
    @gileou.3507 4 года назад

    Χρόνια πολλά αδερφέ Γιώργο... Εύχομαι υγεία και πάντα επιτυχίες, σε σένα και στους δικούς σου... Σ' ευχαριστώ πολύ για τις εκπομπές, τις ιδέες και την αγάπη σου για το ψήσιμο... Πάνω απ' όλα σ' ευχαριστώ, που προάγεις τις ομορφότερες αξίες των ανθρώπων : την παρέα, τη φιλία, την αγάπη...
    Να είσαι πάντα καλά...

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 года назад

      Σ ευχαριστώ πολύ, όλοι εδώ είμαστε μια καλή παρέα, πάντα θα σας δείχνουμε ιδέες για να μαζέψετε την παρέα σας, καλά ψησίματα με καλή παρέα πάντα

  • @kefalonitis71
    @kefalonitis71 4 года назад

    Χιλιόχρονος Γιώργο, υγεία και ευτυχία. Πάντα τέτοια......

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 года назад

      Σ ευχαριστώ πολύ καλά ψησίματα με καλή παρέα πάντα

  • @polmpil1755
    @polmpil1755 4 года назад

    Πολύχρονος φίλε Γιώργο και χρόνια σου πολλά, πάντα τέτοια, τραπέζια μερακλήδικα, όμορφα, της παρέας. 👍👍👍👋👋👏👏💯

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 года назад

      Ευχαριστώ πολύ φίλε, καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @spirostapas3212
    @spirostapas3212 4 года назад

    Χρονια πολλα! πολυχρονος!

  • @dimitrisftw103
    @dimitrisftw103 4 года назад

    Χρόνια πολλά Γιώργη να σαι πάντα καλά!! Πολύ έξυπνη ιδέα με την τούρτα από ντονερ!!θα κάνω και εγώ την ίδια τα γενέθλιά μου !!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 года назад

      Τέλεια επιλογή για ψηστες, καλά ψησίματα με καλή παρέα πάντα

  • @user-lw8le1qf2o
    @user-lw8le1qf2o 4 года назад

    Πολύχρονος κ.Γιώργο και...καλά ψησίματα .

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 года назад

      ευχαριστώ πολύ Ηλία, καλά ψησίματα

  • @varajohn.
    @varajohn. 4 года назад

    Χρόνια καλά και πολλά με υγεία και πάντα όρθιοι και καπνισμενοι

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 года назад

      χα χα να είσαι καλά, καλά ψησίματα

  • @lazosari
    @lazosari 2 года назад

    ηταν τελειο ευχαριστουμε πολυ τον σεφ καραγιαννη και τους αδερφους μαλιορα

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  2 года назад

      Να είσαι καλά λαζαρε, σ ευχαριστούμε πολύ, καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @thodorisgeorgakopoulos2705
    @thodorisgeorgakopoulos2705 4 года назад

    Να τα εκατοστήσεις Κύριε Γιώργο,με υγεία και ευτυχία!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 года назад +1

      Ευχαριστώ πολύ , να είσαι πάντα καλά. Καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @petran7
    @petran7 4 года назад +1

    Να είσαι πολύχρονος ,να τους χαίρεσαι όλους ,και του χρόνου με υγεία. Καλά ψησίματα σε όλους μας.

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 года назад

      Σ ευχαριστώ πολύ καλά ψησίματα με καλή παρέα πάντα

  • @user-hs5tm5pt6c
    @user-hs5tm5pt6c 4 года назад +2

    Αυτα είναι...... Χρονια πολλα πολυχρονος Γιώργο. Ζηλεψα του χρονου και εγω στα γενέθλια μου μπιφτεκοτουρτα θα κανω.........

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 года назад +1

      χα χα έτσι μας αρέσουν τα πρωτότυπα, Καλά ψησίματα Σπυριδούλα, ωραίο όνομα έδωσες μπιφτεκότουρτα....

  • @user-ih8km3wu5l
    @user-ih8km3wu5l 4 года назад

    Χρόνια πολλά ότι επιθυμείς με υγεία μάστορα

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 года назад

      Σ ευχαριστώ πολύ καλά ψησίματα

  • @Cepciko
    @Cepciko 4 года назад

    Καλησπέρα Κύριοι Μαλλιωρα.
    Το Δάχτυλο προς τα κάτω το έβαλα μόνο επειδή η λέξη του εδέσματος αυτού είναι Τούρκικη.
    Είστε πολύ καλοί και Μπράβο σας. Έχω μάθει πολλά ωραία από τις συνταγές σας.
    Να είστε πάντα καλά και πάντα επιτυχίες να έχετε.

  • @triantstratigis3239
    @triantstratigis3239 4 года назад

    Χρόνια Πολλά Γιώργο. Καλά ψησίματα για πολλάάάάαάά χρόνια ακόμα.

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 года назад

      Σ ευχαριστώ πολύ καλά ψησίματα με καλή παρέα πάντα

  • @photokorinos
    @photokorinos 4 года назад

    Πολυχρονος και ευτυχισμενος!Παντα να περνατε καλα!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 года назад +1

      Σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με καλή παρέα πάντα

  • @ThornburyBoy
    @ThornburyBoy 4 года назад

    Χρόνια πολλά. Πολύχρονος.
    Από μακρινή Αυστραλία.

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 года назад

      Σ ευχαριστώ πολύ Χρήστο, καλά ψησίματα στην Αυστραλία

  • @givrgos2237
    @givrgos2237 4 года назад

    Καλησπέρα ωραία συνταγή 🤝🤝🤝🤝🤝

  • @user-we4fj7lc2j
    @user-we4fj7lc2j 4 года назад

    Πολύχρονος και πάντα ευτυχισμένος

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 года назад

      Σ ευχαριστώ πολύ, να είσαι καλά, καλά ψησίματα

  • @manjolasejdaras361
    @manjolasejdaras361 4 года назад

    👍👍👍👍👍👍 telioooooooo

  • @paschalagio
    @paschalagio 3 года назад

    Συγχαρητήρια για την αγάπη που βγάζετε στα βιντεάκια σας!!
    Μία ερώτηση, η συγκεκριμένη συνταγή κάνει και για ντονερ σε κάθετη σούβλα ή θα διαλυθεί στο γύρισμα ή στο κόψιμο - ξακρισμα;

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 года назад

      Είναι μια συνταγή για ντονέρ αλλά θέλει καλή επεξεργασία ο κιμάς καλύτερο ζύμωμα. Θα δείξουμε κάποια στιγμή

  • @amx1421
    @amx1421 4 года назад

    Ιδια μερα εχουμε γενεθλια...χρονια πολλα υγεια καλη παρεα και καλα ψητα ευχομαι!!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 года назад +1

      Μια χαρά, Πολύχρονος, και καλά ψησίματα με την παρέα σου

    • @amx1421
      @amx1421 4 года назад

      Ευχαριστω πολυ ΥΓΕΙΑ παντα...

  • @eleftheriosdats649
    @eleftheriosdats649 4 года назад

    Χρόνια πολλά
    αυτό είναι σκηνικό ΣΠΙΤΙ ΕΛΛΑΔΑ

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 года назад

      Ε Ναι δεν υπάρχει καλύτερο απ το σπίτι παρέα με φίλους, καλά ψησίματα με καλή παρέα πάντα

  • @Audiodiver
    @Audiodiver 3 года назад

    Νομίζω αν βάζατε και μια κουταλιά του γλυκου ζάχαρη στη σάλτσα θα ήταν ακόμα καλύτερη ! Να είστε πάντα καλά Ανδρέα και Γιώργο , είστε πολύ ωραίοι και χαμογελαστοί άνθρωποι !

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 года назад +1

      Σ ευχαριστούμε πολύ, να είσαι καλά, καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @cl_cristodulu
    @cl_cristodulu 4 года назад

    Πολύχρονος! Αχ να τελειώσει η οικοδομή για να ξεκινήσει ο 1ος ελληνοϊταλικός γαστρονομικός πόλεμος!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 года назад

      Άντε με το καλό, καλά ψησίματα, σ ευχαριστώ πολύ

  • @pantelispeppas9479
    @pantelispeppas9479 4 года назад

    γεια σου ρε γιωργο μερακλη να σε καλα χρονια πολλαα!!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 года назад

      Ευχαριστώ παντελή καλά ψησίματα

  • @ds1478
    @ds1478 4 года назад

    Χρόνια πολλά!!
    Τι βάζεις πάνω από τα ψημένα χορταρικά?

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 года назад

      Λίγο λάδι καλό αλάτι και συνήθως λίγο καλό ξύδι, σε κάποια όπως μελιτζάνα πιπεριά Φλωρίνης, πάει και λίγο σκόρδο

    • @ds1478
      @ds1478 4 года назад

      Σε ευχαριστώ πολύ!!

  • @athanasiospatronis9701
    @athanasiospatronis9701 4 года назад

    xronia xroniaaaaaaa polla kai kala me poli poli poli Y G E I A

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 года назад

      Ευχαριστώ πολύ Θανάση, καλά ψησίματα

  • @kostasSixlimoiris
    @kostasSixlimoiris 4 года назад

    Γιώργο να τα εκατοστήσεις...
    Το έχουμε κάνει αρκετές φορές αυτό το έδεσμα σε γενέθλια για την πλάκα μας με παραλλαγή στο εσωτερικό μια στρώση με αυγά μισά βρασμένα για αισθητικούς και γευστικούς λόγους..
    Σε ένα φίλο μου επαγγελματία ζαχαροπλάστη του έκανα εγώ την μπιφτεκότουρτα και αυτος το απογείωσε στα γενέθλια του κάνοντας τούρτα γενεθλίων γαρνηρισμένη κανονικά με κρέμα και σαντιγί εξωτερικά και μέσα γεύση κόλλυβα...
    Παραδοσιακό αρχαιοελληνικό γλυκό...
    Απίστευτος συνδυασμός γεύσης....
    Το έχουμε καθιερώσει από τότε μιας και κυνηγάμε και παρέα σε κάθε τσιμπούσι όταν χτυπάμε γουρούνι έχουμε πάντα τούρτα κόλλυβα για επιδόρπιο...
    Τρώμε έτσι σε κάθε κυνηγετική σαιζόν καμία κατοσταριά κόλλυβα για συχώριο από τα γουρούνια που χτυπάμε...

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 года назад

      Χα χα ωραίος, να κανονίσουμε ψήσιμο, όλη η κυνηγοπαρεα σου, εμείς θα φέρουμε ψησταριά και κρασί

    • @kostasSixlimoiris
      @kostasSixlimoiris 4 года назад

      Και επιδόρπιο κολλυβότουρτα αντί γλυκού..
      Παραλλαγή γευστική στην κολλυβότουρτα από κάτω μια στρώση ζύμη από καριοκα (σοκολάτα, καρύδι, πεντεσπάν κ.λ.π κολασμένα υλικά) από πάνω το σιτάρι με τα αμύγδαλα του και τα υπόλοιπα κολασμένα υλικά μέσα και πάνω τριμμένη σφολιάτα και ζάχαρη άχνη σαν μιλφέϊ...
      Και με ασημοχαντρες ζαχαρόπαστας (αυθεντικές για μνημόσυνα) ο αύξων αριθμός του γουρουνιού το όνομα του εκτελεστή και τα σχετικά για καλό κατευόδιο...
      Μιλάμε για έργο τέχνης και γεύσης..
      Η κατανάλωση γίνεται απευθείας με το που θα δωθει το σύνθημα με κουταλιά της σούπας όλοι μαζί όρθιοι σε χρόνο ρεκόρ..
      Δεν έχουμε ούτε πιάτα για πλύσιμο και παράλληλα κάνουμε και εκγύμναση στην ταχύτητα και τα αντανακλαστικά όλοι της παρέας..
      Γιώργο από όρεξη και τρελά χτυπάμε κόκκινο..
      Θα το κανονίσουμε και θα το κάνουμε ON CAMERA..
      Απο Δευτέρα θα είμαι στα μέρη σου θα επισκευτω τον φίλο μου τον Koka να ψαρέψουμε καμία βδομάδα και σίγουρα θα βρεθούμε να κανονίσουμε κάνα

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 года назад

      Χα χα εννοείται ον κάμερα, περιμένω

  • @spirosmatentzidis7962
    @spirosmatentzidis7962 2 года назад

    Μπράβο χάλια Μπράβο!!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  2 года назад +1

      Ευχαριστούμε πολύ Σπύρο, καλά ψησίματα με την παρέα σου

    • @spirosmatentzidis7962
      @spirosmatentzidis7962 2 года назад +1

      Να είσαι καλά φίλε μου χίλια Μπράβο έγραψα συγνώμη καταλαθος πάντως παρακολουθώ όλα τα βίντεο αροστος είμαι αναπνευστικά προβλήματα σας θαυμάζο!!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  2 года назад +2

      Το κατάλαβα πως ήταν λάθος γραμμένο, περαστικά εύχομαι, να είσαι γερός καλό Πάσχα

  • @65Antonis
    @65Antonis 4 года назад

    Γιώργο, 55? Συνομήλικοι είμαστε! Χρόνια πολλά! Το περασμένο Σ/Κ πέρασα από Καρδίτσα και σας σκεφτόμουν. Έχουμε σπίτι στη λίμνη, στην Καρίτσα και πηγαίναμε για βουνίσιο αέρα!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 года назад

      Μια χαρά, την επόμενη φορά να περάσεις απ το εργοστάσιο

  • @user-xp5mw6um1w
    @user-xp5mw6um1w 4 года назад

    Χιλιόχρονος φίλε με υγεία ευτυχία και εκλεκτές συνταγές. Τον κουμπάρο μου τον Πώλ και τον Παναγιώτη τον Κούτρα να τους προσέχεις ιδιαίτερα 🥂🎂🥂

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 года назад +1

      Ευχαριστώ φίλε Κώστα, τους προσέχω ιδιαίτερα, καλά ψησίματα

  • @giannoaskri
    @giannoaskri 4 года назад

    Πολύχρονος Γιώργο να σε χαίρονται και πάντα να μας χαριζετε ωραίες ιδέες.... Η (τούρτα) πόσες ώρες σου πήρε? Και κατά την άποψή σου στον ηλεκτρικό φούρνο αν θα γίνει καλό??? Πάντα υγεία και ευτυχία

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 года назад

      2,5 ώρες περίπου σε ηλεκτρικό στους 180 βαθμούς, θες θερμόμετρο να δεις αν είναι ο.κ, σ ευχαριστώ πολύ, καλά ψησίματα

  • @hliastsimakhs3198
    @hliastsimakhs3198 4 года назад

    Πολυχρονος φιλες μου.....

  • @AceHardy
    @AceHardy 4 года назад

    🎉🎂🎈

  • @giannisgeorgantas6062
    @giannisgeorgantas6062 4 года назад

    γιωργακι χιλιοχρονος αγορινα!! και οτι ποθεις ρε φιλε να παθεις απο καρδιας!!! ετσι υπεροχα πραγματακια!! μπραβο!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 года назад

      Σ ευχαριστώ πολύ Γιάννη, καλά ψησίματα

  • @thanasiskaranasios6700
    @thanasiskaranasios6700 4 года назад

    Γιώργο χρόνια σου πολλά να είσαι γερος.. συνταγαρα κάνατε ξανά.. μπράβο..!! Νομίζω καλύτερα είναι σ αυτό το μπάρμπεκιου παρά στο καινούριο..))

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 года назад +1

      ευχαριστώ πολύ, να είσαι καλά, πιο πολύ θα μας βλέπεται στα σπίτια μας και λιγότερο στην έκθεση από κει θα έχουμε πιο τεχνικά θέματα για το ψήσιμο

  • @giannissotiriou9873
    @giannissotiriou9873 4 года назад

    Το βιντεο αυτο σε κανει να σου λειπει η Ελλαδα. Ε ρε μια παρεα. Καλα να περνατε!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 года назад

      Σαν την Ελλάδα και τις παρέες της δεν έχει, καλά ψησίματα με καλή παρέα πάντα

  • @leontarkostas5768
    @leontarkostas5768 3 года назад

    πολύ ωραία συνταγή και σε σούβλα σας εύχομαι καθώς ντονέρ κεμπάπ στα τούρκικα σημαίνει κεμπάπ που γυρίζει

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 года назад +1

      Ευχαριστούμε, ξέρω τι σημαίνει ντονερ κεμπάπ, απλά δεν το κάναμε να γυρίζει, είναι όμως μια συνταγή για ντονερ πάρα πολύ καλή

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 года назад +1

      Μόλις βρούμε τρόπο να ψήσουμε ντονερ κεμπάπ οριζόντια θα το δείξουμε. Ελπίζω σύντομα

    • @leontarkostas5768
      @leontarkostas5768 3 года назад

      Πολύ ωραία χαίρομαι. Συγνώμη αν φάνηκε σαν διόρθωση δεν ήταν αυτός ο σκοπός μου καλά ψησίματα

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 года назад

      Το ξέρω, καλά έκανες και το επισήμανες γιατί πολλοί δεν το ξέρουν

  • @andrewvitzilaios975
    @andrewvitzilaios975 4 года назад

    ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΜΑΣΤΟΡΑ ΥΓΕΙΑ ΠΑΝΤΑ!!!! ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΟΒΕΙΟ ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΕΧΟΥΜΕ?

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 года назад +1

      Έχω κάμποσες εδώ ψάξε και θα βρεις

  • @georgegg2082
    @georgegg2082 4 года назад

    Ζαχαρη στη σαλτσα δεν εβαλες.δεν ειναι ξινη η σαλτσα;

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 года назад +1

      Εδώ δεν θέλει, ακολούθησε την συνταγή, έχει και λευκή σος που δείχνει ένα γευστικό σύνολο μοναδικό.

    • @dimz796
      @dimz796 3 года назад

      Ίσως αν πάρεις τη ντομάτα που κρατάει και είναι για σαλάτα. Η ώριμη που είναι για μαγείρεμα είναι από μόνη της γλυκιά.

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 года назад +1

      @@dimz796 σωστά

  • @TheKingOfOregano
    @TheKingOfOregano 2 года назад

    ....πως καταφέρνουμε κόκορα χωριάτικο στο ξυλοφουρνο.....που είναι ιδιαίτερα σκληρός...πως μαλακώνει; ευχαριστώ

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  2 года назад +1

      Μόνο σε πήλινο σκεύος και αργό βράσιμο (μαγείρεμα) για 3-4 ώρες και μετά χυλοπίτες στο τελείωμα. Αλλιώς δεν γίνεται

    • @TheKingOfOregano
      @TheKingOfOregano 2 года назад

      @@Grillphilosophy έχω ακούσει ότι το βάζουμε σε σόδα τρεις ώρες πριν να μαλακώσει....λέτε να πιάσει;

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  2 года назад

      Βοηθάει αλλά θα μυρίζει σόδα, μόνο αργό μαγείρεμα για μένα

  • @panagiotisathanasiou7918
    @panagiotisathanasiou7918 4 года назад

    Πεστα Γιωργαρε!!! Τι να μυρίσουν τα λαχανικα!!!!😂😂😂😂😂

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 года назад

      Χα χα Ε Ναι, καλά ψησίματα

  • @JohnnyTheGreek91
    @JohnnyTheGreek91 4 года назад

    Χρόνια πολλά Γιώργο! Τώρα αλήθεια, κανονικό γλυκό δε φάγατε εκτός πλάνου;

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 года назад +1

      Όχι δεν τρώμε γλυκά, παγωτάκι στο τέλος για τους υπόλοιπους.

    • @JohnnyTheGreek91
      @JohnnyTheGreek91 4 года назад

      @@Grillphilosophy ένα παγωτάκι επιβάλλεται στο τέλος. Υπέροχα τα βίντεο σας, μου κρατάνε συντροφιά εδώ στα ξένα.

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 года назад

      Να είσαι καλά..

  • @mister...898
    @mister...898 3 года назад

    Εγώ έκανα ντονέρ με μοσχαρίσιο και χοιρινό κιμά και ήταν σαν μπιφτέκι.Το παραδοσιακό ντονέρ είναι αρνισιος κιμάς και μοσχαρίσιος

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 года назад

      Δεν είναι μόνο ο κιμάς που ξεχωρίζει ένα ντονέρ από ένα μπιφτέκι αλλά πολλά περισσότερα, θα τα πούμε όταν έρθει η ώρα,καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @user-ow1yy4oi4d
    @user-ow1yy4oi4d 4 года назад

    Πολυχρονος κυριε Γιωργο Μαλλιωρα γερος δυνατος να δε χαιρεται η οικογενεια σου παντα τετοιες χαρες στα σπιτια σας αλλα και τουρτα για ψηστες μονο εσεις μπορειτε να κανετε καλα ψησηματα

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 года назад

      Ευχαριστώ πολύ, γλυκά δεν τρώμε οπότε μια τούρτα προβατίνες είναι ότι πρέπει

  • @monaxikoatomo
    @monaxikoatomo 4 года назад

    ooooooooooooooooooooooo θεοίιιιιιιιιιιιιιιιιιιι λεμεεεεεεεεεεεεε

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 года назад

      Καλά ψησίματα με την παρέα σου

    • @monaxikoatomo
      @monaxikoatomo 4 года назад

      @@Grillphilosophy από ψηταδικο μόνος θα τα απολαύσω σπίτι μου κάπτεν παρέες γιοκ 😶😶😶😶😶🙄🙄🙄🙄

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 года назад +1

      Σε λίγο θα είμαστε κοντά σου με σούπερ συνταγή

    • @monaxikoatomo
      @monaxikoatomo 4 года назад

      @@Grillphilosophy περιμένωωωωωωωωωωωωωωωωωω

  • @user-lr5ci6gc7y
    @user-lr5ci6gc7y 4 года назад

    Πότε κάνετε γλέντι να έρθουμε ;;

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 года назад

      πολλές φορές, Καλά ψησίματα Λάζαρε

  • @fokas6859
    @fokas6859 4 года назад +2

    Ε δε παίζεσται ρε παιδιά!!! Φλουρί την επόμενη σε βασιλόπιτα χοιρινή ( ΠΟΛΥΧΡΟΝΟΣ)!!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  4 года назад +1

      χα χα μην μας βάζεις ιδέες δεν το χουμε και πολύ, καλά ψησίματα