طريقة عمل بهار الكاري الاصلي من الهند مباشرة How to make Curry powder

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 сен 2018
  • #_كاري_الهندي_الأصلي
    #_how_to_make_Curry
    4ملاعق طعام كزبرة حب
    2ملعقة بذور الخردل اي لون ماستردة سيدس
    وهو مكون اساسي للكاري
    ابحث عنه عند العطارين
    1ملعقة كبيرة فلفل اسود
    1ملعقة كبيرة حب الهال (حبهان)
    1/2ملعقة صغيرة بذور الكمون
    1/2ملعقة صغيرة بذور الشومر (شمرة)
    3 من أوراق الغار (الرند)
    -نضع المكونات في جدر
    ونعمل عملية تحميص خفيف
    2دقيقة على نار متوسطة
    ثح يضاف عليه 15 ورقة من اوراق الكاري الجاف
    يدخل مكون مهم بالكاري الهندي
    ان توفر يعطي نتيجة وطعم رائع
    او نكتفي بورق الغار (الرند)
    -ثم يطحن بالخلاط ليصبح ناعم
    -يضاف على المكونات أعلاه كل من الآتي :
    -2ملعقة كبيرة كركم او عقدة صفراء
    والكركم ليس هو العصفر كما يظن البعض
    العصفر شبيه بأوراق الزعفران لكنه خشن قليلا
    1ملعقةكبيرة بصل بودرة
    1ملعقة كبيرة ثوم مطحون
    1ملعقة كبيرة حلبة
    1ملعقة صغيرة قرفة
    1ملعقة صغيرة قرنفل ( مسمار )
    1ملعقة صغيرة زنجبيل
    1ملعقة صغيرة فلفل احمر (فليفلة ،شطة)
    1ملعقة صغيرة يانسون (كراوية)
    تخلط جيدا ثم نضعها على مصفاة
    لنتخلص من الكتل او لنحصل على
    بهارات مطحونة جيدا وتحفظ في علبة
    زجاج ويستعمل للكثير من انواع الطعام
    وخصوصا التي تحتوي على اللحوم
    شاهدوا ايضا طريقة تحضير بهار البرياني الهندي الاصلي
    على الرابط
    👇👇
    • من الهند مباشرة أطيب ب...
    4 tablespoons Coriander seeds
    2 tablespoons mustard seeds any color mastered
    It is a basic component of curry
    1tablespoons Black pepper
    1 tablespoon cardemom
    1/2 teaspoon cumin seeds
    1/2 teaspoon fennel seeds
    3 leaves of laurel
    - Put ingredients in the pan
    We make a light roasting process
    2 minutes on medium heat
    Then add 15 sheets of dry curry
    An important component of Indian curry
    If you have
    gives a result and a wonderful taste
    Or just the leaves laurel
    - Then grind the mixer to become smooth
    - Add the following components to each of the following:
    -2 tablespoon turmeric
    1 tablespoon large onion powder
    1 tbsp garlic powder
    1 tbsp Fenugreek
    1 teaspoon cinnamon
    1 teaspoon clove
    1 teaspoon ginger
    1 teaspoon red pepper
    1 teaspoon anise
    Mix well
    Keep them in a bowl

Комментарии • 332

  • @mrabdelbari6840
    @mrabdelbari6840 2 года назад +2

    شكرا فعلا وصفة من القلب جربتهم وحطيت مكان الكاري ورق الرند ماشاء الله

  • @user-pi1fg7um5q
    @user-pi1fg7um5q 2 года назад +2

    ماشاءالله شكله مزبوووط وبيطلع الاكل مره لذيذ تسلمي وربي يوفقك متابعتك من اليمن 👌👍

  • @hudaalomari8786
    @hudaalomari8786 4 года назад

    ربي يعطيكِ العافيه.. كل شي تقدميه جميل جداً. ❤️

  • @hayaalghorib8296
    @hayaalghorib8296 4 года назад

    يسعدك ربي وشكراً لتعبك لأجلنا💕🌹

  • @amalhassan2429
    @amalhassan2429 5 лет назад +2

    تسلم إيدك وبارك الله فيك معلوماتك جميلة وسهل الحصول عليها لانها مكتوبة باللغتين عربي وانجليزي بالنسبة للناس المقيمين خارج الدول العربية

  • @nailaothman9850
    @nailaothman9850 3 года назад

    تسلم ايديك ..طبخاتك كلها طيبة..وشكرا لتوسعك بالمعلومات وانك لاتبخلين بأي معلومة

  • @jemilamukbil8679
    @jemilamukbil8679 5 лет назад +6

    ماشاالله تسلمي حبيبتي بجنن

  • @ichickenyou
    @ichickenyou 5 лет назад +1

    شكرًا. جزيلا لكي يا ست زهور. على هذة معلومات

  • @FatimaZahra-ly5eo
    @FatimaZahra-ly5eo 5 лет назад

    يعطيكي الف صحه وعافيه

  • @AM-yo1dh
    @AM-yo1dh 5 лет назад

    الله يجزاكي خير

  • @imanalsuhaili6241
    @imanalsuhaili6241 2 года назад +1

    شكرا جزيلا دائما اسويها عاشت الايادي

  • @ahmadsame7454
    @ahmadsame7454 5 лет назад

    والله انك رائعة شكرا كتيييييير الك

  • @ziziahmed6695
    @ziziahmed6695 5 лет назад +1

    تسلم إيدك وبارك الله فيكي ومليون شكرعلي كتابة الوصفة بالعربي والانجليزي

  • @user-dw4rf5fv8b
    @user-dw4rf5fv8b 5 лет назад

    يعطيكي الف عافية حبيبتي فعلن البهارا ت روعة 💐😘💐👍🏻

  • @user-xn5tw5he5m
    @user-xn5tw5he5m 5 лет назад

    شكرا لك وانشاء الله الصحه والعافيه

  • @sundusjasim
    @sundusjasim 3 года назад

    شكرا كنت ابحث عن هذي الوصفه

  • @afafahmead5614
    @afafahmead5614 5 лет назад

    تسلمي ويجزيكي الله خيرا

  • @mariehachem6360
    @mariehachem6360 4 года назад

    الله يقويك انا كتير معجبة فيك تسلم ايدكي

  • @juliajasmin4807
    @juliajasmin4807 5 лет назад +2

    مبدعة ومتواضعة مشكورة كتير على المعلومات القيمة 🌹⚘بالتوفيق

  • @kharrassifatima4245
    @kharrassifatima4245 4 года назад

    جزاك الله خير

  • @user-oi6yp2zg4x
    @user-oi6yp2zg4x 5 лет назад +2

    يسلمووو كتيررر وتسلم ايدك ع الطريقة 😻😻💓

  • @ghinwadayoub3597
    @ghinwadayoub3597 11 месяцев назад

    يا ست زهور أنتي Number one بين كل الشيفيي المميزين ، الرب يقويكي

  • @daniaas1150
    @daniaas1150 5 лет назад +1

    الله يسلم إيديك يا ست الكل

  • @fefofefo5041
    @fefofefo5041 5 лет назад +2

    عن جد احلى معلومات مفيدة من كونك انت في الهند
    عم تعلمينا سر البهارات من بلد البهارات
    ولك جزيل الشكر.
    👍🌺

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  5 лет назад

      اهلا وسهلا وشكرا جزيلا عالدعم

  • @AR-ls1du
    @AR-ls1du 4 года назад +3

    انا كنت بتابع شام الاصيل ..بس بعد ماشفت طريقتك بالمكدوس ومربى الباذنجان ونجحت ..بلشت تابع قناتك ووصي رفقاتي واهلي فيكي ..وحتى من جوال جوزي عم ادعمك واشتركت ..موفقة 🌹🌹

  • @user-wi7zm7oj2x
    @user-wi7zm7oj2x 2 года назад

    ماشاء الله عليكي تسلم إيدك

  • @yahiasaada7204
    @yahiasaada7204 5 лет назад

    يسلمو حبؤبتي كلك زوق انك رديتي علينا والله يجزبكي كل خير ان شأ الله

  • @shammasri2047
    @shammasri2047 Год назад

    ما شاء الله لا قوة إلا بالله تسلم ايدك

  • @ahlamjanabe9289
    @ahlamjanabe9289 5 лет назад +2

    تسلم الأيادي المبدعه ومنك نستفيد ياورده

  • @kholodelsaid7223
    @kholodelsaid7223 4 года назад

    تسلم ايكي يا حبيتي علي كل حاجه تعمليها ياحبيتي

  • @halaassaad9552
    @halaassaad9552 5 лет назад +1

    شكرا جزيلا ليكي على هذه الوصفة من استراليا 💜

  • @mikosan9495
    @mikosan9495 5 лет назад

    تسلم ايدك والله يحميكي

  • @monaaboelftoh421
    @monaaboelftoh421 5 лет назад

    كل عام وانتي بخير وصحة وسعادة ٠ رمضان مبارك عليك واسرتك والمسلمين أخت زهور ، وتسلم ايدك جعله الله بميزان حسناتك حببتي 😍😘 🌹

  • @user-qn7td6xq4e
    @user-qn7td6xq4e 5 лет назад

    مشكورة على هاي المعلومات وهاي احلى قناة

  • @wahideddindarouich8573
    @wahideddindarouich8573 3 года назад

    شكراً جزيلاً روووعة جزاكي الله خير.
    اتابعك من المانيا

  • @hudaalshab247
    @hudaalshab247 5 лет назад

    جزاكي الله خيرا

  • @user-il2pv7fw3j
    @user-il2pv7fw3j 5 лет назад

    تسلمي يارب 👍👍

  • @ahmadsame7454
    @ahmadsame7454 5 лет назад

    يسلمو ايديكي شكرا لاهتمامك

  • @sasssam..
    @sasssam.. 4 года назад

    تسلم الايادي ماشاء الله

  • @bounouanadji168
    @bounouanadji168 5 лет назад

    شكرا على الوصفة

  • @basmaramadan996
    @basmaramadan996 5 лет назад +1

    شو هالافكار يا زهور اجت بوقتها وصفة روعة واكيد ناجحة يسلمك من كل شر يا قلبي

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  5 лет назад

      يخليلي قلبك بسومة الورد جربيه
      راح تصيري تعمليه بالبيت دايما

  • @shadiahussein1872
    @shadiahussein1872 5 лет назад

    تسلم يداك عمل رائع

  • @Suhaltaha
    @Suhaltaha 12 дней назад

    تسلم الايادي يامبدعه وفقك الله

  • @user-kx9ii3ti5z
    @user-kx9ii3ti5z 5 лет назад

    تسلم ايدك يا مبدعه

  • @maleehaahmed7206
    @maleehaahmed7206 5 лет назад +1

    اني قبل قليل انضممت للقناة اول مره أشوفها. وجذب نظري موضوع تحضير الكاري شكرا الست زهور

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  5 лет назад

      اهلا وسهلا نورتوا القناه

  • @asmajarrar86
    @asmajarrar86 6 месяцев назад

    جزاكم الله خيراً غاليتي ❤

  • @user-jr1be7uc9g
    @user-jr1be7uc9g 5 лет назад

    لم اجد ما اقوله .اول مره اشوف قناتك وتنا محظوظة للعثور عليها الحمد لله على معرفتك
    صدقا لم اجد ما اقوله بارك الله فيك

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  5 лет назад +1

      أَمَةُ الله الله يسعدك
      ويبارك فيكي شكرًا لمتابعتك وكلامك العطر
      إحساسك وصلني 🌹

  • @ibrahimalawjaly3794
    @ibrahimalawjaly3794 5 лет назад

    ربى يحفظك ان شاءالله

  • @user-df2ds5jt6e
    @user-df2ds5jt6e Год назад

    ممتااااازة اللهم بارك

  • @nolenl1503
    @nolenl1503 5 лет назад +2

    الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل ماتقدمينة لنا تسلم يدك ياأفضل شيف بالعالم الله يحفظك ويخليك لنا ماشاءالله عليك روووعة😍😘😘❤️❤️👍👍

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  5 лет назад

      يخليلي اياكي اخت نوال دايما من الداعمين ربي يحفظك

    • @user-to6hd7hm7g
      @user-to6hd7hm7g 4 года назад

      ruclips.net/video/yMDZ0YRpR7U/видео.html اشتركو احلى اكل مصرى

  • @user-zy3pv8zj9z
    @user-zy3pv8zj9z 4 года назад

    رعاكي الله تسلمين

  • @mounjid6634
    @mounjid6634 5 лет назад

    تسلمي ياااب ☺

  • @software8024
    @software8024 5 лет назад +2

    عن جد شكرا الك
    قناتك مميزة جدا جدا
    أتمنى لك التوفيق سيدتي

  • @shamalhawa3010
    @shamalhawa3010 5 лет назад

    قناة رائعة رائعة شكرا من القلب

  • @saidahadami
    @saidahadami 3 года назад +1

    جميلة وهي قريبة لبهارات المساخن الموجودة عندنا بالمغرب وهي جميلة جدا وكذلك بهار المروزية

  • @miraabdullah1119
    @miraabdullah1119 5 лет назад +2

    تسلم الايادي😍😍😍👌👌👌

  • @chhiwatfati4829
    @chhiwatfati4829 2 года назад

    تبارك الله ماشاء الله عليك

  • @user-wc6it6ff2k
    @user-wc6it6ff2k 5 лет назад +1

    عاشت ايدج حبيبتي اي والله اني كلس احب البهارت لان هيه تسوي الطبخه طيبه

  • @TOBY-ij6bj
    @TOBY-ij6bj 10 месяцев назад

    شكرا الك ما يبلو ايديكي

  • @user-ps7mu1ul8j
    @user-ps7mu1ul8j 2 года назад

    ماشاء الله عليك

  • @B_7r
    @B_7r 5 лет назад

    ماشاء الله تبارك الله قناه روعه وفقك الله 🌹

  • @user-ef1pz7ft4b
    @user-ef1pz7ft4b 5 лет назад

    ممتاز
    أحلى فيديو

  • @zezohessan1326
    @zezohessan1326 5 лет назад

    تسلم يدك

  • @ablahamida2593
    @ablahamida2593 5 лет назад

    تسلم ايديكي

  • @noornoor-rh2yx
    @noornoor-rh2yx 5 лет назад

    عاشت ايدج ياا قلبي

  • @Monaahme3483
    @Monaahme3483 5 лет назад +1

    جربتهم روعة، أنصحكم تجربوهم..شكرا جزيلا حبيبتي🌷

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  5 лет назад +1

      emma faith شكرًا لتطبيقك
      الوصفة حبيبتي عوافي عقلبكم يارب

  • @reemfarah2237
    @reemfarah2237 11 месяцев назад

    ماشالله عليكي❤

  • @majedajaber367
    @majedajaber367 5 лет назад

    يسلم ايدك زهور ... عاجزه عن الشكر لتعاونك وتعبك معنا

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  5 лет назад

      اهلا وسهلا خالة نورتي

  • @suleiman6472
    @suleiman6472 5 лет назад

    ماقصرتي ابدا تسلمي وتسلم ايديك
    جهد وتعب منك الله يوفقك ويطول بعمرك

  • @user-lb8mm3fy6e
    @user-lb8mm3fy6e 5 лет назад +10

    تسلم ايدك اختي الكريمه عندك حق تحميص البهارات تعطي طعم مختلف

    • @MN-jt9zx
      @MN-jt9zx 4 года назад +1

      اكيد

    • @sawsanatef2954
      @sawsanatef2954 3 года назад

      وكمان مابتسوس البهارات لم بتتحمص

  • @s.a2978
    @s.a2978 4 года назад

    تسلم الأيادي مبدعه تحياتي لحضرتك 🌹💐

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  4 года назад +1

      نورتيني اختي الفاضلة

  • @user-xs5ef9ql5e
    @user-xs5ef9ql5e 5 лет назад +3

    ماشاء الله كاري صح 😊 الله يجزاك الجنة ❤️ أحسن من الجاهز بيكون طازج متى ماتحتاجية فريش بيكون تسلم يدك يازهورة👍🏻🌹

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  5 лет назад

      اي والله كتييير مميز طلع والريحة عبيت البيت

  • @user-xu4wc9ro3b
    @user-xu4wc9ro3b 5 лет назад +1

    يسلموا ياعسل

  • @baraahalsalti9353
    @baraahalsalti9353 4 года назад

    يسلموا ايديكي

  • @lifestyleflam4676
    @lifestyleflam4676 4 года назад +2

    كل عام وانت بخير حبيبتي يعطيك الف عافيه 😘
    ملاحظه في صندوق الوصف ما مكتوب الفلفل الاسود مع انه موجود بالفيديو
    1 ملعقه فلفل اسود مطحون وتضاف مع بهارات ما بعد التحميص

  • @hussambunny6089
    @hussambunny6089 3 года назад

    لاول مرة بعرف انه الكاري هو خليط بهارات ، الشكر الجزيل الك.

  • @tarhib7191
    @tarhib7191 2 года назад

    يعطيك الصحة والعافية حبيبتي ،عندي بزاف وانا نبحث عن الوصفة

  • @lmlmaz6260
    @lmlmaz6260 4 года назад

    يسلمن حبيبتي 👍🏻⚘⚘

  • @yuosefiraqe1582
    @yuosefiraqe1582 2 года назад

    تسلم ايدك

  • @software8024
    @software8024 5 лет назад +7

    جعل الله كل صنيعك في صحائف أعمالك ان شاء الله

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  5 лет назад

      تسلمي بارك الله بحضرتك

    • @user-gp4vc7mn8g
      @user-gp4vc7mn8g 5 лет назад

      مساء الخير مدام زهور
      ممكن نسال

  • @aidaalherek5314
    @aidaalherek5314 5 лет назад +1

    تسلمي ياخالتو والف شكر الك انا نازله على حمص بعد كم يوم الي بحبها كتيررررر

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  5 лет назад +1

      بالسلامة تتهني يارب بعتيلنا شوي هوا من حمص تحديدا

  • @user-sr9vz3mb8v
    @user-sr9vz3mb8v 4 года назад

    ما شاء الله قناتك روعة تم الاشتراك انا اشتريت الكاري مطحون بس طاغية ريحت الحلبة كأنه حلبة فقط ما حبيتو شكرا راح اجربه

  • @linahisham6388
    @linahisham6388 5 лет назад +18

    احسنت يا شيف زهور اول مرة بعرف انه بهارات الكاري بتكون بهذه التشكيلة كنت فاكرة انه الكاري مكون من نوع واحد مثل الفلفل مثلا الله يجزيكي الخيرعلى هذه المعلومات يلي عّم تفيدينا فيها كل الشكر لك يا ابنتي

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  5 лет назад

      تسلميلي يارب يخليلي هل الطلة المنورة دايما بقناتي وعم تدعميني الله يعطيكي العافية

    • @yousefalama6642
      @yousefalama6642 4 года назад +1

      @@Z-o-h-o-o-r_ ياريت تعطيني المقادير الصحيحه بالوزن لعمل كيلو صحيح

  • @ahmadhajali3160
    @ahmadhajali3160 5 лет назад +1

    السلام عليكم ورحمه الله وبركاته اختي الكريمه المحترمه الله يسعدك ويسعد قلبك ويحفظك ربنا ويخليكي على كل شيء بتقدميه وادعوا الله يسعدك وربنا يوفقك ويعطيك العافيه ويسلموا ايديك على كل شيء بتقدميه وادعوا الله أن يزيد من فضله وان تكونين اكبر شف في العالم وأعوانه الله مزيدا من التقدم والنجاح

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  5 лет назад +1

      تسلميلي بارك الله فيكي نورتي
      وشكرا للكلام العطر والراقي متلكم

  • @jojoa964
    @jojoa964 5 лет назад

    جميل جدا

  • @hanadialfaysal9808
    @hanadialfaysal9808 5 лет назад

    بتشكرك جربت الشاورما ودجاج ماسالا والكبسة والحلوكلو طلع طيب تسلم ايدك حبيبتي

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  5 лет назад

      Hanadi Alfaysal عافيه وهنا عقلبكم حبيبتي
      شكرًا لتطبيقك الوصفة

  • @suhazaki9690
    @suhazaki9690 4 года назад

    عاشت ايدج

  • @user-xk5tn7wq9q
    @user-xk5tn7wq9q 5 лет назад +5

    عاشت ايدج 😍😘😉

  • @lallanajatelouassi5426
    @lallanajatelouassi5426 2 года назад

    السلام عليكم ورحمه الله وبركاته شكرا

  • @hanaaalawi3283
    @hanaaalawi3283 3 года назад

    ما شاء الله قناتك مميزة جداااا
    ممكن اسالك كيف ازرع الكاري ما شاء الله حديقتك غنية بالاعشاب

  • @aliali-fe3ux
    @aliali-fe3ux 5 лет назад

    احسنتي ممكن اتعلمينة فواءد جميع البهار للجسم

  • @user-rw2ct2hq2n
    @user-rw2ct2hq2n 5 лет назад

    هله حبي ماكو ورق كاري بل عراق الف شكر الج

  • @dana...57528
    @dana...57528 5 лет назад +1

    وعليكم السلام ورحمة الله 💖
    عن جد قناتك مميزة ومتجددة دايما 👌👌
    الله يسلمن يااارب وإن شاء الله للمليون قريبا 🌺🌺

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  5 лет назад

      المميز انتي بحضورك وكلامك العطر اختي مرامو

    • @sag3885
      @sag3885 3 года назад

      @@Z-o-h-o-o-r_
      قناتك جميلة ورائعة
      ربنا يعطيك العافية
      اسمحيلي بالسؤال .. انتي ليش مقيمة بالهند؟

  • @shadenmawlawe9558
    @shadenmawlawe9558 5 лет назад +1

    يسلمووو...حلو اللوغو لقناتك 😍😍

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  5 лет назад +1

      ميرسي شادووو نورتي

  • @lujaineldur3855
    @lujaineldur3855 4 года назад

    سلم دياتك حبيبتي روعه عندي سوأل كيف يستخدم جذور الكركم عندي جذور هل يطحن اريد طريقه لو سمحت

  • @user-ox1or2uw1n
    @user-ox1or2uw1n 5 лет назад

    عاشت ايدك

  • @user-qj1oq5md4p
    @user-qj1oq5md4p 5 лет назад +1

    تسلم ايدك طريقه جميله جدا جدا بس ممكن تعرفيني طريقه البزار الاماراتي

  • @nibaltarchichi2437
    @nibaltarchichi2437 5 лет назад +1

    تسلم إيدك و الله أكيد رح اعملها لانه عملت قبلها بهارات الماسالا و المعجون و كتير عجبوني الله يبارك لك يا رب حبيبتي 😘😘😘

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  5 лет назад

      ساويها وخبريني ماراح تندمي ان شاءالله

    • @nibaltarchichi2437
      @nibaltarchichi2437 5 лет назад

      Zohoor Alsukhny_ زهور السخني اكيد اذا الله راد

  • @yahiasaada7204
    @yahiasaada7204 5 лет назад

    انا من زمان مشتركي معك وكل فيديوهاتك روعة

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  5 лет назад

      شكرا جزيلا لمروركم ومتابعتكم