Мне очень понравился Ваш совет,беру себе на заметку!!!) Спасибо Вам, за Ваши рецепты, советы и многое другое!!! Пусть Вам сопутствует удача, и , богатый урожай!!!
Низкий поклон за такую подсказочку. Сделала все по вашему совету. В полном восторге. Не знаю, работает ли это для салатов. Но в супчик - ОООООООчень удобно. Отрезал, конец снова запечатал пленочкой - и обратно в морозилочку. Спасибо большое.
Хочу поделиься своим способом заморозки, может кому то понравится. Зелень сухую нарезаю и рассыпаю на противень небольшим слоем и ставлю в морозилку. Замерзает быстро, потом ссыпаю ее в ЗИП пакеты, добавляю в несколько приемов пока не наполнится. Они места мало занимают, плоские получаются. И зелень рассыпчатая,беру щепотками сколько надо, ну и конечно пакет долго в тепле не держать. Точно так же морожу ягоды, получаются одна к одной! Прошлым летом попобовала томаты так же, нарезала тонкими пластиками (как на бутерброд),разложила в один слой, затем все так же. Понравилось, буду применять, до этого крутила в блендере и разливала по формочкам,для супчиков и подлив самое то. Пластиками более широкий спектр применения.
Юличка недавно подписалась на Ваш канал и теперь не могу оторваться.Вы отличная -специалист по всем правилам и мастер на все руки. И по хозяйству ,и по россаде и по готовке. Я етим всем очень интирисуюсь и много узнаю от Вас нового.Спасибо Богу ,что вы есть такая хозяюшка у Вас есть много чему поучится.Здоровья Вам и вовсем успехов!!!👍👍👍👍👍👍👍🌞🌞🌞
здравствуйте ! открыли вас год назад .теперь без вас ни куда. вас так приятно слушать...ощущение уюта и тепла.кажется что в конце прозвучит : жили были ...и добрая сказка мягким добрым голосом .спасибо. все ваши советы супер !
Я замораживала в пакетах и проблем никогда не было. Раскладывала в мешочек горизонтально тонким слоем и вакумировала. Все порезанный овощи так делаю. Но... болгарский перец отдельный мешочек, морковь отдельно и т. д. В процесе готовки достаю и легко отламывается нужный кусочек(никаких глыб нет), а вот стрейчпленока может и в блюдо попасть.
Спасибо большое Вам Юленька за прекрасные советы заготовки зелени петрушки, укропа и зелёного лука СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ ЛАЙКИ 🙏 СЧАСТЬЯ ЗДОРОВЬЯ КРЕПКОГО КРЕПКОГО НА ДОЛГИЕ СЧАСТЛИВЫЕ ВАШИ ГОДЫ
Спасибо, очень хороший способ! Так можно всё замораживать, я к стати, ещё перчик морожу. Накрутить таких колбасок размером по глубине морозилки, разложить-много влезет! Всё компактно! Если зелень порезать и сразу заморозить-смёрзнется глыбой. А если резаной зелени дать полежать пол часика-час, будет россыпью.
Юля, понравилась очень Ваша методика! В этом году сделаю также. Замораживала в пакетах и всё по отдельности, а сейчас смесью сделаю, это тоже для меня находка! Думаю, сразу заправку для борща так сделать, свекла, морковь, зелень. Отрезал кусочек и хорошо!!! Быстро, компактно и главное - вкусно!!!
Можно конечно смесью, подтверждаю, давно так делаю! Летом то все дешево можно купить, намораживаю в разных сочетаниях! Зимой и суп щавелёвый кушаем и борщ своя заправочка имеется! Вам удачи!
Я тоже так делаю уже несколько лет, но концы заворачиваю конфеткой и заморажиааю, а когда надо немного развернуть и посыпать, лишнюю пленку отрезать и опять конфеткой завернуть конец. Удобно.
Юлия, добрый вечер! Случайно попала на Ваш сайт, и сразу подписалась. Я из Белоруссии. Спасибо Вам за советы, рецепты и подсказки, очень полезно для лично для меня, да и по комментариям вижу, что очень многим. Здоровья, Вам и Вашим родным!
Ваш вариант интересен, но оставшуюся открытую часть придётся положить в пакет-таки и завязать . Т.к. зелень отдаст свой аромат морозилке и одновременно примет другие запахи. А для того, чтобы зелень не замерзала комом, надо её после промывания слегка просушить и только потом нарезать. Я так делала и всё легко отламывалось. Меня этому научила старшая сестра.
Юля,снимайте больше видео о ваших заморозках.я сама всего много морожу,но посмотрев такое видео оно так мотивирует,хочетсч еще что то делать да и просто отдыхаю душой при просмотре и беру что то для себя
Неее,в пакетах удобнее ! Тут надо колбаску ,трехслойную разворачивать ) из пакеты достал и кинул ! Естественно, просушенную зелень класть в пакеты и удалять воздух
Елена Ивановна , прежде чем заморозить зелень ,.я много просмотрела способов заморозки . Мне болше всего понравился ваш способ- буду делать. А вам спасибо и ❤❤❤
А я морожу в бутылке из под молока с широким горлом все в тазике перемешиваю, главное, что бы зелень была сухой и в бутылку, закрутить и в морозилку, потом потряс над блюдом и всё. Никакой плёнки и пакетов, и руки и стол чистые!
Мне очень нравится Ваш канал.Хочу способ заморозки зелени.Не знаю , что лучше засолить , заморозить или высушить.Короче меня рдственники завалили петрушкой
Зелень промыть, обсушить, порезать и в покет. Убрать воздух, завязать. Экономит место в морозилке, зелень сыпучая, хорошо берётся ложкой из пакета. В пищевой плёнке хорошо замораживать морковь
Чудесное предложение.Попробую и так сделать...До сих пор ложила приготовленную зелень в самые мелкие целлофанки,в пару пакетиков,и сразу приблизительную порцию.Было удобно.Приготовлю и по вашему...Единственное,если отрезать порцию потом-то как конец?...Ведь будет отсыпаться обрезок...
ЕСЛИ ВЫ ВСЁ БУДЕТЕ ЗАМОРАЖИВАТЬ В БОЛЬШИЕ РУЛОНЧИКИ ЗЕЛЕНЬ ИЛИ ЧТО ТО ДРУГОЕ И КОГДА БУДЕТЕ ОТРЕЗАТЬ ПОРЦИЮ ОТ РУЛОНА КРАЙ МОЖНО ЧТОБЫ НЕ ОТСЫПАЛСЯ ПРИКРЕПИТЬ ПЛЁНКОЙ
Дорогие хозяюшки,пользуйтесь любым способом заморозки. У меня и в мешочках нарезанная зелень в комок не превращается, если ее мороженую не держать долго в тепле, я ж ее сухую морожу, она так и остается рассыпчатой, со своего огорода я ее не мою, если подвергаю ее горячей обработке.Если надо будет для салатов,то покупаю зимой в магазине и мою обязательно.Таков мой опыт очень пожилой хозяйки .Юленьке большое спасибо, лайк и сил и здоровья
Всегда мою зелень потом немного прогуливаю разложил на бум полотенце и слегка влажную приготавливаю к заморозке в маленьких пакетах раза на три или четыре готовки очень хорошо сыпется из пакета и опять закрыть герметичный замок хранится до самого лета в холодильнике удачи
Юлия, спасибо. Век живи, век учись! А я уже полвека прожила и не догадывалась. Сейчас бы в банку с солью, как обычно. И место заняла бы на полке в холодильнике! 👍☀️🌿☘️🌱
Здесь многие пишут,что не удобно и заветрится ,ну можно положить в пакет (я так делаю).на дно пакетика зелень ,"постучать" по столу чтоб осел плотнее и закрутить в колбаску .когда отрезать , остальное (оставшуюся ) можно положить в другой пакет и ничто не заветрится ..
Лучше в небольших расфасовочных пищевых пакетиках. Сразу все наполнить и сразу все в морозилку. Потом можно все сложить в один большой пакет, более прочный: тоненькие расфасовочные пакетики часто рвутся.
***** Добрый вечер. Я тоже - оч. много. Одна полка из трех, в морозилке, занимает зелень. Две прочие - ягоды: смородина, облепиха, малина, кизил и т.д.. Я примерно уже знаю свою разовую порцию травы, столько в пакетик и закладываю. Упаковка, 1000 шт пакетиков, стоит порядка 20 грн - хватает оч. на долго: и на бутерброды, и на заморозку зелени и ягод, и на все пр. У каждой хозяйки, конечно, свои пристрастия, но, после того, как вы отрезали кусок замороженной травы, оставшаяся прочая уже будет из того рулончика высыпаться. Но, каждому своё. Желаю удачи.
Здравствуйте. Я замораживаю зелень тоже порционно в маленьких пакетиках из такой Упаковки. Только я делаю букетики из петрушки, укропа и базилика в нужной пропорции, потом укладываю в маленький пакетик и скручиваю его компактным рулончиком. Потом беру пакет для заморозки и укладываю эти рулончики , можно вертикально, можно горизонтальна. Потом удаляю воздух из пакета и край закручиваю горизонтально, вкладываю записку с составом и годом и снова одеваю еще пакет, который закрепляю резинкой для ... короче, тоненькой и укладываю в морозильную камеру. Дату пишу, т.к. морожу много, но не все успеваю использовать. Попробуйте, очень удобно. А режу перед употреблением, не размораживая.
Галя Проскурнина :-))) Тоже морожу зелень "тоннажем". Для меня, зелень пучками - пройденный этап. У каждой хозяйки, безусловно, свои пристрастия, НО!!!, как мне кажется, я освоила идеальный сп-б заморозки. В тонкий пакетик насыпаем резанную, разумеется, - обсушенную на полотне, зелень. Пакетик с зеленью надуваем, как шарик, делаем закрепку, чтобы воздух не вышел и, в таком шариковом виде, - в морозилку. Когда трава замерзнет, делаем в пакетике небольшую дырочку, чтобы выпустить воздух, и кладем его, в общее для травы, хранилище. Замороженная, таким образом, трава всегда рассыпчатая, оч. удобная в применении: резать не надо, сразу, как соль, - щепотью и - готово: хоть в салат, хоть на бутер - по любому.
Мне очень понравился Ваш совет,беру себе на заметку!!!) Спасибо Вам, за Ваши рецепты, советы и многое другое!!! Пусть Вам сопутствует удача, и , богатый урожай!!!
Низкий поклон за такую подсказочку. Сделала все по вашему совету. В полном восторге. Не знаю, работает ли это для салатов. Но в супчик - ОООООООчень удобно. Отрезал, конец снова запечатал пленочкой - и обратно в морозилочку. Спасибо большое.
очень интересный способ заморозки. спасибо, обязательно воспользуюсь. вы просто молодец . все ваши советы очень помогают начинающим садоводам.
Юлечка, все советы великолепны. Даже, если нет желания готовить, желание возникает. Спасибо, смотрю на Вас, як на НАСТОЯЩУЮ ЖЕНЩИНУ!!!!
Ассалому
Я не садовод и не огородник , но с удовольствием смотрю вашу передачу и много чему научилась . Большое спасибо . Всё лайки.
Что можно заготовить из салатов
Хочу поделиься своим способом заморозки, может кому то понравится. Зелень сухую нарезаю и рассыпаю на противень небольшим слоем и ставлю в морозилку. Замерзает быстро, потом ссыпаю ее в ЗИП пакеты, добавляю в несколько приемов пока не наполнится. Они места мало занимают, плоские получаются. И зелень рассыпчатая,беру щепотками сколько надо, ну и конечно пакет долго в тепле не держать. Точно так же морожу ягоды, получаются одна к одной! Прошлым летом попобовала томаты так же, нарезала тонкими пластиками (как на бутерброд),разложила в один слой, затем все так же. Понравилось, буду применять, до этого крутила в блендере и разливала по формочкам,для супчиков и подлив самое то. Пластиками более широкий спектр применения.
Зелень рассыпчатая и в пакетах
Супер.... 🙏💕
Я замораживаю в пакетах.И. очень удобно
Спасибо
Пакеты дороже , а плёнкаой дешевле получается
Спасибо дорогая Юля, приятно вас слушать и пользоваться вашими советами.
Юличка недавно подписалась на Ваш канал и теперь не могу оторваться.Вы отличная -специалист по всем правилам и мастер на все руки. И по хозяйству ,и по россаде и по готовке. Я етим всем очень интирисуюсь и много узнаю от Вас нового.Спасибо Богу ,что вы есть такая хозяюшка у Вас есть много чему поучится.Здоровья Вам и вовсем успехов!!!👍👍👍👍👍👍👍🌞🌞🌞
А мне очень нравится замораживать зелень в пластиковые бутылки с широким горлышком.А главное многоразовые.
Метод очень хороший и простой ...Хозяйке- большой молодец !
здравствуйте ! открыли вас год назад .теперь без вас ни куда. вас так приятно слушать...ощущение уюта и тепла.кажется что в конце прозвучит : жили были ...и добрая сказка мягким добрым голосом .спасибо. все ваши советы супер !
спасибо
Дай вам бог здоровье за прекрасные советы .
спасибо за советы. все хорошо продумано и удобно. Век живи и век учись
Большое спасибо!Очень практичный и удобный способ заморозки.Вообще мне все Ваши рецепты нравятся.Благодарю Вас!
Юличка большой энциклопедист по саду огороду и заготовкам ее рецепты очень полезные и практичны. Спасибо ей огромное. Спасибо.
Я замораживала в пакетах и проблем никогда не было. Раскладывала в мешочек горизонтально тонким слоем и вакумировала. Все порезанный овощи так делаю. Но... болгарский перец отдельный мешочек, морковь отдельно и т. д. В процесе готовки достаю и легко отламывается нужный кусочек(никаких глыб нет), а вот стрейчпленока может и в блюдо попасть.
Поясните, пжл., как вакумируете?
@@galina2820 фо
@@galina2820 видимо вручную
Юля, спасибо вам за ваши советы. Очень получится вместительно.И вообще все ваши советы мне очень нравятся. .Всего самого наилучшего вам.
Юлечка, умница, хозяечка, додельница! Действительно, в пленку паковать удобнее.
Интересно, но все же в пакетиках мне удобнее.
Спасибо большое Вам Юленька за прекрасные советы заготовки зелени петрушки, укропа и зелёного лука СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ ЛАЙКИ 🙏 СЧАСТЬЯ ЗДОРОВЬЯ КРЕПКОГО КРЕПКОГО НА ДОЛГИЕ СЧАСТЛИВЫЕ ВАШИ ГОДЫ
Как всегда супер!!!вы вы Юля молодчина! -век живи и век учись! Спасибо спасибо!!!
Спасибо большое
Спасибо вам огромнейшее дай бог вам здоровья,достатка,храни вас господь
Юля, спасибо за совет. На старости лет учусь вашими советами. Попробую заморозить зелень.
Какая хозяйственная !))))!!! Чему только не научили ! СПАСИБО ОГРОМНОЕ !)
Спасибо, очень хороший способ! Так можно всё замораживать, я к стати, ещё перчик морожу. Накрутить таких колбасок размером по глубине морозилки, разложить-много влезет! Всё компактно!
Если зелень порезать и сразу заморозить-смёрзнется глыбой. А если резаной зелени дать полежать пол часика-час, будет россыпью.
Умница, хорошая хозяйка
Спасибо Юлия. Все понятно век живи век учись. Молодец! !!
А в середине плёнка. Её,когда отрежишь,надо вытряхивать. Не удобно. В пакетах,разложил плоско очень удобно и места меньше занимает.
Согласна с вами.А если крупновато,замороженное постучала толкушкой и все измельчится
Я тоже сразу подумала, что будет плёнка в середине замороженной зелени . Просто нужно завернуть иначе, как мы делаем торт- колбаску
@@user-ms8fh8jh4q ж
Спасибо большое.Это очень удобно Обязательно сделаю как Вы
Юля, понравилась очень Ваша методика! В этом году сделаю также. Замораживала в пакетах и всё по отдельности, а сейчас смесью сделаю, это тоже для меня находка! Думаю, сразу заправку для борща так сделать, свекла, морковь, зелень. Отрезал кусочек и хорошо!!! Быстро, компактно и главное - вкусно!!!
Можно конечно смесью, подтверждаю, давно так делаю! Летом то все дешево можно купить, намораживаю в разных сочетаниях! Зимой и суп щавелёвый кушаем и борщ своя заправочка имеется! Вам удачи!
Здравствуйте Юлия, большое вам спасибо за хорошии идеи и
рецепты.Обязательно попробую.
Сюля Вы молодец. Век живи век учись. Я все в пакетах заморозела, тоже хорошо если не мокрую ложешь. Спасибо Вам огромное
Как я вас люблю!!!!!
а ларчик просто отрывался!гениальнобф ведь так просто!спасибо!!!
Спасибо Юличка , за дельный , удобный совет .
Юля-ТЫ - УМНИЧКА!!!Благодарю!!!
Я тоже так делаю уже несколько лет, но концы заворачиваю конфеткой и заморажиааю, а когда надо немного развернуть и посыпать, лишнюю пленку отрезать и опять конфеткой завернуть конец. Удобно.
спасибо за подсказку
Юлия, добрый вечер! Случайно попала на Ваш сайт, и сразу подписалась. Я из Белоруссии. Спасибо Вам за советы, рецепты и подсказки, очень полезно для лично для меня, да и по комментариям вижу, что очень многим. Здоровья, Вам и Вашим родным!
Спасибо за прекрасную рекомендацию!!!
Какая же вы хозяюшка,умничка
.....и почему не догадалась вместе,я все по отдельности морожу.Очень удобно.Спасибо!
Спасибо за идею, всего вам хорошего.
8
спасибо большое за совет,раньше замораживала в пакетах.неудобно,то высыпется,то действительно,глыба...буду покупать плёнку.успех❤ов
Ваш вариант интересен, но оставшуюся открытую часть придётся положить в пакет-таки и завязать . Т.к. зелень отдаст свой аромат морозилке и одновременно примет другие запахи. А для того, чтобы зелень не замерзала комом, надо её после промывания слегка просушить и только потом нарезать. Я так делала и всё легко отламывалось. Меня этому научила старшая сестра.
А здесь ломать не надо, все должно быть сыпучим
А можно также обмотать край среза той же пленкой и все 😉
Спасибо. Хорошая идея
Вы молодцы! Я тоже впервые раз буду морозить купила морозилку
Как замечательно излагает!!!! Прелесть
Большое спасибо за совет. Очень практично.
Спасибо юлинька ,за ваши советы
В пленке, в пакете зелень впитывает все запахи с холодильника, лучше хранить в пищевых плоских контейнерах, отлично получается, как свежая
Юля,снимайте больше видео о ваших заморозках.я сама всего много морожу,но посмотрев такое видео оно так мотивирует,хочетсч еще что то делать да и просто отдыхаю душой при просмотре и беру что то для себя
постараемся
Юлия совет хорош,спасибо воспользуюсь😊
Очень нравится рецепт,обязательно воспользуюсь.Спасибо большое.👍
Спасибо за идею, воспользуюсь.
Ой спасибочки. Совет во время мне подсказали. Сижу думаю чего же делать. Луку и укропу получилось в этом году много
Спасибо. Таки сделаю
Неее,в пакетах удобнее ! Тут надо колбаску ,трехслойную разворачивать ) из пакеты достал и кинул ! Естественно, просушенную зелень класть в пакеты и удалять воздух
Несколько лет назад посмотрела это видео, теперь только так и делаю. Спасибо
Спасибо за совет обязательно попробую так сделать
Да, я тоже думаю, что так удобно! Спасибо огромное!
Мне удобно в пакеты для заморозки, плоские получаются.
Очень отличная загатовка👍👍👍👍👍В КОПИЛКУ.♥️
Ой, какая вы хорошенькая 🤗
Пригодятся очень даже.
Очень понравилось.
Тётя Юля, рахмет большой!!! Лайк подписка!!! Побежал готовить лук!!!!
Как всегда отлично, спасибо!
Делаю также, только колбаски меньше, одноразовые порции
Отличный способ! Спасибо за подробное видео, в пакетах действительно было не удобно)+++
Очень удобно Спасибо!
Спасибо, Вам все так просто, доступно и практично. Очень рада, что я Ваша подписчица и многое узнаю из Ваших полезных видео, ставлю хороший лайк!
Дуже цікавий метод заморожування.дякую 🍒
Удобнее всего в ZIP-пакетах.
Спасибо за рецепт и полезный совет.
Замечательная идея,спасибо)
Елена Ивановна , прежде чем заморозить зелень ,.я много просмотрела способов заморозки . Мне болше всего понравился ваш способ- буду делать. А вам спасибо и ❤❤❤
Спасбо Юлия за хороший совет.
Спасибо,хороший рецепт
А я морожу в бутылке из под молока с широким горлом все в тазике перемешиваю, главное, что бы зелень была сухой и в бутылку, закрутить и в морозилку, потом потряс над блюдом и всё. Никакой плёнки и пакетов, и руки и стол чистые!
Вера Коновалова Класс! 👍
І я так роблю.Головне тут, що немає ніякого запаху від кропу в морозилці.
Я в таких бутылках замораживаю очищенные дольки чеснока, очень удобно и нет проблем с хранением
Мне очень нравится Ваш канал.Хочу способ заморозки зелени.Не знаю , что лучше засолить , заморозить или высушить.Короче меня рдственники завалили петрушкой
хорошо сушить
спасибо
Отличное видео! Спасибо большое за хороший совет, конечно очень он пригодится! Лайк)
Я использую шоковую заморозку а потом кладу пакет и достою сколько надо
Зелень промыть, обсушить, порезать и в покет. Убрать воздух, завязать. Экономит место в морозилке, зелень сыпучая, хорошо берётся ложкой из пакета. В пищевой плёнке хорошо замораживать морковь
Чудесное предложение.Попробую и так сделать...До сих пор ложила приготовленную зелень в самые мелкие целлофанки,в пару пакетиков,и сразу приблизительную порцию.Было удобно.Приготовлю и по вашему...Единственное,если отрезать порцию потом-то как конец?...Ведь будет отсыпаться обрезок...
ЕСЛИ ВЫ ВСЁ БУДЕТЕ ЗАМОРАЖИВАТЬ В БОЛЬШИЕ РУЛОНЧИКИ ЗЕЛЕНЬ ИЛИ ЧТО ТО ДРУГОЕ И КОГДА БУДЕТЕ ОТРЕЗАТЬ ПОРЦИЮ ОТ РУЛОНА КРАЙ МОЖНО ЧТОБЫ НЕ ОТСЫПАЛСЯ ПРИКРЕПИТЬ ПЛЁНКОЙ
Отлично, спасибо
Вы умничка. Спасибо вам.
❤❤❤Спасибо за совет полезный.
Дорогие хозяюшки,пользуйтесь любым способом заморозки. У меня и в мешочках нарезанная зелень в комок не превращается, если ее мороженую не держать долго в тепле, я ж ее сухую морожу, она так и остается рассыпчатой, со своего огорода я ее не мою, если подвергаю ее горячей обработке.Если надо будет для салатов,то покупаю зимой в магазине и мою обязательно.Таков мой опыт очень пожилой хозяйки .Юленьке большое спасибо, лайк и сил и здоровья
да, я тоже в пакетах замораживаю, и всегда прлучаетсч рассыпчатой. Но промываю всегда под проточной водой.
Всегда м зелннь
Всегда мою зелень потом немного прогуливаю разложил на бум полотенце и слегка влажную приготавливаю к заморозке в маленьких пакетах раза на три или четыре готовки очень хорошо сыпется из пакета и опять закрыть герметичный замок хранится до самого лета в холодильнике удачи
Юлия спасибо большое.Я тоже много замораживаю зелень🙏🙏🙏💝💖
Мне понравилось. Буду так делать. СПАСИБО ЗА СОВЕТ
Юлия, спасибо. Век живи, век учись! А я уже полвека прожила и не догадывалась. Сейчас бы в банку с солью, как обычно. И место заняла бы на полке в холодильнике! 👍☀️🌿☘️🌱
Класс. Спасибо Юля Так я ещё не делала. Теперь буду делать
Здесь многие пишут,что не удобно и заветрится ,ну можно положить в пакет (я так делаю).на дно пакетика зелень ,"постучать" по столу чтоб осел плотнее и закрутить в колбаску .когда отрезать , остальное (оставшуюся ) можно положить в другой пакет и ничто не заветрится ..
Огромное спасибо за видео мира добра здоровья
Юля!Большое спасибо Вам за советы по заморозке,а я замораживала в мешочки.Теперь воспользуюсь Вашим советом......
Отличное решение
Спасибо Юличка !! Мне понравилось.
Юлия здравствуйте! Я вас Ооочееень люблю!
Спасибо, сейчас начну делать, никогда так не делала, надо попробовать, девчонки кто нибудь так делал?
спасибо юлечказа совет
Я вас
Обожаю здоров'я вам
Лучше в небольших расфасовочных пищевых пакетиках. Сразу все наполнить и сразу все в морозилку. Потом можно все сложить в один большой пакет, более прочный: тоненькие расфасовочные пакетики часто рвутся.
***** Добрый вечер. Я тоже - оч. много. Одна полка из трех, в морозилке, занимает зелень. Две прочие - ягоды: смородина, облепиха, малина, кизил и т.д.. Я примерно уже знаю свою разовую порцию травы, столько в пакетик и закладываю. Упаковка, 1000 шт пакетиков, стоит порядка 20 грн - хватает оч. на долго: и на бутерброды, и на заморозку зелени и ягод, и на все пр. У каждой хозяйки, конечно, свои пристрастия, но, после того, как вы отрезали кусок замороженной травы, оставшаяся прочая уже будет из того рулончика высыпаться. Но, каждому своё. Желаю удачи.
***** Еще я морожу запеченные яблоки и баклажаны. Рекомендую.
Здравствуйте. Я замораживаю зелень тоже порционно в маленьких пакетиках из такой Упаковки. Только я делаю букетики из петрушки, укропа и базилика в нужной пропорции, потом укладываю в маленький пакетик и скручиваю его компактным рулончиком. Потом беру пакет для заморозки и укладываю эти рулончики , можно вертикально, можно горизонтальна. Потом удаляю воздух из пакета и край закручиваю горизонтально, вкладываю записку с составом и годом и снова одеваю еще пакет, который закрепляю резинкой для ... короче, тоненькой и укладываю в морозильную камеру. Дату пишу, т.к. морожу много, но не все успеваю использовать. Попробуйте, очень удобно. А режу перед употреблением, не размораживая.
Галя Проскурнина :-))) Тоже морожу зелень "тоннажем". Для меня, зелень пучками - пройденный этап. У каждой хозяйки, безусловно, свои пристрастия, НО!!!, как мне кажется, я освоила идеальный сп-б заморозки. В тонкий пакетик насыпаем резанную, разумеется, - обсушенную на полотне, зелень. Пакетик с зеленью надуваем, как шарик, делаем закрепку, чтобы воздух не вышел и, в таком шариковом виде, - в морозилку. Когда трава замерзнет, делаем в пакетике небольшую дырочку, чтобы выпустить воздух, и кладем его, в общее для травы, хранилище. Замороженная, таким образом, трава всегда рассыпчатая, оч. удобная в применении: резать не надо, сразу, как соль, - щепотью и - готово: хоть в салат, хоть на бутер - по любому.
Светлана Рамишкина спасибо, ваш способ мне по душе
очень здорово,я всегда в пакете замораживаю, но этот метод возьму на заметку.Спасибо
+TheWespa5 я раньше тоже в пакетах замораживала\этот способ удобнее
делала,очень понравилось.
Хорошая хозяйка.