米粉で作る!いちごと抹茶の【プロフィットロール】
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- Опубликовано: 15 янв 2025
- 米粉・グルテンフリースイーツのレシピを中心に投稿しています。
@365_harapeko
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小さいシュークリームを積み重ねて作る、
米粉のプロフィットロールレシピ😊♪
チョコがけしとるけぇ、クレームディプロマットは、
甘さ控えめにしとるけど、甘めが好きな人は
泡立てる生クリームの中に5gほどグラニュー糖を追加してみてね!
【材料】
「シュー生地」
・水 50g
・塩 ひとつまみ
・無塩バター 22g
・米粉 27g
・全卵(常温) 50~55g
「クレームディプロマット」
・卵黄 1/2個
・牛乳 100g
・グラニュー糖 15g
・コーンスターチ 7g
・無塩バター 5g
「トッピング」
・市販の板チョコ(ホワイト) 3枚(120g)
・いちごパウダー 小さじ1/2
・抹茶パウダー 小さじ1/2
【下準備】
・オーブンを200℃に予熱しておく
【フリーBGM】
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ブログ:365日はらぺこ
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#プロフィットロール#クリスマス#シュークリーム
可愛くて、うっとり!おとぎの国、お菓子の館で、王子様も大喜びするでしょう。
@@抹茶羊かん 抹茶羊かんさん、ありがとうございます😊✨
カラフルで、まさにおとぎの国のお菓子って感じですよね🥰