PÃO DE CILINDRO
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- Опубликовано: 5 фев 2025
- Uma receita de Pão super simples com poucos ingredientes.
A sugestão, é para massa cilindrada, mas caso você não tenha o cilindro, nem manual, faça o pão na mão. A única coisa que lembre-se de sovar bem e deixar a massa talvez um pouco mais úmida.
Só não vale, deixar de fazer Pão em casa.
LINK DESTE VÍDEO: • PÃO DE CILINDRO
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INGREDIENTES
1/2 kg de trigo(uso Venturelli)
01 colher de sopa de açúcar
01 colher se sopa (rasa) de sal
01 colher se sopa de fermento biológico
03 colheres de sopa de óleo
250ml de água morna aproximadamente (ou leite)
Leite para pincelar
Junte uma parte da água, do açúcar e o fermento e deixe crescer.
Depois de crescido, junte ao trigo o restante dos ingredientes, amasse bem, passe no cilindro modelando. (Várias passadas, até a massa ficar lisa)
Coloque em forma untada e enfarinhada, e deixe crescer, até dobrar de volume
Pincele leite. Leve para assar em forno quente por aproximadamente, 45 minutos
Rendimento: 01 pão
TAMANHO DA FORMA: 11x27x5cm
Dicas no vídeo.
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#pao #paocaseiro #paoartesanal
Minha avó fazia pão cilindrado e assava no forno iglu, na folha de bananeira..era muito bom 😋
E essa Venturelli faz um pão branquinho adoro.
Que truque otimooooo das latinhas.
Tem de achar meios de substituir, caso não tenha... E isto vale bem numa hora de aperto que não tenha a balança
Esse pão está incrivel. Cilindro é tudooooo!
É vida meu amigo
Fiz.. ficou maravilhoso como o seu
Obrigada pelo vídeo muito bem explicativo
Nota mil excelente parabéns Deus abençoe vc e sua família grandemente 💗💗💗💗💗👏👏👏👏🙌🙌🙌🙌🙌🍞🍞🍞🍞🧈🧈☕🥛😋😋
Maravilhoso!! Obrigada pelo vídeo!!
Muito lindo e delicioso com certeza 😋❤
Parabéns, lindo pão,,,vou fazer,,, essa receita da um pao? somente, tipo 4 paes eu teria que usar 2 k de trigo? agradeco se me responder. Deus te abençoe ❤
Muito boa a receita da só um pão gostei, vou fazer.
Nossa ficaram lindos vou fazer😊
Que beleza vou fazer , adoro fazer pão
Adorei a dica das medidas!👏👏👏
Se vira nos 30 kkkkkkk
Adorei foi quantidade de ingredientes que vai nesse pão. Açúcar, fermento, sal, margarina e água. Como disse a colega aí, tem que se virar nos 30, mas o pão fica uma delícia.
Oiii que video maravilhoso ❤
Qual a marca e modelo do seu cilindro?
Que delícia! Parabéns e obrigada pela receita 👏👏👏
Obrigada pela visita. Volte sempre
Que massa linda🥰
Fica top
Massa muito bonita , já adorei este cilindro amiga !
Adoro este Cilindro também, super ajuda
Que delícia amiga adorei a receita
Bem simples pode fazer na mão também, basta sovar bem.
Eu fiz hj essa receita o pao ficou uma delicia, so que na próxima vez q eu for fazer vou por um pouco menos de sal.
Exatamente,a primeira vez que fiz tive que jogar fora, ficou lindo porém salgado, das outras vezes coloquei uma colher de café e ficou excelente, deu super certo ❤
Eu preciso de sal minha pressão é muito baixa, vou fazer assim pra vê se fica bom!❤
Mto bom 🎉 qual as marca de seu cilindro e onde comprou? Obrigada
Que pão mais lindo é esse, gente!??????
Fica muito linda
Olá. Tdo bem? Qnto tempo deixa o pão crescendo para assar?
Boa noite pide ser fermento fresco ???
aoi querida..td bem? pode me responder? pra fazer 4 paes qtobde trigo...sua receita de 500g da so um pao? obrigada
Para 4 pães em torno de 500 grs vai mais ou menos 1kg e 300 de trigo para uns 600 ml de água,depende da umidade da farinha.
👏👏👏
Que marca é seu cilindro
Comprei um cilindro elétrico não consegui me adaptar meus pães ficam pesados enquanto na mão fica fofinho e leve ,..meus clientes viram a diferença na hora acabei abandonando o cilindro e fazendo na mão.
Alguma dica
Achei muito lindo os pão, mas você não falou as medidas de quanto vai de açúcar sal e óleo, só falo da farinha, gostaria de saber quanto vai na receita
Serve p cilindro manual tbem ??
Sim
O cilindro substitui a sova ou seria uma massa/receita específica pra isso?
Substitui a sova, porém a massa é um pouco diferente, por ser mais firme... Massa no cilindro não pode ser massa mole. Pq se vc for pondo mais trigo, altera as proporções de medida, perde a estrutura do pão, ficando duro e não crescendo como deveria.
Qual tamanho da forma ? 🙏🏻
❤
Vc sabe me dizer pq o pão rasga?
No assar? Massa dura
O que você pincelou?
Leite
E pra fazer 2 pães grande
Passa a receita
Basta dobrar a quantidade de ingredientes.
QUEM CONSEGUEI FAZER OS PÃES CILINDRADOS ME ENSINA A ENROLAR A MASSA PARA QUE O MIOLO FIQUE PERFEITO. OBRIGADA
Nao deu para ver o começo que você COMEÇOU ENROLAR,gostaria de saber como faz para enrolar desde o começo. Obrigada
Faz uma pequena dobra e segue enrolando… como vc fosse enrolar uma toalha por exemplo
Não vai ovo, que diferente 😮
Pena que é tão trabalhoso e só dá um pão
Se vc quiser fazer mais pães, é dobrar a receita ou triplicar
Dobre as quantidades….
É a mesma receita igual a sua.