Queso Venezolano: Palmita/Paisa
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- Опубликовано: 3 окт 2024
- 🇪🇦 El queso palmita o también conocido como "paisa", por su marca comercial, era muy común en nuestro país y nunca faltaba en la mesa de toda casa venezolana. Así que, para todos los que hemos emigrado, y no tenemos donde comprar éste delicioso queso, les traigo éste tutorial; ameno y lleno de cariño. La receta es extraída del libro "Quesos Venezolanos y Colombianos Hechos en Casa", de Dietrich Truchsess. (Dr. Quesero).
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🇬🇧 The palmita cheese or also known as "paisa" by his commercial brand, was a very comun chees in my country and was always present in the venezuelan family tables. So, for all those we had to emigrate and we don't have where to buy it; I decided to record this tutorial, very charm and full of love. The receipt I took from the book: "Venezuelan and Colombian Cheese Made in Home", by Dietrich Truchess.
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Me salvo la vida. Esa receta la he comido tal cual en españa. Pero esos tomaticos y un pure o papas dulces va muy bien
Muchísimas gracias por tu pronta respuesta. Que sigas nutriendonos con tus buenos tutoriames un abrazo
Hola Jose, ante todo Jag Sameah, gusto de ver un correligionario en Youtub haciendo tan buen trabajo.
Tengo una pregunta yo estoy en España y quisiera hacer el queso Paisa pero para que sea Jalab Israel que cuajo debería Usar- Gracias un abrazo
G'mar jatimá tová!!!!
Para que el queso paisa sea jalav y kosher, te recomiendo que uses cuajo vegetal o microbiano. No uses cuajo animal (por razones obvias). Ahora, con respecto a marcas, pues está difícil, ya que casi ninguna tienen la certificación. Me imagino que aún no han visto las ventajas de mercado. Creo que en Europa, venden uno llamado Caglificio Clerici que el vegetal, tiene certificación. La marca New England cheesemaking, tiene un cuajo vegetal muy bueno, pero el envase no dá garantía kosher. Otra opción es que uses cuajo vegetal o microbiano en pastillas. Yo uso una llamada Titanium de hr hansen. Éste, junto al chy max, son kosher. Te dejo wl link www.chr-hansen.com/en/food-cultures-and-enzymes/cheese/cards/product-cards/chy-max-products.
Saludos
Hola José buenas noches soy de Venezuela y quiero formar parte de tu grupo de amigo de queseros. Ha!! Y cuanto tiempo se deja madurar el queso paisa?
Excelente vídeo de como hacer queso venezolano, gracias!!! Estoy esperando que me llegue el cuajo para hacerlo, pero el cuajo es liquido y animal, que cantidad debo poner para los 8 litros de leche? Y otra pregunta, si no tengo cloruro de calcio con qué lo puedo sustituir?
Saludos, excelente tutorial.
Que pasa si se consume una vez sacado de la prensa?
No deberías ponerle más peso?
Pues te cuento, (ya lo he hecho), el sabor no está potenciado, para eso uno lo deja madurar unos 3 días (yo el queso lo hice un jueves). El peso, va a depender de la capacidad de cuajada del envase. Los que yo uso, le caben unos 500 a 600 gr de cuajada neta, ya escurrida. El peso debe ser el doble a la cuajada. Le puedes poner más, pero también menos tiempo de prensado. Si no, te va a quedar muy compacto y seco. 😊.
Gracias por su receta José Lorenzo👍
haz queso guayanessssssssssssssssssssssssssssss mi favorito
😁😁😁 tomo nota de la solicitud. Tengo la receta, la practico y si me sale, hago el tutorial. En poco, viene el de mano
Saludos desde Maracaibo Venezuela, te quiero aclarar que el queso paisa no es el palmita, son totalmente diferentes, el palmita es un queso zuliano tradicional elaborado por Palmizulia que fue quien lo elaboró por primera vez, el queso Paisa es del Táchira elaborado por la empresa quesera llamada Quesos Paisa a diferencia del Palmita es un queso pasteurizado el Palmita es un queso madurado con fermentos que sólo Palmizulia sabe cuáles son, son derivados de una empresa muy antigua Zuliana que lamentablemente ya no existe que se llamó Lácteos Alfa que según muchos cronistas dicen fue quien en verdad diseñó el queso Palmita
Efectivamente. Ese fue mi primer queso video y luego no pude editar el nombre. Iba a hacer los 2 en el misml video, pero no alcanzaba el tiempo. Saludos y gracias por ese sabio mensaje
hola brother una pregunta y disculpa cuando es cuajo liquido como es la medida ocea cuantas cucharadas por litro de leche yo vivo en la república dominicana y aqui venden un cuajo liquido y negro
Depende de las marcas, traen ciertas instrucciones. Pero, lo normal es, con una geringa (inyectadora), la relación es, por cada 8 litros de leche (2 galones) son 6 cc de cuajo líquido
Hola, que fermentos lacticos empleas que no los mencionas???
Hola. Para este tipo de queso, no necesita fermentos. Lo más que puedes usar, si quieres darle un poco de acidez al sabor, es usar suero viejo de un queso anterior o un poco de yogurt.
Yo actualmente fabrico queso artesanal con leche fresca tengo 15 vacas la unica diferencia con todo este proceso es que no caliento la leche para agregar el cuajo todo se hace a la temperatura ambiente aprox 28 a 30 grados centigrados esa es entonces la unica diferencia
Esperó te haya quedado bueno el queso, solo que no es ni paisa ni palmita, en todo caso felicidades y adelante.
Muchas gracias JOSE , espero seguir viendo tus videos espectaculares de esos manjares de nuestra tierra , un abrazo
Cuantos días tarda en madurar
Hola. En la parte baja de la nevera, unos 3 días.
Hola José, cómo te busco en Instagram para agregarme a tu grupo de WhatsApp, yo vivo en Edimburgo, Escocia y he hecho dos intentos del queso de mano del dr. Quesero y de Daniel Nazoa y no me salen, tu receta me parece buenísima te felicito.
Hola Esther, mi instagram es @joselorenzos . Ubicame y te agego al whatsapp. Tenemos varias personas en UK y ya le tienen medida al queso y que tipo de leches usar.
Buenas noches Sr. Jose. Disculpe. Cuantos días se deja el queso en la nevera para la maduración, después que escurrieron bien? y, que sucede si le agrego ácido cítrico a este tipo de queso?
Hola Ayane. En la nevera, lo puedes dejar unos 3 días, en la parte baja de la nevera. Con lo de agregar ácido cítrico, ya lo convertirías en otro queso. Dependiendo de la cantidad, quedaría o chicloso para hacer queso de mano, o se pondría más seco y quedaría como una especie de ricotta dura.
Hola Lorenzo quisiera saber si le puedo poner Kefir a la.leche para hacer queso o tiene que ser con yogourt? Saludos y muchos éxitos desde USA
El Kefir también sirve para madurar la leche. Es una buena opción
Hola José. Soy del Táchira ( genuino Paisa) y resido en Chile. La leche líquida que ubico viene en envase tetra, larga duración, y dices que no funciona. Puedo usar leche en polvo batida??. Gracias
Hola Diana. Si, lamentablemente la de cartón uht no sirve. La opción más viable, es una que venden en botella de vidrio, que llaman leche fresca. Para esa, es necesario agregarle 4 ml de cloruro de calcio al 30%, por cada 8 litros de leche. Con leche en polvo se puede hacer, pero es un proceso más lento y la cuajada queda debil. Es un caso extremo. Luego te coloco que debes hacer, en el caso de la leche en polvo.
@@JoseLorenzo1304 Hola Lorenzo. Gracias
Hola saludos desde São Paulo, si tengo cuajo líquido cuanto uso para 8.litros de leche .?
Hola Duglis. La cantidad de cuajo, te lo dice el fabricante en la etiqueta. Sigue esas recomendaciones, para evitar pasarte de cuajo. Saludos
@@JoseLorenzo1304 muchas graciiiassss .🧀🌻
Hola Lorenzo y cuando llegue a la tempera tumperatura se le pone el cuajó se revuelve 3 minutos pero sin estar prendida da la cocina verdad y se aparta de la hornilla verdad? Pq mi cocina es eléctrica aquí en USA todas son eléctricas, y lo dejo reposar 45 minutos.Saludos y muchos éxitos desde Tampa.
HV
No hace falta retirarla de la hornilla, ya que ese calor remanente en la hormilla, te sirve para mentenerla en temperatura. Y lo del cuajo, es así. Con la hornilla apagada
Compre cuajo liquido es igual ?
Además no consigo leche fresca puede ser de super ?
Hola. Con el cuajo líquido es igual. Con leche de super mercado, siempre y cuando no sea uht, se puede. Para leche de super mercado, recomiendo el método de doble coagulación o el método de usa mi amigo Daniel Avellaneda. Saludos
Muchas gracias por tu respuesta. Exitos !!
Se puede pasteurizar la leche antes de hacer el queso?
Si la compras cruda, si. Te recomiendo el método lento (65 grados por 30 minutos y luego bajas a 36 grados para cuajar). Hay un video al respecto aquí en el canal
Just a
Hola Jose, tus recetas para la elaboracion del queso hecho en casa me encanta. Las veo un poco laboriosas pero vale la pena. Vivo en La Florida y como debes saber aqui nuestros quesos venezolanos son muy caros. Me gustaria por favor si me puedes dar los nombres de los ingredientes que usas para preparar el queso parmizulia y el queso de mano. Yo ordene el cuajo liquido en Amazon pero me di cuenta que tambien usaste Acido Citrico. Espero te encuentren muy bien viviendo en Filipinas. Un saludo. Gracias
Hola Amelia. Si. Ésto de hacer queso, no es lo laborioso, sino que lleva paciencia. Pero el resultado es muy bueno al paladar y al bolsillo. Aqui en Filipinas, no hay queso blanco; lo más blanco es el mozzarella y vale 12 dolares el kilo. Yo con 6 dolares, hago 1.3 kilo de queso.
Maravilloso!!! Te agradezco me envies el nombre de todos los ingredientes basicos para la preparacion del queso de mano y palmizulia. Gracias,
Los ingredientes están en el mismo video 😁. Luego de la explicación inicial, están los ingredientes con sus cantidades. Te recomiendo que empieces con el paisa y, cuando ya lo tengas dominado, pases al palmizulia y de último, el de mano; porque es el más dificil.
Hola amigo, gracias por este vídeo. Donde puedo comprar el cloruro de calcio al 30%? Por mercado libre consigo cloruro de calcio pero no sé si es al 30%. Actualmente estoy en México.
Hola Raiana. Puedes hacer tu misma la solución. Si el cloruro de calcio que venden es al 99%, agarras 100 ml de agua y mezclas 30gr (o 30 ml si es líquido), lo disuelves y tienes tu cloruro de calcio al 30%. 😁. Acabo de ver en la página que me dices y si, son al casi 100%.
@@JoseLorenzo1304 muchas gracias, que amable eres paisano!
De nada. Cualquier cosa, pregunta y espero ver fotos cuando hagas el queso 😁
Shalom, gracias por el aporte hermano, muy buen vídeo
Shalom Gabriel! Gracias a tí por verlo. Espero puedas ponerlo en práctica
Hola José eres un capo, estoy aprendiendo hacer queso para mí consumo y luego para venderlos a mis conocidos,vivo en Argentina y aquí no es rentable hacer queso porque,es el mismo precio comprándolo ya hecho.
Aquí,no hay leche recien ordeñada como en Perú,en dónde,quiero hacer y vender queso,ya que no hay queserías ni fiambrerías como aquí.
Yo soy de Perú y el año pasado estuve ahí,y en mi casa,tenemos una pequeña bodega. Compramos quesos para vender,pero unos quesos,eran feos al paladar sin sabor y harinozos y otro un poquito más caro,más rico y cremoso.
Yo quiero hacer QUESO CREMOSO.
¿ El queso del vídeo es CREMOSO Y QUE TEXTURA TIENE ?
Tengo mi segundo queso en la nevera y lo estoy dejando madurar 15 días para saber,que sabor tiene.
MUCHAS GRACIAS por tu enseñanza y tu respuesta . Un abrazo desde la Argentina.
Hola Luis, gracias por tu mensaje y felicitaciones. Todavía me falta mucho para ser el capo jajajajajaja. Te cuento, el queso es semi duro, no es mantequilloso, con una consistencia mas firme que un mozzarella. Con 4 días de maduración, ya está más que listo
Excelente video. El cuajo lo echo cuando tenga 38 grados y luego apagó. La leche debe ser pasteurizada o puedo usar leche recién ordeñada? Donde compro el cuajo?
Hola Desiree. Si. El cuajo lo añades cuando llegue a 38 grados, mezclas por 3 minutos y lo dejas reposar 45 minutos. Cuando eches el cuajo, apagas el fuego. Para usar leche pasteurizada, tendrías que añadir, 6 ml de cloruro de calcio al 30%, antes del cuajo. Yo uso leche recien ordeñada, porque me es facil de conseguir cerca de mi casa. El cuajo (rennet en ingles) lo puedes comprar por amazon, ubuy, ebay o en tiendas donde vendan materiales para queso o tiendas especializadas. Depende de donde vivas. Yo lo compro en pastillas, por ubuy, y me llega a la puerta de la casa, aquí en Filipinas. Hay cuajo líquido (vegetal o animal), en polvo o en pastillas. Como te sea más cómodo. 😁
Si en el momento del reposo de los 45 minutos, ves que se enfría por debajo de los 36 grados, puedes volver a encender la hornilla, y llegar otra vez a los 38.
@@JoseLorenzo1304 mil gracias, en Irlanda. Acá solo en Dublín venden el queso en €20 Kg. Gracias por los consejos. Lo haré 🙏🙏🙏
Pues, aquí en Filipinas, también está alrededor de 20 dolares, el kilo de queso y solo venden gouda, ementhal, cheddar y mozzarella. Por eso decidí hacer mis propios quesos. Exitos y si tienes alguna duda, me dices. Espero ver fotos de como quedó 😁
Hola José tu maduras el queso y como se hace? Voy hacer queso gracias a ti, muero por un pedazo de palmi Zulia.Saludos desde Tampa.
Hola Morelba. Para el Palmizulia, la maduración es: cuando terminas los ciclos de desuerado-volteado-salado (3 en total), los dejas fuera de la nevera, a temperatura ambiente, entre 14 y 24 horas. Ésto hace que madure y termine de botar todo el suero. Luego de ése tiempo, ya el queso está listo para comer.
Hola Lorenzo como estás? Aquí en Tampa es difícil encontrar leche fresca, solo la que venden los supermercados, ahora para saber cuál sería la mejor para hacer queso?.saludos
Lorenzo cuantos gramos de sal llevaría por litro?saludos desde USA
Lorenzo vi un video que después de la prensada el señor lo metió en salmuera por 6 u 8 horas y dijo que se pone la concha amarilla para madurar por 3 meses.Saludos desde Tampa.
@@morelbasoto7286 Hola Morelba. Si, hay dos formas de salado de los quesos: Sal directa (la que yo uso) e inmersión en salmuera. La salmuera, tal como dices, les hace la concha, pero yo prefiero el salado directo de la cuajada, para que dicha sal, esté bién esparcida por todo el queso. Depende del tipo de queso también, va a necesitar salmuera o sal directa. En el caso del paisa, lo mejor es sal directa, porque, si recuerdas el queso paisa en Venezuela, es un queso fresco, firme pero sin concha.
Cual es el mejor cuajo. Queso
Hola Alice. Para mí, porque lo he usado hasta aburrirme, y no me ha fallado, es el New England Cheesemaking. El otro que es bueno, es el +Qso. Hay uno que se llama Nievi, ese ni lo mires, no sirve para hacer nuestros quesos. Saludos
@@JoseLorenzo1304 Mil gracias José
Excelente trabajo hermano me fue muy útil tu video 👍🏾👍🏾👍🏾🇻🇪
Excelente. Gracias por ver el video y más aun, por el comentario. Cuando puedas, me envías los resultados y te reposteo 😁
Muy bueno el queso paisa, excelente tutorial pero, y el palmita? Me lo quedé esperando
Gracias. Viene en un próximo video. Son 3 en total. Si los ponía todos en uno, el video duraría casi una hora. 😁
@@JoseLorenzo1304 no se de que parte del país eres pero viendo que tienes el libro de Dietrich (yo no lo tengo ni he ido a sus talleres pero su fama le precede) debes conocer los quesos zulianos, sería espectacular verte con algunos además del palmita.
@@RennyLeal Soy originario de Caracas, y el autor de libro, Dietrich, es maracucho viviendo en Nueva Zelanda, por ende, para mí, en quesos zulianos es una referencia. En su libro, no solo tiene quesos del zulia, también de Barquisimeto, Guayana y de distintas partes de Colombia. Así que, cada día, voy aprendiendo un poco más.
Hay una caraqueña que también se las trae www.blurb.es/b?ebook=700974
@@RennyLeal Ya la voy a ver
Hola , me emociono ver ese vídeo del quedo paisa , porque es mi favorito y aquí en España no lo hay , pero quisiera saber cuantos días duró ese proceso de maduración y si fue en temperatura ambiente o el refrigerador , gracias por compartir tus conocimientos , mil gracias
Queso quise decir , perdón
Hola Cristina. Gracias por tu comentario. Te cuento: se dejan de 3 a 4 días en la parte baja del refrigerador. Si donde vives, la temperatura no sube más de 24 grados, los puedes dejar afuera. Saludos
Muchas gracias por el dato, se ve delicioso. Por fa me dices de qué dependen los diferentes sabores del queso? , y me aclaras por fa, si colocas el queso en la parte de abajo de la nevera para que esté más o menos frío?
Hola Wendy. El sabor de los quesos va a depender de la sal, fermentación, calidad de la leche, acidez... son varios los factores. Por lo general, para darle un sabor más ácido, se le puede agregar un vasito de yogurt griego o natural sin sabor, a la leche, y reposarla media hora, antes de agregarle el cuajo. También venden unos productos en polvo llamados iniciadores (termofílicos o mesofílicos) los cuales hacen lo mismo que el yogurt. También depende del tiempo de madurado, condiciones del ambiente de maduración...
Aquí donde yo vivo en Filipinas, como hace mucho calor (32-34 grados), lo coloco en la parte de abajo de la nevera, tapados y dejo que maduren ahí, dependiendo de la receta. Si se enfrían mucho, no maduran y si se calientan mucho, se dañan. Lo ideal es entre 20 y 24 grados. Pero en la parte de abajo de la nevera, son uno 12 a 15 grados y va bién.
@@JoseLorenzo1304 muuuuuuchas gracias por los detalles .
De nada! Cualquier otra duda o pregunta, hágala con confianza
Gracias mi pana, excelente trabajo
Muchas gracias Italo. Cada día se mejora un poco. Ya éste es como mi 5to intento. Ahora salen decentes, pero el primero, fue un desastre. La idea está en seguir y no desanimarse.
@@JoseLorenzo1304 intenare hacelo a ver que tal, tengo que busar los espesantes vegetales que nombras. Esta super explicado. muchas gracias mi pana
@@italoperezrainone5798 Gracias Italo. Te sirve Cuajo Vegetal o Animal. Yo uso el vegetal, por tema de gusto. En Amazon se consiguen y dependiendo donde estés, algunos supermecados o tiendas naturistas o para cheff, lo llegan a vender
@@JoseLorenzo1304 holaaaa Joseee..
Te escribo otra vez desde Oklahoma, me recuerdas? Ayer hice mi queso...y QUE CREES?... pues up muerta de nervios decia: seguro el termometro no va a servir...la leche no va a cuajar....esa media pastilla va ser poquita y bla bla....y que crees?.. mi queso QUEDOOOO
...eres el mejorrr...eres espectacularrrr...eres magnifico...segui todas tus instrucciones y salio perfecctoooo....ahora falta un solo dato. Lo dejo en la nevera 4 dias en su molde, sin gazas... yyy...lo dejo en el toper tapado o sin tapar??....te amo chamo. A donde te mando Las fotos?...no olvides decirme...tapo Los toper o no Los tapo?
Jajajajajaja yeeeeiiiii. Felicitaciones. Te cuento que a mi, la primera vez salió algo que no era ni queso, ni cuajada jajajaja. Me alegra super, que te haya salido!!!! Te cuento, cuando los desmoldes (quitarlos de la gasa), ponlos en su tupper y los tapas. Los pones en la parte de abajo de la nevera y los dejas ahí sus 4 días. Si donde vives no hace mucho calor, y la temperatura no sube de 24°C, los puedes dejar afuera, pero tapados. Si los dejas sin tapa, el frio los quema por fuera y se resecan. Vas a ver que, tapados, siguen botando líquido. Es normal. Se lo botas cada vez que veas el líquido y aprovecha de voltearlos. Así quedan más parejos.
Las fotos? Si tienes instagram, me buscas por joselorenzos y me las envías 😁😁😁😁😁.
Ahora, haces unos golfeados y los acompañas con ese queso ❤❤❤❤
A
Hola José! Muchas gracias por todos los vídeos de quesos, ya los vi todos y creo que estoy lista para hacer mi primer queso paisa, pero te tengo una pregunta: que dices de la olla? Puede ser una olla grande cualquiera? Por ahí leí que tiene que ser olla de acero inoxidable porque sino el queso no cuaja? Que opinas de eso? Gracias!!
Yo uso olla de peltre, de inoxidable y de aluminio, y en todas cuaja. Lo que cuaja no es la olla, es el cuajo 😁
@@JoseLorenzo1304 jajaja ok perfecto! gracias por contestar tan rapido!! :) pienso usar mi olla de peltre tambien!! ayer me llego el cuajo que recomiendas (el liquido New England Cheesemaking) y hoy en la noche voy a recoger la leche fresca! me faltan los potes con los huequitos pero ya tengo el termometro y el trapito para prensarlo! lo mas probable es que lo haga manana, pero ahi te cuento! :D Saludos desde St. Louis en Missouri!
Para los potes con huecos, usa unos tupper y le abres huecos con un cuchillo caliente. El paño, puede ser gasa, lino o una franela. Lo importante es que drene
@@JoseLorenzo1304 Hola Jose!! aqui reportando que mi queso sabe a Paisa!! Muchas muchas gracias!!! te queria preguntar: cuando puse el liquido del cuajo lo revolví por 3 minutos como dices, pero al final ya se empezaban a sentir los grumos y yo todavia estaba revolviendo... creo que eso hizo que el cuajo se fuera todo para el fondo en lugar de cuajar arriba como en tu video... y cuando lo quise picar luego de los 45 minutos, estaba todo deforme en el fondo de la olla, pero de resto hice todo igual que tu y sabe a Paisa! crees que no debi revolver tanto? o tiene que ver con el cuajo? yo lo dilui con las instrucciones (20x) Hice 4 litros de leche, asi que use 3ml de cuajo... que será que hice mal? gracias de nuevo!! :)
Hola.!!! Que bueno que te quedó!!!! Lo del cuajo, puede que el cuajo haya sido muy fuerte y por eso, cuajó la leche antes de tiempo. No pasa nada. En el próximo intento, revuelve solo por 1 minuto y listo. Felicitaciones. Si quieres aprender más de quesos, tenemos un grupo de whatsapp, todos venezolanos haciendo quesos por varios países.
Hola papa...me falto un dato..dijiste que Los ibas a dejar hasta el domingo pero ese dia, que dia era....?..de cuantos dias estabas hablando?
Yo hago queso, entre martes y miércoles. Los dejo 4 días madurando en la parte baja de la nevera, porque aquí hace mucho calor. En Filipinas, la temperatura promedio es de 28 a 31 grados, y para éste queso, su maduración es a los 21-24 grados. Si tienes una nevera, que puedas regular a esa temperatura, es mejor.
@@JoseLorenzo1304 gracias por contestar tan rapido...eres un amor. Gracias por llevar a otras tierras nuestra gran cultura en quesos venezolanos. Dios contigo pana
De nada. Como aquí es de día, y estoy en hora de almuerzo, puedo contestar rapido. Cualquier otra duda, me dices. Igual con el del queso de mano. Amén a tus buenos deseos y que esas bendiciones lleguen a todos en todas partes del mundo.
@@JoseLorenzo1304 Jeh! Que chistoso...yo estoy en Oklahoma y aqui son Las 12 de la media noche...vuen provecho..y yo...a dormir
Yo en Filipinas y apenas es la 1 pm. Vaya a descansar. Exitos y bendiciones
Excelente Video. Aca te comparto un link del queso que yo preparo (procedimiento muy parecido) ruclips.net/video/Yhrf1fJAovM/видео.html
He intentado hace el palmita (de huequitos) por el metodo del Dr Quesero pero van dos intentos fallidos. Muchos saludos El Buche
Epale don Buche. Lo mejor de tu video, son las birras mi pana jajajajaja. Mañana saco el video del palmita, por el método de dr. Quesero. Ya hice otro ésta semana, y quedó fino.
Pero debido a las criticas de la cervezas y los boleros, hice un segundo video para complacer a los más conservadores. Esperare tu video del palmita pa ver si a la tercera va la vencida. Muchos saludos desde Florida. El Buche
Jose se me olvido comentarte, mi esposa tiene un bakery desde la casa donde prepara infinidad de productos de la panaderia venezolana. En estos dias hizo golfeados. Todas las preparaciones estan montadas en su canal de RUclips Sunflowerbakery0910. En estos tiempos de cuarentena ha estado dictando cursos gratis a traves de Instagram live, por alla tambien la puedes seguir en @SunflowerBakery0910. Saludos nuevemente. El Buche.