هو فعلآ الكاري يعطي طعم غير شكل لكل شيء تسلم الايادي الطريقة جدآ عجبتني بس ردت اسأل يصير اضيف عليهم سماق؟؟؟؟؟ وهي خلطة البهارات يصير اخليها للسمك القلي؟
كبيرة كزبرة ، كبيرة فلفل احمر ، كبيرة كمون ، كبيرة ثوم بودرة، ملعقه كبيرة كركم ، ملعقة كبيرة فلفل اسود، صغيرة حب هال مطحون ، صغيرة جنزبيل ، كاري ملعقة كبيرة
خلطة بهارات السمك المذكورة بالفيديو: ملعقة كبيرة من البهارات (كزبرة، فلفل احمر، كمون، ثوم بودرة، كركم، فلفل اسود، كاري)، و ملعقة صغيرة من البهارات (هيل، زنجبيل) الاستاذ ذكر ان الكاري اضافة من عنده وانه يعطي نكهة لذيذة اذا فهو اختياري.
هذه بهارات لحم ولا تمت للسمك بصله : الليمون الاسود المطحون هو اساس بهارات السمك واسالوا اهل الساحل وليس اهل الريف . يعني مايجي شخض يربي دجاج ويفتي في السمك . هذه بهارات السمك الحقيقيه ::: ملعقة كبيرة من كلٍ من الريحان، والروزماري، والبقدونس المجفف. ملعقتان صغيرتان من كلٍ من الفلفل الأسود المطحون، وملح، والميرمية المجففة، وزعتر، ومردقوش مجفف. ملعقةٌ صغيرةٌ من كلٍ من: الأوريجانو، والكرفس، وبودرة الثوم.
كزبرة+كمون+ثوم بودر+فلفل اسود+زنجبيل+م/بهار كاري+كركم كلها ملعقه كبيرة ماعدا زنجبيل ملعقه صغيرة
اخي نسيت تضيف الفلفل الاحمر و الهيل
الهيل م صغيرة ،الزنجبيل م صغيرة
كاري م كبيرة ،ثوم م كبيرة،كركم م كبيرة،كزبرة م كبيرة،فلفل أحمر م كبيرة
كمون م كبيرة ، فلفل أسود م كبيرة .
أجمل واحلي بهارات سمك مع كلفة السمك
سويتها وماشالله ريحتها تجنن يعطيك العافيه وجزاك الله خيرا
يسلمو شكرا رووووعه طعمها وعملت كميه وبستعمل منها كل مره
جزاك الله خيراً 🤲شكراً جزيلاً 💕💐
مشتركه جديد يعطيك العافيه بدي بهارات الشيش طاووق وبهارات النكز وطريقه تحضيرو
يسلمو ايدك الالوان بجنن
جربتها امس ماشاء الله طعمها صار جنااان
زوجي مرة عجبه قال طعمه زاي طعم المطاعم
يسلم يدينك اخوي
شكرا .
كتير طيبة و حلوة مرسي ❤❤
شكرا كتير
شكرا ياشيف👍
جزاك الله خيرا
ممكن أخي تنزلووو المقادير في صندوق الوصف بارك الله فيكم 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
تسلم 👌🏻
عاشت يدك شيف المقادير كزبرة ببركة كمون ثوم بودر كركم فلفل اسودهيل كاري زنجبيل الهيل يعني حبهان في بعض الدول كلة ملعقة كبيرة بس الهيل والزنجبيل ملعقة كوب
ونسيتي الكاري
تخلط بالماء أم تترك هكذا بدرة؟
شكرا كتير الك
ما أحلى هالألوان
عاشت ايدك كلش طيبه
يسلمو ايديك بتجنن
حي الله بالشيخ مشكور
ليش ما تكتب المقادير بخانة الوصف لان مافهمنا على كلامك
ملعقة طعام كركم مطحون ،ملعقة طعام كاري,ملعقة طعام كمون مطحون ،ملعقة طعام كزبرةناشفة مطحونة،ملعقة طعام ثوم بودرة ،ملعقة طعام ببريكا أو بودرة الفلفل الاحمر ،ملعقة طعام فلفل اسود مطحون ،ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون ،ملعقة صغيرة هيل مطحون.
سلام عليكم اني عندي محل سمك مسكوف في العراق هاي البهارات بعد ما تستوي السمكه
يعطيك الصحة
السلام عليكم. عضوة جديدة بقناتك الرائعة.فعلت الجرس وشكراااااا
تسلم ايدك
يسلمووون
في بهارات بترشوها على السمك لذييذة بعد القلي او الشواء هل هي نفسها
تسلم ايو محمد معاك دايما بشاهد فيديوهاتك كل شويه اشغلهم كلهم
شكرا كثير
تسلم شيف والله خلطة بتجنن
السلام عليكم. شكرا على المقادير المضبوطة
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته شكراً كتير
❤️
عاشت ايدك
ممتاز
تسلم ايدك بس اهل الخليج يضيفوا لومي ليمون مصري ناشف و محمص بيعطي نكهة طيبة
ممكن اختي تعطيني الخلطه الخليجيه لبهارات السمك
وبعدين بيش اخبطهن
السَلآْم عَلْيُكّمٌ وٍرٍحَمُةّ الله وٍبُرٍكآتُه اريد بهارات الدجاج وبهارات اللحم وبهارات الخضار وبهارات الفلافل
جربتها وطعمها رائع جدا تسلم ايدك
عاشت الايادي
جزاك الله خيرا خلطه ممتازه
بتكفي كم كيلو سمك
هو فعلآ الكاري يعطي طعم غير شكل لكل شيء تسلم الايادي الطريقة جدآ عجبتني بس ردت اسأل يصير اضيف عليهم سماق؟؟؟؟؟ وهي خلطة البهارات يصير اخليها للسمك القلي؟
انا ماني مجربه ان تجربه
اذا امكن استادي الغالي اكتب الاوزان مال المكونات
👍🏾
م ك كزبرة م ك بابريكا وتوم وفلفل وكمون وكركم وكاري وم ص حبهان وم ص جنزبيل
Thank you !
شنو هي حبهان من فضلك
هو الهيل
ما هو الهيل؟
الهيل هو الحبهان
وين الملح؟
نسيت اهم شي ملح اليمون 😁🤝
ملاحضة الكزبرة لازم تكون اكتر من باقي لبهار
2:52
ملعقه كبيره ( كزبره . فلفل احمر . كمون . ثوم بودرة . كركم . فلفل اسود . كاري )
ملعقه صغيره ( هيل . زنجبيل )
منورحبي
الذي قبل الزنجبيل في شرح اسماء البهارات مافهت وش هو
أهلين وسهلين هال او حب هال
@@akou2043 يعطيك الف عافيه
قبل الزنجبيل حبهان
انا الي فهمته هيل
الثومة تحميرة زنجبيل قزبر يابس خرقوم كاري لبزار كامون
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
عندي الاحسن منها.زنجبيل ليس جنزبيل
عاوزين تلمقاديى مكتوبه لو سمحت
مع هيك خلطة مابقى فب نكهة للسمك وأحلا شي الكرم والهيل
👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻🇸🇦❤️
وبعدين بيش اخبطو حدا يرد عليه اختكم من الزائر
شهوا كاري
كزبرة.. كمون..فلفل أحمر..ثوم باودر..كركم..فلفل أسود..هيل ص..زنجبيل ص..كاري.
ملعقة كبيرة قزبرة/ وفلفل احمر / كمون/ توم بودر / كركم/ فلفل أسود /معلقة صغيرة زنجبيل /ملعقة كبيرة بهار الكاري
بهار كري لم اعرفها بي الغة الجزائرية
@@user-bt3qg3ht6j بهار باكستاني
@@user-bt3qg3ht6j اسمو كاري في حار وفي بارد
فلفل احمر الا اهو ببركا؟؟؟
اي نعم نفسها
@@user-ce5ij8wv8w
لا كل شيء مختلف
اي نفسه اختي بس في منه الحار و في منه البارد
مافي ملح
أكيد في ملح منقدروش نستغناو على الملح الشاف باين بلي نساه
الملح حسب كمية السمك وحسب الرغبه
اي اكله بهارات واملح م اعرف انه يخلطوا الملح ف علبة البهارات
خليك خفيفه ايش ذا السؤال
اي نا خليت بهارات بالعالم . في شي مو منطقي
كبيرة كزبرة ، كبيرة فلفل احمر ، كبيرة كمون ، كبيرة ثوم بودرة، ملعقه كبيرة كركم ، ملعقة كبيرة فلفل اسود، صغيرة حب هال مطحون ، صغيرة جنزبيل ، كاري ملعقة كبيرة
خـلطة بـهارات الـسمك:
☂مـلعقة كـبيرة كـزبرة
☂مـلعقة كـبيرة بـابريكا
☂مـلعقة كـبيرة كـمون
☂مـلعقة كـبيرة ثـوم بـاودر
☂مـلعقة كـبيرة كـركم
☂مـلعقة كـبيرة فـلفل اسـود
☂مـلعقة كـبيرة كـاري
☂مـلعقة صـغيرة هـيل مـطحون
☂مـلعقة صـغيرة زنـجبيل
١ضش
كلامك مو مفهوم
مايعجبني الكمون والكزبرة بالسمك ....يخرب طعمه ..
هما أساس السمك
@@user-fb7ps5nk5p لا صحيح طعمه مو طيب 😓
حرام عليك
بل عكس هني اساس
احسن بلا كمون اما القزبرة بتلذذ الاكل
خلطة بهارات السمك المذكورة بالفيديو:
ملعقة كبيرة من البهارات (كزبرة، فلفل احمر، كمون، ثوم بودرة، كركم، فلفل اسود، كاري)، و ملعقة صغيرة من البهارات (هيل، زنجبيل)
الاستاذ ذكر ان الكاري اضافة من عنده وانه يعطي نكهة لذيذة اذا فهو اختياري.
اهلا وسهلا ايه نعم اخي اختياري بهار الكاري
معلقه كبيره كزبره
معلقه كبيره كمون
معلقه كبيره كركم
معلقه كبيره ثوم باودر
معلقه كبيره بابريكا (فلفل حلو)
ملعقه كبيره كاري
ملعقه كبيره فلفل اسود
ملعقه صغيره هيل مطحون
ملعقه صغيره زنجبيل
تخلط جميعها مع بعض
بهارات السمك :
كزبره بودر
ببركا
كمون
ثوم بودر
كركم
فلفل اسود
زنجبيل بودر
كاري
ل ا
جربتها بنفس الطريقه والله ماتنفع مع احترامي
ياكذوب
مافيه افضل من البهارات البحرينيه اجمل وافضل بهارات ذقتها عندهم بس عاد ايش سر المهنه فيها مادري بصراحه
هذه بهارات لحم ولا تمت للسمك بصله : الليمون الاسود المطحون هو اساس بهارات السمك واسالوا اهل الساحل وليس اهل الريف .
يعني مايجي شخض يربي دجاج ويفتي في السمك .
هذه بهارات السمك الحقيقيه ::: ملعقة كبيرة من كلٍ من الريحان، والروزماري، والبقدونس المجفف. ملعقتان صغيرتان من كلٍ من الفلفل الأسود المطحون، وملح، والميرمية المجففة، وزعتر، ومردقوش مجفف. ملعقةٌ صغيرةٌ من كلٍ من: الأوريجانو، والكرفس، وبودرة الثوم.
كزبره
فلفل احمر
كمون
ثوم مطحون
كركم
فلفل اسود
فلفل ابيض
زنجبيل
يعني ما عارف تفتح العلب من اول وتجهزها بدل مسمع صوتها المستفز 😠
يبغالك شيخ يقرى عليك
عيب والله