Λαζάνια με Λαχανικά | Άκης Πετρετζίκης
HTML-код
- Опубликовано: 25 июл 2017
- Subscribe: bit.ly/akispetretzikisgr
Λαζάνια με Λαχανικά | Lazania me laxanika | Άκης Πετρετζίκης
Συνταγή: akispetretzikis.com/el/catego...
**Sponsored by Melissa
Σκηνοθεσία: Λεωνίδας Πελιβανίδης
Production: Akis Petretzikis Ltd.
Official website: akispetretzikis.com/
Official English channel: bit.ly/akiskitcheneng
Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
Twitter: a_petretzikis?lan...
Instagram: / akis_petretzikis
Pinterest: / akispetretzikis
Video Editor: Μιχάλης Μπαρμπαρής
Ειδικοί συνεργάτες: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Γιάννης Μπουροδήμος, Δημήτρης Δήμας, Μάρκος Παπακωνσταντίνου, Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Μαρία Βασιλακοπούλου, Κελλίνα Δημητριάδη, Γιάννης Μάργαρης, Έρη Χρηστογιάννη 
Хобби
Τρελαίνομαι για αυτές τις συνταγές που συνδυάζουν λαχανικά και ζυμαρικά και έτσι μπορούμε να πείσουμε τα παιδάκια μας να φάνε κάτι υγιεινό! Μπράβο Άκη, σώζεις τις μανουλες!
Το ότι με έχεις κάνει να μου αρέσουν όλα τα φαγητά που φτιάχνεις και να θέλω να τα φτιάξω νομίζω ότι είναι η μεγάλη επιτυχία ενός Σεφ Μάστερ όπως είσαι εσύ....
Μπράβο βρε Άκη
Οι συνταγές σου η μία καλύτερη από την άλλη. Μπράβο πολύ νόστιμο θα είναι σίγουρα
προσπαθησα κ γω να φτιαξω λαζανια με λαχανικα μια φορα αλλα βγηκε ξερο το φαγητο... σημερα μας εκανες ακομη ενα μαθημα μαγειρικης , ανυπομονω να το φτιαξω!
Σε ευχαριστουμε πολυ!!!
Ειναι εξαιρετικο !το εφτιαχναν συχνα οι σεφ στο Club Med !!Μπραβο Ακη που μας δινεις συνταγες ""ζωντανες " και ξεκαθαρες , που ζουν μαζι μας .
Ειμαι 15 χρονων και πραγματικά με εχεις βοηθήσει πολυ τωρα το καλοκαιρι μαγειρευω εγω στο σπιτι και εχω φτιαξει πολλες συνταγες σου σημερα εφτιαξα αυτην ειναι φοβερη ευχαριστούμε πολυ!!!!
Πανεύκολη συνταγή, πεντανόστιμη γεύση! Τα λαζάνια είναι φοβερή πρώτη ύλη για να πειραματιστείς, φτιάξε μας και άλλες τέτοιες λαζανοσυνταγές Άκη!
Μπράβο Άκη πολύ ωραία καλοκαιρινή συνταγή κ με τόσα λαχανικά σούπερ υγιεινή!!! 👍👍👍
Το τέλειο φαγητό υγιεινό οικονομικό κ πολύ απλό.συγχαρητηρια είσαι ο καλύτερος σεφ.απλος κ μοναδικός.
Το ελληνικό καλοκαίρι μέσα σε ένα πιάτο!!! Πιο τέλειο καλοκαιρινό πιάτο δεν υπάρχει!!!! Απλά τέλειο!!! Μπράβο Άκη!!!
Απαιχτος Αναντικαταστατος δεν ξερω τι αλλο να πω καλε μας Ακη Πετρετζικη. Μου ετρεξαν κυριολεκτικα τα σαλια. Υπεροχη συνταγη γευστικοτατη και οικονομικη. Σου ευχομαι ολοψυχα υγεια και καλη συνεχεια.
Ξερογλείφομαι! Εννοείται πως θα το κάνω! Ευχαριστούμε, λατρεμένε μας Άκη! Φιλιά απ' τα πάτρια!
Μόλις το έφτιαξα και είναι τέλοιοοοο!!Χίλια ΜΠΡΑΒΟ Άκη!!
ΘΥΜΑΡ-ΑΚΗΣ!!!
Pasxalios saidhvgiasgvivgd πολύ μανία με το θυμάρι έχει!!! Χάλια γεύση το θυμάρι για τα δικά μου γούστα! Όπου το βάζει το αποφεύγω. Αλλά πάλι είναι υπέροχες οι συνταγές κ χωρίς ΘΥΜΑΡ-ΑΚΗ!!!
Πάτα και το καμπανάκι για να βλέπεις θυμαράκη(το έκαψα)
😂😂😂 τα μπερδεψα. Ανηθάκι είναι που βάζει παντου 😂 Άκη είσαι λατρεία
@@YpomoniKaiOneiraΘΕΛΕΙ ΛΙΓΟ ΓΙΑΤΙ ΕΙΝΑΙ ΕΝΤΟΝΗ Η ΓΕΥΣΗ ΤΟΥ !!!!!!!!!!!!!ΕΓΩ ΕΧΩ ΣΕ ΓΛΑΣΤΡΑ ΚΑΙ ΡΙΓΑΝΗ ΑΠΟ ΙΚΑΡΙΑ ΚΑΙ ΘΕΛΕΙ ΠΟΛΥ ΛΙΓΗ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΕΙΤΕ ΦΡΕΣΚΙΑ ΕΙΤΕ ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΗ !!!!!!ΚΑΜΟΙΑ ΣΧΕΣΗ ΜΕ ΤΟΥ ΕΜΠΟΡΙΟΥ ΤΑ ΞΕΡΑ !!!!!!!!!!!!!ΘΥΜΑΡΙ ΠΑΕΙ ΤΕΛΕΙΑ ΜΕ ΚΟΤΣΙ ΧΟΙΡΙΝΟ ,ΑΡΝΑΚΙ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΚΑΙ ΣΕ ΣΑΛΤΣΑ ΓΙΑ ΠΙΤΣΑ !!!!!!!!!!!!!!!
Τέλειο σχολειο
Θα τη φτιάξω σήμερα κιόλας!
άλλη μία άψογη συνταγή και άψογη παρουσίαση!
Μπραβο ακη τελεια συνταγη εχω ξετρελαθη συγουρα θα την φτιαξω 💋💞👌👌👌 σε παρακολουθω χρονια ακη οτη φτιαχνης ειναι τελειοοο μπραβο....
Αυτα ειναι !!!!! Καλο καλοκαιρι σε ολους σας !!!!!! ☺☺👍👍
Απλά τέλειο!!!! Μπράβο σου Άκη
Σούπερ δάσκαλος, ακόμα και για τον πιο αρχάριο! Μπράβο👏👏👏
Ακη, ευχαριστούμε πολύ για την τέλεια σηνταγη σου!!!!! πολύ άρεσε σε όλη οικογένεια!!!!!!
ΑΓΑΠΗΜΕΝΕΣ ΜΑΣ ΑΚΗ ΣΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΎΜΕ ΓΙΑ ΤΙΣ ΥΠΕΡΟΧΕΣ ΣΥΝΤΑΓΈΣ ΣΟΥ !!!!!
ΦΤΙΑΧΝΩ ΣΥΝΕΧΩΣ ΥΠΕΡΟΧΑ ΓΕΥΣΤΙΚΑ ΦΑΓΗΤΑ ΧΑΡΗ ΣΕ ΕΣΕΝΑ !!!!
ΣΟΥ ΕΎΧΟΜΑΙ ΠΑΝΤΑ ΕΠΙΤΥΧΊΕΣ !!!!!!
Good and healthy! Thx u Akis...u stroke again..keep going!
Κανελονια με κιμά Άκη,τα κλασικά.. Πρέπει επιτέλους να μάθουμε πως φτιάχνονται υπερτελεια..
Εισαι ο καλυτερος ρε Ακη!!!
Εγώ θα ήθελα το μεσαίο κομμάτι. Φανταστικό.
Ωραιο φαγητο!!!!!!!👌👍👏
Ακη.... Αχ Παναγια μου ... Τρεχουν τα σαλια μου το λατρεψα το φαγητο ...αυριο θα το φτιαξω.... Να εισαι παντα καλα..!!!!!!!
τελειο φαγητο...
Γεια σ Άκη μου με τις συνταγές σου τις υπερτελειες
Φιλαράκι δεν έχω λόγια για σένα!!
Ολα ειναι τελεια μπραβο
Θεος εισαι ρε!
Μπράβο Άκη!!!
Τέλεια... 😍😍😍
ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
τελειο!!!!!
αυτο το ''ωωωχ'' που λες ποσο το λατρευω
Παναγία μου!!!!! χαχαχαχα Τέλειο!!!
Έχω μεγάλη ποσότητα από φρέσκα κολοκύθια και μελιτζάνες θα το φτιάξω αύριο κιόλας. Άκη Πετρετζίκη σέ ευχαριστώ πολύ
Στο εξωτερικο που δεν μπορουμε να βρουμε γραβιερα με τι αλλο τυρι αντικαθιστουμε;
Παναγία μου 😀👍👍👍τέλειο θα το κάνω έκανα πολλές συνταγές σου ευχαριστώ πολύ
Αντί για ντομάτα τι άλλο μπορούμε να βάλουμε για την υγρασία???
Τέλειο. Φτιάξε κάνελονια με σπανάκι. ...☺😊
ΠΩ ΠΩ ΠΩ ΠΑΝΑΓΙΑ ΜΟΥ! Μας τρέλανες παλι!
Άκη σε αγαπω ❤️💘💕💖💗
No English version of this video??? 🙁
Άκη, παντρέψου με και δεν ξανατρώω delivery ποτέ! :P
Ακη μπορούμε να βάλουμε μεσα στα λαζανια καποιο αλλο συνδυασμό με μανιτάρια;;; εχεις να μου προτείνεις κατι καλό;;
Τέλειο και εύκολο! Φτιάξε και κανελόνια.
John Mike ΠΟΙΟΣ ΛΕΣ ΝΑ ΦΥΓΕΙ ΣΗΜΕΡΑ;
John Mike εισαι παντού;
ισχυει απο survivor μαστερ σεφ καπιταλ ραπ παντου παραιτησου τζον που γραφεις και μεγαλα περιποιημενα κειμενα!
Pistolero Μπα, με Survivor δεν ασχολήθηκα ιδιαίτερα. Το capital rap τι είναι;
John Mike capital ειναι μια ομαδα μου κανει "rap" εχω διαβασει ολες τις εκθεσεις σου στα επισοδεια το mater chef
Άκη, μια ερώτηση.... Μπορώ να κάνω λαζάνια με κιμά, αλλά και με ολλανδέζ;
الله الله ياجمالوووو 😢😢😢😹😹😹😹
Να φτιάξεις πένες ή ριγκατόνι με άσπρη σάλτσα 4 τυριά (και ροκφόρ). Πώς γίνεται ωραία και βελούδινη;
γειά σου γλυκούλη chef! Σε περιμένω πως και πως να ανεβάσεις καινούργια συνταγή γιατί χαίρομαι να σε βλέπω σαν φίλος που έρχεται για καφέ. (Συγνώμη για το θάρρος και τον αυθορμητισμό) Να είσαι καλά
Ρε Άκη! Σε λατρεύω!!! Επικο ότι σερβίρεις για να φας από το ταψί!!! Χαχαχα να είσαι καλά!!!
Έλα ρε Άκη δυόσμο σε αλμυρό??? Μπερδεύτηκα τώρα!!
Άκη,μπορώ να βάλω ζωμό αντί για ντομάτα και αν ναι,πόσο;Ευχαριστούμε για την συνταγή και την τεχνική.
Ισώς να ήταν καλή ιδέα να δείξεις σε βίντεο τη διαδικασία μαγειρέματος beef wellington ~~!!
Τέλειο!! Συνέχισε αυτες τις υγιεινές και Συνταγές :)
''Ωωωωωχ!''
ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΟ!!!! ΠΕΙΘΕΙΣ ΤΟΥΣ ΠΑΝΤΕΣ ΝΑ ΜΑΓΕΙΡΕΨΟΥΝ!!! ΕΧΕΙ ΔΙΑΦΟΡΑ ΝΑ ΜΑΓΕΙΡΕΥΕΙΣ ΣΤΗΝ ΦΩΤΙΑ ΑΠΟ ΚΑΡΑΜΙΚΗ ΕΣΤΕΙΑ?
Έχει διαφορά! Οταν βλέπεις σε μια συνταγή και λέει δυνατή φωτιά, στη μέση αν γυρίσεις το διακόπτη είναι μια χαρά. Για αργό μαγείρεμα, θες ίσα ίσα να βλέπεις φλόγα,σχεδόν κλειστό το μάτι δηλαδή. Αν αντίστοιχα βάλεις στην κεραμική εστία το μάτι στο 1, δε θα μαγειρευτεί ποτέ το φαΐ. Μαγειρεύεις πιο γρήγορα και απ' ό,τι λένε, πιο υγιεινά. Δεν ξέρω αν ισχύει βέβαια. Επίσης είναι δύσκολο το καθάρισμα!
τορτελινια σπιτικα πλζ
Μπράβο μπράβο μπράβο
ακης μονο!!!!!!❤❤❤❤😍😍😍
🥰
Επιτέλους ενα vegetarian ωραίοοο φαγητό
Μαρια Μαρια ναι οντως ωραια συνταγη
Κανέλλης Τρύπος Ακης είναι αυτός ❤
Κανε τατιατελες ή κανελονια ή οτι αλλο θες, οτι και να κανεις σιγουρα θα ειναι τελειο!!! Εσυ ξερεις Chef
Vegetarian το λες χωρις τα τυρια με τα ζωικα λιπη...
Demis Nikolaidis Σωστά το είπε, vegan λέγεται χωρίς ζωικά προιόντα.
Συγχαρητήρια σεφ. Σίγουρα είναι υπέροχο. Ερώτηση: αν δεν βρούμε εύκολα σπανάκι αυτήν την εποχή, μπορούμε να βάλουμε βλήτα; Σας ευχαριστώ.
μπορείς
Akis Petretzikis ευχαριστώ πολύ!!!❤❤
Αρχηγέ μου αν δεν θέλω να βάλω φέτα ή γραβιέρα τι άλλο τυρί προτείνεις? π.χ. κάποιο τυρί κρέμα ή δε ταιριάζει?
Apostolos Katsioulas ταιριάζει πολύ απλα βαλε και ενα αλμυρό τυρί μαζι, γιατι το κολοκύθι και το κρεμμύδι ειναι γλυκα σαν υλικά!
Με μια ελαφριά μπεσαμελ νομίζω θα ήταν σούπερ το λέω γιατί μου αρέσει πολύ η μπεσαμελ
teleia
i love lazania
Καλημερα! Μπορω να στησω το φαγητο στο πυρεξ,αλλα να μπει ψυγειο για λιγες ωρες προτου το ψησω; Ευχαριστω.
μπορείς
😁
Άκη αντί για ντομάτα επειδή ο άντρας μου έχει δυσανεξία τι άλλο λαχανικό μπορώ να βαλω?
Χρειάζεται υγρασία. Γι αυτό μπαίνει η ντομάτα.
Καλησπέρα! Με τι θα μπορούσα να αντικαταστήσω τα τυριά για να γίνει νηστίσιμη η συνταγή με τα λαζάνια με λαχανικά;
Μπορείς να βάλεις κάποιο νηστίσιμο τυρί ή να προσθέσεις περισσότερα λαχανικά.
ΤΕΛΕΙΟ ΑΚΗ ΑΛΛΑ ΜΠΕΛΑΣ ΝΑ ΨΗΝΕΙΣ ΤΟΣΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ !!!!!!ΤΟ ΚΑΝΩ ΜΟΝΟ ΤΟΝ 15 ΑΥΓΟΥΣΤΟ !!!!!!!!!!!!!!!!!ΣΤΗΝ ΝΗΣΤΕΙΑ !!!!!!!!!!!!!!!!!!ΤΑ ΒΑΖΩ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ !!!!!!!!!!!!ΓΙΑ ΠΙΟ ΓΡΗΓΟΡΑ !!!!!!!!!!
Αν δεν μπει στο τελος καθε στρώσης τυρί και κασέρι, μπορεί να μπει κάτι άλλο για λόγους νηστείας;
Μπορείς να βάλεις κάποιο νηστίσιμο τυρί.
Aki fenonte teleia!!mporo na prosthesw cottage cheese??gia na ta kano me xamiloteres thermides??
ναι
... και βαλσαμικό ξύδι μαζί με το λάδι στις μελιτζάνες! Γίνονται σέξυ! Αυτό το ΩΧ! δείχνει τόση αγάπη για αυτό που κάνετε. Να την κρατήσετε για πάντα αυτήν την αγάπη και το μεράκι. Εννοείται πως θα μαγειρευτεί στο σπίτι. Υ.Γ Με το γκριλ του φούρνου; εχετε κάποια συμβουλή να ξεροψηθούν τα φαγητά; σαν νερόβραστα μου βγαίνουν ή βάζοντας το ταψί τέρμα επάνω, πιτσιλάει και γίνεται χάλια όλο το εσωτερικό. ευχαριστώ για τον χρόνο σας.
έτσι είναι :-) αλλά δεν είναι κακό τα νερόβραστα
Μια απορία που την έχω πάντα, τα λαζάνια σαν ζυμαρικό δεν πρέπει να ψηθούν / να βράσουν σε καποιο υγρό, νερό για να τρώγονται κτλ ή να το περιχύσεις μέσα στο ταψί να τα καλύψει ?
Αν βάλουμε φρέσκα λαζανια θέλει λιγότερη ώρα ψήσιμο λες?
Λογικά ναι αλλά θα χρειαστεί να το τσεκάρεις!
Κανονικά λαζάνια θα κάνεεις ρε Άκη?
Aki kane ena beaf welington...!!!
Το σπανάκι χρειάζεται πλύσιμο, κι αν ναι, το αφήνουμε μετά να σουρώσει για να φύγει η υγρασία ή το βάζουμε κατευθείαν στο καυτό τηγάνι;
Όλα τα φρέσκα χόρτα και λαχανικά θέλουν πλύσιμο...
Να βάλω πορτοκαλί πιπεριά και μανιτάρια??? Ευχαριστώ πολύ!!!!!!!
Αν θες ναι, να βάλεις. Απλά να θυμάσαι ότι χρειάζονται αρκετή υγρασία.
Ακη ακουω που λες να βαζουμε ο,τι μας αρεσει, εμενα μαρεσει το μπουκοβο, μπορεις να μου πεις που μπορω να βαζω μπουκοβο
Χρηστος Μεχμεται και σε αυτο μπορεις να βαλεις μπουκοβο! γενικα παντου παει το μπουκοβο πχ σε σαλτσες ντοματας, σε κρεατα κλπ
ακη θελω fish and chips
Can I use italian Roma Tomatoes? I'm a Greek Canadian but don't have a Greek keyboard. Hope you can understand my question. The lasagna looks delicious! Want to make over the weekend.
You can use any type of tomato you like! The most important is to cover the lasagna.
@@akis_petretzikis Thank you! :)
Άκη πως ξεπικριζουμε το σπανάκι? Αν δεν πάρω έτοιμο(που είναι πολύ πιο ακριβό) μου βγαίνει πάντα πικρό. Ευχαριστώ συνέχισε έτσι!
πρώτη φορά μου τυχαίνει να ακούω για πικρό σπανάκι
Κι εγώ
Εισαι απιστευστος
με κιμά γίνεται;
γίνεται.. έχω ωραία συνταγή στο σάιτ
ΚΑΛΗΜΕΡΑ....ΘΑ ΗΤΑΝ ΚΑΛΟ ΤΕΛΕΙΩΜΑ ΜΙΑ ΕΛΑΦΡΙΑ ΜΠΕΣΑΜΕΛ???ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ
Την έκανα την συνταγή.. Προτείνω τα λαζάνια απο πριν να τα βουτήξουμε σε ζεστό νερό (για 2 δευτερόλεπτα) γιατί οι άκρες βγηκαν λίγο τραγανές..
εμένα μου αρέσει :-)
Akis Petretzikis Και εμένα, η συνταγή πολύ ωραία είναι.. απλά έδωσα ένα μικρό tip :) Συνέχισε την τελεια δουλειά!
Δε μου αρέσει το σπανάκι μέσα στο σουφλέ καλοκαιρινών λαχανικών . Γνώμη μου !!!
Αρχικά αυτό δεν είναι σουφλέ. Δεύτερον μπορείς να μην το βάλεις αν δεν σου αρέσει.
Lazania me 8imari
Ένα κομμάτι δηλαδή πόσες περίπου θερμίδες έχει ? ❤
Με έχεις κάνει να βλέπω την μαγειρική με άλλο μάτι
Σε ευχαριστώ 😊
ε.. έχει...
Akis Petretzikis άντε καλέ 😂😂❤
Άκη αυτό το φαγητό μένει στο ψυγείο? Την Τηγανιά σου κοτόπουλο (μούρλια) την έτρωγα 3 μέρες και τη τελευταία μέρα για να φτουρίσει πρόσθεσα ντοματίνια!!!!!!!!!!!!!!!!!!
μπορεί... και στην κατάψυξη μένει...
Άκη επειδή είπες οτι η ντομάτα είναι βασικό συστατικό για την υγραασία στα λαζάνια, όσοι δεν τρώνε ντομάτα τι εναλλακτικό λαχανικό μπορούν να βάλουν. Σε ευχαριστώ!
δεν μπορώ να φανταστώ κάποιο... βάλε γάλα ή κρέμα
Αντί γι αυτού του τύπου λαζανια στη συνταγή γίνεται να βάλω φρέσκα λαζανια π είναι ήδη πιο μαλακά ή δε θα βγει καλό?
Ευχαριστώ:))
Και αυτά μαλακά γίνονται.
Με τα φρέσκα δε θα βγει το ίδιο καλή η συνταγή? :/
@@marinakapa8800 Μια χαρά θα βγει αλλά ίσως χρειαστεί να τσεκάρεις τον χρόνο μαγειρέματος. Δεν σημαίνει ότι θα γίνουν πιο μαλακά από αυτά που έχω βάλει εγώ.
@@akis_petretzikis οκ:)) ευχαριστώ πολύ.
Θα ακολουθήσω τη συνταγή ως έχει!
Ρε ακη μου, μόλις το εκανα και δεν μου ψηθηκαν τα λαζανια . Εβαλα ολη την υγρασια που έλεγες και προσθεσα και νερο και παλι δεν ψηθηκαν. Στεναχωρηθηκα πολυ 😣
τι λαζάνια έβαλες; μήπως είναι πολύ δυνατός ο φούρνος σου;
Kane pitsa
λες να μην έχω κάνει;