Больше СЫР не покупаю! Показываю как СДЕЛАТЬ ДОМА

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 23 янв 2025

Комментарии • 33

  • @ВалентинаМаркелова-з9ц

    Девочки,а я в литр горячего молока забрасываю 1 кг творога,мешаю,как появляется сыворотка сливаю на друшлаг и марлю,стекает и кладу массу в кастрюлю,ставлю на водяную баню.В массу добавляю масло,соль,яйцо-мешаю и масса начинает густеть-добавляю соду и мешаю.Написано много,но делается это очень быстро.Перекладываю в форму и в холодильник.Сыр может получиться твердым или помягче.Зависит это от варки.

    • @eto_vkusnyatina
      @eto_vkusnyatina  День назад

      Валентина, спасибо за Ваш вариант!👍 Удачи Вам!🤗💖💕

  • @НадеждаМилочкина
    @НадеждаМилочкина 8 дней назад +4

    Спасибо.Хороший рецепт и просто❤

    • @eto_vkusnyatina
      @eto_vkusnyatina  8 дней назад

      Надежда, на здоровье! Всего Вам доброго!🤗💖💕

  • @НатальяКлимина-ъ4я
    @НатальяКлимина-ъ4я 7 дней назад +3

    Спасибо большое вам, буду делать, лайк.

    • @eto_vkusnyatina
      @eto_vkusnyatina  7 дней назад

      Наталья, спасибо за доверие! Делайте с удовольствием! Успехов Вам!🙏💖💕

  • @ФаридаГалиева-ю4щ
    @ФаридаГалиева-ю4щ 13 часов назад

    Хотелось бы узнать, сколько по весу получилось готовой продукции? Если бы еще молоко было свое и кефир фермерский, вкус бы был очень хорошим. ❤ спасибо вам за рецепт и за ролик, вы молодец! Здоровья вам и дальнейших успехов в кулинарном творчестве.

  • @VORIGE11
    @VORIGE11 4 дня назад +2

    Здравствуйте, я люблю домашний сыр, как адыгейский

    • @eto_vkusnyatina
      @eto_vkusnyatina  3 дня назад

      Здравствуйте! Вот рецепт адыгейского сыра, посмотрите ruclips.net/video/p_8JVH9A_WU/видео.html 🙏💖💕

  • @СветланаДогадова-щ3э

    Я готовлю такой сыр очень давно. Пробуйте, делайте, это не трудно. Получится у всех. И это вкусно. 😊

    • @eto_vkusnyatina
      @eto_vkusnyatina  3 дня назад

      Светлана, спасибо за поддержку! Всех благ Вам!🤗💖💕

  • @PrisTvv
    @PrisTvv 8 дней назад +2

    Such a nice butter, thank you for sharing this idea👍

    • @eto_vkusnyatina
      @eto_vkusnyatina  8 дней назад

      Thank you for watching and rating! Good luck to you!🙏💖💕

  • @Надежда-и5м8ы
    @Надежда-и5м8ы 4 дня назад +1

    ❤❤❤

  • @SPbRUS_
    @SPbRUS_ 8 дней назад +1

    Спасибо за рецепт.
    Скажите, пожалуйста, сода здесь для чего добавляется?

    • @eto_vkusnyatina
      @eto_vkusnyatina  8 дней назад +5

      Татьяна, пожалуйста. Сода нужна для того, чтобы творог расплавился в сыр. Сода при взаимодействии с молочной кислотой творога образует лактат натрия - это соль для плавления.🙏💖💕

    • @SPbRUS_
      @SPbRUS_ 7 дней назад +2

      @eto_vkusnyatina благодарю ⚘️

    • @eto_vkusnyatina
      @eto_vkusnyatina  7 дней назад +1

      @ Спасибо за обратную связь! Успехов Вам!🤗💖💕

    • @shelkovitsa37
      @shelkovitsa37 6 дней назад +1

      ​@@eto_vkusnyatinaа меня очень интересует для чего яйца? Сколько спрашивала, никто ответить не может.

    • @eto_vkusnyatina
      @eto_vkusnyatina  6 дней назад +1

      @shelkovitsa37 Ольга, яйца для вкуса и более желтого цвета, при таком количестве привкуса самих яиц не чувствуется. Без яиц тоже вкусно, это на любителя.🙏💖💕

  • @ХристинаНяня
    @ХристинаНяня 3 дня назад

    Кто пробовал, что получилось?

  • @ОльгаПопова-я9к
    @ОльгаПопова-я9к 2 дня назад +2

    Это не сыр. Молочно-яичный продукт, наверное вкусный, но сыр ом это назвать нельзя

  • @Лада-и2э
    @Лада-и2э 6 дней назад +3

    Это плавленый сыр

    • @eto_vkusnyatina
      @eto_vkusnyatina  6 дней назад +1

      Лада, спасибо что смотрите и оцениваете! Удачи Вам!🥰🌹💕

    • @Vasilisa6625
      @Vasilisa6625 6 дней назад

      Вы его делали?

    • @Лада-и2э
      @Лада-и2э 6 дней назад

      @Vasilisa6625 конечно,

  • @LydiaSchneider-g5f
    @LydiaSchneider-g5f Час назад

    Настоящий сыр должен иметь долгий процесс приготовления, плюс выдержка, упаковка, хранение.. Чем старше, тем вкуснее... И это должно производится в сыроварне... Иначе это не сыр. А молоко, кефир, простокваши, я буду употреблять в натуральном виде. Бред это все и уйма времени. Я побывала в знаменитых пивоварнях, Франции, Италии, Голандии... Где сыры изготовляются более, чем 100 лет.