저도 통밀식빵,우유식빵 모두 망했습니다. 발효가 전혀 안되어 단단한 식빵이 되어 있더군요/ 냉동실에 넣어두었다가 시골 강아지 주려고 넣어놓았어요/ 이스트를 넘 조금 넣은건지 ? 중간에 거내서 성형도 해서 해보고 아예 성형도 안하고 그대로도 해보고 했는데 아무것도 성공을 못했어요.ㅠㅠ 다시한번 님께서 올려주신 레시피데로 해봐야 겠어요? 이스트가 안되는건가??
속상하시죠 ㅜㅜ 저도 오랜만에 하면 가끔 망해요 온도가 제일중요한거 같아요 재료를 미지근하게 준비해야 잘 돼요 특히 겨울철엔 더더욱요 발효과정이 끝날때 반죽 상태를 꼭 확인하셔야해요 풍선껌처럼 반죽이 쭈욱 늘어나야 잘된거고 혹시 뚝뚝 끊어질때면 좀더 발효시간을 늘려주세요~~~
저도 통밀식빵,우유식빵 모두 망했습니다. 발효가 전혀 안되어 단단한 식빵이 되어 있더군요/ 냉동실에 넣어두었다가 시골 강아지 주려고 넣어놓았어요/ 이스트를 넘 조금 넣은건지 ? 중간에 거내서 성형도 해서 해보고 아예 성형도 안하고 그대로도 해보고 했는데 아무것도 성공을 못했어요.ㅠㅠ 다시한번 님께서 올려주신 레시피데로 해봐야 겠어요? 이스트가 안되는건가??
속상하시죠 ㅜㅜ
저도 오랜만에 하면 가끔 망해요
온도가 제일중요한거 같아요
재료를 미지근하게 준비해야 잘 돼요
특히 겨울철엔 더더욱요
발효과정이 끝날때 반죽 상태를 꼭 확인하셔야해요
풍선껌처럼 반죽이 쭈욱 늘어나야
잘된거고
혹시 뚝뚝 끊어질때면
좀더 발효시간을 늘려주세요~~~
저는 빵 끝이 딱딱해지던데 이것도 물 온도 때문일까요.😢
빵이 끝나고 통에 오래 있어서 그런건 아닌거죠?
물양이 작아서 그럴까요? ㅜㅜㅜ
저도 집에서
홈베이킹 하는데
발효 시킬때
이스트 온도 중요
찬 버터등 소금과도
떨어져서 믹스해 야되고요
발효 시간도 넉넉히
맛나게 잘하시네요~
요번에 샀는데
맛나게 안 나왔어요
각 각 중량이 어케 되는지 알고싶어요~♡
ㅎ 감사합니다 ~~ 저도 한번에성공은 안되었구요 맨처음 중량을 적게넣어 실패 봤어요
더보기란 누르시면 거기에 적힌대로 넣었구요
위즈웰에서 레시피 받아보시면 거기대로 넣으면 저렇게 나와요
꼭 성공하셔서 맛나게 드시길 바래요^^
저울에 제빵틀을 올려놓고 바로넣으면 편해요..
어머나 그런 방법이? ㅎ 감사합니다 ~~ ㅎ
반죽도 많이 해본 솜씨인데요?
빵 만들어본적이 없어서 신기해요 ㅎㅎ
빵 안 좋아하지만 맛나겠다
아~~ 다른거 낼 볼게요
배고파져서 🤣🤣🤣🤣🤣
어머 저 글 못봤어요 ㅜㅜ ㅎㅎㅎ 빵 맛있어요 ㅜㅜ 그래서 살이 안빠져서 큰일이에요
감사합니다 ㅎㅎㅎ
밀가루는 박력분예요? 중력분예요?
강력분 이에요~~^^
위즈웰 제빵기 가격이 달라요
1.149000
2.179000
차이가 멀까요
우어~~~~ 저도 지금 글보고 확인하니
가격이 정말 싸네요
싸게 파나봐요 해가 바뀌어서 그런가?
제품명이 같은걸보니 차이가있지는 않을거 같아요 ㅎ
반죽패들이 스텐이 아닌데 어디서 구하신건가요?
아~~~ 저는 G마켓에서 구입했어요
다시 들어가보니 날이 바뀌었네요 ㅎ
가격도 싸졌구요 ~~ ㅎ
구형이라 그런거였네요 ㅎ
본체 뚜껑이랑 연결부분이 매우 약합니다.부러질까 조심 조심해야 합니다
우유식빵 레시피대로 햇는데 반죽이 뭉치지 않는것은 무슨이유일까요?
반죽이 뭉치지 않는다고요? 아~ 글쎄요
전 얼마전 했을때 발효가 덜 되서 아쉬웠었는데 ,. 발효되는문제말고는
뭉치지않았던적이 없었는데..
재료는 각중량대로 잘 넣으신거죠?
반죽날개도 잘장착하신거고요?
저는 잘 모르겠네요 ㅜㅜ
저도 반죽이 안뭉쳐져요. 글루텐도 안잡히고. 양이 적어 그런가 싶어 두배용량으로 해봤는데도 안됩니다. 뭐가 문제인지 모르겠어서 너무 답답해요 ㅠ
두번이나 반죽은 되는데 부풀지가 않는지 알수가없어요
에구 실패보시면 속상하시죠 ㅜ
다 정량대로 넣으셨죠? 대부분 발효가 문제인데... 우유가 너무 차갑지는 않았나요?
여름이라 바깥온도도 넘 춥지않아 어느정도 발효가 될건데.. ㅜ
우유를 실온에 좀 둔후에 재료넣어 해보세요 ㅜㅜ
질문이요! 밀가루냄새?이스트냄새 안나던가요?
아 ? 살짝 난것도 같은데....
저는 엄청 잘만드는 사람이 아니라
잘 모르고 그냥 막 해서 먹어요 ㅎ
냄새 나던가요? 음.. 그럼 방지하는 바닐라 익스트림 이런거라도 넣어야할까요? ㅜ
저도 잘 모르겠어요 ㅜ
답변이 신통찮아 죄송해요 ㅎㅎ
어머~~ 저도 너무 사보고 싶네요~~^^
빵 너무 고소해보여요~ 아이 먹고파라^^
아하 ㅋㅋ 어머~~~~ 고맙습니닼
똑깥이 3번을 했는데 다 실패 빵이 부풀어오르지 않고 납짝하고 딱딱해요 ㅠㅠ 이스트 문제일까요?
어후 ㅜㅜㅜ 속상하시겠어요 ㅜ
네 이스트가 발효되어야하는데....
재료들이 미지근한 상태인게 가장 좋아요
저도 엊그제 딱딱한 버터 넣었다 예쁘지 않게 나왔어요
재료들이 차갑지 않았는지
점검해보시고 다시 해보세요 성공하실거에요
@@승리하뤼오 네 우유랑 버터가 차갑긴했어요 ㅠㅠ 지금 재료들 다시 미지근하게 다시해볼게요 감사합니다^^
@@kangminpd1948 네네 그럼 실패확률이 높아요
재료가 차갑다면 2시간 실온에 놓은후에 해보세요
김 나올 때 군침 돌았어요 ㅎㅎ~ 저도 먹고싶네요ㅎ 화이팅하세요!
ㅋㅋㅋㅋ 군침돌죠? ㅋ
실패보신분들 더보기란 꼭 다시 참고하세요
제가 했던방식 더 자세히 적었어요
저도 갑자기 실패보고 당황!! 했어요 ㅜ
재료도 그렇고 참 아깝고 시간도 버리고
발효시간을 많이 두시고 반죽 확인후 굽기하셔야합니다
새벽에 돌리면 소음이 있겠죠?
아마 새벽엔 조용해서 덜렁거릴수 있는데
하고 싶으시면 밑에 매트 깔고 돌리면 소음줄일수있을거에요
중간에 날개 안빼고 그냥 돌리시려구요?
전 날개빼려고 제가 깨어있을때 돌려요 히
맛난게 만드시고 성공하세요^^
버튼느르는걸보여줘야지요
아하핫 ㅋㅋ 최근영상 쌀식빵 보세요 거기 버튼 누르기 영상 있어요 ㅎ ㅋ
우유식빵일때는 재생버튼 하나만 누르시면 바로 실행되시고요
다른프램그램 하실거면 쌀식빵 보시면서 참고해주세요
강력분500g입니가요?
네 맞아요~~~ 더보기란에 용량 있어요^^
즐빵 성공하세요~♡
레시피는 어디에 요청해여할까요..?
위즈웰 사이트에 들어가서 제빵기쪽 찾아들어가시고요 거기 상품문의에 글남겨주시면 답글이 달려요
거기에 답변해주시면 출력할수도 있고요
받아볼수있는데 저는 마음이 급해서 출력했어요 ㅎㅎ
어제 샀는데 설명서에 있어요 설명서가 바꼈어요
두번 실패 겉면이 돌처럼 딱딱해요 정량 했는데 ㅠ
아이쿠 ㅜㅜㅜ 속상하시겠어요 ㅜ
왜 그럴까요? 안에는 촉촉한데 겉에만 바삭하게 타듯이 그런거라면 끝나기 전에 20분 일찍 꺼내면 되시는데...
그게아니라 전체적으로 딱딱한거면
물이 적은것일까요? ㅜㅜ
총용량이 얼마인가요?
전부다 합한거라 해서 1150g으로
설정해서 했어요
저두 똑같이 했는데 왜 이렇게 안 나올까요ㅜㅜ
아이구 ㅜ 저도 우유식빵말고 다른건 실패본거 성공못한것도 있어요
레시피대로 했는데 ㅜ힝 속상
겨울이라 발효가 잘 되어야 해서
뚜껑은 꼭 닫고 해보세요
우유식빵은 실패율이 적은데 ㅜㅜ
꼭 성공해보시길 바래요
다른회사꺼보다 구리네요 꺼내서 뭔가 다시해야되고 이럴꺼면 전자동 제빵기 안쓰죠
더 좋은제품 있음 저도 알려주세요 ㅎ
저는 오븐없는 회사 숙소에서 썼는데
그럭저럭 만족해요 ㅎ
일반 반죽기능 있는것보단 좀더 편하긴하고요 ㅎㅎ 성형할때 한번 말고는 손이 안가서요