Receta de merluza a la gallega con pimentón de La Vera. Recetas para Navidad

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 ноя 2024

Комментарии • 63

  • @juanaalvarezramos3103
    @juanaalvarezramos3103 4 года назад +2

    Ya se que hacer para comer ¡esta riquísima merluza a la galleta! Hecha por un excelente cocinero que se llama Javier Romero. Un abrazo y gracias por su buen hacer.

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  4 года назад

      Muchas gracias por participar en el canal... 😀

  • @jaumecarnice2071
    @jaumecarnice2071 4 года назад +2

    Sencilla muy sabrosa. Apetecible y con ganas de hacerla. Muchas gracias Javier saludos

  • @liliandoni172
    @liliandoni172 7 лет назад +2

    Me gusta mucho como cocina este señor, es muy cencillo... Gracias por compartir!

  • @javieralonsobarroso6159
    @javieralonsobarroso6159 6 лет назад +2

    JAVIER ROMERO GRACIAS POR SUBIR OBRA MAESTRA .

  • @JoseAntonio-ck8ic
    @JoseAntonio-ck8ic 6 лет назад +1

    Una rica y saludable receta.Una pinta estupenda.Muchas gracias.

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  6 лет назад +1

      Muchas gracias Jose Antonio por tus amables comentarios. Me encantará verlos cada día y saludarte.
      De lunes a viernes a las 20,00 horas de España puedes verme en directo y preguntarme lo que quieras, te espero.
      Si quieres recibir todas las recetas escritas de Cocina familiar en tu correo solo tienes que suscribirte con este enlace: feedburner.google.com/fb/a/mailverify?uri=cocina-familiar/jHeD
      Si quieres puedes seguirme en tuiter con este enlace: twitter.com/cfamiliarjr
      Sígueme en Instagram con este enlace: instagram.com/cocinafamiliarjr/
      Para recibir las notificaciones debes suscribirte al canal y marcar la opción de recibir todas las notificaciones del canal.

  • @JaimeTovarChavezJ7A7T7C7H7
    @JaimeTovarChavezJ7A7T7C7H7 7 лет назад +1

    Hola Amigo, de nuevo aquí para agradecer y darte las gracias por esta receta.En casa tengo un familiar con el colesterol alto, ya te imaginarás que las comidas deben de ser agradable no solo para el paciente sino para todos.Preparé éste mismo plato, solo que en vez de aceite común usé el Aceite de Oliva y también quité los ajos por cebollitas francesas en aritos y algunas aceitunas negras para darle coloración, salió de lujo amigo.Un abrazo muy peruanísimo y que Dios te bendiga.

  • @anasanchezatencia15
    @anasanchezatencia15 7 лет назад +1

    Que buenísima pinta, gracias, gran cocinero!!!!

  • @maritasalazar7951
    @maritasalazar7951 6 лет назад +1

    Me encantó la merluza Javier al horno bien de Chile hay mucha merluza española acá lo vi en vivo ..

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  6 лет назад

      Muchas gracias Marita Salazar por tus amables comentarios. Me encantará verlos cada día y saludarte.
      De lunes a viernes a las 20,00 horas de España puedes verme en directo y preguntarme lo que quieras, te espero.
      Si quieres recibir todas las recetas escritas de Cocina familiar en tu correo solo tienes que suscribirte con este enlace: feedburner.google.com/fb/a/mailverify?uri=cocina-familiar/jHeD
      Si quieres puedes seguirme en tuiter con este enlace: twitter.com/cfamiliarjr
      Sígueme en Instagram con este enlace: instagram.com/cocinafamiliarjr/
      Para recibir las notificaciones debes suscribirte al canal y marcar la opción de recibir todas las notificaciones del canal.

  • @karlapatriciareyesalvarado2542
    @karlapatriciareyesalvarado2542 8 лет назад +1

    😋 tus recetas son de mucha ayuda. culinaria un saludo desde Managua Nicaragua un beso y abrazo a. distancia

  • @marthaq.m7371
    @marthaq.m7371 6 лет назад +1

    Pues síii que buenísima.pinta tiene. La trae no lo.dudes Javier 😘😘😘

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  6 лет назад

      Muchas gracias MARTHA Q.M. por tus comentarios, me encantará verlos cada día... No olvides hacerlos y darme tu like si te gusta el vídeo ya que es muy importante para mi.

  • @soniagarcia6627
    @soniagarcia6627 8 лет назад +4

    Muy rico seve gracias x conpartir
    Señoras se haga asi o no dejenlo
    el conparte sus recetas con mucho cariño

  • @pilarcalvo7654
    @pilarcalvo7654 2 года назад

    Buenísima pinta, muchas gracias, me encantas como guisas?

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  2 года назад

      Gracias por tus amables comentarios 😀 👋 Saludos

  • @vilmallaquemoloche7415
    @vilmallaquemoloche7415 2 года назад

    Ok gracias

  • @myrtlesmithers5554
    @myrtlesmithers5554 6 лет назад +3

    Gracias Javier.Tus recetas se ven deliciosas y fàciles Yo siendo Argentina , provengo de Españoles pero no como pesacado

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  6 лет назад

      Saludos myrtle smithers.
      Puedes ver todas las recetas escritas en mi web:
      www.cocina-familiar.com/

  • @rhiannahelenna1100
    @rhiannahelenna1100 7 лет назад +2

    QUE RICO

  • @manololukybetico2805
    @manololukybetico2805 8 лет назад +3

    Bueno señoras lo importante es con la ilusion con que este hombre lo hace, no es para ponrrse asi...

  • @susanaiciar6409
    @susanaiciar6409 8 лет назад +1

    👏👏👏👏👏

  • @elinamarlennunez7230
    @elinamarlennunez7230 6 лет назад +1

    Una delicia no tengo duda

  • @paqui194olayagallardo8
    @paqui194olayagallardo8 7 лет назад +1

    me gusta mas asi que la tipica tiene muy buena pinta

  • @Luis_Manuel_Suarez
    @Luis_Manuel_Suarez 6 лет назад +2

    Tiene buena pinta ^^ No se de que zona de Galicia sería tu madre, yo aquí en las Rías Altas siempre la he visto hecha sin horno y con guisantes cuando es a la gallega. Pero oye, así como aquí cada uno habla el gallego de forma distinta seguro que hay mil recetas distintas de merluza a la gallega xD Y buena pinta tiene.

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  6 лет назад +2

      Saludos Luis Manuel Suárez. Mi madre nació en El Ferrol... y lo del horno es cosa mía porque entiendo que se cocina de forma más homogénea.
      Puedes ver todas las recetas escritas en mi web:
      www.cocina-familiar.com/

    • @Luis_Manuel_Suarez
      @Luis_Manuel_Suarez 6 лет назад +1

      Anda! entonces igual que yo xD Si lo del horno es cosa tuya podríamos decir que es una merluza a la gallega con el toque riojano xD

  • @melbaortega7350
    @melbaortega7350 4 года назад +1

    que rico

  • @mercedesextremerassanchez7582
    @mercedesextremerassanchez7582 2 года назад

    Javier a mí no me el horno porque no la explicas cómo se hace sin horno paso a paso y el tiempo sin horno muchas gracias me encantan tus recetas

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  2 года назад

      Pues sin poner la cazuela en el horno hasta que esté hecha... Tendrás que ir dando la vuelta.

  • @juanjoselacuestamartinez950
    @juanjoselacuestamartinez950 7 лет назад +4

    el líquido que hay en la cazuela cuando pones las patatas, es agua?

  • @micocinatucocina
    @micocinatucocina Год назад

    Espectacular receta como siempre , encontre una incoherencia, en una parte dices la cazuela 20 min al horno y en un escrito sobre el video dices 40 minutos, igual es bueno ir controlando, mis felicitaciones desde Puerto Madryn Argentina

  • @maritzagil5335
    @maritzagil5335 3 года назад +1

    Hola! está receta lleva pimentón o no?

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  3 года назад

      Me dejas perplejo, ¿has visto el vídeo?

    • @shon1918
      @shon1918 3 года назад

      Hola Maritza, amiga lo que sucede es que en España se le dice pimentón al que viene en polvo, lo tienen pimentón dulce o el de la Vera que le da un toque ahumado rico a los platos, y para nosotros los hispanos el pimentón es la verdura esa que es de color rojo o verde o amarilla y ellos la llaman "pimiento". Es cuestión de nombres. Espero haberte ayudado con tu duda. Es por eso que la verdura en si no la vemos en este plato porque él usa la que es en polvo.😉😘👍abrazotes.

    • @shon1918
      @shon1918 3 года назад

      @@cocinafamiliarjr estimado señor Javier, aquí la amiga lo que está es confundida en el término pimentón y pimiento, algo que es muy común en la cocina y en cómo se le llama a diferentes productos entre países hispanos. Pero ya le respondí a su seguidora con respecto a esto. Mis saludos y respetos.

  • @mercedesmartincharneco7216
    @mercedesmartincharneco7216 7 лет назад +1

    Buena esa merluza marinera para chuparse los dedos uuuuuu

  • @gra643
    @gra643 8 лет назад +2

    Estoy con Isabel. Estará buenísima, pero a la gallega no es

  • @mayka8530
    @mayka8530 7 лет назад +2

    Que no le llame a la gallega .

  • @Soygallega
    @Soygallega 8 лет назад +5

    Perdone, pero la merluza a la gallega no se hace así.

    • @paqui194olayagallardo8
      @paqui194olayagallardo8 7 лет назад +2

      Maribel Riveiro no se si se hace asi pero tiene una pinta buenisima

    • @jacquelinerojastorres6868
      @jacquelinerojastorres6868 7 лет назад +1

      Maribel Riveiro habrá muchas maneras de hacer este plato lo importante es que este se ve muy delicioso.

    • @gerardoperez6611
      @gerardoperez6611 2 года назад

      @@jacquelinerojastorres6868 lo importante es respetar una tradición. Seguramente la receta de este señor se muy sabrosa; pero no es merluza a la gallega.

  • @gerardoperez6611
    @gerardoperez6611 2 года назад

    Este señor no debería decir que está cocinando merluza a la gallega cuando lo que hace no tiene nada que ver. Lamentable.

  • @bobograi3866
    @bobograi3866 2 года назад

    Madonna CHE DELIZIA

  • @rania-xo8tv
    @rania-xo8tv 7 лет назад +2

    Si es con el pimentón de la Vera, esta receta NO puede ser una receta grande. Es un pimentón que no es apto para el pescado (en realidad para nada...). Para probar, que es realmente el sabor de un pimentón, hay que cocinar con la páprika húngara. Luego se puede decir que esta receta es realmente grande. Siendo un cocinero profesional (por la vestimenta...) debes desplazarte a Hungría y probar cualquier plato que contiene pimentón (halászlé, paprikás, gulyás etc.).

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  7 лет назад +1

      Con todo mi respeto y sin poner en duda la calidad del pimentón húngaro, hablar mal del pimentón de La Vera es poco menos que un pecado... Aunque sobre gustos no hay nada escrito.

    • @mariluzfernandezcastillo7105
      @mariluzfernandezcastillo7105 6 лет назад

      rania747 merluzas

    • @piedadfernandezlopez4474
      @piedadfernandezlopez4474 6 лет назад +2

      rania747 para pimentón el d Murcia ,q por algo es la tierra del ,pi,,,,,,,,menton ,:-|:-|😂😂😂😂😂😂😂

    • @cristinasesumaga3671
      @cristinasesumaga3671 4 года назад

      @@cocinafamiliarjr tienes razón la gente hablar por habar

  • @anagarcia6476
    @anagarcia6476 7 лет назад +1

    Cambie usted el título ya que la merluza a la gallega no se hace así

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  7 лет назад +2

      Mi madre era gallega y la hacía así... no pienso cambiarla por respeto a ella, no suelo deshonrar a mis mayores...