خبز الشعير يخمر عادي بالخميره البلديه بدون اي اظافات يستعمل هذه الطريقة سكان المغرب والجزائر وتونس وهو لذيذ جدا ويتخمر بطريقه جيده طعمه حامض وهو ممتاز احسن من خبز الشعير الغير مخمر ومفيد الجهاز الهظمي لاحتوائه علي البروبيوتيك
الخبز و السكري الخبز المناسب و الوحيد الذي لا يرفع السكر وهو مجرب هو خبز اللوكارب و خبز الكيتودايت و يتكون من دقيق جوز الهند و دقيق السمسم و دقيق اللوز واختيار المكونات حسب الرغبة و دقيق الكتان و قشور السليوم أو القاطونة وهي موجودة غالبا" عند العطارين و له عدة طرق و سهلة و مشبعة و صيحا" و لضمان انه غير مضاف لها اي مادة اخرى تشترى حبوب و تطحن في البيت بالمطحنة ( المكبة ) . أو استبدال الخبز بأوراق الخس و الملفوف لم اجربة و لكن يعتبر بديل جيد عند الكثير . أحد أهم أعداء مريض السكري هو خبز العيش ومشتقاته المعمولة بالدقيق الأبيض هذه ممنوع بتاتا" و ضرره لا يخفى على أحد . نعم و هناك أطباء و أخصائي تغذية يرون أن اي نوع قمح يوجد به الجلوتين و أنه يرفع السكر سواء ابيض او اسمر . للعلم هناك حبوب قمح لا يوجد بها مادة الجولتين بل توجد فيها دهون صحية مثل حب الدخن ( البشنة ) و الحنطة السوداء و حب الكموت و الدكتور كريم علي ينصح بها لأنها لا يوجد بها جلوتين و لا تسبب الالتهابات ولكنه لم يقل انها لا ترفع السكر. و مع هذا يرى أطباء و أخصائي تغذية أن الدخن ( البشنة ) و الحنطة السوداء و حب الكموت تبقى ترفع السكر و أن كانت صحية من ناحية خلوها من الجلوتين و لا تسبب الالتهابات . و لكن هناك سكريين لا يستطيعون ترك الخبز في اي حال من الأحوال يترك كل شي و لا يترك الخبز القمح . و غالبا" يستبدلون الخبز الأبيض بالخبر الأسمر وهذا بعد نصح الطبيب المعالج لهم بتناول الخبر الأسمر . و انا اقول للأشخاص الذين لا يستطيعون ترك خبز القمح يا حبذا نترك الخبز بكل أنواعه فترة محدد كمرحلة علاجية حتى تضبط القياسات و ينزل التراكمي الى الطبيعي و عندها لكل حادثة حديث وبعدها يمكن التحدث عن الخبز الأسمر . و ان كان و لا بد و لا بد من وجود الخبز الأسمر على الوجبات انصحهم بعمل الخبز بطريقة خبز الرقاق او خبز المسح ( القرصان ) أو خبز السياح كلها طرق متشابهة و تجتمع في أن حجم الخبز يكون شفاف و رقيق أشبه بورقة الكراسة ( الدفتر ) أو مشابة لها . مكونات الدقيق :- حب القمح الأسمر أو حب الدخن أو الشعير يكون منتج بلدي و من شخص ثقه. مبشور جوز الهند . حبوب السمسم . بعد أن تطحن جميع الحبوب القمح عند صاحب الطاحونة و جوز الهند و السمسم في مكبة المطحنة في المنزل و ان وجدت صاحب طاحون يطحنهم مع بعض أفضل . كما هو معلوم ان جوز الهند و السمسم مفيد للسكريين و لا يرفع السكر و تم اضافتهم للقمح من أجل تقليل مقادير القمح في العجين و عند العجن تخلط المقادير( قمح و جوز و سمسم ) بكمية و نسب متساوية و أضيف للعجين خميرة فورية و اتركهم لفترة من المساء إلى الصباح و احياننا" تخبز مباشرة بدون ان تترك تتخمر . مع إضافة للعجين رشة من مطحون حب الرشاد و حب الحلبة و حبة البركة و الشمار وهذا طبعا" حسب الرغبة و العجينة تكون سائلة و أقرب لعجنية القطائف و الأفضل أن تكون المقلاة غير لاصقة . و عند نضوج الخبز يتم اضافة ملعقة صغيره من زيت الزيتون على الخبز من أجل زيادة فائدة الخبز و ترطيبة و بالهناء و الشفاء . كل الطرق في هذه الروابط يتم عمل الخبز بالدقيق الأبيض و الدقيق الأسمر و فكرة إضافة دقيق جوز الهند و السمسم للعجين هي فكرة لي شخصيا و جربتها و نجحت معي و الحمدلله و أن لم تضبط معكم انصحكم بالاستمرار حتى تضبط و طريقة هذا الخبز يقال يستخدمها البدو و الأجداد و الله اعلم . و الهدف من متابعة هذه الروابط لمعرفة طريقة عمل الخبز طريقة خبز المسح أو القرصان ruclips.net/video/2KW7jQfnE10/видео.html طريقة خبز الرقاق ruclips.net/video/RDQjafPALw4/видео.html طريقة خبز السياح ruclips.net/video/z_Aw-0qVTmY/видео.html و هذا خبز لوكارب و كيتو دأيت بدون اي دقيق ابيض أو دقيق اللوز او دقيق السمسم و جوز الهند بدون أي دقيق ruclips.net/video/pue0BplllQc/видео.html ..................................................................................... و نؤكد أن أفضل علاج لمريض السكر نوع ثاني هو نظام #اللوكارب و #الكيتو دايت او أي حمية قليلة الكاربوهيدرات مع #الصيام_الإسلامي و #الصيام_المتقطع و #المشي و #الحركة . و تمت تجربة هذا النظام شخصيا" و كانت نتائجه مبهرة وكانت الفحوصات شبية بفحوصات الإنسان السليم و هذا من فضل الله علينا نعم و أصبحت الفحوصات في الطبيعي خلال أقل من 15 يوم من اكتشاف السكر فاطر و عشوائي 360 اصبح لا يزيد عن 115 و بعد ان كان صائم 260 أصبح تحت 100 و التراكمي بعد أن كان 12 أصبح بعد 6 شهور 5.6 و الآن بعد 9 شهور 4.7 و بدون أدوية او أعشاب . لن نيأس حتى ييأس اليأس منا و دائما" شعارنا :- تغذية صحية حياة صحية . صوموا تصحوا . استهلك كثير من الأحذية و قليل من الغذاء . و انا اقول :- دواؤك في غذائك في صيامك في مشيتك . اذكروني في دعائكم و كتب الله لكم الأجر و شافانا الله جميعا" . facebook.com/profile.php?id=100045193149330
من موقع صحتي : تساعد مكوِّنات خبز الشعير في تعزيز عمل البنكرياس وزيادة إنتاج الأنسولين في الجسم مما يساعد أيضاً في ضبط معدل السكر في الدم ويمنع ارتفاعه.
أستغفر الله العظيم وأتوب اليه هذا كلام الدكتور : وخبز الشعير يُعتبَر بديلاً ممتازاً للخبز الأبيض وذلك بفضل تركيبته الغذائية العظيمة والمفيدة بالنسبة إلى مرضى السكري.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.. انا من فترة بعمل خبز الشعير نفس طريقتك لكن انا ضفت ملعقة صغيره بيكنج باودر . شعرت انه بيتحمر اسرع وبيستوي من الداخل افضل من لو كان بدون البيكنج باودر.. لكم كل الاحترام وامنيات التوفيق.
شيف بارك الله فيك وعليك ان الدكتور كريم علي وهو دكتور مصري يعيش في اوربا وراقي جدا وصاحب درايه عاليه بعلم التغذيه البشريه وبينصح الناس الاصحاء بعدم تناول الحليب البقري ابدآ كونه قد حصلة فيه طفره جينيه في نهاية الاف والثمانمائه واصبح الان مظر بالجنس البشري فكيف الحال لمرضى السكري فهل يمكن استبداله بنوع اخر من انواع الحليب مثل الحليب النباتي كحليب اللوز او اي حليب حيواني غير البقري كحليب الاغنام والماعز او الجاموس او الابل هذا ان كان الحليب الذي اضفته انت الى الطحين حليب بقري واعتذر عن الاطاله بارك فيك
بارك الله فيك أخي الكريم.. لدي أسألة.. هل كلامك لمريض السكري أم تقصد الإنسان الطبيعي؟ وياليت تتكلم زيادة عن هذه التجربة، أسأل الله العظيم أن يسعدك في الدنيا والآخرة.
طريقتك روعة ياشيف اسهل مم طريقتي انا بعملة زي العيش البتاو طريقتك جدا سهلة شكرا لك وربي يشافيك ويعافيك ويعطيك القوة دائما الإخلاص بالعمل عبادة يومك فل بالصلاة على النبي
اللهم صل و سلم على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين اللهم اغفر لي ولوالدي وللمسلمين والمسلمات الاحياء منهم والاموات أللهم نعوذ بك من البرص والجذام والجنون ومن سيئ الاسقام انا وأهلي واحبابي والمسلمين والمسلمات سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
نضع جميع المكونات في الخلاط ويخلط يصبح مثل عجينة الكريب ندهن الصاج او الطاوة بزيت الزيتون تكون حارة نضع من العجينة ونوطي النار الى اقل شي ونساوي العجينة عندما تجف نقلبها على الوجه الثاني ..مثل البان كيك او الكريب..مفيدة و صحية جدا .
المفروض نصف كوب لبن علي كمية كوبين دقيق شعير...انا بحط لتر لبن علي ثلاثة كيلوا شعير وبعطيهم للفرن بيخبزهم وبيطلع جميل جدا وشكله اسود غامق ليفيدني لاني مريض سكر
شكرا لك لم اكل اعلم انه يمكن صنع فطائر بدون بيض هل يمكن ان استبدل الحليب بالماء وهل يمكن ان اقلل المقادير في حال اردت تجربة كمية صغيرة يعني اضع كوب واحد من كل مكون وهل الشعير يضر مرضى التهاب المعدة والقولون العصبي
اخي الكريم ،هذا جيد للدايت،اما لمريض السكري هذا غير نافع،مثله مثل القمح مثل الذره،جميعها غنيه بالنشويات وحتى لوكانت حبه كامله،او حتى القشر فقط،لكنها اقل ضرر،شكرا لكم على كل حال
هو خبز الشعير صحي للجميع وافضل من الابيض ويستحسن استعماله حتي لو مش دايت ولا سكر الحمدلله انا اخبزه لنفسي دايما وانا ماعندي لا سكر ولا جسمي محتاج دايت لكن قكرتك ناسبتني جدا لاستعمال الكريب به جزاك الله خيرا
@@edss5697 الحليب المعلب كرتون او بلاستيك او زجاج والذي يباع بالمحلات كله غير طازج لانه يحتوي على اضافة سكر حتى ان في حالة الهبوط لمريض السكري يمكنه اخذ كاسة حليب سواء كان طويل او قصير الأمد الأجل - ويمكنك قياس الدم ثم اخذ كوب حليب غير بلدي من المحلات ومشاهدة الارتفاع الملحوظ في سكر الدم
صحيح من المعروف ان السكر يؤثر على الكلى ويؤدي مع مرور الوقت الى القصور الكلوي والحليب لا ينصح به لمرضى الكلى لمخلفات البروتين التي تتعب الكلية ولهذا يمكن استبدال الحليب بالماء عادي
خبز الشعير يخمر عادي بالخميره البلديه بدون اي اظافات يستعمل هذه الطريقة سكان المغرب والجزائر وتونس وهو لذيذ جدا ويتخمر بطريقه جيده طعمه حامض وهو ممتاز احسن من خبز الشعير الغير مخمر ومفيد الجهاز الهظمي لاحتوائه علي البروبيوتيك
الله يعطيك الصحة خبز الشعير كل فوائد لكن كل باعتدال شكرا هادي طريقة جديدة ومبسطة انشاءلله نجربها😍
الخبز و السكري
الخبز المناسب و الوحيد الذي لا يرفع السكر وهو مجرب هو خبز اللوكارب و خبز الكيتودايت و يتكون من دقيق جوز الهند و دقيق السمسم و دقيق اللوز واختيار المكونات حسب الرغبة و دقيق الكتان و قشور السليوم أو القاطونة وهي موجودة غالبا" عند العطارين و له عدة طرق و سهلة و مشبعة و صيحا" و لضمان انه غير مضاف لها اي مادة اخرى تشترى حبوب و تطحن في البيت بالمطحنة ( المكبة ) .
أو استبدال الخبز بأوراق الخس و الملفوف لم اجربة و لكن يعتبر بديل جيد عند الكثير .
أحد أهم أعداء مريض السكري هو خبز العيش ومشتقاته المعمولة بالدقيق الأبيض هذه ممنوع بتاتا" و ضرره لا يخفى على أحد .
نعم و هناك أطباء و أخصائي تغذية يرون أن اي نوع قمح يوجد به الجلوتين و أنه يرفع السكر سواء ابيض او اسمر .
للعلم هناك حبوب قمح لا يوجد بها مادة الجولتين بل توجد فيها دهون صحية مثل حب الدخن ( البشنة ) و الحنطة السوداء و حب الكموت و الدكتور كريم علي ينصح بها لأنها لا يوجد بها جلوتين و لا تسبب الالتهابات ولكنه لم يقل انها لا ترفع السكر.
و مع هذا يرى أطباء و أخصائي تغذية أن الدخن ( البشنة ) و الحنطة السوداء و حب الكموت تبقى ترفع السكر و أن كانت صحية من ناحية خلوها من الجلوتين و لا تسبب الالتهابات .
و لكن هناك سكريين لا يستطيعون ترك الخبز في اي حال من الأحوال يترك كل شي و لا يترك الخبز القمح .
و غالبا" يستبدلون الخبز الأبيض بالخبر الأسمر وهذا بعد نصح الطبيب المعالج لهم بتناول الخبر الأسمر .
و انا اقول للأشخاص الذين لا يستطيعون ترك خبز القمح يا حبذا نترك الخبز بكل أنواعه فترة محدد كمرحلة علاجية حتى تضبط القياسات و ينزل التراكمي الى الطبيعي و عندها لكل حادثة حديث وبعدها يمكن التحدث عن الخبز الأسمر .
و ان كان و لا بد و لا بد من وجود الخبز الأسمر على الوجبات انصحهم بعمل الخبز بطريقة خبز الرقاق او خبز المسح ( القرصان ) أو خبز السياح كلها طرق متشابهة و تجتمع في أن حجم الخبز يكون شفاف و رقيق أشبه بورقة الكراسة ( الدفتر ) أو مشابة لها .
مكونات الدقيق :-
حب القمح الأسمر أو حب الدخن أو الشعير يكون منتج بلدي و من شخص ثقه.
مبشور جوز الهند .
حبوب السمسم .
بعد أن تطحن جميع الحبوب القمح عند صاحب الطاحونة و جوز الهند و السمسم في مكبة المطحنة في المنزل و ان وجدت صاحب طاحون يطحنهم مع بعض أفضل .
كما هو معلوم ان جوز الهند و السمسم مفيد للسكريين و لا يرفع السكر و تم اضافتهم للقمح من أجل تقليل مقادير القمح في العجين
و عند العجن تخلط المقادير( قمح و جوز و سمسم ) بكمية و نسب متساوية و أضيف للعجين خميرة فورية و اتركهم لفترة من المساء إلى الصباح و احياننا" تخبز مباشرة بدون ان تترك تتخمر .
مع إضافة للعجين رشة من مطحون حب الرشاد و حب الحلبة و حبة البركة و الشمار وهذا طبعا" حسب الرغبة و العجينة تكون سائلة و أقرب لعجنية القطائف و الأفضل أن تكون المقلاة غير لاصقة .
و عند نضوج الخبز يتم اضافة ملعقة صغيره من زيت الزيتون على الخبز من أجل زيادة فائدة الخبز و ترطيبة و بالهناء و الشفاء .
كل الطرق في هذه الروابط يتم عمل الخبز بالدقيق الأبيض و الدقيق الأسمر و فكرة إضافة دقيق جوز الهند و السمسم للعجين هي فكرة لي شخصيا و جربتها و نجحت معي و الحمدلله و أن لم تضبط معكم انصحكم بالاستمرار حتى تضبط
و طريقة هذا الخبز يقال يستخدمها البدو و الأجداد و الله اعلم .
و الهدف من متابعة هذه الروابط لمعرفة طريقة عمل الخبز
طريقة خبز المسح أو القرصان
ruclips.net/video/2KW7jQfnE10/видео.html
طريقة خبز الرقاق
ruclips.net/video/RDQjafPALw4/видео.html
طريقة خبز السياح
ruclips.net/video/z_Aw-0qVTmY/видео.html
و هذا خبز لوكارب و كيتو دأيت بدون اي دقيق ابيض أو دقيق اللوز او دقيق السمسم و جوز الهند بدون أي دقيق
ruclips.net/video/pue0BplllQc/видео.html
.....................................................................................
و نؤكد أن أفضل علاج لمريض السكر نوع ثاني هو نظام #اللوكارب و #الكيتو دايت او أي حمية قليلة الكاربوهيدرات مع #الصيام_الإسلامي و #الصيام_المتقطع و #المشي و #الحركة .
و تمت تجربة هذا النظام شخصيا" و كانت نتائجه مبهرة وكانت الفحوصات شبية بفحوصات الإنسان السليم و هذا من فضل الله علينا نعم و أصبحت الفحوصات في الطبيعي خلال أقل من 15 يوم من اكتشاف السكر فاطر و عشوائي 360 اصبح لا يزيد عن 115 و بعد ان كان صائم 260 أصبح تحت 100 و التراكمي بعد أن كان 12 أصبح بعد 6 شهور 5.6 و الآن بعد 9 شهور 4.7 و بدون أدوية او أعشاب .
لن نيأس حتى ييأس اليأس منا
و دائما" شعارنا :-
تغذية صحية حياة صحية .
صوموا تصحوا .
استهلك كثير من الأحذية و قليل من الغذاء .
و انا اقول :-
دواؤك في غذائك في صيامك في مشيتك .
اذكروني في دعائكم و كتب الله لكم الأجر و شافانا الله جميعا" .
facebook.com/profile.php?id=100045193149330
شكرا لحضرتك ربنا يعزك ويسعدك والمعلومات القيمة
@@خالدوالناس
حياك
تسلم
@@عبداللهجميلاليمن بارك الله فيكم على هذه النصائح القيمة
رائع الله يوفقك ويسعدك وشكرا جزيلاً للشيف صاحب القناة🌸
ماشاءالله أجر وعافيه انشاء الله
بالعكس هاذ الخبز للجميع لمرضى السكري وأصحاب الدايت وكل الناس
الشعير طيب ومفيد جدا ذكر فيه تقريبا أربعين حديث
أنا كمان عملته بطريقة جديدة و كانت النتيجة رائعة و ده رابط الفيديو
ruclips.net/video/8mIkmsO0oyk/видео.html
جنت اتمنا اكل منه بس قالوو مو زين وبطلت اخبز خبز الشعير😭
@@أستغفراللهالعظيموأتوباليه-د3ه ليش موزين منو كال
أنا أعيش في أستراليا
هذا الخبز يباع في المحلات و هو صحي جدا.
شكرا للشيف على الشرح
الشكر لحضورك الرائع ربنا يعزك ويكرمك
عبقري تسلم أيدك ديما المصري انسان جدا ذكي
تسلم شكرا لحضرتك ربنا يعزك ويسعدك يارب
احلي شيف في مصر مقاديرك كلها مضبوطه ربنا يحسن ما بين ايدك اللهم امين يارب العالمين
شكرا لحضرتك ربنا يعزك ويسعدك يارب ويكرمك
ماشاءالله تبارك الرحمن👍👍👍👍
الشكر لحضرتك ربنا يعزك ويسعدك يارب
من موقع صحتي : تساعد مكوِّنات خبز الشعير في تعزيز عمل البنكرياس وزيادة إنتاج الأنسولين في الجسم مما يساعد أيضاً في ضبط معدل السكر في الدم ويمنع ارتفاعه.
أنا كمان عملته بطريقة جديدة و كانت النتيجة رائعة و ده رابط الفيديو
ruclips.net/video/8mIkmsO0oyk/видео.html
بس الدكتور قال مننوع خبز الشعير عل مرضي السكرى وانا لغيته وصرت اكل خبز العدس الحمد لله
أستغفر الله العظيم وأتوب اليه هذا كلام الدكتور : وخبز الشعير يُعتبَر بديلاً ممتازاً للخبز الأبيض وذلك بفضل تركيبته الغذائية العظيمة والمفيدة بالنسبة إلى مرضى السكري.
@@HA-fk7jt اخي والله دكتور كريم علي فكر تاني قال مننوع
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.. انا من فترة بعمل خبز الشعير نفس طريقتك لكن انا ضفت ملعقة صغيره بيكنج باودر . شعرت انه بيتحمر اسرع وبيستوي من الداخل افضل من لو كان بدون البيكنج باودر..
لكم كل الاحترام وامنيات التوفيق.
هاجربه بطريقتك وشكرا لحضرتك ربنا يعزك ويسعدك
الشيف خالد حسن
هل البيكنج باودر ينفع لمريض السكر ولا اتمنى الاجابه
المشكلة الحليب المعدل الجلاسيمي 39 الافضل وضع ماء اكثر بمره ونصف من كمية الشعير مثلا كباية شعير يقابلها كباية ونصف ماء
ربنا يبارك فيك ويحفظك من كل شر و سوء
شكرا لحضرتك ربنا يعزك ويسعدك يارب
جزاكم الله خيرا وبارك فيك
شكرا لحضرتك ربنا يعزك ويسعدك يارب
احسنت بارك الله فيك
شكرا لحضرتك ربنا يعزك ويسعدك يارب
شكرا لك شيف انت رجل محترم . وانسان مثقف
الشكر لحضرتك ربنا يعزك ويسعدك يارب
ربنا يجعله بميزانك يارب عاوزين وصفات للدايت كتير من فضلك
ربنا يعزك ويسعدك يارب
شكرا براك الله فيك
الله يبارك في عمرك وصحتك يارب
الله اعطيك الصحة خبز الشعير صحي وهادي طريقة جديدة باينة لديدة
اتشرفت بحضرتك واشكرك ربنا يسعدك
شكرا لحضرتك ربنا يسعدك ويعزك
ما شاء الله، اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد صلى الله عليه وسلم عدد خلقك ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته كلما ذكر الذاكرون و الذاكرات.
اللهم صلي وسلم وبارك عليه
أنا كمان عملته بطريقة جديدة و كانت النتيجة رائعة و ده رابط الفيديو
ruclips.net/video/8mIkmsO0oyk/видео.html
شكرا جزيلا لك فعلا خبز الشعير ممتاز
شكرا لحضرتك ربنا يعزك ويسعدك
جزاك الله خير
شكرا لحضرتك ربنا يعزك ويسعدك يارب
ممكن ادهن الطاسة بزيت جوز الهند لان أنا ممنوعه من استخدام الزيوت الصناعية وشكرا على اهتمامك بالرد على سؤالى غير ان اسلوبك رائع جدا في الشرح
تبارك الله عليك يا سيدي خالد
وصفة سهلة مهلة الله أبارك لك في عمرك و عمر اسرتك الكريمة أمين يارب.
تحياتي من الدار البيضاء المغرب
شكرا لحضرتك ربنا يعزك ويسعدك يارب ويعز المغرب وأهله الكرام عواشركم مبروكة
شيف بارك الله فيك وعليك ان الدكتور كريم علي وهو دكتور مصري يعيش في اوربا وراقي جدا وصاحب درايه عاليه بعلم التغذيه البشريه وبينصح الناس الاصحاء بعدم تناول الحليب البقري ابدآ كونه قد حصلة فيه طفره جينيه في نهاية الاف والثمانمائه واصبح الان مظر بالجنس البشري فكيف الحال لمرضى السكري فهل يمكن استبداله بنوع اخر من انواع الحليب مثل الحليب النباتي كحليب اللوز او اي حليب حيواني غير البقري كحليب الاغنام والماعز او الجاموس او الابل هذا ان كان الحليب الذي اضفته انت الى الطحين حليب بقري واعتذر عن الاطاله بارك فيك
ممكن نستعمل اي نوع حليب
الرسول بياكل كان خبز الشعير شكرا وعوزين وصفات بالشعير يا باشا
اللهم صل وسلم وبارك عليه... حاضر ان شاء الله رمضان كريم
جميل جدا وسهل جدا جدا تسلم ايدك يا شيف
شكرا لحضرتك ربنا يعزك ويسعدك يارب
اخوان اكل خبز بالكميه الي تعجبك ولاكن اكل كميه من الفواكه تفاح احمر خاصتا وقيس سكرك ستجده بالمعدل الطبيعي اقسم بالله وعن تجربه
بارك الله فيك أخي الكريم.. لدي أسألة.. هل كلامك لمريض السكري أم تقصد الإنسان الطبيعي؟
وياليت تتكلم زيادة عن هذه التجربة، أسأل الله العظيم أن يسعدك في الدنيا والآخرة.
احسنت
جزاك الله خير
سهولة ولا أحلى
👍👍👍👍👍
🌹🌹🌹🌹🌹🌹
شكرا لحضرتك ربنا يعزك ويسعدك يارب
طريقتك روعة ياشيف اسهل مم طريقتي انا بعملة زي العيش البتاو طريقتك جدا سهلة شكرا لك وربي يشافيك ويعافيك ويعطيك القوة دائما الإخلاص بالعمل عبادة يومك فل بالصلاة على النبي
اللهم صلي وسلم عليه شكرا لحضرتك ربنا يعزك ويسعدك يارب
في الغراق نستعمل تركي ونعجن بماء فقط
انا استعمل فيه خميرة بلدية... رائع ومفيد اكثر.
شكرا لحضرتك وللمعلومة كل عام وانتم بخير وصحه وسلامه
فقط خميره مع الطحين بدون زحمه جاوبيني
من فضلك وصفه خبز التوست بالشعير في اقرب وقت.
حاضر ان شاء الله
أنا كمان عملته بطريقة جديدة و كانت النتيجة رائعة و ده رابط الفيديو
ruclips.net/video/8mIkmsO0oyk/видео.html
شكرا ليك يا استاذ
الشكر لحضرتك ربنا يعزك ويسعدك يارب
❤❤❤
هو مفيد بس يبغى وقت هذه المشكلة الوحيدة
الله يعطيك العافية تبارك الله
لو تكرمت الخلاط الاستيل فين القاه وانا من السعودية احتاج واحد زيه مع الشكر
شكرا لحضرتك ربنا يعزك ويسعدك يارب موجود بالاسواق الشعبية
شكرا.وحلويات.ليت.شوكرا
الله يعطيك الصحة والعافيه..جزاك الله خير ..وصفة رائعة فعلا 👍
شكرا لحضرتك ربنا يعزك ويسعدك يارب
أنا كمان عملته بطريقة جديدة و كانت النتيجة رائعة و ده رابط الفيديو
ruclips.net/video/8mIkmsO0oyk/видео.html
اللهم صل و سلم على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين اللهم اغفر لي ولوالدي وللمسلمين والمسلمات الاحياء منهم والاموات أللهم نعوذ بك من البرص والجذام والجنون ومن سيئ الاسقام انا وأهلي واحبابي والمسلمين والمسلمات سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
اللهم امين يارب العالمين شكرا لحضرتك ربنا يعزك ويسعدك يارب
الخبز ده اسمو عندنا في منطقة الجزاير والمغرب ب البغرير،ونعملو ايضا بدقيق القمح
شكرا لحضرتك ربنا يعزك ويسعدك يارب
لا لا البغرير غيييير يكون مثقب وفيه كربونات وخميرة
دقيق الشعير مع الاعواد ااصغيرة و لونه أحمر صحيح
طحين الشعير والردة بعجنهم مع بعض وبخبزهم بالخبازة الكهربائية وباخد خبزة صغيرة على الفطور والتانية على الغداء
جميل .. بالهنا والصحة
الرده من اين احصل عليها ؟
ممكن يدهن بطحينة او نوتلا منزلية من غير سكر .وشكرا للشيف حجربه من غير حليب واشوف النتيجة.
الشكر لحضرتك ربنا يعزك ويسعدك
نضع جميع المكونات في الخلاط ويخلط يصبح مثل عجينة الكريب
ندهن الصاج او الطاوة بزيت الزيتون تكون حارة
نضع من العجينة ونوطي النار الى اقل شي ونساوي العجينة عندما تجف نقلبها على الوجه الثاني ..مثل البان كيك او الكريب..مفيدة و صحية جدا .
ربنا يحفظك
خبز صحي ويشهي يعطيك الصحة و شكرا
شكرا لحضرتك ربنا يعزك ويسعدك يارب
الله يحفظك الوصفة عجبتني بزاااف تحية من المغرب
شكرا لحضرتك ربنا يعزك ويسعدك ويعز المغرب واهله الكرام
عاشت الايادي❤
شكرا لحضرتك ربنا يعزك ويسعدك يارب ❤️
الله يرضى عليك ^_^
اللهم امين يارب العالمين
المفروض نصف كوب لبن علي كمية كوبين دقيق شعير...انا بحط لتر لبن علي ثلاثة كيلوا شعير وبعطيهم للفرن بيخبزهم وبيطلع جميل جدا وشكله اسود غامق ليفيدني لاني مريض سكر
شكرا لحضرتك ربنا يعزك ويسعدك ويعطيك وافر الصحة والسعادة
@@خالدوالناس
ربنا يحفظك ويجعلك وسيلة لسلامة الناس...
شكرا جزيلا لحضرتك يافندم وربنا يوفقك ويساعدك ويحفظك ، وانا اشتركت في قناتك المحترمه .
متشرف بحضرتك ربنا يعزك ويسعدك يارب
أنا كمان عملته بطريقة جديدة و كانت النتيجة رائعة و ده رابط الفيديو
ruclips.net/video/8mIkmsO0oyk/видео.html
جزاك الله خير والله محتاجين الوصفة
تسلم ربنا يعزك ويسعدك يارب الوصفة موجودة حضرتك
@@خالدوالناس هل مفيد للقولون جزاك الله خيرا
يقول العديد من الباحثين أن الشعير فيه سكر الفرق بينه وبين الخبز بسيط جدا ..أفيدونا
تسلم يا شيف
الله يسلمك ويسعدك يارب
بارك الله فيك متابعتك من العراق
شكرا لحضرتك ربنا يعزك ويسعدك كل عام وانتم بخير وصحه وسعاده يارب
أنا كمان عملته بطريقة جديدة و كانت النتيجة رائعة و ده رابط الفيديو
ruclips.net/video/8mIkmsO0oyk/видео.html
رووووعه
الاروع مرورك العطر
@@خالدوالناس ربنا يكرمك ..
عاشت ايدك هذا أفيد خبز بالدنيا الله يحفظك 👍👍🙏🏻🙏🏻
شكرا لحضرتك ربنا يعزك ويسعدك يارب
الشيف خالد حسن شكرا جزيلا ياورد
@@خالدوالناس
اجيب منين دقيق الشعير لوسمحت
كان غذاء الرسول صلي الله عليه وسلم خبز الشعير
اللهم صلي وسلم وبارك عليه
يعطيكي العافيه فكره حلوه
ياريت تقلنا اسم الخلاط المستعمل
انا عايزا خلاط قوي بالبيت
الخلاط ده كبير علي البيت وغالي الثمن في انواع بالسوق ممتازة وأقل تكلفة
انا اكل خبز الشعير لكن بطريقة اخرى
لكن هده الطريقة جميلة جدا
شكرا لحضرتك ربنا يعزك ويسعدك
قولنا الطرية الاخري وبيخسس ولا لا
شكرا بجد ع الطريقه السهله دى
بس كنت حابه اسأل حضرتك عن بديل للبن
ايه ممكن يتعمل بيه بدل اللبن.
ممكن شوفان مطحون
عاشت ايدك وربي ينطيك الصحه والعافيه
شكرا لحضرتك ربنا يعزك ويسعدك يارب
أنا كمان عملته بطريقة جديدة و كانت النتيجة رائعة و ده رابط الفيديو
ruclips.net/video/8mIkmsO0oyk/видео.html
خبز الشعير من غير حليب وزيت فقط دقيق شعير وملح وماء
ربنا يباركلك ويكرمك يا شيف
شكرا لحضرتك ربنا يعزك ويسعدك يارب
شكرا لحضرتك ربنا يعزك ويسعدك يارب
أنا كمان عملته بطريقة جديدة و كانت النتيجة رائعة و ده رابط الفيديو
ruclips.net/video/8mIkmsO0oyk/видео.html
شكرا لك لم اكل اعلم انه يمكن صنع فطائر بدون بيض
هل يمكن ان استبدل الحليب بالماء وهل يمكن ان اقلل المقادير في حال اردت تجربة كمية صغيرة يعني اضع كوب واحد من كل مكون
وهل الشعير يضر مرضى التهاب المعدة والقولون العصبي
الف سلامه علي حضرتك بكل تاكيد ينفع تقسم لمقادير اقل
لكن كثير من الدكاترة يقولون ان خبز الشعير ممنوع على مرضى السكري
بالعكس حضرتك كل الأطباء ينصحون به
الأطباء ينصحون بعدم أخذ خبز الشوفان وخبز الشعير والقمح
على مرضى السكر
خبز الشعير احسن خبز بفويده خصوصا لمرضا السكري
@@rosyrosy6621 شكرا على المعلومة
بارك الله فيك اخي الكريم على هذا الفيديو من قناتك
وشكرا
شكرا لحضرتك ربنا يعزك ويسعدك يارب
شكرا جزيلاً
الشكر لحضرتك ربنا يعزك ويسعدك
أحسنت
شكرا لحضرتك احسن الله اليكي
أنا كمان عملته بطريقة جديدة و كانت النتيجة رائعة و ده رابط الفيديو
ruclips.net/video/8mIkmsO0oyk/видео.html
@@Dodo_crochet سوف أجربها
@@Dodo_crochet جربنا طريقتك...ممتازة
شكرا على المشاركة
الشكر لحضرتك ربنا يعزك ويسعدك يارب
بارك الله فيك
شكرا لحضرتك ربنا يعزك ويسعدك يارب
أنا كمان عملته بطريقة جديدة و كانت النتيجة رائعة و ده رابط الفيديو
ruclips.net/video/8mIkmsO0oyk/видео.html
بارك الله فيك جربته روعة
بالهنا شكرا لحضرتك ربنا يعزك ويسعدك يارب
أنا كمان عملته بطريقة جديدة و كانت النتيجة رائعة و ده رابط الفيديو
ruclips.net/video/8mIkmsO0oyk/видео.html
ماشالله روعة . بس اني عندي سؤال الك شيف . اني حاليا ما عندي خلاط كهربائي عندي مضرب يدوي هل ينجح الخليط بيه؟ مشكور اخويا
ممكن حضرتك
تسلم ايديك
شكرا لحضرتك ربنا يعزك ويسعدك يارب
اخي الكريم ،هذا جيد للدايت،اما لمريض السكري هذا غير نافع،مثله مثل القمح مثل الذره،جميعها غنيه بالنشويات وحتى لوكانت حبه كامله،او حتى القشر فقط،لكنها اقل ضرر،شكرا لكم على كل حال
شكرا لحضرتك ربنا يعزك ويسعدك ملاحظة جميلة
استاد خبز شعير غني بل الياف بس يرفع سكر
شكرا لحضرتك ربنا يعزك ويسعدك يارب
بارك الله فيك اخي الكريم اخوك من العراق
بارك الله فيك وجزاك الله خيرا متشرف بحضرتك وأهلنا بالعراق
@@خالدوالناس اخي خبز الشعير ٧٠ بالميه سكريات اخي حرام كل يقول الشعير خطر
أنا كمان عملته بطريقة جديدة و كانت النتيجة رائعة و ده رابط الفيديو
ruclips.net/video/8mIkmsO0oyk/видео.html
هو خبز الشعير صحي للجميع وافضل من الابيض ويستحسن استعماله حتي لو مش دايت ولا سكر الحمدلله انا اخبزه لنفسي دايما وانا ماعندي لا سكر ولا جسمي محتاج دايت لكن قكرتك ناسبتني جدا لاستعمال الكريب به جزاك الله خيرا
شكرا لحضرتك ربنا يعزك ويسعدك يارب
انا اعملتو ومااستوى شو المشكله واعملت نفس الوصفه
@@naghambasha النار تكون منخفضة جدا ده اهم شيء
كيف تعملي الخبزشعير
شكرا ليك شيف وكل عام وانتم بخير
كل عام وحضرتك بخير وصحه وسعاده يارب
شكرا اختك من الجزائر واصل
اتشرفت بحضرتك وشكرا ليكي وتحياتي لأهلنا بالجزائر
أنا كمان عملته بطريقة جديدة و كانت النتيجة رائعة و ده رابط الفيديو
ruclips.net/video/8mIkmsO0oyk/видео.html
ياشيف سمعت انه يرفع السكر في الدم
الله يجزاك خير وفي ميزان حسناتك
شكرا لحضرتك ربنا يعزك ويسعدك
ماشاءالله وتبارك الرحمن الرحيم الله يجعله في ميزان حسناتك وجزاك الله خيرا
شكرا لحضرتك ربنا يعزك ويسعدك يارب جزاك الله خيرا
ممكن واحد يستغنى عن الحليب ويضع الماي مكانه؟
شكرا
أنا كمان عملته بطريقة جديدة و كانت النتيجة رائعة و ده رابط الفيديو
ruclips.net/video/8mIkmsO0oyk/видео.html
السلام عليكم اخي الكريم احنا بسوريا بنقول خبز نخاله يعني هو نفسه طحين الشعير ولا الرده ارجو الرد
لاء حضرتك النخالة غير الشعير النخالة هي الردة وهي شيء صحي جدا تحياتي لحضرتك ولاهل سوريا
@@خالدوالناس شكرا لزوق حضرتك واحترامي لشعب مصر
شكرا لك شي جميل لاكن هناك مشكلة ان الحليب مليان سكر يمكن الاستغناء عنه او وضع حليب طبيعي طازج🥛
زي فيه سكر قصدك الكربوهيدرات و سكر اللاكتوز
@@edss5697 الحليب المعلب كرتون او بلاستيك او زجاج والذي يباع بالمحلات كله غير طازج لانه يحتوي على اضافة سكر حتى ان في حالة الهبوط لمريض السكري يمكنه اخذ كاسة حليب سواء كان طويل او قصير الأمد الأجل - ويمكنك قياس الدم ثم اخذ كوب حليب غير بلدي من المحلات ومشاهدة الارتفاع الملحوظ في سكر الدم
ملاحظة جيدة شكرا لحضرتك ربنا يعزك ويسعدك يارب
@@خالدوالناس العفو ياغالي والله يبارك فيك ويجزيك الخير
تسلم ايدك يا شيف خالد خبز ممتاز
شكرا لحضرتك ربنا يعزك ويسعدك يارب
منين نحصل ع خبز الشعير يعني اكو جاهز مثل طحين الصفر وغيره من انواع الطحين
موجود في المطاحن أو محلات بيع المكسرات
kan momkin ti3mil khamira baladi 3iwad halib laben raib haykon sihi aktar ayi makhbozate fiha khamira tkon sahla 3alajihaze hadmi
حضرتك صح أن شاء الله المرة القادمة بجربها شكرا لحضرتك ربنا يعزك ويسعدك
أنا كمان عملته بطريقة جديدة و كانت النتيجة رائعة و ده رابط الفيديو
ruclips.net/video/8mIkmsO0oyk/видео.html
شكرا شيف
شكرا لحضرتك ربنا يعزك ويسعدك
أنا كمان عملته بطريقة جديدة و كانت النتيجة رائعة و ده رابط الفيديو
ruclips.net/video/8mIkmsO0oyk/видео.html
الشعير مضر للمصاب بالسكري
لا أبدا بالعكس بل ينصح به الأطباء دائما لمرضى السكري أمي مصابة به والأطباء نصحوها بخبز الشعير وكمان الشوفان
الشعير كمان برفع السكر
انا عملته بس لم ينجح الخبز وكمان كنت جربت قبل كده عيش الشوفان لم ينجح معى بالرغم ان العجينة مضبوطة نفسى اعمله زى حضرتك تسلم ايدك
أن شاء الله تظبط اكتر وتطلع احسن شكرا لحضرتك ربنا يعزك ويسعدك يارب
اللهم امين
شكرا جزيلا على الوصفه بس يكولون مريض السكر ممنوع عليه الحليب صح لو لا مع جزيل الشكر
ماكو جواب
@@ندىالصباح-ق7م هو الميجاوب يعني الفديو بتاعو موش صحيح
صحيح من المعروف ان السكر يؤثر على الكلى ويؤدي مع مرور الوقت الى القصور الكلوي والحليب لا ينصح به لمرضى الكلى لمخلفات البروتين التي تتعب الكلية ولهذا يمكن استبدال الحليب بالماء عادي
Barak.alah.fik.toooooup👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️🙏🙏🙏🙏🙏🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿sarida.mina.dz
تحياتي لحضرتك ربنا يعزك ويسعدك يارب
شكرآ اخي
الشكر لحضرتك ربنا يعزك ويسعدك
تسلم ايدك شيف خالد
طيب لو عاوز اعملة زي العيش الشامي المنفوخ أضيف اية من فضلك
رمضان كريم
ممكن لكن هدخل عليه دقيق اسمر أو ابيض تقريبا النصف مع اضافة الخميرة
@@خالدوالناس جزاك الله خيرا شيفنا الحبيب اخيك ابراهيم شيف بيكرى ومهتم بلمخبوزات الفرى جولاتين
ودة رقمي واتساب ولية الشرف بتوصل مع حضرتك 00201140386815
اتشرفت بحضرتك اخي ابراهيم والشرف ليه
@@خالدوالناس جزاك الله خيرا شيفنا الحبيب
@@ابراهيمعباس-ز2ه كل عام وانت بخير وصحه وسلامه يارب
عاشت ايدك شيف تحيه مع ورده الك من بنت بغداد 🌷🌷🌷❤
شكرا لحضرتك ربنا يعزك ويسعدك ويحفظك ويحفظ اهلنا بالعراق الحبيب
@@خالدوالناس ❤
الماء واللبن حاسه انهم كتير ع 2 كوب دقيق
طريقة سهلة بارك الله فيك
شكرا لحضرتك ربنا يعزك ويسعدك يارب
أنا كمان عملته بطريقة جديدة و كانت النتيجة رائعة و ده رابط الفيديو
ruclips.net/video/8mIkmsO0oyk/видео.html