Assalamu'allaikum saudaraku..... Kalau ada waktu mohon di bikinkan resep porsi kecil buat rumahan ya, misal yang pakai daging setengah kg atau seperempat gitu..... Jaazakallahu khairan saudaraku atas resep dan ilmunya, semoga usahanya semakin sukses dan peroleh keberkahan. Baarakallahu fiik
pasar di blitar bersih dan rapi tidak seperti dipasar singosari malang,ambu radul dan ribet,mantap resep cilok dagingnya mas junior,kalau aku pakai daging ayam saja,lebih hemat di ongkos,😁😁😁😁🙋♂️🙋♂️🙋♂️👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏
Soalnya saya juga jualan pentol goreng telur di kantin tapi pakai daging ayam, dan belum menemukan resep yang pas, semoga ini menemukan resep yang pas dan mendapat kan keuntungan banyak .
saya juga penjual bakso resep ini bagus sama kayak punyaku the realll asli bagu kawan kawan yg mau jualan bakso boleh di coba mungkin bs saya tambahin biar komplit tambahkan pentol cilok yg hanya berbahan tepung tapioka sama terigu bumbu hanya garam micin telur merica bubuk pasti komplit dan pentol cilok biasanya yg beli adalah notabene yg bosan makan bakso daging
Kesimpulannya untuk pentol pake adonannya yang pertama 3 tepung 3 tapioka dan 3 ayam Kalo untuk siomay dan tahun adonan pertama tadi diambil 1.5 kg ditambahkan lagi 1.5 kg tepung tapioka Benar begitu kak?
@@Nunulz siap mas,, satu lagi mas, 🙏🙏 apa basonya dimasukin / direbus dlu k kuahnya, sebelum disajikan di dandangnya.. Apa langsung aza d simpan di dandangnya
@@dewidewi6885 Nah untuk itu tergantung situasi. Pas masih persiapan aq Kasihkan di atas dulu gpp. Semisal di atas kehabisan supaya langsung panas jadi pentol cadangan aq masukkan kedalam kuah dulu supaya Cepat untuk melayani pembeli. Kan pentol cadangan Masih dingin. Jadi supaya cepat panas aq Masukkan Kedalam Kuah.
Oke siap qobiltu ya kang mohon ijin mau pake resepnya sampyan . Maturnuwun mugi2 tambah lancar sehat selalu panjang umur , sukses dunia akhirat . Amin....
Mas'se mau tanya nggiih. Ditempat saya gak ada yang jual tertelan. Cuma ada daging sapi. Ayam juga jualnya utuh mas. Harga daging 130/kg kalau ayam utuh kisaran 70-75 yang jumbo. Berat setelah difillet kurang lebih 2 kilo Kalau takaran ayam 4 kg + 2 kg sapi dengan harga diatas dan sesuai resep. Dari segi rasa dan keuntungan gimana mas? Mohon dijawab mas ya saya jualan pentol mau coba juga resep ini🙏
Jika pakai ayam 4 kg + 2 kg sapi Dari segi rasa makin enak, tapi dari segi keuntungan akan berkurang.. Dari keuntungan yang tertera di atas akan berkurang sekitar 60Rb
@@Nunulzjadi gimana mas supaya gak terlalu jauh beda nya. Saya cuma jualan dirumah pentol tusuk. Rumah depan sekolahan mas. Kalau 5+1 gimana mas. 5 ayam 1 daging dengan resep bumbu dan tepung yg sama dengan resep mas diatas. Dari segi rasa gimana mas. Saya mau jualan biar agak murah tapi rasa tetep enak mas 🙏
Assalamualaikum mas misal bikin pentol dari daging ayam 1kg itu campurannya apa saja yaa untuk di jual 500an yg sekiranya ngga rugi dan ngga untung banyak rencana mau bikin pentol kuah pedas 500an perbijinya trimakasih🙏
Daging kasar 1kg dan daging Halus (bagus) 1 kg di campur semua bersama daging ayam, tepung dan bumbunya. Oiya untuk daging kasar (bonus) saya giling sendiri untuk saya bikin Pentol Kasar
Kak maaf mau tanya itukan dagingnya sma tepungnya kka kasih ke penggilingan daging, nah kalau pakai blender atau chopper apakah sama yah kak untuk takaran dan tingkat kekenyalan si baksonya??
Maaf Aq blm pernah Menggunakan Chopper, jadi blm bisa Jawab kepastian nya. Tapi kemungkinan besar Akan Gagal, soalnya kalau di penggilingan daging kan bahan tercampur semua, nah kalau di Chopper bahan harus sedikit", jadi seperti nya tidak akan sama hasilnya 🙏
assalamualaikum bang,Kalo ditambahin pengenyal dan perenyah GMN menurut Abang pengaruh gak, soalnya resep ini mau aku coba buat cilok goreng gtu. ya caranya sama kayak resep diatas cuman habis AQ rebus saya goreng. mohon penjelasanya... soalnya AQ baru pemula
Waalikumsalam... Selama ini saya belum pernah memakai pengenyal dan perenyah.. jadi untuk hasil bagaimana belum diketahui.. mohon maaf saya blm bisa memberikan jawaban pastinya. Tapi jika ingin mencoba, bikinlah porsi sedikit dahulu.. untuk hasilnya akan diketahui setelahnya.. 🙏 Selamat berjuang.
Bisa.. dari segi rasa Tetap Sama. Tapi dari segi Tekstur agak sedikit berbeda dari hasil Yang Seperti di video. Tekstur nya nanti agak empuk (tidak kenyal waktu dikasih tepung sagu nya)
@@martinusdossantos9691 untuk resep yang saya upload ini 1:1 nggak keras kok, empuk Banget. Jadi nggak perlu tambahan apapun kecuali yang sudah tertulis diatas
Untuk Adonan Yang sudah jadi seperti yang di video, kitabtinggal tambahkan Tetelan yang sudah di healer sebanyak 2kg. Campur sendiri Dirumah bisa, atau Kita campur waktu di gilingan pas waktu akan ngangkat Adonannya
Maaf mas, boleh minta resep yang ini,, tapi porsi setengah adonan atw porsi sedikit aza,, in Syaa Allah saya pengen jualan, kalo resep yang ini terlalu gede modalnya 🙏🙏
Iya boleh. Untuk resep yang ini, semisal pingin Membuat separuh juga bisa. Jadi tinggal di bagi aja semua bahannya. Semisal daging ayamnya itu 4kg. Kita tinggal memakai 2kg. Dan bagi dua semua Bahan yang Lain Yaa . ..
Ayam Mix kasaran saja Bisa, tapi dari segi Tekstur dan rasa akan berbeda dari hasil yang saya upload. Tetap bisa. Daging sapi di kurangi dikit dan tambah pengenyal = Belum pernah pakai pengenyal jadi Belum tau hasilnya Nanti bagaimana.
Bang air untuk merebus cilok sampai mendidih atau cuma panas aja, trus kalo tandanya sudah matang ciloknya mengapung aja, atau sampai benar2 mendidih bang
Masyaallah, enk liat buat y tempat y bersih.. Semoga dagangan kita semua laris manis .. Amiin
@@fitriyani9762 Aamiin.. Terimakasih
Terimakasih resep nya kak...
Iya sama-sama.. semoga bermanfaat
Assalamu'allaikum saudaraku..... Kalau ada waktu mohon di bikinkan resep porsi kecil buat rumahan ya, misal yang pakai daging setengah kg atau seperempat gitu..... Jaazakallahu khairan saudaraku atas resep dan ilmunya, semoga usahanya semakin sukses dan peroleh keberkahan. Baarakallahu fiik
Alhamdulillah trimakasih berbagi ilmunya kang
Iya sama-sama 🙏
Naah ini baru channel mantapp nih auto subscribe nih 😍😍😍
@@yanatokoboy-fi8zp Wah Terimakasih 😊👍
pasar di blitar bersih dan rapi tidak seperti dipasar singosari malang,ambu radul dan ribet,mantap resep cilok dagingnya mas junior,kalau aku pakai daging ayam saja,lebih hemat di ongkos,😁😁😁😁🙋♂️🙋♂️🙋♂️👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏
Iya Mas.. 😁🙏👍
Takaran garamnya apa tetap mas kalo pakek ayam semua dagingnya
itu isi tahu bakso nya memang terlihat tekstur cilok, tidak padat tapi kenyul2 ciri khas kanji walaupun sagu : kanji 1:1
Masya Allah videonya menarik banget, semoga suatu saat bisa meniru resep nya
Siap. Terimakasih. Semoga sukses selalu 🙏
Terima kasih ilmuny, semoga berkah buat keluarga ya mas. Dan selalu dimudahkan rejekinya
Aamiin 🤲. Terimakasih 🙏🙏
Mantap bos. Terimakasih ilmunya. Semoga berkah usahanya
Aamiin 🤲. Sama-sama Mass 🙏
Mantull ciloknya bang👍👍🤤
@@ItsRealSandy siap Terimakasih 😊👍
mantab kang. terima kasih ilmunya dan semoga bermanfaat. izin pakai ilmunya kang. suwun 🙏
Iya Silahkan...
Semoga Sukses selalu
nyimak bang mantab bakso memang top gaspol aza
Siap. Terimakasih 🙏
@@Nunulz terimakasih resep nya bang, bismillah muda*Han bisa bukan usaha kecil-kecilan berdua dengan anakku
@@SyahrianiAni-j1z iya sama-sama 😊.
Semoga sukses selalu
❤❤❤mantap ini pembuatan nya bersih higienis
Siap. Terimakasih 🙏
Mantep resepnya kak,semoga sy bisa membuatnya ma seprti yg dmenu
Iya, Alhamdulillah..
semoga berhasil dan mendapat rezeki yang berlimpah
@@Nunulz amiinn...makasih kak
Terimakasih ilmunya❤❤jarang banget pedagang berbagi ilmunya kaya gini❤❤
Iya Sama-sama... Semoga bermanfaat 🙏😊
Terimakasih resep nya kapan2 mau coba resep nya ..video ini sangat bermanfaat
Siap. Terimakasih 🙏
Sudah di coba?
Trimakasih ilmunya ya mas berkah selalu jualannya aamiin
Aamiin 🤲.
Terimakasih Kembali 🙏
Alhamdulillah berkah
Aamiin 🤲
Mantap resepnya
Siap. Terimakasih
Terima kasih resep nya mas bro👍
Siap sama-sama 🙏
Wah makasih nih ,jadi pngin jualan juga
@@tukangexploree iya.. boleh.
Semoga bermanfaat
Terimakasih kak ilmunya..lncar2 rejekinya 🤲
Aamiin 🤲.
Iya Sama-sama 🙏
Terimskasih bgt ilmu nya kak... Sangat bermanfaat.. Mau niru mg lancar berkah... Dan menjadi amal jariyah
Iya Sama-Sama..
Aamiin 🤲
Jelas..simpel..gak pakai omong omong..oh daging ayam msh pkai daging sapi ya mas.mtrnnuwun
Iya Siap. Daging terdiri dari ayam dan Sapi. 😉👌
Kak ngelem pebgsit nya pke air ato tepung.. mkasih resepnya .. sehat selalu
@@klairaadio0762 tanpa di lem langsung Tertutup rapi.
Aamiin, terimakasih do'a nya
Bismillah mudah2an berkah ilmunya. Baru mau coba dagang saya om.
Aamiin 🤲.
Iya Silahkan.. Semoga Sukses Selalu 🙏
Di jateng sagu ya sagu aren.. Tapioka ya pasti.. Salam dari arek kediri merantau di jateng
Salam Bos Kuh.. 🙏
@@Nunulzpak ijin mau nanya resep pentol cilok nya ngak perlu pengenyal atau tidak ya
@@arsyadchannel4445 tidak.. itu Tepung Sagu Aren nya sudah Bisa Buat Pengenyal. Jadi tidak perlu pengenyal 👍
Berkah barokah ters buat ilmunya ka terimakasih
Aamiin 🤲. Iya Sama-sama 🙏
Soalnya saya juga jualan pentol goreng telur di kantin tapi pakai daging ayam, dan belum menemukan resep yang pas, semoga ini menemukan resep yang pas dan mendapat kan keuntungan banyak .
Aamiin 🤲
Mba d kantin jualan apa , info info menu mba kali cocok disini
Gmn udah pas kah mbk resep ini?
saya juga penjual bakso resep ini bagus sama kayak punyaku the realll asli bagu kawan kawan yg mau jualan bakso boleh di coba mungkin bs saya tambahin biar komplit tambahkan pentol cilok yg hanya berbahan tepung tapioka sama terigu bumbu hanya garam micin telur merica bubuk pasti komplit dan pentol cilok biasanya yg beli adalah notabene yg bosan makan bakso daging
Mantaap kak jualan dimana kak
Hasil pentolnya bikin ngiiillleeeeerrr🤤🤤🤤
Hyehee 😁🙏
Kalau bikin daging ayamny 1 kilo bisa ga?takaran yang lainnya brp...
Saat sebelum digiling pake tepung, setelah digiling tambah tepung lagi kak?
Jadi perbandingan daging dan tepung itu 1:3 yah?
Ayam 4kg
Daging sapi bagus 1kg
Tetelan sapi 1kg
Tepung kanji 3kg
Tepung sagu 3kg
Mas.. mau tnya. Kalo dagingnya 6 kg trus tepungny 6kg,ndk lembek ta adonanny sm hasil pentolny..
Mohon d jawab nggeh🙏🙏
Tidak.. asal pakai sagu aren ya.
Jadi sagu aren nya 3kg. Tepung tapioka 3kg. Daging 6 kg
Aman banget
Pgen jualan pentol dirumah tapi masih punya bayi, gak bisa ke penggilingan sendirian 😢
Kesimpulannya untuk pentol pake adonannya yang pertama 3 tepung 3 tapioka dan 3 ayam
Kalo untuk siomay dan tahun adonan pertama tadi diambil 1.5 kg ditambahkan lagi 1.5 kg tepung tapioka
Benar begitu kak?
Iya
Terimaksih ilmunya bang sangat salam dari tulungagung
Salam Balik dari Blitar Mass..
Bang klw pangsit gitu klw ngk habis dijual apa bisa dimasukkan diprizer dan dijual kembali bsok apa bisa bang ?
Di taruh toples tertutup dan di pajang etalase secukupnya. Aman banget.
bang sampean pake pengenyal ndak ? kalo misal make merk apa ?
terimakasih bang 🙏
mohon jawabanya ya bang. rencana mau buka usaha saya bang..
@@coco-gp7tk tidak menggunakan pengenyal samasekali.. dengan resep diatas sudah kenyal kok. Oiya disini tepung sagu nya yg membuat berasa kenyal .
@@Nunulz wah terimakasih bang atas fast responya.. oke bang siap.. sukses buat abang 🙏
@@coco-gp7tk Aamiin. Terimakasih kembali
Bang itu yg buat somay tahu kan dicampurin sama tapioka lagi. Kalo yg buat pentor ditambahin tapioka lagi nggak?
Ohya isi tahunya dikemanain yah
Kalau untuk pentol gaknusah di tambahin apa-apa. Isi nya tahu tetap di dalam. Gak aq bersihkan.
Utk pentol harga 500&1000 kira2 beratnya sekitar berapa gram kak?
Keren Mas..
👍🏻👍🏻👍🏻
Asli mana Mas..?
Blitar Jawa Timur
Izin downloads bg🙏😁
Silahkan... 😁👌
Tanya bang.. Menit 4:50 untuk daging sapi super nya itu di campur Di giling atau??? Kan beda sama yg kasaran untuk campuran pentol kasar.
Daging super di giling di jadikan satu sama bahan lainnya. Daging kasar di campurkan setelah Adonan pentol sudah jadi
Dandang baksonya ukuran berapa yg di gerobak?, micin yg ukuran berapa bungkusnya?, garam kasar yg satu balok kak?.
Dandang ukuran 30 an.
Micin 5rb an
Garam kasar Beli Bungkusan, bukan Balokan
@@Nunulz micin yg 5 ribuan untuk 6 kilo???
@@hastokurniawan3386 Bentar, ini yang ditanyakan 6 kg apa nya dulu ini..
Daging nya atau tepungnya
Mau nanya donk sagu sama tapioka itu beda ya...?
Trus klo sagu itu trbuat dr apa dan tapioka jg trbuat dr apa trima kasih mohon di jwab y🙏🙏🙏
Beda.
Jadi sagu itu terbuat dari sagu aren . Nah kalau tapioka terbuat dari singkong (pohon)
Mas'e itu kuahnya dikasih bumbu ga mas'e .. ?? Apa ciloknya dikasih kuah juga ,, atw hanya bumbu saos aza
Iya, kuah di kasih bumbu. Untuk RESEP Kuah Bakso sudah say upload kemarin.
@@Nunulz siap mas,, satu lagi mas, 🙏🙏 apa basonya dimasukin / direbus dlu k kuahnya, sebelum disajikan di dandangnya.. Apa langsung aza d simpan di dandangnya
@@dewidewi6885 Nah untuk itu tergantung situasi. Pas masih persiapan aq Kasihkan di atas dulu gpp. Semisal di atas kehabisan supaya langsung panas jadi pentol cadangan aq masukkan kedalam kuah dulu supaya Cepat untuk melayani pembeli. Kan pentol cadangan Masih dingin. Jadi supaya cepat panas aq Masukkan Kedalam Kuah.
Mas bro izin resepnya saya paksi, insyaallah
Iya silahkan.. semoga bermanfaat dan sukses selalu..
Terima kasih mas, untuk tepung sagunya diganti tapioka bisa tidak mas suwun
Bisa saja
Jdi daging nya itu campur dgn daging sapi ya bun, bukan daging ayam tok ya?
Iya Di campur. Daging sapi dan ayam di Giling jadikan satu
Mau tanya bang. Itu adonan ga pake , baking powder , soda kue , pengenyal , perenyah atau yg lain.... maturnuwun atas jwabannya
Tidak samasekali Mass..
Oke siap qobiltu ya kang mohon ijin mau pake resepnya sampyan . Maturnuwun mugi2 tambah lancar sehat selalu panjang umur , sukses dunia akhirat . Amin....
@@mangudinoioi3175 Aamiin 🤲. Terimakasih Mass 🙏
Konten bumbu /sambal / saos nya ada k?
Ada. Ketik Resep sambal SPESIAL
Mas'se mau tanya nggiih. Ditempat saya gak ada yang jual tertelan. Cuma ada daging sapi. Ayam juga jualnya utuh mas. Harga daging 130/kg kalau ayam utuh kisaran 70-75 yang jumbo. Berat setelah difillet kurang lebih 2 kilo
Kalau takaran ayam 4 kg + 2 kg sapi dengan harga diatas dan sesuai resep. Dari segi rasa dan keuntungan gimana mas?
Mohon dijawab mas ya saya jualan pentol mau coba juga resep ini🙏
Jika pakai ayam 4 kg + 2 kg sapi Dari segi rasa makin enak, tapi dari segi keuntungan akan berkurang..
Dari keuntungan yang tertera di atas akan berkurang sekitar 60Rb
@@Nunulzjadi gimana mas supaya gak terlalu jauh beda nya. Saya cuma jualan dirumah pentol tusuk. Rumah depan sekolahan mas.
Kalau 5+1 gimana mas. 5 ayam 1 daging dengan resep bumbu dan tepung yg sama dengan resep mas diatas. Dari segi rasa gimana mas. Saya mau jualan biar agak murah tapi rasa tetep enak mas 🙏
@@nimadesripandi ayam 5 + sapi 1 juga bagus. Gpp aman aja..
Bagi resep bumbu kuahnya dong mas
Sudah saya upload untuk kuahnya. Cek di beranda 😉👌
Satu banding masih enk bget ya
Iya enak
Mau tanya.. Resep itu kalau dibuat pentol nya bakso sudah termasuk enak ngga?
Sudah Mass .
Apalagi yang bagian pentol kasar nya . Mantap 👍
Jual per porsinya berapa abang yg baik hati
Bebas aja, beli berapa saja dilayani
Oke terima ksh bang sdh berbagi ilmu salam sehat slalu
@@BabaKosim-hs3xz Siap. Sama-sama, semoga bermanfaat 🙏
Assalamualaikum mas misal bikin pentol dari daging ayam 1kg itu campurannya apa saja yaa untuk di jual 500an yg sekiranya ngga rugi dan ngga untung banyak rencana mau bikin pentol kuah pedas 500an perbijinya trimakasih🙏
Waalikumsalam..
Kalau untuk daging ayam sekilo.
Ayam 1kg
Tepung tapioka 1/2 kg
Tepung sagu 1/2 kg
Telur 1. Royco 2 SASET. Bawang goreng satu genggam. Garam kasar 2 sendok full. Micin satu sendok. Ladaku bubuk 1/2 SASET
Mas , mohon ijin bertanya ya.. Itu daging kasaran dan daging bagus di campur semua kah ?? Atau daging kasar di bagi buat pentol urat ?? Makasih 🙏🙏
Daging kasar 1kg dan daging Halus (bagus) 1 kg di campur semua bersama daging ayam, tepung dan bumbunya. Oiya untuk daging kasar (bonus) saya giling sendiri untuk saya bikin Pentol Kasar
@@Nunulz Makasih mas ilmunya .. 🙏
@@banditelit3513 Sama-sama 🙏
Klau bikin sekilo ayam takaran ny brp ksk
Mas resep sampean kan ayam 4+ daging 2 kg,
Kalo di ganti ayam 6 kg gimana masih jos GK rasanya
Masih mas.. hanya saja tekstur dan Rasa sedikit berbeda. Tapi tetap Mantap kok 👍
Kalo dagingnya di ganti ayam semua apa takaran garamnya tetap kak ..
Sama aja.
Atau kurangi 1 sendok makan dari takaran yang sudah tersedia
Trimkasih kk
@@user-nw1pe8wk3t iya
Kak maaf mau tanya itukan dagingnya sma tepungnya kka kasih ke penggilingan daging, nah kalau pakai blender atau chopper apakah sama yah kak untuk takaran dan tingkat kekenyalan si baksonya??
Maaf Aq blm pernah Menggunakan Chopper, jadi blm bisa Jawab kepastian nya.
Tapi kemungkinan besar Akan Gagal, soalnya kalau di penggilingan daging kan bahan tercampur semua, nah kalau di Chopper bahan harus sedikit", jadi seperti nya tidak akan sama hasilnya 🙏
@@Nunulz owh begitu yah kak? Terima kasih yah kak udh jawab pertanyaan saya🙏 semoga usahanya selalu lancar yah kak
@@bescyfrensta3756 Aamiin.. terimakasih Kembali 🙏
Maaf bantu jawab kak, hasilnya kurang maksimal kak gak seperti yang digiling dipenggilingan
Bantu resep pemula kak untuk 1 kg ayam saja
Yang dijual harga 1000an
Terimakasih
Untuk pentol kak
Ini belum hitung sambal,saos,kicapnya kalau mau di jual 😊😊😊
assalamualaikum bang,Kalo ditambahin pengenyal dan perenyah GMN menurut Abang pengaruh gak, soalnya resep ini mau aku coba buat cilok goreng gtu. ya caranya sama kayak resep diatas cuman habis AQ rebus saya goreng. mohon penjelasanya... soalnya AQ baru pemula
Waalikumsalam...
Selama ini saya belum pernah memakai pengenyal dan perenyah.. jadi untuk hasil bagaimana belum diketahui.. mohon maaf saya blm bisa memberikan jawaban pastinya.
Tapi jika ingin mencoba, bikinlah porsi sedikit dahulu.. untuk hasilnya akan diketahui setelahnya.. 🙏
Selamat berjuang.
Gak perlu pengenyal n perenyah kah. Saya jualan siomay aci goreng dan siomay ayam tetep kress dan kenyal tanpa campuran pengenyal dan perenyah.
Klo ayam 2 kg + daging sapi 1kg resepnya gimana ya kak untuk tepung dan bumbunya? Terimakasih
Tinggal di bagi 2 saja dari resep yang sudah tertulis diatas
Mas untuk ukuran garamnya 1bungkus itu yg 250gram kah? Ato lebih?
250 gram
Kak , urgen mohon dijawab, 🙏 garam kasarnya kemasan brp gram itu? Dan bawang putih goreng di tex 2ons tapi dideskripsi kok 1/2kg?
Takar aja pakai gelas. Sebanyak 2 gelas. Gelas ukuran 200ml.
Di teks 2 ons setelah di goreng.
Sebelum digoreng 1/2 kg
Bang bawang putih 1/2 kg itu di goreng semua gitu?trs jd 2 ons?
Yaps benar sekali
4 kg ayam dipisahkan sama tulang tinggal 3 kg beratnya, karna 1 kg ayam biasanya 250 tulang, kira2 begitu
Iya.. di video pas waktu menimbang daging ayamnya, itulah hasil dari 4kg ayam yang sudah dihilangkan tulangnya
@@Nunulz bisa jadi ayamnya besar sehingga lebih banyak hasil dagingnya dan sedikit tulang, mantap resep nya
@@sipungchanel siap terimakasih
D tempatku nggk ada tepung sagu mas,kira2 bisa d ganti dengan tepung apa?
Betul digantintepung apa ya mas
Untuk pangsit goreng kalau gak habis gimana mas?
@@IndrasMC di jual Besok lagi gpp. Hangatin lagi jika perlu untuk besok
Video nya cara buat kue nya dikit yah kak....
Buat kue yang mana maksudnya
Assalamualaikum...kak tolong bikinin tutorialy klo kitabikin 1 kg dong
Boleh kasih resep saosnya bos....
Resep Saus Sambal sudah saya Upload. Ketik RESEP SAMBAL CILOK PEDAS SPESIAL
mau nanya bang,kalo semisalnya dagangannya sisa,sisa nya diapakan,disimpan di kulkas kah atau dibuang?mohon jawabannya
Jangan di buang 😂. Sisanya masukkan dalam Freezer. Nah besoknya bisa untuk di Jual kembali..
@@Nunulz oh siap bang, terima kasih infonya
Kak garam kasar diganti garam halus untk bnyak nya sma tidak?
Usahakan menggunakan Garam Kasar Ya. Soalnya 99% Para penjual Bakso dan Cilok menggunakan Garam Kasar Untuk Mendapatkan Hasil Yang Maximal 👍👍
1 bungkus itu brpa gram kak?
Tepung sagu aren sama tepung sagu tani apa sama?
Dari namanya sepertinya sama.
Sama-sama Sagu
Kak beli tepung aren nya dimana
Kk juga blitar ya ..
Kemarin aq cari dpasar kademangan kok ngg ada ya..
Aq belanja semua kebutuhan di Pasar Wlingi.
Itu bukan tepung Aren, tapi Tepung Sagu, yg cap naga warna Biru
Pake sagu tani bisa nggak sih kak
Blm pernah Pakai itu aku
Sepertinya bisa. Tapi dr segi rasa bagaimana aq blm tau 🙏
Tepung sagu aren kalau tidak ada ap bisa di gantikan pakai tapioka saja bang
Bisa.. dari segi rasa Tetap Sama. Tapi dari segi Tekstur agak sedikit berbeda dari hasil Yang Seperti di video.
Tekstur nya nanti agak empuk (tidak kenyal waktu dikasih tepung sagu nya)
harga jualnya brp ka?
Bebas beli berapa aja boleh..
Pentol besar 2000
Pentol standar 500
Somay 500
Tahu 250
Goreng 250
Untuk berpa hari jualan itu kak?
Untuk Seperti yang di video Biasanya Untuk Jualan 2 Hari ..
Kadang kalau cuacanya kurang baik sampai 3 hari.
resep cilok ini tdk pake bawang putih mentah mas??
Tidak..
Mf ,kak klo bikin kuah nya resep nya apa saja
Sudah tersedia di video Sebelumnya..
Semoga bermanfaat 😊🙏
Bun.. Apakah tidak ditambah sttp dan lainnya
Untuk semua bahan sudah saya tulis di description... 🙏
Berarti gak pake yak... Pengenyal sm perenyah nya
@@masakhematenak6132 tidak.. 😉👌
maaf mgkn telat..saya nyari referensi pentol daging cm blm nemu yg pas.....ini untuk hrg jual brp an mohon info kak
Pentol 500
Somay 500
Tahu 250
Goreng 250
@@Nunulz takaran 1:1 biar gk keras apa perlu baking soda sama campur terigu dikit??atau cukup pake telor saja?
@@martinusdossantos9691 untuk resep yang saya upload ini 1:1 nggak keras kok, empuk Banget. Jadi nggak perlu tambahan apapun kecuali yang sudah tertulis diatas
Kak kalo mau beli pangsit dimana ya
Biasanya di tempat Penjual aneka Tepung dan perlengkapan untuk membuat Bakso.. Disana Ada
Pakai tepung terigu bisa kah?
Belum pernah menggunakan tepung terigu, jadi untuk hasilnya belum diketahui 🙏
Mas ini berarti 1 daging banding 1 tepung ya
Yaps betul
@@Nunulz mas pernah pakai MDM daging sapi kah. .
@@ekowahyu2466 (MDM daging sapi) itu apa ya
@@Nunulz daging sapi yg udah di giling lembut frozend an
@@ekowahyu2466 owh tbelum pernah pakai Itu..
Mas klu saya mau buat adonanny utk pentol kasar smwa brapa takaran daging sapi kasaranny brapa?
Untuk Adonan Yang sudah jadi seperti yang di video, kitabtinggal tambahkan Tetelan yang sudah di healer sebanyak 2kg. Campur sendiri Dirumah bisa, atau Kita campur waktu di gilingan pas waktu akan ngangkat Adonannya
O iya utk tulang ayamny cma bsa dbuat tambahan kaldu d kuah y?
@@anisatro1432 untuk tulang ayam saya sisihkan..
kadang kita masak sendiri 😉👌
Maaf mas, boleh minta resep yang ini,, tapi porsi setengah adonan atw porsi sedikit aza,, in Syaa Allah saya pengen jualan, kalo resep yang ini terlalu gede modalnya 🙏🙏
Iya boleh. Untuk resep yang ini, semisal pingin Membuat separuh juga bisa. Jadi tinggal di bagi aja semua bahannya. Semisal daging ayamnya itu 4kg. Kita tinggal memakai 2kg. Dan bagi dua semua Bahan yang Lain Yaa . ..
@@Nunulz iy makasih mas
@@dewidewi6885 siap
Kalo ayam mix sapi kasaran aja bisa mas? Biar lebih hemat
Atau daging sapinya di kurangi dikit trus tambah pengeyal . Bisa bagi resepnya mas 😁
Ayam 4kg + kasaran 2 1/2 kg atau ayam 5 kg + kasaran 1 1/2 kg
Ayam Mix kasaran saja Bisa, tapi dari segi Tekstur dan rasa akan berbeda dari hasil yang saya upload. Tetap bisa.
Daging sapi di kurangi dikit dan tambah pengenyal = Belum pernah pakai pengenyal jadi Belum tau hasilnya Nanti bagaimana.
Yg plastik biru itu garam kasar yha bang🙏
Iyaa.
kak itu takaran gelas belimbing ya
Betul sekali
Bang untuk kuahnya bumbu apa saja,
@@wahyuningsih3191 sudah saya upload untuk resep kuah nya.
Tepung sagu ki apa to. Tepung aren itu kah
Iya , sagu aren. Cap Naga
Kalau tepung sagu di ganti tepung biasa merk brand atau yg biasa ap juga bisa maaf tanya
Bisa saja.. tapi tekstur nanti akan berbeda.. kurang kenyal
Kalo ayam 1kg + kasaran ¼ bisa jadi rasa sapi gak yaa?
Ada, tapi dikit kayaknya.
Bang air untuk merebus cilok sampai mendidih atau cuma panas aja, trus kalo tandanya sudah matang ciloknya mengapung aja, atau sampai benar2 mendidih bang
Didihkan dahulu lalu kecilkan sampai kecil banget. Pentol mengapung tandanya sudah matang