The world's best fries / A chef taught by a Japanese star chef
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- Опубликовано: 5 фев 2025
- The world's hardest french fries
・Oil (salad oil) Appropriate amount
・Appropriate amount of potatoes (4 pieces in the video)
Salt for boiling (1% of hot water)
・Appropriate amount of salt for seasoning
・Clarified butter (unsalted) Appropriate amount
・Black pepper to taste 
Хобби
オススメに出てきた動画を何気なく音無で見てたのに、芋の音が気になってボリュームを上げてしまい、気付いたら男爵6個を揚げてました！(他の料理用に買ってた)
悔い無しです、最高！
教訓、素材の厚さは揃えるべし！
ありがとうございました。
最高
何度も作りました。
お陰で家族は市販の冷凍ポテトでは納得せず状態ですが、外人にも好評で料理が好きになりました。ありがとうございました。
作って食べてみたらお菓子の堅あげポテトのようなガリガリの食感で、でもフライドポテトのホクホク間も感じて最高でした。もう普通のには戻れません
概要欄に材料だけでなく作り方まで書いてあるの超超超超助かります
今さらですがこのポテトほんっとにおいしい❤️夕飯に出すとメインそっちのけでポテトばかり食べちゃう😁男爵を常にストックするようになりました レシピ公開感謝です❣️
5歳の娘に「…天才？」って言われました！
本当にありがとうございます！
やばい
嬉しいす
ジャガイモが主食のドイツ人が全滅したら考えます。
6歳の息子に作るには硬いかなとか考えてたので、めちゃくちゃ助かりました！
@@茂成田-o7g
どうしましょう🥲🥲
が絶妙にムカつくwww
ダイエット中ですがオススメに出てきたので寝る前に見てみたらお腹がぐうぐうなってます笑
明日ちょうど休みなのでやってみたいと思います！ありがとうございます😭
すみません
@@sizuru_cn
謝らないでください💦すみません😭💦
今日実際にやってみましたが 本気で今まで食べた中で1番ガリッガリでめちゃくちゃ美味しかったですありがとうございます!!✨
ＢＧＭのチョイス上手いですね 説明を邪魔せず食べたくなるような雰囲気いいですね
でもポテトはもっと美味しそうなのでやってみます
料理が好きで国籍問わず色んな料理を作ったり食べたりしてきましたが、絶品過ぎて家族にも高評でした。
どんな素材でも時間や手間をかけると美味しくなると学んできたのを久しぶりに思い出させて頂きました。
素敵な動画をありがとうございます。
ありがとうございます
やってみました！！めっちゃ美味かったです！！手順も明確で失敗しないと思いますし、リピします！！！
金曜日仕事や学業で疲れた体に鞭打ってこのポテトを作って金曜ロードショーを見ながら食べたい…
🎄今日もごちそうさまでした🍁さっそくまねっこです🍊ありがとうございます🌠次回も楽しみです🍎🍺🐰
やばい
昨日作りました🥔鳥羽シェフが「うまい！やばい！」とテンション高めに紹介されている意味がわかりました😹めちゃくちゃおいしかったです🤤🥔たしかに時間はかかりますが、時間かける価値ありまくりです🥔また作ります🤍
やばい嬉しい
作ってみます！
詳しく教えてくれて、本当に助かりますー
ポテトって揚げるのに、つい焦ってしまいがち、でもこの動画を見たら、食べてるの見たら納得しました🥰
TVとかRUclipsとかうっまっ！！って言ってても期待値あがりすぎて実際やってみるとこんなもんかってなる事が多いんですがめちゃくちゃ美味しかったです！また作ります！！ありがとうございます
ありがとうございます泣
@@茂成田-o7g 芽の部分だけなんで気にせず食べましょう
@@茂成田-o7g ワクチンの陰謀論信じてそう
美味しいと思います！絶対。
でも これ すごいカロリー。。。
鳥羽さんて色んな意味で豪快な人って感じだけど、盛り付け方やジャガイモの穴開けるとことか他にも沢山丁寧にやられていて素敵だなって思います😊
もちろん今回も美味しそうでしたよ💕
ありがとうございます！
やってみました！
めちゃめちゃ美味しかったです！！
いつも見てます！
旨そう！
コンソメパウダー、チリパウダーもいけそうですね～
手羽先のカリカリ揚げも最高でした。このフライドポテトも最高です。シズるチャンネルのおかげで最近、お父さんの評判がバク上がりしてヤベーっす。
やばい嬉しい
今から作ってみよーと思っています！
見てるだけでマジ美味そーでヨダレでそうですが😂
出来立ては、もちろん！でしょう
冷めても、美味しいかな〜〜
やってみます❗️
めちゃくちゃこれ美味しくてごぼうでもやってみたら焦げてめちゃくちゃ苦くなって草
おすすめにこちらのチャンネルが上がって来てくれて本当に感謝❗しかも、男爵いもキロ数を大量に間違えて購入してしまってどうしようと悩んでいた所にこの素敵なレシピ🎶
惜しみなくポイントも教えて下さりありがたいです。
フォローさせていただいたので、これからどうぞ宜しくお願いいたします😄
うわぁ
こちらこそあざす
最高に運がいいですね👍😙
ジャガイモの国アイルランドから。昨日作りました！ 私の作るローストポテトにいつもイマイチ納得しないアイルランド人の夫も、このフライドポテトは大絶賛でした。してやったり、の顔ができました！
やばい
せかい
茹でても茹でなくても一緒だよ
いっしょじゃないよ
窮地うごかすばちまたを！
ポテト大好きで見にきました。
ジャイアンよりのスネ夫みたいな声でツボでした。
笑笑
作ってみます✨✨✨😊
ぜひ
普段料理を作らないですが、美味しく作る事ができました！感激‼︎
芋農家であり、かつ優柔不断な私、男爵といってもホクホクで溶けやすい芋だったりシャッキリして甘みが少ないのだったり色んな種類があるので
どれで作ろうか迷っています。
いつもテレビでゲストさんに優しく誉めて伸ばすお料理が大好きです🎵スシローの勧修されたちらし寿司も食べました😊❤
大好きすぎて、今日RUclipsで見つけてテンション上がりました😄子供たちがポテト好きなので、是非作ってみたいと思います❤❤❤
最近ポテトにハマってしまって、ヤバいんで作ります！
thank you for your umai recipe!!😋 could you add Korean subtitles? or English subtitles!! love you from Korea.😄
作ってみました。思った以上に揚げる時間がかかりますね。
でも想像の遥か上をいくウマさでした！娘にバクバク食われましたw
作ったけどめっちゃ美味しかった！！
人参とかかぼちゃでも代用ききそう
@@茂成田-o7g いやいや、、、
成クレじゃん
体型と風貌で信頼できる
うまい飯を食わせてくれそう
今日、作ってみました。マジですごい歯ごたえでした。ガリッガリというかゴリッゴリというか。最高でした！！
作りましたが本当に美味しくてフライドポテト好きの嫁も感激してました😊
これ適当に作ってもめちゃくちゃ美味しく出来て感動しました。
本当に天才すぎるレシピ
むしろ適当にやった方が美味しくできました。
弱火にしすぎてきつね色になるまで50分掛かったやつよりも、中火くらいで20分で完成したやつの方が美味しくできました！
@@茂成田-o7g 毒を持ってるのはジャガイモの芽の部分なのでちゃんと取ってあげれば大丈夫ですよ！
@@茂成田-o7g 芽の部分を取れば安心して食べられる発見したおかげで、沢山の人が食糧難から助かりました。
じゃがいもおいしいですよね！
これはすごいです！！！絶対やりたいです！ほんとにうまそうううう
このビジュアルの人が作る料理はほぼ間違いない
笑笑
おすすめに上がってきたので作ってみました！
ポテト大好きすぎで、美味しいポテト屋さん探してましたが…これ最高です✨️
カロリー🤔そんなこと気にしてたらポテト食べられなくなるww
メークインですが先ほど作りました。ポテトの概念を超えた究極のじゃがいも料理でした。本当に美味しいものって究極にシンプルなんですね。
うわぁ
超嬉しい
音いいですねー！厚切りなのも歯ごたえ良さそう。油結構使うみたいだから、残り油で他の料理作れるように調べてから作ってみます！
青のりかけてのりしおにしてみました！激うまレシピありがとうございます。
いつかお店にも行きたいですね。
あざす
作りました。ウマッ！！
家族に大好評でした☺️💯
たくさんじゃがいもがあるのでまた作ります😆
あざす
一生懸命に伝える姿が可愛い😁今晩、さっそく作ります。ありがとうございます😊❗
作りました！新じゃがで😀塩のみにしました、美味しかった🙏
時間かかるので時間あるときまた作りたい☺️
フライドポテト作るのにこんなに時間かかるんかーい？と思いながら作ったのですが一瞬で胃袋に消えていきました笑 ガリっガリで最高でした🥔
この為にじゃがいも買ってきました！
今日の夜作ります！！
チャンネル登録もしました☺️
あざす
時間かかるけど、うますぎでビックリしました！ガリガリでした！
あざす
つまみに作ってみたら、ビールが止まらないうまさでした。子供も「やべえよ！！」っと言って取り合って食べていました。
レシピありがとうございました。
やばい嬉しい
めっちゃ美味しそうー！
絶対作ります！！！
ぜひ
めっちゃうまそう！！！
さつまいもでやっても美味しそう🥹
じゃがいもが安くなってきたので、
一年ぶりにつくりました♡
美味しすぎます😭
作ってみました！めちゃくちゃ美味しくて、一瞬で無くなりました（笑）
びっくりするほどガリガリにできました！シンプルに美味しいお塩と黒胡椒でいただきましたー！
あざす
はちゃめちゃに美味しかったです！
食べ終わった瞬間からまた作りたくなってしまいます
めっちゃうまそうで作りたいんですけどジャガイモの芽は取らなくてもいいんですか？
家に大量のジャガイモがあってこの動画を見て即作りました✨美味しすぎてヤバい😂もっと作りたいけど太りそう😂‼️
細長いポテトを揚げてる時に折れちゃったポテトが滅茶苦茶カリカリで美味しかったって経験ある。
原理は一緒だと思うんだけど応用が素晴らしい！
@@茂成田-o7g その情報を盲信してしまうことの方がよっぽど体に毒だよ
今日やっと作ってみましたー！！！💕
断面が見てみたかったです🤔
中心までガリガリになるまでじっくりやるのか、中はちょいほくほくのままなのか🐣？
どっちもパターンで作ってみました🥰
夏の自由研究みたいで、色んなこと試してみるの楽しかったです！！！✨
インスタもツイッターも全部見てます🥳
RUclipsが一番分かりやすいのに、今回は最終形態が分からなかったので
鳥羽さんなりの正解を教えてもらえたら、めちゃくちゃ喜びます🙋♀️☀️
作りました！食べました！サイコーに美味しかったです！
あざす
めっちゃうまそう！
夏休み暇だから作ってみよう！
初めてシェフの動画を拝見しましたが、気づいたらそのままジャガイモ洗ってました。
これからお世話になります！
ポテト好き子供が喜びそうです！
絶対作ります！
ガチおすすめす
作り方の「我慢できずに食べる」が最高！
@@茂成田-o7g じゃあ食うな
芽に毒がアルマゲドン
@@茂成田-o7g 猛毒なのに「できるだけ」と日和ってるのが草
ちょうど今ウチにインポの目覚めがあるから作ってみます。
作って食べてみました！ポテトチップスとフライドポテトの良いとこどりみたいな感じでめちゃくちゃうまかったです！
@@茂成田-o7g じゃがいもの芽やその周り、皮などにはソラニンやチャコニンという毒がありますが、それらを取り除けば美味しく食べられます。保管場所や消費期限を守らなければ、全体が毒化しますが、じゃがいも＝猛毒ってそれは流石に言い過ぎですし、そう受け取れるようなニュースを作ったメディアもおかしいです。出来るだけ食べないでって言われても個人の自由ですし、主さんが食べたくなければ食べないで良いのでは？
あと自分の意見を他人になすりつける前に、上辺だけの知識や間違った情報を披露するのは恥ずかしい行為なので、これからはよく調べてからコメントすべきだと私は思います
@@茂成田-o7g そのお話詳しく知りたいので、ニュースページのURLを教えていただけますか？＾＾
@@茂成田-o7g
美味しい〜って言ってるところに毒あるよ〜ってすごい非常識だし気分悪くなるコメントなんで控えて欲しいですねーもしあなたに常識があるなら
@@茂成田-o7g どんだけ同じコメントするん？心配ならあなたが食わなええよ。
@@茂成田-o7g 勉強したいので出典元を提示してください
2:28
知らない頃に戻れない
…これマジです。
人生食べた中で過去一美味い。
もうこれしか食べられない。
まさに求めていた味。
今までどう頑張っても食べられなかった味。
みなさんご注意下さい。
わかる
これすごーい❣️
作らさせて頂きます🐻❤
素敵なレシピを
ありがとうございます😆💘
あざす
お正月休みを利用して作ってみました。
歯応え、ウッッマ！！！
そしてバターの背徳感で、飛びます！最高！
もっとたくさん揚げればよかったー
あざす
やってみたけど他のポテト作り方動画とはレベチ。うますぎだろ、
あざす
クリスマスに作っちゃおっかな〜！！
めちゃうまでした！
リピート確定です^^
今後もレシピ楽しみにしてます！
あざす
人類で一番最初に食べ物を油で揚げた人は、天才ですよね。
わかる
食べたすぎます〜😋😋😋
周作さんのチーズケーキも食べたい🤤🤤🤤
ポテト大好きです！作ります！！
やらましょう
ホントに美味すぎました
ありがとうございます😭
よかったです
厚みがあるのにここまでのカリカリ凄く感動しました！子供達にも何これ?すっごーと絶賛されました！本当に美味しかったです!レシピありがとうございました😋
4:50
「超低温でいくんで」
🔥🔥ぶわぁっ🔥🔥
「弱火で。」
でネタかと思いました笑笑
@@茂成田-o7g 芽の部分とりゃええやろ…？
@@茂成田-o7g すぐ変な情報信じない方がいいよバカ
作ってみました！！
美味しかったです！！
はや
これ。
めちゃくちゃ美味しかったです。
今日作ってみましたー！
めちゃくちゃ旨かったす！
歯折れそうでした！
俺、この動画見て、世界一のフライドポテト何回作っただろう。
本当に美味しいんだよ。
オススメに出てきたので、見てから作ってみました！
これやばいですね…外はカリカリなのに口のなかで芋がとろけます(笑)
やばい
トスカーナ風って低温からやってたような。あれも美味しかった〜😊
勉強になりました
ありがとうございます🎵😊
今日、美味しいものを作りたくて、しずるチャンネルを見てたら、ポテト動画をやってみたくなりました。
ハンバーグなので、付け合わせに。
子供たちがバクバク食べてました！
ご馳走さまです。幸せの分母、ありがとうございました。
店主がうまいもののみを追い求めてる感がすごいわかる見た目してるｗｗｗ
あざす
明日休みなんで試してみます。バター醤油とかも旨そうですね。
カリカリにうまくできました❗️
ビール🍺にぴったり。
青海苔かけてみました❗️
習作さんの動画、初めて視聴しました
なんかこう…快活でガタイの良いおっちゃんが楽しそうに料理してるのって、良いですね
料理もそうだけど、見ていて楽しくなる
作りましたよー！
揚げに50分かかったけど、子どもたちに5分で食われましたw
もうリピートリクエストされてます。
作りました♡とってもサックサク！
中はフワっとすごく美味しかったです！
ただ茹で時間揚げ時間かかるので
時間ある時リピします♡
ぜひ暇な時に
声が好きです。
「あぁ、美味しいもの作ってくれそう」って感じ！
嬉しいす泣
我慢できずに食べるがほんとに面白い笑
自分のレシピだろうが、他人のレシピだろうが、うまいもんはうまいっ！！と全身全霊で伝えてくれるから、本当に素晴らしい(^-^)
家庭用にアレンジしてくれるのも、ありがたいです！
荻原さん、以前都内のとある和食店で、お店側のミスで予約がダブってしまった際に「自分は近所でいつでも来れるから」と予約を譲って頂いたことがあります。
ですがそこは超予約困難店で次の空きは9ヶ月後という、とてもじゃないけど「いつでも来れる」お店ではありませんでした。
申し訳ないことをしたと思うと同時に懐の深さに非常に感謝しています。
たまたま見たRUclipsで荻原さんが出てきて、びっくりしてついコメントしてしまいました。
やばい
@@sizuru_cn
本当に優しい方だと思いました。
予約をダブらせたお店に少しイラついてしまっていた私とは格が違いました。
その後Twitterでたまたま荻原さんを見つけ、DMで御礼の連絡をした際にもすごく丁寧に返信してくださりました。
このポテト🙆✨頑張って作って食べました。これは美味しかったです！
私の地元、作州牛と作州の干し肉😌これも尋常ない位にうまいっ！このポテトに合うメニューしてくれたらうれしいですよ😃私は焦げました。何が違うのか😓謎。それでも高評価でした！
やってみます！
うわー 美味しそうー😍
絶対作ってみる！