video Queso duro Llanero - Venezolano

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  • Опубликовано: 30 ноя 2024

Комментарии • 447

  • @yathueybricenogonzalez2427
    @yathueybricenogonzalez2427 2 месяца назад +3

    Buenas noches Daniel ,lo estoy siguiendo desde Chile soy venezolana de Maracay Edo Aragua . Excelente su explicación respecto al queso llanero duro.No tengo los mismos implementos pero lo he practicado y mediana mente me ha salido bien.Por que los he realizado con leche de cartón.Pero lo voy a seguir para aprender más . Hasta realizar un queso excelente como el suyo.Voy a conseguir la leche pasteurizada y homogeneizada para repetirlo Dios lo bendiga 🙏 gracias por su deseo de ayudar a las personas de una forma desinteresada.🇻🇪

  • @sergiostruve4143
    @sergiostruve4143 17 дней назад

    Epa Daniel! Te envio saludos desde Maracaibo, Estado Zulia! Me gustó mucho tu video, explicas muy claro y conciso. Te deseo éxitos y grandes bendiciones!

  • @antrigoris6950
    @antrigoris6950 Год назад +16

    Hoy haciendo mi queso, un solo galon de prueba con leche entera de Walmart, ya prensandolo y esperando dos horas para ver el primer resultado. Vivo en Estados Unidos y he pasado mucha rabia con los supuestos quesos venezolanos que se hacen aqui y al final es una estafa. Decidida a hacer mi queso en casa para mi familia aqui voy. Muchas gracias Daniel y todos los demas queseros que brindan su experiencia y conocimiento a todos los venezolanos que estamos regados por el mundo y extranamos tanto nuestros quesitos!!

    • @Chester4x4
      @Chester4x4  Год назад +3

      Dejalo prensando más de 2 horas.. ponle el mayor peso posible

    • @tamaralarrea3389
      @tamaralarrea3389 Год назад +1

      Dónde compraste el calcio, en Amazon, tienes el link ?

    • @genesisportanova5719
      @genesisportanova5719 9 месяцев назад +1

      Vivo en España y sufro lo mismo ya compré para hacerlo en casa

    • @franklinalexanderechanaguc8946
      @franklinalexanderechanaguc8946 9 месяцев назад

      @@genesisportanova5719hola yo también estoy en espańa y no se donde consigo el cuajo y el calcio

    • @argenisgutierrez4999
      @argenisgutierrez4999 9 месяцев назад

      Hola cómo se llama el cuajo el dijo algo como reme

  • @comidacoreanaconraiceslatinas
    @comidacoreanaconraiceslatinas 8 месяцев назад +1

    Hola saludos desde Corea del Sur.
    Yo soy de Puerto Ordaz y estoy haciendo mis quesos aqui gracias a tus videos. Un abrazo

  • @lismaraltuve777
    @lismaraltuve777 Месяц назад

    Desde Chile, venezolana, súper contenta con su canal, aquí conseguí cuajo, calcio y el otro producto pero granulado, podría explicar como hacerlo o dar las medidas de como hacerlo con estos ingredientes de esta forma, muy agradecida, infinitas bendiciones

  • @joseantoniovalderrama5536
    @joseantoniovalderrama5536 3 года назад +2

    Que viva el llano que viva nuestras música llanera pero en lo más alto que viiiiiiivaaaaa veeeeeeneeeeeezuuuuueeeeelaaaaaa

    • @proteccionextintoresMca
      @proteccionextintoresMca 2 года назад

      Naaaa Que viva el queso de Venezuela, que como estos quesos…en España no hay 😁

  • @carlosjuarez6800
    @carlosjuarez6800 2 года назад +8

    Lo del borde me hizo acordar de un tío que trabajaba el una quesera y le llevaba los bordes a mi mamá y ella los metía en una máquina de moler y hacia unas cuajadas que me encantaban..

    • @yajairaochoa5596
      @yajairaochoa5596 Год назад

      Excelente esas orillas del queso. Son exquisitas

  • @eluniversoposible2720
    @eluniversoposible2720 Год назад +1

    Na guara eso sibes queso de verdad ,gracias mi pana

  • @giovannidigeronimo9297
    @giovannidigeronimo9297 10 месяцев назад

    Hola Daniel, me llamo Giovanni, estube en Venezuela en Valencia, soy topografo de profesion, vivi por mas de 40 años, dentro de mis aventuras, no me dedique a hacer queso, ni embutidos, pero si me dedique a hacer otras ideas con vegetales, ajies, dientes de ajo, pasta de ajo, pasta de tomates, granos, caraotas, frijoles arroz con leche, carne de pollo, res, cochino... en frascos de mayonesa pero con tapa metalica, a baño maria, segun variedad entre 20 minutos a tres horas las de gallina o gallo para que salgan blanditas, para que duren mas de un año, y descubri una receta para el queso llanero, para que potencie el sabor, si llegas a leer este cpmentario estas de suerte ya que te voy a dar la primicia del queso, el proceso es largo dura seis meses, pero el sabor del queso es insuperable, tambien logre hacer otras cosas que tal vez te agraden y puedas subir a tu canal, una pregunta veo que botas el suero, con ese suero no se puede hacer ricota, agrgandole un litro de leche cruda? claro que tienes que recalentar el suero sin llegar a hervir por cinco o diez minutos, cuando la leche se me corta el suero que me queda no lo boto, lo uso para hacer arepas o lo guardo para beberlo, y hasta hago las pastas con el y me quedan espectaculares, tanto para las que sancocho que es la pasta seca, como para hacer las pastas frescas en lugar de agua o leche, le hecho suero cuando tengo, siempre que me puedas responder, a veces tardo yo en responder ya hoy me encuentro en las islas canarias, especialmente la isla la palma, no se que profesion tienes pero no te recomiendo venir para España yo en lo personal por la edad no doy pie con bola en esta Europa socialista, aqui es muy jodido, algunos tienen suerte y logran subsistir pero la gran mayoria estamos ahi, llevandola, saludos Daniel

  • @nelsondavila4830
    @nelsondavila4830 4 года назад +18

    Exclnt paisano. Mas claro imposible, modesto y sin limites para mostrar y enseñar a todos tu experiencias y factores claves desarrollados durante estos 7 años de trabajo con los quesos. Te felicito y gracias! 💯👊✔

  • @sabinusgregory1552
    @sabinusgregory1552 2 года назад +2

    Yummmmm voy 🏃🏃🏃🏃🏃 a buscar ése queso, te felicito querido Dios te bendiga y que sigas enseñando al público elaborar su queso en casa sin tener que comprarlo en el supermercado, que es mucho más caro wow wow, me gusta como explica, tiene mucha paciencia, mí rey lindo,😂😂😂😂en el nombre de Jesús amén 🙏🙏🙏 soy de Trinidad 🇹🇹🇹🇹 pero viví en Venezuela por muchos años, es mi segundo país amén, gente muy linda 🙏😘😘😘😘💯💯💯👣👣❤️❤️❤️🇹🇹🇹🇹🇹🇹 te estoy viendo 👁️👁️👁️ jejeje

    • @sabinusgregory1552
      @sabinusgregory1552 2 года назад

      Gracias por el ❤️ porque tú debes tener un ❤️ muy grande para enseñar lo que sabe..❤️❤️❤️❤️🌸🌸🌸🌺🌺🌺

  • @narirangel1304
    @narirangel1304 2 года назад +6

    Daniel , este fue un excelente vídeo , soy trujillana viviendo en USA y echo de menos mi queso llanero . Con esta explicación lo voy a hacer mañana 18 /02/2022. A mis nietos les gusta los tequeños pero hace cinco años que llegue aquí y no he podido hacerlos porque con mozzarella no se pueden hacer. Aquí donde vivo venden queso fresco pero no es como el venezolano. Voy a buscar los implementos por internet,la prensa , para comprarlos pero mientras tanto voy a hacerlo con lo que tengo en casa. Ya hice queso pero utilizando limón sin utilizar el cuajo pero
    No queda igual.
    Si hay un trujillano leyendo este comentario ,con el suero que sobra hagan picante se los recomiendo, queda súper divino.
    Dios bendiga a todo el que lea esté comentario .

    • @banehallow8795
      @banehallow8795 2 года назад +1

      Receta para hacer el picante please 🙏

  • @erbuchenava8051
    @erbuchenava8051 4 года назад +9

    Excelente Daniel, felicitaciones hermano pa lante es pa alla, muy pero muy bueno

  • @orfiliabustamante8173
    @orfiliabustamante8173 6 месяцев назад +2

    Buenísimo le quedó FELICIDADES soy de Argentina

  • @antoniolanza3258
    @antoniolanza3258 2 года назад +2

    Na Guara excelente técnica ¡¡ me gusto la prensa.., Gracias mano..

  • @yamasi
    @yamasi 7 месяцев назад +1

    Aaaaaaah!, no lo cortó, quería ver 😅. Excelente vídeo, muchas gracias!! 😊👍

  • @maricruzluisa
    @maricruzluisa 2 года назад +1

    Que ricoooo, un tsp es una cucharadita de medir . Gracias. Voy a tratar de hacerlo. 😋😋😋

  • @fannyduarte8612
    @fannyduarte8612 3 года назад +1

    Que rico. Lo voy a hacer el sabado. Y luego te envio una foto. Ese es .i queso preferido. Ummm. Y esperare el otro video. Desde USA besitos paisano.

  • @marianninatralci249
    @marianninatralci249 2 года назад

    Exelente! Lo Felicito, saludos desde Lecheria, Venezuela

  • @gabrielperez1215
    @gabrielperez1215 3 года назад +1

    Manoooo eres mi Idolooo jajajajaja saludos desse brasil

  • @mariaperez9936
    @mariaperez9936 2 года назад +1

    Gracias por enseñarme lo felicito.

  • @ramonportillomedina1444
    @ramonportillomedina1444 Год назад +1

    Excelente explicación sobre el queso Venezolano que tanto extrañamos en Colombia. La proxima semana estare intentando duplicar tu enseñanza y disfrutar el mismo. Mil gracias de nuevo.

  • @AngelSifontes-he2mz
    @AngelSifontes-he2mz 7 месяцев назад +1

    Excelente video Daniel. Gracias por compartir tú receta.

  • @lamayimbacocina1742
    @lamayimbacocina1742 Год назад +1

    Buenas noches Daniel que rico se ve, gracias por tu receta la hare en mi canal ya hice uno y me quedo riquisimo pero con vinagre, bendiciones para ti y familia, feliz noche.

  • @albertnoguera1241
    @albertnoguera1241 2 года назад +2

    Exelente gracias por llevar nuestras raíces y tradiciones a otros países del mundo te felicito q Díos te bendiga hermano

  • @jaisukhai409
    @jaisukhai409 Год назад +1

    Waoo!!! Que buena explicación, me alegra saber que es leche que se consigue en Canadá. Siempre ponen receta con leche fresca que es difícil de conseguir.

  • @robineltopo
    @robineltopo Год назад +1

    Gracias por este clase.

  • @anamariarizzo7659
    @anamariarizzo7659 4 года назад +1

    Gladis torrealba .argentina.
    Nuevamente señor Daniel es usted un genio.ya vi el queso llanero super bien su video felicitaciones por su claridad.
    Un abrazo respetuoso a usted y su familia.

  • @elizabethleoti6634
    @elizabethleoti6634 8 месяцев назад

    Bien explicado te felicito y el queso se ve excelente, lo voy a intentar, gracias Dios te bendiga 🙏

  • @fernandoe.rodriguezm.6528
    @fernandoe.rodriguezm.6528 Год назад +1

    Saludos. Excelente video por tu facilidad y claridad para transmitir lo que sabes. Gracias. Muchos éxitos.

  • @liliandiaz2621
    @liliandiaz2621 3 года назад +1

    MUY ESPECÍFICO EN TODO Y ES MUY LIMPIO ME GUSTO COMO LO IZO LO FELICITO

  • @ArthurLagoArthurLago
    @ArthurLagoArthurLago Год назад

    Wow compare eso se ve muy bueno. Lo voy a intentar.

  • @cresla2001
    @cresla2001 2 года назад +1

    Gracias por tus videos voy hacerlo

  • @sandramarcela6448
    @sandramarcela6448 3 года назад +1

    Gracias profe muy bello le quedo ese queso se ve sabroso desde Fusagasugá Colombia un saludo

  • @IrisGomez-vm3rw
    @IrisGomez-vm3rw 6 месяцев назад +1

    Te felicito explicas muy bien ❤

  • @mariselamatute7033
    @mariselamatute7033 2 года назад +1

    Excelente video! voy hacer queso desde Uruguay. Gracias

  • @mirnajimenez4650
    @mirnajimenez4650 Год назад

    Excelente explicación muy claro y preciso. Gracias 😊

  • @arlettep5589
    @arlettep5589 Год назад +1

    Demasiado buena tu explicación!🎉🎉🎉

  • @sergiocasique1613
    @sergiocasique1613 4 года назад +2

    Mi pana... genial..... voy por ese tambien... gracias por esas iniciativas tan geniales de nuestra tierra....

  • @amerchirinos3093
    @amerchirinos3093 2 года назад +1

    Excelente video sencillo y claro lo felicito ...ya me suscribi a su canal.

  • @elluisito000
    @elluisito000 2 года назад +1

    Tremendo video. Tengo ganas de animarme. Gracias mi pana.

  • @romuloortizguevara3120
    @romuloortizguevara3120 4 года назад +3

    Gracias, estos videos son de gran utilidad!

  • @josehenriquez5020
    @josehenriquez5020 2 года назад +1

    Excelente hermano 👍👏👏☀️

  • @blancaabreu7296
    @blancaabreu7296 3 года назад +1

    Esta receta es 100 o/o recomendada Nunca falla.

  • @yasminmartinez3153
    @yasminmartinez3153 6 месяцев назад +1

    Maravillosa explicación

  • @dactopus
    @dactopus 2 года назад +1

    Brutal la manera de explicar del señor, muchas gracias

  • @eluniversoposible2720
    @eluniversoposible2720 Год назад +1

    Eso si es queso de verdad

  • @emelinazelaya5257
    @emelinazelaya5257 2 года назад +2

    Gracias por la receta siempre uno aprende algo mas

  • @joseantoniovalderrama5536
    @joseantoniovalderrama5536 3 года назад

    EPA mi compa desde Brasil muchos saludos que Dios le bendiga hoy mañana y 💯 Pre cámara muy bueno se ve ese queso del vídeo que acabo de ver no soy fabricante pero me diste una mano para salir adelante ben este bello país que es brasil pero nada como nuestra hermosa Venezuela 🇻🇪🇻🇪🇻🇪

  • @miguelopacic2109
    @miguelopacic2109 4 года назад +4

    Excelente Daniel! Gracias por compartir!

  • @eduardomarquez9253
    @eduardomarquez9253 2 года назад +1

    Excelente explicacion y muy profesional el video,espero ver el del palmizulia . muchos exitos Daniel.

    • @Chester4x4
      @Chester4x4  2 года назад

      Ya el palmita se encuentra en el canal

  • @mariaperez9936
    @mariaperez9936 2 года назад +1

    Gracias por la receta bendiciones para usted y su familia.

  • @angelmoisesgilperozo
    @angelmoisesgilperozo 3 года назад

    me encanta, EXELENTE, MUCHOS EXITOS Y CON USTED COMIENZO A HACER MI QUESO POR ESPAÑA, DONDE TANTO HEMOS EXTRAÑADO ESAS CARAOTAS CON QUESO RALLADO.!!!

    • @josealbertodiazgual2855
      @josealbertodiazgual2855 2 года назад

      Hola Ángel un placer, una pregunta amigo que leche utilizas para hacer el queso llanero, gracias

  • @luzelenavalencia2849
    @luzelenavalencia2849 2 года назад +1

    Excelente, gracias por compartir su saber.

  • @haydeeninapaytan2825
    @haydeeninapaytan2825 4 года назад +2

    Gracias amigo!!!!
    Dios te Bendiga

  • @yaniralombardi3364
    @yaniralombardi3364 4 года назад +1

    Espectacular, Mil gracias Daniel por compartir tu conocimiento. Ese queso se ve amazing. Voy a empezar a hacerlo

    • @Chester4x4
      @Chester4x4  4 года назад

      No dudes en preguntar si tienes dudas

    • @Chester4x4
      @Chester4x4  4 года назад

      www.thecheesemaker.com/draining-straining-bags/

    • @Chester4x4
      @Chester4x4  4 года назад

      La tercera opcion
      Large - lighter duty

  • @Antonioojedah
    @Antonioojedah 4 года назад +4

    Excelente, Felicitaciones

  • @carlosserramo5142
    @carlosserramo5142 2 года назад

    Díos tiene el control de todo. Excelente enseñanza amigo.

  • @jonathanrivera9449
    @jonathanrivera9449 10 месяцев назад

    EXCELENTE EXPLICACION ...

  • @yyperez
    @yyperez 2 года назад +1

    Gracias por compartirlo !!

  • @Tanita8a
    @Tanita8a 4 года назад +1

    Vamos que Vamos. 👏👏👏👏

  • @juancperez7367
    @juancperez7367 4 года назад +2

    Gracias por compartir pana 🙋🏻‍♂️

  • @eliomontilla23
    @eliomontilla23 4 года назад

    Saludo yo es toy en USA fl ya hice queso con Tu receta y fue excelente pero yo Los hice con leche raw cow milk y quedo bello

  • @morea9706
    @morea9706 4 года назад +1

    Mil gracias por compartir Daniel. Mucha suerte.

  • @ernestoespitiar.8933
    @ernestoespitiar.8933 2 года назад +1

    Excelente explicacion muchas gracias

  • @carloslezama8977
    @carloslezama8977 4 года назад +1

    excelente paisano tambien estoy fuera y como extraño lo nuestro felicitaciones

    • @endrysegueri5130
      @endrysegueri5130 Год назад

      Que es el calcio eso se compra dónde el calcio líquido

  • @MarioGonzalez-gn1si
    @MarioGonzalez-gn1si 4 года назад +1

    Buenísimo hermano que buen video

  • @antoniomarquezperdomo1763
    @antoniomarquezperdomo1763 3 года назад +1

    Felicitaciones, muchas gracias.

  • @taniaramirez7279
    @taniaramirez7279 4 года назад +1

    Demasiado buena la explicación.

  • @humbertostunter1
    @humbertostunter1 4 года назад +1

    Excelente, gentilicio Venezolano para el mundo

  • @jaguilargvm
    @jaguilargvm 4 года назад +1

    Gracias! Buen vídeo...!

  • @FernandoGomez-dr7om
    @FernandoGomez-dr7om 3 года назад +1

    Amigo bien explicado lo mejor el aseo q es lo mejor t quería pedir un favor de subir un video de qeso q se usa en panadería y el qeso q se usa en eladeria grasias por compartir tu conocimiento te escribo de Puerto Asís Putumayo 👍

  • @lapolili
    @lapolili 2 года назад +1

    Excelente explicación Felicitaciones

  • @danielsalas8213
    @danielsalas8213 4 года назад +2

    Se ve espectacular!!!

  • @JoseLorenzo1304
    @JoseLorenzo1304 4 года назад +2

    Excelente video!!! Paso a paso y bien explicado!!!! Felicitaciones mi pana!

  • @carmencarvajal2844
    @carmencarvajal2844 3 года назад +1

    Que buena tu explicación

  • @lalitomolina2996
    @lalitomolina2996 3 года назад +1

    Super espectacular, me encantó.

  • @evarojo390
    @evarojo390 3 года назад

    😉👏👏👏que barbaro

  • @miryamoviedo3449
    @miryamoviedo3449 3 года назад

    Excelente, muy buena clase. gracias por tus vídeos.
    Veo clase y categoria en tu explicación, se hace más fácil. Felicitaciones

  • @juanernest1363
    @juanernest1363 4 года назад +1

    Gracias Daniel, muy bien explicado.

  • @blancaabreu7296
    @blancaabreu7296 3 года назад +1

    Me quedó espectacular. !!! Muchas gracias

  • @oswaldopetitmedina5895
    @oswaldopetitmedina5895 3 года назад

    Excelente amigo, bien explicado cada paso, 👏👏👏👍

  • @mariaeugeniaroccavilla1451
    @mariaeugeniaroccavilla1451 4 года назад

    Felicitaciones Daniel 👏 👍

  • @enriquecruz7275
    @enriquecruz7275 Год назад +1

    El abuelo; perfecto

  • @rubyacosta5763
    @rubyacosta5763 2 года назад +2

    hola saludos desde china y gracias por el video extraño mucho comer arepas con queso llanero o telita velenciana en guangzhou shi 😁

  • @migueloviedomeza
    @migueloviedomeza 3 года назад

    Excelente video. Muy claro y conciso. Gracias Daniel. 🙂

  • @blasperez7987
    @blasperez7987 3 года назад +1

    Daniel saludos desde Perú mi pana ,verrrrg excelente video , bueno espero me quedé tan bueno o mejor del que hiciste , gracias por tus vídeos y si puedes subir un vídeo con detalles de la prensa y el molde ,se te agradecería , 👍🇻🇪.

    • @Chester4x4
      @Chester4x4  3 года назад

      Seguro te quedarán muchísimo mejor. Eso sería un orgullo para mi

    • @blasperez7987
      @blasperez7987 3 года назад +1

      @@Chester4x4 😁 gracias, Daniel un abrazo ,espero puedas hacer el vídeo de la prensa y el molde , saludos...

  • @danielsalas8213
    @danielsalas8213 4 года назад +1

    Excelente tocayo .!! Creo que te conozco de cara...

  • @HelyerFuguet-by1ih
    @HelyerFuguet-by1ih 5 месяцев назад

    Exelente esplicacion

  • @kennyantoniomagallanespare9565

    excelente explicacion

  • @gustavolemusperez7738
    @gustavolemusperez7738 4 года назад +1

    Saludos desde Cumaná amigo Daniel. Felicitaciones por tu excelente video. todo muy claro y con mucho dominio de esa actividad. Espero te vaya muy bien por Calgary. Un abrazo.

  • @carmenrios2911
    @carmenrios2911 3 года назад

    Guao!! excelente!!

  • @mariacolmenarez8544
    @mariacolmenarez8544 2 года назад +1

    Excelente

  • @nievessemidey1531
    @nievessemidey1531 Год назад

    Daniel Excelente explicación donde puedo conseguir los utensilios para elaborar mis quesos muchísima gracias. Infinitas bendiciones muy agradecida

  • @HectorPereira-id2kz
    @HectorPereira-id2kz Месяц назад

    Buenos días Daniel me gusto mucho tu video hice un queso siguiendo todas tus indicaciones lo deje toda la noche prensado lo saqué en la mañana lo metí en la nevera todo el día pero cuando lo quiero rallar se desmorona, me podrías dar algúna recomendación para que no me pase eso? Gracias

  • @HervinTorres-bq3ow
    @HervinTorres-bq3ow 7 месяцев назад

    Saludos excelente video gracias quisiera saber exactamente qué tipo de Calcio ya que veo varios en el mercado

  • @DanielGonzalez-yn2zt
    @DanielGonzalez-yn2zt Год назад

    Me puedes indicar cómo consigo el cuajo y el calcio aquí en usa gracias por el video muy bueno

  • @VictorReyes-xf9oj
    @VictorReyes-xf9oj 3 года назад

    Muy lindo tù Video ,saludos desde Grecia?

  • @oscarochoa5731
    @oscarochoa5731 2 года назад

    Excelente!!!!

  • @sandramarcela6448
    @sandramarcela6448 3 года назад +1

    Buenos días profesor gracias por compartirnos esa sabrosa receta del queso profe q bolsa usa para escurrir el queso gracias desde Colombia un saludo