RESEP PENTOL DAGING JUNIOR!! Banyak Orang mengira ini BAKSO!! padahal ini Cilok ISTIMEWA.
HTML-код
- Опубликовано: 25 авг 2024
- assalamu'alaikum warahmatullahi wabarokatuh...
Alhamdulillah Dikesempatan Kali ini saya akan Memberikan RESEP CILOK RASA BAKSO SPESIAL!!
bahan :
-Daging Ayam 3,6kg = 120.000
-Daging Sapi Bagus 1kg = 110.00
-Daging Sapi Kasaran 1kg = 75.000
-Tepung Tapioka 3kg = 27.000
-Tepung Sagu 3kg = 21.000
-Penyedap rasa 4sendok makan= 5.000
-Kaldu Sapi 10 Bks = 5.000
-Telur 4 Butir = 6.000
-Garam kasar 1 Bks = 3.000
- Bawang putih goreng 2 ons = 7.000
-Merica bubuk 4 Bks = 4.000
TOTAL MODAL = 383.000
Hasil Jadi Pentol Sekitar 1800 Butir (bisa lebih)
Rp500 x 1800Butir = 900.000
900.000 - 383.000 =
UNTUNG Rp517.000
itu adalah Rincian Dari Modal hingga Keuntungan..
Tonton juga Video saya Lainnya ya..
Semoga Bermanfaat.... 🙏
#idebisnis
#resepcilok
#idejualan
#idebisnis
#resepbakso
Terimakasih bang semoga semakin laris dagangannya biar berkah ilmunya buat orang banyak
Aamiin.. terimakasih kembali 😊🙏
Bagus vidio
Siap Terimakasih
Wiehh sangat membantu resepnya
Siap, semoga bermanfaat 🙏😊
👍
Ikut nyima bang, terima kasih ilmunya
Iya, Semoga bermanfaat 😊🙏
Trimaksh kak sdh berbagi ilmu nya
Iyaa.. semoga bermanfaat 😊🙏
Resepnya mantap mas
Siap terimakasih
Mantap ❤️ Terimakasih Nunulz Iron Junior untuk ilmu resep ciloknya.. 🙏❤️❤️❤️
Siap. Sama-sama..
Semoga bermanfaat 😊🙏
Tidak pakai garam mas karena di diskripsinya tidak ada dan tepung sagu diganti tepung tapioka masalah tidak mas, terima kasih
@@muhammadriyanarrifky9301 iya pakai Garam Kasar 2 gelas.
Bisa saja tanpa sagu aren. Kalau Sagu Aren di ganti full Tepung Tapioka Nanti Teksturnya tidak sama Dgn di video. Nanti jadinya agak empuk dan kurang Kenyal. Tapi sekali lagi tetap Bisa 👍
Saya izin untuk resepnya saya pakai, ikhlaskan ya mas
@@muhammadriyanarrifky9301 Siap. . sangat Ikhlas sekali.
Semoga Bermanfaat 🙏
Iya sy kemarin jg jualan hasilnya lumayan
Alhamdulillah 🙏
Gimana rasa nya bang
Mantap mas nunul semangat terus ya
Iya.. Terimakasih 😁🙏
Tak subscribe cak... Mugi usahane sampean sukses banyak cabange.... insya Allah... Aamiin 🤲
Wah Maturnuwun Mas..
Aamiin 🤲
Apa tidak hitung modal saos .ny
Bahan bakar .ny juga kaya gas/minyak tanah .
Resep ayam 1kg mas
Resep yg uk 1kg dong
Pak kalo untuk ayam 2kg tetelan 1/5 kg ukuran tepungnya gmn ya? Dan kira2 dapat brp butir kalo dijual 500rupiah. Terimakasih
Disulawesi tenggara..ayam 2 ekor..150..daging 1/2 kg..70.. tapioka 2 kg n bumbu..gilingkn 95...paling jdx 630 biji .klo dijual 500 bngkrut😂😂😂
Sesuaikan saja harga nya.. harga dan porsi ukuran tidak harus sama.
Di Sulawesi tenggara Kendari ayam murah pa lagi kalau mau pake ikan lebih murah lagi
harga terbaru Ayam filet tanpa kulit 1 kg 50rb
daging bagus 1 kg 135000
tetelan 1kg 70 rb skian dan trima gajih
D hitung sm cup2, cabe, dan kuah ny dong mas, untung bersih nya brp
iya sama gas juga kan
Tepung banyak bget apa enak dan trasi dagingnya mss
Uhh enak banget.. coba aja kalau tidak percaya. 😁👍
bang review gerobak ny saya suka model ny, pesen ny dimana
Bisa Pesan di saya Mass
@@Nunulzcek harganya mas
Saya baru mau coba nih mas,,, tepung tapioka Ama tepung sagu itu beda ya mas?
Iya Mass Beda. Untuk detailnya nya bisa Search di google 😉👌
Bang kalau buat bakso bakar bisa pakai resep ini
Bisa banget...
Pakai yang mana bang, yang buat siomay atau yang adonan pertama
@@tinitini8062 adonan pertama..
Om sayah mau tanya itu ga di campur kecap/gula merah
Tidak sama sekali..
Bang itu trasa kah masih daging nya dengan tepung 6kilo,
Mohon pencerahan, baru mau mencoba ini bang jualan
Iya terasa. Enak banget
Mkasih bang infonya
Itu tepung merek apa bang
Bang bisa kah kalau tepung sagu nya merk lain, soalnya gak ada di daerah kami tepung sagu merk naga terbang
Klu harga Di t4 saya ayam 1 kg = 40.000
Daging sapi 1 kg = 140.000
Kira2 jadinya nanti dijual berapa berbutir.?
Sesuaikan saja harganya
Bang kok gak pakai bawang putih mentah dan bawang merah goreng,
bang apa ibaratkan nih 1:1 ya kalau pakai daging ayam Sj?
Iya bisa saja.
Jadi total ayam 6 kg ya
Kak kalo ayam 1kg tetel 1/2 butuh tepung berpa kilo?
Tepung 1 1/2kg
Terdiri dari Tapioka 1kg + Tepung sagu 1/2kg
tepung sagu itu tepung terigu bner gk kak?gak dksih pngnyal/baking powder kak?
@@asaSasa-wg3vt tepung sagu beda dgn terigu.
Tepung sagu biasanya dari Aren
Kalo pake tepung kiloan gimana bang
Iya gpp. Aq juga pakai tepung tapioka kiloan
Ciloknya pake kuah apa kering ya ka
Pakai kuah. Resep kuah bakso spesial sudah saya upload juga kemarin 👍
Bang mw tanya it daging kasarannya ikut di giling ap terpisah??
Daging kasar ikut di giling...
Kak berati tanpa pengenyal bisa ya
Iya Bisa.. aq blm Pernah Menggunakan Pengenyal
Itu klw kita jadi'in pentol juwal 500 an jadi berapah butir semua nya om
Jadi 1800 butir An 👍👍
Bang itu tahan brp hari klok midal di simpan di prezer apakah warna dan rasa tdk berubah?? Mohon diawab bang🙏
Kalau di simpan dalam freezer kuat 1 bulan an. Pokok selama masih beku aman banget. Untuk warna dan rasa tidak akan berubah
Ngga pake bawang putih utuh??
Pake sttp bakso ngga bang??
Tidak pakai bawang putih utuh saat penggilingan. Dan tidak pakai STTP bakso
@@Nunulz itu daging sapi bagusnya d ganti ayam enak ngga yh?? Tpi pake kasaran 1kg
Masih enak.
Hanya saja dari segi Warna Agak putih (kurang kemerahan) 👍
Om tanya ,kalau dicampur sapi sama ayam itu rugi ga ya
Nggak Mass.. seperti yang di video itu dagingnya sapi dan ayam . Dan untung masih lumayan Mass..
tepung sagu apa yg di gunakan sagu derigu kah sagu aren kah...
Tepung sagu Aren Cap Naga Kembar.
Tepung sagu, itu tepung terigu ya mas?
Bukan Mass.. Beda.
Untuk informasi lebih lanjut Search google ketik *Tepung sagu cap Naga terbang* 🙏
Yang putih2,sebelum garam apa ya
Micin .
Apa orang blitar mas.
Iya Mass.
Sekarang buka lapak di mana mas. Kalau pas pulang ke blitar tak ajak temn"ku mampir beli.
bang kalo ga mau pake sapi,apa daging ayamnya musti ditambh lagi dr takaran yg pertama??
Iya di tambahi. Jika ingin skip daging sapi ganti dgn ayam ya. Jadi total ayam semua 6 kg
@@Nunulzmaksutnya daging yg 2kg diganti ayam 6kg
@@veryanto6866 seperti di video total daging sapi dan ayam kan 6 kg, Terdiri dari sapi 2kg, ayam 4kg.
Nah kalau tidak ingin menggunakan Daging sapi, daging sapi bisa di skip dan diganti daging ayam dengan takaran yang sama.
Jadi totalnya semua daging ayam 6 kg.
@@Nunulzkalo hanya pakai ayam + daging kasaran aja apa bisa mas
@@user-jj9eq8bj2n bisaa
Mas'e kalo ciloknya diisi telor puyuh atw, diisi cabe, lebih mantap lg ya mas'e, jadi biar banyak varianya gt, tapi harga jualnya berapa ya kira2 per butirnya🙏🙏
Wih Makin Mantep .
Isi telur puyuh Utuh Rp 2rb. Isi Cabe 2Rb an juga..
Isi telur ayam utuh 4-5 rb
Tergantung Situasi dan Tempatnya 👍
@@Nunulz ok mas'e 🙏🙏🙏
Maaf tanya pak,tepung sagu klo d ganti sama tepung tapioka apa bisa y?
Iya bisa saja. Tapi dari segi Tekstur nanti hasilnya berbeda.
Tepung sagu fungsinya disini untuk Mengenyalkan. Semisal di ganti tepung tapioka nanti Teksturnya jadi Empuk 👍
@@Nunulz sagu aren ya bang
Iya Benar
Itu ayam nya brapa kilo ayam pilet atau bukan trus total keselurahan jd brapa kg mas
Beli ayam 4kg. Di pisahin tulang nya dan tersisa 3,6kg daging . Yang 4 ons tulangnya.
@@Nunulz jdi yg misahin tulang nya kita sendri y mas
@@mumureddevils8573 bukan, yang misahin Penjualannya.
Jadi kalau beli bilang aja,
Beli daging filet bagian dada. Nah itu nanti tulangnya juga kita bawa pulang kok,. 😊👍
bang tempat saya di kampung...klo misal dijual perbiji 200 perak ..kira2 komposisi adonannya gmna??
Untuk 200 perak, komposisi nya tetap, hanya saja ukurannya yang dikecilkan
@@Nunulz kira2 ukurannya seberapa mas??
@@anakterminal5333 SE ujung telunjuk
@@Nunulz siap bang
@@Nunulz klo ayam 1.5 kg...kasaran 0.5 kg...tepung brapa bang??
Nyuwun sewu mas, Daging Ayame pake bagian Paha Atas atau Dada mas..??
Suwun 🙏
Bagian dada.. Lalu di hilangkan Tulangnya
@@Nunulz daging filet kn mhal y mas
@@mumureddevils8573 daging ayam bagian dada yang dihilangkan tulangnya.
Untuk harga kisaran 28-30rb per kilo
Di jual perporsi brpaan mas? isinya brp biji?
Tahu 200an
Somay 500an
Goreng 250an
Pentol 500an
Pentol besar 2000an
Pentol isi Telur puyuh 2000an
Pentol isi Telur ayam 4000an.
Bebas aja beli berapa Porsi, nanti kita Atur Isinya
Blum termasuk biaya giling yah pak?
Di tempat saya giling, Biayanya Gratis atau Memberi seikhlasnya.
Biasanya saya memberi 10k tiap kali giling. Dan itu saya masukkan kantong ke mas Penggiling nya
@@Nunulzwah baik bnget yang pya pengilingan
Bang, untuk rombong bakso seperti yg abang punya itu kira2 harganya brp y bang?
Untuk rombong saya bikin sendiri. Kalau ada yang pesan 1,6juta komplit. Sudah tinggal isi dagangan
@@Nunulz trmksh infoy kk
@@titinwidi4520 iya sama-sama
Maaf tnya tepung tapiokax merek ap y,,sama tepung sagu it tepung ap mas🙏
Tapioka merk Naga Kembar.
Tepung Sagu Merk Naga Kembar Juga
@@Nunulz tepung tapioka sama tepung sagu it berbeda y mas
@@FitriAni-yo7lv berbeda. Tapioka cap naga berwarna merah. Sagu cap naga berwarna biru
@@Nunulz bnyk z y dijual2 diwarung2 mas,,soalx Bru dengar tepung sagu,,saya tinggalx dikaltim,entah ap ad dijual y mas,,Bru mau belajar bikin mas,,makax tanya2 resepx🙏mohon dibantu y mas
@@FitriAni-yo7lv iya Jangan Sungkan 👍
Pakenya tepung sagu aren ya?
Iya benar. Cap naga warna hijau
Tanya bang itu cara makannya gimana...? Hhhhhh.
Seperti biasa Di Kunyak... 😂
Dan jangan Lupa berdo'a.
Terimakasih Sudah Mampir Pak 😅👍👍
Maaf mas sebelumnya takaran garam 2 gelas apa tidak keasinan?? Maaf bang masih pemula🙏🙏
Tidak. Ini jika di total berat semua 12 kg. Mulai tepung, daging dan bahan lainnya
Itu total modalnya kira² berapa
Lumayan banyak, rombong dan perlengkapannya 1,5 juta.
Modal isi (pentol dan Semua bahannya 700rb an) 👍
Total bahan ayam sama daging sama giling sama tepung jadi berapah
@@riautami8500 400 ribuan
tampa pengenyal mas??
Iya tanpa pengenyal
Ongkos gilingnya brp bang
Ditempat saya gratis, dengan catatan Beli daging dan berlangganan di tempat tersebut
Bang bisa jelasin gak, minta tolong banget, di grup ada yg jual rame banget bang, 15.000 isi 100, ini konsep dan bahannya gmn 🙏🏻 apa bisa untung ya. Bahannya apa aja ..
Untuk yang jualan pentol cilok 15rb dapat 100 butir, sepertinya itu menggunakan bahan sedikit sapi ( atau mungkin bahkan mungkin tidak menggunakan) dan hanya pakai daging ayam. Untuk video yang saya upload tidak bisa dijual 15rb (100 butir) bisanya 50rb per 100 butir nya 🙏
@@Nunulzbtul kakk ttga q jual cilok bakar jual gk pkai dging sapi tpi ttap laris saus bakarnya yg bkin enak murh sbbjual dsekolah sd m tk
Bang untuk daging sapinya di satukan di giling juga,,,?
Pentole iku rodok cilik maneh rugi gak mas
Yo tambah untung No Mass 😁👍
Tapi 1k oleh 4 biji
Iya bisa.. pokoknya ukuran Pertama tinggal di Bagi 2 saja
ini asli ga paje pengeunyal bakso??
Asli 100%. Tanpa pengenyal. Soalnya saya menggunakan sagu aren. Sagu aren fungsinya untuk mengenyalkan
Bedanya apa tapioka sama sagu
Tapioka tepung Dari singkong. Sagu dari Aren
Bang pakai pengenyal bakso atau tidak
Tidak..
Apa tidak pakai pengenyal mas
Tidak Memakai Pengenyal. Dan Rasa Dan Tekstur nya Sudah Mantap 👍
Kalau sudah pake telur ngga usah pake pengenyal
@@wahyuuyhaw4176 betul
itu pas nyetak pentolnya api kompornya kecil terus apa besar terus ?
Kecil, posisi volume kompor paling bawah
@@Nunulz sampai matang kecil terus ?????
@@mohamadhermawan6583 waktu mencetak pentol nya Pakai api kecil, nah setelah selesai mencetak, besarkan api Sampai Mengapung (matang sempurna) lalu Angkat
Gilingnya gratis mas?
Iya Mas Gratis.
hanya Saja Teman" Penggiling sering Ngasih uang Tips seikhlasnya Ke Penggiling nya
Kalo disini per 1kg ayan 45.000 ka
@@Nunulz msa iya gratis mas..pdhal lmyan lho per kilo d gilingan
@@mumureddevils8573 iya Mas gratis. Asal belinya daging di tempat gilingan itu. Oiya kadang" ada yg ngasih upah ke tukang penggilingan nya seikhlasnya, kadang 5rb sampai 20rb. yang gak ngasih sama sekali Juga ada
@@Nunulz itu kan mas'e beli daging sapi bkan d tmpat gilingan
mas itu garam e merek apa ya?
kalo pakek garam halus takaranya masih sama nggak?
Usahakan menggunakan Garam Kasar ya.
Merk apa aja boleh.
garam kasar yang curah boleh gak mas?
@@fatimatuzzahroh980 usahakan garam yang bermerek ya.. supaya ada Yodium nya
Kak, itu ayamnya brp kg?
4kg. Diseset di hilangkan Tulangnya. Nanti Berat bersih daging ayam sisa sekitar 3,6kg
@@Nunulz terimakasih infonya kak
@@khaylilaelieonietv iya sama-sama.. semoga bermanfaat
Bedanya apa tapioka sama sagu
Tapioka dari Tepung singkong.. sagu dari Aren