Complimenti bel video e soprattutto bel canale! Vi ho conosciuti da pochissimo e veramente per caso, non mi capacito come abbiate così poche interazioni!
Ciao! Acquolina anche la mattina a vedere ciò che fate! Complimentissimi! Una domanda: non avendo una cantina posso almeno tentare di stagionare la coppa in un frigorifero che ho in più a casa in garage?... magari mettendo nel frigo un piccolo contenitore con dell'acqua affinchè crei umidità? Grazie e ancora complimenti per la vostra cura nei particolari e bravura! Sandro
Ciao! Bel video, un solo consiglio, una volta tagliata bisogna togliere la pelle prima di conservare in frigo o sottovuoto. Vale anche per il salame, quando si taglia, via la pelle.
Salve come mai non riesco a vedere gli ingredienti sotto nella ricetta come vado a cliccare mi dice pagina non trovata..mi può dare le dosi e gli ingredienti usati per favore..
Ciao, la velocità del sottotitolo è dettata dal ritmo del video, tuttavia come puoi vedere nella descrizione del video lasciamo sempre il link alla ricetta scritta con dosi e passaggi
Complimenti bel video e soprattutto bel canale! Vi ho conosciuti da pochissimo e veramente per caso, non mi capacito come abbiate così poche interazioni!
Fantastico! Ma è possibile avere un video o se potete dirmi come fare a stagionare la salsiccia? Grazie siete grandi❤
Ciao! Acquolina anche la mattina a vedere ciò che fate! Complimentissimi! Una domanda: non avendo una cantina posso almeno tentare di stagionare la coppa in un frigorifero che ho in più a casa in garage?... magari mettendo nel frigo un piccolo contenitore con dell'acqua affinchè crei umidità? Grazie e ancora complimenti per la vostra cura nei particolari e bravura! Sandro
Grandiosi come sempre!😎
Domanda: come mai non avete usato il nitrito come ho visto nel video del prosciutto glassato?
Mi vien voglia di entrare in quel caveau alla Mission Impossible e magnarme tutto!!!! , Come sempre video eccellenti, ciao!
Video e preparazioni spettacolari
Sempre i numero uno, miglior canale di sempre
Buon giorno, volevo chiedere se nella ricetta ci sono delle dosi precise in grammatyre degli ingredienti
Greater showman 🎉
Tanta roba bravissimo
Eccellente 👏🏻
Bel video ma...come ti regoli col sale?
Appunto...indicazione sulle quantita sono fondamentali
Io faccio la coppa da tre anni ed uso 40 grammi di sale per Kg
‼Perfect
👍😉😀
Ciao! Bel video, un solo consiglio, una volta tagliata bisogna togliere la pelle prima di conservare in frigo o sottovuoto. Vale anche per il salame, quando si taglia, via la pelle.
infatti l’hanno tolta.
@@hahahahaahhahahah680 in quella conservata sottvuoto no.
si può forare anche il prosciutto cotto ,
Mille graze!
Salve come mai non riesco a vedere gli ingredienti sotto nella ricetta come vado a cliccare mi dice pagina non trovata..mi può dare le dosi e gli ingredienti usati per favore..
Buongiorno, ora il link dovrebbe funzionare, grazie della segnalazione!
Io dico fate i tutorial tanto per, ma volete tenere le scritte in po' di più, bisogna corrergli appresso con la moto per leggere.
Ciao, la velocità del sottotitolo è dettata dal ritmo del video, tuttavia come puoi vedere nella descrizione del video lasciamo sempre il link alla ricetta scritta con dosi e passaggi
Che spettacolo, peccato non avere dove stagionare le coppe, altrimenti l'avrei fatta di sicuro, grazie
Eh qui abbiamo un "Fuoriclasse"!!! Niente da dire!