요시노야처럼 일본식 규동 만들기 :: 10분 완성 소고기 덮밥 [with 유미의 위트에일] Gyudong l 牛丼 (자취요리)

안녕하세요. 밥상한잔입니다.
일본에 갈 때 마다 꼭 챙겨먹는 규동을 집에서 간단하게 만들어보았습니당
함께 곁들인 오늘의 한 잔은 [유미의 위트에일]입니다
4캔에 만 원 정도인데, 컵까지 주는 구성에 반한...
그럼 오늘도 맛있는 밥상한잔 되세요!
@ 재료
(1인분 기준)
우삼겹 100g, 양파 반 개, 계란 1개
(소스)
다시마 1조각, 가쓰오장국(쯔유) 3T, 미림 2T, 진간장 1T , 다진마늘 1t, 설탕 1t
@ 레시피
- 양파를 두툼하게 썰어 준비
- 물 200ml + 다시마를 끓이다 소스 재료와 양파 넣기
- 5분정도 끓으면 다시마를 빼고 고기를 넣고 소스 졸이기
- 자작하게 익으면 완성
#규동만들기#요시노야레시피 #소고기덮밥 #자취요리
영상을 시청해주셔서 감사합니다.
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□ 밥상한잔 영상 속 BGM
Treat Yourself - Dyalla
□ 밥상한잔 영상 속 폰트
출처 : 출처 : 조선100년체, 조선일보명조

[@갤로갤로]

규동 생각날때마다 항상 애용하는 레시피예요. 이대로 몇 번을 해먹었는지 몰라요. 좋은 영상 감사합니다.

[@피카추-s2s]

규동 부위 뭔지 찾고있었는데 생각해보니 우삼겹으로 하면 정말 딱이네요
실제로도 다른부위보다 상대적으로 기름이 많은 우삼겹(업진살)을 사용한다고 하더라구요
고기도 얇아서 양념도 잘베이고 딱일거 같아요ㅎㅎ

[@jyzzs]

맥주는 역시 유미

[@민성희-d5x]

우삼겹이였구나 어쩐지 ㅠㅠ