البهارات هذه فريده منوعه ركبوها بهذه الطريقه تغنيكم عن باقي البهارات

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 дек 2024

Комментарии • 505

  • @صالحالمغربي-ص5و
    @صالحالمغربي-ص5و 2 года назад +38

    🔻المقادير بالغرامات 👇
    1-قرنفل👈 ١٠جرام✔
    2-حبهان👈 ١٥جرام✔
    3-الشمر👈 ١٥جرام✔
    4-الكمون👈 ٦٠جرام✔
    5-فلفل أسود👈 ٥٠جرام✔
    6-الكزبره👈 ٦٠جرام✔
    7-كركم ناشف👈 ٥٠جرام✔
    8-زنجبيل ناشف👈 ٣٥جرام✔
    9-فلفل أحمر ناشف👈 ١٠جرام✔
    10-خوجلان👈 ١٠جرام✔
    11-حلبة👈 ١٠جرام✔
    12- شيبه👈 ١٠جرام✔
    13-الليم الأسود👈٥جرام✔
    14-القرفه👈 ١٢جرام✔
    15-اوراق الغار👈 ٥جزام✔
    تطحن🌪 مع بعض🤌 وتوضع في علب معتمه حتي لاتتعرض للضوء فتفقد من فاعليتها 🤚
    نرجوا منكم الدعاء لنا بظهر الغيب🤲

    • @arkanhabeb8192
      @arkanhabeb8192 Год назад

      جزاكم الله خيراً وبارك الله فيكم

    • @روائعالفكر-ظ7غ
      @روائعالفكر-ظ7غ 7 месяцев назад

      جزاك الله خيراً

    • @basimalzeer9440
      @basimalzeer9440 6 месяцев назад

      بارك الله فيك ياشيف

    • @lebasheerchurke
      @lebasheerchurke 4 месяца назад

      thanks brother for your efforts

    • @سهام-غ3ذ
      @سهام-غ3ذ 15 дней назад

      جزاك الله خير الله يوفقك ويبارك بحياتك❤❤

  • @naifsniper6686
    @naifsniper6686 4 года назад +109

    الله يرزقك من واسع فضله يا شيف منير .. انت رجل محب للناس قبل لا تحب نفسك وهذه صفة نادرة في البشر لاتوجد الا في الاشخاص اللي قلوبهم نظيفة ومعدنهم أصيل .. بارك الله لك في علمك ورزقك وما تملك .. وفي صحتك يارب ♥️🌹

    • @mahmoud-ny8dw
      @mahmoud-ny8dw 4 года назад +2

      هذول اهل اليمن.. الذين مدحهم النبي الكريم صلى الله عليه وسلم

    • @alialkidir3396
      @alialkidir3396 4 года назад +1

      احلى وارقى تعليق

    • @ايوب-ز4ط
      @ايوب-ز4ط 4 года назад +2

      نعم صدقت نفسه حلوه وقلبه غني
      وهذه من صفات الصالحين . ولا غرابة فهو يمني .

    • @فيروزظافر
      @فيروزظافر 3 года назад +1

      احله تعليق

    • @RunForrestRun62419
      @RunForrestRun62419 2 года назад

      انشهد ،
      وصادق وامين
      والله مافيه وصفه له طبقتها الا نجحت ،
      غير عن بقية الطباخين الله يصلحهم يكذبون عشان مشاهدات .

  • @sgg3233
    @sgg3233 3 года назад +6

    دائما أهل اليمن طيبين عمري ماقابلت يمني الا وكان طيب سبحان الله

  • @hakeemalngm5983
    @hakeemalngm5983 4 года назад +11

    انت شخص راقي بكل ماتحمله الكلمه من معنى
    تعاملك مع متابعيك ونيتك الطيبه دليل رقيك ..تشرح بالتفصيل عن كل شي
    انت شخص نادر جدا ويكاد يكون معدوم في هذا الزمن
    ربنا يفتح عليك

  • @al-ajmi4000
    @al-ajmi4000 Год назад +1

    هذا بمثابة صدقة جارية انت تجني ثمارها ... هنئاً لك يا رجل

  • @ابوسعود-م6م
    @ابوسعود-م6م 2 года назад +4

    المجموعة هذي ممتازة لكن لو اعطيتنا الكمية بالاوزان افضل من ربع كوب ونصف كوب
    بالوزن ادق وسهل تركيبها

  • @faaatoom
    @faaatoom 2 года назад +2

    سبق ونزلت بهارات مشكلة وكانت مقاديرها بالميزان ممتازة ياليت هذي تكون بالميزان لانها تكون ادق والنكهات موزونة وجزاك الله خير

  • @saralam2008
    @saralam2008 Год назад +1

    سبحان الله الله يبارك فيكم و في سعة قلبك و خاطرك و ربي يبارك في رزقك

  • @shawq88
    @shawq88 4 года назад +20

    روح ياشيخ الله يسعدك سعادة الدارين.. ربي يحفظك ويرزقك من حيث لا تحتسب يارب العالمين.. كثر الله خيرك وكثر الله من أمثالك..
    شكراً جزيلاً لك أخوي منير أصيل. 👍🏻👍🏻👍🏻

  • @الفقيرةالىالله-و7ع
    @الفقيرةالىالله-و7ع 2 года назад +5

    مقادير بهارات
    •°•°•°•°•°•°•°•°
    ١٢عود قرفه ربع كوب مطحون
    ربع كوب بودرة الثوم
    ربع كوب بودرة البصل
    هيل اسود حبشي
    ١٥ ورقة غار حوالي ملعقتين مطحونه
    ٤حبات جوزة الطيب
    ٥حبات زهرة اليانسون
    ٧قرون فلفل شطة احمر
    تلت كزب فلفل اسود
    تلت كوب هيل حب
    ربع كوب قرنفل
    كوب كزبرة
    كوب كمون
    ربع كوب خلنجان
    ربع كوب كركم
    ٥قرون زنجبيل ناشف
    ربع كوب يانسون
    ٣حبات ليمون اسود بدون بذر
    تلت كوب بابريكا حلوة
    ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

  • @ayanchannel5521
    @ayanchannel5521 3 года назад +10

    يعطيك العافيه.. عندي ملاحظة، اتمنى تستخدم مصطلح الأوزان بالجرام للمكونات وليس مصطلح الكوب لان الكوب غير واضح الوزن..

  • @محمدامين-ح2ش3م
    @محمدامين-ح2ش3م Год назад +1

    جزاك الله عني خير الجزاء اسأل الله أن يحفظك من كل

  • @NorthAfricantigers
    @NorthAfricantigers 4 года назад +22

    مشكور على الفيديو لكن اللي عجبني هي ماكينة الطحن

    • @aahh8496
      @aahh8496 3 года назад +1

      موجوده في السيف وقصر الاواني

  • @WalaaMohammedd
    @WalaaMohammedd 4 года назад +6

    الله يفتح عليك ويوفقك شكرا على فيديوهاتك الرائعه ابن بلادي موفق اينما ذهبت..

  • @NomanNoman-um2vb
    @NomanNoman-um2vb 3 года назад +1

    بسم الله
    تبارك الرحمن
    وجزاكم الله خبرا
    ربي يرزقك الحلال الطيب
    الواسع المبارك فيه

  • @سهام-غ3ذ
    @سهام-غ3ذ 15 дней назад

    حي هذا الصوت الله يحفظك ويريح بالك❤❤

  • @dapurhadramiyyah474
    @dapurhadramiyyah474 3 года назад +3

    والله....لو نلتقي انا اقبل يدك يا شيف،شكرا لك على كل ما تعلمنا هذ العلم...الله يديمكم العافية حبيبي،اخوكم نبيل باظريس من اندونيسيا

  • @metoooo4956
    @metoooo4956 3 года назад +3

    فعلا التوابل تفتح النفس وتزين الطعم

  • @My_lib10
    @My_lib10 4 года назад +4

    سلام لليمن ربي يديم المحبه بين العراق واليمن

  • @فوفو-ل1ث
    @فوفو-ل1ث 4 года назад +4

    ما شاء الله تبارك الرحمن وتسلم يديك و يارب ما تلمسهما النار آمين يارب العالمين

  • @mosabalzahrany3629
    @mosabalzahrany3629 3 года назад +1

    الله يرزقك من واسع فضله ويعطيك على قد نيتك ،

  • @salwaelamin796
    @salwaelamin796 3 года назад +1

    بارك الله فيكم وذادكم علم ومعرفة ونور طريقكم بالتقوى والإيمان ومحبة الرحمن ونفع بكم.

  • @ابوعبداللهوسعود
    @ابوعبداللهوسعود 3 года назад +10

    حط المقادير بالوزن كل نوع كم جرام كذا يكون المقاييس دقيقه والمجال للخطأ 🌷🌹

  • @AbbasMallah9
    @AbbasMallah9 2 года назад +1

    ههههههههههههههه ضحكتني لم قلت شمو شمو
    تبارك الله الله يبارك وتسلم ايدك

  • @73737mmm
    @73737mmm 4 года назад +40

    سلام شيف.. انا جربت البهارات القديمه اللي انت نزلتها من قبل و كانت روعه.. وش فرق استخدامات هاذي عن القديمه؟

    • @mira_labeeb
      @mira_labeeb 3 года назад +4

      نفس السؤال

    • @kimtaejo8584
      @kimtaejo8584 3 года назад +4

      نفس السؤال

    • @kimtaejo8584
      @kimtaejo8584 3 года назад +3

      ههههههه لما قال شموا أنا صدقت نفسي وقاعده أشم😂😂😂

    • @enguthman
      @enguthman 3 года назад +3

      @@kimtaejo8584 شميت كمون ههههههههه

    • @كلماهوجديد-غ1ج
      @كلماهوجديد-غ1ج 3 года назад +1

      برضه انا جربتها

  • @حسام-ك6ش9ذ
    @حسام-ك6ش9ذ 2 года назад +1

    الله يجبر بخاطرك منك نستفيد بكل فيديوهاتك

  • @heyamzayed3070
    @heyamzayed3070 4 года назад +4

    شكراً على الفيديو
    اكثر من رائع
    ممكن تضع الرابط للماكينه التي تطحن البهارات
    من اين نحصل عليها

  • @saralam2008
    @saralam2008 Год назад +1

    الله يرزقك و يبارك فيك

  • @omrkarem1140
    @omrkarem1140 3 года назад

    عاجبني تكرار ما شاء الله تبارك الله

  • @ريمالمالكي-ظ8ل
    @ريمالمالكي-ظ8ل 3 года назад +1

    ماشاءالله اسلوبك جميل واخلاقك عاليه

  • @طيفيلمزيلمز
    @طيفيلمزيلمز 3 года назад +1

    وا روعه المزيد من الوصفات بحب، طبخك لذيذ

  • @eidaalmaimoni3194
    @eidaalmaimoni3194 4 года назад +2

    الله يرزقك من واسع فضله احسك طيب وصافي النيه ولاتحسد احد وتوصل المعلومه لكل الناس وتريد لهم الخير وان شاء الله ربي يعطيك ويرزقك على قدر صفاء قلبك👍👍👍👍👍

  • @المراةالكورديةفيالغربة

    شكرا تسلم ايدك يارب
    🌷🌷🌷

  • @fefehassan3119
    @fefehassan3119 Год назад +1

    يعطيك الف عافيه ياشيف

  • @talatelfeky8109
    @talatelfeky8109 3 года назад +1

    حضرتك انسان أمين جدا نحبكم من مصر

  • @bahethalkhazraji5640
    @bahethalkhazraji5640 3 года назад +2

    جزاك الله خيرا على هذا الجهد المبذول الله يبارك فيك.

  • @doomdf2839
    @doomdf2839 4 года назад +2

    لو سمحت بدل وضع المقادر بالاكواب والاعداد فضلا ضعها لنا بالجرامات يكون الوزن مضبوط . شاكرا لك تميزك متنميا لك التوفيق

  • @هناءامعمر-ط4ت
    @هناءامعمر-ط4ت 3 года назад +1

    ماشاءالله حلوه بتطلع

  • @hassanhajeb8655
    @hassanhajeb8655 3 года назад

    الله يجزاك خير
    انت تفل الخير دون مقابل
    كلمات شكر قليل في حقك
    شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا 🌹🌹🌹

  • @الثلجالوسم
    @الثلجالوسم 3 года назад +1

    الله يسعدك دنيا وآخره وي كثر رزقك

  • @م.ح.مآدم
    @م.ح.مآدم 4 года назад +2

    تسلم يمينك والله يعافيك

  • @si8002
    @si8002 3 года назад +1

    ربي يعطيك الخير اخي. اول مرة اسمع عن الهيل الحبشي.

  • @hakeemalngm5983
    @hakeemalngm5983 4 года назад +1

    فيديو تمنيت اشوفه من زمااااااااااااان
    ربنا يسعدك دنيا واخره

  • @alialmari1545
    @alialmari1545 3 года назад +2

    مشكور شيف منير رحت الحواج وخليته يخلط جميع المكونات وزوت عليها شيبه 👌👌 ممتازه يا شيف 😘

  • @waaa2787
    @waaa2787 3 года назад +1

    جزاك الله خير الجزاء وفتح عليك

  • @اسامهخالد-ز7ب
    @اسامهخالد-ز7ب 4 года назад +3

    بتوفيق والنجاح الدئم باذن الله.
    ربي يسددخطك .
    افتخر بمتابعتي لك

  • @اليمنصنعاء-خ5و
    @اليمنصنعاء-خ5و 2 года назад

    ربنا يحفظك شيف منير الحداد

  • @saidalakhal6356
    @saidalakhal6356 3 года назад +1

    احلى لايك لاحلى شيف بالدنيا تحياتي لك بكل احترام وتقدير مغربية من بريطانيا محبة لأهل لليمن السعيد

  • @Smo-30
    @Smo-30 4 года назад +4

    اللي يسأل عن المطحنه أو الطاحونه موجوده بقصر الأواني روووعه رووعه ماشاءالله تبارك الله قوتها خطيره بس انتبهو لاطفالكم منها لاتخلوها بمتناول الأطفال

    • @omwesamibrahim2541
      @omwesamibrahim2541 3 года назад

      هل هذه المطحنه موجوده فى اليمن
      واذا تعرفو مكان بيعها فى صنعاء لان شكلها ممتازه

    • @Emmy-ds5cm
      @Emmy-ds5cm 3 года назад

      بكم اخذتيها؟

  • @kalosak9396
    @kalosak9396 2 года назад +1

    صبحك الله بالخير ونور السعاده اخوى منير ربي يباركلك بعمرك يا احلي شيف دايم اتابعك ولا امل من قناتك ووصفاتك الرائعه انت انسان طيب علي الاخر طيب يا اخ منير ياليت اشترى من عندك بهارات اذا تنزلها بالاسواق يا ليت وربي ابي اشترى من عندك كيف اسوى وياليت تنزل الكوب ورينا هو لانه الاكواب تختلف عن بعض وشكرا لك

  • @أحبكربي-ك4ط
    @أحبكربي-ك4ط Год назад +1

    بارك الله فيك

  • @dr.salwaal-qahtani1140
    @dr.salwaal-qahtani1140 2 года назад +1

    الله يجزاك الجنه

  • @ابيلمانساك
    @ابيلمانساك 4 месяца назад

    من العراق الله يوفقك احسن بهارات ‏‪

  • @مريمصغير-ق2ك
    @مريمصغير-ق2ك 3 года назад +1

    تستاهل مليار لايك ربي يحفظك و يبارك فيك ويستر عليك ويوفقك لما يحب ربي و يرضى

  • @mohamadaschraf20
    @mohamadaschraf20 9 месяцев назад +1

    الله يعطيك العافيه

  • @majdiothman9899
    @majdiothman9899 2 года назад +1

    الله يرزقك ياشيف ويسعدك

  • @doomdf2839
    @doomdf2839 4 года назад +10

    مقدار كم بالجرام للكوب الواحد لان الاكواب مقاسات مختلفه .
    القرفه، الزنجبيل ، الخولنجان ، وورق الغار (( كم جرام ))
    وشكرا لك على هذه القناة المتميزة دائماً

  • @lola6580
    @lola6580 Год назад

    جربتها فعلا جميلة جدا مغدع الرز

  • @abdullatef9418
    @abdullatef9418 4 года назад +1

    مشكور وربي يحفظك امانه انك أحسن طباخ افدي طيبه قلبك وأصل يازعيم

  • @amralprens6008
    @amralprens6008 Год назад

    شكرا ع البهارات جدا روعه للكبسه

  • @AhmadAhmad-km2ld
    @AhmadAhmad-km2ld 3 года назад +1

    بارك الله بيك صديقي

  • @user-on4jm6ld2s
    @user-on4jm6ld2s 3 года назад +1

    بارك الله فيك وجزاك الله خيرا يا شيف

  • @ابيلمانساك
    @ابيلمانساك 5 месяцев назад

    شكرا لك استاد الله يعطيك العافيه من العراق

  • @توتوتوتو-غ6ش
    @توتوتوتو-غ6ش 2 года назад

    أبن عمي الطيب منكم وفيكم اشكرك

  • @osamaalzahrani2341
    @osamaalzahrani2341 4 года назад +1

    حفظكم الله يا عم منير

  • @حازمحماديحازمحمادي
    @حازمحماديحازمحمادي 3 года назад +1

    جزاك الله خير

  • @ferouzaltimimi7723
    @ferouzaltimimi7723 4 года назад +2

    سلام عليكم ورحمه الله وبركاته الله يسعدك سوي لنا بهارات الحبشيه وجزاك الله خير

  • @احمدمحمدالمعمري-ذ8ط

    شغل نضيف وحلو مشاء الله كم سعر الطحان بليمن

  • @mahmoud-ny8dw
    @mahmoud-ny8dw 4 года назад +1

    أثابك الله يا شيف منير وخفف عنكم يا اهل اليمن نحبكم حبا جما

  • @nabilal-j7300
    @nabilal-j7300 3 года назад +1

    شغلك عالي وممتاز مشاء الله تبارك الله الله يحفظك ويزيدك من فضله.....

  • @ايمنياسر-م1ك
    @ايمنياسر-م1ك 4 года назад +2

    الله يجزيك الجنه

  • @ar7booar7boo31
    @ar7booar7boo31 11 месяцев назад

    تسلم الايادي يعطيك الصحه

  • @mahmoodjasim7215
    @mahmoodjasim7215 4 года назад

    جزاك الله خيرا الهيل الحبشي وا جوز الطيب مع القشور يطحن

  • @azizabdullah7050
    @azizabdullah7050 2 года назад +1

    في ميزان اعمالك

  • @Soso-vr4cr
    @Soso-vr4cr 3 года назад +1

    روعه ماشاء الله

  • @hagerahmed2529
    @hagerahmed2529 4 года назад +1

    زادك الله من فضله

  • @mohmmedbikr4439
    @mohmmedbikr4439 11 месяцев назад +1

    رحمه الله والديك نحن في العراق نضيف للبهارات الورد المحمدي البتلات الصغيره ومع الاسف لايتوفر لدينا في العراق مثل هذا الهيل الاسود الكبير الحجم

  • @appleipad6135
    @appleipad6135 3 года назад +1

    بارك الله فيك ربنا يجزيك الف خير

  • @amerah1987
    @amerah1987 Год назад

    الله يوفقك ويرزقك ياشيخ

  • @yucefmuhammadel-tharawy1227
    @yucefmuhammadel-tharawy1227 3 года назад +1

    الله يبارك لك ويرزقك من فضله يارب.... تسلم إيدك

  • @sahir.h4081
    @sahir.h4081 2 года назад

    هناك تابل اسمه بهارحلويعطي نكهه خاصه للبهارات ....سلمت يمناك ياشف

  • @salwa4ever818
    @salwa4ever818 2 года назад

    سلام عليكم يا شيفنا العزيز انشاءالله داءما تكون بخير وصحة عافية. إنا البارح عملت هذه الوصفة وكانت رهيبة ومذاق خيالي. شكرا جزيلا 🙏 واتمنالك كل نجاح. سلام من كندا 🇨🇦

  • @mfmfa1
    @mfmfa1 4 года назад +2

    الله يرزقنا ويرزقك. ... ماشاء الله تبارك الله

  • @احمدالصبان-ق5ش
    @احمدالصبان-ق5ش 4 года назад +1

    سلمت يداك

  • @alikadd4553
    @alikadd4553 4 года назад +1

    ماشاء الله تبارك الله يسلمك ربنا،

  • @نوريماني
    @نوريماني 3 года назад +1

    تسلم يدك

  • @user-dn2jl6rm2s
    @user-dn2jl6rm2s 3 года назад

    والله انك صادق ياشيف منير ان البهارات ماتحمس فعلاً فترة وتطير الريحة انا جربتها وبعد فترة اشمها واقول وين راحت الريحة الحلوة

  • @wara6232
    @wara6232 4 года назад +2

    لك ااالف شكر ويعطيك العافيه من الله

  • @nourhammakky7831
    @nourhammakky7831 4 года назад +2

    تسلم ايدك ياشيف عملت كل شئ رايته عندك طلع هائل صراحه تعلمت كتير منك

  • @سلطانعلي-س3د
    @سلطانعلي-س3د Год назад +1

    جزاك الله خيرا 👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤

  • @انوانو-س9ز
    @انوانو-س9ز 3 года назад

    وعليكم السلام والرحمه يا اطيب شيف

  • @thaershoshandi8944
    @thaershoshandi8944 Год назад

    الله يرزقك يا طيب القلب

  • @abuathal6745
    @abuathal6745 4 года назад +1

    ماشالله تبارك ألله والله تركيبه طيبه

  • @SamsungA-lp9su
    @SamsungA-lp9su 4 года назад +2

    شيف ياريت خلطة بهارات الشوربة
    شكرا جزيلا

  • @ikhlashamadneh2744
    @ikhlashamadneh2744 4 года назад +1

    شكرااا جزيلاا كلللك اخلاق

  • @cookAlAhsa
    @cookAlAhsa 4 года назад +1

    ماشاء الله ابداع

  • @saraalthmary
    @saraalthmary 3 года назад +2

    تسلم الايادي. والله. رووووووعة ممكن نعمل هذي البهارات لمرق اللحم والدجاج والا هناك بهارات خاصه وممكن تنزيلها لوسمحت أم أمل من اليمن

  • @Abu__Sarah
    @Abu__Sarah 4 года назад +1

    استاذ منير ، فيه خلطة بهارات سابقة نزلتها وانا ناوي اعملها ، والان احترت اعمل اي وحده منهم؟

  • @حربيه-ي9ظ
    @حربيه-ي9ظ 4 года назад +1

    بارك الله فيك ياشيف..ورزقك الله

  • @salwa4ever818
    @salwa4ever818 Год назад

    شيفنا العزيز ممكن تعطيني وصفة الكيجن أكون ممنونة ودمتم