【ポテチを超えた究極ポテチ】外はザックザクなのに中はホックホク！『無限ポテト』の作り方

[@cardinal-manradio3929]

いや1cmは厚すぎるのでは？と薄めに切ったら、揚げている途中で崩れて大失敗…。言われた通りの厚さでリベンジしてみたら大成功でした。最初から、言われた通りにやれという話ですね。妻も大喜びで食べています！

[@ひゅうがアホ]

信じきれないの草

[@あチャンネル-c7k]

常に疑って自分の中で解決するタイプの人間
失敗しなきゃ気づけないの致命的だと思う

[@ぷかぷか-b3h]

@@あチャンネル-c7k たしかに

[@ワゾースキーマイク-x5g]

妻が大喜びなら別に良くねww

[@あチャンネル-c7k]

@@ワゾースキーマイク-x5g 妻が大喜びしてるのはレシピ通りだからやんwwwww

[@Kanaochanwong]

フレンチフライ大好きなアメリカに住んで26年ですが室温の油から揚げる方法は初めて知りました！
夫のコレステロールが気になるのでバターはなしで塩だけでも本当に食感がよく子供たちもアメリカ人の夫にも大好評です❤これからはこの方法でいきます😊ありがとうございます♪

[@なが-u6h]

説明欄で色々な方への配慮を感じて、好感でした！
出来上がりも美味しそう✨

[@だれウマ料理研究家]

被ってしまって本当に申し訳ないですが是非お試しください😂

[@user-kyurukyuru]

それな、素敵だなと思いました！

[@おぱる-o4s]

つい、作ってしまった…。
超がつくほど美味しいし、簡単だし、
パリパリでびっくり

[@だれウマ料理研究家]

最高に旨いので是非お試しあれー！！！

[@叶-e4f]

鳥羽さんのやんって思ったら概要欄見てだれうまさんの人柄に惚れた

[@ebifuraiteisyoku]

これ作ってみました！
昆布茶の代わりに、鶏ガラスープの素で味付けしてみましたけどメチャおいしかったです🤩👍
味付けも自分好みにアレンジできそうなので、また作ってみたいと思いました。

[@shibainukotaro4963]

子供にたのまれて作ったら、人生一おいしかったです😄生から揚げるから冷凍ポテトより時間かかるけど、これもカリカリのため！

[@ruma1655]

ニコッ　が可愛くて大好きです♫
調理方法もいつもわかりやすいです！

[@ako9563]

だれウマさんの誠実さと料理に対する熱心さは動画を通してわかっています🙂🙂✨それにしてもこれ美味しそうですね‥夜中に見るべきじゃなかった‥

[@しゃけいくら-b9g]

つくるの5回目です。
本当に美味しい

[@milkyway5468]

作りました！コンソメバターにしたらすごく美味しかったです！時間はかかるけど簡単で最高に美味しいのでまた作ります♪皮もパリパリで口に残らず嬉しいです。

[@nuichannell]

大学芋、上手に出来て家族にも大好評でした！！フライドポテトもやってみますね。私はクレイジーソルトが好きなのでそれをかけることにします。

[@shikoku_ferrari]

マッチョが食べるのを躊躇しそうな物ほど美味いんだなぁ　この世の中

[@だれウマ料理研究家]

さそうなんすよ！
高糖質高脂質！

[@武ルリ-b5d]

これをせんjつ見て、牛蒡で朝鮮して見ました。
素揚げなのに、表面が少しカリカリ下感じで
牛蒡の旨味がジワッと来て旨い！薄切りにして
揚げました。
この揚げ方って凄く魅力的！火が通るのかな、
と出来上がるまで一寸氣になったのですが、
妙に脂ぎって居なくて好いですねぇ。
これから残りの、マッチ棒見たいに切った牛蒡で
遣ってみます。蓮根でも試してみるつもりです。

[@mamii2157]

じゃがいも🥔大好きだから
明日絶対作ります!!

[@ひつじ3-0209]

じゃがいも大好きだから絶対作る...美味しそう...

[@だれウマ料理研究家]

是非是非！じゃがいもの最強に旨い食べ方です！

[@arrmci9977]

これはやばいですー！
めっちゃくちゃ時間かかりましたけど、めっっちゃくちゃ美味しい！！！
1人で抱えて食べたかったあああ！
(親なので我慢して子供達に食べさせた)

[@しゅま-n3i]

一枚一枚じゃなく、一気に揚げられるのがずぼら感あるし、楽でいいですね！笑

[@LAB59k]

じっくり揚げるから完成まで時間はかかるけど、調理工程が楽すぎて最高。
薄いポテチは自分で作ろうと思ってやっても面倒くさいし上手くいったことがなかったけど、これは失敗しない！
じゃがいもの皮が青くなりかけてたから、全部皮剥いてやってみたけど皮なしでも崩れず上手くカリカリにできました！めっちゃ美味しい。
じゃがいものお菓子好きすぎてやめられなかったけど、ポテチ買うのやめてこっちに乗り換えます。(結局じゃがいもは食べる)

[@user-mo1dp1aa8m]

こんな時間に見るべきじゃないのに見てしまった…！休みの日に作ろう…

[@もじゃもじゃかな-l5h]

小5男子です。最近本を買いました。今日は超悪魔のパスタを作りました。とてもおいしかったです。ポテチも作ってみたいです。

[@にち-n1n]

同い年の小五女子です！めちゃめちゃしっかりしてるね笑パスタ美味しかったー？料理楽しいよねー

[@ふろや-i2z]

限界フライドポテトも美味かったからな！やってみます！

[@Leil5392]

シェフのフライドポテトに近いレシピになった・・・つまり自力でその域に到達できたという証左なのだな
こちらのレシピでも休日に作ります！

[@toshikoy8955]

私も😘

[@drewayako]

丁寧で謙虚な概要欄に誠実さを感じました👐🏻
鳥羽シェフの動画も拝見しました😊
が！
だれウマさんの方が作業が少ない！そしてうまちょう😋
動画もテンポ良くて、クスっとポイントもあってオシャレです👍🏻👍🏻👍🏻
絶対ポテト作ります✊🏻

[@チエカワサキ]

ありがとう😍💕やってみます🤣

[@いっわゆっこ]

確かに鳥羽シェフと同様の作り方の方とても多い😓(芋の季節のせいか芋の料理動画多い気がする😅)
が、この動画は違う😃❗超ラク☺️👍美味しいヤツですよ😋🍴💕いい音ですね😆💕芋好きには堪らん😍💕昔冷凍ポテトを常温の油に入れて、徐々に温度を上げて揚げたことあります(韻を踏んじゃった)☺️ホクホクカリッになったよ😃

[@cloudywolf00]

概要欄でしっかり対応してて良いね

[@kenichit7701]

深夜に見てしまった～旨そう～
これくらいの厚いポテト好きだから今度やってみます！
お腹すいた…

[@とんかつ-c6i]

作りました！！！！
簡単なのに美味しかった😋

[@mimiayame]

おいしそう〜やってみます！
だれウマさん、なぜか前から知ってたような親近感と、溢れ出る誠実さ？紳士感がすごいバランス🤔✨

[@マリーゴールド-d7p]

ザックザクポテト作りたいから明日🥔買って来ます😳

[@だれウマ料理研究家]

ザックザクホックホクですよ！

[@天然ぱーまねんと]

鳥羽シェフもやってましたね！
昆布茶味も美味しかったです！

[@瑞紀西川]

ポテト、めちゃくちゃ美味しそうですね。🍟🍟🍟🍟🍟

[@てんぐからす-f2c]

北海道の親戚から美味しいじゃがいもがたっぷり届いたので、是非とも作ってみたいと思います。
ありがとうございます😃

[@Yumaru-t2z]

鳥羽シェフの拝見させていただいて一度作りましたが、めちゃくちゃ美味しかったです。こちらは生から揚げていますが上手くいってますね。こちらの方が手軽にできそう

[@だれウマ料理研究家]

食感とじゃがいもの旨味の引き出し方が違うと思います！
是非お試しください！

[@市村鈴-t1z]

天ぷら以外の全ての揚げ物は、常温の油で揚げた方が美味しいですよね〜✨

[@power-yr3tw]

他の野菜でやるとまた違う美味しさがあり楽しいですよ♪

[@にこにこ-b1q]

週末作りました！大きめのじゃがいも４個があっという間に、幼児３人の胃袋に消えていきました。リピートのリクエストが速攻できたので今週末も作ります♪

[@amwill9035]

久しぶりにだれウマくん見たら、動画慣れしたのか完全に垢抜けてるwww

[@拓朗-b3f]

これ作ってみました！ほんとに新食感で！びっくりしました！　だれうまさんありがとー！！

[@米花町のフリーレン]

時々自分がマッチョという事を忘れるの好き

[@MrHAYATOJAPAN]

作ってみたけど外がザクザクにはならず柔らかかった。。。
原因がわからず。。。
また挑戦してみます。

[@skrmc_0930]

ポテトのレシピないかな〜って思って出てきたのがこの動画でした
めっちゃ美味しそう...いつか作ってみます！

[@りーたん-k4e]

これ作ってみたけど美味しすぎて秒でなくなった😂夫も「もっと食べたい！」って言ってきたからすぐ二回目作っちゃうほどウマッチョ！

[@らんすず-o3e]

作ってみます！
いつも動画ありがとうございます！

[@だれウマ料理研究家]

こちらこそ！いつも見ていただきありがとうございマッチョ！

[@kirakukanae]

美味しそう🤤

[@fumi1217]

ポテト大好きなので作ってみます😍

[@ニョロニョロ-u7j]

これ作ってみたんですが最高に美味しかったです！ありがとうございました！

[@川口怜亜]

今日の晩御飯に作ってみました！メッチャうまい😋

[@happyQ9]

これ作りましたがガチで美味かったです！！
こう言うの真似して作っても大抵微妙なんですが、これだけはマジで旨い………！！

[@사나-z4y]

動画とても観やすいです！
面白いですし、わかりやすいです！
ぜひ作ってみます🥰

[@Yoshi780]

美味しすぎた

[@坂本栄子-k8z]

楽しく、分かりやすくて、色々、教えて、❤

[@さどまる-k4c]

最高のキタアカリ入手したので作りマッチョ💪💪💪

[@user-jp6hp7lk1f]

はやく見れた😆
めちゃくちゃうまそうや！

[@だれウマ料理研究家]

マジでさいこうです！

[@yuuuosy3134]

さつまいもでもできると言う事なのでバター×砂糖verで作ってみたのですが本当に美味しくてでも罪悪感も出るしで戸惑いながら食べました😂

[@tripvlog_vvv_nagoi.]

やってみます🥔

[@unkow_user]

じゃがいも、油、昆布茶、バターが無かったですが、無事じゃがりこ、ポテチ食べれました💦 大変美味しかったチョ！

[@hnms7416]

こんぶ茶無いけど、バターとコンソメでもいけるかなぁ？！🤔

[@ゆい-x3m3b]

いつもにこにこ元気ですてき〜

[@よしヨシ-p9i]

美味しそ～う😆でも太りそ～う😅でも今からお芋買いに行ってきます🎵おやつにつくってみます🎵

[@rosier2466]

プリンの時は顔出してなかったのに。プリンの頃より身体が育ってて、ハキハキしてて成長を感じる。美味しそうで私も作ってみマッチョ

[@ケンタウロス-h5l]

天才ですね！

[@あめだよ-u7l]

マッチョの安心感

[@松森和洋]

今日 晩御飯の一品で作りましたよ‼️
メチャクチャ美味しいかったッチョよ😅

[@kabosu5000]

某ひげ面料理人の物まねしながら作ったら最高だった。

[@サンズ-m9b]

サラダエレガンスでやっても絶対美味い

[@さつき-o9b2n]

美味しそすぎる…！

[@おもち-s5r]

健康診断終わったから無限に食べマッチョ

[@るっちゃん-f7k]

めっちゃ美味しかったです！妹にも食べてもらったんですがめっちゃ美味しいと言っていました！

[@allieoceanfish7421]

イギリスでよく食べるソテーポテトだ😋斬新な調理方法と味付け✨今度作ってみますw

[@koheinishimura66]

あつ切りポテトを下茹でorレンチンしてフライする方法は知ってましたが、
これだと下ゆでして水気を切る手間が省けていいね！
今度やってみます。

[@amano501]

素晴らしい

[@hal3589]

家庭菜園のサツマイモの処理に困って早速作りました〜！
カリカリ、ホクホク…これは止まらない！あとから味変でカレー粉もまぶして食べましたw
昆布茶がなかったのでまた作ってみます〜

[@かね-q7h]

くっそ美味そうやんけ

[@ひよこ-e3b]

とても美味しそうですね✨
だれウマポイント参考になりました！
コンソメ使って作ってみますね♪

[@だれウマ料理研究家]

豆ッチョ知識とだれウマポイント重要です！

[@KY-bf7yu]

ジャガイモ大好きなわい、歓喜😭
だれウマさん、いつも美味しくできるレシピを、ありがちょ💪🏻

[@ほどほどにそれなりに]

うまちょうです🤤…
ポテチもポテトフライも大好きなので、その両方が一度に食べられるとか神レシピ🥺🥺🥺
じゃがいもの水分量とか品種によるかもですが、大体弱火で何分、中火で何分くらい揚げてますか？

[@だれウマ料理研究家]

弱火で6分ほど、中火で7分ほどです！
目安は弱火で串がスッと通るまで、中火で表面がカリカリになるくらいまでです！

[@ほどほどにそれなりに]

@@だれウマ料理研究家
なるほど。弱火６分、中火７分それぞれ目安でやってみます😁
この時間だと罪悪感やばいので…
明日定時ダッシュして必ず!!
明日の楽しみができました～☺️
これからも応援してます～

[@水月-i5x]

バターを馴染ませてもまだカリッカリなんですね～。
たしかに材料がほぼじゃがいもと油だけってのがいい！
ハイブリッドポテト、今度作ってみます☆

[@kenbou765d]

油結構使いそうですけど、美味しそうだなあ。
作ってみたいけど問題は油ですね。
旨そうで　無限になったら　ヤバいやつ

[@へに-u9i]

こんなの絶対美味しいよねぇえ！！！！笑笑

[@だれウマ料理研究家]

マチョマチョウマッチョ！

[@恐れ入りますが-n2l]

鳥羽シェフでも見たけどやり方が違うからそれぞれどういった特徴があるのか知りたい

[@niinahina]

シェーキーズみたい！たまらん

[@nanomugen0805]

美味しそうと思い、やってみました！
でも全然カリカリにならず外がフニャフニャでした。。なぜでしょうか？😢

[@nikuman-tabetai]

天才だなー

[@kk.547]

シェーキーズ美味しいやつね！

[@あやもん-d5s]

力こぶのくだり普通に面白くて笑ってしまった
めっちゃおいしそう🤤🤤

[@ccchiet9753]

誰が見ても
絶対に美味しいやつー！

[@らすほあ]

作って見たけど鍋の中でじゃがいもがボロボロになって上手くいかなかった。
こんなに丁寧に教えてくれる動画で簡単レシピなのに失敗するなんて、自分はメシマズなのかな？

[@だれウマ料理研究家]

そんなことないですよ！誰でも失敗はあります！
ボロボロになったのは弱火の時に触りすぎたからだと思います！動画でも説明してますが、中火になってある程度硬くなってからじゃがいもを動かすようにしてください！
失敗した原因が分かったから次回からは失敗しないはず！

[@らすほあ]

@@だれウマ料理研究家
コメント返信ありがとうございます。
一人暮らし始めて自炊しようと思った所で手が出しやすそうな料理チャンネルがあったのでこれからもだれウマさんの動画にお世話になると思うのでもう一度挑戦してみます。

[@毎日が命日-i7f]

ほんと好感度高いし、上腕二頭筋もスゴイ・・・(*´▽｀*)

[@小泉構文-y6j]

マッチョもポテト(炭水化物)食うんだっていう衝撃で内容入ってこなかったw

[@user-fg9mi7tg6v]

このジャガイモ切ってる時点で柔らかいのはなぜ？ジャガイモの種類の問題？

[@さくさくパンダ-s2h]

包丁がめっちゃ切れるだけ？

[@yamado8041]

見たら分かる、うまいやつやん。

[@milkyway5468]

皮が苦手なのですが剥いてもいいですか？

[@yuyu-hx5jr]

今から作る〜♪

[@dr0308]

動画通り作ったのですが、ザクザク食感が少し足りなかったです😂
芋の種類なのですかね😅

[@佐理-c2f]

すごくおいしいフライドポテトができました。でも揚げまっチョって言ってしまうのが難💦

[@じゅんこ竹野]

さつまいも🍠もじゃがいもと同様同じくらいに切って揚げたら美味しいですよ‼️

[@ぺこら-z1q]

いまためしました　狐色にならなかったけど美味しかった